INFORMATIVO N° 01 / 2014
A RECEITA DO SUCESSO DIRETORES DO GRUPO PLUMA REVELAM DETALHES DA TRAJETÓRIA QUE OS LEVOU DE FUNCIONÁRIOS A EMPREENDEDORES BEM-SUCEDIDOS
O OVO E A GALINHA PARCERIA CERTA CONHEÇA AS OITO EMPRESAS RESPONSÁVEIS POR MOVIMENTAR O MERCADO AVÍCOLA BRASILEIRO
INVESTIR PARA CRESCER INVESTIMENTOS EM AMPLIAÇÕES E NA COMPRA DE MAQUINÁRIOS PROMETEM PULO NO FATURAMENTO
A IMPORTÂNCIA DA AVICULTURA PARA OS INTEGRADOS QUE APOSTAM NO MODELO DE NEGÓCIO COMO PROJETO DE VIDA
DE TREINAMENTOS A VIAGENS INTERNACIONAIS SAIBA MAIS SOBRE OS EVENTOS QUE MARCARAM A AGENDA DE DIRETORES, PARCEIROS E COLABORADORES
PALAVRA DA DIRETORIA
AO SEU LADO EXPEDIENTE Diretores Adriano Paludo Adroaldo Paludo Lauri Paludo Mauri Masureki. Diretor de Criação João Victor Alves
ARQUIVO GRUPO PLUMA
Diretor de Arte Edegar Junior Diretor Executivo Douglas Popenga
Estar (mais) perto de você: a filosofia do Grupo Pluma agora em formato de informativo.
Jornalista Responsável Amábyle Sandri
O segredo de uma relação duradoura
nossas metas, as nossas estratégias
Responsável pela
e verdadeira está na proximidade, no
para crescer. Mostraremos também a sua
envolvimento direto e sincero entre
história. Sim, afinal, o que seria do grupo
as duas, ou mais, partes - sejam elas
Pluma sem você? Aqui você encontrará
amigos, colegas de trabalho ou/e
as notícias sobre treinamentos, encontros,
sócios. Tanto faz o cargo, a garantia
confraternizações. Momentos que fazem
de que haverá cumplicidade está nos
a diferença no dia a dia tão atarefado e
olhos-nos-olhos, no aperto de mão, na
corrido.
Comunicação Grupo Pluma Rodrigo Belasques O Informativo Pluma é produzido pela Editora DFP e pela Ekamba Estúdio Criativo. A publicação é trimestral e a tiragem é de 5000 exemplares.
conversa descompromissada. E esse é o nosso objetivo: ficar mais perto de
Tem também espaço para discutir o
você - colaborador, integrado, cliente ou/e
mercado, as tendências e as mudanças
Impressão:
fornecedor. Você, que é peça fundamental
que planejamos para aperfeiçoar, cada
Gráfica Positiva
na engrenagem que faz o grupo Pluma
vez mais, o grupo. Quer conhecer melhor
funcionar com toda a potência.
as empresas que fazem parte da família Pluma? Basta dar uma espiada num
Fale com a redação: amabyle@editoradfp.com.br Central de atendimento (45) 3306-6336 / 3306-3663
Rua Paraná, 1241 - Ed. Employer - 2° Andar (Frente à Delegacia da Polícia Federal) - Cascavel/PR 85812-010
A nossa missão é conquistar novos
“compacto” que fizemos com dados
espaços nos mercados nacional e
impressionantes sobre a capacidade dos
internacional. Objetivo traçado levando
nossos parceiros.
em conta o trabalho de todos envolvidos no processo. Além de acreditar e investir
Fique à vontade: curta cada página,
nos integrados, apostamos também na
descubra as nossas motivações,
tecnologia como nossa aliada nessa
compartilhe a sua opinião e nos mande
jornada. Mas, como tudo acontece
sugestões. Porque, afinal de contas, esse
de forma muito rápida, nem sempre
é o nosso espaço para estar sempre perto
conseguimos contar tudo para cada um
de você.
de vocês! Nas páginas deste primeiro informativo, pensado para (como o própio nome sugere) informar e - por que não? entreter, dividimos a nossa história, as
02 | GRUPO PLUMA
NOSSA HISTÓRIA
DO SONHO À REALIDADE
Coragem, conhecimento e criatividade: conheça a soma de qualidades indispensáveis na origem do grupo Pluma.
