Los Jardines del Jardín Índice Itinerario 1. UN JARDÍN JUNTO AL RÍO 1.1. Ubicación del Jardín Botánico y su entorno 1.2. Nuestro itinerario en un mapa mudo 1.3. Localización de árboles y arbustos en el Jardín 1.4. Plantas con nombres curiosos 1.5. Un Jardín para todos los gustos
pág
2 5 18 23 25
Itinerario 2. LA VUELTA AL MUNDO DESDE LA HUERTA 2.1. Chequeo de los productos hortícolas 2.2. ¿Qué parte de la planta nos comemos? 2.3. Los insectos y su relación con las plantas 2.4. Aventuras de una planta en el Arboretum 2.5. La fauna asociada a las plantas 2.6. Las variedades del olivo 2.7. Visita al Museo de Etnobotánica
31 32 34 36 38 41 43
Itinerario 3. ESPECIES EN PELIGRO 46 47 49
Itinerario 4. ENTRE FÓSILES VIVIENTES 4.1. Recolección y fichas de trabajo sobre diversidad 4.2. Rally fotográfico 4.3. Comparamos gimnospermas y angiospermas 4.4. Cuaderno de dibujo sobre las hojas 4.5. Vamos a buscar especies 4.6. La piel de un árbol 4.7. El juego del pañuelo vegetal 4.8. Vamos a medir un árbol 4.9. Nos fijamos en los cedros 4.10. Visita al Museo de Paleobotánica
53 55 57 59 61 62 64 65 66 68
Itinerario 5. NUESTRO BOSQUE: EL MONTE MEDITERRÁNEO 5.1. La gastronomía en el Jardín Tacto Olfativo 5.2. Los sentidos y el reconocimiento de especies 5.3. Los insectos y las plantas (agallas) 5.4. ¿Quién vuela por ahí? 5.5. Formaciones vegetales 5.6. Tipos de semillas
71 72 73 74 75 77
Itinerario 6. BRAZOS, TRONCOS Y OTRAS EXTREMIDADES 6.1. Dibujamos adaptaciones de las plantas 6.2. ¿De qué son los setos del Jardín? 6.3. El ágave y sus utilidades
1
79 80 82
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3.1. Características de la laurisilva 3.2. Comparamos tres tipos de helechos 3.3. Visita al Módulo de Interpretación del BGVA
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Esta fotografía muestra una parte de nuestra ciudad, te proponemos que para repasar la ubicación del Jardín Botánico y su entorno ubiques en él los siguientes elementos:
1. Puente de San Rafael 2. Jardín Botánico 3. Molino de la Albolafia 4. Molino de Martos 5. Molino de la Alegría 6. Zoológico 7. Ciudad de l@s Niñ@s 8. Museo de Paleobotánica 9. Molino de San Antonio 10. Museo del Agua 11. Mezquita-Catedral 12. Molinos de San Rafael y del Hierro
2
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1.1.
3
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
11 3
1
4
12
5-8
7
2
6
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5 Molino de la Alegría 6 Zoológico 7 Ciudad de l@s Niñ@s 8Museo de Paleobotánica
9 Molino de San Antonio 10 Museo del Agua 11 Mezquita-Catedral 12 Molinos de San Rafael y del Hierro
9
1 Puente de San Rafael 2 Jardín Botánico 3 Molino de la Albolafia 4 Molino de Martos
Itinerario 1 Un jardín junto al río
4-10
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Selecciona el mapa mudo del itinerario que has realizado por el Jardín Botánico, en él debes ubicar, además del trazado aproximado que has seguido, los elementos que le correspondan, según cada recorrido:
* Arboretum * Escuela Agrícola * Colección Sistemática * Acceso Principal * Plaza de Andrés Palacios * Jardín Tacto Olfativo
* Río Guadalquivir * Módulo de Interpretación del * Banco de Germoplasma Vegetal Andaluz * Museo de Etnobotánica * Acceso de Espectáculos * Invernaderos Americanos
* Plaza de Arib Ben-Said * Bosque de Piedra * Avenida de Linneo * Invernaderos Centrales * Museo de Paleobotánica * Rosaleda
ITINERARIO 1: UN JARDIN JUNTO AL RIO ITINERARIO 2: LA VUELTA AL MUNDO DESDE LA HUERTA ITINERARIO 3: ESPECIES EN PELIGRO ITINERARIO 4: ENTRE FÓSILES VIVIENTES ITINERARIO 5: NUESTRO BOSQUE: EL MONTE MEDITERRÁNEO ITINERARIO 6: BRAZOS, TRONCOS Y OTRAS EXTREMIDADES
5
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1.2.
