Boletin de Comercio Exterior MAR / ABR 2016

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Boletín Mensual de Comercio Exterior - Ministerio de Comercio Exterior - PRO ECUADOR - Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones CÓDIGO ISSN 1390-812X

Marzo - Abril 2016

Boletín Mensual de

Comercio Exterior


NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

Diego Aulestia Valencia Ministro de Comercio Exterior Víctor Jurado Carriel Director Ejecutivo de PRO ECUADOR Nelly Vinueza Coordinador General Técnico de PRO ECUADOR Andrea Ordóñez Marchán Directora de Inteligencia Comercial e Inversiones de PRO ECUADOR Vladimir Gómez Valdez Henry León Wong Mónica Rojas Ramírez Silvia Contreras Cunache Judith Andrade Roca Unidad de Reportes Comerciales, Logística e Inversiones, PRO ECUADOR Pamela Nath Directora de Comunicación Social, PRO ECUADOR Martha Loaiza Diseño y Diagramación, Comunicación Social, PRO ECUADOR Rafael Ortiz / Roxana García Edición, Comunicación Social, PRO ECUADOR Oficinas Comerciales del Ecuador: Dannylo Subia, Argentina Mauricio Torres, Lima Elizabeth Barsallo, Santiago Gilder Duran, Caracas (E) Verónica Mora, Santa Cruz Alexis Villamar, Sao Paulo Martín Játiva, Bogotá Ma. Pilar Neira, Guatemala Danilo Albán, México Mauricio Silva, Toronto Borys Mejía, Chicago Manuel Echeverría, Miami Karina Amaluisa, New York Ma. Augusta Gómez, Los Ángeles Eduardo Borrero, Estocolmo José Francisco Mena, Londres Rosa Nelly Castro, Hamburgo (E) Valeria Escudero, París José Luis Cabascango, Madrid Fernando Moreno, Milán Juan Patricio Navarro, Rotterdam Andrey Maldonado, Moscú Juan Navas, Ankara Mariella Molina, Cantón Luis Rojas, Beijing María Gabriela Vallejo, Shanghái Marcelo Pazos, Seúl José Sanchéz, Tokio (E) Christian Merizalde., Dubái (E) Héctor Cueva, Mumbai

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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

Contenido Editorial

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Entrevista

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Estadísticas

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Principales productos no petroleros de exportación Principales destinos de las exportaciones del Ecuador Balanza Comercial Total Análisis de saldos de la balanza comercial por socio comercial

Noticias Oficinas Comerciales del Ecuador

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SHANGHÁI - CHINA / Entendiendo el Mercado Chino para el Palmito Ecuatoriano GUATEMALA - GUATEMALA / La Industria del Software en Centroamérica SAO PAULO - BRASIL / Mercado de Productos Premium: Una Gran Oportunidad

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EDITORIAL

PARTICIPACIÓN DE EMPRESAS ECUATORIANAS EN LA V EDICIÓN DEL ENCUENTRO EMPRESARIAL ANDINO 2016 Elaborado por: Christian Alejandro Tapia

El 27 y 28 de abril, la ciudad de Guayaquil vuelve a ser la sede del Encuentro Empresarial Andino; este evento organizado por las agencias de promoción de exportaciones PRO ECUADOR, PRO COLOMBIA, PROMPERÚ y PROMUEVE BOLIVIA, en conjunto con la Secretaría General de la Comunidad Andina, busca fortalecer el mercado intrarregional por medio de citas de negocio B2B entre exportadores e importadores de los países miembros de la Comunidad Andina.

