Ultrafrisch

Der Standort in Wien hat ausgedient, die efko-Tochter Vitana zieht nun in ein hochmodernes Werk im niederösterreichischen Guntramsdorf. Von hier aus werden der Handel und die Gastronomie tagesfrisch mit convenienten Salat- und Gemüseprodukten beliefert.

Rund 28 Mio. € betrug die Investitionssumme der efko-Gruppe in den hochmodernen Neubau – eine Investition mit Zukunft, schließlich verspricht die Nachfrage nach ultrafrischen Produkten wie Salate und Gemüsemischungen auch in Zukunft weiter zuzunehmen. „Verzehrfertige Salate werden bei den österreichischen Konsument:innen immer beliebter. Vor allem aber steigt die Nachfrage nach sauber gewaschenen, geputzten Gemüsesorten in Restaurants und Hotels, wo Convenience-Produkte auch angesichts des Fachkräftemangels entscheidende Vorteile bringen“, führt efko-Geschäftsführer Klaus Hraby aus.

SPIELT ALLE STÜCKERL. Um den Anforderungen an einen modernen Industriebetrieb im Lebensmittelbereich gerecht zu werden und für einen Ausbau der Kapazitäten, erfolgte im Mai 2021 der Spatenstich für das neue Werk. Mit diesem Standort profitiert das Un-