6
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
7
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Itinerario 1 Un jardín junto al río
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Itinerario 1 Un jardín junto al río
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Itinerario 1 Un jardín junto al río
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Itinerario 1 Un jardín junto al río
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Itinerario 1 Un jardín junto al río
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Las hojas de los árboles nos ayudan a identificar cada especie. Por ello te invitamos a que repares en ellas y salgas del Jardín conociendo algunos árboles o arbustos más que antes de la visita. Estas son las hojas que debes buscar en cuatro zonas distintas y dibujarlas en su ficha correspondiente. Una serie de fotos te van a ayudar.
* Entorno
del Museo de Paleobotánica
Olmo
Chopo o álamo negro
Higuera
Eucalipto
Álamo blanco
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1.3.
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Almez
Laurel
Sistemática
Arce
Lentisco
19
Coscoja
Taraje
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* Colección
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Acanto
Rusco
Jardín Tacto Olfativo
Tomillo
Mirto
Lavanda
Olivilla
20
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*
Itinerario 1 Un jardín junto al río * Arboretum
Bambú
Aliso
Castaño
21
Avellano
Pino Carrasco
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Encina
Itinerario 1 Un jardín junto al río 0 Nombre de la especie (común y científico)
5
Dibujo
1 5
2
Localizada en
5
3 5
4
Fecha de la visita
5
5 5
Medida de la hoja
6 5
7
Textura
5
8 5
9
Color
5
10 5
Borde
11
5
12 Nombre de la especie (común y científico)
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
5
13
Dibujo
5
14
5
Localizada en
15
5
16
Fecha de la visita
5
17
5
18
Medida de la hoja
5
19
5
Textura
20
5
21 Color
5
22
5
23
Borde
5
24
5
22
25
Itinerario 1 Un jardín junto al río 1.4.
Hay plantas cuyo nombre común es muy curioso, te invitamos a buscar una buena relación de ellas y a explicar las características que justifican esa denominación, si no se perciben a simple vista podrás completar esta información en el aula.
Nombre común de la planta
Nombre científico
Localización en el Jardín Botánico
¿A qué se debe este nombre?
Nombre común de la planta
Localización en el Jardín Botánico
¿A qué se debe este nombre?
Nombre común de la planta
Nombre científico
Localización el Jardín Botánico
¿A qué se debe este nombre?
23
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Nombre científico
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Ejemplos de la actividad 1.4.
Pata de gallo Palo de sangre Lluvia de oro Árbol de la lana Palo verde…
24
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Hierba puntera Ombligo de Venus Follao Planta urna Pampajarito Lágrimas de amor Dedos de Buda
Itinerario 1 Un jardín junto al río 1.5.
Un jardín para todos los gustos
Esta actividad pretende sacar a la luz, en un primer acercamiento, la diversidad presente en el Jardín Botánico de Córdoba. Para ello, mediante una serie de pistas, te invitamos a completar una ficha buscando plantas muy diversas en las diferentes áreas del Jardín. Cada una de ellas responde a unos requerimientos específicos y, por ello, presenta unas características particulares, te animamos a que te fijes bien, para después exponer en grupo el resultado de la investigación.
Pista
Nombre científico y/o común
Su característica más llamativa es...
Parece una densa palmera pero no lo es, se trata de un fósil viviente, Es dioica, es decir, tiene plantas hembra y macho; y resulta fácil de cultiva.
25
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1
Parezco un plamera, pero... soy más vieja que su abuela, presido la plaza principal por aquello de la edad.
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Fichas de la actividad 1.5 Pista
La mayor parte de la sombra que puedes disfrutar en la Colección Sistemática… me la debes a mí (si no es invierno, claro).
2
Nombre científico y/o común
Su tronco es liso y grande. Sus raíces sujetan bien el suelo, tiene frutos redondeados y comestibles. Fíjate en sus hojas aserradas, acabadas en punta y con pocos nervios.
Pista
3
Búscame en el Jardín Tacto Olfativo pero... cuidado con mis hojas que no lo son, son tallos aplastados que pinchan.
Nombre científico y/o común
Su característica más llamativa es...
Para evitar la pérdida de humedad y defenderse de los herbívoros, esta planta ha modificado sus hojas a simples escamas y son su tallos los que parecen hojas.
26
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Su característica más llamativa es...
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Fichas de la actividad 1.5 Pista
Cada 9-14 años renuevo mi coteza y no sé quien quiere más a quien yo al vino o el vino a mí.
4
Nombre científico y/o común
Sobresale la rugosidad y textura de su corteza, en el monte llama la atención el color rojizo del tronco descorchado.
Pista
5
Estoy en la rosaleda y no soy rosa, me gusta el agua más que otra cosa.
Nombre científico y/o común
Su característica más llamativa es...
La forma y disposición de sus hojas hace que éstas y sus flores floten en el agua, sujetas al fondo por unas largas raíces.
27
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Su característica más llamativa es...
