Santorini
og deltag i konkurrencen om et gavekort vĂŚrdi kr. 5.000
1
2
Tilmeld dig vores nyhedsmail p책 www.bravotours.dk
Velkommen Bravo Tours byder hermed hjerteligt velkommen til Santorini! Vi håber du vil få en fantastisk og uforglemmelig ferie. Foran venter en ferie med historiske og natur-oplevelser og/eller ren afslapning på de dejlige strande. I denne miniguide findes oplysninger, der kan hjælpe dig til lige præcis den ferie, du ønsker. Bravo Tours og rejselederne på Santorini ønsker at bevare den gode danske service. Derfor besøger vi hotellerne næsten hver dag. Her er du velkommen med spørgsmål, for at tilmelde dig udflugter eller bare for at snakke med en af vores dansktalende rejseledere. De præcise tidsrum for hotelbesøgene kan findes i informationsmappen på hotellet. Bravo Tours’ servicekontor i Kamari er åbent næsten hver dag, og vi har også en service-/nødtelefon, så man altid kan få fat i en rejseleder, der taler dansk. Service- og nødtelefonens nummer og åbningstid kan ses i informationsmappen. Telefonnummer står også i den velkomstfolder, du fik ved ankomsten. Vi ønsker god fornøjelse med læsningen og glæder os til at tage ansvaret for din ferie! Med venlig hilsen Bravo Tours, Team Santorini.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
3
Fak t a om Gr ækenland/San t or ini Grækenland ligger i den østlige del af Middelhavet og er blandt andet kendt for de mange øer og en fantastisk historie. Grækenlands kulturelle arv er mere end 4.000 år gammel og portrætteres i mange arkæologiske udgravninger og arkitektoniske templer. Landet grænser op mod Bulgarien, det tidligere Jugoslavien og Albanien i nord. Mod øst efter det græske øhav ligger Tyrkiet. Grækenlands øer er inddelt i grupper; De Ioniske Øer, De Saroniske Øer, Kykladerne, De Dodekanske Øer, De Nord-øst Agæiske Øer, Sporaderne og Kreta. I Grækenland bor der ca. 11 millioner mennesker, heraf fem millioner i hovedstaden, Athen, der ligger på fastlandet. Der bor ca. ni millioner grækere i udlandet. Så man kan sige, at der findes et ekstra Grækenland ude i den store verden. Ca. 97 % af den græske befolkning er græsk-ortodokse. De resterende 3 % er katolikker, muslimer og jøder. Religionen spiller en stor rolle i grækernes hverdag. Man går ofte i kirke, og der er mange religiøse festivaler. Der har boet mennesker i Grækenland i mere end 5000 år, og landet har Europas
4
ældste kultur. Men nutidens Grækenland er en ung nation. Efter 400 års undertrykkelse, der endte med frihedskrigen mod tyrkerne i 1829 (store dele af Grækenland blev dog først fri af tyrkerne i starten af 1900-tallet), fulgte nogle urolige år, hvor grækerne skulle lære at tilpasse sig deres eget sprog, organisere sig og ellers få nationen til at blomstre. Der var mange voldsomme magtkampe. Både udefra, men også inde fra i landet. Det græske folk måtte igennem krige, fascisme, borgerkrig, politisk korruption, sultedød, tortur og andre frygtelige lidelser, før landet i 1981 blev optaget i EF (nuværende EU). Det skaffede stabilitet til landet og et løfte om demokrati og frihed til den græske befolkning. Forholdet til Tyrkiet (som ellers altid har været noget anspændt) er blevet en del bedre, efter de to lande hjalp hinanden ved nogle store jordskælv i 1999.
Fakta om Santorini
Santorini, der er en lille øgruppe i den større øgruppe Kykladerne, består af fem vulkanske øer; Thira, Thirasia, Aspronisi, Palea Kameni og Nea Kameni.
