Aromas e sabores do Porto e Norte com encontro marcado na feira XANTAR Certame está de volta à Galiza de 1 a 5 de fevereiro O Porto e Norte de Portugal volta a mostrar os seus produtos de excelência em mais uma grande feira ibérica. Desta vez, o melhor dos vinhos e da gastronomia do destino ruma à Galiza para participarem na 18ª edição da XANTAR, um dos grandes eventos dedicado ao mundo da gastronomia e do turismo. Neste certame, que abre as portas já entre os dias 1 a 5 de fevereiro, os visitantes terão a oportunidade de assistir a vários showcookings, participar em provas de vinhos e, ainda, conhecer as ofertas do território com um programa especial dedicado ao Dia do Turismo do Porto e Norte de Portugal com a presença institucional da loja interativa móvel de turismo, o TOPAS. A gastronomia e os vinhos são o cartão-de-visita de mais uma edição da XANTAR, na Galiza, que vai contar com a presença da entidade do Turismo Porto e Norte de Portugal (TPNP), num espaço com mais de 450 m2 para potenciar a visibilidade e a notoriedade da marca turística. O programa promete atrair e sensibilizar o público e os profissionais para a qualidade e potencialidade do território Porto e Norte, com a organização de showcookings, provas de vinhos e de produtos locais e pequenas ações que enfatizam a história e a cultura dos destinos. Após um ano de “resultados excecionais”, e do sucesso da participação na Feira Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), esta feira tem-se revelado uma “excelente
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
montra de negócios”, cada vez mais procurada por “opinion makers, bloggers, jornalistas e profissionais do setor”, salienta Melchior Moreira, presidente da TPNP. Esta é também “mais uma oportunidade para o Porto e Norte se afirmarem no mercado espanhol e, assim, atrair mais turistas para o território”, acrescenta.
Nesta edição da XANTAR são vários os municípios e parceiros que vão promover os seus produtos turísticos, entre eles o Município de Esposende, Ponte de Lima, Viana do Castelo, Caminha, Vila Nova de Gaia, Associação Empresarial de Felgueiras/Município de Felgueiras, Município de Celorico de Basto, Município de Chaves, ARDAL/Município de Arcos de Valdevez, Município de Espinho, Município da Póvoa de Varzim, Associação dos Amigos e Produtores da Cereja de Penajóia, Plural Tours, Município de Braga, Município de Tabuaço, Município de Ponte da Barca, Município de Matosinhos, Município de Vila Pouca de Aguiar, Município de Santo Tirso, Município de Montalegre, Município de Vila Real, Município de Mondim de Basto.
Programa |1 a 5 de fevereiro Dia 01 de Fevereiro | das 12h00 às 01h00 AULA GASTRONÓMICA E CATAS DE VINHOS 17:30 Prova Comentada da Dourum Experience - Vinhos do Porto Piano | Vinhos de Mesa Piano Organiza: Município de Vila Nova de Gaia. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula de Catas 19:00 - Showcooking "Felgueiras + sabor", "A Revolta do Bacalhau". Imparte: Chef Carvalho, Restaurante "Brasão" Diploma de Oro en el Concurso Vinhos Verdes e Gastronomia -2016 Organiza: Município de Felgueiras, Associação Empresarial de Felgueiras. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Medio Rural/Cuevas
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
Dia 02 de Fevereiro | das 12h00 às 01h00 Dia do Turismo do Porte e Norte de Portugal STAND TPNP MUNICÍPIO DE CELORICO DE BASTO
Promoção da XIV Festa Internacional das Camélias (17 a 19 de março) Duas Damas das Camélias a promover a Festa
Promoção da XX Feira de Artesanato e Gastronomia (11 a 15 de agosto)
Apresentação e Degustação de produtos gastronómicos (queijos e enchidos) para degustação acompanhados de provas de Vinho Verde
MUNICÍPIO DE CHAVES Promoção dos produtos regionais | Degustação do Pastel de Chaves MUNICÍPIO DE ARCOS DE VALDEVEZ Promoção da Porta do Parque Nacional da Peneda Gerês – Porta do Mezio – Arcos de Valdevez
Degustação de produtos locais | vinhos, enchidos e doces
MUNICÍPIO DE ESPINHO Promoção do Mar-Marionetas – Festival Internacional de Marionetas com a presença de mascotes que interagem com o público e distribuem material promocional MUNICÍPIO DA PÓVOA DE VARZIM Promoção e Degustação de Produtos Regionais | A Rabanada Poveira e Conservas AMIJÓIA | Associação dos Amigos e Produtores da Cereja de Penajóia | Lamego Promoção da Mostra da Cereja de Penajóia MUNICÍPIO DE ARCOS DE VALDEVEZ Atuação da Rusga do Povo de Távora, Santa Maria e S. Vicente (13: 45 Átrio Central) (15:00 Palco Central) Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