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Fichas de la actividad 1.5 Pista
Soy pringosa pero preciosa delas jaras la más olorosa.
6
Nombre científico y/o común
Al tocarla notamos la mano llena de una especie de pegamento, con esta sustancia, el ládano, se fabrican perfumes. Antiguamente se hacía pasar un rebaño de cabras por un jaral para peinar posteriormente el pelo de estos animales y extraer de esta forma tan curiosa el preciado ládano. Estos arbustos tienen gran capacidad de regeneración tras un incencio.
Pista
7
Según una leyenda canaria, cuando moría un dragón se transformaba en esta planta.
Nombre científico y/o común
Su característica más llamativa es...
Se trata de un fósil viviente, algunos ejemplares en las Islas Canarias han alcanzado unas exageradas dimensiones. También es llamativa su longevidad. En el Jardín sólo hay ejemplares jóvenes, pues ramifican después de muchos años.
28
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Su característica más llamativa es...
Itinerario 1 Un jardín junto al río
Fichas de la actividad 1.5 Pista
Por pasar desapercibidas no parecemos plantas, y aunque parecemos piedras, somos cactus sin espinas.
8
Nombre científico y/o común
Precisamente llama la atención de esta planta lo desapercibida que pasa.
Pista
9
No soy un alce aunque mis hojas se parecen a su cuernos, ejerzo de “okupa” encima de otras plantas y, aunque no lo parezca, soy un helecho.
Nombre científico y/o común
Su característica más llamativa es...
Se trata de una planta epífita, que alcanza gran tamaño, sobre troncos y ramas de otras plantas. Desarrolla dos tipos de hojas: unas redondeadas en la base y otras con forma de cuerno de alce.
29
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Su característica más llamativa es...
Itinerario 1 Un jardín junto al río
1
Nombre científico y/o nombre común: Cycas revoluta
2
Nombre científico y/o nombre común: Celtis australis / Álmez
3
Nombre científico y/o nombre común: Ruscus aculeatus / Rusco
4
Nombre científico y/o nombre común: Quercus suber / Alcornoque
5
Nombre científico y/o nombre común: Nymphaea alba / Nenúfar blanco
6
Nombre científico y/o nombre común: Cistus ladanifer / Jara pringosa
7
Nombre científico y/o nombre común: Dracaena drago / Drago
8
Nombre científico y/o nombre común: Lithops sp. / Cactus piedra
9
Nombre científico y/o nombre común: Platycerium bifurcatum / Cuerno de alce
30
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Soluciones de la acitidad 1.5.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
2.1.
Las verduras y frutas que podemos encontrar en una huerta varían a lo largo de las estaciones. Así, por ejemplo, podemos encontrar productos propios del verano como el melocotón, la sandía o los tomates y otros de invierno como las coles. Aprovechando la visita por la huerta de temporada fíjate en las diferentes especies, vamos a hacer un chequeo hortícola completando la siguiente tabla.
Nombre común Producto
Nombre científico
Fecha de la observación
Estación del año
Fase de desarrollo (en flor, con fruto, en crecimiento, recién plantadas/sembradas, con semillas...)
Nombre común Producto
Nombre científico
Fecha de la observación
Estación del año
Fase de desarrollo (en flor, con fruto, en crecimiento, recién plantadas/sembradas, con semillas...)
Labores asociadas (preparación del terreno, siembra, poda, riego...)
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Labores asociadas (preparación del terreno, siembra, poda, riego...)
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Muchos de los alimentos que ingerimos son de origen vegetal, pero ¿te habías preguntado alguna vez cuál es exactamente la parte de la planta que te estás comiendo? Del siguiente listado une cada producto con la parte comestible en cada caso.
hoja
* Cebolla * Guisante * Pimiento
flor
* Alcachofa * Patata * Rábano
tubérculo
* Tomate * Lechuga * Haba
fruto
* Zanahoria * Regaliz * Jengibre
raíz
* Alcaparrones * Pipas * Coliflor
tallo
* Col * Pepino * Acelgas
semilla
* Melocotón
32
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2.2.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
SOLUCIONES de la actividad 2.2
* Cebolla: bulbo * Guisante: semilla * Pimiento: fruto * Alcachofa: flor * Patata: tubérculo * Rábano: tubérculo * Tomate: fruto * Lechuga: hoja * Haba: semilla
* Alcaparrones: fruto y flor * Pipas: semilla * Coliflor: flor * Col: hoja * Pepino: fruto * Acelgas: hoja * Melocotón: fruto
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* Zanahoria: tubérculo * Regaliz: tallo * Jengibre: raiz
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
2.3.
Si observas a tu alrededor, seguro que no tardas en descubrir diferentes tipos de insectos: mariposas, pulgones, escarabajos, etc. Obsérvalos con detenimiento y anota cuál es su comportamiento (polinización, controladores de otras plagas, alimento…). ¿Supone algún beneficio para la planta? ¿la está perjudicado? ¿o quizá el insecto que observas no afecta a la planta sobre la que revolotea?
