Carta Editorial Directorio Director General
José Luis Preciado Barreto
Arte y Diseño
Carlos M. del Castillo Tello
Relaciones Públicas
Cristian Manzanero Sarabia
Finanzas
Silvia Zavala Arce
Gerente Comercial
Jorge Alanis Zamorano
Subgerente Comercial Isabel Juárez Torres
Editora
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Reportero Gráfico Benjamín Ruiz Ávila
Asesor Legal
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Colaboradores
Alberto Banuet A. Cindy Yam Palomo Luis Didier Cox Tamay
El portal del campo yucateco
www.ruraltv.com.mx
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Rural MX, 1450858 número de registro certificado ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial. Distribuidor Govea Producciones S.A. de C.V. Calle 50 Núm. 424-A por 43 y 45 centro, Mérida, Yucatán, México, C.P. 97000.
El campo tiene rostro de mujer Me estremeció la mujer que empinaba sus hijos... Se dice que la mujer carga en su espalda el destino del mundo, y no se equivocan. La mujer rural carga a su familia y muchas de las veces hasta al esposo que permanece reacio a un cambio de modelo en los cultivos, -o de plano es un flojonazo-; el camino para buscar apoyos o asesorías es tortuoso, trabajan solas, tocan todas las puertas y algunas veces alcanzan a conmover a los funcionarios públicos para que apoyen sus proyectos. Parece mentira, pero después de lustros, de programas sociales con clara vocación electoral, ha llegado el tiempo de modificar los reglamentos que sólo han servido para apuntalar carreras políticas y perpetuar el viejo sistema de “castas” donde los funcionarios se han convertido en virreyes y la población en votos. Aquí cobran fuerza las organizaciones civiles que pueden lograr trasformar esas viejas prácticas y hacer que las mujeres de las zonas rurales sean protagonistas de sus historias, del presente y futuro del país.
José Luis Preciado B. joseluispreciadob@yahoo.com.mx
La mujer es multitareas: cuida, alimenta y atiende a su familia, ve que los hijos vayan a la escuela, promueve la salud, busca el sustento, ya sea en el campo, algún empleo, artesanías o venta de algunos productos... se da tiempo para soñar y emprender junto con otras vecinas en proyectos que si son bien apoyados, alcanzan a despegar. El camino es largo... aunque, claro, estamos hablando de la MUJER.
Mujeres Silvio Rodríguez
Me estremeció la mujer que empinaba sus hijos hacia la estrella de aquella otra madre mayor y cómo los recogía del polvo teñidos para enterrarlos debajo de su corazón. Me estremeció la mujer del poeta, el caudillo siempre a la sombra y llenando un espacio vital. Me estremeció la mujer que incendiaba los trillos de la melena invencible de aquel alemán... Fotografía de portada: Jorge Alanis Zamorano
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Contenido 6.- El campo tiene cara de mujer 8.- Quítale el miedo a la mujer
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y será libre
10.- Red Nacional de Mujeres Rurales 12.- ¿Yucatán libre de agroquímicos? 14.- Mujeres de Tixcuytún y Texán de Cámara
18.20.22.24.-
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De viverista a carpintero En busca de un líder Tradiciones que se pierden… El Parque ecológico “Yu’um tsil” (Guardián del bien)
26.- Expocampo 2017
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Facebook: Rural MX Twitter: @Rural_MX
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ESPECIAL Mujeres Comida y salud,El cuestión campo de opinión tiene
Empiezan a dejar de sentir miedo Especial Rural MX
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stas son mujeres que inspiran, que motivan, su búsqueda es de valor y coraje, llevar alimento a su familia y crecer libres de miedos al futuro. En Yucatán el campo tiene cara de mujer, allí la vemos en largas jornadas, lo mismo el mercado de frutas y verduras, que impulsando alguna cooperativa, envasando alimentos, produciendo miel, horchata, etcétera, bordando prendas, engordando pavos, cerdos y gallinas, alimentando peces o cultivando cebollas, rábanos y cilantro. Allí están, aprendiendo o enseñando, soñando con ganar batallas que la liberen de tanta carga. Estas mujeres asumen su encargo con cada vez menores complejos, han comenzado a sentir que su trabajo tiene valor, han visto cambios en su hogar, con sus hijos en la escuela y si tiene a su pareja o esposo, ya lo contagió para que también la ayude en esas labores, si es soltera o viuda, también ha ubicado espacios de crecimiento. Mujeres unidas en torno a una causa, producir ellas mismas el sustento y eventualmente ofrecer su producto. Las flores de Jamaica
Arminda Guadalupe Millán; desde Teabo trae productos muy variados. Son seis mujeres que integran el Grupo Kanlol, que producen y transforman la flor de jamaica, en agua envasada, mermelada, licor, productos que comercializan en su mismo pueblo y en Mérida. Aunque lento han ido mejorando su economía. Contacto al teléfono: 9971127568.
