Меню ресторана китайской кухни «Санья»!
Гарниры
Наименование/состав блюда
Рис отварной
Рис с яйцом
Рис, жаренный с овощами
Рис, жаренный с морепродуктами
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена,руб
125
450
160
156,2
450
230
178,3
450
240
203,2
450
350
Холодные блюда Салаты
Наименование/состав блюда
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
111,2
450
350
Харбинский салат (капуста белокочанная, огурцы свежие, морковь свежая, лапша крахмальная, говядина отварная, масло с приправами)
Ассорти овощное 18,7
150/150/100
300
300
450
400
77,2
450
360
308
450
350
130,1
450
390
212
100/100/ 100/100
540
226,4
450
460
215,7
450
480
196,4
450
550
200
450
460
(помидоры, огурцы, перец сладкий) Салат из ветчины (огурец,кукуруза,ветчина,помидор,майонез) Салат из шампиньонов (шампиньоны свежие, морковь свежая, огурцы свежие, чеснок, масло с приправами)
Салат из картофеля с арахисом (картофель фри, жареный арахис, лук репчатый, масло с приправами, кинза)
Салат из папоротника с ветчиной (папоротник, ветчина, морковь, лук репчатый, чеснок, масло с приправами) Ассорти мясное (рулька, говядина, язык, свинина отварные) Салат из говядины с овощами (говядина отварная, морковь свежая, огурцы свежие, уксус, масло с приправами) Салат из говядины острый (говядина отварная, перец острый, лук репчатый, петрушка, масло с приправами)
Салат из говяжьего языка с овощами (говяжий язык, огурец, морковь, лук, масло, приправа)
Салат из щупалец кальмара с овощами (щупальца кальмара, сладкий перец, лук репчатый, морковь свежая, чеснок, масло с приправами)
Салат из рульки с огурцом (рулька свиная отварная, огурцы свежие, лук репчатый, чеснок, масло с приправами)
150,5
450
450
253,9
450
420
123,6
450
450
117,7
450
450
450
500
87,4
500
1900
120
450
450
Куриные пупки в пряной смеси (куриные пупки, морковь,огурец)
Салат из кальмара по Харбински (кальмар отварной, капуста,огурец,майонез) Салат из кальмара острый (кальмар отварной, огурец свежий, морковь, лук репчатый, масло с острыми приправами) Салат»Звездочка» (Огурец, гребешок, яичная лепешка, древесный гриб) Ассорти из морепродуктов (кальмар, филе гребешка, мясо краба, трубач, креветка, соевый соус, вассаби, приправа) Салат деревенский (говядина отварная, картофель отварной, огурец свежий, морковь, лук репчатый, масло, уксус, приправа)
Салат из огурцов с креветками 90,3
450
540
315,2
450
430
(огурец, креветка, масло с приправами)
Салат из свиных ушей с овощами
Горячие блюда Овощные блюда Наименование/состав блюда
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
122,8
450
420
230,8
450
490
215,5
450
440
Баклажаны с болгарским перцем и картофелем (баклажаны, картофель, перец сладкий, масло соевое, соевый соус с приправами) Баклажаны, фаршированные мясом ( баклажаны, фарш свиной, кляр, масло соевое)
Баклажаны со свининой (баклажаны, свинина, масло с приправами и кинзой)
Мясо в кляре с баклажанами в соевом соусе (баклажаны, мясо, соевый соус, сладкий перец, масло с приправами)
204,3
400
380
Картофель фри
191,6
450
320
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
236,5
450
490
219,1
450
490
(говядина, перец острый сухой, стрелки чеснока, масло с приправами)
225,1
450
500
Говядина с картофелем и сладким перцем
281
450
450
Мясные блюда Наименование/состав блюда Говядина на чугунной сковороде (говядина, перец сладкий, лук репчатый, соевый соус , масло с приправами) Говядина деликатесная (говядина, густой соевый соус) Говядина, жаренная соломкой с острым перцем
Свинина с шампиньонами 233
450
500
334,4
450
550
309,1
450
540
408,4
450
590
346,8
450
500
368,9
450
550
345,1
450
480
315,6
450
480
357
450
540
(свинина, шампиньоны, огурец, морковь, соевый соус)
Свинина на чугунной сковороде (свинина, овощи, лук репчатый, соевый соус, масло с приправами)
Свинина, жаренная с болгарским перцем и зирой на чугунной сковороде (свинина, перец сладкий, масло с приправами) Шашлычки из свинины (свинина, масло с приправами)
Свинина, жаренная соломкой с красным перцем (свинина, перец красный сухой, кинза, масло с приправами) Свинина с ананасом (свинина, ананас консервированный, кисло-сладкий соус, масло соевое) Свинина ломтиками в соевом соусе (свинина, кляр, перец сладкий, соевый соус, масло с приправами) Свиная отбивная в сухарях (свинина, кляр, масло соевое)
Свинина, жаренная соломкой в кисло-сладком соусе
Го Бао Жоу (Свинина в кисло-сладком соусе) 413,5
450
550
342,7
450
460
349,6
400
410
257,6
450
560
378
450
530
405
1 шт
950
(свинина, кляр, масло соевое, кисло сладкий соус)
Свинина жареная с опятами
Свинина жаренная с овощами острая (свинина, перец сладкий, лук репчатый, соевый соус, масло с приправами) Баранина с луком (баранина, лук репчатый, масло с приправами)
Свиные ребра с овощами (свиные ребра, соус китайский)
Рулька в соевом соусе
Блюда из птицы Наименование/состав блюда
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
273,3
2450
500
Куринные окорочка жаренные с чесноком (рубленные окорочка, перец сладкий, чеснок кусочками, масло с приправами)
Куриные крылышки жареные 273,3
450
500
Наименование/состав блюда
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
Рыба с пекинской капустой в соевом соусе
196,5
400
300
230,8
250/150
420
196,4
200/200
490
(куриные крылышки, кляр, масло с приправами)
Рыбные блюда
Кета кусочками в кисло-сладком соусе (кета, сухарь панировочный, перец сладкий, кисло-сладкий соус, масло соевое)
Макрорус, жаренный с арахисом и сладким перцем (макрорус, кляр, перец сладкий, лук репчатый, арахис, масло с приправами)
Палтус тушеный в соевом соусе 176,8
450
650
256,4
450
680
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
400
490
(
Палтус жаренный на чугунной сковороде
Блюда из морепродуктов
Наименование/состав блюда
Кальмар в сухарях
Кальмар в кляре
287,6
400
490
Крабовые палочки в кляре в соевом соусе
267,1
450
390
(морепродукты, перец сладкий, лук репчатый, белый соус, масло с приправами)
155,5
450
790
Креветки на шпажках
326,4
18 шт.
790
Морепродукты на чугунной сковороде
Креветки в кляре
287
450
780
Супы
Наименование/состав блюда
ккал, 100 гр
Выход, гр
Цена, руб
167
200/200/400
490
113,5
200/200/400
350
156,7
200/200/400
470
169,7
200/150/50/400
450
Суп с морепродуктами ( морепродукты, овощи, специи) Суп из морской капусты с яйцом (яйцо, морская капуста, огурец) Суп по-Пекински (фарш, пекинская капуста, грибы) Суп из говядины, помидоров и лука (говядина, помидоры, лук репчатый, специи)