Menukaart royal punjab 2018 by Pieter Lamiroy

Take away

Brasserie

Kardinaal Mercierstraat 28 De Bolle 8301 Knokke Heist Tel.: 050/67 96 30 E mail: info@royalpunjab.be Website: www.royalpunjab.be

Indian soft drinks 1.

Lassi - Traditionele natuurlijk yoghurtdrank uit Punjab (huisgemaakt)

3.50€

Mango lassi - Traditionele mango yoghurtdrank uit Punjab (huisgemaakt) 3.80€

Roohafza in melk - Indische siroop in melk (zomerdrank)

2.99€

Mango Sparking water 33cl

2.80€

Lichee Sparking water 33cl

2.80€

Guava Sparking water 33cl

2.80€

Soft drinks 7.

Coca Cola

2.40€

Coca Cola Zero

2.40€

9. Fanta

2.40€

10. Sprite

2.40€

11. Schweppes tonic/agrum

2.60€

12. Perrier

2.50€

13. Vittel

2.40€

14. Vittel 1/2

3.25€

15. San Pellegrino 1/2

3.30€

16. Ice tea 33cl

2.75€

17. Cécémel

2.30€

18. Fristi

2.30€

19. Looza Appelsap

2.30€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

Verse sappen 20. Sinaasappelsap

5.00€

21. Pompelmoessap

5.50€

22. Wortelsap

5.50€

23. Tomatensap (Indische wijze)

5.80€

Exotische sappen 24. Mango Juice

3.00€

25. lychee juice

3.00€

33. Guava juice

3.00€

Milkshakes 26. Vanille

5.99€

27. Chocolade

5.99€

28. Mokka

5.99€

29. Banaan

5.99€

30. Aardbei

5.99€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30. Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

Indian warme drank 31. Indian Chai Natuur - gemaakt uit water, theezakje en melk op Indische wijze

3.00€

Warme dranken 32. Espresso lungo

2.50€

33. Espresso lungo-deca

2.85€

34. Mokka

2.85€

35. Dubbel Mokka

3.85€

36. Italian cappuccino

3.25€

37. Weense Cappuccino

3.50€

38. Latte Macchiato

3.40€

39. Lait Russe

3.40€

40. Warme chocolademelk

3.50€

41. Warme chocolademelk met slagroom

3.80€

42. Warme melk

2.75€

43. Thee Citroen

3.00€

44. Thee munt

3.00€

45. Thee verse munt

3.50€

46. Thee Camille

3.00€

47. Thee Green

3.00€

48. Thee rozenbottel

3.00€

49. Warme citroen

3.75€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

Indische top bier (in flesjes) 50. Cobra 33cl

3.50€

51. Kingfisher 33cl

3.50€

Bieren 52. Jupilier 25cl (van ‘t vat)

2.30€

53. Jupliler 33cl (van ‘t vat)

2.60€

54. Jupiler Alcoholvrij

2.90€

55. Leffe Blond 33cl (van ‘t vat)

3.50€

56. Leffe bruin 33cl

3.50€

57. Kriek 25cl

3.00€

58. Hoegaarden

2.70€

59. Westmalle tripel

3.75€

60. Westmalle dubbel

3.75€

61. Duvel

3.60€

Sterkedrank 62. Amaretto

8.75€

63. Martini Bianco / rosato

5.50€

64. Jack Daniel’s

8.00€

65. Bacardi reserva

7.00€

66. Bacardi

6.00€

67. Becardi 8 Years

7.00€

68. Ricard

7.00€

69. Safari

8.00€

70. Grey Goos

9.00€

71. Hendrick’s gin

12.00€

72. Bombay Safari Gin

9.00€

73. Gorden Gin

6.50€

74. Mombassa

12,50€

75. Aperol Spritz

9,50€

76. Pimms (zomer)

9.00€

77. Mount Gay Extra old

13.50€

78. Captain Morgan

9.50€

79. The Dalmore 12y Whiskey 80. J&B Whiskey

7.50€

81. Nikka Pure Malt “Peaty & Salty” JPN Whiskey 43%

14,00€

82. Nikka Pure Malt “Fruity & Soft” JPN Whiskey 43%

14,50€

83. Ardberg 10 Years Whiskey 46%

14,00€

84. Porto rood/Wit

6.00€

85. Pineau Des Charentes

6,50€

86. Heredad De Hidalgo Sherry

6,00€

87. Campari

8.50€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

14.99€

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

88. Chivas regal

10.50€

89. Johnnie Walker

8.00€

90. Remy martin

10.00€

91. Baron ontard vs

9.50€

92. Grand Marnier

8.25€

93. Limoncello

7.50€

Cocktails 94. Mojito

8.00€

95. Sangria

8.00€

96. Gin Fiz

10.00€

Voorgerechten / Snacks 97. Onion Bhaji - Uien met kruiden en linzenmeel, gefrituurd en geserveerd met salade en sauzen.