Productos del Grupo Kanlol
Bordados Kike de Kimbilá Cada región tiene una especie de sello particular, en Kimbilá es el bordado. Familias enteras por muchos años se han dedicado a este arte. Fue el abuelo de Aurora, don Julián May May quien inició el negocio familiar. Aurora May borda el hipil en máquina de pedal, trabaja junto con su hermano, manejan lino con algodón de mucha calidad. Gran número de gente de diversos lugares de Yucatán y de otros estados los buscan. Se les ubica en el centro, frente al parque.
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de éxito cara de mujer Bordados Kike
Cremas para el paladar
María del Socorro Chan May viene de una comisaría de Motul, produce cremas botaneras a base de ajo, ya sea solo o combinado con chile habanero, chile x’katic, chipotle, de cilantro. Pero también elabora jabones y cremas para cara y cuerpo a base de sábila y miel. Son un grupo de mujeres que cada martes se reúnen para preparar todo lo que producen, están empezando a darse a conocer.
Bonita abeja Meliponario, Jats ‘uts kaab, produce desde hace 20 años la miel de melipona y miel de abeja. La melipona sólo produce un litro por año, se saca por medio de jeringas, contiene diversas vitaminas, se utiliza como ungüento muscular y como repelente de mosquitos, contiene diversas vitaminas y la venden también con propóleo que ayuda para cicatrizar heridas. Facebook: Jats ‘uts kaab
Productos de la Brigada para el Desarrollo Rural Productos de Meliponario, Jats ‘uts kaab
El arte en manos de mujer Belleza natural Cecilia Delgado vende productos naturales hechos artesanalmente aquí en Yucatán, elaborados a base de resina de Benjui, que sirven para restaurar la piel: jabones, mascarillas, astringentes, productos para cuidado de la piel de bebés, jabones con propóleo y mascarillas de arcilla con carbono para limpiar a profundidad la piel. Facebook: Soluciones naturales
Naxeli ofrece bisutería, todo en pedrería, coco, obsidiana, turquesa, abulón, y además confecciona ropa típica, inició por necesidad y gracias a eso ha podido terminar sus estudios. Puedes encontrarla en la comisaría de Xcunyá.
Estas son sólo algunas de las miles de historias de un Yucatán rural femenino, únicamente hay que saber mirar para poder entender hacia dónde vamos. Productos de Soluciones Naturales
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ENTREVISTA Quítale el miedo
Especial Rural MX
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a mujer ha luchado y continúa haciéndolo para ser reconocida en distintos ámbitos. La Unidad de Atención Sociológica, Sexológica y Educativa para el Crecimiento Personal A.C. (UNASSE), es un organismo que acompaña a las mujeres, les enseña, las asesora, las sacan de una situación de violencia, las empodera, nos comenta la abogada Amalia Ojeda Sosa.
Trabajar con este tipo de situaciones es complicado. ¿Qué sucede con sus hijos quienes también son víctimas y necesitan atención? Un equipo de psicólogas nos apoya con ellos. También en algunas escuelas damos talleres a los niños y niñas además que nos canalizan en particular aquellos casos que requieren atención más profunda en donde trabajamos con toda la familia.
Platicamos con ella acerca de ¿Cuál es su trabajo?
¿Cómo ha sido la respuesta de ellas? A veces es difícil. Es ir quitando estigmas e ideas, trabajando la cultura del respeto, de la no violencia, encaminarlas a la autosuficiencia económica. Durante el proceso inicial de acompañamiento aprenden una producción casera, toman pláticas sobre derecho, salud, detección y prevención de la violencia, comunicación en la familia. En la medida que se van dando cuenta que tienen éxito en las cosas que hacen es cuando se van fortaleciendo, tomando cada vez mayores decisiones con respecto a su vida: Cómo quieren vivir, desarrollarse, crecer junto con sus hijos e incluso se dan cuentan que el dinero que le da la pareja, muchas veces casi nada o nulo, realmente no les hace falta, porque son ellas las que mantienen la casa.