Tipo de insecto
Comportamiento
Beneficia
No afecta
Perjudica
No afecta
Perjudica
Tipo de insecto
Comportamiento
Beneficia Por qué
34
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Por qué
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Tipo de insecto:
Abeja
Comportamiento:
Por qué:
X
No afecta
Ayuda a la polinización
Tipo de insecto:
Avispilla
Comportamiento:
Pone huevos en el quejigo
Beneficia Por qué:
No afecta
Perjudica
Saltamontes
Comportamiento:
Por qué:
X
El árbol ayuda a que la nueva avispilla se desarrolle dentro de una agalla y salga por un agujerito
Tipo de insecto:
Beneficia
Perjudica
Posado en un tronco
No afecta
X
Sencillamente está descansando
35
Perjudica
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Beneficia
Vuela de flor en flor
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Aventuras de una planta en el Arboretum En este juego de simulación cada participante se convierte en periodista. Por parejas tienen que realizar un reportaje sobre las aventuras de una planta, la que decidan. Hay que imaginar que la planta es un personaje con una misión muy importante, que será el argumento del relato. Tras elegir la especie protagonista, se dan diez minutos de observación y otros diez en los que cada pareja debe escribir el resultado de su reportaje lo más detallado posible, pueden hacerlo en primera persona como si fuese la planta la que lo contara. Esta redacción debe tener un carácter periodístico o novelesco. Posteriormente se reúne al grupo en el anfiteatro y se procede a leer en voz alta las historias, con un debate posterior sobre la utilidad de las plantas y los beneficios que nos proporcionan.
36
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2.4.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Argumentos-ejemplo de la actividad 2.4.
37
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
* Asimilación de CO2 y disminución del cambio climático. * Producción de oxígeno. * Sombra. * Cobijo para la fauna. * Alimento para la fauna silvestre. * Alimento para el ganado. * Madera, frutos… * Sujeción del suelo. * Enriquecimiento del paisaje. * Lana. * Aceites.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Las plantas son fáciles de observar porque no se mueven, pero seguro que durante tu visita has podido Observar algún otro ser vivo moviéndose entre la vegetación, subiendo por el tronco, volando entre las ramas… Camina intentando hacer el menor ruido posible y fíjate lo que pasa a nivel del suelo, a media altura y sobre las copas de los árboles. ¿Detectas algún animal? Seguro que sí. Se trata de la fauna que vive asociada a la vegetación. Anota las especies en este listado e indica lo que estaban haciendo cuando las observaste, te incluimos algunas fotos como ejemplo.
Abeja
Mariquita
Grajilla
Buitrón
38
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
2.5.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Animal
¿Dónde se encuentra?
Comportamiento
Animal
Comportamiento
Animal
¿Dónde se encuentra?
Comportamiento
39
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
¿Dónde se encuentra?
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Ejemplos de la actividad 2.5.
Hormiga
¿Dónde se encuentra?
Comportamiento
Animal
Subiendo por la planta
Pájaro moscón
¿Dónde se encuentra?
Comportamiento
Animal
A media altura, en el tallo de una adelfa
En la copa de un álamo blanco
Ha elaborado un nido en este árbol con las semillas del mismo
Abeja
¿Dónde se encuentra?
Comportamiento
En las flores de un romero
Va de flor en flor recolectando polen
40
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Animal
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
2.6.
A pesar de que el aceite es tan importante en nuestra dieta, no siempre conocemos la cantidad de variedades de olivos que se cultivan. En el Jardín hay una buena colección de ellas, te proponemos que las anotes y posteriormente obtengas información de algunas para conocer cuáles son sus diferencias.
Nombre científico
Nombre común de la variedad
Apreciaciones sobre el ejemplar
Dibujo de un detalle
Información recopilada
41
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(flor, hoja, fruto, forma del tronco)
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
aloreña, arberquina, cornicabra, empeltre, gordal, hojiblanca, lechín, morisca, picual, picudo, royal, verdial.
42
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Las variedades de olivo presentes en el Jardín Botánico son:
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
2.7.
Visita al Museo de Etnobotánica En este equipamiento vas a obtener mucha información, si en tu visita dispones de tiempo suficiente conviene que lo veas todo y prestes mucha atención. Mientras tanto te proponemos lo siguiente:
2.7.1. Fíjate en los usos que se hacen de la madera, las fibras vegetales y el corcho. Describe los ejemplos, elaborados con cada uno de estos materiales, que te hayan resultado más curiosos.
