ขอบคุณสำ�หรับทุกอย่าง ขอบคุณความผิดพลาดล้มเหลวคำ�ดูถูก ดูเเคลนความไม่เข้าใจความไม่จริงใจ ความโดดเดี่ยวความสุขที่ไม่เเท้จริง การเอาเปรียบ ที่สอนให้มีสติเรียนรู้สุขุมใจเย็นเข้ม เเข็งไม่ท้อยึดมั่นในสิ่งที่ตัวเองเป็นมี ความกล้ากล้าที่จะเดินต่อไป อย่างเข้มเเข็งสักวันต้องสำ�เร็จให้ได้เเม้ ไม่ใช้วันนี้วันข้างหน้าวันที่ผมสำ�เร็จ ผมจะไม่ทิ้งคนที่อยู่เคียงข้างผม คอยสนับสนุนผมปรึษาคอยให้กำ�ลังใจ จะจดจำ�ไว้อย่างไม่มีวันลืม จะไม่ทอดทิ้งคนเหล่านี้โดยยเด็ดขาด "ความผิดพลาดสอนให้เราเรียนรู้ เเละเเข็งเเรงขึ้นเสมอ"
อยู่ดี กินดี คนเราต้องกินเพื่ออยู่และกินเพื่อสุข การกินคือการเสพสุนทรียรส "อาหารที่เราชอบ" กับ "อาหารเพื่อสุขภาพ" ไปได้ด้วยกัน การกินคือศูนย์กลางของกิจกรรมต่างๆ ทางสังคมเเละรสนิยม วิถีการกินสะท้อนตัวตนและวัฒนธรรมความเป็นอยู่ ของสังคมนั้น วิถีการกินคือดัชนีตัวหนึ่งด้านสุขภาพ การปรับอาหารและนิสัยการกินเป็นหนึ่งยุทธวิธี เพื่อจัดการโรคและฟื้นฟูสุขภาพ
ที่ปรึกษา
พ.ต.ต. สุวิจักษณ์ กู้พิมายวรกุล
บรรณาธิการ ธวัชชัย สุภาใจ ช่างภาพ กราฟฟิกดีไซด์ / ฝ่ายศิลป์ นาย ธวัชชัย สุภาใจ Copy writer / กมลชนก ประจงเเสงศรี Columnist / พรสวรรค์ คนเก่ง ติดต่อ Email Postchiangmai@gmail.com 097-047-0767 081-167-1643
Bear Hug Cafe Clubอร่อย 100% Chiangmai ร้านกาแฟและอาหารเช้าของคนรักหมีแห่งนี้ เป็นครัวโฮมเมดแท้ๆ ที่ทั้งอาหาร,เครื่องดื่มและเบเกอร์รี่ ถูกทำ�ออกมาอย่างใส่ใจ ทำ�ให้ทุกเมนู ออกมาอย่างน่ารักน่าชัง(เกินกว่าจะกินลงซะอีก) แถมเรื่องคุณภาพก็ต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ เพราะ ทั้งบาริสต้า(บาริสต้าที่นี่เค้าก็ได้รับการสั่งสมประสบการณ์จากแชมป์โลกมาเชียวนะ)และวัตถุดิบที่ใช้ ก็มีแต่วัตถุดิบชั้นดีทั้งนั้นเลยค่ะ(เช่น ชาเขียวมัทฉะ ที่นี่นำ�เข้าจากญี่ปุ่น) เป็นร้านที่คนรักหมีต้องไม่ พลาด!!!
ชาเขียวมัทฉะ นำ�เข้าจากญี่ปุ่นแท้ กับคาบูชิโนเย็น
ติดต่อ: เวลาเปิด-ปิด: 09:00-18:00 ทุกวัน(หยุดวันพุธ) โทรศัพท์: 053-206555 Facebook: https://www.facebook.com/bearhugcafe/timeline ที่ตั้ง: ถนนคชสาร ถัดจาก รร.พาณิชยการเชียงใหม่(พาณิชน้ำ�คือ)เล็กน้อย ร้านอยู่ซ้ายมือ
แรงบันดาลใจคาเฟ่มุ้งมิ้งจากสองพี่น้อง'กิ๊ป-กรุ๊ป'บวก กับแรงสนับสนุนธุรกิจครอบครัว เกิดเป็น"BearHugCafe"ร้านน่ารัก ๆ ที่สัมผัสได้ถึง ความตั้งใจและการเอาใจใส่ทุกเมนู ที่ทำ�จากใจส่งถึงมือลูกค้าได้อย่างประทับใจ ร้านแบบนี้หาได้ยากอย่าลืมมาอุดหนุนกันนะคะ
Mango Passionfruit
บรรยากาศชั้นสองเอาใจคู่รัก
Free wifi ,มีห้องน้ำ� เปิด-ปิด 9.00-18.00 น. (หยุดวันพุธ)
Coffee Toast Waffle Drinks
ที่มาของชื่อร้าน / รักชาติ เขียวหวาน + จรุภา อยูวิทยา = ร้าน หวานวิทยา
ร้ า น ข อ ง ห ว า น ค รั ว แ บ บ โ ฮ ม เ ม ด วั ต ถุ ดิ บ คุ ณ ภ า พ ดี อ ร่ อ ย แ ล ะ ส ด ใ ห ม่ ทำ � อ อ ก ม า จ า ก ใ จ ทุ ก คำ � ถื อ ว่ า เ ป็ น ร้ า น ข อ ง ห ว า น แ ล ะ เ ค รื่ อ ง ดื่ ม ที่ มี คุ ณ ภ า พ ร้ า นหนึ่ ง ในเชี ย งใหม่ เ ลยค่ ะ ( แ ถ ม ร า ค า ก็ ไ ม่ แ พ ง ด้ ว ย )
เ ม นู เ ค รื่ อ ง ดื่ ม แ น ะ นำ � ข อ ง ท า ง ร้ า น ได้ แ ก่ H otLatte'ส่ ว นเมนู ข องหวานได้ แ ก่ ChocolateToastกับ MixFruitsWaffle ข อ ง ห ว า น ที่ นี่ ร ส ช า ติ ก ล ม ก ล่ อ ม ค่ ะ ไม่ ห วานมากบอกเลยว่ า อร่ อ ยมากค่ ะ แถมจั ด จานออกมาได้ อ ย่ า งสร้ า งสรรค์ มี ค ว า ม โ ด ด เ ด่ น ไ ม่ เ ห มื อ น ใ ค ร ด้ ว ย ท่ า น ที่ ช อ บ ท า น ข อ ง ห ว า น จ ะ ต้ อ ง ช อ บ ' ห ว า น วิ ท ย า ' แ น่ น อ น ค่ ะ
ติดต่อ: เวลาเปิด-ปิด: 10:30-18:00 ทุกวัน(หยุดวันที่1,16ของทุกเดือน) โทรศัพท์: 088-2521125 Facebook: https://www.facebook.com/pages/หวานวิทยา-cafe/202946083211235 ที่ตั้ง: ตั้งอยู่ในโครงการJJ Market ฝั่งตรงข้ามกับร้านท่าช้าง
Late’Hot
แบรนด์นี้ สำ�คัญไฉน ...
