Пилот ÃÎÑÒÈÍÈ×ÍÛÉ ÊÎÌÏËÅÊÑ
Меню
Приятного аппетита
Холодные закуски Семга слабо-соленая с лимоном и маслинами Закуска из сельди
100/20 390-00
Язык с хреном
75/20/30 260-00
Рулет куриный Овощное ассорти
100/60 210-00 155 150-00
Закуска «Пикантная»
200
230-00
Закуска к водочке
200
200-00
Грузди с луком с сметаной Ассорти из зелени
250 50
310-00 80-00
Лимон с сахаром
50/15
80-00
(сельдь с/с, с дольками обжаренного картофеля и горчичным соусом)
(нарезка говяжьего языка с соусом «хрен»)
(огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский и зелень)
(рулетики из баклажана с пикантным соусом, и свежим помидором)
(капуста квашенная с ягодами брусники, корнишонами и маринованными черри)
(лук, укроп, кинза)
3
250
210-00
Салаты
Цезарь с грудкой ципленка 160/10 250-00 (куриное филе, лист салата, сухарики, оригинальный соус «Цезарь»)
«Парус»
155
310-00
Кальмар с яйцом под соусом-майонез «Амурский»
120
280-00
150
200-00
«Греческий»
170
210-00
«Свежесть»
150
120-00
«Аскольд»
145
250-00
«Гусарский»
160
260-00
«Романтика»
155
250-00
«Боярин»
170
230
(кальмар, филе морского гребешка, креветка, свежий огурец, маслины, яйцо, соус-майонез)
(кета соленая, свежий помидор, репчатый лук, зеленый горошек с растительным маслом)
(лист салата, свежий огурец, сладкий перец, свежий помидор, сыр фета, маслины, оливковое масло с бальзомиком)
(салат из свежих помидор с кольцами лука и зеленью)
(обжаренная говядина с баклажанами, сладкий перец, кунжутом и пикантным соусом)
(говяжий язык и свежий огурец, кедровый орех, под соусом «Терияки» и оливковым маслом)
(куриная грудка, говяжий язык, шампиньоны, корнишоны, яйцо и соус-майонез)
(говяжий язык, ветчина, картофель, соленые огурчики, зел. горошек, сыр, соус-майонез)
4
Горячие закуски
Сендвич Клубный
1/200
150-00
Сендвич Домашний
1/170
130-00
300
220-00
Лагман
400
250-00
Солянка сборная мясная
300
300-00
(с куриным филе, помидорами, беконом, листом салата, и сливочным соусом)
(с ветчиной, сыром, листом салата, свежим огурцом, и сливочным соусом)
Шурпа
Супы
(суп с мясом баранины и овощами)
(блюдо с говядиной, специями и лапшой-лагман)
(классическое первое блюдо из мясных деликатесов)
Борщ из свежей капусты Куриный бульон
(с пельменями ручной лепки из баранины или говядины)
5
300/20 150-00 300 200-00
Горячие рыбные блюда
150/100/30 510-00 Стейк из семги с картофельными дольками и ореховым соусом 150/75 340-00 Кета припущенная под соусом «Польский» 150/80 150-00 Карась жареный
Фирменное блюдо
1000/650/100 1800-00
Кураг
(баранина, свежие овощи, специи, соус «Сабуни». Предварительный заказ за один день. Блюдо на 6-8 персон)
6
Горячие мясные блюда 170/50 150 350 380
Манты Долма Плов «Чайханский» Казан-кабоб (баранина или говядина)
(голубцы в виноградных листьях)
(тушеное мясо барана с картофелем, луком и специями)
250-00 320-00 250-00 550-00
120/100/30 370-00 Стейк из свинины с картофелем 150/40 250-00 Мясо рубленное с грибами (говядина, мясо цыпленка, шампиньоны)
7
Блюда приготовленные
на углях
Шашлык из баранины Шашлык из свинины Шашлык из куриных крыльев Люля кебаб из птицы Люля кебаб из баранина
8
200/30/30 380-00 200/30/30 350-00 200/30/30 280-00 150/30/30 250-00 150/30/30 320-00
Гарниры
Рис Картофель жареный из отварного с зеленью Картофель фри Картофельные дольки Сабуни Хрен Сметана Майонез
Соусы
9
150 150/1
50-00 80-00
100 100
100-00 100-00
1/30 1/30 1/30 1/30
50-00 50-00 50-00 50-00
Мучные блюда
Лепешка на тандыре Хлеб Блины с маслом сливочным Блины со сметаной Блины с джемом Блины со сгущенным молоком Блины с медом (собственного производства)
10
1/130 1/60 150/20 150/30 150/40 150/40 150/50
50-00 10-00 80-00 80-00 80-00 80-00 80-00
Шоколад, конфеты, печенье Шоколад в ассортименте Шоколад «Аленка» Рафаэлло Рафаэлло Чоко-пай
1/100 150-00 1/15 30-00 1 кор. 450-00 1 шт. 30-00 1 шт. 30-00
Жевательная резинка
Орбит в ассортименте
11
1 шт.