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En esta quinta edición, el evento contará con la participación de compradores alemanes, quienes buscan proveerse de productos de nuestra región. Entre los sectores participantes tenemos: agroindustria, alimentos procesados, pesca, acuacultura, materiales para la construcción, plásticos, productos de higiene y cosmética, metalmecánica, manufacturas de cuero, calzado, confecciones y textiles (incluidos insumos textiles). El Encuentro Empresarial Andino tiene 2 objetivos claros, el primero es recuperar el nivel de exportación entre los países de la región que en el 2014 bordeó los USD 10,000 millones, pero que en el 2015 presenta una caída de USD 2,112 millones. Como segundo objetivo, se desea restablecer las exportaciones de los países que conforman la CAN hacia Alemania, que de la misma forma en el año 2015 disminuyeron en USD 404 millones si consideramos que el monto exportado en el 2014 fue de USD 2,462 millones. En el 2015, el Encuentro Andino tuvo lugar en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra en Bolivia y en 3,500 citas entre empresarios se alcanzaron compromisos de negocios por más de USD 50 millones, de los cuales USD 9 millones fueron atribuidos a vendedores ecuatorianos. En este año, Ecuador será representado por cerca de 100 exportadores que exhibirán sus productos a más de 170 compradores internacionales, buscando alcanzar una expectativa de venta fijada en USD 12 millones. Por el volumen de empresas participantes, este evento es sin duda una puerta abierta para posicionar la oferta exportable ecuatoriana a los demás países de la región, donde el 50% del comercio proviene de bienes agrícolas, 30% de manufacturas basadas en recursos naturales y de baja tecnología, y un 20% en manufacturas de media y alta tecnología. Es justamente a este último nicho, los productos con mayor desarrollo tecnológico, al que PRO ECUADOR por medio de sus Oficinas Comerciales en Bolivia, Perú y Colombia busca impulsar, detectando productos con potencial de exportación. PRO ECUADOR ha contribuido al exitoso proceso de ingreso de productos como: tableros de madera, partes de vehículos, calzados impermeables, perfiles de aluminio, lencería del hogar, conservas de pescado, pañales, entre otros; logrando que Ecuador sea una propuesta diferente entre los demás miembros de la CAN. Participar con productos que cuenten con valor agregado o diferenciador, es sin duda la estrategia a considerar si se quiere lograr una ventaja dentro del comercio en la región.

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ENTREVISTA AL EXPORTADOR

EXPORTADOR DEL MES

1. ¿Cómo se inició en el negocio de exportación? Mediante contactos que he encontrado al asistir a las Macrorruedas de negocios organizadas por PRO ECUADOR, ésta institución ha sido un gran apoyo para nosotros a través de la Oficina Zonal 1 que ha gestionado la visita de clientes del exterior al taller, para que puedan comprobar la calidad de nuestras prendas y ver el proceso de manufactura. 2. ¿Cuál es la principal característica que le ha permitido acceder a mercados extranjeros? Estar siempre abierto a las sugerencias y ofrecer un producto de calidad, hecho a mano, conservando las tradiciones de nuestra tierra y cultura, sin olvidarnos de las necesidades de nuestros clientes, nos ha permitido crecer y acceder a los mercados internacionales.

María Fabiola Muenala Propietaria Hamacas Indy Datos de la empresa • Tamaño: Pequeña Industria • Sector al que pertenece: Artesanal y textil • Productos o servicios que exporta: Hamacas,

sillas para columpio, chalés, cobijas, bufandas de alpaca, bolsos, maletas, mochilas en toda clase de tejido. • Mercados a los que exportan: Costa Rica y Estados

Unidos .

3. ¿Cuáles son sus planes a futuro? Nuestra visión en el futuro es llegar a aumentar el volumen de nuestras exportaciones y que nuestro producto y marca sean reconocidos en el exterior como un producto de calidad única en el área textil y artesanal. 4. ¿Cómo ha sido el trabajo junto a PRO ECUADOR? Este programa que fue creado por el presidente Rafael Correa fue el primero que tomó en cuenta a las empresas medianas y pequeñas del Ecuador para impulsarlas a que sus productos lleguen a otros mercados, permitiendo dar a conocer la variedad y la calidad de nuestros productos. 5. ¿Qué servicios ha recibido de PRO ECUADOR y cómo han fortalecido su estrategia de exportación? Mi trabajo con PRO ECUADOR ha sido constante, siempre me han tenido en consideración para participar en sus diferentes eventos, como capacitaciones y ruedas de negocios, a pesar de ser una micro empresa artesanal. Esto nos ha permitido encontrar clientes, por ejemplo este mes tuvimos la visita de empresarias de Los Ángeles - California que llegaron al taller con el acompañamiento del asesor zonal. Gracias a PRO ECUADOR y el apoyo que nos ha brindado hemos podido eliminar los intermediarios, ofreciendo el producto directo al cliente, llegando a los mercados internacionales que han sido fundamentales para el crecimiento de nuestro taller en cuestión de materia prima, para así ofrecer productos con una variedad de tejidos y sobre todo nos ha permitido mejorar la calidad de vida de las personas que conformamos Hamacas Indy.