Columnist
Baristle
.
“พูดถึงการค้าขายสมัยนี้ เป็นยุคที่มีการแข่งขันสูง ผู้บริโภคเองก็ช่างเลือก ช่างหา ถ้าเป็น ที่ตัวเองถูกใจแล้วล่ะก็ยอมควักกระเป๋าจ่ายแน่นอน เหตุผลสำ�คัญอย่างหนึ่งที่ผู้บริโภค เลือกก็คือ แบรนด์หรือยี่ห้อของสินค้านั้นๆ เหตุไฉนจึงแบรนด์ จึงมีส่วนสำ�คัญ วันนี้เราจะมาเล่าให้ฟังกันคำ�ว่า แบรนด์ (Brand) ก็คือ ชื่อ สัญลักษณ์ รูปแบบ ดีไซน์ หรือ การสื่อสารอะไรก็แล้วแต่ที่สร้างขึ้นมาเพื่อระบุสินค้าหรือบริการนั้นๆ เพื่อสร้างความแตก ต่างจากคู่แข่ง นั่นเอง แต่ในเชิงการตลาดนั้น แบรนด์จะมีความลึกซึ้งและละเอียดมากกว่านั้น แบรนด์ในยุคปัจจุบันนี้ เรียกได้ว่า มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ จนบางครั้ง แม้แต่ตัวสินค้าจะไม่มีอะไรน่าสนใจ แต่พอมีแบรนด์ชื่อดังติดเข้าไป สินค้านั้นก็จะ ดูมีความขลังขึ้นมา อย่างน่าประหลาดใจ จนเป็นที่มาของการขาย กระบวนการตัดสินใจ ของผู้บริโภค ส่วนใหญ่เลือกมาจากแบรนด์อันดับ กล่าวคือ ในความคิดของผู้บริโภค จะมี แบรนด์ที่ตัวเองชื่นชอบอยู่ในใจอยู่แล้ว 1-3 แบรนด์หรืออาจจะมากกว่านั้น ในกระบวนการ ทำ�งานของสมองมนุษย์เราจะมีการคัดเลือกสิ่งที่ตัวเองชอบ และนำ�สิ่งนั้นมาจดจำ�และไล่ เรียงไปในสมอง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม หรือของใช้ต่างๆ อย่างเช่น ถ้าสมมุติว่า ผมให้รถคุณผู้อ่านฟรีๆ 1 คัน รถอะไรก็ได้ ราคาเท่าไหร่ก็ได้ ผู้อ่านจะเลือกรถอะไร ส่วน ใหญ่ก็จะต้องเลือกรถยี่ห้อที่ตัวเองชื่นชอบอยู่ก่อนแล้วค่อยมาดูที่ราคาอีกทีว่าจะเป็นรุ่น ไหน เป็นต้น แล้วถ้าหากผมบอกว่า รถยี่ห้อที่บอกมาเมื่อสักครู่ ไม่ได้นะ ขอเป็นยี่ห้ออื่น ท่านผู้อ่านก็คงต้องเลื่อกที่ตัวเองชอบ รองลงมา เป็นหลักที่ธรรมดา เรียกกันว่าการ Sort of Brand หรือกระบวนการลำ�ดับความชอบ ในวงการโฆษณาชอบที่จะใช้หลักการนี้ ในการโฆษณา โดยพยายามโฟกัสการโฆษณาไปที่ภาพลักษ์ สร้างการเปรียบเทียบ เพื่อให้ เข้าไปอยู่ในห้วงลำ�ดับความคิดของผู้บริโภคให้ได้ ถึงแม้อาจจะไม่ใช่อันดับต้นๆ แต่การเข้าไป อยู่ดับในห้วงความคิดได้ ถือเป็นเป้าหมายเบื้องต้นของการโฆษณาอยู่แล้ว อ่านถึงตรงนี้ ท่านเคยลองเรียงลำ�ดับแบรนด์ที่ตัวเองชอบอยู่ในใจดู แล้วลองดูว่า รอบๆตัวท่าน มีสินค้า ที่เป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในใจท่านกี่ชิ้น สังเกตุได้ว่า แบรนด์อันดับหนึ่ง อาจจะไม่ใช่ตัววัดการ ตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคเสมอไป ผู้บริโภคมีปัจจัยที่ต้องตัดสินใจเลือกร่วมประกอบด้วย เช่นกัน จะมาเล่าให้ฟังกันต่อ ติดตามตอนหน้าครับ”
“เค้าว่ากันว่า เวลาจะรักใครให้ดูที่เเม่ของเธอก่อน ผมเอาคำ�นิยามนี้มาเปรียบ เทียบกับร้านกาเเฟละกัน ร้านกาแฟที่นี่ ผมกินเเล้วมันรู้สึกอร่อย ผมได้มีโอกาสได้ทำ�งานหลายชิ้นให้กับที่นี่ เลยกลายเป็นคนที่ชอบกินกาแฟไปเลย นิสัยผมผมชอบสังเกต เลยรู้ว่ากาแฟที่ดีมันดีมาจากต้นทาง ผ่านกระบวนการ มากมาย เปรียบเหมือนลูกสาวที่ได้ถ่ายทอดสิ่งดีๆมาจากเเม่ เเม่ของที่นี่ ใช้เวลาทุ่มเทอยู่กับเรื่องราวของกาแฟอย่างสุดกำ�ลังเเทบทั้งชีวิตกว่า เค้าจะมาถึงวันนี้ มิ่งมิตรทั้ง 9 สาขา ผมนั่งอยู่ในร้าน เเละ ดื่มด่ำ�ลูกสาวของคุณเเม่คนนี้ อย่างอเร็ดอร่อย ของเค้าดีจริงๆนะ ลูกสาวเค้าเนี๋ย” @ Mingmitr
