SAKE - Menú A La Carta

R E S E R V A C I O N E S 2282.9494

E N S A L A D A S

&

E N S A L A D A S /

EDAMAME

VEGETALES TEMPURA

EDAMAME PICANTE

CALAMARI TEMPURA

Frijol de soya al vapor 2,200

Frijol de soya picante al vapor 2,200

UDÓN DE POLLO

Caldo de pollo y fideos Udón 5,000

SOPA MISO

Sopa tradicional japonés 2,000

GYOZA GYO

5 empanadas de carne 3,600

GYOZA EBI

5 empanadas de camarón 3,600

CEVICHE SAKE

Pescado fresco de temporada, lonjas finas de jalapeño, culantro marinado con limón, sal de mar y sake 4,600

EBI TEMPURA

5 piezas de camarón y kakiyage 7,900

TORI TEMPURA 5 piezas de pollo y kakiyage 5,600

TEMPURA MIXTO

Camarón, pollo, pescado y vegetales 8,000

Vegetales tempurizados 4,600

Servido con ajonjolí y vainica tempura 4,700

TUNA TARTAR

Acompañado de chips de wantán y salsa Wasabi 4,900

YAKITORI

Brocheta de pollo, chile dulce y cebolla en salsa Terikayi 4,800

SAKE SALAD

Repollo, lechuga, aguacate, tomate, kanikama, salmón ahumado con aderezo Sake 4,600

SEAWEED SALAD

Variedad de algas japonesas en salsa Sunomono 4,500

CHICKEN SALAD

Pollo a la plancha, lechuga, tomate, pepino, repollo, brocolí y coliflor, cubierta de aderezo Sake 4,800

ENSALADA CAPRESA

Rodajas de tomate acompañadas de queso mozarella fresco empanizado al estilo japonés con salsa pesto con aguacate 5,000 con salmón 6,600

E R I T I V O S

&

E N S A L A D A S / A P E R I T I V O S

&

E N S A L A D A S / A P E R I T I V O S

&

E N S A L A D A S / A P E R I T I V O S

&

A P E R I T I V O S

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

T E R I Y A K I /

Acompañado de arroz y vegetales salteados

SAKE TERIYAKI

Salmón Teriyaki

7, 5 0 0

SAKANA TERIYAKI

Pescado Teriyaki

5,800

GYO TERIYAKI

Res Teriyaki

5,800

TORI TERIYAKI

Pollo Teriyaki

5,800

EBI TERIYAKI

Camarón Teriyaki

5,800

N I G U I R I /

Tipo de sushi (2 piezas por orden)

SAKE NIGUIRI

Niguiri de salmón

3,000

MAGURO NIGUIRI

Niguiri de atún

2,800

TAI NIGUIRI

Niguiri de pargo rojo

2,800

KAZIK NIGUIRI

Niguiri de marlyn

2,900

UNAGUI NIGUIRI

Niguiri de anguila

3,900

SABA NIGUIRI

Niguiri de macarela

2,800

SHIRO MAGURO NIGUIRI

Niguiri de atún blanco

3,600

EBI NIGUIRI

Niguiri de camarón

3, 200

KANI KAMA NIGUIRI

Niguiri de cangrejo

2,800

S A S H I M I /

Tipo de sushi (6 piezas por orden)

SAKE SASHIMI

Sashimi de salmón

4,000

MAGURO SASHIMI

Sashimi de atún

5,100

TAI SASHIMI

Sashimi de pargo rojo

3,900

KAZIK SASHIMI

Sashimi de marlyn

8 , 20 0

UNAGUI SASHIMI

Sashimi de anguila

4,000

SABA SASHIMI

Sashimi de macarela

8 , 20 0

SHIRO MAGURO SASHIMI

Sashimi de atún blanco

4,400

KANI KAMA SASHIMI

Sashimi de cangrejo

4,100

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R

ROLLS / MARIO ROLL

Salmón tempura, queso crema, masago, cubierto de aguacate, crunch, salsa unagui y cebollín 7,300

SAKE ROLL

Salmón fresco, queso crema, aguacate, tempurizado servido con salsa de anguila 4,500

SAKE CRUNCH ROLL

Queso crema, lomito al grill y salsa de la casa servido con hojuelas tempura 4,200

TROPICAL ROLL

Camarón tempurizado con coco y Panko, mango, pepino, queso crema y macadamia tostada 7,700

SPICY MASAGO ROLL

Aguacate, pepino, surime picante y masago 4,200

SALMON FLY ROLL

Salmón picante, aguacate, cebollín, tempurizado servido con salsa de anguila y mayonesa picante 5,200

BELMONT ROLL

Salmón tempura, cebollín, cubierto con “spicy tuna” y masago 5,200

SUNSHINE ROLL

Salmón picante, salmón fresco y rayadura de limón cubierto de ajonjolí 6,900

ALASKA ROLL

Aguacate, pepino, salmón y queso crema, cubierto de salmón 5,200

NAMON ROLL

Salmón, queso crema y aguacate, cubierto de fresa y salmón 5,400

PHILADELPHIA ROLL

Queso crema, salmón y aguacate 5,400

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

RR O OLL L SS // SPICY TUNA ROLL

Atún picante, ajonjolí y cebollino 4,600 HOUSTON ROLL Atún, queso crema, jalapeño terminado con ajonjolí y cebollín 4,600 DYNAMITE ROLL Salmón picante, pepino y cebollino 5,400