30-00
Горячие напитки Чай фирмы «SVAY», в пирамидках из шелковой ткани подаётся в чайниках
Highgrown Bouquet Morning Sun Charming Africa Moon Valley
1/400 1/400 1/400 1/400
120-00 120-00 120-00 120-00
Romantic Jasmin
1/400
120-00
(чай черный цейлонский)
(чай зеленый, китайский)
(ройбуш, черника)
(черный чай, чабрец, лепестки василька)
(зеленый чай, с цветами жасмина)
12
Горячие напитки Кофе - один из древнейших и популярных напитков, представлен сортом Арабика
Кофейная классика Эспрессо 1/40 1/100 Эспрессо-доппио 1/100 Американо 1/40/10 Эспрессо «Романо» 1/180 Капучино 1/220 Латте «макиато» Латте «макиато» с сиропом 1/240 (истина кофейного напитка)
(два эспрессо в одной чашке)
(легкий эспрессо средней крепости)
(крепкий эспрессо с долькой лимона)
(по желанию с корицей)
(слоистый молочный эспрессо)
(многослойный кофейный коктейль)
13
80-00 120-00 100-00 100-00 120-00 150-00 170-00
Шоколад
1/60 110-00 1/60/20 110-00
Горячий шоколад Шока-лока
(горячий шоколад со взбитыми сливками)
Добавки к напиткам Молоко Мед Джем Сироп в ассортименте Лимон Сахар Сгущенное молоко
14
1/50 1/30 1/30 1/20 1/10 1/10 1/30
20-00 50-00 50-00 40-00 10-00 10-00 30-00
Напитки
Сок в ассортименте Сок в ассортименте Морс брусничный Морс брусничный Минеральная вода «Бонаква» Минеральная вода «Нарзан» Газированный напитки
1/1000 250-00 1/200 50-00 1/1000 250-00 1/200 50-00 1/500 60-00
(газ./не газ)
(Кока-кола, Швепс, Фанта, Спрайт)
15
1/500
120-00
1/500
70-00
Коктейли безалкогольные Шейк с соком Молочный шейк Голубое небо
1/200 1/200 1/200
120-00 120-00 150-00
Яблочный швепс
1/200
170-00
(сок с мороженным)
(молоко, мороженное, фруктовый сиропом)
(сок апельсиновый или ананасовый, сироп Кюрасао, пломбир, взбитые сливки)
(освежающий швепс с яблочным соком и «Гренадином»)
16
Чизкейк
Чизкейки в ассортименте
1 шт. 180-00
Десерт мороженное
Крем-каромель Панна-кота Тирамису Фисташковый Фрути Ди Боско Шоколадный Пломбир
шоколадная крошка, грец. орех, сироп, ликёр)
17
1/100 1/100 1/75 1/75 1/85 1/75 1/90
180-00 180-00 180-00 180-00 180-00 180-00 150-00
Пилот ÃÎÑÒÈÍÈ×ÍÛÉ ÊÎÌÏËÅÊÑ
Меню