เมล็ดพันธุ์เเห่งมิตรภาพ ที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี จากเเหล่งปลูกบนเขาสูง ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันจากผู้เชี่ยวชาน สู่กระบวนการชงด้วยประสบการณ์ มาเป็น “เครื่องดื่มเเห่งมวลมิตร”
Terrace Bar & Cuisine
'เครปซอสส้ม'นุ่มๆหอมๆที่หลายคนติดใจ ...เสริฟให้คุณฟรีทันทีค่ะ... เพียงทานอาหารกับเราครบ 500 บาทเท่านั้น
บาร์ไวน์•อาหารอาเชียฟิวชั่น•อาหารอิตาเลียน ยิ น ดี ต้ อ น รั บ ลู ก ค้ า ทุ ก ก ลุ่ ม เ ห ม า ะ สำ � ห รั บ ไ ป เ ป็ น ก ลุ่ ม นั่ ง กิ น ไ ป คุ ย ไ ป ร้ า น นี้ เ ส ริ ฟ อ า ห า ร มื้ อ ส า ย , เ บ อ ร์ เ ก อ ร์ , แ ซ น วิ ช , ส เ ต็ ก , อ า ห า ร อิ ต า เ ลี ย น , อ า ห า ร ไ ท ย แ ล ะ มั ง ส วิ รั ติ ส่ ว น เ ค รื่ อ ง ดื่ ม มี ทั้ ง กาแฟ,เบียร์,ไวน์,คอกเทลไว้บริการตลอดทั้งวัน สเต็กปลาเเซลมอน เวลาเปิด-ปิด: 10:00-22:00 โทรศัพท์: 053-243113 ที่ตั้ง: ในโครงการ Star Avenue Lifestyle Mall ติดกับสถานีขนส่งอาเขตเชียงใหม่
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าของ Terrace Bar & Cuisine
ร้านเล็กๆ บรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งชิวๆจิบกาแฟไป ละเมียดละไมชิมเค้กไป พูดคุยกับเพื่อนๆไป ถ้าได้ไปรับรองว่าจะได้ความสุขเปี่ยมล้นหัวใจ เพราะร้านนี้ทั้งเครื่องดื่ม และเบเกอรี่เป็นโฮมเมด100% ที่เจ้าของเค้าบรรจงทำ�ด้วยใจจริงๆ แถมรสชาตินี่ ถ้าได้ชิม จะรู้สึกประทับใจตั้งแต่คำ�แรก วางช้อนไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ แถมราคานี่ถ้าเทียบกับคุณภาพ ถือว่า คุ้มเกินคุ้มด้วยซ้ำ� เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งเลยค่ะ
Signature drink **Iced Monkey Coffee
เบเกอรี่ ที่นี่มีให้เลือกหลากหลายทั้ง เค้ก พาย ชีสเค้ก คุกกี้ บราวนี่ บานอฟฟี่ ฮันนี่โทสต์ ฯลฯ ขนมที่นี่เค้าจะนำ�เสนอออกมาไม่หวานมาก กลมกล่อม ได้กลิ่นและรสของวัตถุดิบเต็มๆค่ะ แถมราคาก็ไม่แพงด้วย เมนูเยอะ รสชาติอร่อย เอาเป็นว่าจัดไปตามความชอบได้เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่ ๆ ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะเช่นกันกาแฟที่นี่ถือว่าเข้มใช้ได้เลยค่ะ เครื่องดื่มที่เป็นSignatureของทางร้าน ขอแนะนำ� Iced Monkey Coffeeค่ะ(ถ้าเมนูนี้เป็นภาษาไทยก็น่าจะแปลว่า'กาแฟลิงเย็น') มันอาจจะฟังดูแปลกๆและหลายคนคงจะสงสัยว่ามันคือกาแฟอะไร ความจริงแล้วกาแฟ แก้วนี้เค้าใช้กาแฟสด,นมและครีมมะพร้าวอ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านผสมผสานออกมา เป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมกาแฟ ความมันของนมและความหอมของมะพร้าว เป็นเครื่อง ดื่มที่สร้างสรรค์และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อร่อยลงตัวอีกแก้วที่ควรลองมากๆเลยค่ะ ติดต่อ: เวลาเปิด-ปิด: 09:30 – 18:00 ทุกวัน ติดต่อ: 08-5525-0752, 08-5708-8988 Facebook: https://www.facebook.com/baanpiemsuk ที่อยู่: ร้านตั้งอยู่บน ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกตุ อ.เมืองเชียงใหม่ มาจากสะพานนวรัฐ เลยRiverside เลยเวียงจุมออน เลยวัดเกตุการามประมาณ50เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ตรงข้ามกับร้าน Sop Mei Arts
Hot Latte' และ Hot Mocca
บ้านเปี่ยมสุข
