zdrowie i uroda
I Fot. freepik.com
I
Gdy mając 35 lat, nagle nie możesz sobie przypomnieć imion kolegów z liceum… Autor: Jakub Różycki
T
Lista odłożonych w czasie skutków choroby covidowej jest długa. Wielu ozdrowieńców skarży się między innymi na zespół objawów znany jako brain fog albo mgła umysłowa. Może przytrafić się on każdemu, z różnych powodów, w różnych momentach życia. Zazwyczaj po jakimś czasie mija, bez leczenia, jednak może powracać, a nawet pojawiać regularnie. Jak sobie radzić z mgłą umysłową?
ak zwane zamglenie umysłu jest związane z zaburzeniem regulacji neuroprzekaźników w mózgu i układzie nerwowym. Najistotniejsze znaczenie ma tutaj poziom dopaminy, acetylocholiny, serotoniny i kwasu gamma aminomasłowego (GABA).
nik pełni wiele ważnych funkcji w organizmie: odpowiada za pamięć, uwagę, bierze udział w procesie odpoczynku i regeneracji oraz pracy mięśni. Niski poziom acetylocholiny ma wpływ na rozwój choroby Alzheimera. Na poziom acetylocholiny zasadniczy wpływ ma ilość choliny i fosfatydylocholiny w diecie. Niedobory tych składników występują stosunkowo często m.in. z powodu zalecenia ograniczenia ilości cholesterolu w diecie (produkty zawierające cholesterol są też często bogate w cholinę np. żółtko jaja kurzego).
Ciągły podwyższony poziom dopaminy odpowiadający za pobudzenie, a wynikający z życia w stresie, nadmiernej eksploatacji organizmu, nadmiaru stymulantów (np. kofeiny) będzie powodował jednoczesne obniżenie poziomu serotoniny. Z drugiej strony nasilają się stany zapalne. Stan zapalny dotyczy całego organizmu i z czasem może przerodzić się w chorobę autoimmunologiczną, atakującą własne tkanki i narządy. Przewlekły stan zapalny powoduje, że organizm sam znajduje sobie wroga, a może to być własny narząd, gruczoł czy tkanka. Prowadzić to może chociażby do chorób tarczycy, takich jak jej niedoczynność czy choroba Hashimoto. A uszkodzona, nieprawidłowo pracująca tarczyca będzie nasilać efekty brain fog kilkukrotnie!
Dodatkowo połowa populacji ludzkiej, ze względu na uwarunkowania genetyczne, może mieć większe zapotrzebowanie na cholinę. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na ten składnik, dziennie należałoby zjeść przynajmniej 3 jajka. Innymi produktami bogatymi w cholinę są tilapia czy łosoś, lecz pół kilo dziennie wydaje się ilością zdecydowanie za dużą, a tyle trzeba by ich zjeść, aby dostarczyć organizmowi jej odpowiednią dawkę. Inne produkty bogate w cholinę to wątroba zwierząt, ryby, drób, orzechy, szpinak czy soja.
Innym istotnym czynnikiem powstania zamglenia umysłu okazuje się niski poziom acetylocholiny. Ten kluczowy neuroprzekaź-
I
62
I
