TOP CITIES
TRAVELLER El encanto de Venecia 24 horas en su magia
CorfĂş
Conociendo Grecia
Lisboa
Visita en primera persona
Sumario
24 horas en la magia de Venecia 04
El Grand Prix de Barón B 06
La historia de las playas de Corfú 08
Pasteis de Belém en Lisboa 10
Agradecimientos en este número de Top Cities Travel:
Al equipo de trabajo de Polo y Estilo por colaborar con su contenido. a Top Cities Internacional por confiar en este producto a nuestros sponsors y a todos aquellos que disfrutan de viajar.
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Turismo Internacional
Recorrida de 24 horas en Venecia Lo mejor en poco tiempo
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“Un cafecito en el Florian o el Quadri, por supuesto, para disfrutar de una Plazza San Marco totalmente diferenCerca de aquí podemos visitar el Palazzo
En cambio, si prefieres seguir nuestro iti-
Si decides seguir caminando, te propone-
Bembo (E), tan conocido por su exposicio-
nerario, dirígete hacia el Palazzo Grassi (B),
mos ir hasta el Ponte della Paglia (F). No es
nes como por su belleza. Luego nos aden-
una estructura preciosa del siglo XVIII que
que tenga mucho de especial este puen-
tramos un poco más en el barrio de San
alberga exposiciones de arte también. De
te, sino que te ofrece una maravillosa vista
Marco para ir a descubrir el Palazzo Con-
allí, dirígete hacia el Campo di Francesco
del célebre Ponte dei Sospiri, todo un ico-
tarini del Bovolo (F), es súper fotogénico.
Morosini (C), una bonita plaza abierta con
no veneciano. Si ya se ha hecho muy tar-
Para entonces se habrá hecho la hora de
la iglesia de Santo Stefano y bonitas terra-
de, dirígete a cenar directamente a la Anti-
comer y cerca de aquí esta el restaurante
zas.
ca Sacrestia (J). Si no, una ruta interesante
La Terrazza (G) en el que puedes comer
puede ser dirigirte al Campo San Zaccaria
muy bien, en un ambiente muy agradable
De allí dirígete al emblématico teatro de
(G) y luego al tímido y romántico Sotoper-
y con estupendas vistas.
La Fenice (D), casi sinónimo de Giuseppe
tego dei Preti (H), donde los enamorados
Verdi. De allí, sigue el itinerario que te
pueden conseguir el amor eterno si tocan
Si tienes ganas de conocer todo lo que te
marcamos para pasar por la Calle Larga
la pared de ladrillo rojiza.
ofrece la Piazza San Marco, después de
22 Marzo y admirar sus tiendas para diri-
comer puede ser un buen momento para
girte, ahora sí, a la Piazza San Marco (E).
Ya se te habrá hecho tarde, así que ahora
hacer menos colas. El itinerario a seguir
Depende del tiempo que tengas, visitar la
ve hacia el restaurante que te comentá-
del restaurante a la plaza es muy sencillo,
Basílica de San Marco, el Palacio Ducal y
bamos. Para mi, de los mejores de Vene-
estás muy cerca.
subir al Campanile pueden acabar con el
cia sin que te cueste un riñón. De camino
itinerario. Como quieras.
puedes admirar el exterior del Palazzo Gri-
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Eventos
El Grand Prix de Baron B
Todo comenzó cerca de las 20 hs. La at-
La más distinguidas personalidades como
mósfera y espíritu del Hipódromo de Pa-
Florencia Raggi, Cecilia Roth, Aito de la
lermo se vio cambiada. La gente se acer-
Rua, Amelia Saban, Francis Btesh, Gian
caba y se sentía partícipe de un flashback
Franco Macri, Teresa Frías, Mariano Ague-
a los años 50. Es que la Tercera Edición
rre, Mike Amigorena y Mónica Antonopu-
del Prix de Barón B estaba empezando.
los, Soledad Ainesa, Leonora Balcarce, Ana
La fiesta, la más chic, según los invitados,
Rusconi, Mora Furtado, Romina Lanaro,
combinaba la tradición y el estilo de los
Zelmira Frers, Dolores Cahen D´Anvers,
grandes premios hípicos europeos, como
Concepción Cochrane Blaquier, Laurencio
el Prix de Diane en Francia o el Royal Ascot
Adot, Liz Solari, Florencia Salvioni, Fernan-
de Inglaterra con un estricto dress code:
do Trocca y Pablo Massey continuaban
las mujeres con sombreros o fascinators y
llegando justo para presenciar las carreras
los hombres de black tie o jacquet. La so-
de caballos.
fisticación y el refinamiento se perfilaban como una constante en el ya emblemáti-
Exactamente a las 21.37 hs., Andrea Fri-
co Prix de Baron B.