Jorge Alanis/Rural MX y Amalia Ojeda Sosa/UNASSE
¿Cuál es su trabajo? Es prestar la asesoría legal, el acompañamiento y también en muchos casos hacer un trabajo interdisciplinario donde tiene que intervenir la psicología así como promover en las mujeres esa posibilidad de autonomía económica. En UNASSE trabajamos desde hace años con proyectos productivos como la crianza de pollos, conejos, cerdos, carneros, pavos, etcétera, capacitándolas y al mismo tiempo informándolas sobre sus derechos. Son mujeres en situación difícil, principalmente son del sur de la ciudad y comisarías.
Cierto, muchas tienen que salir a buscar un poco de dinero para lo más indispensable porque prácticamente no se lo dan, por eso es interesante que también las encaminen hacia la autosuficiencia económica. ¿Cómo lo hacen? A través de diversos proyectos que nos vinculan con productores.
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a la mujer y será libre ¿Por ejemplo? Está la cunicultura (producción de conejos). La psicóloga Consuelo Domínguez, miembro de UNASSE, también pertenece a la Asociación Ganadera Local de Cunicultores de Mérida. Es decir, les enseñan a producir conejos. Así es, además estamos programando otras etapas en el aprovechamiento de los subproductos de la piel para hacer artesanías, algunas ya están realizando este trabajo, y más adelante a procesar la carne para hacer otro tipo de productos. Lo que buscamos es que la actividad no sea muy complicada, pero además de la entrega de animales, equipo y acompañamiento, también se les da seguimiento para que tengan éxito, para tal efecto la asociación cuenta con un terreno en el cual se lleva a cabo la producción y que también nos sirve como granja demostrativa. Trabajamos con mujeres de las comunidades cercanas, aunque sí hemos pensado expandirnos a otros municipios tomando en cuenta que tenemos mucho trabajo con “Manos a la tierra S.A.S” que
es una organización que se ocupa de proyectos productivos con mujeres del campo. Son alianzas en las que buscamos cada vez mayor beneficio e impacto en el trabajo.
Contacto: Calle 47 Núm. 487 por 54 y 56 Colonia Centro, Mérida, Yuc. Tel: 9-24-30-44
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ESPECIAL Red Nacional de Mujeres Rurales Busca el video en nuestro canal de YouTube: Rural MX
Especial Rural MX
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as mujeres son los pilares de la sociedad, existen muchas discusiones sobre el feminismo, equidad de género, sexismo y todas esas teorías de los estudiosos en el tema, pero fuera de todos estos parámetros, existe una realidad, aquella que no siempre puede plasmarse en las investigaciones, el día a día de cada mujer, desde su escenario particular. Las mujeres del campo, las mujeres rurales, están diversificando, están rompiendo paradigmas, saliendo a demostrar que con voluntad y esfuerzo se puede lograr mucho, hay un enorme muro que romper todavía, existen criterios muy establecidos en el ámbito en el que se desenvuelve, pero poco a poco, esas mujeres van mostrando su rostro. Alma Valencia Arana, presidenta de la Red Nacional de Mujeres Rurales, platicó con nosotros acerca de cómo las apoyan desde su trinchera. 1) El de emergencia, es tratar de prevenir el impacto que tienen los agroquímicos en las mujeres. La mayor parte de los programas de prevención están enfocados en cómo las personas pueden protegerse al aplicar los químicos así como a los cultivos, pero nunca se habían enfocado en los daños colaterales como agricultoras, jornaleras o amas de casa que conviven con los esposos agricultores. “Estamos capacitándolas en cómo protegerse, identificar qué agroquímicos están usando sus esposos para que puedan ver los tiempos de espera para entrar, regular el hecho de que no vayan los niños a las plantaciones, cómo asear las manos para no contaminar a la familia, el manejo de los químicos en las casas. INDESOL y SEDESEOL también nos apoyan en el proyecto porque los reportes científicos muestran un alto índice de impacto de los agroquímicos en la gente del campo”.
La UADY publicó una investigación sobre un elevado número de casos de cáncer en 23 comunidades. “El 90% de la población de mujeres se está enfermando o teniendo problemas colaterales, están incluso transmitiendo vía leche materna los estragos de los pesticidas. Es muy delicado el uso de agroquímicos, pero no se los podemos impedir, es su forma de cultivar desde hace muchos años. La siguiente etapa con ellas es enseñarles a tratar de producir de una manera sana para que tampoco se queden sin trabajo”. 2) El impulso a las artesanas que producen bordados. “La Red Nacional de Mujeres es una asociación muy pequeña, sin embargo, tratamos de cerrar el círculo a través de una red financiera y de comercialización”, concluyó Alma Valencia Arana.
