La mijoteuse: voilà une technique de cuisson pratique pour s’offrir un mets réconfortant avec un minimum de temps de préparation! Le hic, c’est que le résultat n’est pas toujours celui escompté: goût un peu fade, trop de liquide, trop de cuisson… Pour vous aider à faire un pied de nez aux pépins techniques qu’il est possible de rencontrer, nous avons rassemblé les meilleures recettes à la mijoteuse, c’est-à-dire celles qui plaisent le plus et qui se réussissent à tous coups!
Pour nous assurer que les recettes les plus populaires soient systématiquement réussies, nous avons fait appel à des testeurs bien spéciaux: les membres de notre équipe! Plusieurs ont mis la main à la pâte afin de tester à la maison une ou plusieurs recettes de notre sélection.