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ESTADÍSTICAS

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES TOTALES EVOLUCIÓN EXPORTACIONES TOTALES MILES USD FOB 2,122 1,929

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES PETROLERAS - MILES USD FOB

2,016

1,622

1,576

Las exportaciones petroleras durante el periodo analizado decrecieron un 52.95% en enero del 2016 vs enero del 2015, durante este mes nuestro país exportó USD 291 millones que representaron 1.91 millones de toneladas.

1,610

1,334 1,157 904

2007 Enero

874

2008 Enero

2009 Enero

2010 Enero

2011 Enero

2012 Enero

2013 Enero

2014 Enero

2015 Enero

2016 Enero

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Al comparar las exportaciones por tipo de productos en el período enero 2016 vs. 2015, podemos observar que las exportaciones de productos primarios e industrializados han decrecido un 31.31% y 11.55% respectivamente.

EXPORTACIONES PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS - MILES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Las exportaciones no petroleras decrecieron un 12.59% en enero del 2016, durante este mes nuestro país exportó USD 866 millones que representaron 831 miles de toneladas.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES NO PETROLERAS - MILES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

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ESTADÍSTICAS

La exportación de productos tradicionales1 durante el mes de enero 2016 decreció un 1.80% en comparación con el mismo periodo del año 2015, mientras que la exportación de productos no tradicionales2 decreció un 24.63%.

EXPORTACIONES NO PETROLERAS: TRADICIONALES Y NO TRADIICIONALES - MILES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

La exportación de productos no tradicionales primarios durante enero del 2016 decreció en un 38.51% en comparación con el año 2015, mientras que la exportación de productos no tradicionales industrializados decreció en un 14.35%.

EXPORTACIONES NO TRADICIONALES: PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS - MILES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR 1. Productos no petroleros tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador son: Banano y plátano, Café y elaborados, Camarón, Cacao y elaborados, y Atún y pescado (incluye atún entero, filetes de atún y demás filetes) 2. Productos no petroleros no tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador son todos los productos no petroleros que no constan en la lista de tradicionales 8

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ESTADÍSTICAS

PRINCIPALES PRODUCTOS NO PETROLEROS DE EXPORTACIÓN Durante enero 2016, el sector banano y plátano se constituyó como el principal sector de exportación con un 28.77% de participación del total de exportaciones no petroleras, seguido por acuacultura con una participación del 19.29%, en tercer lugar se ubica pesca con el 11.67% y en cuarto lugar se encuentra cacao y elaborados con el 8.78%. Sumando estos 4 grupos de productos se tiene el 68.51% de las exportaciones no petroleras.

EXPORTACIONES NO PETROLERAS PRINCIPALES GRUPOS DE PRODUCTOS %Participación, Enero 2016

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

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ESTADÍSTICAS

Al revisar a un nivel de subpartida a 10 dígitos se destacan productos como: bananas frescas, demás camarones y langostinos congelados, cacao en grano crudo, atunes en conserva, los demás langostinos, y rosas frescas.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

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ESTADÍSTICAS

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DEL ECUADOR El principal destino de las exportaciones no petroleras del Ecuador en enero del 2016 fue Estados Unidos con una participación del 26.16% del total exportado, le siguieron Rusia con un 8.22%, Vietnam con un 7.68% y Alemania con 5.63%. Al revisar los veinte principales destinos de nuestras exportaciones no petroleras, siete corresponden a países de América.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Al analizar las exportaciones petroleras de Ecuador se observa que el principal destino correspondió a los Estados Unidos de Norteamérica con un 36.76% del total exportado durante enero de 2016. En el segundo, tercer y cuarto puesto se ubicaron Chile con 23.01%, Perú con 17.12% y Panamá con 14.26%.

PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PETROLERAS Miles USD FOB Enero 2016

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR Boletín de Comercio Exterior 11


ESTADÍSTICAS

BALANZA COMERCIAL TOTAL Durante el mes de enero del 2016 se presenta un déficit en la balanza comercial total de USD 112 millones. Las exportaciones decrecieron en un 28.1% al comparar el mismo mes respecto al año 2015, asimismo las importaciones decrecieron en un 39.0% en el mismo mes.

