Nowotwory narządów głowy i szyi są istotnym problemem we współczesnej onkologii stanowiąc około 6% wszystkich zachorowań na nowotwory złośliwe. Jest to nieco zapomniana medialnie grupa nowotworów, o której mówi się nieporównanie mniej niż o raku piersi, płuca lub jelita grubego. Przekaz wiedzy o nowotworach głowy i szyi jest krytycznie ważny.