ARQUIVO GRUPO PLUMA
Diz a lenda que as melhores ideias
de grande porte do ramo agroavícola,
coragem e a confiança de parceiros para
surgem quando menos esperamos,
investiram no primeiro lote de matrizes: 12
enfrentar as águas agitadas - comuns
naqueles momentos em que a razão tira
mil galinhas que produziam ovos férteis.
a todo começo. Assim, com o apoio de
férias e quem toma conta é a imaginação.
cooperativas do oeste e de clientes do
Foi assim, no meio de uma pescaria,
Para manter o ritmo, foi preciso se
norte do Paraná, os sócios deram os
que nasceu o grupo Pluma. A ideia, a
doar. Os fins de semana deixaram de
primeiros, segundos e terceiros passos.
princípio um pouco abstrata, aos poucos
significar lazer - ganharam outro sentido:
É com base na aposta dos parceiros que
foi amadurecida. A cada arremesso, o
dedicação ao próprio negócio. A empresa
crescer se fez (e faz!) possível.
anzol fisgava uma nova sugestão. Na
foi construída a quase 180 km de casa,
caixa de apetrechos, os amigos tinham o
em Dois Vizinhos (PR). Resultado: um
Em 1999, não teve jeito: a demanda
segredo mais importante para desbravar
bate-e-volta de meses a fio em busca da
era tamanha que foi preciso largar
novos rios: o know-how. Donos de quase
ampliação e do aperfeiçoamento. A cada
a estabilidade dos empregos bem-
duas décadas de conhecimento, ficou
viagem surgiam perspectivas animadoras.
sucedidos para se entregar ao espírito
fácil elaborar estratégias para conquistar
Nesse meio tempo, para fortalecer o time,
empreendedor. Daí para a frente, a
o mercado.
mais um irmão Paludo entrou no grupo:
adrenalina e o desafio dos novos
Adroaldo assumiu a direção administrativa
horizontes contagiaram quem estava ao
e financeira da empresa.
redor. Depois de se consolidar no mercado
Com vara e isca nas mãos, os irmãos Lauri e Adriano Paludo e Mauri Mazureki
de ovos férteis, a Pluma Agroavícola deixou
resolveram arriscar. Paralelamente
Como mar calmo nunca fez bom
de ser empresa para virar um grupo. A
ao cargo que exerciam em empresas
marinheiro, foram necessárias a
mudança, significativa, veio com
GRUPO PLUMA | 03
NOSSA HISTÓRIA a entrada no mercado de carnes.
que produz dos ovos ao produto final,
Além dos ovos férteis e pintainhos, os
e administra com maestria todas as
investimentos se expandiram para a
empresas que o compõe. Mas que, acima
produção e abate de frangos.
de tudo, se mantém fiel aos princípios da Pluma que começou pequena, e a cada
Quinze anos depois de enfrentar desafios
dia se fortalece com a soma da dedicação
e de acreditar nos planos e na própria
de cada um que faz parte dessa história.
experiência, os sócios iniciais - e os que se agregaram à equipe - deparam com um cenário inspirador: um grupo vertical,
1999
2001
Criação do Condomínio Rural Lauri Francisco Paludo e outros. Dois Vizinhos/PR
Fundação da Pluma Agroavícola. Dois Vizinhos/PR
2006
2005
2004
Aquisição do abatedouro de aves Frango Bello. Itaquiraí/MS
Construção do Incubatório da Cassilândia Agroavícola. Cassilândia/MS
Compra (em sociedade) da Marostin Agroavícola. Dois Vizinhos/PR
2007
2008
- Construção da Mais Frango. Miraguaí/RS - Criação da Cruzeiro Agroavícola. Cruzeiro do Iguaçu/PR
Compra (em sociedade) do Incubatório Mondaí. Mondaí/SC
2010
2009
- Início das operações da Pluma Agroavícola no estado de São Paulo - Compra da Marostin Agroavícola se transformou em Incubatório Pluma Agroavícola. Dois Vizinhos/PR - Compra da Frango Ouro. Aparecida do Taboado/MS - Início das Exportações Frango Bello.
Aquisição da Colina Rações.
2012 - Abertura do escritório da Frango Bello. Dubai/EAU - Ampliação e climatização dos incubatórios da Pluma.
2013 - Construção do novo Centro Administrativo da Pluma. Dois Vizinhos/PR - Inicio da ampliação do Abatedouro Frango Bello.
2011 - Construção da fabrica de rações Frango Bello. Itaquiraí/MS - Início da construção da Central de Ovos Pluma. Dois Vizinhos/PR
04 | GRUPO PLUMA
2014 - Ampliação do abate de 90.000 para 140.000 por dia; - Ampliação incubatório Cruzeiro; - Ampliação Abatedouro Mais Frango; - Início da construção Incubatório e Fábrica de Rações Mais Frango.
NOSSAS EMPRESAS
1 + 1 = 1 bilhão Conheça, em detalhes, os números que garantem a receita do sucesso. Um grupo, oito empresas, com mais de três mil e oitocentos funcionários que atendem oito estados brasileiros e países de três continentes. É da soma desses números - e do esforço individual de centenas de pessoas - que o grupo Pluma se faz. Conheça agora um pouquinho sobre cada
ARQUIVO GRUPO PLUMA
uma das empresas que garante que essa engrenagem funcione.