BALANZA COMERCIAL TOTAL MILES USD FOB

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Al realizar el análisis en la balanza comercial petrolera y no petrolera, podemos notar que la primera es superavitaria en USD 90 millones durante enero de 2016, mientras que la no petrolera es deficitaria en USD 202 millones para el mismo mes de análisis.

BALANZA COMERCIAL PETROLERA Y NO PETROLERA MILES USD FOB / ENERO 2016

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR 12 Boletín de Comercio Exterior


ANÁLISIS DE SALDOS DE LA BALANZA COMERCIAL POR SOCIO COMERCIAL El mayor saldo comercial no petrolero superavitario durante el mes de enero de 2016 se mantuvo con Rusia por un monto de USD 65.20 millones, seguido de Vietnam con USD 63.21 millones y Estados Unidos por USD 34.12 millones; y por otro lado los principales déficits de balanza no petrolera se mantienen con China, Corea del Sur, Colombia, entre otros.

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR Boletín de Comercio Exterior 13


ESTADÍSTICAS

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR 14 Boletín de Análisis ComerciodeExterior Mercados Internacionales


NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR

ENTENDIENDO EL MERCADO CHINO PARA EL PALMITO ECUATORIANO

SHANGHÁI - CHINA Elaborado por: Santiago Yánez / Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Shanghái

El palmito ecuatoriano actualmente es un producto poco conocido entre los consumidores chinos. Al tratar de explicarles acerca del producto, lo asocian rápidamente con un producto chino llamado raíces de bambú. Se podría deducir que el palmito, no es el primer producto extranjero desconocido para el consumidor chino, que trata de ingresar y tener un nicho de mercado en el gigante asiático. Ahora el reto está en entender de mejor manera al mercado chino y analizar de qué forma el palmito ecuatoriano tendría mejores oportunidades para el futuro.

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El objetivo de este boletín es presentarles a los exportadores ecuatorianos información relevante sobre el consumo de palmito en China, así como potenciales oportunidades y recomendaciones para continuar posicionando este producto en el mercado chino. Después de varias visitas de campo, se pudo constatar que el producto si está disponible actualmente en China. En la ciudad de Shanghái se revisaron las plataformas electrónicas que cubren todo el territorio de China y confirmamos que el palmito se lo puede encontrar en el supermercado Carrefour y en distribuidores que sirven a restaurantes y hoteles, así como en plataformas de comercio electrónico como Taobao.com y Kate and Kimi (www. kateandkimi.com)

Según datos estadísticos de la Aduana China, la importación total del palmito a China en el 2014 y 2015 fue de 16.7 y 24.7 toneladas respectivamente. En el 2014, la participación del mercado estaba en este orden Bolivia, Perú, Chile y Ecuador con 46%, 23%, 21% y 11%. Para el 2015 la situación cambió para tener en juego solo dos participantes principales: Ecuador y Perú con el 63% y 37% respectivamente. Ahora que sabemos la cantidad de palmito que ingresa al gigante asiático, lo importante es entender ¿quiénes son los consumidores? Actualmente este producto está satisfaciendo la necesidad de los extranjeros que ya conocen del palmito y que residen en ciudades con un alto número de ciudadanos internacionales, como Shanghái y Beijing. Estos clientes extranjeros usualmente comen el palmito en diferentes preparaciones que adquieren de restaurantes u hoteles, y en menor dimensión lo compran directamente en supermercados o tiendas electrónicas para su preparación y consumo en sus hogares. Esto es corroborado por los comentarios de importadores-distribuidores del producto, quienes durante nuestras visitas mencionaron que su preferencia al importar el palmito es en la presentación de lata de 500 gramos, y que es lo que los hoteles y restaurantes solicitan. Las presentaciones en frascos de vidrio de menor cantidad se las puede encontrar en el supermercado Carrefour, las cuales son destinadas para el consumidor final. Ahora que conocemos que la población china no son los principales consumidores del palmito que llega a este país, la pregunta es ¿cuáles son las razones o factores de esta situación? Creemos que varios factores inciden para que el consumidor chino no sea todavía el consumidor principal del palmito ecuatoriano. Primero, se considera que el consumidor chino prefiere los productos frescos a los enlatados. Segundo, que son consumidores sensibles al precio pero que valoran productos que tengan beneficios a la salud. A pesar de esto, es importante señalar que existen también otros productos frescos, similares y baratos como las raíces de bambú. Tercero, hay desconocimiento sobre el origen, formas de cocción y sabor del palmito.

