Ресторан пицерија „Корзо“ - Главно мени

Page 1

М Е Н И / M E N U


САЛАТИ, ВАРИВА, СИРЕЊЕ SALADS, COOKED VEGETABLE, CHEESE


САЛАТИ / SALADS МЕШАНА (Домат, краставица, зелена салата, сирење, урнебес салата, маслинка)

MIXED (Tomato, cucumber, lettuce, cheese, "urnebes" salad, olives)

ШОПСКА (Домат, краставица, кромид, пиперка, сирење, маслинка)

“ŠOPSKA” (Tomato, cucumber, onions, pepper, cheese, olives)

ГРЧКА (Домат, краставица, зелена салата, лимон, сирење, маслиново масло, оригано)

GREEK (Tomato, cucumber, lettuce, lemon, cheese, olive oil, oregano)

СЕЗОНСКА / SEASON SALAD МАКЕДОНСКА (Домат, печена пиперка, кромид)

MACEDONIAN (Tomato, roasted pepper, onions)

ТИРО (Павлака, фета сирење, шунка, орев)

TIRO (Cream, feta cheese, ham, walnut)

ТАРАТУР (Кисело млеко, краставица, лук)

“TARATUR” (Sour milk, cucumber, garlic)

ГРАВ САЛАТА / BEAN SALAD КОМПИР САЛАТА / POTATO SALAD ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ порција ROASTED PEPPERS portion

САЛАТИ, ВАРИВА И СИРЕЊЕ / SALADS, COOKED VEGETABLE AND CHEESE


ВАРИВА / COOKED VEGETABLE МЕШАНО ВАРИВО (Пченка, грашок и морков)

MIXED COOKED VEGETABLE (Corn, pea and carrot)

СОЛЕН КОМПИР НА ПУТЕР SALTED POTATO ON BUTTER ДИНСТАН ОРИЗ / STEAMED RICE МОРКОВ НА ПУТЕР / CARROT ON BUTTER БОРАНИЈА НА ПУТЕР / STRING BEAN ON BUTTER СЕЛСКО МАКАЛО (Варен компир, сува црвена пиперка)

“SELSKO MAKALO” (Boiled potatoe, dried red pepper)

СИРЕЊЕ / CHEESE ПЕЛАГОНИСКО БЕЛО СИРЕЊЕ PELAGONIAN WHITE CHEESE БИЕНО СИРЕЊЕ “BIENO” CHEESE БИТОЛСКИ КАШКАВАЛ MATURED YELLOW CHEESE КАЈМАК “KAYMAK” (MILK CREAM) КИСЕЛА ПАВЛАКА SOUR MILK CREAM

САЛАТИ, ВАРИВА И СИРЕЊЕ / SALADS, COOKED VEGETABLE AND CHEESE


СУПИ, ЧОРБИ, ПРЕДЈАДЕЊА, ДОДАТОЦИ SOUPS, STARTERS, ADDITONS


ЛАДНИ ПРЕДЈАДЕЊА / COLD STARTERS ОРДЕВЕР (Кашкавал, шунка, сирење, чајна, свински врат, маслинка)

HORS D'OUEVRE (Matured yellow cheese, ham, cheese, sausage, pork fat ham, olive)

ЛАДНА ЗАКУСКА а ла КОРЗО (Свинска печеница, сирење, шунка, зелена салата, домат, краставица)

COLD SNACK à la KORZO (Pork roast, cheese, ham, lettuce, tomato, cucumber)

ЈАЈЦА ВО МАЈОНЕЗ (Варено јајце, руска салата, мајонез)

EGGS IN MAYONNAISE (Boiled egg, "Russian" salad, mayonnaise)

РИБЈА САЛАТА (Туна, кромид, мајонез, сенф, јајца)

FISH SALAD (Tuna, onions, mayonnaise, mustard, eggs)

ТОПЛИ ПРЕДЈАДЕЊА / HOT STARTERS ПОХУВАН КАШКАВАЛ

(0,160 kg)

