128
biznes
Wi e lki e ot warci e Cu krote ki Autorka: Dagmara Rybicka
Tak słodko chyba jeszcze nigdy nie było! 22 lipca swoje podwoje dla odwiedzających otworzyła „Cukroteka – przestrzeń kreatywna”, inaugurując cykliczne, tematyczne Spacery Śladami Cukrowników, uzupełnione o premierowe odcinki z cyklu „Opowieści z Krainy Cukru” na terenie Cukrowni w Pruszczu Gdańskim.
Inicjatorem przedsięwzięcia jest NDI Development, nowy właściciel terenów Cukrowni Pruszcz. - Spotykając się z byłymi pracownikami Cukrowni nie raz słyszałem sformułowanie, że Cukrownia to Pruszcz, a Pruszcz to Cukrownia. Mając świadomość, jak ważne jest to miejsce dla tego miasta, już dziś pragniemy je otworzyć dla jego mieszkańców, ale i osób z całej aglomeracji trójmiejskiej – mówi Bartłomiej Oset, wiceprezes NDI Development. – Cukroteka ma być miejscem, poprzez które chcemy wyrazić szacunek wobec tradycji pruszczańskich cukrowników. Ale ma też stać się przestrzenią dialogu na temat wizji terenów Cukrowni w przyszłości. Mamy nadzieję, że będzie chętnie odwiedzanym miejscem spotkań z kulturą i tradycją. Tworzymy ją z myślą o organizacji wystaw, koncertów, czy pokazów – podkreśla. Słodki weekend w Cukrotece otworzyły wystawy zabytkowych samochodów, archiwalnych fotografii z czasów kampanii buraczanych autorstwa Zbigniewa Kosycarza oraz aktualnych zdjęć Cukrowni Rafała Malko. Odwiedzający obejrzeli również pierwsze odcinki cyklu „Opowieści z Krainy Cukru”, w których byli pracownicy Cukrowni podzielili się swoimi wspomnieniami.
Wraz z chwilą otwarcia pruszczańska Cukroteka na stałe zyskała swojego operatora, który także podczas innych wydarzeń zadba o to, by przestrzeń kreatywna była przyjazna zarówno dla mieszkańców Pruszcza, jak i przyjezdnych, dla biznesmenów i osób prywatnych, dla seniorów oraz dzieci. - Do dyspozycji jest m.in. 1760 m2 powierzchni eventowej, sprzęt multimedialny, zaplecze gastronomiczne oraz sanitarne, formularz rezerwacyjny on-line, a także parking oraz ochrona. Cukroteka, którą wspólnie tworzymy, ma być kultowym miejscem, gdzie obecność odwiedzających Pruszcz oraz Trójmiasto będzie obowiązkowa – mówi Dawid Tarkowski, operator Cukroteki. Aby móc pospacerować „Śladami Cukrowników” wystarczy zarejestrować się przez formularz rezerwacyjny na stronie internetowej: www.cukroteka.pl. Spotkania będą odbywały się w każdy weekend lata. - Serdecznie zapraszamy! Mamy nadzieję, że ta inicjatywa przysporzy wielu pozytywnych wrażeń, a wspólne spotkania i rozmowy na temat dawnej Cukrowni będą stanowiły inspirację przy pracy nad wizją stworzenia nowej przestrzeni na tych terenach – podsumowuje Bartłomiej Oset.