Alma Valencia Arana presidenta de la Red Nacional de Mujeres Rurales en entrevista con José Luis Preciado
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AGRICULTURA ¿Yucatán libre
No es moda, esto es cuestión de salud sobre todo para las mujeres del campo Especial Rural MX
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n los albores del género humano, las mujeres cultivaban mientras los varones salían a recolectar y cazar. En la actualidad, cada vez más mujeres se están incorporando a una actividad que se volvió predominantemente masculina, ellas vienen con fuerza en la producción agroalimentaria, sin embargo, se exponen al latente peligro del mal uso y/o abuso de los agroquímicos que enferman a las personas y contaminan el medio ambiente, temas que han motivado que se fomente día a día la producción de alimentos basados en la salud de los agroecosistemas, es decir, orgánicos, así lo señaló al ser entrevistado Eduardo Bartllori, Secretario de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente (SEDUMA). ¿Cómo mira el creciente interés de la mujer en involucrarse en los asuntos del campo? Históricamente fueron las mujeres las primeras en cultivar mientras los hombres recolectaban y cazaban. Ahora vienen con una fuerza impresionante y te doy un ejemplo muy claro: en la zona costera Chabihau (Yobaín) sólo se cosechaba sal; al abrirse una serie de bocanas por acción del huracán Isidoro diversas especies (chivitas, camarón, etc.) las fueron poblando, las mujeres se organizaron para su aprovechamiento así como para la siembra del manglar y su saneamiento.
¿Hay algún estudio que nos dé a conocer el avance de mujeres en las zonas rurales? Las mujeres participan cada vez más, pero se requeriría de un estudio socio-antropológico que diera cuenta del empoderamiento que están teniendo en sus familias y comunidades, es una cuestión interesante que deberá ser estudiada más a detalle. Sin embargo, su desempeño en el campo las expone a sustancias químicas. En la producción de alimentos siempre hay latente este peligro de la presencia o del contacto con los agroquímicos, tema con el que estamos trabajando desde hace varios años por los datos que están arrojando los estudios de la UADY y otras instituciones que muestran concentraciones a veces muy por arriba de las normas oficiales mexicanas, entonces hay un mal uso y también abuso de los agroquímicos, los envases quedan tirados, fumigan antes de las cosechas, las mujeres van y cosechan o lavan la ropa y se afectan con esa contaminación enfermándolas de cáncer cérvico-uterino, cáncer mamario o con partos prematuros, abortos, la leche materna se contamina, pero no sólo ellas, también sus familias están expuestas a la leucemia, linfoma de Hodgkin, entre otras enfermedades. ¿Cómo solucionarlo? Nuestro territorio es muy vulnerable, los suelos son de roca calcárea que permiten la infiltración rápida de los contaminantes
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de agroquímicos? hacia el subsuelo, esto ha dado motivo para empujar hacia un Yucatán orgánico, esa es la tendencia y nuestro Estado tiene toda la capacidad para la producción natural, hay una gran agrobiodiversidad, por ejemplo los huertos de traspatio, las hierbas medicinales, la herbolaria maya es riquísima por eso debe empezar a permear para que tengamos farmacias de herbolaria como en Europa.
eso creo que hay que hacer un reconocimiento y apoyar aún más a todas esas mujeres que están impulsando, están entrando al mercado de una actividad económica que se había vuelto masculina, que están recuperando espacios y jalando a los hombres, tendríamos que ser más humildes y reconocer el papel tan importante de la mujer.