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
For to millioner år siden bestod Santorini af tre klippeøer. Med tiden kom de til at hænge sammen pga. vulkanudbrud og jordskælv. Ca. 1600 år f.v.t. var Santorini én stor cirkelformet vulkan med et krater på hele 2.500 meter i diameter. Oprindeligt hed øen Strongili, der betyder Den Runde Ø, men efter et stort jordskælv, hvor øen ændrede form, blev navnet ændret til Kaliste, der betyder den smukkeste af alle. Ca. 900 år f.v.t. kom dorianerne til øen. De grundlagde syv landsbyer og gav øen navnet Thira efter deres hersker fra Sparta. Det var dog under den venezianske periode (1200-1500-tallet), at øen fik sit nyeste navn, Santorini, efter Sankt Irini, øens skytshelgen, der faktisk boede på øen til sin død i år 404. Et af verdens mest ødelæggende jordskælv og vulkanudbrud i nyere tid var her på Santorini i 1525. Den dommedagslignende eksplosion, som vulkanen forårsagede, fik det meste af Thira til at synke i havet, og det store krater blev fyldt med vand. Eksplosionen kunne høres helt i Skandinavien, og man fandt rester fra vulkanen så langt væk som på Grønland. Store dele af vulkanen sank i
havet. 84 km2 land bare forsvandt. I det femte århundrede f.v.t. havde den græske filosof Platos skrevet om et civiliseret folk og dets land, der forsvandt i havet. Og da netop det så skete for Thira ca. 2000 år senere, har man ofte refereret til Santorini som det sagnomspundne Atlantis. Thira er hovedøen på 73 km2. Der er 13 landsbyer på øen, og der bor ca. 13.000 mennesker. Når man taler om at rejse til Santorini, er det ofte denne ø der tales om, da der ikke findes lufthavne på de mindre øer, og der kun bor mennesker på Thira og Thirassia. Thira har været et populært rejsemål i mange år, men Thirrasia er næsten uberørt af turismen. Santorini er kendt for sine fantastiske solnedgange fra Thiras vestkyst. Især byen Oia, hvor folk kommer langvejs fra for at nyde den smukke udsigt over bl. a. det store krater, der er Santorinis centrum.
Byer på Santorini
Fira er Santorinis hovedstad og har ca. 1.000 indbyggere. Byen ligger på vestsiden med udsigt til stejle, sorte klippeskråninger og hvide huse.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
5
I Fira lægger krydstogtskibene til, men for at deres passagerer kan komme fra havnen op til byen på toppen, skal de gå næsten 587 trin. Hvis man ikke har lyst til at gå, har man to valgmuligheder - at tage stoleliften eller et muldyr op til toppen. Gaderne er smalle og flere steder lukket for biltrafik. Der findes en del museer i byen, bl. a. Santorinis historiske museum og der er gode indkøbsmuligheder. Pga. udsigten, de majestætiske klipper og smalle gader er Fira kendt som romantikkens by, og mange vælger da også at rejse på bryllupsrejse til byen. Oia ligger på den nordligste spids af hovedøen Thira. Det er her, man kan opleve de spektakulære solnedgange, der er Santorinis varemærke. Og ikke overraskende er nogle af Grækenlands smukkeste postkort fotograferet her. Kamari er Santorinis ferieby nr. 1. Om sommeren kan her være op til 40.000 mennesker. Om vinteren har byen ca. 50 indbyggere. Men på trods af det massive antal turister formår Kamari at være en charmerende græsk landsby. Byen ligger for neden af Profitis Ilias-bjerget, der er øens højeste punkt med 625 m. Kamari har en fem km lang strand med sorte lavasten. Langs strandpromenaden ligger masser af hyggelige tavernaer,
6
caféer og hoteller. Om sommeren er strandpromenaden lukket for biltrafik. Hvert år i august er der byfestival i Kamari en lille uges tid, og der bliver spist, drukket og danset en masse. Perissa er endnu en ferieby på Santorinis østkyst. Her er ikke så mange turister som i Kamari, men i juli og august kan der godt være travlt. Det er fra Perissa, man kan gå til det, der kaldes Antikkens Thira. Der er 45 minutters gåtur til udgravningen. Manolas er hovedbyen på den lidt mindre ø Thirassia. Kun ganske få turister har fundet vej til Thirassia, så her kan man virkelig opleve det ægte Grækenland. Man kan sejle fra Thira til Thirassia næsten dagligt.
