Tem selec quimica 3 sem optativa analitico ago dic 2014

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Unidad de Aprendizaje

Temas Selectos de Química

Área Curricular de Formación

Libre Elección

Modalidad

Campo Disciplinar

Ciencias Experimentales

Clave Semestre

Período Académico

Agosto-Diciembre-2014

Fecha de Elaboración

8/02/13

Responsable del Diseño del programa

Fecha de Última Actualización

Comité Técnico Académico de Química

Presencial / Escolarizada

309 Tercero Aula Frecuencias por Semestre Extra Aula Créditos por 8/02/13 Semestre Javier Martínez Loza Juana María Rodríguez Salas María Guadalupe Morales Pinal

80 48 4

FUNDAMENTACIÓN La Unidad de Aprendizaje, Temas Selectos de Química, se presenta en un momento de cambio importante en el Nivel Medio Superior de la UANL, acorde con el nuevo Modelo Académico del Nivel Medio Superior centrado en el aprendizaje del alumno y la educación basada en competencias. La intención es continuar con la formación integral del estudiante, promoviendo el aprendizaje autónomo, el trabajo colaborativo, el uso de la tecnología en la gestión de la información, el pensamiento reflexivo y crítico y la toma de decisiones, para que asuma un papel propositivo que le permita interactuar en contextos plurales en busca del bien común participando activamente en el desarrollo sustentable del país. Esta unidad de aprendizaje pertenece al área de formación de Libre Elección y contribuye a fortalecer las competencias del área propedéutica, así como la interdisciplinariedad con Física, Biología, Matemáticas, Ciencias Sociales y Comunicación y Lenguaje. Se consideran como Temas Selectos aquellos que no están incluidos en los cursos regulares, o que estando, no son tratados con la profundidad requerida para que sean útiles a aquellos estudiantes que tengan un particular interés en esta ciencia, ya sea por su deseo de ingresar a carreras relacionadas con ella o por simple inquietud intelectual. Los temas seleccionados abarcan tres campos de importancia los cuales se tratan en las cuatro etapas que constituyen esta Unidad de aprendizaje. En las etapas uno y dos se estudian los derivados de hidrocarburos, a través de compuestos orgánicos de importancia en la vida y el entorno; en la etapa tres se analizan las reacciones de oxidación-reducción relevantes en procesos tanto biológicos como industriales; en la cuarta etapa se estudian los gases, sus leyes y comportamiento. El propósito es que, a través de ellas, el alumno complemente la cultura científica cuyo desarrollo se inició y continuó en los cursos básico y propedéutico de los semestres anteriores. Ello le permitirá ampliar la visión y comprensión acerca de los fenómenos químicos que se manifiestan en la naturaleza y tomar decisiones fundamentadas para evaluar los riesgos y beneficios de la aplicación de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana y en su entorno como lo demandan las necesidades sociales del mundo actual. En cada etapa se abordan contenidos teóricos, así como problemas cuya resolución contribuye al desarrollo de habilidades del pensamiento. Así mismo, se proponen prácticas de laboratorio en las cuales se aplican los principios teóricos planteados, además se incluyen lecturas actualizadas, donde el estudiante valora la importancia y aplicación de la química en la vida y el entorno.

Biblioteca Universitaria “Raúl Rangel Frías”, 4º piso Av. Alfonso Reyes No. 4000 Nte., Col. del Norte C.P. 6440, Monterrey, Nuevo León, México Tels: (81) 8329 4121 – 8329 4122 Fax: (81) 8329 4000, ext. 6608 -1 de 19-


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COMPETENCIAS GENÉRICAS RIEMS

RASGOS

6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.

 Razonamiento

ATRIBUTOS • Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. • Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

Procesa ideas, conceptos y argumentos hasta llegar a una conclusión manteniendo una postura personal y responsable, para asumir las consecuencias de la misma.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos ATRIBUTOS • Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. • Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. 11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables. ATRIBUTOS • Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e internacional. • Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.