Coconut cream pie**เมนูแนะนำ� >พายมะพร้าวอ่อนโรยหน้าด้วยแมค คาเดเมีย นุ่มนวลชวนฝันมาก รสชาติ หวานกำ�ลังดี ความหอมมันของมะพร้าว อ่อนจัดเต็ม อร่อยจนบรรยายไม่ถูก ขอบอกว่าถ้าใครมาร้านนี้ละไม่ได้ลิ้ม รสก็เหมือนกับว่ามาไม่ถึงบ้านเปี่ยมสุข เลยค่ะ
Blueberry cheese cake> ชีส เค้กรสชาติเข้มข้นหอม หวาน (น้อย) มัน แต่ไม่เลี่ยน ถ้าได้ชิม รับรองจะติดใจค่ะ
85 ถ.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงหม่ เทศบาลนครเชียงใหม่ Tel. 081 688 8994 10:00 - 22.00
ทุกวันอังคารพบกับโปรโมชั่น ชานมมุก 19 บาท ที่ร้าน YES SIR! NO. 85 หน้ารพ สวนดอก น่ะครับ
Indian & Moroccan Tea House เพราะเป็นร้านที่ขายชาโดยเฉพาะ ที่นี่จึงไม่มีกาแฟขายด้วยเหมือนร้านอื่นๆ ซึ่งทำ�ให้ร้านนี้มี ความเป็นเอกลักษณ์ โดดเด่น ไม่เหมือนใคร การตกแต่งร้านเองก็เป็นสไตล์โมร็อคโคผสมกับกลิ่นไอของอินเดีย เพิ่มความน่าหลง ไหลในความสวยงาม โดยทั้งร้านจะเป็นโทนสีชมพูค่ะ ตามชื่อร้านภาษาเหนือ "เวียงจุ มออน"ที่แปลว่า..นครสีชมพู.. Don't Miss 'The Signature Tea' ทางร้านได้นำ�'ชา'คุณภาพจากทั่วทุกมุมโลกกว่า 59 ชนิด มารังสรรค์ออกมาเป็นสูตร เฉพาะของร้าน วันนี้จะขอเสนอSetแนะนำ�ของร้านอย่าง'High Tea Set'ค่ะ ประกอบด้วย Vieng Joom On Tea ชาสูตรSignatureของร้าน ที่มีชาดำ�ผสมกับชา ขาวและเติมเครื่องเทศให้มีกลิ่นหอม ให้รสหวานของผลพลัมและกิ่นหอมของชินนาม่อน เสริฟกับขนมโฮมเมดจานแนะนำ� ที่ประกอบด้วย Blueberry Cheese pie,มูสชาแดง เนื้อเนียนนุ่มกลิ่นหอม และฟรุตสลัดผลไม้สด ทานคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รี่เปรี้ยวอม หวานฉ่ำ�ๆ ส่วนใครที่อยากได้เครื่องดื่มเย็นๆดับร้อน ให้ลอง'Chiang Mai Ice Tea' ชาผลไม้ กลิ่นหอมหวานปราศจากคาเฟอีน เพิ่มความสดชื่นค่ะ จิบชาเสร็จ หายร้อนหายเหนื่อยแล้ว อย่าลืมแวะเข้าไปในร้านเพื่อเดินชมเลือกซื้อชาดีๆ กลับเป็นของฝากให้คนพิเศษกันด้วยนะคะ
เวียงจูมออน เวียงจูมออน คือภาษาเหนือที่แปลว่า นครสีชมพู ด้วยความที่เจ้าของร้านชอบดื่มชาบวกกับแรงบันดาลใจการแต่งร้าน ที่ได้จากการไปเที่ยวเมืองชัยปุระ (นครสีชมพู) ประเทศอินเดีย ร้านชาสุดชิคแห่งนี้จึงเกิดขึ้นที่เชียงใหม่ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะคนกรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: 10:00-19:00 ทุกวัน โทรศัพท์ติดต่อ สาขาวัดเกตุ: 053-303113 สาขา เซ็นทรัล เฟสติวัล( เชียงใหม ่) : 052-001224
facebook.com/viengjoomon
เเถว ๆ หลัง รพ ลานนา ครับ วันนี้เรามาออกล่าความอร่อยของย่านนี้ นึกไม่ออกบอกไม่ถูกเลยหยิบโทรศัพคู่ใจมาเขี่ยๆ ดู >> อวู้บะกูเจออีกเเล้ววเจอจนได้นะ ร้านนี้เม่งอินดี้สัด ๆ พูดมากปากเจ็บเเต่อาหารที่ทำ�ออกมาทุกอย่างนะ เม่งเฟี้ยวสุด ๆ กูเจอนี้เลย เบอร์เก้อเนื้อ ชิ้นเเบบพอดิบพอดี เม่งเอ้ย นึกว่าจะกระจอก ๆ เเค่อันเดียวกูก็ยัดลงท้องเเทบไม่หมด เม่งปั้นเนื้อเองกับมืองะเเน่นสัด ๆ ไหนจะความหอมของเบคอนอีกโวว้วว บวกกับชีสเเผ่นอย่างดีขนมปังคุณภาพผักออเเกนิกสดๆฟิวชั่นเข้าด้วยกัน กัดเข้าไปดิมึงเอ้ยย >>>> อร่อยหวะ <<<< คำ�นี้จบเลย — รู้สึกตื่นเต้นที่ Chef Photographer & Preaw
Content By www.facebook.com/pages เเดกเเต่ของอร่อยเชียงใหม่
Chef Photographer & Preaw ร้านอาหารสำ�หรับครอบครัว · ร้านอาหารเช้าและมื้อสาย · คาเฟ่