Info om vulkaner og jordskælv
Både vulkanudbrud og jordskælv forekommer hyppigt i Grækenland, men jordskælvene er ofte er så små, at man ikke lægger mærke til dem, og vulkanudbruddene foregår oftest under vandet. Santorini er gennem årtusinder blevet skabt af jordskælv og vulkanudbrud. Jordskælv har forekommet på jorden siden tidernes morgen. Det er på den måde, at bl.a. bjergene og de dybeste have
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
er blevet skabt. Det er ikke på jordens overflade, at de store begivenheder finder sted, men derimod mere end 100 km inde i jorden. Her befinder de kontinentale plader sig. Hvert år bevæger de sig 10-160 mm. Og det er disse bevægelser, der skaber jordskælvene. Bevægelserne deles op i typer, da pladerne kan trække sig fra hinanden, skubbes mod hinanden (hvor de enten overlappes eller presses op eller ned) eller de kan gnide sig mod hinanden. Hver gang dette sker, forekommer der rystelser, som vi kender som jordskælv. Jordskælvene vurderes størrelsesmæssigt ud fra Richterskalaen, der starter ved 0 og er uden øvre grænse. Det kraftigste jordskælv, der nogensinde er målt, var på 9,5 og fandt sted i Chile. Det specielle her på Santorini er, at vi befinder os der, hvor den euroasiatiske og den afrikanske plade mødes. Det betyder, at der ofte er jordskælv. Dog er der tale om mindre kraftige jordskælv. De to plader under Santorini trækkes fra hinanden, hvilket betyder, at afstanden mellem pladerne vokser. Vulkaner er som jordskælv naturfænomener, der altid har eksisteret. En vulkan kan sammenlignes med en udluftningskanal fra jordens indre. Derinde skabes
et stort tryk, og derfor er det nødvendigt med vulkaner. Ellers ville hele jorden en dag sprænge i luften, når trykket indefra blev for stort. Der findes mange former for vulkaner. Den type, som langt de fleste kender, er den kegleformede vulkan, Strato-vulkanen, der regnes for at være den farligste af alle type vulkaner, da dens udbrud ofte giver store mængder gas, lava og aske. Det er netop Strato-vulkaner, man finder i Middelhavet. Vulkanen her ved Santorini er også en Stratovulkan. Det specielle ved den er, at den er ved at genskab sig selv, efter den sprang i luften for ca. 3.500 år siden. I slutningen af 1500-tallet begyndte de to små øer Nea Kameni og Palea Kameni at vokse frem af havet. Ved hvert vulkanudbrud siden hen er øerne vokset. På Santorini har vi endnu en vulkan. Den er ikke så berømt som Nea Kameni, men det er ikke, fordi den ikke er aktiv. Columbo ligger på nordøstlige del af Santorini, og der måles langt højere vulkansk aktivitet her end ved Nea Kameni. Når man kigger på et verdenskort, hvor kontinentalpladerne er påført, kan man hurtigt se, at det er langs disse, man finder vulkanerne. Det er nemlig her, at magmaen bedst kan bryde igennem jordens forskellige lag frem til overfladen.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
7
8
Tilmeld dig vores nyhedsmail p책 www.bravotours.dk
A-Å Apotek
I Kamari ligger flere apoteker. Det største lige over for Bravo Tours’ servicekontor. Der er åbent mandag-lørdag kl. 09.0014.00 og igen kl. 17.00-20.00. I Fira findes et døgnåbent apotek.
Aviser
Der kan købes skandinaviske aviser og ugeblade i Fira.
Babyseng
Babysenge kan i et begrænset antal lejes gennem Bravo Tours. Hør nærmere hos rejselederen.
Badning
Der findes mange typer strande på øen. Kamari ligger langs den fem km lange sorte strand. På sydkysten findes Aspri Paralia, den hvide strand. Sandet er fint og hvidt, men man kan kun komme dertil med båd. Også i syd findes Kokkino Paralia, den røde strand med røde lavasten. Det er nemt at køre dertil. På den nordvestlige side af Santorini findes nogle mindre strande med rullesten, hvor man nemt kan finde sig et lille privat område. Vandet bliver hurtigt dybt.
Banker
I centrum af Kamari findes National Bank of Greece. Der er åbent mandagfredag kl. 09.00-14.00. Der er tre hæveautomater på strandpromenaden og en enkelt på det lille torv ved biografen. I Fira er der flere banker og adskillige hæveautomater. I Firostefani findes en enkelt hæveautomat. Skal man veksle penge i banken, skal pas medbringes. Der er begrænsninger på, hvor store beløb der kan hæves i automaterne. De danske banker kræver et gebyr (oftest kr. 30), hver gang man hæver i en automat.
Benzin
Der findes tankstationer i udkanten af byerne og langs hovedvejen. Når man lejer bil, står der ofte i kontrakten, hvilken type benzin der skal anvendes.
Billeje
Lej en bil og nyd Santorini på egen hånd. Billeje kan foregå via Bravo Tours. Grækerne er kendte for at have deres helt egne trafik-regler, og vejene er nogle steder smalle og snoede. Hvis man kører efter forholdene, kan man sagtens køre bil på Santorini. Nærmere information
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
9
om biltyper og priser på leje af bil findes i informationsmappen.
