AJUNTAMENT DE SANT HILARI SACALM
CAPITAL DE LES GUILLERIES
S ant Hilari Sacalm Adreces d’interès SERVEIS PÚBLICS Ajuntament de St. Hilari Sacalm Oficina de Turisme Can Rovira Museu Guilleries Pavelló municipal d’esports Piscina municipal coberta CasalxJoves Casa de Cultura Telecalm Biblioteca municipal Àrea bàsica de salut de St. Hilari (CAP) Policia municipal Emergències
972 868 101 972 869 686 972 869 447 972 868 989 972 869 762 972 868 879 972 868 656 972 868 444 972 868 008 972 872 277 699 492 060 112
TRANSPORTS Hispano Hilarienca (busos) RENFE OIT Aeroport Girona - Costa Brava
972 245 012 www.hispanohilarienca.com 902 240 202 www.renfe.es 972 186 708 ot.aeroportgirona@gencat.net
ALLOTJAMENTS (tots tenen restaurant) Hotel Balneari Font Vella **** 972 868 305 Vilar Rural de Sant Hilari **** 972 872 820 Hotel Ripoll *** 972 868 025 Hostal Mª Verdolet 972 868 106 Hostal Torras 972 868 096 Fonda Rita - Hotel Roma 972 868 009 Hostal París 972 868 019
www.santhilari.cat www.turisme.santhilari.net www.santhilari.cat www.ufec.cat www.casaljoveshs.santhilari.cat
www.balnearifontvella.cat www.vilarsrurals.com www.hotelripoll.com www.verdolet.com www.hostaltorras.com fondarita@gmail.com
TURISME RURAL Mas Cal Sastre Les Clotas Riudecòs (Cal Masover i Les Golfes) El Graner (Mas la Fàbrega) La Vinyota d’en Peroler
972 872 241 972 872 087 972 860 453 622 642 383 650 018 850
ALTRES ALLOTJAMENTS Les cabanes als arbres
625 411 409 www.cabanesalsarbres.com
www.mascalsastre.com www.toprural.com/lesclotas www.riudecos.com www.toprural.com www.toprural.com
Gastronomia
RESTAURANTS Can Cames El Celler d’en Jordi Els Cortals La Taberna del Subirà Villavecchia - Pizza Pasta
972 868 046 972 868 096 www.hostaltorras.com 972 868 795 www.elscortals.cat 972 190 464 972 869 564 www.villavecchia.cat
RESTAURANT-BAR Aquari Ca la Marta L’Isard La Bàscula La Pedra Llarga
972 869 369 972 868 918 www.calamarta.net 972 869 609 972 868 538 972 868 677
ACTIVITATS COMPLEMENTÀRIES La Selva de l’Aventura 626 799 335 www.selvaventura.com Paintball Guilleries 972 860 275 www.paintballguilleries.com 650 284 066
Activitats esportives A Sant Hilari es poden trobar activitats esportives durant tot l’any. Des de l’esport vinculat a la natura, senderisme, rutes de BTT, circuits lúdics a dalt dels arbres, paintball, fins a una àmplia oferta a la zona esportiva amb piscina climatitzada, sauna, bany de vapor, hidromassatge, pistes de tenis i de pàdel, pista de bàsquet i camp de futbol.
Foto: Carles Insenser
Fotografies de Salvador Bosch
La gastronomia ocupa un lloc privilegiat a la vila que ha sabut traduir en sabors la riquesa de la fauna i de l’entorn. Els bolets en qualsevol de les seves formes, l’ànec amb peres, l’estofat de senglar, el fricandó amb moixines o els jaumets, les aromes i les fonts de Sant Hilari completen àpats inoblidables. I aquesta importància es tradueix en les diverses mostres gastronòmiques que s’organitzen al llarg de l’any. Així, es pot trobar des de la típica cuina tradicional fins a la més moderna cuina d’autor.
