Del 12 al 17 de Marzo, el Caney acogerá una semana dedicada a uno de los productos más básicos de nuestra dieta y que a todo el mundo le gusta: el huevo! Durante esa semana se añadirá una carta con primeros platos, segundos platos y postres en los que no faltará el huevo. Habrá huevos de gallina, pero también de oca, de codorniz, de ganso, huevas de erizo, de avestruz o de emú.