Bus
Alle rutebiler på øen kører fra Fira. Regn kun med busserne på ruter som FiraKamari, Fira-Oia og Fira-Perissa. Køreplanerne følges ikke og ændres tit. Derfor vælger mange at køre i taxi eller leje en bil.
Cykelleje
Man kan leje cykler gennem Bravo Tours. Terrænet er nogle steder kuperet, så det kan være hårdt at cykle rundt på øen. Men det er en god mulighed for at se øen. Priser findes i informationsmappen på hotellet.
På restauranter er drikkepenge ofte inkluderet i prisen, men da disse penge ofte ikke går til tjeneren, er det en pæn gestus, hvis man føler, man har fået en god betjening, at lægge lidt drikkepenge. Desuden er det kutyme, at man lægger lidt til chaufføren på udflugter og til stuepigerne på hotellet.
Drikkevand
Vi anbefaler, at man kun drikker vand fra flaske, da Santorini ikke har noget ferskvand. I vandhanerne er det afsaltet havvand. En liter flaskevand koster tre-fem kroner i supermarkedet.
Det er altid en god idé at have en varm trøje eller let jakke med på busture, da der er air-condition i busserne. Når solen er gået ned, daler temperaturen også en hel del. 10
Elektricitet
De fleste steder på øen anvendes 230 volt som i Danmark. Enkelte steder er stikkontakten kun til ”tynde” ben, så må man bruge en adapter. Det samme gælder til tre-benede stik.
Frimærker
Til et postkort til Danmark koster frimærket 0,70 euro (maj 2010). Frimærker kan købes de fleste steder, hvor der købes postkort. Ellers på posthuset.
Frisør
Drikkepenge
Ekstra tøj
Santorini er meget kuperet, og derfor er det vigtigt med godt fodtøj. Skal man på udflugt til vulkanen, anbefales lukkede sko.
Det er billigere at gå til frisøren i Grækenland end i Danmark. Hårvask og klip koster ca. 20 euro, men prisen kan selvfølgelig variere. Der findes adskillige frisører i Fira.
Hospital
Øens eneste hospital findes ved hovedvejen i Fira.
Internet
Der findes mange internet-caféer langs strandpromenaden i Kamari. Priserne er ca. 4-6 euro for en time. Flere af hotellerne tilbyder internet (mod betaling).
Læge
Bliver der brug for lægehjælp, anbefaler det, at kontakte rejselederne. Bravo Tours samarbejder med Dr. Mantas, der har klinik ved siden af Bravo Tours’ servicekontor i Kamari. Der er mulighed for lægebesøg på hotellet. Gem kvitteringer
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
og deltag i konkurrencen om et gavekort vĂŚrdi kr. 5.000
11
for lægehjælp og receptpligtig medicin til rejseforsikringen i Danmark.
Nyheder
Der findes nyheder og vejrudsigt bagest i informationsmappen på hotellet. Skandinaviske aviser kan købes i Fira.
Politi
Der findes ikke turist-politi på Santorini. Kontakt rejselederne, hvis der er brug for politiets hjælp.
Posthus
Hovedposthuset ligger i Fira, og der findes et mindre posthus i Kamari - lige ved fodboldbanen - hvor der kan købes frimærker. På posthusene kan man også få hjælp med pengeoverførsler. Der er åbent mandag-fredag kl. 09.30-14.00.
Påklædning
Der kræves ikke særlig påklædning på restauranter og caféer i Kamari. Det er dog ikke velset at gå på restaurant i badetøj. På nogle af hotellerne er der påklædningskrav i restauranten (se nærmere i informationsmappen). Ved besøg i kirke, kloster eller andre hellige steder skal minimum knæ og skuldre være dækkede. Gælder både for mænd og kvinder.
12
Servicekontor
Bravo Tours’ servicekontor ligger i centrum af Kamari. Åbningstider kan ses i informationsmappen på hotellet.
Servicetelefon
Nummeret til vores service-telefon findes i velkomstfolderen, der blev udleveret ved ankomst, og i informationsmappen på hotellet.
Scooter
Der er mange muligheder for at leje scooter på Santorini, men Bravo Tours fraråder at køre scooter, da man ikke er forsikret på trods af udlejerens løfter. Vælger du alligevel at leje scooter, er det lovpligtigt at bære hjelm. Kører man uden hjelm, er bøden på ca. 160 euro, der skal betales kontant med det samme. Ifølge græsk lov skal man have motorcykelkørekort for at køre scooter.