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COMPETENCIAS GENERALES UANL Elabora propuestas académicas y profesionales inter, multi y transdisciplinarias de acuerdo a las mejores prácticas mundiales para fomentar y consolidar el trabajo colaborativo ATRIBUTOS: • Identifica los rumbos a seguir en el desarrollo de cualquier problema a través del trabajo colaborativo • Propone sus puntos de vista a la vez que respeta los de sus compañeros • Trabaja y participa con una actitud positiva en los diferentes roles de las tareas asignadas.

 Cooperación Participa en tareas asignadas, tanto de manera individual como grupal con respeto a la diversidad de ideas.

 Respeto a la Interviene frente a los retos de la sociedad naturaleza contemporánea en lo local y global con actitud Demuestra interés crítica y compromiso humano, académico y hacia la naturaleza profesional para contribuir a consolidar el asumiendo una actitud bienestar general y el desarrollo sustentable positiva ante los problemas que se le ATRIBUTOS: presenten priorizando • Reconoce las consecuencias del daño los más significativos y ambiental en un contexto global de importancia global. • Asume con una actitud positiva lo que como adolescente le corresponde en relación al ambiente • Diseña y promueve soluciones a problemas ambientales en los diferentes ámbitos

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COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DEL ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES: 1. Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicación de la tecnología en un contexto histórico-social, para dar solución a problemas. 2. Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen, continuidad y transformación de la naturaleza para establecer acciones a fin de preservarla en todas sus manifestaciones. 3. Aplica los avances científicos y tecnológicos en el mejoramiento de las condiciones de su entorno social. 5. Aplica la metodología apropiada en la realización de proyectos interdisciplinarios atendiendo problemas relacionados con las ciencias experimentales.

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REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Derivados de hidrocarburos. Funciones químicas que identifican

Clasificar y nombrar derivados de hidrocarburos

Reconocer algunos usos y aplicaciones de los derivados de hidrocarburos

Identificar propiedades de derivados de hidrocarburos

Compuestos orgánicos de importancia en productos de uso cotidiano

Identificar algunos compuestos de uso común en productos domésticos, medicamentos y drogas

Aplicar conceptos de oxidación-reducción para interpretar fenómenos químicos

Gases. Sus leyes y comportamiento

Reconocer y valorar los procesos de oxidaciónreducción en la vida y el entorno Resolver problemas que involucran gases

Reflexionar sobre el comportamiento de los gases

PIA Revista electrónica

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Reflexionar sobre los efectos nocivos de algunos compuestos de uso común

Energía eléctrica en reacciones de oxidaciónreducción.


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Primera etapa: Derivados de hidrocarburos. Funciones que identifican

COMPETENCIAS GENÉRICAS

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Atributos • Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. • Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo

COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DEL ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES

1. Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicación de la tecnología en un contexto histórico-social, para dar solución a problemas.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA: • •

Identifica grupos funcionales en compuestos orgánicos de acuerdo con su estructura, nomenclatura y propiedades físicas y químicas. Reconoce algunos usos y aplicaciones de los derivados de hidrocarburos.

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Evidencias de aprendizaje Mapa conceptual

Criterios de Desempeño

• Incluir en el mapa: La clasificación de los derivados de hidrocarburos:

-

Grupo funcional Fórmula general Ejemplos (fórmula y nombre).

• Formato:

- Portada - Introducción - Desarrollar al menos cuatro niveles jerárquicos en el mapa.

- Incluir frases de enlaces entre los niveles.