(Кашкавал, брашно, јајца)

BREADED MATURED YELLOW CHEESE (Matured yellow cheese, flour, eggs)

ПОХУВАНО БИЕНО СИРЕЊЕ BREADED "BIENO" CHEESE

(0,160 kg)

ПОХУВАН МОЗОК

(0,160 kg)

(Телешки мозок, брашно, јајца)

BREADED VEAL BRAIN (Veal brain, flour, eggs)

КАНЕЛОНИ

(0,180 kg)

(Шунка, кашкавал, печурки, тартар сос)

CANNELLONI (Ham, matured yellow cheese, mushrooms, tartar sauce)

ПЕЧУРКИ НА ЖАР

(0,100 kg)

(Печурки, динстан ориз)

GRILLED MUSHROOMS (Mushrooms, steamed rice)

ОМЛЕТ ПО ЖЕЛБА (Jајца, додаток по желба)

CUSTOM OMLETTE (Eggs, custom add)

СУПИ, ЧОРБИ, ПРЕДЈАДЕЊА, ДОДАТОЦИ / SOUPS, STARTERS, ADDITIONS


СИРЕЊЕ НА СКАРА

(0,160 kg)

Бело сирење Биено сирење

GRILLED CHEESE White cheese "Bieno" cheese

КУКУРЕЦ (Јагнешки плетени црева, сос и кашкавал)

"KUKUREC" (Lamb bowels, sauce and matured yellow cheese)

ЈАГНЕШКИ КРЕЗЛИ / LAMB "KREZLI" ЈАГНЕШКИ МЛЕКЦА / LAMB "MLEKCA"

СУПИ И ЧОРБИ / SOUPS AND STEWS ТЕЛЕШКА РАГУ ЧОРБА (Телешко месо, зеленчук, тестенини)

VEAL RAGU STEW (Veal, vegetable, pasta)

ЧКЕМБЕ ЧОРБА (Телешко чкембе, зеленчук)

TRIPE SOUP (Veal tripe, vegetable)

ЈАГНЕШКА ЧОРБА (Јагнешко месо, ориз, зеленчук)

LAMB RAGU STEW (Lamb, rice, vegetable)

ПИЛЕШКА СУПА (Пилешко месо, зеленчук, тестенини)

CHICKEN SOUP (Chicken, vegetable, pasta)

РИБЈА ЧОРБА (Риба, зеленчук)

FISH STEW (Fish, vegetable)

СУПИ, ЧОРБИ, ПРЕДЈАДЕЊА, ДОДАТОЦИ / SOUPS, STARTERS, ADDITIONS


ДОДАТОЦИ / ADDITIONS ПОМФРИТ - порција / FRIED POTATOES - portion ПОМФРИТ СО СИРЕЊЕ - порција FRIED POTATOES WITH CHEESE - portion СВИРИПИЛЕ (Црвена сува пиперка, лук, масло, магдонос, вода)

"SVIRIPILE" (Dried red pepper, garlic, oil, parsley, water)

МАСЛИНКИ - порција / OLIVES - portion ТИКВИЧКИ (Пржени тиквички)

ZUCCHINI (Fried zucchini)

ПИНЏУР (Печена пиперка, домат, црн патлиџан)

“PINDŽUR” (Roasted pepper, tomato, eggplant)

ЛУТЕНКА / "LUTENKA" ЛУТО ПИПЕРЧЕ / HOT PEPPER ЛЕБ по лице / BREAD per person МАКАЛО (Лук, вода, сол)

“MAKALO” (Garlic, water, salt)

СУПИ, ЧОРБИ, ПРЕДЈАДЕЊА, ДОДАТОЦИ / SOUPS, STARTERS, ADDITIONS


РИБЈИ СПЕЦИЈАЛИТЕТИ FISH SPECIALITIES


РИБЈИ СПЕЦИЈАЛИТЕТИ / FISH SPECIALITES КАЛИФОРНИСКА ПАСТРМКА (1 kg) CALIFORNIAN TROUT ОХРИДСКА ПАСТРМКА OHRID TROUT

(1 kg)