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Entre las recomendaciones para que los exportadores ecuatorianos analicen y traten que el consumidor chino se interese más por el producto, se debería considerar primero cambiar la forma del empaque para que se vea como un vegetal fresco. En caso de ser posible, es preferible utilizar un empaque plástico translúcido para que el palmito no se perciba como producto enlatado. Foto de raíces de bambú Segundo, analizar las diferencias nutricionales y de precio entre las raíces de bambú y palmito, para explotar al máximo los beneficios a la salud que brinde el palmito, ya que esto es muy importante para el consumidor chino. Como información adicional, el brote de bambú siempre ha sido un plato tradicional chino por su textura crujiente y aroma fresco. El pueblo chino ya lleva 2,500 - 3,000 años comiendo brotes de bambú. Además, en la medicina china se cree que por el bajo contenido de grasa y azúcar y la abundancia en fibras, el brote de bambú ayuda a la digestión intestinal, es anti-estreñimiento, y además previene el cáncer rectal. Platos típicos del brote de bambú: 1. Sopa de brote de bambú con carne de cerdo fresca y escabechada (Eng. Bamboo shoot soup with fresh and pickled streaky pork) - Plato famoso de Shanghái 2. Carne de cerdo frita con brote de bambú (Eng. Stir fried pork with Bamboo shoots) - Plato famoso de la zona rural de la Provincia de Shandong Esta breve explicación sobre el bambú chino es con el ánimo de que los exportadores ecuatorianos piensen nuevas formas o sabores de cómo aplicar el palmito ecuatoriano en la cocina china para determinar la aceptación del consumidor chino. Tercero, se puede trabajar con chefs chinos para entender posibles formas de cocción que sean aplicables a la gastronomía china. El producto final puede ser un recetario de palmito con platos tradicionales chinos en idioma mandarín, el cual podrá ser compartido al consumidor final por diferentes canales. Además, como parte de este recetario se puede incluir el origen y explicación del cultivo-proceso del producto en Ecuador. En conclusión, esperamos que las empresas ecuatorianas relacionadas con la exportación de palmito, no sólo vean a China como una opción de exportar su producto para los extranjeros que residen en China, si no que se debe continuar estudiando la cultura y las preferencias de consumo, para conocer si en el futuro el palmito ecuatoriano se puede convertir en un producto más apetecido por el consumidor chino.

Fuente: - Aduana China: http://www.customs-info.com - http://carrefour.cn/product/250024841 - http://www.kateandkimi.com/heart-of-palm-canned-carretilla-bolivia.html - h t t p : / / w w w . b a i k e . c o m / wiki/%E7%AB%B9%E7%AC%8B - h t t p : / / w w w . m e i s h i j . net/%E7%AB%B9%E7%AC%8B/)

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LA INDUSTRIA DEL SOFTWARE EN CENTROAMÉRICA

GUATEMALA - GUATEMALA Elaborado por: Paúl Espín / Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Guatemala

Es evidente que la tecnología en la actualidad juega un papel muy importante en el desarrollo de las economías, ya que se encuentra presente en casi en todos los lugares, como en el trabajo, hogar y hasta nos acompaña a diario en forma de dispositivos inteligentes, computadoras, celulares, o algún otro dispositivo que conste con circuitos electrónicos.