ร้านเต้ยติ่มซำ� @ ถนนกำ�แพงดิน : รสชาติระดับเหลา แต่ราคาร้านข้างถนน ร้านเต้ยติ่มซำ� เป็นร้าน ขายของนึ่ง ของทอด ของหวาน และเครื่องดื่ม เปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้า ถึง 4 ทุ่ม ทุกวัน ไม่มีวันหยุดค่ะ ร้านเต้ยติ่มซำ� 165/2 ถ.กำ�แพงดิน ต.หายยา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โทร. 087 812 9440 info@toeydimsum.com www.toeydimsum.com
"92 Rachadamnoen" บ้านเลขที่92บนถนนราชดำ�เนิน ครัวโฮมเมดที่สืบทอดสูตรอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น รสชาติอร่อย บรรยากาศ สบายๆ กลางเมืองเชียงใหม่
ที่นี่รายการอาหารหลากหลายค่ะ รสชาติกลางๆ ราคาเบาๆ กว่า100เมนู เช่น อาหารตามสั่ง สปาเก็ตตี้ ของทอด ของทานเล่น ยำ� ส้มตำ� ฯลฯ เครื่องดื่ม ก็หลากหลายเช่นกัน มีทั้ง น้ำ�ผลไม้แยกกากสด,กาแฟสด,ค๊อกเทลและไวน์ เมนูแนะนำ�ของร้านนี้ขอบรรยายให้ฟังกันแบบเห็นภาพเลยนะคะ เริ่มต้นที่ เมนูแรก ..'ส้มตำ�ไทย' จัดจ้าน ครบรส เผ็ดนิดๆ เปรี้ยว หวาน เค็ม หอมมะนาว ที่นี่ เค้าไม่ใส่กุ้งแห้งแต่ถึงแม้จะไม่ใส่รสชาติก็อร่อยค่ะ ..เมนูที่สอง'ต้มยำ�กุ้งแม่น้ำ�นมสด' ความพิเศษของต้มยำ�ที่นี่ คือ เค้าใช้'นม สด'(ซึ่งร้านอื่นส่วนมากเค้าจะใช้กะทิกัน) เคี่ยวกับเครื่องต้มยำ� ใส่น้ำ�พริกเผา ปรุงรสให้กลมกล่อม จัดจ้านครบรส ใส่กุ้งแม่น้ำ�ตัวโต,เห็ดออรินจิและยอด มะพร้าวอ่อนเพิ่มรสหอมมันกรุกรอบได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควร พลาดเลยค่ะ ..เมนูที่สาม'ข้าวผัดโป๊ะแตกทะเล' ข้าวสวยเป็นเม็ด กุ้งตัวโต หอยแมลงภู่ ปลา หมึกสดๆ ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องโป๊ะแตก กลมกล่อมกำ�ลังดี เป็นเมนูแนะนำ� ของที่นี่ค่ะ ..และเมนูสุดท้าย'สปาเก็ตตี้เบค่อนโหระพา'เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มกำ�ลังดี ผัด กับกระเทียมจนหอมและพริกแห้ง ใส่เบค่อน ใบโหระพา จานนี้รสชาติดี ไม่มัน อร่อย ไม่เลี่ยนค่ะ ...ตบท้ายด้วย เครื่องดื่มอย่าง'น้ำ�เสาวรสและน้ำ�ลูกหม่อน' คั้นสดๆ หอมๆ ดื่มแล้วชื่นใจมากๆ *สุดท้ายขอบอกว่า ร้านนี้อร่อยและเป็นกันเองสุดๆเลย ประทับใจมากๆค่ะ
เวลาเปิด-ปิด: วันอังคาร-วันอาทิตย์ 11:00-21:00 (หยุดวันจันทร์) โทรศัพท์: 089-1912992 Facebook: https://m.facebook.com/92Rachadamnoen/about ที่ตั้ง: หัวมุมตรงสี่แยกสถานีตำ�รวจกองเมือง บนถนนราชดำ�เนิน
ดูสีของชาเย็นเเก้วนี้ดิ อหล่ามตาเหมือนมีพลังบางอย่างเเปล่งเเสงออกมาจากข้าง ในกูว่าพลังงานของน้ำ�ชาเเก้วนี้จะทำ�ให้คุณอารมณ์ดี คุยสนุกเพลิดเพลินบวกกับเสียงเพลงที่คลอเคลียอยู่ใร้าน บวกทั้งสาวๆย่านนั้นน่ามองน่า ฿#€¥%~*\€~ ถ้าไม่มีไรทำ�ลองไปนั่งชิวดูนะ บางทีอาจเจอคนเคียงข้างก่ได้นะ @ นมนิยม - Nomniyom cafe'
“ มี Wifi มีปลั๊กไฟและเพลงเพราะๆฟัง มาร้านนี้ถือว่าครบเลยค่ะ มีอาหารจานเดียว เครื่องดื่ม ของว่างและไอศครีม รสชาติ อร่อยค่ะ แถมมีโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถม เรื่อยๆด้วยนะ ” "นมนิยม" เราคัดสรรทุกแก้วด้วยใจ
บะหมี่เกี้ยวฮ่องกง 58 ถ เมืองสมุทร ต ช้างม่อย อ เมือง จ เชียงใหม่ 50000 083-979-0287
The Salad Concept ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
