BUFFET GALA DE NAVIDAD SOPAS Sopa bullabesa Crema de calabaza
FRÍO Crudites Espejo con productos ibéricos Espejo con pates variados Espejo con ahumados varios Espejo con sushi
ENSALADAS COMPUESTAS Escalibada con bacalao Ensalada mimosa Ensalada marinera Ensalada navidad Ensalada de arroz a la mediterránea Ensalada noruega Cascada de langostinos Crema de melón fría Gazpacho
CALIENTE Redondo de pavo con salsa de nueces Pato asado en su jugo Paletilla de cordero asada Popietas de lenguado al cava Bacalao a la gallega Lomitos de merluza trufados al couli de tomate Panaché de verduras Pastel de papas Macarrones a la campesina Pimientos de piquillo rellenos de carne
BUFFET GALA DE NAVIDAD
TRINCHE Pavo Cochinillo Cherne PLANCHA Langostinos Chuletillas de cordero VITROCERÁMICA Pan catalana Fideua grande MENÚ DE NIÑOS Filetes de solomillo Pescado rebozado Pizzas POSTRES Surtido de quesos Tronco navideño Pastelería variada Turrones y surtidos navideños Fruta variada