SHOPPING CENA DIEZ

Plato llano de gres bicolor, 28 cm, Roxana, 31,60 €/ lote de 4 uds, de Habitat. Pinzas para dar forma a los tacos sin quemarte, 11,99 €, de Knowing, en Amazon.es

Utensilios de cocina de haya maciza, Filbunke, 1 €/set 3 uds, de Ikea.

Molinillo para hierbas en acero inoxidable, 39 €, de Microplane, en cucute.com

Bol de cerámica amarillo, Alice, 10 €, de GreenGate. Lote de cuatro servilleteros en piel, Skorza, 12,99 €, de La Redoute Interieurs.

Te los comerás a bocados

Sorprende a tu familia con unos tacos mexicanos, una receta rápida y sencilla para acabar de buen humor el día. Además, los útiles más prácticos para ayudarte a cocinarlos.

COORDINACIÓN: VERÓNICA BARRADO. FOTO RECETA: GETTY.

Tarro de cristal estriado y bambú con tapa y pajita, 23,94 €/6 uds, de venta en Maisons du Monde. Mantel individual redondo de yute, 35 cm, Rainbow, 7,90 €, en Habitat. Prensa de aluminio para tortillas de 20 centímetros de diámetro, 28,06 €, de Ibili, en Amazon.es

Funda de silicona para tapar aguacates, 7,75 €; Food Huggers, en cucute.com

Compostador de sobremesa de madera y bambú, 22,59 €, de Kitchen Craft.

Soporte de plástico para tacos, 12,99 €/8 piezas, de LWZko, en Amazon.es

Tacos mexicanos de pollo y cebolla con guacamole

Para preparar el guacamole, pelar 2 aguacates, retirar el hueso y aplastar con ayuda de un tenedor. Añadir 1 cdta de zumo de lima. Picar 50 g de tomate, 30 g de cebolla y 1/4 de pimiento verde e incorporar al aguacate. Agregar 1 cdta de cilantro picado y sal; mezclar. Trocear 600 g de pechuga de pollo y adobar. Para ello, podemos usar un poco de zumo de limón, pimentón dulce o picante y pimienta. Dejar macerar unos minutos. Salpimentar y cocinar en una sartén con aceite. Picar una cebolla morada. Calentar una sartén antiadherente y poner las tortitas de trigo o maíz, vuelta y vuelta. Rellenar los tacos con el pollo en cubos, la cebolla picada, queso rallado al gusto y cilantro picado. Acompañar con el guacamole. Tu cena será ¡un éxito!

Una versión más light puede ser con tortillas integrales y pollo a la plancha o pescados, mariscos marinados...