อีกเมนูหนึ่งของร้าน the salad concept คือเมนู สเต็ก ปลาเซลม่อน ค่ะ ปลาเซลม่อนคำ�โต ที่มากด้วยนานาประโยชน์แล้วยัง คุ้มค่าสมราคาอีกด้วยเมนูนี้หากได้ ชิมเป็นติดใจเพื่อนคนไหนไปแล้ว ไม่สั่งเมนูสเต็กปลาเซลม่อนของ ร้านมาทานถือว่ามาไม่ถึง the salad concept ค่ะ
มาแล้วค่ะมีสุขมาแล้ว วันนี้มีสุขมาเอาใจคนรักสุขภาพด้วยเมนูสลัดค่ะ สำ�หรับเมนูที่มีสุขจะแนะนำ�วันนี้คือสลัดห่อที่thesaladconceptเมนนูนี้เป็น เมนูน้องใหม่ของทางร้านที่คุณปายคิดเมนูนี้ขึ้นมาเพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ ข้างในห่อของสลัดอุดมไปด้วยผักหลายสี อาทิเช่น ฝักทอง แครอท ผัก กะหล่ำ�สีม่วง ผักสลัด มันสีม่วง ปูอัดคำ�โตคุณภาพเยี่ยม และ โปรตีนจากไข่ ค่ะ แหมะแค่ส่วนผสมในห่อสลัด มากมายประโยชน์แล้ว และที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำ�สลัดวาซาบิค่ะรถชาติถึงกับ ต้องบอกต่อกันเลยทีเดียวค่ะ
https://www.facebook.com/MAdCoffeepage?fref=ts
MAD COFFEE 080 499 2108 ปิดบริการ วันจันทร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 8.00 - 18.00 น.
อากาศสบาย ๆ แบบนี้ต้อง Hot latte เลยครับ ขอให้มีความสุขกับการดื่มกาแฟนะครับ
Newyork cheese cake Machagranitaconpana เมนูต้องลอง โดดเด่นด้วยเกล็ดไอศกรีมมัทชะแท้จาก ญี่ปุ่นเข้ากันได้ดีกับมัทชะเจลลี่แสนอร่อย เพิ่มความนุ่มนวลด้วยแดรี่ครีม อร่อยถ้วย เดียวไม่เคยพอ
เเนะนำ�เลยเมนูนี้ caramel macadamia frappe สดชื่น หอมมัน ทานคู่กับ Newyork cheese cake แค่นี้ก็ยิ้มได้ตลอดวันแล้วครับ enjoy enjoy enjoy นะครับ
ลองดูมันต้องลองจิง ๆ หวะ กูอดใจไม่ไหวจิงๆ กับติ่มซำ�เจ้านี้นะในโครงการสตาร์เอวินิวตรงอาเขตนะ ร้านนี้เค้ามีนามว่า >>> "ติ่มซำ� ฮ่องเต้" ดวูวววเเค่ชื่อ เม่งก็ไม่ธรรมดาละหวะ เจ้าใหม่ไฟเเเรงพร้อมอุ่นครวาน ติ่มซำ�กว่าสามสิบรายการมาสังเวยต่อหน้ากรู ณ บัดนี้ละซินะ. เเถมเจ้าของร้านยังใจงามดูเเลดั่งลูก หลานอีกมึงเอ้ยยยยจะเลิศหรูอลังการไปถึงไหนเนี๋ยร้าน เล็กๆเองนะเเต่นั่งอยู่ข้างในนะหยั่งกะกรูนั่งอยู่บนบัลลัง เม่งใช่ละ>>>"ติ่มซำ�ฮ่องเต้"สมชื่อเลยที่เดียวรสชาติ เเบบนี้ก็มีที่เดียวในเชียงใหม่ละหละกรูสัมผัสได้คับจิงๆ ลองมากันยิ่งเป็นขาเลิฟของเเนวๆนี้นะห้ามพลาดนะ อาม่ าอากู๋นะ ฟงฟันไม่ต้องมีก็เเดกได้อะ เเป้งเม่งนุ่มสุดๆ เอา เเค่เหงือกนุ่มๆของอาม่านวดๆๆเม่งก็เเหลกเเล้วอะเเนะ นำ�เลยกูกินอยู่ตอนนิเลยซาลาเปาไส้หมูเเดงเเป้งนุ่มมัน น้อยไร้ซึ่งโรคภัยสมุนไพรเพียบซื้อไปฝากเหอะกูว่า เเอปปี้ทุกตระกูลคับกูจัดใส่กล่องละครับสองเข่งเเม่อุ้ย กุคงเเอปปี้ฮี้ๆปล.เวลากินเตรียมน้ำ�ไว้ข้างๆด้วยเดี๋ยว ติดคอซวยอีกเพราะเเดกเพลิน หุ้ยยยยย!!!!! @ ติ่มซำ�ฮ่องเต้ Tel. 093-584-5479 Content By 093-937-8933 www.facebook.com/pages เเดกเเต่ของอร่อยเชียงใหม่