¿En este contexto quieren dejar en claro que no se trata de un asunto de política nada más de rechazo y moda sino que hay motivos fundamentados? Exacto, no es una cuestión que nos diga por moda vamos a entrarle a lo orgánico, sino más bien es una seguridad en materia de salud y agroalimentaria. Y también por el medio ambiente, porque son ellas las que más se involucran y las primeras que entienden el significado a corto, mediano y largo plazo sobre el tema. Son las que soportan el peso más fuerte de la familia por
Dr. Eduardo Adolfo Batllori Sampedro, Secretario de SEDUMA en entrevista con José Luis Preciado
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DE PORTADA Mujeres de Tixcuytún
Sonrientes encaran el trabajo
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Por Jorge Alanis Zamorano Eres mujer y tus obligaciones son las tareas del hogar! Así las educan, es la tradición. Después de cumplir como amas de casa, esposas y madres, ahora también se ocupan de sus huertos de traspatio aprovechando los programas del Ayuntamiento de Mérida. Su producción les da más soltura económica y su entusiasmo contagia a su familia que las apoya atenuando la carga de sus deberes. Nelly, Evelia, Norma y Miriam de Tixcuytún; Mireya Marbella, Regina, More y Gaby de Texán de Cámara, ahora saben que organizarse es el primer paso para comenzar y aunque ya sabían sembrar, los técnicos de los programas las llevan de la mano y enseñan cuestiones que no tan fácil se conocen; en su momento, sólo esperaban lograr algo para complementar sus alimentos ya que se trata de huertos de traspatio. Así me lo expusieron brevemente las mujeres de Tixcuytún antes de entrar a cabina de radioyucatanfm.com. Sonrientes y orgullosas llegaron con una caja de cartón, en su interior estaban sus logros: cebollín, tomate rojo y un frasco con salsa que ellas hacen. Nos presentamos y comenzó el vaivén de sonrisas, incluso me atrevo asegurar que algunas de ellas todavía no se la creen, estan aún en ese proceso de adaptación a una nueva realidad.
Nelly, Evelia, Norma y Miriam
Mireya Marbella, Regina, More y Gaby
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y Texán de Cámara Doña Norma: Usted tenía otra actividad antes ¿cómo asume su familia este cambio? Lo tomaron como un cambio para mejorar la situación en casa y todos se han involucrado: mi hermana y mi esposo apoyan más todavía. De 24 personas 14 sembramos tomate y el resto saca chile habanero. También nos enseñaron ahumar el pollo y eso le da más valor.
¡Mil trescientos kilos de tomate logramos y no sabemos qué hacer! Las observé un tanto pasmado, el asombro me ganó y es que en realidad sabemos todo lo que podemos realizar cuando queremos pero ¿En huertos de traspatio? ¿En eras de seis metros? Les dije; ¡cuéntenme qué está sucediendo con ustedes en Tixcuytún! Sonrieron y pasamos a la cabina:
“Te olvidas de las penas porque estás ocupada en querer producir” Doña Nelly dice: “Creo que es una gran fortuna la que tenemos porque aparte de que comemos bien y sano, todo lo que vendemos es orgánico, nuestras familias se benefician en lo económico al traer más dinero a casa”. Doña Evelia: ¿Qué significa para usted el antes y el después? Antes sólo me ocupaba de los quehaceres de la casa, no sabía que podía trabajar para tener un poco más. Nos organizamos, estábamos animadas, pero todo fue mejor a lo esperado cuando vimos la cosecha y los pollos que crecieron muy bonitos lo que nos permitió ganar algo de dinero. Te olvidas de las penas porque estás ocupada en querer producir. No nos preocupamos, nos ocupamos en eso, en el trabajo.
“Tengo que enorgullecerme del producto que estamos logrando porque no fue fácil” Doña Miriam: ¿En dónde venden su producto? En la Universidad Marista nos invitaron y llevamos los tomates; cada quien vamos viendo donde los colocamos, les vendemos a nuestros familiares quienes tienen un pequeño negocio y nos compran hasta 10 kilos de tomate. No fue fácil, ahora es un gusto para mi esposo y mi hija de 6 años quienes se involucran. Les entusiasma ser productoras, emprendedoras, hacer negocio. Antes sólo les daban las semillas y se iban, ahora el apoyo es integral, las acompañan, las guían, les enseñan a trabajar sin químicos. Están orgullosas de su producción. Una comisaria en Texán de Cámara Por primera vez en su historia una mujer, Mireya Marbella, está al frente de esta comisaría meridana. Ella se da a la tarea de buscar opciones para encaminar a las mujeres, sin
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olvidar claro, a los hombres que en consecuencia se involucran en el progreso que se genera poco a poco.
“…para qué gasto dinero en lechuga si tengo donde sembrarla…”
Doña Regina con una sonrisa aclara y recalca: “Estoy haciendo lo que me gusta hacer. Siembro cilantro, chiles… y en mi tiendita vendo lo que cosecho”. Doña More nos comparte en sus palabras: “…no me había visto así y no sólo me dedico a esto, también engordo pollos y tengo gallinas ponedoras, desde mi abuela aprendí y me gustó…” Doña Gaby orgullosa nos compartió: “Junto con mi madre me dedico a vender comida y con la siembra de lechuga, cilantro, rábano, chile, cebollina, además de los pollos que engordo, me ahorro un dinerito y tengo más ganancias”.
