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Aire Liebre
El novedoso concepto de café que está enamorando a Chihuahua
La ambientación perfecta de cafetería, restaurante y bar que conecta al visitante con la naturaleza.
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Entrar al jardín culinario, café y bar Aire Liebre es sumergirse en un espacio envuelto de naturaleza que invita a desconectarse de la ciudad. Su arquitectura biofílica lo convierte en el sitio ideal para convivir con amigos, familia y con uno mismo mientras se disfruta del café de especialidad, un buen vino, cerveza, bebidas preparadas, pizzas al horno de leña y otros platillos.
Atmósfera verde
El jardín culinario inició luego de la creación del Vivero Boutique y del despacho de arquitectura Mucho Verde de Jorge Ordoñez, hace 3 años, con un ambiente coordinado con la naturaleza, la música y el diseño arquitectónico, que provocaba que los clientes y visitantes solicitaran repetidamente una cafetería en el interior.
Para lograr la transformación se requería desarrollar la idea más a fondo, fue cuando entró en el proyecto Nahúm Ordoñez Talavera, primo de Jorge, quien con su excelente sazón y experiencia en gestiones, áreas administrativas, branding, entre otros, ayudaron a fortalecer y terminar de armar el concepto.
“Queríamos que quien entrara a Aire Liebre se sintiera a gusto y contento. Debía ser un lugar en el que sintieras paz, tranquilidad y a la vez pudieras sentirte de fiesta. Un jardín para disfrutar y desconectarte”.
Arquitecto Jorge Ordoñez Flores.
En Aire Liebre se viven experiencias que ningún espacio en Chihuahua brinda, la unión con la naturaleza es tal que es cien por ciento pet friendly, se puede acudir con mascotas y también observar en el lugar ardillas, mariposas, colibríes y otras aves que visitan este pequeño paraíso.

Deleite en todos los sentidos
Además, el cliente disfruta de riquísimas bebidas como el café de especialidad, el espresso tonic, capuchino clásico y variedad en cervezas, o bien, probar un original y delicioso cupcake jardín, baguette, croissants campestre, español o mediterráneo, entre fogatas, excelente música y plantas, las cuales se pueden adquirir y asi llevarse un pedacito de Aire Liebre al hogar. El espacio continúa creciendo, por lo que en cada visita se encuentran novedades en el menú, la decoración y la vegetación, que da un distintivo singular, ya que en algunos días se podrán ver flores de temporada, como ahora las nochebuenas o ver crecer aceitunas de un árbol de olivo; también se pueden realizar eventos especiales en algunas zonas y hacer reservaciones en el área de fogatas.
Aire Liebre se encuentra en la calle Haciendas del Valle 6711, a un costado de Walmart.
Jorge y Nahúm planear llevar su visión de café, jardín culinario y bar a otras ciudades del país, personalizando en cada zona la arquitectura biofílica y continuar generando conexiones amigables ser humano-naturaleza.
Indudablemente, Aire Liebre es la opción perfecta para un momento de esparcimiento, relajación, recargarse de energía positiva y volver al estado zen.