Siesta
Midt på dagen, når solen står højest, og det er varmest, foretrækker grækerne at holde sig inden døre. Mange butikker holder også lukket for siestaen, men i turistområderne har de fleste åbent hele dagen. På hotellerne skal der være ro kl. 14.0017.00.
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
Sol
Solen er skarp, og derfor anbefales det altid at bruge solcreme med minimum faktor 25 og ikke at opholde sig for længe ad gangen i solen. Gør eventuelt som de lokale, hold siesta.
Sport
Der er mange muligheder for sport på Santorini. I Perissa og Kamari findes der vandsport. Husk at det kræver særlig forsikring! Men der er også gode muligheder for smukke vandreture. Hør nærmere hos rejselederne.
Sprog
Det officielle sprog i Grækenland er græsk, men i turistområderne taler mange engelsk og nogle steder en smule tysk. Skiltene på øen er typisk skrevet med græske bogstaver øverst og med latinske bogstaver nedenunder. Enkelte steder er der kun skiltning på græsk.
Taxi
Øens taxi-station findes i Fira. Der køres ikke med taxameter, men med faste priser. Prisen fra Fira til Kamari er ca. 10 - 12 euro. Det koster fem euro ekstra at have bagage med.
Telefon
I turistområderne findes mønttelefoner. For at ringe til Danmark skal der tastes 0045 foran nummeret. Der er ingen problemer med at anvende mobiltelefoner. Det kan betale sig at købe taletidskort. Bed forhandleren opsætte taletidens længde i telefonen, da det godt kan være vanskeligt. Ved opkald fra Danmark til græsk telefon, skal der tastes 0030 foran nummeret.
Tidsforskel
Grækenland er en tidszone længere fremme end Danmark. Dvs. når klokken er 12 i Danmark, er den 13 på Santorini. Nogle mener, at Grækenland er i en helt anden tidsalder end Danmark. Det er ikke for ingenting, at Grækenland kaldes ”de tre T’ers land”: Ting Tager Tid!
Toiletter
Toiletpapiret må ikke kommes i toilettet. Det skal altid i den lille spand ved siden af. Gælder også på hotellet.
Tyveri
Selv om kriminaliteten generelt er lav, er der ingen grund til at friste svage sjæle. Husk at lukke balkon-/terrasse-døre etc., inden værelset/lejligheden forlades.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
13
Udflugter
Der findes information om Bravo Tours´ udflugter i informationsmappen på hotellet, men du er selvfølgelig også velkommen til at spørge rejselederen. Ønsker du at komme med på en udflugt, skal den bestilles hos rejselederen på hotel-træf eller servicekontor senest kl. 14 dagen før. Der kan ikke bestilles udflugter via servicetelefonen.
Åbningstider
På Santorini er der typisk siesta fra kl. ca. 14 til 17. Derefter er de fleste butikker åbne til kl. 21-22. Men i turistområderne har mange butikker åbent hele dagen til sent om aftenen.
Valuta
I Grækenland er valutaen euro. Kursen er ca. 7,45 (maj 2010).
Veksling
Man kan veksle penge i banken eller hos Western Union (pas skal medbringes). Vi fraråder at veksle på gaden, da det ofte er svindlere med falske penge, der tilbyder den service.
14
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
og deltag i konkurrencen om et gavekort vĂŚrdi kr. 5.000
15
Kor t ov er Sant or ini
Oia
Firostefani Fira
Kamari
16
Tilmeld dig vores nyhedsmail p책 www.bravotours.dk
Kor t ov er K amar i 4 1
C
11 10 Hoteller/lejligheder: 1. Lejligheder Sweetheart 2. Lejligheder Blue Waves 3. Lejligheder Fomithea / Seleni Hotel 4. Hotel Makarios 5. Lejligheder Elixir Studios 6. Hotel Anassa 7. Kamari Beach Hotel C 8. Hotel Zephyros 9. Hotel Zeus 10. Hotel Yra 11. Hotel Angyra
L
K I
J
H
C
G
6 9 D 8 Andet: A. Taverna Andreas B. Cykeludlejning Motor Inn C. Busstoppested D. Supermarked E. Taverna Alexander F. Amalthia G. Classico Café H. Mango I. Læge J. Bravo Tours’ servicekontor K. Apotek L. Casa Kamari
3 5 7 E D
F C B A 2
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
17
Ople v els er med Br a v o Tour s Vulkan-sejltur
– Er en af de helt store oplevelser her på Santorini. Her kan man virkelig få indblik i, hvordan øen er blevet skabt gennem årtusinder. Vi sejler i Santorinis caldera (krater som følge af vulkans kollaps) og stopper blandt andet ved Nea Kameni (den nyeste af Santorinis vulkaner). Her kan de, der har lyst (og mod), vandre gennem det spektakulære ”måne”-landskab, der vidner om de voldsomme udbrud, der har skabt øen. Vulkanen er stadig særdeles aktiv, og måske oplever man røgen, der kommer op fra et af de fem store kratre. På denne spændende tur kan man også bade i de varme kilder, der jo netop dannes, hvor vulkanens varme siver ud i havet. Vandet er 28-30 grader varmt.