Pluma Paraná
Pluma São Paulo
Frango Ouro
Local: Dois Vizinhos/PR Atividade: Produção de pintos de corte de 1 dia e ovos férteis. Mercados: PR, SC, SP, RS, MS e exportação. Funcionários: 707 Produtividade: Produção de 24.300.000 de ovos férteis por mês. Projetos para 2014: Investimento pesado em melhorias de modernização e automação dos incubatórios e granjas de produção.
Local: São Carlos/ SP Atividade: Produção de pintos de corte de 1 dia e ovos férteis. Mercados: PR, SP, RS, MS e exportação. Funcionários: 250 Produtividade: Produção de 5.000.000 de ovos férteis por mês. Projetos para 2014: Investimento pesado em melhorias e modernização dos incubatórios e granjas de produção.
Local: Aparecida do Taboado/MS Atividade: Abatedouro de aves. Mercados: Mercado nacional e exportação. Funcionários: 461 Produtividade: Abate 40.000 frangos por dia. Projetos para 2014: Fazer melhorias em granjas próprias, e a construção de uma granja nova com 16 aviários. Melhorias na planta de abate e na fábrica de subproduto.
Avimasa Pluma Santa Catarina Local: Xaxim/SC Atividade: Produção de pintos de corte de 1 dia e ovos férteis. Mercados: PR, SC, SP, RS, MS e exportação. Funcionários: 46 Produtividade: Produção de 6.000.000 de ovos férteis por mês. Projetos para 2014: Investimento pesado em melhorias e modernização dos incubatórios e granjas de produção.
Local: Mondaí/ SC Atividade: Produção de Pintos de corte de 1 dia. Mercados: SC, PR e RS. Funcionários: 31 Produtividade: Produção de 1.000.000 de pintos de corte por mês. Projetos para 2014: Investimento alto na construção do novo Incubatório em Frederico Westfalen. Frango Bello
Mais Frango Local: Miraguaí/RS Atividade: Abatedouro de aves. Mercados: Mercado nacional, exportação e prestação de serviços. Funcionários: 643 Produtividade: Abate 70.000 frangos por dia. Projetos para 2014: Abater 85.000 frangos por dia. Construção do incubatório e fábrica de Raçoes.
Pluma Cassilândia Local: Cassilândia/ MS Atividade: Produção de pintos de corte de 1 dia. Mercados: MS, MT, BA, GO, MG e SP. Funcionários: 120 Produtividade: Produção de 2.500.000 de pintos por mês. Projetos para 2014: Chegar a autossuficiência na produção de ovos férteis, finalizando a construção de uma granja de Recria, e mais uma de Produção. Projeto de Reflorestamento.
Local: Itaquiraí/MS Atividade: Abatedouro de aves. Mercados: Mercado nacional e exportação - focado no Oriente Médio, China e Japão. Funcionários: 1.285 Produtividade: Abate 100.000 frangos por dia. Projetos para 2014: Abater 140.000 frangos por dia. Reforma e ampliação da planta de abate, e fábrica de subproduto. Construção de dois silos para armazenamento de grãos na fábrica de ração em Itaquiraí. Construção de uma granja nova com 16 aviários.