РЕЧНА ПАСТРМКА RIVER TROUT

(1 kg)

СТРЕЖЕВСКИ КРАП

(1 kg)

(Пржен, чкето)

“STREŽEVSKI” CARP (Fried, “chketo”)

ТИКВЕШКИ СОМ "TIKVEŠKI" CATFISH

(1 kg)

ПОХОВАНИ ЛИГЊИ BREADED SQUIDS

(0,2 kg)

МОРСКИ КОКТЕЛ

(0,3 kg)

(Шкампи, школки, морски стапчиња)

SEA FOOD COCKTAIL (Shrimps, sea shells, sea sticks)

ЈАСТОГ ВО ТАРТАР СОС LOBSTER IN TARTAR SAUCE

(0,2 kg)

РИБЈИ СПЕЦИЈАЛИТЕТИ / FISH SPECIALITES


ЈАДЕЊА ПО ПОРАЧКА ENTREES À LA CARTE


ЈАДЕЊА ПО ПОРАЧКА / ENTREES À LA CARTE ФИЛЕ а ла КОРЗО

(0,300 kg)

(Свински стек полнет со кашкавал, сос од печурки, гарнир)

FILLET à la KORZO (Pork steak stuffed with matured yellow cheese, mushroom sauce, garnish)

СЕЛСКО МЕСО

(0,250 kg)

(Свинско филе, кромид, суви пиперки, печурки)

“SELSKO” MEAT (Pork fillet, onions, dried peppers, mushrooms)

ФИЛЕ МИЊОН (свинско и печурки) FILLET MIGNON (pork and mushrooms)

(0,240 kg)

БИФТЕК „КОРЗО“

(0,260 kg)

(Бифтек, печурки, гарнир)

BEEFSTEAK “KORZO” (Beefsteak, mushrooms, garnish)

БИФТЕК „МОНТЕ КАРЛО“

(0,260 kg)

(Бифтек, јајце, вариво)

BEEFSTEAK “MONTE CARLO” (Beefsteak, egg, cooked vegetable)

БИФТЕК „ШАТОБРИЈАН“ (за две лица - 0,500 kg) (Бифтек, овошје, компир)

BEEFSTEAK “CHATEAUBRIAND” (for two persons) (Beefsteak, fruits, potatoe)

БИТОЛСКА ШНИЦЛА

(0,200 kg)

(Телешки рамстек, кромид, пиперки, печурки, гарнир)

“BITOLSKA” CHOP (Veal steak, onions, peppers, mushrooms, vegetables)

НАТУР ШНИЦЛА

(0,200 kg)

(Телешки рамстек, гарнир)

“NATUR” CHOP (Veal steak, garnish)

ВИЕНСКА ШНИЦЛА (Похуван телешки рамстек, гарнир)

VIENNA CHOP (Breaded veal steak, garnish)

МЕДАЛЈОНИ СО ПЕЧУРКИ

(0,240 kg)

(Телешки стек, брашно, печурки, гарнир)

MEDALLIONS WITH MUSHROOMS (Veal steak, flour, mushrooms, vegetable)

СТЕК „КОРЗО“

(0,280 kg)

(Похуван пилешки стек, кашкавал, тартар сос)

STEAK "KORZO" (Breaded chicken steak, matured yellow cheese, tartar sauce)

ПЛЕСКАВИЦА „КОРЗО“

(0,320 kg)

(Мелено месо, свинско филе, биено сирење, печурки, јајце на око, мајонез)

HAMBURGER "KORZO" (Ground meat, pork fillet, "bieno" cheese, mushrooms, fried egg, mayonnaise)

ЈАДЕЊА ПО ПОРАЧКА / ENTREES À LA CARTE


СКАРА И ПЕЧЕНО МЕСО GRILL AND ROASTS


СКАРА / GRILL КОРЗО за две лица (Бифтек, раженче, свинско филе, „уштипец“, колбас, јајце, гарнир)