Sant Hilari Sacalm L
PO
AN
FL OR S LE S
BRIL D’A 14 EIG
JO
UN
D’A
SE
ÚC
T
RB IES
RRAT
K
C. DE
ÍS
AS RR SE
Ajuntament Correus Residència de Gent Gran Casal d’Avis “Can Blat” IES - Anton Busquets i Punset Llar Infantil Les Cent Fonts Col·legi Sant Josep CEIP Guilleries CASALxJOVESHS Museu Guilleries Casa de Cultura / Biblioteca Ermita Esglèsia Oficina d’Informació Turística Parada d’Autobús Pàrquing Centre d’Assistència Primària Gasolinera
iP
A
PAS S
RAV ENT ÓS
C. G
OL TS
C.
VE
C.
RN
M
IS
ON
C. D EL P ARC IES CÀ C C. A
C. D E
S
AS
UILL
ERIE
ÉS
REN
OGR
C. PA
C. PR
H I
TS
ER
DEL SE
UE
ET
S UD
SQ
DA
BU
Y EN
S NT MO C.
G
E
IDA GAR MAR TA. C. S
C.
IL
RON
U
Í
IQ
UD
C. M
GA
RR BR
IL
D’A
BR
14
Besalú
Banyoles
D’A
IG
Olot
C 14
F
J
M A RTÍ i
SERRAS
R RE RE CI
TA IS AV ON B C.
E
C.
C. JOAN
SE
Ripoll
IG
NT FO
L DE
EL
A
S PA
SE
LA
ON
CA
T
C OR
G
DE
EL
I
B XIM ENO
C. DE SERRALLONGA
RC
D
NI
FON
ET EN
IA OR CT RE A C.
E LA
TB
C. D
AN
GRAT
G
SEP
BA
SA
TÀ
NTO
K C. JO
PA S
CO
I TON
PIES
L i PO DI JOR RTÍ MA A NT EL C. S U IQ C. M
C. A
J
RO
MIRÓ
A ON AG RR TA C. NA IRO
C.
IC
C. JOAN
C.
LS
LT
del Pic
’E
N C. A
A SSO
G C.
C.
L VA
EI SS PA
Camí Font
EL
U PIC
GALL
ST
RA
O C. M
DOCTOR MORAGUES
C. PA
C. DE LA RIE
C. V
ELLA DA L Í DE
C. D
ES RAL MO DR.
N D’E C.
E C. D
NT V
OZ MUÑ
A ST CO
S C.
A DE VIC
CARRETER
A FO
C. S A
E PASS
EL IG D
D
A LA
. C. DR
CARRETER A DE VIC
F
RB
RS LO DO LS DE
C
C. SE RRAT DEL
E. S
ES
C. G U
E RG VE C.
AS
ES
PTG
ZIN
IC
ET S AV DEL
U NO RT HO C.
DE V
P SE JO NT RA SA LA LLC VA DE A. SR
ERA
H . C. DR NS ALFO ENT TORR
C.
RET
C.
A STR NO C.
CAR
S
TS
AL
CARRER TR ES CREUS
O RR C. T C.
DE LS AV E
G i BA
B
C. HOSPITAL
C.
ZONA ESPORTIVA
A
C. DR. FLEMING
Plaça Parc Passeig Font
Sant Pere Pescador
Anglès Vic
Sant Hilari Sacalm
AJUNTAMENT DE SANT HILARI SACALM Oficina de Turisme Can Rovira
www.costabrava.org
Plaça Dr. Robert, s/n Tel. 972 869 686 · Fax 972 869 677 tecnicpromocio@santhilari.cat
Ajuntament de Sant Hilari Sacalm
www.turisme.santhilari.net
www.santhilari.cat
C/ Rectoria, 17 Tel. 972 868 101 · Fax 972 868 976
Benvinguts Sant Hilari, capital de les Guilleries, us dóna la benvinguda i us convida a descobrir la natura en tots els seus estats: l’aigua com a font de vida i de riquesa, la gastronomia arrelada al territori i als seus fruits, un ric patrimoni històric i cultural i un lloc per passar les vostres vacances envoltats de tranquil·litat i d’oportunitats de lleure per a tots els gustos.