Santorini rundt
Oplev Santorinis spændende fortid på Bravo Tours’ ø-rundtur. I Fira starter vi med at besøge det historiske museum, hvor man kan opleve nogle af de imponerende arkæologiske opdagelser, der er gjort her på øen. I Fira, der er Santorinis hovedstad, er der også tid på egen hånd 18
til bl.a. at shoppe i de mange og flotte smykkeforretninger, drikke en kop kaffe på en af caféerne med den imponerende udsigt mod vulkanen eller måske tage en tur med svævebanen. Vi besøger Santos Wines, der er øens største vin-kooperativ. Her smager vi nogle af de mest berømte vine, mens vi nyder den fantastiske udsigt over calderaen. Sidst på dagen kører vi mod Emborio - en landsby på den sydlige del af Santorini. Her vandrer vi gennem de smalle gader i den venezianske bydel, der er en del af den store fæstning, som der i 1200-tallet blev bygget fem af på øen. Frokosten nydes på en traditionel taverna.
Santorini festival
En aften i allerbedste græske stil. Besøg et fascinerende vinmuseum, hvor man tages med tilbage i tiden. Få forklaringen på Santorinis vine og deres udvikling. Oplev gennemførte udstillinger med originale redskaber og værktøjer, der giver god fortælling om vinens historie. Har man lyst til at udfordre smagsløgene og få ren nydelse, så er vinsmagningen det helt rigtige. Den foregår med et par af øens vine, der serveres lidt ad gangen
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
samtidig med, at der gives en forklaring. Når man har givet sig god tid til vinsmagningen, er det tid til maden. Her sætter man sig ved runde borde omkring en stor rund scene. Buffeten er flot anrettet, så her er masser af mad at vælge imellem. Det er typiske græske retter, så der er noget for enhver smag. Under måltidet skal man selvfølgelig også nyde den lokale vin. Senere går nogle dansere på scenen og viser stolt deres traditionelle danse. Her er det skik, at man smadrer tallerkner under en speciel dans. Det er for at lave alle skårene, mens man kan, så de ikke kommer senere i ens liv. Hvis man har lyst, kan man bydes op til dans og prøve kræfter med de ’’græske trin’’. Hele arrangementet er hyggeligt og underholdende.
Traditionelle Landsbyer
Pyrgos, der er en meget typisk landsby på øen. Gaderne er næsten bygget som en labyrint, smalle, stejle og charmerende. På toppen af byen er der en fantastisk udsigt over de mange vinmarker og ikke mindst calderaen. En tradition, som alle grækere holder meget af, er kaffepausen. Har man lyst, kan man købe en kop kaffe på en af de små caféer, inden vi kører videre. I Imerovigli findes klippen Skaros. Det er endnu et eksempel på den skade, som jordskælvet i 1956 forvoldte. Indtil da lå der på klippen en stor veneziansk fæstning og en hel bydel. Nu er der ingenting. Vi slutter turen i Oia - Santorinis nordligste by, der summer af kærlighed. Mange kommer hertil for at tage deres bryllupsbillede med romantiske omgivelser og nyde den fantastiske solnedgang, byen er så berømt for.