Para descobrir mais sobre o grupo, acesse os sites: · plumaagroavicola.com.br
· frangobello.com.br
GRUPO PLUMA | 05
PRODUÇÃO, EXPANSÃO E TECNOLOGIA
Investir para crescer
Assim como o avanço tecnológico, os investimentos do grupo Pluma não param - pelo contrário, só aumentam! Se a imagem que você tem da galinha “botando” ovos é daquele poleiro forrado com palha, alto lá! O modelo cai super bem em fazendas, sítios, chácaras e até na casa da avó. Mas, quando o assunto é mercado de ovos férteis e pintainhos, o sistema é completamente diferente. Com um ritmo de produção acelerado, não é possível esperar a vontade da galinha. Por isso, os aviários do grupo Pluma são 100% automatizados e todos contam com o sistema dark house. A tecnologia garante conforto e bem-estar para as aves e maior produtividade para a empresa. Dark House - O que é: Como o próprio nome sugere, se trata de uma “casa escura”. Os galpões ficam completamente isolados da iluminação solar. Tudo - da quantidade de luz artificial à temperatura ambiente - é controlado por um painel eletrônico. A ideia é inverter o ciclo normal das aves. Ao invés de passar a maior parte do dia com luz e, consequentemente, em atividade, as
06 | GRUPO PLUMA
ARQUIVO GRUPO PLUMA
galinhas descansam durante 16 horas e nas 8 horas restantes, elas recebem iluminação. Isso acontece do primeiro dia de vida à vigésima segunda semana. Daí para a frente, as aves são expostas à luz. “Na semana que você transfere ela para a produção, o estímulo é muito grande e complementa o desenvolvimento do aparelho reprodutor. É a iluminação que faz ela produzir”, explica o diretor de produção do grupo, Mauri Mazureki. Ninhos Mecânicos Com a produção em ritmo acelerado, foi preciso inovar. Ao estudar o comportamento das aves, pesquisadores elaboraram uma tecnologia na qual a galinha é induzida a botar os ovos em ninhos mecânicos - cuja estrutura já é preparada para que o ovo caia, diretamente, numa esteira -, eliminando, assim, a necessidade da coleta manual. Ao utilizar esse equipamento, o tempo de coleta diminui em até 70% consequentemente, há um aumento na produtividade. De olho nas tendências do mercado, o grupo Pluma já tem quase metade dos
aviários equipados com essa tecnologia. Segundo Mazurek, o plano é implantar o método em todos os galpões próprios e de integrados. “Estamos investindo forte nisso. A ideia é que, num médio prazo, a gente coloque em todos (os aviários) o ninho mecânico. Dentro de uns 3 anos nós iremos chegar nesse patamar”, projeta. Paralelamente a isso, futuros investimentos são pensados. Na lista, logo depois dos ninhos, estão os comedouros mecânicos. Segundo o diretor de produção do grupo, a tecnologia se resume assim: é um tubo que leva a ração e a distribui num prato. Depois de as aves se alimentarem, o equipamento é suspenso e deixa mais espaço livre. Com isso, a galinha tem mais estímulo para subir até o ninho mecânico. Esse, por enquanto, é um projeto sem data definida. Mas, quem sabe na próxima edição do informativo a gente não terá boas notícias para você? O importante é a certeza de que o caminho de quem faz parte do grupo Pluma está sendo traçado, dia a dia, com muita ousadia e seriedade.
NOSSAS METAS
Status de crescimento: a todo vapor!
2014 começou com investimentos em ampliações, tecnologia e contratação de mãode-obra qualificada.
Crescer é natural - na vida e nos negócios. Mas, mais do que natural, no grupo Pluma o crescimento é planejado. As metas são traçadas com base na produção já existente e o aumento nos lucros nada mais é do que o resultado de foco e investimentos. Prova é a meta para 2014: aumentar 220 milhões no faturamento, em relação ao ano passado. Para isso, as estratégias já estão traçadas. Enquanto a Pluma Agroavícola mantém a produção a passos largos (são 33.800 milhões de ovos férteis por mês), as empresas de carne darão um salto quantitativo no número de abates. O propósito é atingir, nos três abatedouros, a marca de 260 mil aves por dia quantidade 25% maior que em 2013. Os lucros vêm dos investimentos.
Segundo o gerente industrial e comercial da Frango Bello, Edson Rhenheimer, só no abatedouro de Itaquiraí, em Mato Grosso do Sul, as obras de ampliação irão custar de 18 a 20 milhões de reais. Dinheiro aplicado em câmaras de estocagem, na ampliação sala de corte, num túnel de congelamento e nas áreas de paletização e de expedição. Com essas - e outras mudanças, o grupo caminha ao encontro das metas. Vale lembrar que com a ampliação das unidades é preciso, automaticamente, aumentar o número de funcionários. Consequência: saldo positivo na contratação de novos colaboradores. A previsão é de que o quadro ganhe quase 1/4 a mais de mão-de-obra qualificada. Gente que passará a integrar o grupo e contará com a possibilidade de começar
uma vida nova, advinda do emprego. E as boas notícias não param por aí. Rhenheimer antecipa que tem mais investimentos previstos. “Estamos trazendo duas máquinas importadas do Japão para desossar coxa e sobrecoxa, para atender especificamente o mercado japonês. Traremos também equipamentos americanos para acoplar na linha de cone para melhorar questão de rendimento, além de um equipamento para fechar peso de pacote, que é holandês. A diferença será vista na produtividade”, explica. Com tantos investimentos, resta aos colaboradores, integrados, clientes e fornecedores esperar para ver de perto os resultados no fim do ano - e comemorar junto.
