Disponemos de un menú diario mediodía que incluye: We have daily lunch menu option: 1er plato Starter 2º plato Main course Postre Dessert Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua) Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water) Pan y café Bread and coffe
20€
Menú Infantil Children Menu Plato con patatas fritas, milanesa y croquetas Agua y bola de helado
Consulte nuestra oferta de Menús Navideños www.caney.es
10€
Para picar/ Snack
1/2 ración
Ración
Chapatita de jamón tomate / jam tomato bread
-
1,85€
Chapatita de pulpo / Galician bread
-
1,85€
Tosta Mediterránea / Mediterranean toast
2,50€
3,50€
Tosta Arzúa / Galician cheese toast
2,50€
3,50€
Tosta jamón / cured jam toast
2,50€
3,50€
1/2 ración
Ración
Pan chapata con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serrano Chapata bread with garlic oil, grated tomato and cured ham
Pan chapata con pulpo a la plancha, cebolla confitada y ajada Chapata bread with grilled Octopus, candied onion and paprika/oil dressing
Rebanada de pan artesano asada, queso Mahón y sobrasada mallorquina con crumble de hierbas Slice of grilled artisan bread, Mahon cheese and Majorcan spicy sausage with herbs crumble
Rebanada de pan artesano asada, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y frutos secos Slice of grilled artisan bread, galician cow cheese from Arzúa, candied onion and nuts
Rebanada de pan artesano asada con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serrano Slice of toasted artisan bread with garlic oil, grated tomato and cured ham
Las tablas / The “Tablas”
Todas las tablas se sirven con una cesta de 6 panes tostados con aceite de ajo y tomate rallado All “Tablas” are served with toasted breads and garlic oil, grate tomato condiments
Tabla de Jamón Ibérico / Cured iberian ham
12,00€
22,00€
Tabla Ibéricos&Quesos / Iberian pork cold cuts& cheese
10,00€
19,00€
Tabla Quesos / Assorted of cheeses
10,00€
19,00€
Plato de jamón ibérico Plate of cured ham from iberian pork
Plato de embutido ibérico; jamón, lomo y chorizo combinado con queso; Manchego, San Simón y Arzúa Assorted of iberian pork cold cuts; ham, loin, sausage and assorted of cheese; manchego, smoked galician cheese and galician cow cheese ( on same plate)
Tabla de quesos; Ibores, San Simón, Valdeón, Valle Almodovar, Torta de la Serena. Assorted of cheese; Ibores( goat/Cáceres) San Simón ( cow-smoked Galicia), Valdeón ( goat/cow-blue), Valle Almodovar ( sheep/La Mancha), Torta de la Serena (Sheep-creamy/Badajoz)
Cesta de panes y aliños / Basket of bread
Panecillos tostados con aliño de aceite de ajo y tomate rayado Toasted breads with garlic/oil and grated tomato condiments
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
-
5,00€
Sopas/ Soups
1/2 ración
Ración
Caldo gallego / Galician broth
-
7,00€
Sopa de pescados al momento con fideo de fumet (10 mnt)
-
9,00€
Sopa de cebolla caramelizada con gratin de parmesano
-
8,00€
Galician broth made with green turnip, potatoes and pork meat
Fish soup with noodles (10 mnt)
Candied onion soup with parmesan cheese gratinated
-
Guiso del día / Stew of the day: Lunes / Monday Lentejas / Lentils
Miércoles / Wednesday Ternera / Veal
Viernes / Friday mejillones / muscles
Martes / Tuesday Fabada / beans
Jueves / Thursday Bacalao / Cod
Fin de Semana / Weekend Callos / Chickpeas
Ensaladas / Salads
1/2 ración
7,00€
Ración
Ensalada de brotes con queso de cabra a la plancha y dressing de frutos secos
4,50€
7,00€
Ensalada de salmón ahumado, queso fresco y brotes con tomates cherry
5,00€
8,00€
Tender leaves and grilled goat cheese with nuts dressing
Smoked salmon, fresh cheese and tender leaves with cherries tomatoes