BOSTON ROLL

Camarón tempura, pepino y queso crema, cubierto de masago 6,400

KANI ROLL

Pepino, aguacate y salmón, cubierto de queso crema y kanikama 4,200

TIGER ROLL

Queso crema, surime y salmón, cubierto de camarón y aguacate 5,800

UNAGUI ROLL

Shitake, pepino y aguacate, cubierto de salsa de anguila 7,500

CRAZY TUNA ROLL

Queso crema, atún picante, pepino, cubierto de aguacate y atún 5,000

CRUNCH ROLL

Piel de salmón, aguacate y pepino, cubierto de hojuelas tempura 5,400

KENTUCKY ROLL

Cangrejo, pechuga de pollo tempura, aguacate y pepino 6,200

YHEN SPECIAL ROLL

Queso crema, surime, pepino y aguacate cubierto de atún y salmón 5,400

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R O L L S / R

ROLLS / FISH ROLL

Salmón, atún, Kanikama y aguacate temporizado con panko.

7,300

SAKE SPECIAL ROLL

Camarón tempura, unagui y aguacate cubierto de salmón ahumado (flambeado) 8,200

TORI TERIYAKI ROLL

Pollo Teriyaki, shitake y aguacate 5,200

SKIN ROLL

Piel de salmón, pepino, aguacate y cebollino 3,600

LAS VEGAS ROLL

Salmón fresco, mezcla de cangrejo, queso crema tempurizado servido con salsa de ánguila 7,400

CALIFORNIA ROLL

Surime, pepino y aguacate 4,000

VOODOO ROLL

Cangrejo fresco, aguacate, queso crema, atún picante cubierto de masago.

7,500

TICO ROLL

Camarón tempura, queso crema y aguacate, cubierto de plátano maduro 5,500

RAINBOW ROLL

Surime, pepino y aguacate, cubierto con tres clases de pescado 6,200

CATERPILLAR ROLL

Aguacate, unagui, pepino, cubierto de aguacate 5,600

YASAI ROLL

Aguacate, pepino, zanahoria, repollo y lechuga 4,500

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

C O M B I N A C I Ó N “SAKE”

C O M B I N A C I Ó N “SAKE ESPECIAL”

Conjunto de Rolls acompañados con Sopa Miso

Conjunto de Sashimi, Niguiri y Rolls acompañados con Sopa Miso

SAKE PARA 2 / 34 piezas 8 Rainbow Roll, 10 Philadelphia Tempura Roll, 4 California Roll, 6 Kappa Maki y 6 Salmón Maki 18,000

SPECIAL PARA 2 / 38 piezas

SAKE PARA 4 / 46 piezas

8 Rainbow Roll, 10 Philadelphia Tempura Roll, 8 California Roll, 8 Tori Teriyaki y 6 Kappa Maki 28,000

SAKE PARA 6 / 54 piezas 8 Rainbow Roll, 10 Philadelphia Tempura Roll, 8 California Roll, 8 Tori Teriyaki Roll, 8 Caterpillar Roll, 6 Kappa Maki y 6 Salmón Maki 36,000

8 Niguiri, 16 Sashimi, 8 Skin Roll y 6 Salmón Maki 25,000

SPECIAL PARA 4 / 46 piezas 8 Niguiri, 16 Sashimi, 8 Skin Roll y 6 Salmón Maki 30,000

SPECIAL PARA 6 / 62 piezas 8 Niguiri, 16 Sashimi, 8 Skin Roll, 8 California Roll, 8 Philadelphia Roll, 8 Rainbow Roll y 6 Salmón Maki 35,000

P O S T R E S / HELADO TEMPURA con salsa de caramelo 3,900

BANANA TEMPURA

con queque y salsa de chocolate 4,900

POSTRE PARA COMPARTIR

Helado y banana tempura servido con salsa de chocolate y caramelo sobre una cama de queque de vainilla y fresas 7,000

POSTRE DEL DÍA

consultar con salonero

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS

B E B I D B E B I D A S / M E N Ù B E B I D A S / M E N Ù B E B I D A S / M E N Ù B E B I D A S / M E N Ù B E B I D A S / M E N Ù B E B I D A S / M E N Ù E N Ù

M E N Ú

B E B I D A S /

N A T U R A L E S Limonada Limonada con hierbabuena Limonada Cerezada Limonada con Jengibre Fresa / Fruit Punch / Piña / Sandía Te frío

N O

1,800 1,800 1,800 1,800 1,800 1,800

A L C O H Ó L I C A S

Ginger Ale / Sprite Coca Cola Classic / Light Agua embotellada Red Bull / Red Bull Sugar Free

1,800 1,800 1,800 1,800

C E R V E Z A S Imperial / Pilsen Bavaria Gold / Light Corona Heineken Sapporo 355ml Sapporo 650ml Stella Artois

C Ó C T E L E S

&

1,900 2,300 3,000 2,500 4,000 6,000 2,800

T R A G O S

Blue Kamikaze Caipiriña Chilliguaro Margarita Mojito Mojito fresa Pasitrán Piña Colada Vodka Wisky Etiqueta Roja Wisky Etiqueta Negra Ron Jaggermeister Tequila

V I N O S /

2,500 4,000 2,500 4,000 3,000 3,500 3,500 3,000 2,500 2,500 3,500 2,500 2,500 2,500

Tinto & blanco de la casa

Sangría Copa Botella

4,000 4,000 17,000

IMPUESTOS DE VENTA INCLUIDOS