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Es de esta forma en que las organizaciones y compañías, conscientes de la importancia de este servicio, han tomado partido e invierten cada vez más recursos en la creación de nuevas aplicaciones, desarrollo de nuevos programas que intentan simplificar los procesos y ganar tiempo, que traducido a dinero, significa ganancia. Las Instituciones del Estado, también han salido beneficiadas con la creación de herramientas más precisas cuando de controlar recursos y gastos se trata, prueba de ello son las instituciones del estado ecuatoriano, que gracias al impulso del Gobierno Central, le ha permitido contar con programas y aplicaciones de última generación. Esta sinergia entre empresa pública y privada ha derivado en que Ecuador esté en la capacidad de exportar tecnología, ya sea en la distribución de software, consultoría, o soporte técnico. Esta creciente evolución de herramientas y programas, aplicados a las instituciones del estado ecuatoriano, han permitido que países centroamericanos, busquen replicar este modelo exitoso en sus gobiernos, generando nuevos convenios de cooperación e intercambio de experiencias. Los países centroamericanos, no se encuentran en la vanguardia en lo que a tecnología se refiere, no ha habido un enfoque de los gobiernos centrales por realizar actualizaciones en todas las áreas de Gobierno, razón por la cual, aún existen deficiencias de control, falta de información veraz y oportuna para realizar análisis comparativos. Para los empresarios ecuatorianos, esta deficiencia se convierte en una oportunidad, ya que existen programas, que con ciertas adaptaciones y cambios mínimos para cada uno de los países interesados, estarían listos para la venta. Centroamérica posee una infraestructura financiera muy fuerte, todo el sistema bancario se encuentra conectado entre sí, en este sector también existe un gran potencial, que ha sido aprovechado por algunas compañías ecuatorianas, que ofrecen software financiero y adicional están presentes en las redes de cajeros automáticos. Ecuador es considerado unos de los principales exportadores de banano, cacao y camarón, razón por la cual estas industrias cuentan con un grado de tecnología muy avanzado en sus plantaciones, que va desde el monitoreo de los cultivos a través de drones, hasta la etapa del control de la cosecha y del empaque por medio de dispositivos electrónicos, que permiten cuantificar resultados con información de costos y la rentabilidad en cada finca o planta. Esto ha sido posible gracias a la experiencia ecuatoriana y por el emprendimiento del sector privado con apoyo del Gobierno en el sector de tecnología. Es así que Ecuador está en la capacidad de ofrecer al mundo, servicios tecnológicos empresariales y agrícolas, con estándares internacionales, como ejemplo de este tipo de emprendimiento se puede nombrar a la Asociación Ecuatoriana de Software (Aesoft) que agrupa a empresas productoras, distribuidoras y desarrolladoras de software, dedicadas a la prestación de servicios informáticos relacionados con el software y la tecnología.

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Centroamérica está catalogada como un grupo de países agrícolas, los principales productos de cultivo son: caña de azúcar, café, banano, flores, arroz, fréjol y maíz. La mayoría de estas industrias son pymes, y micro pymes, que en la actualidad siguen utilizando procesos de control antiguos, ya que no han invertido en tecnología, ni se han preocupado por innovar. Este es el target de empresas al que se debería apuntar, por medio de la oferta de distintas soluciones creadas para la agroindustria y la agricultura. La OCE Guatemala está comprometida, en promocionar y dar a conocer el software ecuatoriano, que es utilizado en todos los sectores económicos, desde pequeñas empresas, hasta instituciones del estado, centros educativos y cualquier otro tipo de organización.

FUENTES DE INTERÉS - Sitio web Ministerio de Relaciones Exteriores El Salvador: http://www.rree.gob.sv/cect/index.php/ el-salvador-en-cifras - Sitio web de Cancillería del Ecuador: http://www. cancilleria.gob.ec/ecuador-y-el-salvador-firmanacuerdo-de-cooperacion-comercial/ - Publicación El Nuevo Diario: http://www.elnuevodiario.com.ni/politica/325187-parlamentos-nicaragua-ecuador-firman-convenio/ - Sitio web Ecuador Universitario: http://ecuadoruniversitario.com/noticias_destacadas/ecuador-ycosta-rica-cooperaran-en-ciencia-tecnologia-e-innovacion/ - Sitio web Aesoft: http://aesoft.com.ec/

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MERCADO DE PRODUCTOS PREMIUM: UNA GRAN OPORTUNIDAD

SAO PAULO - BRASIL Elaborado por: Roberto Betancourt / Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Sao Paulo

El aumento de la vida útil del pescado, mejor conservación, practicidad en la manipulación del producto, facilidad de transporte y la posibilidad de trabajar con precios competitivos en el mercado, son los elementos que dirigen la búsqueda de innovación en la industria de conservas de pescados. Según el Ministerio de Pesca y Acuacultura (MPA), la sardina (Sardinella Brasilensis) es el producto más consumido en el mercado brasileño y representa 70% del lucro de las empresas de procesamiento. Es una opción que está al alcance de todos los bolsillos, además que es un producto que se encuentra con facilidad en el mercado y posee un largo periodo de caducidad.