- Conclusión - Bibliografía

Actividades

Facilitación • Ubicar el tema con preguntas exploratorias acerca de los compuestos orgánicos y su clasificación • Proporcionar la instrucción para realizar la Lectura 1 • Introducir al estudio de los derivados de hidrocarburos • Revisar la actividad previa referente a la nomenclatura y propiedades físicas de los derivados de hidrocarburos. • Facilitar las indicaciones para la elaboración del mapa conceptual. Participación Responder las preguntas exploratorias. • Realizar la Lectura 1 • Resolver la actividad previa de la “Guía de aprendizaje” referente a la nomenclatura IUPAC y propiedades físicas de los derivados de hidrocarburos. • Elaborar el mapa conceptual de acuerdo a los criterios de desempeño

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Contenidos

Conceptuales Derivados de hidrocarburos: Compuestos halogenados, alcoholes y éteres, aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos y aminas. • Grupo funcional • Nomenclatura • Propiedades físicas • Propiedades químicas. • Usos importantes. Procedimentales • Capacidad analítica y sintética • Manejo pertinente de la información Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo

Temporale s Materiales

• Equipo de cómputo • Pizarrón • Proyector • Lectura 1 • El clembuterol, un fármaco anabólico • “Guía de aprendizaje de TSQ” • Libro de texto

Hs aula

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Hs extra aula

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Documento digital

I. Reporte del experimento “Elaboración de un aroma sintético” siguiendo las instrucciones de la práctica 1 de la Guía de aprendizaje. II. Reporte de una investigación acerca de la aplicación de algunas propiedades químicas de los derivados de hidrocarburos. Incluir:

-

Introducción

-

Conclusión

Desarrollo del tema. Describir al menos dos aplicaciones de las propiedades químicas de: derivados halogenados, alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y aminas.

Facilitación • Evaluar y retroalimentar las actividades previas. • Facilitar las instrucciones para la realización de la práctica experimental • Asegurar que todos los integrantes del equipo participen activamente en la práctica experimental. • Proporcionar las instrucciones para la elaboración del reporte de la práctica experimental. • Monitorear y retroalimentar la construcción del documento • Revisar el documento y retroalimentar. Participación • Resolver las actividades previas a la práctica experimental • Realizar la práctica experimental • Seguir las instrucciones para la realización del documento digital • Atender las observaciones derivadas del monitoreo y retroalimentación • Entregar en tiempo y forma el documento digital

Fuentes de información • Documento en Word

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Conceptuales Esteres. Derivado de ácidos carboxílicos. • Definición • Grupo Funcional • Propiedad es físicas. Aroma sintéticos Aroma naturales Procedimentales • Capacidad analítica y sintética • Manejo pertinente de la información Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo

• •

Guía de aprendizaje de TSQ” Libro de texto Material y equipo de laboratorio.

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Segunda etapa: Compuestos orgánicos de importancia

COMPETENCIAS GENÉRICAS

6 Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Atributos • Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. • Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Atributos • Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. • Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. 11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables. Atributos • Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e internacional. • Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DEL ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.

1. Valora de forma crítica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicación de la tecnología en un contexto histórico-social, para dar solución a problemas. 5. Aplica la metodología apropiada en la realización de proyectos interdisciplinarios atendiendo problemas relacionados con las ciencias experimentales.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA.

Distingue la composición, usos e impacto ambiental de productos orgánicos de uso común y evalúa los efectos nocivos de su abuso, asumiendo una actitud reflexiva en torno a ello.

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Evidencias de aprendizaje

Criterios de desempeño

Presentación digital

• La presentación incluye:  Los principales grupos funcionales que intervienen en la composición de:

- Jabones y detergentes - Limpiadores corrosivos - Productos para el cabello - Productos para la piel - Polímeros y plásticos - Perfumes y desodorantes

 Impacto ambiental del uso y abuso de:

- Detergentes sintéticos - Polímeros y plásticos  Principio activo, usos, efectos fisiológicos e impacto social de:

-

Analgésicos: la aspirina

-

Depresivos: alcohol, barbitúricos, marihuana e inhalantes.

-

Narcóticos: opio y codeína.