AULA GASTRONÓMICA E CATAS DE VINHOS 13:00 – Showcooking de Promoção da Carne Mirandesa Organiza: Restaurante Académico. CIM das Terras de Trás-os-Montes. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica 14:00 - Showcooking “Un cocido, dos países, un mundo de sabores”. Imparte: Escola de Hotelaria e Turismo do Douro – Lamego. CIFP Carlos Oroza – Pontevedra Ubicación: Aula Gastronómica Galicia 15:00 - Prova Comentada de Vinhos de Celorico de Basto Organiza: Município de Celorico de Basto. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula de Catas 15:30 – Showcooking Caldeirada de Espinho Degustação de Camarão de Espinho e Cavala de Escabeche Organiza: Município de Espinho – Confraria da Caldeirada de Peixe e Camarão de Espinho Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica 16:30 – Showcooking “Petiscos do Brac com 7 gramas de ternura” Organiza: Município de Braga. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica 18:00 – Showcooking Promoção do Prato Gastronómico de Vila Nova de Gaia (Restaurante Bacalhoeiro) Organiza: Município de Vila Nova de Gaia. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica 19:00 - Showcooking “Felgueiras + sabor”. Imparte: Chef Vitor Carvalho, Restaurante “Caffé Caffé” Organiza: Município de Felgueiras - Associação Empresarial de Felgueiras. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Medio Rural/Cuevas
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
19:00 - Prova Comentada de Vinhos da Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez Organiza: Município de Arcos de Valdevez | Associação dos Vinhos de Arcos de Valdevez. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula de Catas 20:30 – Showcooking Promoção da Carne Cachena Organiza: Município de Arcos de Valdevez. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica
Dia 03 de Fevereiro | das 12h00 às 01h00 STAND TPNP MUNICÍPIO DE TABUAÇO Promoção dos produtos típicos | Provas e Degustações AULA GASTRONÓMICA E CATAS DE VINHOS 13:00 - Cata de vinos de la Bodega de Vila Real Ubicación: Aula de Cata 13:30 – Showcooking Promoção da Festa do Mar e da Sardinha – Vila Praia de Âncora Organiza: Município de Caminha. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Galicia 15:00 – Showcooking Promoção do Chocolate Artesanal (Maria Chocolate) Organiza: Município de Vila Nova de Gaia. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica 15:00 – Showcooking Promoção da Gastronomia de Ponte da Barca | Harmonização com os Vinhos da Adega Cooperativa de Ponte da Barca Organiza: Município de Ponte da Barca. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Medio Rural/Cuevas 16:00 - Prova Comentada da Porto Cruz - Vinhos do Porto Organiza: Município de Vila Nova de Gaia. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula de Catas
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
16:00 – Showcooking Promoção do Festival Gastronómico do Bife de Espadarte – Vila Praia de Âncora Organiza: Município de Caminha. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Galicia 17:30 - Showcooking Gastronómico del Restaurante Hotel Quinta do Paço. Organiza: Município de Vila Real Ubicación: Aula Gastronómica Galicia 19:00 - Showcooking de produtos de Montalegre. Organiza: Município de Montalegre Ubicación: Aula Gastronómica Galicia
Dia 04 de Fevereiro |das 12h00 às 01h00 STAND TPNP MUNICÍPIO DE TABUAÇO Promoção dos produtos típicos | Provas e Degustações PLURAL TOURS Promoção dos Serviços Turísticos MUNICÍPIO DE ARCOS DE VALDEVEZ Promoção da Porta do Parque Nacional da Peneda Gerês – Porta do Mezio – Arcos de Valdevez
Degustação de produtos locais | vinhos, enchidos e doces
MUNICÍPIO DE MATOSINHOS Promoção Gastronómica de Conservas | Degustação
Promoção do Surf
MUNICÍPIO DE VILA POUCA DE AGUIAR Promoção, Mostra e Venda de Produtos Locais
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
15h00 às 19h00 MUNICÍPIO DE SANTO TIRSO Promoção do Mercado Nazareno
Promoção e Degustação de Produtos Regionais
MUNICÍPIO DE TABUAÇO 16h00 - Atuação do Rancho Folclórico da Granja do Tedo | Tabuaço (Palco Central) MUNICÍPIO DE PONTE DA BARCA 17h00 – Promoção do Festival Folk Celta | Ponte da Barca Atuação de Grupo Musical (Palco Central) 18h00 Apresentação da Portugal GT TOUR´17 AULA GASTRONÓMICA E CATAS DE VINHOS 17:30 – Showcooking Vila Pouca de Aguiar Organiza: Município de Vila Pouca de Aguiar. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica 18:30 – Showcooking Promoção de Pratos Típicos de Vila Nova de Gaia (Restaurante Dourum) Organiza: Município de Vila Nova de Gaia. Turismo do Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica 20:30 - Showcooking de Gastronomia e viños do Município de Tabuaço. Restaurante Tábua d’Aço Organiza: Município de Tabuaço. Turismo de Porto e Norte de Portugal. Ubicación: Aula Gastronómica 21:30 - Showcooking de Gastronomia e viños do Município de Tabuaço Restaurante Tachinho da Té Organiza: Município de Tabuaço. Turismo de Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777
Dia 05 de Fevereiro |das 12h00 às 20h00 STAND TPNP MUNICÍPIO DE MONDIM DE BASTO Promoção de Atividades de dinamização
Tombola para sorteio de um fim-de-semana no Água Hotels
Promoção do Trail Fisgas de Ermelo
Promoção do PR3 Fisgas de Ermelo
AULA GASTRONÓMICA E CATAS DE VINHOS 15:30 – Showcooking Promoção da Carne Maronesa – Aguahotels Organiza: Município de Mondim de Basto. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Galicia 17:00 – Showcooking Vila Pouca de Aguiar Organiza: Município de Vila Pouca de Aguiar. Turismo do Porto e Norte de Portugal Ubicación: Aula Gastronómica Galícia
Para mais informações: Filipa Barbosa filipabarbosa@mediana.pt | T. 913 086 777