Corcho
Fibras vegetales
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Madera
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Origen: China, Próximo Oriente, Sudamérica, Centroamérica, Persia, Cuenca Mediterránea, Asia oriental, India
Alimentos: manzana, tomate, melón, aceitunas, cacahuete, calabaza, caña de azúcar, berenjena, lenteja, limón
2.7.2. Sobre este mapamundi, sitúa los siguientes ALIMENTOS en su zona de ORIGEN.
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Itinerario 2 La vuelta al mundo desde la huerta
Solución a la actividad 2.7.2.
45
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
* Calabaza, tomate: Centroamérica * Manzana: Persia * Melón: China * Lenteja: Próximo Oriente * Berenjena: India * Aceitunas: Cuenca Mediterránea * Caña de azúcar, limón: Asia oriental * Cacahuete: Suramérica
Itinerario 3 Especies en peligro
3.1.
Imagina que tienes que describir a un grupo de estudiantes de un nivel inferior al tuyo cuáles son las características típicas de la vegetación de la laurisilva.
La laurisilva se caracteriza por...
Las condiciones en las que viven estas especies son...
46
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Las especies que la forman son...
Itinerario 3 Especies en peligro
3.2.
Los helechos son un grupo de plantas muy primitivas, si comparamos con el reino animal, serían lo correspondiente a los anfibios, pues son plantas que están en tierra pero con una gran dependencia del agua. Te animamos a fijarte un poco más en ellos y a dibujarlos, señalando en el dibujo la localización de las
Nombre del helecho (Común y científico)
Dibujo
Nombre del helecho (Común y científico)
Dibujo
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LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
esporas.
Itinerario 3 Especies en peligro
Ejemplos de helechos para la actividad 3.2.
Cola de Caballo (Equisetum sp.)
48
Culantrillo o helecho de pozo (Adiantum capillus-veneris)
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Cuerno de Alce (Platycerium bifurcatum)
Itinerario 3 Especies en peligro
3.3.
Visita al Módulo de Interpretación del Banco de Germoplama Vegetal de Andalucía (BGVA)
3.3.1. Observa la variedad de formas y tamaños de las semillas. Dibuja las dos
que más te llamen la
atención y anota por qué. Nombre de la planta
Dibujo
Nombre de la planta
Dibujo
Motivo de la elección
49
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
Motivo de la elección
Itinerario 3 Especies en peligro
3.3.2. Busca alguna de las semillas que aparecen en la vitrina y forman parte de tu alimentación.
3.3.4. Localiza dos semillas que parecen frutos.
3.3.5. Busca tres ejemplos de ingenios descubiertos por el hombre e inspirados
50
en una planta.
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
3.3.3. Localiza dos frutos que parecen semillas.
Itinerario 3 Especies en peligro
3.3.6. Determidadas semillas se utilizan por su belleza para hacer una llamativa bisutería natural, localiza el
Nombre
Nombre
Dibujo
Dibujo
Nombre
Nombre
Dibujo
Dibujo
3.3.7.¿Qué fruto se utilizaba en la antigüedad como unidad de peso?
51
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
nombre de alguna de ellas y dibújalas.
Itinerario 3 Especies en peligro
Ejemplos de algunas de las soluciones de la actividad 3.3. 3.3.3. Arroz, pipas. 3.3.4. Garbanzo, lenteja. 3.3.5. Parapente, helicóptero, anzuelo, velcro. 3.3.6. Canavalia, abrus.
52
LOS JARDINES DEL JARDÍN. GUÍA EDUCATIVA DEL JARDÍN BOTÁNICO DE CÓRDOBA
3.3.7. La algarroba.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Durante el itinerario haremos una recolección de hojas, flores y frutos del suelo para observar su diversidad. Posteriormente este material, del que se habrá anotado su ubicación, se reparte entre el alumnado. No se pretende una identificación inmediata, sino que previamente las alumnas y los alumnos reparen en aquellas cuestiones en las que se fijarían para clasificar esas flores, hojas o frutos. Estos parámetros surgirán de la propia comparación entre elementos:
* Hojas: borde, nervios, tamaño, color del haz y del envés, entera o lobulada… * Flores: individualizadas, agrupadas, forma, color, olor, tamaño… * Frutos: comestible o no comestible, con o sin hueso, tacto, forma, tamaño, tiene alguna estrutura de dispersión... Se anotan las características observadas, para ello se elaborará por parte del alumnado una especie de plantilla-guía para cada tipo de material recogido, que servirá para hacer una primera aproximación en el conocimiento de estas especies. Para finalizar irán corriendo a colocarse junto a la planta de la que proceden las hojas, flores o frutos que se han recogido, para poder observarlos mejor.