På Bravo Tours’ landsbytur oplever man på helt nært hold, hvilke konsekvenser det har for indbyggerne at bo på en særdeles aktiv vulkan. I Mesa Gonia er gaderne tomme, for byen blev forladt efter det voldsomme jordskælv i 1956. De seneste år har enkelte mennesker dog slået sig ned i byen. Vi stopper også ved den gamle hovedstad
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
19
Mad og dr ik ke At spise ude er ikke bare et enkelt måltid mad. Det er en begivenhed i sig selv, hvor man fordyber sig i hinandens selskab og selvfølgelig i mad og drikke. For Santorinis beboere og grækerne generelt er en middag et afslappende og godt selskab. Typisk starter man med en masse forretter af bl.a. brød, tzatziki, saganaki, grøntsager og salater. Her er traditionen, at man deler. Man sidder altså ikke med hver sin forret, men får mulighed for at smage flere forskellige ting. Samtidig drikker man god vin eller øl til maden. Man skal ikke være tilbageholdende, for det virker på værten som om, man ikke kan lide maden. Man kan efter forretterne bestille lidt større og tungere retter som kød eller fisk. Der findes også mange gode vegetarretter i det græske køkken Efter maden slutter man oftest af med lidt frugt eller yoghurt med honning. Fava er purerede bønner tilsat oregano, løg og olivenolie. Spises ofte som forret sammen med noget brød. Tzatziki er gaven til personer der elsker hvidløg. Ægte tzatziki består af græsk yoghurt med hvidløg, og mange steder tilsættes agurker eller andet grønt. Hver egn har sin egen måde at lave tzatziki på. Tomatokeftedess er bagte tomater 20
med løg, grøn peberfrugt og mynte. En græsk specialitet, som man er nødt til at smage. Saganaki er mange typer ost tilberedt på forskellige måde fra egn til egn. Oftest er det dog grillet eller friturestegt gedeost. Chloro Tyri er en ost fra Santorini. Kun få restauranter serverer den, men den kan oftest købes i lokale købmandsbutikker. Mousakka er ovnbagte auberginer med kødfars og kartoffelstykker. I det sydlige Grækenland tilsættes der ofte kanel. Stifado er kødboller af oksekød blandet med løg, tomater, basilikum, persille og måske svampe. Serveres med kartofler eller ris. Souvlaki betyder lille spyd på græsk. Fås i mange varianter - lammekød, oksekød, svinekød etc. Souvlaki er formentlig en af de allerbedst kendte græske retter. Man kan få det overalt fra restauranter til små gadeudsalg. På Santorini dyrkes megen vin. Det ses tydeligt, når man kører uden for byerne. Santorini er kendt i resten af Grækenland for at have en af de landets bedste vinproduktioner De græske vine er ofte mere søde og lette end eksempelvis de franske, men det pas-
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
ser godt til den gode græske mad. De fleste grækere foretrækker hvidvin frem for rødvin. Ønsker du at købe noget af den gode græske vin med hjem, er du velkommen til at spørge rejselederne til råds. Grækenland er et af de lande i EU, hvor der drikkes allermest kaffe, og der findes mange varianter. Her er et par eksempler. Frappé kold nescafé Frapuccino kold cappuccino Espresso lille, men meget stærk kaffe Græsk kaffe meget stærk kaffe, der ikke filtreres ”Almindelig” kaffe, som drikkes i Danmark, kaldes filterkaffe, men serveres ikke alle steder. Hver kaffe kan serveres med sukker eller mælk - alt efter smag. Hvis man ikke ønsker sukker i kaffen kaldes det ”skæto”, lidt sukker ”metrio”, og meget sukker ”gliko”.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
21
Minipar l ø r Et par venlige ord:
Godmorgen ��������������������� Kalimera Godaften �������������������������� Kalispera Godnat ������������������������������ Kalinihta Hej �������������������������������������� Jassou (høfligt: Jassas) Tak ������������������������������������� Efkaristå Mange tak ������������������������ Efkaristå para poli Bede om ���������������������������� Se para kalå Undskyld �������������������������� Signomi Ja ����������������������������������������� Nai Nej �������������������������������������� Ochi Lille ������������������������������������ Mikri/Mikro Stor ������������������������������������� Megallo Kold ��������������������������������� Krio Varm ������������������������������� Zest’å Til venstre ���������������������� Arristerá Til højre �������������������������� Dexiá Lige ud ����������������������������� Efthía Hvor meget koster det? � Posso kanno eftå? Regningen tak �������������� Loggariasmó sæ parakalló Dyrt/billigt �������������������� Agrivå/Ftiná Jeg forstår ikke ������������� Den katalavæno Hvor er? ��������������������������� Pu inæ? Danmark �������������������������� Dania Grækenland �������������������� Éllada Stop ���������������������������������� Stamata Tjener ������������������������������ Servitóros Læge �������������������������������� Jiatrós