GRUPO PLUMA | 07
NOSSAS METAS 2009
8 mil
2010
24 mil
2011
40 mil
2012
55 mil
2013
65 mil
2014
80 mil
2015 2008
140 mil 20 mil
2009
30 mil
2010
60 mil
2011
75 mil
2012
85 mil
2013
95 mil
2014
140 mil
2015
150 mil
2010
30 mil
2011
30 mil
2012
40 mil
2013
40 mil
2014
40 mil
2015
50 mil METAS PARA 2015 (CAPACIDADE DE ABATE)
340 mil
260 mil
200 mil 170 mil
Frango Bello + Mais Frango + Frango Ouro
140 mil 120 mil Frango Bello + Mais Frango
60 mil Frango Bello
20 mil *por dia
2008
2009
2010
Cerca de 20 milh천es de reais em investimentos! 08 | GRUPO PLUMA
2011
2012
2013
2014
2015
EXPORTAÇÃO
Para o lado de lá do Oceano Atlântico
SHUTTERSTOCK
Com clientes até no Oriente Médio, a Frango Bello comprova a qualidade do que é produzido aqui.
O Brasil carrega um título nobre quando o assunto é envio de produtos para o exterior: o país verde-e-amarelo é o maior exportador global de carne de frango. Em 2013, segundo a União Brasileira de Avicultura (Ubabef), foram 3,9 milhões de toneladas. Para conquistar cada vez mais o mercado externo, e manter esse título, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) encaminha regularmente a diferentes países a proposta de Certificado Sanitário Internacional (CSI). Foi assim que o México e o Paquistão entraram na lista de consumidores de carne de frango brasileira. Paralelamente a isso, as empresas trabalham na conquista individual de
GRUPO PLUMA | 09
EXPORTAÇÃO
clientes mundo afora. A Pluma Agroavícola, por exemplo, exporta os ovos férteis e pintainhos para vários destinos. As vendas nesse setor são direcionadas para o vizinho Paraguai, Venezuela e para Senegal, na África. Segundo o gerente comercial do grupo Pluma, Marcos Paludo, este é um bom momento para as exportações. “Hoje o mercado internacional da compra de ovos férteis está bem aquecido, a demanda internacional é bem grande”, afirma. Já os produtos da Frango Bello vão para mais longe. 50% da produção nacional viaja milhares de quilômetros antes de chegar ao consumidor final. É no Oriente Médio e na Ásia que o alimento produzido aqui vai para o prato do cliente. Para isso, os frigoríficos atendem padrões de qualidade exigidos pelos órgãos de fiscalização - e realizam o abate halal
(específico para muçulmanos). A outra metade de tudo que é cuidadosamente preparado, é distribuída no Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Paraná. Conforme o gerente industrial e comercial da Frango Bello, Edson Rheinheimer, 80% do volume de produtos como shawarma (frango desossado congelado), meio peito (filé de peito sem osso, sem pele, cortado em metades), produtos em bandeja, como drumstick (coxa com osso e pele), fígado e moela são exportados para o Oriente Médio. Com planos de aumentar a fatia de países atendidos, a Frango Bello conseguiu, no primeiro trimestre de 2014, o credenciamento junto às autoridades chinesas. O foco agora é exportar, com regularidade, para a Ásia - que já era atendida, mas em menor escala. De acordo com o gerente de exportação,
Cristiano F. Paludo, os produtos mais consumidos na China são o meio da asa, ponta da asa, pés de frango e moela. Os japoneses, por sua vez, preferem coxa e sobrecoxa desossada com pele, embaladas em pesos padrões de várias categorias. “O transporte, nesse caso, é feito por navio”, explica Cristiano. A conquista do mercado externo comprova que tanto os ovos quanto a carne do frango produzidos pela empresas que compõem o Grupo Pluma são de alta qualidade. Resultado de 15 anos de conhecimento, investimentos e ação.
JAPÃO CHINA
VENEZUELA SENEGAL PARAGUAI
10 | GRUPO PLUMA
EMIRADOS ÁRABES UNIDOS
INTEGRAÇÃO
A semente do cuidado
Da terra do produtor rural brotam metas para um futuro próspero na avicultura.
“A raíz do nosso negócio nasce na mão do produtor”. É assim que o gerente corporativo agropecuário, Rodrigo Belasques, descreve o papel do integrado para o grupo Pluma. Integrado, aliás, é um termo muito adequado à função do produtor rural no cuidado com as aves: ele está, literalmente, inserido no processo. Dos galpões dos integrados sai o alimento de milhares de famílias. Hoje, a Pluma é autossuficiente - ou seja, todas as aves abatidas pelos frigoríficos
SHUTTERSTOCK
vêm de propriedades vinculadas ao grupo. A forma de parceria é simples: a empresa fornece o pintainho de um dia, a ração e a assistência técnica e o integrado investe na instalação do galpão, na estrutura, na energia elétrica, água e mão de obra. Cabe ao integrado garantir o bem-estar dos frangos no período de crescimento. Em contrapartida, a empresa entra com a remuneração pelas aves criadas. Atualmente, o grupo contabiliza 116 produtores e 234 aviários - eles estão distribuídos em 22 municípios, nos
estados do Paraná e Mato Grosso do Sul. Mas a conta não para por aí. A ideia é ampliar ainda mais o número de galpões. A meta é dobrar a quantidade de aviários e aproximar a integracao dos abatedouros e da fábrica de ração, que ficam em Itaquiraí. Para isso, o grupo conta com equipes técnicas que vão a campo vender os projetos. “A empresa fez parceria com instituições financeiras disponibilizando linhas de crédito para os integrados para construção de novos galpões”, informa Belasques.