A todas ellas y muchas más que se atrevieron, de pronto su universo familiar cambió y para bien, los esposos intervienen gustosos en las labores y sueños de sus mujeres. El campo que las ve crecer les otorga finalmente el fruto de su atrevimiento, de su trabajo, su esfuerzo. El campo las recibe con beneplácito y ellas felices se entregan también para ver nacer una y otra vez sus frutos y recompensas. ¡Bien! ¡Qué gusto! Que se sumen más, pues las necesitamos y muchas gracias por enseñarnos a ser productivos.
Busca la entrevista en el Facebook de Radio Yucatán FM.com con fecha 02 de marzo “Mujeres de Tixcuytún con huertos de traspatio”, “Hablando de tomates orgánicos” y “Mujeres de Texán que sonríen al trabajo” en YouTube en canal de Rural MX
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OFICIOS De viverista
La historia de un hombre que vio la oportunidad y le entró sin miedo Desde Perote Veracruz
Por Jorge Alanis
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ntrando a Conkal, municipio muy cercano a Mérida, encontré a mi paso un taller interesante que con troncos hace muebles. Lo que sostenía un árbol y esas raíces que en su momento dieron vida y mantuvieron un ecosistema, llega a los hogares con la oportunidad de ser una mesa, con un valor más allá de lo económico pues no termina olvidado, es decir, se rescata y se aprovecha dándole trabajo a los artesanos de la localidad y por supuesto, el contar con una pieza realmente única, de alta calidad, incluso se va al extranjero y gente que no es de Yucatán pero que viven aquí aprecian y pelean los trabajos ya terminados formándose para poder escoger lo que a su casa llevarán.
De Izq. a Der. Jorge Alanis/Rural MX, doña Rita y don Jorge/Parota´s
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a carpintero
La historia comienza con una pareja que se dedicaba a otras actividades entre ellas un vivero; la búsqueda de hacer lo que les gusta, los orilló a perder el miedo al fracaso, la incertidumbre que acosa, el ¿qué va a suceder si no funciona? Me concentro en esta parte de la historia ya que para muchos de nosotros nos es imposible pensar en realizar algo diferente, iniciar de cero, no saber dónde terminará todo, y es que en estos tiempos es imperante la seguridad económica, ya no se diga de lo que me gusta o mis proyectos. Pero esta pareja me ha dejado un sabor de boca que debo considerar en mi libreta de cosas por hacer, de acciones por tomar. Con una filosofía de realizar las cosas bien, ser creativos, buscarle la manera y de no tenerle miedo al cambio pero, sobre todo con la unidad ya que la empresa es considerada como una familia donde todos superan las adversidades. Rita nos platica que era un proyecto pensado, nada en concreto; con el tiempo fueron consiguiendo algunas maderas, raíces y troncos. Con dos y a veces más artesanos lograron sacar algunas piezas que en un principio no se vendían. Les dio miedo, y dudaron del paso que habían dado, pero no se echaron para atrás. Jorge, esposo de Rita,
es quien se dedica a buscar la materia prima y los clientes, trabajan todos, incluyendo a sus hijos. Dice Jorge que su carpintería es diferente a las tradicionales, sus productos gozan de opiniones favorables y de gran demanda razón por la que trabaja sobre pedidos. Comenta con mucho orgullo que: “… nuestro trabajo es para gente que le gusta ser única y diferente porque lo que hacemos sólo se hace una vez, no se vuelve a repetir y mi trabajo es buscar el arte constante y sonante…” Cabe mencionar que la madera y raíces que trabajan son buscadas incluso hasta el Estado de Veracruz, vienen de árboles que ya cumplieron su ciclo de vida, algunos ya están por morir y terminan convirtiéndose en un peligro pues el riesgo a que caigan es latente.