Indkøb, mad og drikke:
Guld ��������������������������������� Hrisó Sølv ���������������������������������� Assimi Avis ����������������������������������� Efiremida Lighter ���������������������������� Anaptides Cigaretter ����������������������� Cigara Frimærke ������������������������ Hramadosimo Salt ����������������������������������� Aláti Is ��������������������������������������� Pagodó Brød ��������������������������������� Psomi Mælk �������������������������������� Gala 22
Ost �������������������������������������� Tiri Peber ������������������������������� Pipéri Kylling ���������������������������� Kotópoulo Vand �������������������������������� Neró Fisk ����������������������������������� Psari Isterning �������������������������� Pagakja Sukker ����������������������������� Sakari Vin ����������������������������������� Krasi Kød ���������������������������������� Krea Æg ������������������������������������ Afra Øl ������������������������������������� Bira Lam ������������������������������������ Arni
Ugedagene:
Mandag �������������������������� Deftæra Tirsdag ��������������������������� Triti Onsdag ��������������������������� Tetardi Torsdag ��������������������������� Pæmpdi Fredag ����������������������������� Paraskevi Lørdag ���������������������������� Savato Søndag ���������������������������� Kirijaki
Tallene:
1 ���������������������������������� Ena 2 ���������������������������������� Dio 3 ����������������������������������� Tria 4 ���������������������������������� Dessera 5 ���������������������������������� Pænde 6 ���������������������������������� Æksi 7 ����������������������������������� Æfta 8 ���������������������������������� Októ 9 ���������������������������������� Ænæa 10 ���������������������������������� Deka 20 ���������������������������������� Ikosi 30 ���������������������������������� Trianda 40 ����������������������������������� Seranda 50 ���������������������������������� Pæninda 60 ���������������������������������� Eksinda 70 ���������������������������������� Evdominda 80 ���������������������������������� Októnda 90 ���������������������������������� Eneaninda 100 ���������������������������������� Ekato 500 ���������������������������������� Pentakosia
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk
Toldr egler Ved indrejsen i Danmark må man medbringe varer købt i Grækenland til eget forbrug. Man skal være mindst 17 år for at indføre tobak og spiritus. Der må medbringes: Spiritus over 22 %.................................10 liter Hedvin under 22 % ............................ 20 liter Vin ......................................................... 90 liter Øl ..........................................................110 liter Cigaretter............................................. 800 stk. eller cigarillos . ............................................ 400 stk. eller cigarer .................................................. 200 stk. eller tobak ..........................................................1 kg.
og deltag i konkurrencen om et gavekort værdi kr. 5.000
23
Vi taler dansk. Også når vi er x-tra langt væk
Gratis inspirationsmøder En løve jager og dræber en gnu. Palmebladene hvisler over en kridhvid strand med krystalklart vand. Bønder passer risplanter på terrasse-anlagte marker i Asien. Aboriginere kaster med boomerang og spiller på digeridoo ved Ayers Rock. Kom til et gratis inspirationsmøde og se og hør om mulighederne for at få en oplevelse for livet. Se hvor og hvornår, vi holder inspirationsmøder på www.bravotours.dk Bestil det fantastiske XL-katalog nu Bravo Tours står i gæld til Columbus, Marco Polo, Dr. Livingstone og andre opdagelsesrejsende, der satsede alt for at finde ukendte områder af verden. Nu er der ikke mere at opdage, men nu kan alle opleve de fremmede steder langt væk fra vores daglige base. Bestil det flotte XL-katalog på 228 sider fra Danmarks tredjestørste rejsearrangør.
urs.dk www.bravoto
AY SI A IN A · M A L INDIEN · K M MB OD JA · T · V IE T N A · BALI · CA IL A ND · T IBE AUS T R A L IEN RE A · T H A · NORDKO W Z E A L A ND NEPA L · NE
Oplev verden 11 S XL 2010 BRAVO TOUR
Tlf. 96 27 38
45
avn K. 4 · 1463 Københ | Farvergade 16 · 7400 Herning Dalgas Plads
24
Bestil kataloget på telefon 70 10 10 87 eller på www.bravotours.dk
Tilmeld dig vores nyhedsmail på www.bravotours.dk www.bravotours.dk
Vi tager forbehold for ændringer og evt. trykfejl.
Danskernes rejselyst har aldrig været større end nu. Ikke kun de traditionelle charterrejsemål i det sydlige Europa er populære. Rundrejser i eksotiske lande i fjerne egne af verden tiltrækker flere og flere. Hos Bravo Tours kalder vi det XL-rejser - x-tra langt væk.