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OCTOBER 2022
給爸媽的未來通識課 好家親子丼「給爸媽的未來通識課」系列活動 在上週六（10/15）於高樹智農學校揭開序幕，園區 由廢棄校舍改建而成，舒適且開闊，家長們漫步在其 中十分愜意！這次食育講座，邀請智農學校陳振銘專 案經理擔任講師，陳經理經營無毒檸檬園10年的時 間，一步一腳印從對農業的陌生，到地方創生、多角 經營，以自身經驗分享農業的各級發展，包含各種產 品研發、食農體驗與農業廢棄物再利用的課題。 有感現在小孩對農業的認識太少，許多孩子並 不曉得產地到餐桌的過程。陳經理分享自己的孩子， 剛好陪著他們經歷早期擺攤、市場叫賣，以及看見 店裡產品的加工，這個過程讓他發現，最大的轉變是 不用像在人口密集的都市，搶塑膠玩具和遊樂設施， 大自然就是最好的遊樂場；餐桌上，陳經理夫妻在孩 子四、五歲時就開始帶著孩子共廚，到現在國一，孩 子自己會有想法要吃什麼、煮什麼，完全不用操心； 今年剛通過的「食農教育法」也影響學校開始改變， 包含配合節氣認識食物，或透過自己種植培育孩子 珍惜食物的觀念。 陳經理在對談中與許多家長聊了很多食農相關 議題，包含糧食危機、產品溯源、人道飼養、農業
新的可能性等等，讓家庭重新反思如何定義食物的 美味、價值與心血；陳經理也回應家長，當面對不愛 接觸農田的孩子，建立儀式感和參與感能讓他們漸漸 遠離3C，若家長無法親自參與農事，如何選擇食物 就是最貼近的教育時機，當孩子對於「食物」的嘗試 有足夠豐富的感受時，每一次的餐桌體驗都是全家人 共同享受的美好回憶！ 另一方面，在這次「給爸媽的未來通識課」 中，不僅有開設給家長的講座，與會家庭的孩子們也 能在「兒童課程」中進行餐桌美學相關創作，好家親 子丼的佳怡分享，這次兒童課程邀請烏龜老師，帶著 孩子在智農學校園區採集植物葉片，再透過拓印在口 布巾的過程，使孩子在大自然中訓練五感，這對年幼 孩子的感官是很好的學習，並且當孩子使用自己創作 的口布巾用餐時，便能夠建立成就感和參與感！
接下來到12月中旬，將陸續推出「給爸媽的 未來通識課」系列活動，歡迎各位家長搜尋FB粉絲 專頁與IG品牌「好家親子丼」，把握機會一起透過 講座、體驗和沉浸式餐桌，一起共創、共享關於飲食 的大小事！ 好家親子丼
@ goodfa mily. hojia