AVICULTORES MAIS EFICIENTES DO ANO - 2014
UNIDADE DE ABATE ITAQUIRAI /MS
UNIDADE DE ABATE APa DO TABOADO /MS
NOME
MUNICÍPIO
ORDEM /C.A.A.
C.A.A. 2,7 Kg
C.A. REAL
PESO GPD MÉDIO
% TÉCNICO MORT
VALTER DOS S. RIBEIRO
XAMBRÉ/PR
1°
1,608
1,668
2,938
62,51
3,35
JOÃO PAULO
ADELMO PANACHO
ALTÔNIA/PR
2°
1,622
1,762
3,261
67,94
2,97
KLEBER
NIVALDO K. FURUCHO
S. JORGE DO PATROCÍNIO/PR
3°
1,623
1,686
2,953
62,84 5,63
KLEBER
CARLOS ALBERTO PASINI
CASCAVEL/PR
4°
1,627
1,629
2,706
60,13
CAROLINA
VALDELEI A. NASCIMENTO
S. JORGE DO PATROCÍNIO/PR
5°
1,628
1,749
3,169
66,03 3,09
NOME
MUNICÍPIO
ORDEM /C.A.A.
C.A.A. 2,7 Kg
C.A. REAL
PESO GPD MÉDIO
% TÉCNICO MORT
ALBENAH GARCIA NETO
APARECIDA DO TABOADO/MS
1°
1,674
1,645
2,586
60,50
2,67
DIEGO
SEBASTIÃO L. DE FREITAS
PARANAIBA/MS
2°
1,701
1,712
2,744
62,37
4,07
HALYSSON
APARECIDO GIRO
TABATINGA/SP
3°
1,709
1,720
2,624
57,86
2,52
ADRIANO
MARIA SÔNIA PASSOS
APARECIDA DO TABOADO/MS
4°
1,717
1,726
2,733
61,43
1,65
DIEGO
JOSÉ OLAVO FUCCI
APARECIDA DO TABOADO/MS
5°
1,719
1,695
2,605
59,89 2,98
DIEGO
2,86
KLEBER
GRUPO PLUMA | 11
INTEGRAÇÃO ARQUIVO PLUMA AGROAVÍCOLA
O segredo da produtividade Dezessete anos depois de apostar na avicultura, Seo Valdir colhe os frutos da dedicação.
Valdir dos Santos Ribeiro
Xambrê / Paraná
Era 1997, quando a novidade chegou a Xambrê, no noroeste do Paraná. Vários vizinhos começavam a construir aviários para a criação de frango de corte. Seo Valdir dos Santos Ribeiro que, até então, vivia da pecuária e do bicho-da-seda, ficou curioso. Não demorou muito para trocar os insetos pelas aves. O galpão já começou grande: 1.200 metros, e a rotina ficou mais tranquila. “Às sete horas eu levanto, vou lá, olho os frangos, vejo a temperatura e o comportamento das aves. Antes de dormir vou lá e olho a temperatura de novo”, explica. Embora o aviário seja uma parceria com o irmão, Valter, é ele quem cuida de tudo na propriedade. Ao longo dos dezessete anos no ramo, os irmãos viram a renda crescer no mesmo ritmo da produção. A dedicação ao manejo dos frangos resultou num título: o de melhor produtividade entre os integrados do grupo Pluma, no primeiro trimestre de
2014. Números que refletem o cuidado cotidiano com a atividade. A alimentação das aves é regrada. Segundo Valdir, a ração é distribuída conforme a linha dos comedouros, para não haver “desperdício” e, à medida que as aves crescem, devemos ter atenção máxima na regulagem. A temperatura é outro fator determinante. “Tem que seguir o horário dos manejos de luz. Não deixar o frango passar calor demais, porque quando ele sente calor come menos e bebe mais”, detalha. A cada remessa de pintainhos, tudo novo - de novo! “Vou bater a cama, dar uma rastelada, queimar as penas, repor a cama” e aí por diante. E quando os pintainhos chegam, ainda frágeis e desprotegidos, há uma técnica especial para garantir que eles continuem vivos e cresçam fortes e saudáveis: “Ponho um papelão no meio do aviário, coloco ração em cima, para atrair os pintinhos. Daí eles ficam no meio e não vão para o lado das paredes. Assim, escapam do frio”. Está aí o segredo do seo Valdir: carinho, cuidado e amor ao que se faz.