-

Facilitación Propiciar una lluvia de ideas acerca de la naturaleza de los productos utilizados en la vida cotidiana. Introducir al tema de la composición del ambiente y de los productos naturales y sintéticos Proporcionar instrucciones para la resolución de las actividades previas a la elaboración del documento Monitorear el desarrollo del documento para la retroalimentación Evaluar el documento digital.

Antibióticos: la penicilina. Antivirales: aciclovir y AZT.

Estimulantes: cocaína y anfetaminas Presentación en ppt del tema asignado por el profesor

Temporale

Actividades

Participación • Intervenir activamente en la lluvia de ideas • Resolver las actividades previas a la elaboración del documento • Elaborar el documento digital • Entregar el documento

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Contenidos

Materiales

• Equipo de cómputo Productos • Pizarrón domésticos: • Proyector Jabones y • Actividades detergentes, de la Guía Limpiadores de corrosivos, aprendizaje Productos para el • Libro de cabello, Productos texto para la piel. Polímeros y plásticos y Perfumes y desodorantes

Hs Aul a

Hs Extr Aula

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Conceptuales

- Grupo funcional - Composición - Impacto ambiental y social •

Medicinas y drogas: Analgésicos: la aspirina, Antibióticos: la penicilina, Antivirales: aciclovir y AZT, Depresivos: alcohol, barbitúricos, marihuana e inhalantes, Narcóticos: opio y codeína, Estimulantes: cocaína y anfetaminas


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- Grupo funcional - Composición - Impacto ambiental y social Procedimentales • Capacidad analítica y sintética • Habilidad en el manejo de medios electrónicos Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo Facilitación

Cartel El cartel debe incluir: •

• •

• ⇒

• Ubicar el tema con preguntas La composición química exploratorias acerca del producto, de los medicamentos medicamento o droga y drogas de abuso. asignado. • Guiar la búsqueda de Los principales usos o información acerca de aplicaciones. los temas incluidos en Los beneficios y riesgos el reporte. que trae consigo en el • Monitorear la elaboración del cuerpo humano y en el reporte para la ambiente, el uso o retroalimentar consumo del producto • Evaluar el reporte de uso doméstico, medicamento o droga Participación asignado. • Responder las Reflexión sobre: preguntas Las consecuencias del exploratorias daño ambiental y/o • Buscar y organizar la social que producen. información necesaria ⇒ Propuestas de para la elaboración del solución al problema

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Conceptuales Procedimentales • Capacidad analítica y sintética • Habilidad en el manejo de medios electrónicos Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo

• Equipo de cómputo • Pizarrón • Proyector • Actividades de la Guía de aprendizaje • Libro de texto

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• •

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ambiental y/o social reporte planteado. • Entregar el reporte Bibliografía. • Participar en la Seguir el formato presentación en ppt propuesto en el anexo del tema seleccionado incluido en la etapa 2, de la guía del alumno.

Tercera etapa: La química y la electricidad. Oxidación–reducción.

6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Atributos • Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. • Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética. 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Atributos • Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. • Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. 11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables. Atributos • Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e internacional. • Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DEL ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.

2. Evalúa las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnología, así como los fenómenos relacionados con el origen, continuidad y transformación de la naturaleza para establecer acciones a fin de preservarla en todas sus manifestaciones. Biblioteca Universitaria “Raúl Rangel Frías”, 4º piso Av. Alfonso Reyes No. 4000 Nte., Col. del Norte C.P. 6440, Monterrey, Nuevo León, México Tels: (81) 8329 4121 – 8329 4122 Fax: (81) 8329 4000, ext. 6608 -11 de 19-


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3. Aplica los avances científicos y tecnológicos en el mejoramiento de las condiciones de su entorno social.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA. Aplica los conceptos de oxidación-reducción para interpretar fenómenos químicos que involucran intercambio de electrones. Valora la importancia de los fenómenos de oxidación-reducción en algunas aplicaciones industriales y en la vida diaria.