4.99€

98. Papad - Indische huisgemaakte chips van linzenmeel geserveerd met muntsaus mangosaus en tamarindesaus.

1.50€

99. Papad Masala - Papad geserveerd met groentemix van tomaten, ajuin, koriander, komkommer en lichte kruiden.

2.50€

100. Kebab Shammi - Lamsgehakt ,Indische gekruid en gefrituurd.

8.00€

101. Samosa Chicken 2 Stuks - Kippengehakt gevuld met kruiden in bladerdeeg, gefrituurd, geserveerd met salade en sauzen.

7.50€

102. Samosa Vegetable - Gemengde groente (aardappelen, doperwten, verse gember en groene pepers), gevuld met kruiden in bladerdeeg, gefrituurd, geserveerd met salade en sauzen.

5.50€

103. Mix Veg-plater - Samosa, onion bhaji, vej pakora, pannier pakora. Word gefrituurd, ideaal om alle vegetarisch voorgerechten te proeven. 15.50€ 104. Mix Non Veg-plater - Chicken samosa, chicken pakora, scampi pakora and chicken tikka. Word gefrituurd. ideaal om alle niet-vegetarisch voorgerechten te proeven.

19.99€

105. Soep vegetable - groentesoep

5.00€

106. Soep dal - linzensoep

5.00€

107. Soep chicken - kippensoep

5.50€

108. Salade mix - groene salade met stukjes tomaten, komkommer, wortel, juin, mais.

5.50€

109. Salade groen - alleen groene salade

3.50€

Hoofdgerechten Chicken speciality 110. C hicken Madras - Stukjes kipfilet gebakken met ajuin, kokosnoot en kokosmelk in kerriesaus, bereid in een melange van Indische kruiden en citroensap. 16.99€ 111. Chicken Karahi - Stukjes kippenvlees zonder been in kerrie met ajuin, gember, knoflook en verse tomaten. 16.50€ 112. C hicken Curry - Stukjes kipfilet in kerrie met ajuin, verse gember, verse knoflook, verse tomaten, verse koriander en Indische kruiden. 16.00€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

113. C hicken Korma - Stukjes kipfilet, gekookt in roomsaus met kokospoeder, boter en geschaafde amandel (mild van smaak) . 17.00€ 114. C hicken Tikka Masala - Stukjes kipfilet, gemarineerd in tandoorisaus, gegrild en gebakken met tomaten- roomsaus.

17.00€

115. C hicken Chili - Stukjes kipfilet gebakken met ajuin, paprika, soya saus, tomatensaus en Indische kruiden. 17.00€ 116. C hicken Butter - Stukjes kipfilet, gemarineerd in tandoori saus, gegrild en gekookt in boter, room, honing en tomatensaus.

17.00€

117. C hicken Saag - Stukjes kipﬁlet bereid met Indische kruiden en Indische spinazie in kerriesaus. 17.50€ 118. C hicken Vindaloo - Kipﬁlet bereid met Indische specerijen en stukjes aardappelen in kerriesaus.

17.50€

119. C hicken Jalfrezy - Stukjes kipﬁlet gebakken met ajuin, paprika, tomaten en als smaak is het Zoet zuur en lichtjes pikant. 17.00€

Lamb speciality 120. Lamb Madras - Stukjes Lamsvlees gebakken met ajuin, kokosnoot en kokosmelk in kerriesaus, bereid in een melange van Indische kruiden en citroensap. 17.99€ 121. Lamb Curry - Stukjes lamsvlees in kerrie met ajuin, verse gember, verse knoflook, verse tomaten, verse koriander en Indische kruiden. 17.99€ 122. Lamb Karahi - Lamsvlees in kerrie met paprika, ajuin, gember, knoflook en verse tomaten.

17.99€

123. Lamb Korma - Lamsvlees, gekookt in roomsaus met kokospoeder, boter en geschaafde amandel (zeer mild van smaak).

17.99€

124. Lamb Tikka Masala - Lamsvlees bereid met Indische specerijen en stukjes aardappelen in kerriesaus. 17.99€ 125. Lamb Vindaloo - Lamsvlees in kerrie met paprika, ajuin, gember, knoflook en verse tomaten.

