Carta semana 29 enero Restaurante Caney

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Todo el mes previo encargo Mínimo 4 personas

Disponemos de un menú diario mediodía que incluye: We have daily lunch menu option: 1er plato Starter 2º plato Main course Postre Dessert Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua) Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water) Pan y café Bread and coffe

20€

Menú Infantil Children Menu Plato con patatas fritas, milanesa y croquetas Agua y bola de helado

10€


Cuchara/ Spoon

1/2 ración

Ración

Caldo gallego

-

7,00€

Sopa de pescados al momento con fideo de fumet (10 min)

-

9,00€

Sopa de cebolla con gratén de pan y queso

-

8,00€

-

7,00€

Galician broth ( turnip top and meat)

Fish soup with noodles (10 minutes)

Onion soup with bread and cheese gratin(10 minutes)

(10 min)

Guiso del día Daily stew

Entradas/ Starters

1/2 ración

Ración

Ensalada de cherries asados, ventresca de atún y vinagreta de pipirrana con queso

6,00€

9,00€

Revuelto de erizos y berberechos en tulipa de tinta

8,00€

12,00€

Pulpo “á feira”

9,50€

15,00€

Croquetas caseras de jamón y queso con dos salsas

5,50€

6,00€

-

10,00€

Croquetas de centollo con salsa de pimientos

8,00€

12,00€

Tartar de ternera gallega “al momento” con encurtidos y salsa ponzu

9,00€

15,00€

Roasted Cherry tomatoes, supem of tuna and peppers vinagrette with cheese

Scrambled eggs with sea urchin and cockles Shell in black tulip

Galician style Octopus

Home made croquettes (ham and cheese) with 2 sauces

Parrilla de verduras de temporada sobre romesco con huevo escalfado Grilled vegetables in season with romesco cream and poached egg

Seafood croquettes and roasted peppers cream

Galician tender veal tartare with pickles and ponzu sauce

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu Todos los platos de esta carta se los envasamos para llevar

All dishes have take away option

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%


Pescados/ Fish Merluza de anzuelo breseada con cachelo a la gallega y trigueros

10,00€

17,00€

Lomo de bacalao confitado sobre repollo del país con ajada de la Vera

10,00€

17,00€

Robalo de palangre asado con risotto bajamar y copos dashi

12,00€

20,00€

Secreto de ibérico con verduritas al wok, manzana y almendra a la mostaza

10,00€

16,00€

Lomo de ternera gallega con patata asada, shitakes y confitura de tomate

11,00€

19,00€

Albóndigas caseras de Vaca en su jugo con patata a lo pobre

10,00€

16,00€

Pollo al curry con arroz basmati

10,00€

16,00€

-

18,00€

Grilled hake with boiled potatoe galician style and green asparagus

Grilled cod to portuguese style and black olives tapenade

Wild Sea Bass roasted with seafood risotto and dashi flakes

Carnes/ Meat Pork iberian secret with wok vegetables, apple and almond to mustard taste

Galician tender veal to grill with roasted potatoes, shitake mushrooms and tomato jam

Cow meatballs in sauce with poor man potatoes

Chicken curry with basmati rice

Hamburguesa de ternera de Lalín “ completa” con sus fritas Lalín tender veal Burguer, vegetables and french potatoes

Opciones de Segundos Platos del menú del día Second options for daily menu

Postres/ Deserts Arroz con leche a la vainilla

Rice pudding to vanilla Bourbon taste

Tarta de semillas de amapola con fresones de Palos

Poppy seed cake with King Strawberries

Coulant de chocolate con helado de nata y crema de frutos rojos

Chocolatte coulant with ice cream and red fruits dressing

Milhojas de crema con toffe de caramel

Vanilla millefeuille with caramel toffe

Pastel tibio de ciruelas con crema inglesa Warm plum cake with sweet cream

Opciones de Postres Dessert options IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

5,00€ 5,00€ 5,00€ 5,50€ 5,50€


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