tRÓJMIAStONARUSZCIE

trójMiasto na ruSzcie!

AuToR: SZYMON KAMIńSKI

Majówka już za nami, pierwsze letnie promienie słońca zaczynają ogrzewać nasze ciała, a my chcemy jednego – porządnego jedzenia z grilla. Jednak mieszkając w mieście nie zawsze jest to możliwe, dlatego warto zdać się na trójmiejskie lokale, które specjalizują się w daniach prosto z rusztu. Steki, burgery, kiełbaski, a może owoce morza? To wszystko dostaniecie na wyciągnięcie ręki w Gdańsku, Sopocie i Gdyni.

My, Polacy, nie wyobrażamy sobie wiosny oraz lata bez grillowania. To nie tylko doskonała okazja do zjedzenia pyszności i posiedzenia przy prawdziwym ogniu, ale także czas, który możemy poświęcić bliskim. Karkówki, kiełbaski, kiszki ziemniaczane, boczki, hamburgery czy szaszłyki – już na samą myśl o jedzeniu czuć ten zapach skwierczących potraw.

Jednak nie ma co ukrywać, że dużo łatwiej zorganizować grilla, gdy posiada się działkę z dala od budynków mieszkalnych. Dlatego warto wybrać się do lokalu, gdzie bezpiecznie i smacznie przygotowują mięsne i wege pyszności prosto z rusztu. Sprawdziliśmy trzy miasta i wybraliśmy trzy lokale, które z grillowaniem radzą sobie doskonale.

Po PoLSKu

Tłusta Kaczka położona jest w klimatycznym Orłowie, z dala od zgiełku wielkiego miasta. Zjecie tutaj nie tylko lunch czy kolację w polskim wydaniu. Restauracja sprawdzi się idealnie również na grilla w towarzystwie pysznego tradycyjnego jedzenia, ale w nowoczesnym wydaniu!

Szukacie nowości na sezon? Z pewnością je tu dostaniecie, dzięki autorskim daniom grillowym. Wszystko odbywa się w przepięknym ogrodzie obok lokalu, z którego rozciąga się widok na zielone pola golfowe. Do tego przepiękna rustykalna altana z klimatycznym oświetleniem i w mgnieniu oka przeniesiecie się w prawdziwy letni klimat, który pozwoli wam chociaż na chwilę odpocząć od miejskiej codzienności.

Po WłoSKu

lia w samym centrum miasta. Dostaniecie tutaj same pyszności w postaci steków, takich jak bistecca alla fiorentina, rib-eye czy polędwica. Jeśli jednak potrzebujecie czegoś bardziej wyszukanego – proszę bardzo - znajdzie się również wyselekcjonowana wołowina japońskiej rasy Wagyu. To ekskluzywny i chroniony znakiem towarowym gatunek mięsa. I dostępny w tym lokalu!

Oprócz tego leżakujące mięso, hamburgery, ryby czy owoce morza. Wszystkie przygotowywane w specjalnym piecu Josper opalanym węglem drzewnym. To dzięki niemu potrawy zachowują swój smak, aromat i soczystość. A dodatkowo nadaje pewnego rustykalnego charakteru, jak w prawdziwej italijskiej knajpce.

Po AMeRyKAńSKu

Evil Steak House to jak na gdańskie warunki prawdziwe miejsce dla mięsożerców. Otwarta kuchnia i szafy do sezonowania na miejscu mięsa nadają klimat i charakter lokalowi. Podają tutaj wołowinę z ras mięsnych i stekowych od sprawdzonych polskich dostawców, jak i słynne Japońskie Wagyu więc możecie być pewni wyśmienitej jakości podawanych tu potraw! Antrykoty, rostbefy, rib-eye z kością lub bez, polędwice to tylko kilka przykładów możliwości. Bo jest również oferta dla koneserów. Jaka? W lokalu dostaniecie steki ze strusia, tuńczyka albo comberki z brytyjskiej jagnięciny! Są też ryby i owoce morza.

A to wszystko na 200 m2 sali oraz na 300 mkw tarasu z widokiem na Motławę. W takiej scenerii można poczuć się jak podczas spełniania american dream – zwłaszcza jak do pysznego jedzenia zamówicie whisky, wino, Evil Lova’ą wódkę w dwóch odsłonach, lokalne piwa czy wręcz jedno z czterech „własnych” piw.