Recursos Evidencias de aprendizaje

Documento digital

Criterios de Desempeño

Actividades

• El documento debe incluir: I. Celdas electroquímicas • Introducción • Desarrollo del tema:

Facilitación • Presentar preguntas exploratorias sobre las reacciones de óxidoreducción. • Presentar la introducción al tema de oxidaciónreducción. - Descripción • Ejemplificar la resolución general de una del balanceo de celda ecuaciones de oxidaciónelectroquímica. reducción. • Facilitar las - Principales instrucciones para la diferencias entre una celda voltaica realización de la práctica y una electrolítica. experimental. - Diagrama de una • Asegurar que todos los celda electrolítica y integrantes del equipo una voltaica, participen activamente incluyendo un • Guiar el desarrollo de la ejemplo con sus práctica. semireacciones. • Monitorear el trabajo en II. Elaborar un reporte el laboratorio. del experimento • Proporcionar las “Limpieza de objetos instrucciones para el de plata” siguiendo proceso de elaboración las instrucciones de del documento digital

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Temporales

Contenidos

Conceptuales • Oxidación y reducción. • Número de oxidación. • Agente oxidante y agente reductor. • Balanceo de ecuaciones por el método del cambio en los números de oxidación. • Serie de actividad de los metales. • Celdas electrolíticas y voltaicas. • Prevención y limpieza de la oxidación de los metales. • Pilas de combustible.

Materiales

• Equipo de cómputo • Pizarrón • Proyector • Actividades de la Guía de aprendizaje de TSQ • Libro de texto

Hs Aula

Hs Extra Aula

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la práctica 2 de la Guía de aprendizaje. • Conclusiones • Fuentes bibliográficas • Documento en Word

Reporte de investigación

• Monitorear la elaboración del documento digital. Participación: • Participar en la evaluación diagnóstica. • Tomar notas. • Trabajar en pares para resolver los ejercicios propuestos en el libro de textos • Tomar nota de la exposición de los fundamentos de la práctica. • Trabajar en equipo en el desarrollo de la práctica. • Investigar sobre las aplicaciones del principio experimentado. • Elaborar el documento de acuerdo a las instrucciones • Entregar en tiempo y forma la evidencia de aprendizaje.

Incluir en el reporte: • Introducción • Desarrollo del tema

Facilitación • Proporcionar las instrucciones para la investigación - Pilas de • Formar equipos de combustible - Uso y aplicaciones trabajo de las pilas de • Monitorear el trabajo de combustible. los equipos. - Antioxidantes y • Coordinar y dirigir la presentación de los envejecimiento equipos del reporte en • Conclusiones ppt. • Fuentes bibliográficas Participación: • Elaborar el

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• Envejecimiento y antioxidantes Procedimentales • Lectura comprensiva • Capacidad analítica y sintética • Manejo de equipo de laboratorio • Manejo de medios electrónicos Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo

• Pilas de combustible. • Envejecimiento y antioxidantes Procedimentales • Lectura comprensiva • Capacidad analítica y sintética • Manejo de equipo de laboratorio

• Equipo de cómputo • Pizarrón • Proyector • Actividades de la Guía de aprendizaje de TSQ • Libro de texto

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documento Word • Crear presentación ppt

en • Investigar sobre la temática planteada • una Participar activamente en en la elaboración del reporte • Entregar en tiempo y forma el reporte • Participar en la presentación ante el grupo de los resultados de la investigación

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• Manejo de medios electrónicos Actitudinales • Responsabilidad • Disposición para aceptar opiniones. • Trabajo en equipo

Cuarta etapa: Gases. Sus leyes y comportamiento.

