Codul de bune filiere agricole

from Profitul Agricol nr. 17, din2023

$La brunch în satul morilor de ap\$

La brunch în satul morilor de ap\

dr. Horia-Victor H|LM|JAN USAMV Bucure[ti

Devine tot mai clar faptul cå fermierii reu¿esc cu greu så måreascå singuri produc¡ia medie. Cred cå principalul motiv este neimplicarea activå a cercetårii aplicative. Dar cine s-o finan¡eze?

Normal ar fi ca cei mai interesa¡i actori de pe pia¡å så fie principalii utilizatori ai recoltelor din fiecare filierå, cum ar fi patronatul din industria moråritului ¿i panifica¡iei pentru filiera cerealelor.

Iatå douå exemple de succes din filiera zahårului din Fran¡a ¿i Regatul Unit. În Fran¡a, în anul 1944, a fost înfiin¡at Institutul Tehnic de Sfeclå de cåtre sindicatele cultivatorilor ¿i a industria¿ilor din filiera sfeclei pentru zahår, având ca principal obiectiv optimizarea tehnologiei sfeclei pentru a o face mai productivå ¿i mai pu¡in dependentå de inputuri.

ªi au reu¿it: o produc¡ie medie de 85 t/ha pe o suprafa¡å de peste 400.000 ha, folosindu-se norme de azot de la 30 la 160 kg N/ha.

British Sugar prelucreazå întreaga produc¡ie de sfeclå pentru zahår din Regatul Unit, în jur de 8 milioane tone, pentru a produce cca 1,2 milioane tone de zahår.

BS îi ajutå pe fermieri så-¿i îmbunåtå¡eascå continuu produc¡ia de sfeclå pentru zahår. Pentru aceasta folose¿te un program mixt de cercetare dezvoltare ¿i de schimb de cuno¿tin¡e, finan¡at prin intermediul British Beet Research Organization (BBRO).

Aceastå colaborare continuå så conducå la cre¿terea produc¡iei de sfeclå de zahår ¿i în ultimii 20 ani t produc¡ia medie a crescut cu 25%, de la 52 t/ha la 70 t/ha. BBRO sprijinå fermierii în testarea ideilor inovatoare sau în schimbarea tehnologiei. O parte din recomandårile fåcute nu se bazeazå pe teståri amånun¡ite. Ele sunt incluse în categoria “Opiniile noastre” ¿i reprezintå analize ¿i estimåri regionale.

La noi? Chiar crede¡i cå se vor implica procesatorii în ameliorarea produc¡iei?

Tel/Fax: 021.318.46.68

Redactor- ¿ef Andrei Ostroveanu 0730 588 779 andrei.ostroveanu@agrinet.ro

Redactori redactie@agrinet.ro

ProfitulAgricol@agrinet.ro

Arpad Dobre 0723 320 596

Gheorghe Miron corespondent Regiunea de Vest 0748 807 243

Viorel Patrichi

0730 588 782

Robert Veress 0747 067 867

Editori permanen¡i Drago¿ Båldescu

Daniel Botånoiu