Boletim 89

número 89 | 1ª edição | abril de 2012

CRN-6 visita Imperatriz (MA) Entre os dias 17 e 19 deste mês, a presidente do CRN-6, Nancy Aguiar, e a assessora técnica Valéria Monteiro estarão em Imperatriz, no Maranhão, para ministrar palestras que vão marcar a instalação de uma representação do conselho no município. O objetivo da nova representação é agilizar os processos de inscrição tanto de pessoas físicas quanto jurídicas no Estado, funcionando como um elo entre a delegacia de São Luís e a representação de Imperatriz, distante 639km da capital.

A representação em Imperatriz (MA) ficará a cargo de duas nutricionistas maranhenses.

As palestras ministradas pelas representantes do conselho vão abordar o Sistema CFN/CRN, sendo destinadas a profissionais maranhenses e estudantes dos cursos de nutrição da Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão (Unisulma). As representantes do CRN-6 também vão participar de reuniões na delegacia do Conselho, na capital São Luís.

Matérias

CRN-6/AL vota nutricionista destaque. pág 02 Prêmio Emília Aureliano abre inscrições em maio. pág 02 Quase metade da população brasileira está acima do peso. pág 03

CRN-6 alerta!

NUTRICIONISTA x SITE DE COMPRAS COLETIVAS Considerando a crescente diversificação de produtos e serviços ofertados em sites de compras coletivas, o CRN6 no uso de suas atribuições legais de Orientar, Fiscalizar e Disciplinar o Exercício Profissional, estabelecidas pela Lei Federal n° 6.583/1978, ressalta o disposto no Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN N° 334/2004): Art. 18. É vedado ao nutricionista, relativamente à remuneração e sua forma de percepção: VI - utilizar o valor de seus honorários como forma de propaganda e captação de clientela.

Art. 22. Relativamente à publicidade, é vedado ao Nutricionista: I - utilizá-la com objetivos de sensacionalismo e de autopromoção; III - valer-se da profissão para manifestar preferência ou para divulgar ou permitir a divulgação, em qualquer tipo de mídia, de marcas de produtos ou nomes de empresas ligadas às atividades de alimentação e nutrição.

Com base na legislação vigente, alertamos que o Nutricionista não pode participar de anúncio de prestação de serviços profissionais em sites de compras coletivas.

Essa prática contraria o Código de Ética, estando o profissional sujeito a processo disciplinar.

Boletim eletrônico quinzenal do Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª região Diretoria do CRN-6

Presidente Nancy Aguiar

Vice-Presidente Patrícia Santos Tesoureiro Rodrigo Silveira

Secretária Ivany Amaral

Redação e Projeto Gráfico Multi Comunicação Corporativa

número 89 | 1ª edição | abril de 2012

CRN-6/AL vota no Nutricionista Destaque O CRN-6/AL será o primeiro a participar da eleição do Nutricionista Destaque deste ano, a partir de votação no site www.crn6.com.br, que estará disponível no final deste mês. A homenagem, destinada aos profissionais que atuam no campo da docência, será promovida durante o Seminário de Atualização Itinerante, no dia 26 de maio.

O Plenário do CRN-6 designou três conselheiros para compor uma

comissão para Escolha do Nutricionista Destaque. Os critérios levarão em conta tempo de atuação profissional de, no mínimo, cinco anos; estar regularmente inscrito no CRN-6; ter desenvolvido trabalho específico com resultados comprovados; possuir reconhecimento entre os colegas de profissão; e ter prestado serviço relevante para a categoria. Eleja o nutricionista de seu Estado!

Prêmio Emília Aureliano abre inscrições em maio

número 89 | 1ª edição | abril de 2012

Quase metade da população brasileira está acima do peso O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos seis anos no Brasil, é o que aponta o mais recente levantamento realizado pelo Ministério da Saúde. De acordo com o estudo, a proporção de pessoas acima do peso no Brasil avançou de 42,7%, em 2006, para 48,5%, em 2011. No mesmo período, o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%.

Para o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, o resultado desse levantamento mostra que é necessário continuar investindo em ações preventivas, sobretudo aos mais jovens.

“Com o resultado desse levantamento nós conseguimos resultados que permitem aprimorar nossas políticas públicas, que são essenciais para prevenir uma geração de pessoas com excesso de peso”, disse o ministro durante o anúncio, nesta terça-feira (10), dos resultados da última pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2011), promovida pelo Ministério da Saúde em parceria com Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo.

O estudo retrata os hábitos da população brasileira e é uma importante fonte para o desenvolvimento de políticas públicas de saúde preventiva. Foram entrevistados 54 mil adultos em todas as capitais e também no Distrito Federal, entre janeiro e dezembro de 2011.

O aumento das porcentagens de pessoas obesas e com excesso de peso atinge tanto a população masculina quanto a feminina. Em 2006, 47,2% dos homens e 38,5% das mulheres estavam acima do peso ideal. Agora, as proporções subiram para 52,6% e 44,7 %, respectivamente.

O problema do excesso de peso entre os homens começa cedo. Entre os 18 e 24 anos, 29,4% já estão com o Índice de Massa Corporal (IMC) – razão entre o peso e o quadrado da altura – maior ou superior a 25 Kg/m², ou seja, acima do peso ideal. Já a proporção em homens com diferença etária de apenas 10 anos (idades entre 25 e 34 anos) quase dobra, atingindo 55% da população masculina. Na faixa etária de 35 a 45 anos, a porcentagem alcança 63% dos homens brasileiros.

IDADE – O envelhecimento também tem forte influência nos indicativos femininos. Um quarto das mulheres entre 18 e 24 anos está acima do peso (25,4%). A proporção aumenta 14 pontos percentuais na próxima faixa etária (25 a 34 anos de idade), atingindo 39,9% das mulheres, e mais que dobra entre as brasileiras de 45 a 54 anos (55,9%).

O aumento exponencial dos percentuais de obesidade em curto espaço de tempo também assusta. Se entre os homens de 18 a 24 anos, apenas 6,3% são obesos, entre os de 25 e 34 anos, a frequência de obesidade quase triplica (17,2%).

Considerando somente a população feminina, há um aumento de cerca de 6% a cada diferença etária de 10 anos, até chegar aos 55 anos. Entre as brasileiras com idade entre os 18 e 24 anos, 6,9% são obesas. O percentual quase dobra entre as mulheres de 25 e 34 anos (12,4%) e quase triplica (17,1%) entre 35 e 44 anos. A frequência de obesidade se mantém estável após os 45 anos de idade, porém em um patamar elevado, atingindo cerca de um quarto das mulheres.

Os artigos publicados neste boletim são de responsabilidade dos autores, não representando necessariamente a opinião do Conselho Regional de Nutricionistas da 6ª região.