KORZO for two persons (Beefsteak, kabob, pork fillet, meat fritter, sausage, egg, garnish)

МЕШАНА СКАРА за едно лице („Уштипец“, половина колбас, половина пил. раженче, свин. ребро, два ќебапи, гарнир)

MIXED GRILL (Fritter, half sausage, half chicken skewer, pork rib, two kebabs, garnish)

ПЛЕСКАВИЦА а ла МАКЕДОНИЈА

(0,350 kg)

(Мелено месо, свинска сланина, кашкавал, сос од печурки, гарнир)

HAMBURGER à la MACEDONIA (Ground meat, pork bacon, matured yellow cheese, mushrooms sauce, garnish)

ЛОВЕЧКА ПЛЕСКАВИЦА

(0,300 kg)

(Мелено месо, кашкавал, гарнир)

“LOVEČKA” HAMBURGER (Ground meat, matured yellow cheese, garnish)

ЛОВЕЧКА ПЛЕСКАВИЦА НА КАЈМАК (0,300 kg) (Мелено месо, кашкавал, кајмак, гарнир)

“LOVEČKA” HAMBURGER ON CREAM (Ground meat, matured yellow cheese, milk cream, garnish)

ПЛЕСКАВИЦА НА КАЈМАК

(0,250 kg)

(Мелено месо, кромид, кајмак, гарнир)

HAMBURGER ON MILK CREAM (Ground meat, onions, milk cream, garnish)

ЌЕБАПИ

(0,02 kg)

(Мелено месо, гарнир)

KEBOBS (Ground meat, garnish)

„УШТИПЦИ“

(0,080 kg)

(Мелено месо, кашкавал, лук, гарнир)

MEAT FRITTER (Ground meat, matured yellow cheese, garlic, garnish)

СВИНСКА РОЛОВАНА „ВЕШАЛИЦА“ (0,180 kg) (Свинско месо, кашкавал, гарнир)

ROLLED PORK CUTLET (Pork, matured yellow cheese, garnish)

КРЕМЕНАДЛА

(0,150 kg)

(Свинско месо, гарнир)

PORK CHOP (Pork, garnish)

СКАРА И ПЕЧЕНО МЕСО / GRILL AND ROASTS


СВИНСКО РАЖЕНЧЕ

(0,140 kg)

(Свинско месо, гарнир)

PORK SKEWER (Pork, garnish)

СВИНСКА „ВЕШАЛИЦА“

(0,120 kg)

(Свинско месо, гарнир)

PORK CUTLET (Pork, garnish)

„ВЕШАЛИЦА“ КОРЗО

(0,250 kg)

(Свинско филе, сос од печурки, гарнир)

CUTLET “KORZO” (Pork fillet, mushrooms sauce, garnish)

ДОМАШЕН КОЛБАС

(0,180 kg)

(Мешано месо, лук, кромид, гарнир)

HOMEMADE SAUSAGE (Mixed meat, garlic, onions, garnish)

СВИНСКИ РЕБРА

(0,300 kg)

(Свинско месо, гарнир)

PORK RIBS (Pork, garnish)

ПИЛЕШКИ СТЕК

(0,120 kg)

(Пилешко бело месо, гарнир)

CHICKEN STEAK (White chicken meat, garnish)

ПИЛЕШКО РАЖЕНЧЕ

(0,140 kg)

(Пилешко бело месо, сланина, гарнир)

CHICKEN SKEWER (White chicken meat, bacon, garnish)

ПИЛЕШКИ РОЛОВАНА „ВЕШАЛИЦА“ (0,180 kg) (Пилешко бело месо, свинска сланина, кашкавал, печурки, гарнир)

ROLLED CHICKEN CUTLET (White chicken meat, pork bacon, matured yellow cheese, mushrooms, garnish)

ПИЛЕШКИ РЕЗАНЦИ

(0,180 kg)

(Похувано сечкано пилешко бело месо)

CHICKEN NOODLES (Breaded cut white chicken meat)

ЏИГЕР

(0,250 kg)

