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Claudia Bernardi
Alma Cafetalera
Café Bernardi by Claudia Bernardi
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Veracruzana que creció entre cafetales, hace honor a sus raíces al traer el sabor y aroma de esas tierras a Chihuahua.
Claudia Bernardi nació en Córdoba, Veracruz y siempre supo que su vida era el café. “Las nuevas siembras, la floración, la cosecha, era parte de mi día a día” contó. “Mi sueño era abrir cafeterías, nunca me imaginé dónde ni me pregunté cómo. Cuando vi la oportunidad, solo trabajé para lograrlo” aseguró la creadora de la reconocida marca Bernardi Café.
“El café me fascina desde siempre”
aseguró Claudia que desde pequeña soñó con tener una tienda para ofrecer el grano del rancho familiar. Aunque no fue fácil e inició con un presupuesto bajo, la licenciada en Contabilidad Pública y Finanzas, logró poco a poco instalar su distintivo y ahora la marca celebra 20 años de brindar experiencias cálidas.
La esencia del éxito
El grano que emplea proviene de la finca que trabajó por 60 años su padre, actualmente forma parte de la operación de Bernardi Café.
“Bernardi Café es una empresa integrada verticalmente, que va desde el desarrollo de las plantas de café, pasando por todos los procesos, hasta servirlo en tu taza”, cuenta Claudia Bernardi.
La primera sucursal abrió en 2002 con el logotipo realizado por una amiga, el cual fue cambiado en 2014, año en que inauguraron su tercer espacio y de acuerdo con Claudia era “una tienda muy ambiciosa, con drive thru, dos pisos, mucho más compleja que cualquiera de las anteriores”. Para continuar el crecimiento se arriesgaron y mejoraron la imagen, a partir de entonces el equipo de mercadotecnia y publicidad ha implementado una estrategia en lineamientos, mensajes e imagen de su café. Fashion Mall Plaza Santa Fe, en Lomas del Santuario Cantera Plaza Guadalupe, en el Canal frente a Cruz Roja Plaza Escala, en División del Norte Presa El Rejón Plaza 3106 Paseo Central Alsuper Leones

SUCURSALES EN OPERACIÓN
Próximamente reabrirán 2 espacios pausados por la pandemia.
Determinación
Claudia, madre de tres hijos, recuerda que al comienzo era ella quien negociaba, surtía, preparaba, entregaba y hacía otras diligencias. “Si no trabajaba, Bernardi no vendía”, señaló. Con el tiempo desarrolló un buen equipo de colaboradores, quienes ahora son los pilares de la empresa y que con su esfuerzo superan las expectativas de los clientes.
El triunfo y expansión de la empresa se deben a la calidad de su producto, en Bernardi no escatiman en ello, empezando por los granos; así como la perseverancia de Claudia, su determinación y dedicación por proporcionar el mejor servicio la ha llevado lejos. “Los clientes son el motor y entender eso debe ser prioridad, no solo en Bernardi, sino en cualquier negocio” aclara la empresaria.
Claudia aconseja a los emprendedores que para abrir un negocio se necesitan objetivos y metas claras, también recuerda que nunca se deben de desanimar, ya que nada se logra rápido ni es fácil. “No tomen un no se puede como respuesta, siempre habrá una forma de hacer las cosas bien” precisó y recomendó que siempre es necesario formar un buen equipo de trabajo.