HAZ ENVÉS NERVIO Hoja ENTERA
TAMAÑO
Hoja LOBULADA
TAMAÑO COLOR FORMA Flor AGRUPADA
Flor INDIVIDUALIZADA
COMESTIBLE Fruto SIN HUESO Fruto CON HUESO
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4.1.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Hoja de
Ubicado en
Parámetros para su clasificación
Flor de
Ubicado en
Fruto de
Ubicado en
Parámetros para su clasificación
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Parámetros para su clasificación
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Rally fotográfico Con edades más avanzadas, se puede plantear una recopilación de fotos que sirvan para plasmar distintas temáticas, por ejemplo:
* Biodiversidad en el Jardín. * Especies más características del monte mediterráneo. * Adaptaciones que han experimentado algunas especies. * Ejemplos de fósiles vivientes. * El bosque de piedra. * Plantas más decorativas. * Representantes de plantas aromáticas y medicinales. * Hojas que se comen. * Frutos que se comen. * Frutos que se beben. * Plantas epífitas. Posteriormente, en el aula, se puede elaborar un álbum de fotos o una presentación en power point con los que mostrar esa selección temática del mundo vegetal.
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4.2.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Fotógrafo/a
Foto de grupo con la planta
Fecha de la foto Especie Origen Características principales
Fotógrafo/a
Foto de grupo con la planta
Fecha de la foto Especie Origen: Características principales
Utilizades para la especie humana
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Utilizades para la especie humana
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
4.3.
La evolución ha hecho que de unas especies se formen otras, que han ido respondiendo a las características del ambiente en el que viven, a las relaciones con otros seres vivos y a determinados acontecimientos esporádicos. De esta forma, atendiendo a sus flores y frutos se diferencian dos grandes tipos de plantas, gimnospermas (más primitivas) y angiospermas (más evolucionadas).
Dibujo de una planta
Nombre de la planta
gimnosperma
Dibujo de una planta
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angiosperma
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Nombre de la planta
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Ejemplos de la actividad 4.3.
* Gimnospermas: pinsapo, pino, tejo...
Pinsapo
Pino carrasco
Tejo
Cidro
Rosa
Jara pringosa
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* Angiospermas: jara, cidro, rosa...
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
¿Te has fijado en las hojas te llamen la
diferentes que puedes observar en el Jardín? Dibuja 4 del Arboretum que atención y anota las apreciaciones que puedas hacer de ellas.
Dibujo de la hoja
Nombre común y científico de la especie
Dibujo de la hoja
Nombre común y científico de la especie
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4.4.
Itinerario 4 Dibujo de la hoja
Nombre común y científico de la especie
Dibujo de la hoja
Nombre común y científico de la especie
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Entre fósiles vivientes
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Vamos a buscar Localizamos algunos ejemplares del Arboretum mediante indicaciones bastante intuitivas que ayudarán a ello. Para esta actividad, hacemos grupos pequeños y les lanzamos mensajes del tipo: “nos colocamos debajo de una encina”, “rodeamos una higuera”, “hacemos una cadena uniendo un olmo y un almez” “medimos con brazos el tronco del ombú”... La complejidad puede ir aumentando en función de la edad, itinerarios realizados, especies aprendidas y número de escolares.
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4.5.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
4.6.
La piel de un árbol La superficie del tronco nos da información del árbol al que pertenece. Haremos una colección de láminas que recojan diferentes texturas de troncos de especies significativas, esta “aparente piel” se completa con un dibujo de la forma de su hoja y la del porte o apariencia general del árbol elegido. Coloca una hoja de papel sobre el tronco y lo calcas pasando un lápiz o cera por encima.
Almez
Pino
Alcornoque
Encina
Álamo blanco
Palmera
Eucalipto 62
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Con las distintas fichas obtenemos una pequeña guía arbórea de nuestra visita al Jardín.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes LA PIEL DE UN ÁRBOL Nombre común y científico de la especie
Calco de la superficie del tronco
Dibujo del porte del árbol
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Dibujo de la hoja
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
El juego del pañuelo vegetal En esta variante del tradicional juego del pañuelo recogemos muestras de hojas, semillas o frutos que se encuentren por el suelo de Jardín. Se forman equipos que se disponen alineados y enfrentados, con distancia suficiente para correr. Las muestras vegetales se sitúan en el centro, sobre el suelo. Se nombra una de las plantas representadas con las muestras recogidas, y a continuación un número. Los números citados corren hacia las muestras, el primero que la identifique correctamente con la especie citada sumará un punto para su equipo. Cuando se señala una muestra equivocada, el equipo pierde un punto.
¡1!
¡2!