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OPINIÓN En Comida y salud, cuestión de busca opinión
Tendremos que arrepentirnos en esta generación, no tanto de las malas acciones de la gente perversa, sino del pasmoso silencio de la gente buena. Martin Luther King (1929-1968)
Por Alberto Banuet A. ranchobuenavista@gmail.com
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a nueva administración de nuestro vecino del norte ha revivido temas superados y que preocupan al sector, el TLCAN y la ley COOL son dos que a mi juicio tienen la mayor importancia y no veo que nuestras autoridades y líderes gremiales estén pensando en una estrategia para contrarrestar lo que se nos viene encima. El problema real es que no tenemos líderes, ni en el gobierno, porque todos están pensando en la próxima contienda presidencial, mucho menos en los gremios oficiales como la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, ni en los privados como el Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Los supuestos líderes que soportamos hoy, son producto del dedazo, salvo el caso del CNA que, aunque funciona democráticamente, no logró ser el contrapeso de la parte oficial ni se pudo colocar en el ánimo de los productores como una alternativa para enfrentar nuestros problemas.
Hay varios requisitos para ser buen líder, a continuación, algunos de los que Forbes consigna como indispensables. 1.- Tener claro los retos por delante, inspirar esperanza, fe en el futuro y colaboración, no temor. 2.- Su autoestima es lo suficientemente sólida como para soportar crítica constructiva, incluso le dan la bienvenida. Aquí ocurre justo lo contrario, en el momento en que alguien haga un comentario que se pueda tomar como crítico, de manera automática se convierte en enemigo. 3.- Culpar a otros no forma parte de su retórica, no se detienen ante recriminaciones o lenguaje ofensivo. 4.- Su comunicación es positiva, usan palabras que demuestran grandeza y promueven el crecimiento de su gremio. 5.- No se rodean de gente que solo les dice sí señor, lo hacen con gente que representa diversidad, apertura y verdad.
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de un líder 6.- El éxito que desean es para todos, no sólo para una facción. 7.- Siempre operan con integridad, verdad y transparencia, aun en momentos en que es difícil hacerlo. Mexicanos con estas características deben sobrar, el asunto es que no quieren saber nada del gobierno ni arriesgar su prestigio y nombre en aras de resolver un tema ancestral, la mayoría tienen resuelto su futuro, buenos empleos o negocios y no piensan cambiarse de caballo por seguir un sueño difícil de cumplir.
lladas por hora, también, pero nadie podrá tacharlo de no ser nacionalista y querer mejorar su país. Con sus matices, valdría la pena vernos objetivamente y tal vez copiar algunas de sus propuestas en beneficio de nuestro país, estoy seguro que no es una idea que se pueda popularizar, pero si se dan una vuelta por Tapachula o Estación Chontalpa en Tabasco y ven a los miles de centroamericanos deambulando por las calles que han entrado ilegalmente a México y que no pueden dedicarse a nada productivo simplemente porque no hay que hacer, tal vez en su fuero interno usted también pensará, ¿y estos, que hacen aquí? Con el alza en la delincuencia, la inseguridad galopante, la falta de empleos dignos, la corrupción gubernamental a todo lo que da, disminución de valores y deterioro de nuestras condiciones de vida, deberíamos de olvidarnos del Sr. Trump y exigir a nuestros gobernantes saquen a flote su nacionalismo y hagan algo en beneficio del país y por nuestro sector, de entrada, que nos digan qué piensan hacer con el COOL y NAFTA, si es que saben que significa eso. COOL: Country of origen labeling, reglamentación del Depto. de Agricultura de E.U. sobre el etiquetado del país de origen. NAFTA: North American Free Trade Agreement Es la sigla en inglés del TLCAN
Circula una idea sobre el Presidente Trump que tiene sentido, dice que cuando menos él se preocupa por su país y tratará de terminar con la corrupción, se ocupa porque los empleos crezcan, está recortando el 60% de los trámites burocráticos para establecer nuevos negocios, tiene un agresivo plan para derrotar a la delincuencia, está tomando medidas para aumentar el poder adquisitivo de la población, quiere recortar el déficit de su país, los contratos fuertes serán para empresas americanas, bajará los impuestos para generar más empleo, y nadie lo puede culpar de hacer esto. Ahora, que sus métodos no son tradicionales, ni hablar; que afectará a miles de latinoamericanos que viven allá ilegalmente, sí; que no es políticamente correcto y habla mil caba-
Alberto Banuet A.
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ESPECIAL Tradiciones
Fotografías Isabel Juárez
Pocos toman la historia en sus manos Por Jorge Alanis
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os encontramos a un grupo de danzantes de Centla, Tabasco, pero en pleno corazón de Campeche. Me llamó que exponían una batalla constante, sin tregua y aunque la música que los acompañaba cambiaba, nunca cesó la batalla, es la Danza del Caballito, que representa la llegada de los españoles montados en sus caballos a conquistar a los indígenas. Me acerqué a los amigos danzantes y conversamos. Es triste lo que sucede en muchas comunidades de nuestro país, aunque se trabaja y se muestra la esencia de la cultura mexicana, en muchos lugares como en Centla, poco a poco está perdiendo terreno.