COMPETENCIAS GENÉRICAS 6 Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. Atributos • Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. • Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética. 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos Atributos • Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. • Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. 11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables. Atributos • Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e internacional. • Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES EXTENDIDAS DEL ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES Biblioteca Universitaria “Raúl Rangel Frías”, 4º piso Av. Alfonso Reyes No. 4000 Nte., Col. del Norte C.P. 6440, Monterrey, Nuevo León, México Tels: (81) 8329 4121 – 8329 4122 Fax: (81) 8329 4000, ext. 6608 -14 de 19-


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3. Aplica los avances científicos y tecnológicos en el mejoramiento de las condiciones de su entorno social. 5. Aplica la metodología apropiada en la realización de proyectos interdisciplinarios atendiendo problemas relacionados con las ciencias experimentales. ELEMENTOS DE COMPETENCIA. • Aplica los principios que rigen el comportamiento de los gases en la resolución de problemas. • Relaciona el comportamiento de los gases con fenómenos naturales y de aplicación y reflexiona acerca de su importancia en la vida y el entorno

Recursos Evidencias de aprendizaje Reporte de investigaci ón

Criterios de Desempeño Desarrollo del tema: Incluir en el reporte: a) Introducción b) Desarrollo del tema: I. Los gases presentes en tres procesos de la vida cotidiana. • La respiración • La fotosíntesis • Las bolsas de aire

-

Explicación de cada proceso

-

Ecuaciones que representan las reacciones involucradas en cada proceso. II. Los gases que contribuyen a los

Actividades

Facilitación • Introducción al tema, propiciando lluvia de ideas acerca del estado gaseoso de la materia. • Ejemplificar y dirigir la resolución de problemas que involucran gases. • Evaluar y retroalimentar las actividades previas. • Proporcionar las instrucciones para la elaboración del documento digital. • Monitorear y retroalimentar la elaboración del documento Participación • Intervenir activamente en la lluvia de ideas

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Temporales

Contenidos

Materiales

Conceptuales • Equipo de Composición del cómputo ambiente: • Pizarrón • Atmósfera. • Proyector • Efectos de la • Actividades actividad de la Guía humana en la de calidad del aire aprendizaje • Libro de Propiedades de texto los gases • Características: expansión, compresión y difusión. Comportamiento de los gases • Variables: presión, volumen, temperatura y moles. • Leyes de los gases: Boyle,

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problemas ambientales por diversos medios.

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Alternativa de solución para contribuir a la disminución del impacto ambiental en la localidad. c) Conclusiones d) Fuentes bibliográficas

• Resolver problemas que involucran gases. • Trabajar en equipo en la investigación y desarrollo del documento digital. • Elaborar el documento de acuerdo a las instrucciones

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Charles, Gay Lussac, Combinada, Avogadro. Mezcla de gases: Ley de Dalton • Ley de los gases ideales. ─ Ecuación de gases ideales ─ Masa molecular de un gas • Relación masa-volumen en reacciones químicas • Reacciones químicas en tres procesos de la vida cotidiana. ─ La respiración ─ La fotosíntesis ─ Las bolsas de aire Procedimentales • Habilidad para la resolución de problemas • Lectura comprensiva • Manejo pertinente de la información Actitudinales • Responsabili dad • Disposición para aceptar

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• •

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opiniones. Trabajo en equipo Respeto

EVALUACIÓN INTEGRAL DE PROCESO Y PRODUCTOS •

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA Se aplica al inicio del semestre con la finalidad de identificar los conocimientos previos, y se describe en la “Guía de aprendizaje” Sin valor acreditable

EVALUACIÓN FORMATIVA El portafolio de evidencias estará integrado por las siguientes evidencias de desempeño: • Etapa 1: Derivados de hidrocarburos. Funciones que identifican  Mapa conceptual  Documento digital

• Etapa 2: Compuestos orgánicos de importancia  Documento digital  Reporte de investigación • Etapa 3. La química y la electricidad. Oxidación-reducción  Documento digital  Reporte de investigación • Etapa 4. Gases. Sus leyes y comportamiento  Reporte de investigación

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• Producto integrador de la unidad de aprendizaje:  Elaboración de una revista electrónica de divulgación científica Propósito: contribuir al desarrollo de competencias que involucran el pensamiento crítico y reflexivo, el aprendizaje autónomo y el trabajo colaborativo, a través de la elaboración de un trabajo interdisciplinario acorde al nivel académico del alumno, donde se abordan temas diversos relacionados con la Química. Características del trabajo: 1. Almacenado en un CD o DVD, seleccionando un software de aplicación de los siguientes: • Acrobat Writer • Publisher • Word • Power point 2. Debe incluir: • Portada, datos mínimos: Identificación institucional (Dependencia - UANL) • Título de la revista (aportado por el equipo) • Imagen emblemática (Identificación de la revista aportada por el equipo) • Directorio: autoridades universitarias, maestro(a) asesor(a), alumnos participantes. • Índice y editorial 3. Desarrollo de la revista: un mínimo de cuatro y un máximo de ocho páginas. A dos columnas e incluyendo fotos, imágenes y vínculos. 4. Fuentes de información mínimo 5 referencias bibliográficas. 5. Características del formato: • Arial 12 • Interlineado 1.5 • Márgenes estándares • Orientación vertical Estas evidencias son de carácter obligatorio. Se podrán incluir las tareas que la Academia de cada Dependencia designe: trabajos, laboratorios, proyectos, otros. •

EVALUACIÓN SUMATIVA Se tomarán en cuenta los siguientes criterios: Examen Global = 20 % Exámenes parciales = 20 % Portafolio de evidencias = 60% TOTAL = 100 %

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FUENTES DE APOYO Y CONSULTA: Fuentes de Apoyo y Consulta: Básica  Tro Nivaldo; Wihitten Kenneth; Davis Raymond; Peck M.; Sanley George; Hein-Arena; Tehuitzitl Felipe; Morales Guadalupe; Martínez Javier; Rodríguez María. Temas Selectos de Química, Editorial Cengage Learning, 2012, 1ª Edición  Comité de Química. Guía didáctica de Temas Selectos de Química, Secretaría Académica, UANL. 2ª Edición. Complementaria  Burns. A. R. Fundamentos de Química, Editorial Prentice Hall, México, 2004. 4 ª. Edición  Hill-Kolbe. Química para el nuevo milenio, Pearson, México, 1999  Garritz-Chamizo. Tú y la química, Prentice-Hall, México, 2008 Bibliografía • Acuerdo Secretarial (SEP, 2008) 447 y 448. Competencias Docentes del SNB • Acuerdo Secretarial (SEP, 2008) 442. ESTABLECE EL SISTEMA NACIONAL DE BACHILLERATO EN UN MARCO DE DIVERSIDAD • Acuerdo Secretarial (SEP,2008) 449 Competencias que definen el Perfil del Director enlos planteles que imparten educación del tipo medio superior Acuerdo Secretarial (SEP, 2008) 444. Competencias que constituyen el marco curricular común del Sistema Nacional de Bachillerato Tejada Fernández, Jose 1999. Acerca de las competencias profesionales. En Revista Herramientas No. 56 • Barr Robert y Tagg J. (1995) De la enseñanza al aprendizaje. • Canquiz R. Dra. Liliana, Inciarte G. Dra Alicia, Diseño de las unidades curriculares dentro de enfoque de Currículo por Competencias. Comisión Central de Currículo de la Universidad de Zulia. Septiembre 2006. • Lectura: La enseñanza de la dirección y el método del caso. Llano Cifuentes, Carlos. • Lectura: Aprendizaje basado en problemas. Stanford University Newsletter on teaching. Casos y problemas • Estrategias docentes para un aprendizaje significativo. Frida Díaz Barriga. Capítulos 2, 5 y 6. • Nuevas perspectivas sobre la evaluación. McDonald, R., Boud D., Francis, J. , & Gonczi.

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