gerio e Iván de Pineda anunciaron que se estaba por largar la carrera de 1.200 me-
Oscurecía en la ciudad y los invitados, en-
tros, la primera de la noche. Una enorme
tre ellos, Cristiano Ratazzi, Karina Rabolini.
pantalla de led proyectaba la imagen de
Alejandro Roemmers, Liz Solari, Esmeral-
los conductores. El momento se vivió con
da Mitre, Julieta Kemble, Mariana Arias,
gran emoción. Los invitados se acercaron
Carla Peterson, Sofía y Marina Achaval,
a la pista central para seguir de cerca al
Gonzalo Pieres, Rosella Della Giovampola
caballo por el cual habían apostado. Gri-
y Cecilia Zuberbühler fueron los primeros
tos, aplausos y abrazos entre los invitados
en decir presente. Ramiro Otaño, Director
apenas ‘Baron B Brut Rosé’ se consagró
General de Moët Hennesy Argentina los
como el ganador.
recibió con calidez y entusiasmo.
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Turismo Internacional
La historia de Corfú La historia de Corfú comienza con la fundación de Córcira por
Después de la muerte de Alejandro Magno, los habitantes de
Los habitantes le fueron hostiles y Agatocles la dio como dote
los corintios, aunque estuvo habitada mucho antes. Fue pro-
Córcira se opusieron activamente a Casandro; el 312 a. C. ex-
a su hija Lanassa cuando se casó con Pirro de Epiro, en manos
bablemente la isla de los feacios, que recibieron a Ulises en su
pulsaron a las guarniciones macedonias que se habían esta-
del cual estuvo los siguientes años. Pero Lanasa, que era des-
periplo. Cayó en manos romanas en el año 229 a. C. y poste-
blecido en Apolonia de Iliria y Epidamno.
atendida por su marido que prefería a las mujeres “bárbaras”,
riormente la poseyeron bizantinos, normandos y venecianos, que la convirtieron en una importante plaza fuerte.
se fue de Epiro y se retiró a la isla y ofreció su mano y su domiEn 303 a. C. Cleónimo, rey de Esparta, con un ejército de mer-
nio a Demetrio Poliorcetes, rey de Macedonia, que la aceptó y
cenarios italianos, invadió la isla y se hizo amo de la ciudad
fue a la isla y se casó con Lanasa, dejando una guarnición en
Con la disolución de la Serenísima, pasó a manos francesas y
pero no la mantuvo en su poder mucho tiempo y la evacuó
Córcira. No tardó en ser expulsado del trono macedonio por
británicas, bajo cuyo protectorado fue capital de los Estados
antes del 300 a. C., año en que Casandro vino a asediarla, sien-
Pirro I de Epiro, el cual recuperó Corfú, y tras la muerte de Pirro
Unidos de las Islas Jónicas. Finalmente, fue cedida a la Grecia
do salvada por Agatocles de Siracusa, que quemó la flota ma-
en 248 a. C. la isla se independizó.
moderna en 1864.
cedonia, pero se hizo amo de la isla sin restablecer su libertad.
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Turismo Internacional
Pasteis de Belém Visita en Lisboa Por Mariano Andradeis
Los pasteles de Belém (en portugués pas-
en un proceso que dura dos días. La pasta
El panadero del convento, de pronto en
téis de Belém) son una de las especialida-
es de hojaldre. La crema tiene una base
el paro, decide venderle la receta al em-
des más características de la cocina portu-
fundamental de yema de huevo, leche y
presario portugués, Rafael Alves. En un
guesa. Genéricamente reciben el nombre
azúcar.
primero momento se pusieron a la ven-
de pastéis de nata (pasteles de nata). Son
ta los pasteles elaborados conforme a la
tortitas de crema, de unos 8 centímetros
Se comen tanto en caliente como en frío.
receta del monasterio, en un ingenio de
de diámetro, elaboradas según una receta
Se cree que fueron creadas con anteriori-
caña de azúcar situado a pocos metros
secreta que no ha sido desvelada en casi
dad al siglo XVIII por las monjas del con-
de los Jerónimos. En 1837 se abren unas
doscientos años y que, supuestamente,
vento lisboeta de los Jerónimos, situado
instalaciones anexas al ingenio que se
sólo tres personas conocen en el planeta.
en la freguesía de Belém.
transforman en la pastelería Casa Pastéis de Belém. Desde entonces se viene traba-
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Tanto la pasta como la crema comienzan a
Como consecuencia de la revolución libe-
jando ininterrumpidamente tanto para la
elaborarse a puerta cerrada, en la llamada
ral portuguesa de 1820, en 1834 se cierra
venta como para el consumo allí mismo
“oficina del secreto” (oficina do segredo),
el monasterio.
con épocas de alta demanda.
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TRAVELLER Pr贸ximo N煤mero
24 horas en Londres