Veja abaixo as condições para se tornar um integrado
· Instituições Financeiras: Banco do Brasil, BRDE e Sicredi; · Taxa de juros: 4,5% ao ano; · Prazo de pagamento: 10 anos; · Prazo de Carência + amortização da 1a parcela: 24 meses; · Valor de liberação de recurso: R$800.000,00 por CPF; · Garantia real exigida pela instituição financeira: 1,3 x do valor financiado. Com essas facilidades e outras vantagens, como a solidez, remuneração e a maior rotatividade da propriedade, não faltam incentivos para investir. Se você já é integrado, uma opção é aumentar o número de aviários. Caso ainda não tenha investido na área, esse é o momento ideal para iniciar um novo ramo. O Grupo Pluma assegura: você será muito bem-vindo!
12 | GRUPO PLUMA
ACONTECE
DIA DO SHAWARMA Num dia comum, colaboradores “se transformaram” em clientes - e degustaram do produto que ajudam a preparar. Em 28 de março, o refeitório da unidade da Frango Bello em Itaquiraí, Mato Grosso do Sul, ganhou colorido e sabor diferentes. Ao invés da refeição tradicional, os colaboradores tiveram a oportunidade de se colocar no lugar do consumidor final da marca - e descobrir quão delicioso é o shawarma. O prato, tipico do Oriente Médio,
ARQUIVO GRUPO PLUMA
é a junção de fatias de carne de frango (ou bovina), servidas no pão sírio com legumes - a receita varia conforme a região. O resultado dessa experiência foi pra lá de delicioso, já que muitos funcionários nunca tinham experimentado esse tipo de prato. “As pessoas acabam produzindo todos os dias e nunca
experimentaram ele, não sabem como é. Resolvemos fazer esse dia para mostrar como é servido”, explica o gerente de exportação do grupo, Cristiano Paludo. Ao todo, mais de 1.150 shawarmas foram servidos aos colaboradores. Garantia de um dia mais saboroso!
ARQUIVO GRUPO PLUMA
O nome, shawarma, no Brasil foi designado também para um corte específico da ave: o do frango desossado congelado - que, claro, é produzido pela Frango Bello.
QUALIDADE EM PAUTA Treinamento em Mato Grosso visa aumentar a qualidade dos produtos da Frango Bello.
No dia 08 de fevereiro de 2014, a Câmara de Vereadores de Itaquiraí foi cenário de um encontro que nada teve a ver com política - e, sim, com o mercado de carne de frango. O local foi escolhido para o treinamento da Garantia da Qualidade da empresa Frango Bello. Para isso, foram convidados todos os colaboradores e supervisores/encarregados das áreas de produção, manutenção, recursos humanos e logística. A abertura foi realizada pela gerente da qualidade da unidade mato-grossense, Luciana Chicarelli Bogoni. Já o
treinamento foi ministrado pela consultora Márcia Cristina Bedutti - profissional com vasta experiência na implantação de normas de gestão nacional e internacional e gestão da qualidade em indústrias de alimentos. O objetivo foi abordar os aspectos legais que impactam na produção de frango e a importância dos 18 programas de autocontroles implantados na empresa. Desta forma, foi evidenciado aos participantes o propósito da empresa, que é garantir a segurança alimentar e as especificações dos produtos Frango Bello, frente às exigências dos diversos mercados.
GRUPO PLUMA | 13
ACONTECE
Do Brasil para o Oriente Médio
Representantes do grupo Pluma participaram da maior feira de ALIMENTOS do mundo.
ARQUIVO GRUPO PLUMA
Networking é uma palavra indispensável no mundo dos negócios. Mais do que números, as empresas precisam de gente - e quanto maior a rede de relacionamentos, melhor. Sempre preocupados com a proximidade com o cliente, representantes do grupo Pluma viajaram para os Emirados Árabes e para a Arábia Saudita justamente para isso: se aproximar de quem aposta no perfil brasileiro.
Gulfood - a maior feira de alimentos do mundo. O evento promove o encontro e negociações diretas entre compradores e vendedores de 121 países. Entre 23 e 27 de fevereiro, Cristiano e Edson conversaram com os clientes do golfo e do norte da África. “Foi uma semana bem produtiva. Fizemos bons negócios e conhecemos bem os clientes”, garante Cristiano, gerente de exportações do grupo Pluma.
Cristiano F. Paludo, Edson Rheinheimer e João Eduardo Marcolin foram para Dubai a fim de participar da
O relacionamento com os clientes do Oriente Médio, no restante do ano, fica a cargo da empresa Massi Dubai
- representante exclusiva da Frango Bello nos Emirados Árabes. Foram eles que deram o suporte à equipe brasileira durante a feira mundial. Depois da Gulfood, Cristiano e Edson visitaram também Riad, Jeddah e Damã. As visitas foram acompanhadas por Issam Hassan - proprietário da Massi Dubai, vendedor da marca na região. Nas três cidades da Arábia Saudita, o objetivo foi o mesmo: visitar clientes e fazer negócios - garantindo, assim, a manutenção do ótimo relacionamento com os clientes daquela região.