19.00€

126. Lamb Jalfrezy - Lamsvlees gebakken met ajuin, paprika, tomaten en als smaak is het zoet zuur en lichtjes pikant. 19.00€

Seafood 127. Fish curry - Stukjes vis in kerrie- tomatensaus, kokosmelk, kokospoeder en speciale Indische kruiden. 16.99€ 128. F ish karahi - Stukjes vis in kerrie met ajuin, gember, knoflook en verse paprika.

16.99€

129. Scampi curry stukjes scampi in kerrie met ajuin, verse gember, verse knoflook, verse tomaten, verse koriander en Indische kruiden.

16.99€

130. Scampi masala- scampi, gemarineerd in tandoori-saus, gegrild en gebakken met tomaten- roomsaus.

16.99€

131. Scampi korma- scampi, gekookt in roomsaus met kokospoeder, boter en geschaafde amandel, rozijnen, cashewnoten. ( mild van smaak). 16.99€ 132. S campi karahi - scampi in kerrie met paprika, ajuin, gember, knoflook en verse tomaten. 16.99€ 133. Scampi Saag - Scampi bereid met Indische kruiden en Indische spinazie in kerriesaus. 17.99€

Tandoori (gegrild in kleioven) 134. Paneer Shashlik (Vegetarisch) - Verse Indische stukjes kaas met ajuin, tomaten en paprika, gemarineerd met yoghurtsaus en Indische specerijen. Achteraf gegrild in de kleioven. 19.00€ 135. C hicken tikka Hariyali (Groen) - Kipﬁlet gemarineerd met yoghurtsaus, spinazie, munt- sojasaus en Indische specerijen. 19.50€ 136. Scampi King - Grote, gepelde scampi’s, gemarineerd, gegrild en geserveerd met currysaus. 26.00€ 137. Tandoori chicken - Kip stukken met been, gemarineerd, gegrild en geserveerd met currysaus. 17.00€ 138. Chicken tikka - Kipfilet, gemarineerd, gegrild en geserveerd met currysaus. 18.00€ 139. Fish tikka - Gemarineerde stukjes vis, gegrild in een kleioven, geserveerd met currysaus. 18,50€ 140. Chicken wings- Kippenvleugels gemarineerd met tandoori kruiden. Gebakken in kleioven, geserveerd met currysaus. 13.50€ 141. Lamb tikka - lamsvlees, gemarineerd in Indische kruiden en verse koriander, gegrild en geserveerd met yoghurt muntsaus en groente in kerriesaus. 23.50€ 142. Seekh kabab - Kruidige lamsgehakt, gemengd met Indische kruiden, gember en knoflook. Geserveerd met currysaus. 19.99€ 143. Mix grill- Seekh Kababs, Chicken Tikka’s, tandoori-chickens, lamb tikka. Ideaal om alle grills te proeven. 26.00€ U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

Royal Punjab Main dish speciality 144. Lamb Royal - Lamsvlees stukken gekruid, met paprika en gebraad in lichte tomaten sausje.

18.50€

145. C hicken Royal - Kipfilets stukken gekruid, met paprika en gebraad in lichte tomaten sausje.

18.00€

146. Fish korma stukjes vis, gekookt in kokosroom met kokospoeder en geschaafde amandelen.

18.50€

147. B iryani mix - scampi, kipfilet, lamsvlees, bereid met Indiase rijst en kruiden, gedecoreerd met gesneden komkommer en cashewnoten. Geserveerd met raita (yoghurtsaus) of natuur yoghurt.

19.99€

148. Chicken pakora - stukjes gekruide kip gemarineerd met kikkererwtenmeel en gefrituurd.

6.99€

149. Royal naan plater - 3 verschillende soorten van kleine Naan (verse kleioven brood)

5.50€

Thali special (volledige maaltijd) 150. Royal Punjab thali - kom lamb kadai, kom chicken korma, scampi Masala, Chicken tandoori, Raita, salade, papad, Naan, rijst, dessert naar keuze. 25.99€ 151. Vegitable thali - kom Mix Vegetables, kom Sahi paneer, chana masala, raita, salade, papad ,naan, rijst, dessert naar keuze.

19.99€

Biryani (altijd in rijst) 152. Biryani vegetable- Gemengde groenten met Indiase rijst, cashewnoten en kruiden, gedecoreerd met komkommer en tomaten. Geserveerd met raita (yoghurtsaus). 17.00€ 153. B iryani Chicken Kipfilet, gefrituurd met speciale Indiase rijst en kruiden, gedecoreerd met gesneden komkommer en cashewnoten. Geserveerd met raita (yoghurtsaus). 17.50€ 154. Biryani lamb - Lamsvlees bereid met Indische rijst en kruiden, opgemaakt met tomaten, komkommer en cashewnoten. Geserveerd met raita (yoghurtsaus). 18.99€ 155. Biryani scampi - scampi, bereid met Indiase basmati rijst en kruiden, gedecoreerd met gesneden komkommer en cashewnoten. Geserveerd met raita (yoghurtsaus).

