Disponemos de un menú diario mediodía que incluye: We have daily lunch menu option: 1er plato Starter 2º plato Main course Postre Dessert Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua) Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water) Pan y café Bread and coffe
20€
Menú Infantil Children Menu Plato con patatas fritas, milanesa y croquetas Agua y bola de helado
Consulte nuestra oferta de Menús Navideños www.caney.es
10€
Para picar/ Snack
1/2 ración
Ración
Chapatita de jamón tomate / jam tomato bread
-
1,85€
Chapatita de pulpo / Galician bread
-
1,85€
Tosta Mediterranea / Mediterranean toast
2,50€
3,50€
Tosta Arzúa / Galician cheese toast
2,50€
3,50€
Tosta jamón / cured jam toast
2,50€
3,50€
1/2 ración
Ración
Pan chapata con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serrano Chapata bread with garlic oil, grated tomato and cured ham
Pan chapata con pulpo a la plancha, cebolla confitada y ajada Chapata bread with grilled Octopus, candied onion and paprika/oil dressing
Rebanada de pan artesano asada, queso Mahón y sobrasada mallorquina con crumble de hierbas Slice of grilled artisan bread, Mahon cheese and Majorcan spicy sausage with herbs crumble
Rebanada de pan artesano asada, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y frutos secos Slice of grilled artisan bread, galician cow cheese from Arzúa, candied onion and nuts
Rebanada de pan artesano asada con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serrano Slice of toasted artisan bread with garlic oil, grated tomato and cured ham
Las tablas / The “Tablas”
Todas las tablas se sirven con una cesta de 6 panes tostados con aceite de ajo y tomate rallado All “Tablas” are served with toasted breads and garlic oil, grate tomato condiments
Tabla de Jamón Ibérico / Cured iberian ham
12,00€
22,00€
Tabla Ibericos&Quesos / Iberian pork cold cuts& cheese
10,00€
19,00€
Tabla Quesos / Assorted of cheeses
10,00€
19,00€
Plato de jamón ibérico Plate of cured ham from iberian pork
Plato de embutido ibérico; jamón, lomo y chorizo combinado con queso; Manchego, San Simón y Arzúa Assorted of iberian pork cold cuts; ham, loin, sausage and assorted of cheese; manchego, smoked galician cheese and galician cow cheese ( on same plate)
Tabla de quesos; Ibores, San Simón, Valdeón, Valle Almodovar, Torta de la Serena. Assorted of cheese; Ibores( goat/Cáceres) San Simón ( cow-smoked Galicia), Valdeón ( goat/cow-blue), Valle Almodovar ( sheep/La Mancha), Torta de la Serena (Sheep-creamy/Badajoz)
Cesta de panes y aliños / Basket of bread
Panecillos tostados con aliño de aceite de ajo y tomate rayado Toasted breads with garlic/oil and grated tomato condiments
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
-
5,00€
Sopas/ Soups
1/2 ración
Ración
Caldo gallego / Galician broth
-
7,00€
Sopa de pescados al momento con fideo de fumet (10 mnt)
-
9,00€
Galician broth made with green turnip, potatoes and pork meat
Fish soup with noodles (10 mnt)
-
Guiso del día / Stew of the day:
Lunes / Monday Lentejas / Lentils
Miércoles / Wednesday Ternera / Veal
Viernes / Friday mejillones / muscles
Martes / Tuesday Fabada / beans
Jueves / Thursday Bacalao / Cod
Fin de Semana / Weekend Callos / Chickpeas
7,00€
Ensaladas / Salads 1/2 ración
Ración
Ensalada de brotes con queso de cabra a la plancha y dressing de frutos secos
4,50€
7,00€
Ensalada de salmón ahumado, queso fresco y brotes con tomates cherry
5,00€
8,00€
Ensalada César con jamón de buey y parmesano
5,50€
10,00€
Tender leaves and grilled goat cheese with nuts dressing
Smoked salmon, fresh cheese and tender leaves with cherries tomatoes
Caesar salad with beef ham and parmesan
Ensalada Caney con cogollos y jamón / queso
Chef salad with lettuce hearth and sweet ham and fresh cheese
Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
-
9,00€
Entrantes / Starter
1/2 ración
Ración
6,50€
12,00€
10,00€
18,00€
Terrina de foie al champán con brotes, pan crujiente y crema de manzana verde
6,00€
11,00€
Croquetas de centollo de ría con salsa vizcaina
7,00€
12,00€
Pulpo “á feira”
8,50€
15,00€
Pulpo a la parrilla con ajada de la Vera
8,50€
15,00€
Croquetas caseras de jamón y queso con 2 salsas
4,50€
6,00€
Menestra de verduras a la bilbaina con jamón y huevo escalfado
7,00€
11,00€
Salteado de setas silvestres al ajillo con huevo y jamón
9,50€
15,00€
10,00€
16,00€
Tartar de salmón ahumado con aguacate y manzana verde con salsa de yogurt Smoked salmon tartar with avocado and green apple, lemon yogurt dressing
Anchoas de Santoña con con queso manchego y pan casero de centeno Santoña anchovies with manchego cheese and rye homemade bread
Foie gras terrine with champagne with sprouts, crusty bread and green apple cream
Crab croquettes with salsa vizcaina
Galician style otopus ( boiled with paprika/oil dressing and steamed potatoe)
Grilled Octopus with garlic/oil /pearsley dressing and baked potatoes
Home made croquettes of cheese and ham with two souces
Mixed vegetables to Bilbaina with ham and poached egg
Wild mushrooms sauteed with garlic, poached egg and cured ham
Piruletas de codorniz crujientes con aceite de chile Crusty quail lollipops with chili oil
Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
Pescados/ Fish Medallón de rape negro breseado con patata rota y vinagreta de piquillos
10,50€
18,00€
Lomo de bacalao al horno con espinacas a la catalana y alioli gratinado
9,50€
17,00€
10,50€
19,00€
Black monkfish medallion with broken potato vinaigrette piquillos
Cod to portuguese style; oven, candied onion and potatoes
Merluza de Ribeira breseada con pipirrana de verduritas encurtidas y alga codium Ribeira Hake with pickled vegetables and pipirrana of alga Codium
Carnes /Meat Curry de pollo con arroz basmati al cardamomo y frutos secos
8,00€
15,00€
Presa de bellota con patata risolada y miga de almendra a la mostaza
10,50€
18,00€
Entrecot de ternera gallega a la plancha, verduras al wok y patata Cajún
10,50€
18,00€
-
18,00€
9,50€
17,00€
Chicken curry with basmati rice cardamon tast and nuts
Grilled iberian pork with roasted potatoe and almond crumbs with mustard
Grilled galician beef steak, wok vegetables and Cajun potato with yogurt sauce
Carrillera de ciervo estofada con panaderas y membrillo con arándanos Cheek braised venison with quince and baking with blueberries
Magret de pato con brioche casero de jamón, cebolla dulce y salsa de frutos rojos Grilled duck breast with home made ham brioche, candied onion and red fruits dressing
Tódolos pratos desta carta envasámosllos para levar
All dishes have take away option
Opciones de Segundos Platos del menú del día Second options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
Postres / Deserts Biscuit de higos con crema de vainilla y chocolate caliente Fig ice cream with vanilla cream and hot chocolate
5,00€
Sorbete de limón o mango al cava Lemon or mango sorbet cava wine tast
5,00€
Arroz con leche a la vainilla Rice pudding to vanilla Bourbon tast
5,00€
Requesón con membrillo, miel de castaño y crumble de almendras Cottage cheese with quince jelly, honey and almond powder
5,00€
Brownie de chocolate con crema inglesa y helado de turrón Chocolate brownie with custard and nugat ice cream
5,50€
Semifrio de queso con salsa de frambuesas Soft cheese cake with raspberries cream
5,50€
Coulant de chocolate con helado de nata y crema de frutos rojos Chocolate coulant with shane ice cream and red fruits dressing
5,50€
Opciones de Postres Optiones Dessert
IIVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%