ARQUIVO GRUPO PLUMA
14 | GRUPO PLUMA
ACONTECE
Pluma Agroavícola e Laboratório Zoetis firmam parceria O líder mundial em saúde animal agora também será responsável por garantir a qualidade dos ovos férteis da Pluma.
ARQUIVO GRUPO PLUMA
Uma parceria que tem tudo para dar certo! Esse foi o resultado de uma reunião, realizada no dia 9 de abril em Chapecó, Santa Catarina, entre a diretoria da Pluma Agroavícola e o Laboratório Zoetis - líder mundial em saúde animal. O encontro rendeu uma mudança nos incubatórios: a partir deste ano, todas as plantas contarão com as máquinas Embrex, equipamento utilizado na vacinação dos ovos. Além do
maquinário, a Pluma aposta também nos produtos da marca. “Juntamente nessa negociação, definimos uma aproximação entre ambas as empresas quanto à utilização de produtos provenientes do laboratório, os quais, automaticamente, teriam um acompanhamento técnico mais próximo e avaliação do resultado por equipe técnica da empresa”, explica o diretor de produção, Mauri Mazureki.
Aperfeiçoar-se é preciso. Estar informado sobre os planos da empresa onde você trabalha, também. A Frango Bello “juntou o útil ao necessário” e promoveu um treinamento, no Centro Integrado de Atendimento ao Trabalhador (CIAT), em Itaquiraí, em Mato Grosso do Sul. O evento, organizado pela empresa Frango Bello e pelo SIF3409, reuniu colaboradores, supervisores e encarregados da evisceração do 1º e 2º turnos.
O encerramento ficou por conta da palestra técnica ministrada pela Dr.ª Rosangela Marcia Corazza da Silva, médica veterinária, encarregada do SIF3409. Ela aproveitou a oportunidade para falar sobre a padronização de condutas, critérios de condenação e sobre o Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica HigiênicoSanitária de Carne de Aves – Portaria n. 210/1998.
treinamento sif Em busca de aperfeiçoamento, a Frango Bello realizou um treinamento especial para os funcionários em Itaquiraí, Mato Grosso do Sul.
No dia 8 de fevereiro, o gerente da empresa, Edson Block, apresentou o vídeo institucional - mostrando a dimensão do grupo , metas de crescimento e os objetivos para o futuro - e comentou sobre a importância do serviço de inspeção para alcançar estes objetivos. Mas nem todo o encontro foi teórico. Uma dinâmica de grupo voltada para a motivação pessoal, realizada pela professora Valéria Oliveira, animou os participantes.
A avaliação é positiva. Segundo os participantes, o encontro foi muito produtivo, com momentos de descontração, troca de informações, reciclagem e aprendizado de conhecimento técnico. Resultado: colaboradores capacitados para desempenhar as funções em consonância com os objetivos da empresa na busca de produção com qualidade.
GRUPO PLUMA | 15
O NOSSO AGRADECIMENTO A VOCÊ, PARCEIRO, QUE COMPARTILHA DOS NOSSOS SONHOS
Avex
AVICULTURA
MUITO, MUITO, OBRIGADO! 16 | GRUPO PLUMA
www.plumaagroavicola.com.br
EKAMBA
SONHAR TORNA A VIDA MAIS LEVE, MAIS BELA. SÓ QUE, PARA TRANSFORMAR O SONHO EM REALIDADE, É PRECISO DE GENTE QUE ACREDITE NO SONHO DA GENTE. PARCEIROS SÃO ESSAS PESSOAS: AQUELAS QUE APOSTAM NO IMPREVISÍVEL E DEIXAM DE LADO O MEDO DE ERRAR PARA, SIMPLESMENTE, APOIAR O PROJETO DE OUTRO ALGUÉM. AO LONGO DA HISTÓRIA, O GRUPO PLUMA CONTOU COM A "MÃO AMIGA" DE MUITOS PARCEIROS. TANTOS - QUE PREFERIMOS ILUSTRAR! NESTA PÁGINA VOCÊ ENCONTRA UMA SINGELA HOMENAGEM ÀQUELES QUE PERMITIRAM QUE OS NOSSOS PROJETOS SE CONCRETIZASSEM. FICA AQUI O PROFUNDO AGRADECIMENTO A VOCÊ, PARCEIRO, COM QUEM SABEMOS QUE SEMPRE PODEREMOS CONTAR.