Don Joaquín Don Joaquín desde que nació se dedicó al campo, a la milpa, a la pesca. De pequeño le gustaba ver cómo bailaban y actuaban los ancianos, a los 10 años inició el aprendizaje de esa danza. Hoy día él enseña a los jóvenes para que continúen la tradición. Toma tiempo para que se acostumbren a las raíces, a la práctica y que sigan adelante.
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que se pierden… Su danza tiene un significado y nos explica que, “… es el levantarse, quiere decir que yo soy el bien y mi compañero es el mal y esa lucha en la que uno no debe caer…”
Don José
Por su parte, don José utiliza la máscara del mal en la danza. Nos comparte que el caballo blanco de utilería que monta Joaquín, representa al caballo de San Miguel Arcángel en la batalla de Centla entre chontales y españoles. “Ellos, los españoles, fueron los que nos dejaron esta cultura y nosotros comenzamos a tomar la representación de esa batalla. Es lo que los viejos nos platicaron y nosotros lo aprendimos, ahora lo danzamos”. Temen que se pierda su historia, su tradición, “…mientras nosotros tengamos vida danzaremos y estamos buscando a quien enseñarle, las clases son tres días a la semana pero cuesta mucho trabajo porque se dedican a otras actividades, otros intereses…” ¿Quién se va a quedar con esta danza considerada reliquia folklórica? Quisiera imaginar que serían los hijos, los nietos… mientras tanto, ellos están buscando a quienes se comprometan, jóvenes que quieran recibir el equipo y continuar.
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DE PORTADA El Parque ecológico
Fotografías de Cindy Yam Palomo y Martha Chan Noh
Un pulmón verde en la zona sur de Mérida Por Cindy Yam Palomo & Luis Didier Cox Tamay
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bicada en el sur de la ciudad de Mérida, en la colonia San Antonio Xluch III, se encuentra el parque ecológico metropolitano: Yu’um tsil. Su extensión es de 8 hectáreas, es el lugar perfecto para estar en contacto con la naturaleza y aprender sobre las plantas y animales de la región. Cuenta con espacios educativos y recreativos como: ciclopistas, un mirador para observación de aves, una unidad de manejo silvestre, representación de la casa maya, un chapoteadero, zona de juegos y de acampado, un museo vivo en donde se encuentran figuras de los animales representativos de las selvas de la Península de Yucatán. El parque es parte fundamental en los proyectos que se realiza junto con SEDUMA, en temas de biodiversidad y cambio climático. Se pueden realizar recorridos educativos guiados de plantas, aves y actividades relacionadas con el cuidado de los recursos naturales dirigidas hacia los estudiantes de todos los niveles y público en general. Dentro del parque se pueden observar ardillas, zorrillos, liebres, reptiles cómo el basilisco (Basiliscus vittatus), el garrobo (Ctenosaura similis); murciélagos cómo el cara arrugada (Centurio senex), el frugívoro de jamaica (Artibeus jamaisensis) y una gran diversidad de aves residentes como el pájaro toh (Eumo-
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“Yu’um tsil” (Guardián del bien) mota superciliosa), la chara verde (Cyanocorax yncas); aves migratorias como el tomatero (Piranga rubra), chipe encapuchado (Sethophaga citrina); aves endémicas como la chara yucateca (Cyanocorax yucatanicus) y aves raras como el pájaro estaca (Nyctibius jamaisensis) y el correcaminos tropical (Geococcyx velox).
Definitivamente si tienes pensado en un lugar para conocer de aves o eres de los que disfrutan de la naturaleza, este
parque ecológico puede ser una gran opción para visitar. Los horarios de visitas son de lunes a domingo de 9:00 am a 6:00 pm. Los domingos se realizan recorridos guiados de aves, además de los diversos eventos como teatro de títeres y pláticas que ofrece el parque.
Para mayor información: Correo: gavaldona@hotmail.com Facebook: Comunidad Parque Ecológico “Yu´umtsil” Cel: 9992311415 o 9991566157
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FOTOGALERร A Expocampo 2017 Imรกgenes de Expocampo 2017 que se realizรณ en el Centro de Convenciones Yucatรกn Siglo XXI
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