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4.7.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Pide ayuda: vamos a medir un árbol. En primer lugar cada participante deberá elegir un árbol, lo suficientemente alto, al que debe calcular su longitud. Su disposición en una zona abierta permitirá con ayuda de un lápiz y un ayudante, calcular su altura, tal y como se indica abajo en la figuras. Para ello con el brazo extendido y sujetando un lápiz en posición vertical, ve avanzando o retrocediendo hasta hacer coincidir la punta del lápiz con la copa del árbol y el otro extremo con su base. Entonces, manteniendo la posición fija de la base del lápiz, gíralo hacia un lado u otro hasta situarlo horizontal, como el suelo. Pídele a una persona que te ayude acercándose al árbol y andando en la dirección del lápiz hasta que coincida con la punta. Acércate con un metro y mide la distancia que hay entre el árbol y esta persona. Si no dispones de metro puedes hacerlo con un paso bien largo que calcularás previamente. Se debe intercambiar quien mide con quien ayuda y se admiten apuestas sobre las medidas de algunos ejemplares.
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4.8.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Nos fijamos en los cedros De las cuatro especies que existen en el mundo: Cedro del Líbano (Cedrus libani); Cedro del Atlas, (Cedrus atlantica); Cedro de Chipre (Cedrus brevifolia); Cedro del Himalaya, (Cedrus deodora). ¿Cuáles puedes observar en el Jardín Botánico de Córdoba? ¿Te atreves ahora a buscar un falso cedro?
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4.9.
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Solución de la actividad 4.9.
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* Cedro del Himalaya y Cedro del Atlas * Cedro del incienso (Calocedrus decurrens)
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
4.10. Visita al Museo de Paleobotánica El antiguo Molino de la Alegría, precedido por el Bosque de Piedra, nos ayuda a descubrir la evolución de las plantas. Una vez allí, nos fijamos en los detalles que recoge esta ficha. 4.10.1. Describe las etapas de formación de un fósil vegetal.
Busca un fragmento de roca con un pseudofósil llamado “dendrita de pirolusita”. 4.10.3. Localiza en el panel “La distribución temporal” alguno de los fósiles vivientes que has observado durante el itinerario: Ginkgoales (Ginkgo), Coniferales (Pinsapo), Cycadales (Cycas). 4.10.4. Localiza en la primera planta piñas fósiles del género Pinus. 4.10.5. Localiza en la primera planta algún fósil de la provincia de Córdoba. Aprovecha y toca un tronco de conífera fósil. 4.10.6. Observa desde arriba una “cola de caballo” gigante (Equisetum) y descubre cómo después de tanto tiempo se ha logrado averiguar su forma. 4.10.7. Observa las vitrinas de la planta baja y primera, representan el paso del tiempo desde el punto de vista de los vegetales hasta llegar a la actualidad. Cada fósil representa una etapa de la evolución de las plantas. 68
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4.10.2. ¿Qué es un pseudofósil?
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
4.10.1. ¿Eres capaz de completar este enigma con la ayuda del panel “Tiempos Geológicos”? (une con flechas
Triásico
diversificación de mamíferos
Jurásico
primeras aves
Cretácico
evolución homínido
Paleógeno
primeros mamíferos
Neógeno
extinción dinosaurios / aparecen los insectos actuales
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y ordena cronológicamente).
Itinerario 4 Entre fósiles vivientes
Soluciones a la actividad 4.10. 4.10.5. Salix lavateri (Posadas-Córdoba) 4.10.6. Con la ayuda de fósiles encontrados de sus distintas partes primeros mamíferos
Jurásico
primeras aves
Cretácico
extinción dinosaurios/aparecen los insectos actuales
Paleógeno
diversificación de mamíferos
Neógeno
evolución homínido
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4.10.8. Triásico
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
La gastronomía está presente en muchos rincones del Jardín, por ejemplo en el Jardín Tacto Olfativo. El uso de este espacio puede hacerse muy variado, por ejemplo pasear por él y descubrir plantas aromáticas utilizadas en nuestra cocina, haciendo un listado de cuáles conocemos y cuáles no… Pero, sin duda, la mejor forma de disfrutar este rincón es tapando los ojos a alguna persona del grupo e invitándola a conocer por el olfato y el tacto algunas plantas como el tomillo, la menta, el regaliz, el incienso… ¡A ver cuántas sois capaces de reconocer o aprender!
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5.1.
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
5.2.
Te invitamos a poner en práctica tus sentidos y descubrir en el Jardín Tacto Olfativo una serie de plantas, para ello has de dibujarlas y escribir su nombre.
Dibujo
Dibujo
Nombre de la planta:
Nombre de la planta:
Planta de la que nos comemos sus raíces
Planta que huele como algunas colonias Dibujo
Dibujo
Nombre de la planta:
Nombre de la planta: 72
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Planta con flores o frutos en sus falsas y pinchudas hojas
Planta con el tallo cuadrado
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Algunos insectos utilizan las plantas para poder llevar a cabo su ciclo vital, es decir, para poder reproducirse y tener descendencia. Este es el caso de unas pequeñas avispillas que depositan sus huevos en las hojas o las ramas de los árboles del género Quercus, provocando unas “malformaciones” denominadas agallas. Descubre alguna de ellas durante tu visita.