A més, Sant Hilari és conegut arreu com el poble de les cent fonts. Fonts d’aigües mineromedicinals que han marcat l’economia de la vila i són un dels seus principals atractius. La Font Picant, la Font Vella, la Font d’en Gurb, la Font del Cirerer, entre moltes altres, s’escampen per tot el terme municipal i permeten tastar l’aigua com a font de vida i descobrir la frescor dels paisatges que les envolten.
Natura
i Patrimoni
UN MÓN DE NATURA
Fotografies de Salvador Bosch
La vegetació que envolta Sant Hilari permet descobrir tots els colors de la natura, els boscos humits d’origen centreeuropeu i el bosc mediterrani. Al Pla de les Arenes, en direcció a Vic, trobem una àmplia mostra d’aquesta vegetació amb faig, coníferes, castanyers o roures de grans dimensions que amaguen alhora una rica fauna, de la qual destaca la guilla, avui símbol de la població.
BELLES PEDRES VELLES
A Sant Miquel de Solterra o de les Formigues es troba el cim més alt de les Guilleries, amb 1.204 m, i és una muntanya molt visitada pels excursionistes. Antigament hi havia un castell de guaita dels Gurb, senyors del terme, però va caure amb els terratrèmols del s. XV. Avui hi ha una creu de ferro, des d’on es tenen unes vistes inmillorables
El patrimoni històric forma part de la fesomia de Sant Hilari i ens permet un recorregut al llarg dels segles. Des de l’antic hospital, avui seu de l’Ajuntament, al castell de Mascarbó, una antiga casa fortificada de la qual es conserven algunes restes. Can Rovira és una vivenda senyorial del s. XV (on ara hi ha l’oficina de turisme), i també és recomanable la visita a l’antic balneari de la Font Picant, a l’església parroquial (dedicada a Sant Hilari de Poitiers) i a la Pedra Llarga, un menhir de 1,80 metres d’alçada datat l’any 1800 AC.
Un altre entorn natural i de gran bellesa és la roureda d’en Ribot. És un espai del bosc digne de veure per la frondositat dels exemplars de roures centenaris i dels faigs, propis d’altres latituds, que s’han adaptat perfectament al clima local. Fotografies de Salvador Bosch
L’HOME i EL MEDI
LA RUTA DE LES ERMITES
El Museu Guilleries està situat a l’edifici de la Cooperativa, al centre del poble, i data de l’any 1924. Presenta una visió clara i àmplia de la fauna i la flora de les Guilleries a través de diferents ecosistemes. A més, al llarg de l’any s’hi apleguen diferents exposicions temporals i organitzen sortides i rutes pels contorns.
Sant Hilari celebra anualment més de cinc aplecs i és una oportunitat per visitar les seves ermites més significatives, entre les quals destaquen la Mare de Déu del Pedró (antiga església romànica d’una sola nau), Santa Margarida de Vallors (que data del 939), l’ermita del Nen Jesús de Praga (lloc emblemàtic per als hilariencs), les ermites de la Mare de Déu de Vallclara, de Sant Andreu Bancells i de Sant Martí de Querós.
Fotografies de Salvador Bosch
Festes i tradicions Sant Hilari ha sabut conservar les seves tradicions, avui festes, com la celebració del Via Crucis Vivent (el Divendres Sant), que va ser declarada Festa Tradicional d’Interès Nacional l’any 1999, i s’ha convertit en un referent internacional. Però tampoc s’han d’oblidar: la tallada de troncs al novembre en homenatge als homes que treballen al bosc, i l’aplec de la sardana el tercer cap de setmana d’agost. L’activitat i el dinamisme de Sant Hilari esclaten amb la Festa Major el darrer cap de setmana d’agost i continua la festa al setembre amb Torna Serrallonga (un cap de setmana de bandolers i trabucaires en què es rememoren els passos d’en Joan Sala per aquestes terres), la Fira del bolet a l’octubre i la Fira Fusta al novembre.
Altres celebracions Sant Hilari - 13 de gener Rally Guilleries - juny Festa Major petita - 24 de juny Festa de l’estiuejant - agost Foto: Carles Insenser
Foto: Salvador Bosch