(Телешки и свински џигер, гарнир)

LIVER (Veal and pork liver, garnish)

СКАРА И ПЕЧЕНО МЕСО / GRILL AND ROASTS


ПЕЧЕНО МЕСО / ROASTS (0,300 kg) СВИНСКО ВО ФУРНА (Свинско месо, пекарски компир, гарнир)

PORK IN OVEN (Pork, baker potatoe, garnish)

ПРАСЕ (Месо од прасе, пекарски компир)

SUCKLING PIG (Suckling pig meat, baker potato)

СВИНСКО ДИНСТАНО (Свинско месо, гарнир, зеленчук)

PORK steamed (Pork, garnish, vegetable)

ТЕЛЕШКО ДИНСТАНО (Динстано телешко месо, зеленчук)

VEAL steamed (Steamed veal, vegetable)

ЈАГНЕШКО (Јагнешко месо, зеленчук)

LAMB (Lamb, vegetable)

СВИНСКА КОЛЕНИЦА (Во сос од печурки и гарнир)

PORK KNUCKLE (In mushroom sauce and garnish)

СКАРА И ПЕЧЕНО МЕСО / GRILL AND ROASTS


АПЕТИСАНИ И ДЕСЕРТИ NUTS AND DESSERTS


АПЕТИСАНИ / NUTS БАДЕМИ ALMONDS Ф`СТАЦИ PISTACHIOS ЛЕШНИЦИ HAZELNUTS КИКИРИКИ PEANUTS

ДЕСЕРТИ / DESSERTS ТОРТА „КОРЗО“ “KORZO” CAKE ПАЛАЧИНКИ ПО ЖЕЛБА CUSTOM PANCAKES ОВОШНА САЛАТА СО ШЛАГ FRUIT SALAD WITH WHIPPED CREAM МЕШАН СЛАДОЛЕД MIXED ICE CREAM КУП „ЖАК“ CUP “ŽAK” БАКЛАВА “BAKLAVA” АЈС КАФЕ ICE COFFEE БАНАНА СПЛИТ BANANA SPLIT КОМПОТ COMPOTE

АПЕТИСАНИ И ДЕСЕРТИ / NUTS AND DESSERTS


АЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ SPIRITS


АЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ / SPIRITS (0,05 l) Ракија / Grappa

Бурбон / Bourbon

Тиквешка Жолта “Tikveška Žolta”

Џим Бим / Jim Beam Фор Роузис / Four Roses

Тиквешка Бела “Tikveška Bela” Коњак / Cognac Тиквешка Вери Спешл “Tikveška” Very Special Стара Жолта “Stara Žolta”

Бадел / Badel Хенеси / Hennessey Курвоазие/ Courvoisier

Антика / “Antika" Мартел / Martell Анишка / “Aniška” Метакса / Metaxa Бовин Жолта Bovin “Žolta” Вотка / Vodka Дедовка Жолта “Dedovka Žolta” Домашна Бела Homemade White

Вигор / Vigor Абсолут / Absolut

Топла / Boiled

Смирноф Црвен Smirnoff Red

Виски / Whiskey

Смирноф Син Smirnoff Blue

Балантајнс Ballantine's

Мартини / Martini Вермут / Vermuth

Џони Вокер Johnnie Walker Џек Даниелс Jack Daniel's

Џин / Gin Текила / Tequila Шток / Stock

Џеј енд Би / J&B Мастика / Mastika Чивас / Chivas Узо / Ouzo Димпл / Dimple Рум / Rum Вињак / Vinjak

АЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ / SPIRITS


ЛИКЕРИ И КОКТЕЛИ LIQUEURS AND COCKTAILS


ЛИКЕРИ / LIQUEURS (0,05 l) МАРАСКИНО / MARASCHINO ШЕРИ БРЕНДИ / CHERRY BRANDY МАЛИБУ / MALIBU ТИА МАРИА / TIA MARIA КУРАСАО / CURAÇAO КРУШКОВАЦ / KRUŠKOVAC КАМПАРИ / CAMPARI АМАРО / AMARO ПЕЛИНКОВАЦ / PELINKOVAC ШЕРИДАНС / SHERIDAN`S БЕЈЛИС / BAILEYS КАЛУА / KAHLUA ЈЕГЕРМАЈСТЕР / JÄGERMEISTER

