2020-02 april KINDA INNEHALL.qxp__2008-03-19 jan_Innehåll 2020-04-21 08:46 Sida 4
forts. Lägesrapport hos några mat- och fikaställen i Kinda
En kaffe eller Hornåbergs paketerbjudande Camping Vi har tappat stor del av våra konferenser och bröllop där mycket ställs in eller flyttas fram till hösten. Men vi har ställt om och anpassar oss efter förutsättningarna och jobbar vidare med vårt koncept med naturturism, upplevelser och lokalproducerat i en naturskön miljö. Veronica Eriksson, Rimforsa Strand berättar att alla, oavsett roll inom företaget, inser stundens allvar och gör precis allt man kan för att klara sig igenom denna världspandemi. – Vi har själva hotellet öppet alla dagar för övernattande gäster precis som vanligt. Däremot är själva restaurangens öppettider justerad och nu är det torsdag till lördag man kan komma till oss. Allt från att sätta sig i vår stora lounge för något att dricka till att äta på vår utomhusservering eller i den stora och rymliga restaurangen inomhus. Veronica berättar vidare att delar av personalen just nu bland annat ägnar sig åt att restaurera bygganden som går under namnet Gammelgården. Vi vill stå rustade och startklara när det är grönt ljus för större evenemang och aktiviteter.
TAKE AWAY – Vi har utökat med Take away, precis som många andra och där ser vi nog att vi kommer att fortsätta att erbjuda våra kunder detta. Jag vill även passa på att slå ett slag för våra stora utomhusytor, allt från att man kan avnjuta lunchen nere vid bryggorna eller ta med sig något gott och packa ner i ryggsäcken när man vill ut och gå en tur. Kom ihåg att vill du bara komma hit över en kopp kaffe så går det också bra, man måste inte boka en trerätters. Dessutom har vi turen att inte vara belägna i någon storstad utan har naturen inpå husknuten. Det gör att vi tror och hoppas på att vi kommer igång snabbt med att våra gäster hittar hit. Vi har många olika paketerbjudande som drar i gång nu i maj där man kan kombinera turer med kanot tillsammans med övernattningar, mat och dryck. Däremot tror vi att konferensverksamheter kommer i gång tidigast till hösten.
I natursköna Horn hittar du Hornåbergs Camping, en riktig oas för allt från barnfamiljer som vill hyra en stuga eller till paret som kommer med husbil när man vill bo nära naturen. I skrivande stund har färre övernattande svenska gäster hittat till campingen och de utländska bokningarna är obefintliga hittilldags. – Vi hade faktiskt en hel del övernattande gäster under påskhelgen vilket var mycket roligt att se. Precis som många andra har vi fått ställa om och i vårt fall har vi tidigarelagt öppnandet av caféet och då till fredagar. Dessutom så erbjuder vi i veckorna dagens lunch genom matlådor. Just nu när du ringer så steker vi strömming som vi serverar med potatismos lagat från grunden. I förra veckan var det en strykande åtgång på kålpudding, så det är roligt att husmanskost uppskattats i trakterna. De som hittar till oss och beställer matlådor är personer i vårt närområde.
MAN MÅSTE VARA POSITIV Sofie Didi och Ann-Lena Monell driver campingen i Horn där man hoppas på att kunderna hittar till campingen om än det blir en rejält förskjuten säsong i år på grund av pandemin som råder. – Under maj och veckosluten, fredag till söndag, kommer vi att ha restaurangen öppen. Sedan planerar vi för att vi ska kunna öppna upp allt fullt ut i mitten på juni, men det återstår ju att se hur situationen ser ut då. Man måste vara positiv och ha tron på att detta löser sig inom snar framtid. Sofie berättar att det har kommit in en del bokningar från svenska campinggäster och då från mitten av juli. – Nu får vi hoppas att det blir en fin sensommar och höst och att många gäster spontanbokar när det förhoppningsvis öppnar upp sig lite mer. Vi brukar inte erbjuda luncher i form av matlådor, men i tider som dessa gäller det att tänka utanför boxen och laga efter läge. Vi är mycket tacksamma för det stora intresset och många beställningar som vi fått genom detta initiativ. Det värmer inombords ska du veta summerar Sofie.
DISTANSERINGSREGELN INGA PROBLEM Veronica betonar att man med råge klarar de distanseringsregler som finns för denna typen av verksamheter. – Här behöver man inte vara rädd för att komma för nära någon annan gäst utan man kan känna sig trygg för att ta sig ut och njuta av naturen och den miljö som vi erbjuder i Kinda.
4
Text: Gunilla C Johansson
April 2020 I Nr 2
