Carta semana 19 de febrero

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Miércoles y viernes en carta Todo el mes previo encargo (mínimo 4 pax)

Disponemos de un menú diario mediodía que incluye: We have daily lunch menu option: 1er plato Starter 2º plato Main course Postre Dessert Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua) Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water) Pan y café Bread and coffe

20€

Menú Infantil Children Menu Plato con patatas fritas, milanesa y croquetas Agua y bola de helado

10€


Cuchara/ Spoon

1/2 ración

Ración

Caldo gallego

-

7,00€

Crema de calabaza asada con trigueros y aceite de vainilla

-

8,00€

Guiso del día

-

7,00€

Galician broth ( turnip top and meat)

Pumpkin cream with green asparagus and vanilla oil

Daily stew

Entradas/ Starters

1/2 ración

Ensalada de cherries asados, ventresca de atún y vinagreta de pipirrana con pipas Roasted cherrys tomatos, tuna suprem and peppers vinagrette with sunflower seeds

Ración

6,50€

9,00€

Focaccia de hierbas y nueces con mazarella, boquerones y aceite de cebollino

8,00€

12,00€

Tartare de salmón con guacamole, brotes de rúcola y salsa de yogurt

8,00€

12,00€

10,00€

16,00€

Pulpo “á feira”

9,50€

15,00€

Croquetas caseras de jamón y queso

4,50€

6,00€

Herbs and wallnut focaccia with mozarella cheese, vinegared anchovies and chive oil

Smoked salmon tartare with guacamole, arugula sprouts and iogur dressing

Sahsimi de sargo con añiño tahi y ramallo de mar White bream sashimi with thai dressing and seaweeds

Galician style Octopus

Home made croquettes (ham and cheese)

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado y jamón Seasonal grill vegetables with romesco cream , poached egg and cured ham

Pulpo a la plancha con escabeche de verduritas

9,50€

Grilled octopus with pickled vegetables

Croquetas de cacheira con crema de grelos y migas de chorizo

5,50€

Grilled octopus with pickled vegetables

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

15,00€ 8,00€

Todos los platos de esta carta se los envasamos para llevar

All dishes have take away option

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

10,00€


Pescados/ Fish Tataki de atún rojo con ajoblanco, polvo de aceitunas negras y sal de chiles

13,00€

22,00€

Bacalao asado con ali-oli de miel y espinacs a la turca

10,50€

17,00€

Merluza de anzuelo breseada con cachelo, sofrito bilbaíno y trigueros a la parrilla

10,50€

17,00€

Secreto de ibérico con verduritas al wok, manzana y almendra a la mostaza

10,00€

16,00€

Entrecot de ternera “rubia gallega” con patata cajún y trigueros a la plancha

11,50€

19,00€

Albóndigas caseras de Vaca en su jugo con patata a lo pobre

10,00€

16,00€

Curry de pollo campero con arroz basmati al cardamomo y frutos secos

10,00€

16,00€

Lomo de vaca gallega marinado con grelos salteados y mostaza antigua

-

21,00€

Red tuna tataki with “ajoblanco” cream, black oliv powder and chili salt

Roasted cod with honey ali-oli cream, and spinachs turkish style

Hake to grill with steamed potatoe, oil/garlic dressing and grilled green asparagus

Carnes/ Meat Pork iberian secret with wok vegetables, apple and almond to mustard taste

Entrecote of“Galician blond cow" with cajun potatoes and grilled green asparagus

Cow meatballs in sauce with poor man potatoes

Farm-yard chicken curry with basmati rice to cardamon and nuts

Lalín tender veal Burguer, vegetables and french potatoes

Royal de gallina piñeira rellena de dátiles de Jericó con frutos secos y su jugo Galician wid chicken royal filled with Jericico dates, nuts and sauce

-

17,00€

Opciones de Segundos Platos del menú del día Second options for daily menu

Postres/ Deserts Arroz con leche a la vainilla bourbon

5,00€

Rice pudding to vanilla Bourbon taste

Filloas dulces rellenas de crema pastelera y fresón de Palos

Sweet crepe filled with custard and King strawberry from Palos

Tiramisú de Mascarpone con galleta de naranja

Mascarpone cheese Tiramisu and orange cookie

Queso de Arzúa con membrilllo Santa Teresa, miel de castaño y crumble de almendra

Galician cow cheese, Santa Teresa quince, chestnut tree honey and almond powder

Coulant de chocolate con helado de stracciatella Chocolate coulant and stracciatella ice cream

Creación; “ Café con gotas” con helado de nata Creation; "Coffee with drops" with ice cream

Opciones de Postres Dessert options

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

5,00€ 5,00€ 5,50€ 5,00€ 5,50€


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