"Lava-cafe.bar.grill" -Best quality every menuร้านใหม่บนถนนช้างคลานที่นำ�เสนอคุณภาพ และความพิถีพิถันทุกเมนู ...Fromthemanwhointerestedinfoodespecially in 'Grilledmenu'withmorethan5years experienceinSydney(Australia)restaurantbecomethe'Lava'restaurant's ownerin ChiangMai...That serves you all best quality dishes,bring you clean,healthy,good taste and great experience of food. 'Lava' serves you all day and night.. ..Come during the day for.. Coffee(Doi Chaang Coffee),Thai food,Pasta,homemade bakery and drinks ..And at night for.. Grilled,Pasta,Steak,Soup,Salad,Sandwich,Berger and Vegetarian menu,wine,beer,cocktail and drinks. *The price starts only 45 Baht* จุดเด่นของเมนู Lava'Grilled' ที่นี่นำ�เสนอโดยใช้ความร้อนจากเตาที่ผ่าน'หินลาวา' ย่างบนตะแกรง โดยไม่ใช้น้ำ�มัน นับได้ว่าเป็นความพิเศษที่เน้น สุขภาพและพิถีพิถันทุกขั้นตอนที่หาทานที่ไหนไม่ได้แน่นอนค่ะ Lava'Grilled' menu,They use the heat from 'Lava Stones' to do the grill menu! 'Lava' is the first and only restaurant in Chiangmai that uses this technique... Open dairy:08.00-22.00 More information...Contact: 087-7347457 Email: lavachiangmai@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/lava.cafebargrill.7?ref=ts&fref=ts
Welcome to ราตรีสโมสรเชียงใหม่ จุดนัดพบแห่งใหม่ บรรยากาศใสๆ ใกล้ๆคุณ
เวลาเปิด-ปิด: เปิด 17:00 เป็นต้นไป โทรศัพท์: 083-4804804 ที่ตั้ง: ถ.ซุปเปอร์ ชม.-ลป. เลี้ยวมาจากห้างบิ๊กซีดอนจั่น ก่อนถึงห้างพรอมเมนาดา อยู่ซ้ายมือ
www.facebook.com/ratreesamosornchiangmai
ร้าน โต่ง เชียงใหม่ ร้านนี้เค้าย้ายมาจากนิมมาน ณ วันที่ผมไปนะครับเพิ่งเปิดได้ไม่นานเลย แต่จัด ร้านตกแต่งร้านได้สวยครับ เชื่อว่าอนาคตคงจะลงตัวมากกว่านี้นะ บรรยากาศโดยรวมสวยออกแนว ๆ หน่อย เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงต้องชอบเป็นแน่แท้ อาหารอร่อย ส่วนเรื่องราคาก็ธรรมดาปานกลางครับ กว้างขวางกว่าเดิม เล่นดนตรีสดได้สนุกจริงๆ เปิดเพลงก็โอเคนะครับ ผมคิดว่าอาจจะแยกส่วนแบ่งการ ตลาดจากร้านดัง ๆได้อีกมากแน่ ๆ ลองไปสัมผัสกันดูนะครับ “ร้านอยู่ … เจ็ดยอด ( ร้านหมูกระทะเดิม ) จากสี่แยกรินคำ�ตรงมาทางวัดเจ็ดยอดอยู่ซ้ายมือหาไม่ยาก”
ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์เชียงใหม่-ลำ�ปาง อ.เมือง จงเชียงใหม่ ก่อนถึงโรงแรม ธาริน
Beerbox bar nimnan 9
เบียร์ระดับโลก จากโรงเบียร์ Hofbräuhaus ที่มีชื่อเสียงที่สุดในมิวนิค อยากลองแบบสดๆต้อง Beer Box Nimman 9
“ เกิดอาการอยากเมาชิวไปกับเบียร์ที่ไม่ค่อย คุ้นหู้คุ้นตาเท่าไหร่ย่านนิมานเเต่ขอบอกเลย รสชาตินี้เม่งหยั้งกะถูกประทานมาจากชั้นฟ้า หอมนุ่มโคตรๆ สักสองเเก้วนี่ก็ กรึ่มๆละกะลั ง คุ ยได้ ฟิ วนั่ งมองสีของมันนี่ ออกเหลือทองหน่อยๆเพลินลูกกะตาดีจิบไป คุยไปโหว้วว โอเครรรโคตรๆ” Content By www.facebook.com/pages เเดกเเต่ของอร่อยเชียงใหม่
"SnowKrub" @ Think Park " SnowKrub " -เจ้าของร้านเป็นชายลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น ที่ไปอาศัยอยู่ที่ญี่ปุ่นนับยี่สิบปี เกิดความชอบความหวานเย็นของไอศครีมเกล็ดหิมะ จึงไปเรียนวิธี การทำ�มาจากต้นตำ�หรับที่ประเทศญี่ปุ่น แล้วมาเปิดร้านที่เชียงใหม่ เพราะอยากให้คนเชียงใหม่ได้ลิ้มรสไอศครีมเกล็ดหิมะที่เป็นสูตรญี่ปุ่น แท้ๆการตกแต่ง เน้นความสดใส เพื่อแสดงว่าทางร้านเน้นใช้ผลไม้ สด100%ในทุกเมนู ไม่ใช้ผลไม้เชื่อม จุดเด่น -วัตถุดิบ นำ�เข้าจากญี่ปุ่น >>ชาเขียวมัชฉะ ถั่วแดงญี่ปุ่น -ส่วนผลไม้ร้านนี้ใช้ผลไม้สดเท่านั้นจ้าไม่ใช้ผลไม้เชื่อม>>ชานมนุ่นหวาน เสริฟ พร้อมกับ พุดดิ้งนม วุ้นมะพร้าว และมุกคาราเมล>รสชาติ หวาน เย็น ชื่นใจ หอมกลิ่นชานมมากๆ ส่วนพุดดิ้ง-วุ้นมะพร้าว มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมุกคารา เมลก็เหนียวหนึบกำ�ลังดี ทานคู่กับไอศครีมเกล็ดหิมะกำ�ลังดีเลย Best seller -มะม่วงนุ่นหวาน -มัทฉะถั่วแดง เมนู Snow ice 6 เมนู -มะม่วงนุ่นหวาน -สตรอเบอร์รี่นุ่นหวาน -มิกซ์ฟรุตนุ่นหวาน -มัทฉะ ถั่วแดง -ช๊อกโกแลตนุ่นหวาน -ชานมนุ่นหวาน เสริฟ พร้อมกับ พุดดิ้งนม วุ้นมะพร้าวและมุกคาราเมล เครื่องดื่ม 10 เมนู -เมนูผลไม้ปั่นเพชร มีทั้งหมด7เมนู ได้แก่ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ กีวี นม กล้วยหอม นมมะละกอ แตงโม สับปะรด -ถั่วแดงญี่ปุ่นนมปั่น <<เมนูขายดีและเป็นเอกลักษณ์ เพราะนำ�เข้าถั่วแดงจากญี่ปุ่น -มะนาวหยก -ชานมไข่มุก Topping เพิ่ม(10-20บาท) -พุดดิ้งนม ถั่วแดงญี่ปุ่น มุกคาราเมล พุดดิ้งนม กล้วยคาราเมลวุ้นมะพร้าว
"Post Chiangmai"สตูดิโอคุณภาพ การันตีด้วยประสบการณ์กว่า5ปี และผลงานคุณภาพ ระดับมืออาชีพมากมาย.. >>รับถ่ายภาพนิ่งทุกชนิด<< ทั้งIndoor/Outdoor,รับถ่ายภาพงานโอกาสพิเศษต่างๆ (เช่น รับปริญญา,งานแต่งงาน,งานบวชและโอกาสพิเศษ อื่นๆ),สินค้าต่างๆทุกชนิด (เช่น สินค้า,อาหาร,เครื่อง ประดับ เป็นต้น) >>รับออกแบบงานกราฟฟิค<< รับทำ�เมนูอาหาร-เครื่องดื่ม,ทำ�แคตตาล็อค-โบรชัวร์,สื่อ ตกแต่งร้าน พร้อมทั้งจัดพิมพ์ ~มีไฟสตูดิโอให้เช่าครบชุด พร้อมติดตั้ง 'Post Chiangmai' งานคุณภาพระดับมืออาชีพ บริการประทับใจ เป็นกันเอง ด้วยราคาที่คุณพอใจ จัดให้ได้ตามความต้องการ เพราะ เราเข้าใจลูกค้าเป็นอย่างดี จึงได้รับการตอบรับที่ดีจาก ลูกค้าเสมอมาจนมีการบอกต่อกันแบบปากต่อปากอย่าง กว้างขว้าง
**รับถ่ายภาพ'อาหารและเครื่องดื่ม'ทุกประเภท เพื่อใช้สำ�หรับทำ�เมนูอาหาร-เครื่องดื่ม,ตกแต่งร้าน รวมไปถึงการโปรโมทสินค้าหรือลงโฆษณาในนิตยสารและเว็บไซด์ ติดต่อ:คุณ ธวัชชัย ( ซุง ) โทรศัพท์: 097-0470767,081-1671643 Email: postchiangmai@gmail.com
เปิดบริการทุกวัน โทรศัพท์: 083-9455349 ที่ตั้ง: ถนนวังเหนือ อ.เกาะคา จ.ลำ�ปาง 52130
Hug You ฟาร์มแกะ @ Lampang
เกาะลันตาพิซซ่า – พิซซ่าเตาถ่าน นิมมานซอย 5 ชื่อร้าน : เกาะลันตา พิซเซอเรีย – พิซซ่าเตาถ่าน นิมมานซอย 5 ที่อยู่ : 5/5 ถ.นิมมานเหมินทร์ ซอย 5 ต.สุเทพ เมืองเชียงใหม่, เชียงใหม่ 50200 ประเภทร้าน : ร้านอาหารนานาชาติ ติดต่อ : 053-212022, 089-6326223 www.kohlantapizza.com เวลาเปิด-ปิด : 12:00 – 15:00 น. 17:00 – 22:00 น. ทุกวัน สำ�หรับเมนูของทางร้านท่านสามารถเข้าไปดูเมนูทุกอย่างได้เลยครับ ในเว็บไซต์ ของร้านที่ รายการอาหารร้านเกาะลันตา พิซเซอเรีย ซึ่งดูเมนูแล้วราคาไม่แพง เลยครับ บางรายการราคายังถูกกว่าร้านพิซซ่าแบรนด์ใหญ่ๆ อีกครับ รับรองความ อร่อยได้ เปิดนำ�เนิน กิจการ มากว่า 7-8 ปีได้ละครับ ขนาดของพิซซ่าที่ทางร้านมีให้เลือกเช่น 6, 8 และ 10 นึกว่าเป็นจำ�นวนของชิ้นพิซซ่าที่สไลด์ได้ในแต่ละถาด (เหมือนร้านพิซซ๋าแบรนด์เนม ทั่วไป) แต่ที่จริงแล้วเป็นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของพิซซ่า ซึ่งทุกขนาดจะสามารถ หั่นได้ 8 ชิ้นเท่าๆ กันครับ https://www.facebook.com /CMU.Steak.House?fref=ts
CMU Steak House
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ถนนสุเทพ, Chiang Mai, Thailand