18.50€

Vegetable plates 156. Dal tadka - Indische gele linzen, gekookt in boter, tomaten en kruiden. 12.50€ 157. Dal makhani - Indische zwarte linzen, gekookt in boter, tomaten en kruiden en verse koriander, verse knoflook en verse gember.

12.50€

158. Chana Masala - Curry bereiding met kikkererwten, tomaten, verse gember en komijn.

14.00€

159. Paneer Palak - Verse Indische kaas bereid met Indische specerijen en spinazie.

15.00€

160. Mix vegetable - een mix van bloemkool, wortel, erwten, aardappelen en kaas gekookt in kerriesaus met verse gember. 14.00€ 161. Malai kofta - kleine bolletjes van aardappelen en verse kaas, gefrituurd en gekookt met zelfgemaakte kaas in roomsaus. 14.50€

Kids Menu 162. Chicken tikka Honey met rijst - Kipﬁlet gemarineerd in tandoori saus met honing en Indische specerijen. Gegrild en geserveerd met een slaatje en rijst. 11.00€ 163. C hicken malai tikka met rijst - kipfilet, gemarineerd in kaas, cashewnotenpasta en room, gegrild in kleioven en geserveerd met mangosaus en tamarindesaus 12.00€

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

Brood 164. Naan natuur - verse wit brood gebakken in de kleioven (tandoor)

2.25€

165. Naan garlic - verse wit brood gebakken in de kleioven (tandoor) met lichte knoflook smaak.

2.75€

166. Naan cheese - verse wit brood met kaas, gebakken in de kleioven (tandoor) 3.25€ 167. N aan garlic + cheese - verse wit brood met knoflooksmaak en kaas, daarna gebakken in kleioven. (tandoor).

3.75€

168. Naan Peshawari - wit brood met amandelpoeder, kokospoeder, rozijnen en honing, gebakken in een kleioven. 3.75€ 169. Roti - volkorenbrood gebakken in een kleioven. 170. Paratha Lacha - laag volkorenbrood bereid met boter, gebakken in een kleioven.

1.75€ 3.00€

Rice 171. Rice plain - natuur Indische Basmati rijst.

2.00€

172. Rice pulau - Basmati rijst gebakken met erwten, maïs, wortel en cashewnoten.

2.99€

173. Rice fried - gebakken rijst met eieren.

3.75€

Huisgemaakte Yoghurt 174. Raita plain - natuur yoghurt (mogelijk om te bestellen met: suiker, zout, zwarte peper, zwarte zout) 3.00€ 175. Raita mix - verse yoghurt, met gemalen komkommer, lichte ajuin, tomaten, en gebakken cumin als lichte smaak

3.50€

Dessert 176. Kulfi - Indische traditioneel ijs.

3.99€

177. Gulab Jamun -2 bollen gefrituurd en klaargemaakt in suikersiroop, Traditioneel in India.

3.99€

178. Fruitsalade

5.99€

179. Gajar ka halwa - worteldessert klaargemaakt met gedroogde fruit.

4.99€

Royal Punjab Dessert specialty 180. Royal Gulab Jamun - bol gefrituurd en klaargemaakt in suikersiroop, geserveerd met ijs en slagroom.

4.99€

181. Kheer - Indische rijstpap koud

4.00€

Wafels 182. Wafel met suiker

4.80€

183. Wafel boter suiker

5.20€

184. Wafel slagroom

5.70€

185. Wafel ijs

5.80€

186. Wafel Mikado

7.50€

IceCream 187. Kinderijsje

5.50€

188. Appeltaart Natuur

8.50€

189. Appeltaart ijs

9.50€

190. Appeltaart ijs-slagroom 191. Profiterolles

U kunt bij ieder gerecht kiezen tussen: Niet pikant - Licht pikant - Pikant Lunch kan besteld worden vanaf 11u tot 14u30. Dinner kan besteld worden van 18u uur tot 21u30.

Openingsuren 11u tot 22u30. Gesloten op woensdag, in de vakantie alle dagen geopend.

10.30€ 9.00€

Kardinaal Mercierstraat 28 De Bolle 8301 Knokke Heist Tel.: 050/67 96 30 E mail: info@royalpunjab.be Website: www.royalpunjab.be