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Aunque la sardina en lata es el producto líder (del sector) en relación a las preferencias de consumo de los brasileños, las especies de atún (incluyendo Bonitos y Listados) tienen una mejor acogida en el público con mayor poder adquisitivo y se ubican en segundo lugar en cuanto a ventas de productos del sector.

Esto ha permitido que Brasil aumente su pesca y por ende la producción tanto de sardinas como de atún. Sin embargo, dicho crecimiento aún no llega a alcanzar los volúmenes necesarios para que el país sea autosuficiente en el sector, ya que requiere de alrededor de 140 mil toneladas para satisfacer la demanda.

En Brasil, el atún nacional proviene principalmente de los estados de Rio de Janeiro y Santa Catarina, en el sudeste y sur del país, y de Rio Grande del Norte, estado ubicado en la región noreste del territorio.

Para llegar a esos valores, el sector ha echado su mirada hacia el exterior. En el caso de las sardinas, el producto proviene principalmente del Perú, seguido de Marruecos, Ecuador, Portugal y España. Tailandia, principal proveedor en 2013 y 2014, perdió la totalidad de su mercado en Brasil y en el año 2015 no se registraron importaciones desde este país.

La pesca del atún en Brasil está regulada por la Comisión Internacional para la Conservación de los Atunes del Atlántico (ICCAT). Esta comisión establece las normas para la captura del atún y las cantidades Para el atún en conservas, Ecuador sigue siendo el totales, que son divididas en cuotas. principal proveedor, con cerca del 70% del total de las importaciones brasileñas de este producto. A pesar de Como generalmente el país no alcanza las cuotas esto, el producto ecuatoriano ha perdido fuerza, cediendo establecidas, el Gobierno Federal permite que los parte de sus beneficios al originario de Tailandia, que empresarios alquilen barcos de otros países, siempre entre 2013 y 2015 ha duplicado sus ventas en Brasil, y cuando cuenten en su flota con barcos brasileños. llegando a contar con casi el 28% del mercado.

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El mercado total del atún importado en Brasil se ha reducido, pasando de USD 40,7 millones en 2014 a poco más de USD 32 millones en 2015 (una pérdida de 20% de un año al otro). Aunque en volumen la reducción no ha sido tan significativa: en 2015 se vendieron casi 540 toneladas menos que en 2014, lo que representa un 6,1% de baja en las ventas. Esto demuestra que el precio ha sido uno de los factores que ha tenido que sacrificarse para tratar de mantener el volumen de ventas en el mercado brasileño, que desde mediados de 2015 se ha visto afectado por una fuerte recesión económica que provocó una contracción del PIB en un 3,9% (la mayor de los últimos 25 años), afectando a varios sectores, principalmente al comercio y a las importaciones. Por ejemplo, las ventas minoristas han tenido una caída de 1,5% de diciembre a enero, pero al compararlas con los datos de enero de 2015, dicha reducción ha superado el 10%. Los principales motivos son la desconfianza del consumidor, la elevada inflación, las restricciones a los créditos, la elevada tasa de intereses y el aumento en el desempleo (8,5%). Todo esto muestra que si bien la crisis económica mundial ha afectado significativamente a este país, reduciendo los niveles de consumo, existen posibilidades de seguir creciendo en el sector de alimentos y sobretodo en el de pescados en conserva (atún). Como lo ha venido haciendo Tailandia. Es importante innovar; encontrar soluciones logísticas, dar facilidades de crédito, mostrar buenas prácticas en el procesamiento y utilizar tecnología de punta que ayuden a reducir costos. Para que de este modo nuestro país no pierda su lugar como primer proveedor de atún en lata a Brasil y que siga creciendo en otros productos alimenticios relacionados con el sector pesquero, que cada vez tienen más acogida en este mercado, que a pesar de la crisis, no va a parar de alimentarse con productos de buena calidad.

Fuente: - Revista Sea Food, Edición N° 12. - Ministerio de Desarrollo, Comercio e Industrias del Brasil, sistema AliceWeb: www.aliceweb.mdic.gov.br - Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE): www.ibge.gov.br

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