Consulte nuestra oferta en Menús de Navidad caney.es
Disponemos de un menú diario mediodía que incluye: We have daily lunch menu option: 1er plato, 2º plato y postre Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua) Pan y café Starter, Main course and dessert Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water) Bread and coffe
PUEDE ESCOGER DE CUALQUIER PLATO DE LA CARTA EXCEPTUANDO LOS PLATOS MARCADOS CAN PICK ANY MENU PLATE EXCEPT THE DISHES MARKED
20€
+5€ servicio en salones
Menú Infantil Children Menu Plato con patatas fritas, milanesa y croquetas Agua y bola de helado
10€
+5€ servicio en salones
Cuchara/ Spoon
1/2 ración
Ración
Caldo gallego
-
7,00€
Sopa de pescado y mariscos del momento (10 min)
-
10,00€
Galician broth ( turnip top and meat)
Seafood soup (10 min)
Crem de cocido con lacón y cachelo
Galician stew cream with shoulder carpaccio and potatoe
-
7,00€
Tablas y Tostas/ Tablas & toast Tabla de jamón 5J Sánchez Romero Carvajal ( al corte)
17,00€
30,00€
Tabla de jamón ibérico de bellota
14,50€
25,00€
Table 5J Sánchez Romero Carvajal ham
Table Iberico ham
Tabla de ibéricos y quesos;
12,00€
20,00€
Tabla de quesos de Galicia
10,00€
16,00€
Jamón de bellota, lomo ibérico, chorizo de bellota, queso Manchego, queso San Simón y queso Arzúa Table of Iberian and cheeses; cured ham, loin, chorizo de bellota, Manchego cheese, Arzúa cheese and San Simon cheese
Galician cheeseboard
Nuestras tablas se acompañan de pan tostado, tomate fresco rallado y aceite suave de ajo Our tables are accompanied by toast, grated fresh tomato and garlic soft oil Tosta de jamón de Teruel con tomate fresco rallado y ensalada de rúcula con summac
3,00€
4,40€
Tosta de queso Arzúa con cebolla confitada, picada de frutos secos y canónigos
2,75€
3,50€
Teruel ham toast with grated fresh tomato and arugula salad with summac
Arzúa Toast with onion, chopped nuts and canons
Tosta de queso Mahón con sobrasada mallorquina y crumble de hierbas frescas
3,20€
Tosta de Roxóns de Laiño y queso da Ulloa
3,50€
Mahon cheese toast with spicy Majorcan sausage and fresh herbs crumble Porc meat toast with cream cheese
Nuestras tostas se elaboran sobre pan artesano de trigo del pais Our toasts are made on artisan wheat bread
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
5,30€ 5,60€
Ensaladas / Salads
1/2 ración
Ración
Ensalada Caney completa
6,00€
8,00€
Ensalada de brotes , queso de cabra y frutos secos
6,00€
8,00€
Ensalada César de brotes de con pollo a la soja
7,00€
10,00€
Ensalada de tacos de salmón con queso fresco y tomate
7,00€
10,00€
11.00€
18.00€
4.50€
6.00€
Salad with fresh vegetables, sweet ham and cheese
Tender leaves and goat cheese salad with nuts Caesar salad with sprouts and chicken
Smoked salmon and fresh cheese chunks in salad
Para Compartir/ To share Anchoas de Santoña en aceite con queso de Ulloa Santoña anchovies in olive oil with galician cow cheese
Croquetas caseras de jamón ibérico y queso Homemade iberian ham and cheese croquettes
Carpaccio de lacón al estilo gallego
-
10.00€
Carpaccio de ternera gallega al limón con parmesano y brotes tiernos
-
10.00€
Galician pork shoulder carpaccio
Galician beef carpaccio with parmesan and lemon tender shoots
Tartar de salmón ahumado con guacamole y salsa de yogurt griego Smoked salmon tartare with guacamole and Greek yogurt sauce
Empanada tradicional gallega en ración
8.00€
12.00€
-
8.00€
Parrilla de pulpo con grelos salteados a la gallega
9.50€
15.00€
Pulpo de ría a la parrilla con cachelo a la gallega y aceite de perejil
9.50€
15.00€
Sartén de “cogomelos” de la zona con langostinos y taquitos de jamón
9.50€
15.00€
Traditional galician
Grilled octopus with sauteed of green turnip
Grilled octopus with “Cachelo” and parsley oil
Skillet of zone mushrooms with prawns and ham chunks
Parrillada de verduras de temporada con huevo a la plancha y jamón de Teruel Grilled seasonal vegetables with fried egg and ham from Teruel
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
-
10.00€
Pescados / Fish Merluza de anzuelo de Riveira con “Golfos” en vinagreta
1/2 ración
Ración
11,00€
19,00€
10,50€
17,00€
-
17,00
12,00€
18,00€
Riveira hake with wakame seaweed vinaigrette
.... Otras Preparaciones/ Preparations: Plancha, gallega, vapor, rebozada Grilled, Galician, steam, breaded
Lomo de bacalao asado con alioli de allada Roasted cod loin with garlic/paprika/oil cream
.... Otras Preparaciones/ Preparations: Plancha, portuguesa Grilled, portuguese style
Caldeirada mixta de pescados de la ría Fresh fish casserole
*Consultar otros pescados en sugerencias del día Consult other fish in daily suggestions
Carnes / Meat Croca de ternera gallega suprema, patata y setas salteadas con barbacoa al bourbon Supreme Galician beef, potato and sauteed mushrooms Portuguese with bourbon barbecue
Secreto de Salamanca con verduritas salteadas y patata asada al “prebe de herbas”
10,50€
17,00€
10,00€
16,00€
Salamanca grilled iberian pork with with sauteed vegetables and roasted potatoes with herb sauce
“Xarrete” de ternera estofado en su salsa con patatas al Mencía Knuckle of veal stewed on sauce with potatoes
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
Postres/ Dessert
1/2 ración
Ración
Biscuit de higos con chocolate caliente y teja de almendra
5.00€
Carpaccio de piña natural con helado
5.50€
Arroz con leche a la vainilla
5.00€
Filloas dulces con nata, vainilla y miel
5.50€
Coulant de chocolate con helado de nata
6.00€
Homemade fig ice cream with hot chocolate and almond cookie
Chocolate coulant with ice cream and red fruits dressing
Rice pudding to vanilla taste
Galician Sweet pancakes with, vanilla, cream and honey Chocolate coulant with ice cream
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IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%