Detalle de unas agallas
¿Serías capaz de ordenar estos dibujos?
A
B
C
D 73
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5.3.
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Los pájaros son animales fáciles de detectar, bien por su canto o porque los vemos directamente volando entre las ramas o por las copas de los árboles. Algunos como el mirlo han colonizado el Arboretum y campean por él a sus anchas, sin ningún pudor. Otros, como el herrerillo, han ocupado varias cajas nido colgadas en distintos árboles; mientras que hay quien prefiere elaborar su nido con esmero, como el pájaro moscón, utilizando precisamente las semillas del álamo blanco y tejiendo una bolsa muy resistente que cuelga de estos árboles colindantes con el Jardín Botánico. A ver si eres capaz de identificar algunas especies de pájaros presentes en algún momento del año en el Jardín Botánico, de los que aquí te indicamos.
Nombre del pájaro
¿Lo has observado?
mirlo herrerillo verdecillo gorrión tórtola turca cotorra vencejo carbonero zorzal verdecillo verderón petirrojo
sí sí sí sí sí sí sí sí sí sí sí sí
74
no no no no no no no no no no no no
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5.4.
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Aunque no ocurre en el jardín que estás visitando, habrás observado que en la naturaleza los ejemplares de una misma especie tienden a crecer unos al lado de otros formando bosques más o menos grandes y densos. Así cuando muchos pinos aparecen juntos los llamamos pinares, pero… ¿sabes como se llaman las agrupaciones de los siguientes árboles y arbustos?
Pinos Encinas Sabinas Algarrobos Acebuches Tarajes Álamos Robles Castaños Lentiscos
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5.5.
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Soluciones a la actividad 5.5. Pinos - pinar Encinas - encinar Sabinas - sabinar Algarrobos - algarrobal Acebuches - acebuchal Tarajes - tarajal Álamos - alameda Robles - robledal Castaños - castañar
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Lentiscos - lentiscar
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Existe gran variedad de formas de semillas, algunas verdaderamente sorprendentes que incluso han inspirado a la especie humana en la construcción de algunos instrumentos. ¿Sabrías unir el tipo de semilla con alguna planta que la produzca?
Planta que las produce Jara Fresno Tejo Guisante Magnolio Pino Alcaparra Arce Enebro Majuelo Aulaga
Tipos de semillas Cápsula Estróbilo-piña Drupa Sámara Baya Legumbre
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5.6.
Itinerario 5 Nuestro Bosque: el monte mediterráneo
Solución de la actividad 5.6. sámara - fresno, arce estróbilo-piña - pino, magnolio baya - enebro, tejo drupa - majuelo legumbre - aulaga, guisante
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cápsula - jara, alcaparra
Itinerario 6 Brazos, troncos y otras extremidades
6.1.
El Jardín Botánico es un lugar con muchas sorpresas, con una gran variedad de elementos. Descubrimos muchos colores y tonalidades, diferentes formas de hojas, semillas, copas de los árboles; texturas variadas en los tallos, flores, frutos, cortezas... Abre bien los ojos y después de realizar tu itinerario anota aquí todas las cosas que recuerdes y que te han llamado la atención.
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A lo largo de mi recorrido lo que me ha llamado la atención es………
Itinerario 6 Brazos, troncos y otras extremidades
Los setos del Jardín En el recorrido desde el acceso principal hasta los invernaderos americanos, hay una variedad de setos, te proponemos reconocer las especies utilizadas en ellos.
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6.2.
Itinerario 6 Brazos, troncos y otras extremidades
Ejemplos para la actividad 6.3.
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naranjo amargo granado enano olivilla pensamientos...
Itinerario 6 Brazos, troncos y otras extremidades
El ágave tiene numerosas utilidades, sus diferentes partes se emplean para fabricar materiales o usarlas de múltiples formas. Rellena los recuadros que se indican a continuación dependiendo de qué parte de la planta crees que se utiliza para un determinado uso. Licor (tequila), fibras textiles, papel, tejas, vigas, clavos, punzones, agujas, vallas o cercas
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6.3.
Itinerario 6 Brazos, troncos y otras extremidades
Respuestas a la actividad 6.3. Licor, del cual se hace tequila (Agave tequilana), vino, vinagre, miel y azúcar. La parte aprovechable para la elaboración del tequila es la piña o cabeza (cogollo antes de la formación del eje floral). Fibras de las hojas, usadas en hilaturas para tejidos. Papel. Tejas en techumbres hechas con las hojas o pencas. Vigas de los tallos. Clavos, punzones y agujas con las espinas de las pencas. Vallas o cercas con las plantas en hilera.
Papel Timbales
Clavos, punzones y agujas
Vigas Tejas Licor Vallas o cercas 83
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El eje floral seco se utiliza para hacer timbales