КОКТЕЛИ / COCKTAILS КЛУБ „КОРЗО“ (Водка, џин, вермут, ликер, лимон)

CLUB “KORZO” (Vodka, gin, vermuth, liquor, lemon)

ЦИКЛУС (Кампари, џин, тоник, лимон, мраз)

“CIKLUS” (Campari, gin, tonic, lemon, ice)

МАКЕДОНСКО НЕБО (Водка, син ликер, Спрајт, портокал, мраз)

“MAKEDONSKO NEBO” (Vodka, blue liqueur, Sprite, orange, ice)

ШЕРИ КОБЛЕР (Шери бренди, шеќер во прав, портокал, банана, лимон, мраз)

CHERRY COBLER (Cherry brandy, sugar powder, orange, banana, lemon, ice)

ЛИКЕРИ И КОКТЕЛИ / LIQUEURS AND COCKTAILS


ПИВО И БЕЗАЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ BEER AND SOFT DRINKS


ПИВО / BEER СКОПСКО / SKOPSKO

(0,5 l)

ДАБ / DAB

(0,5 l)

ТУБОРГ / TUBORG

(0,33 l)

ХАЈНЕКЕН / HEINEKEN

(0,33 l)

ЛАШКО / LAŠKO

(0,5 l)

КАРЛСБЕРГ / CARLSBERG

(0,33 l)

БЕКС / BECKS

(0,33 l)

ГРОЛШ / GROLSCH

(0,33 l)

Кригла увозно / Mug of imported

(0,33 l)

Голема кригла / Large mug

(0,5 l)

Мала кригла / Small mug

(0,33 l)

БЕЗАЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ / NONALCOHOLIC DRINKS КОКА КОЛА / COCA COLA

(0,25 l)

ФАНТА / FANTA

(0,25 l)

СПРАЈТ / SPRITE

(0,25 l)

ШВЕПС Б. Лемон / SCHWEP. Bit. Lemon (0,25 l) ШВЕПС Тоник В. / SCHWEPPES Tonic W. (0,25 l) ПЕПСИ / PEPSI

(0,25 l)

ПРАСКА 100% / PEACH 100%

(0,2 l)

ПОРТОКАЛ 50% / ORANGE 50%

(0,2 l)

ЛИМОНАДА / LEMONADE

(0,2 l)

ЛАДЕН ЧАЈ / ICE TEA

(0,2 l)

ПИВО И БЕЗАЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ / BEER AND NONALCOHOLIC DRINKS


ВОДА И ТОПЛИ ПИЈАЛАЦИ WATER AND HOT DRINKS


МИНЕРАЛНА ВОДА / MINERAL WATER ПЕЛИСТЕРКА газирана/ PELISTERKA sparkling (1l) ПЕЛИСТЕРКА газирана / PELISTERKA spark.

(0,330l)

БОНАКВА газирана / BONAQUA sparkling

(0,250l)

СОДА ВОДА / SODA WATER

(0,250l)

НЕГАЗИРАНА / STILL

(0,330l)

ТОПЛИ ПИЈАЛАЦИ / HOT DRINKS ЦРНО КАФЕ / BLACK COFFEE ЕСПРЕСО / ESPRESSO МАКИЈАТО / MACHIATTO КАПУЧИНО / CAPPUCCINO ФИЛТЕР КАФЕ / FILTER COFFEE НЕСКАФЕ / NESCAFE КАКАО / COCOA ЧАЈ / ТЕА ТОПЛА ЧОКОЛАДА / HOT CHOCOLATE МЛЕКО / MILK

ВОДА И ТОПЛИ ПИЈАЛАЦИ / WATER AND HOT DRINKS


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.