Ensalada de canónigos con cecina, guacamole, salsa de yogurt con granna paddano 6,00€ Lamb lettuce and veal cured ham salad with guacamole , iogur and granna padanno chesse sauce
Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
10,00€
Entrantes / Starter
1/2 ración
Ración
6,50€
12,00€
10,00€
18,00€
Terrina de foie al champán con brotes, pan crujiente y crema de manzana verde
6,00€
11,00€
Pulpo “á feira”
8,50€
15,00€
Pulpo a la parrilla con ajada de la Vera
8,50€
15,00€
Croquetas caseras de jamón y queso con 2 salsas
4,50€
6,00€
Menestra de verduras a la bilbaina con huevo escalfado
7,00€
11,00€
10,00€
16,00€
7,00€
12,00€
Tartar de salmón ahumado con aguacate y manzana verde con salsa de yogurt Smoked salmon tartar with avocado and green apple, lemon yogurt dressing
Anchoas de Santoña con verduras escalibadas en tosta casera de centeno
Anchovies from North Sea with roasted vegetables and home made rye bread
Foie gras terrine with champagne with sprouts, crusty bread and green apple cream
Galician style otopus ( boiled with paprika/oil dressing and steamed potatoe)
Grilled Octopus with garlic/oil /pearsley dressing and baked potatoes
Home made croquettes of cheese and ham with two souces
Mixed vegetables to Bilbaina with poached egg
Piruletas de codorniz crujientes con aceite de chile Crusty quail lollipops with chili oil
Croquetas de centollo de ría con salsa vizcaina Crab croquettes with salsa vizcaina
Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
Pescados/ Fish Medallón de rape breseado con langostinos y salsa de cava
10,00€
18,00€
9,50€
17,00€
Black monkfish medallion with broken potato vinaigrette piquillos
Lomo de bacalao asado con crema de coliflor y ajada de la Vera Baked cod fish with spinachs and ali oli cream
Merluza de Ribeira breseada con pipirrana de verduritas, encurtidos y berberechos
11,00€
20,00€
8,50€
15,00€
Presa de bellota con patata risolada y miga de almendra a la mostaza
10,50€
18,00€
Entrecot de ternera gallega a la plancha, verduras al wok y patata Cajún
10,50€
18,00€
9,50€
17,00€
Grilled hake from Ribeira with vegetables, pickles and cockles shell
Carnes /Meat Curry de pollo con arroz basmati al cardamomo y frutos secos Chicken curry with basmati rice cardamon tast and nuts
Grilled iberian pork with roasted potatoe and almond crumbs with mustard
Grilled galician beef steak, wok vegetables and Cajun potato with yogurt sauce
Magret de pato con brioche casero de jamón, cebolla dulce y salsa de frutos rojos Grilled duck breast with home made ham brioche, candied onion and red fruits dressing
Tódolos pratos desta carta envasámosllos para levar
All dishes have take away option
Opciones de Segundos Platos del menú del día Second options for daily menu
IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%
Postres / Deserts Arroz con leche a la vainilla Rice pudding to vanilla Bourbon tast
5,00€
Requesón con membrillo, miel de castaño y nueces Cottage cheese with quince jelly, honey and valnuts
5,00€
Coulant de chocolate con helado de nata y crema de frutos rojos Chocolate coulant with shane ice cream and red fruits dressing
5,50€
Cortadillos de queso Valdeón con teja de almendra y gel de frutos rojos Blue cheese bombons from Valdeón with almond cookie and red fruits dressing
5,50€
Tarta de amopola con helado de turrón y toffe de vainilla Poppy cake with nougat ice cream and vanilla toffee
5,50€
Pastel de ciruelas con salsa de vainilla Plum cake with vanilla cream
5,50€
Tarta de amopola con helado de turrón y toffe de vainilla Poppy cake with nougat ice cream and vanilla toffee
5,50€
Opciones de Postres Optiones Dessert
IIVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25% VAT included. outdoor service 10%. room service 25%