Biostimulatorii - s\-i cunoa[tem ca s\-i putem folosi corect!

Horia-Victor H|LM|JAN StelianFOLIC|

În întreaga lume este în vogå acum ob¡inerea unor produc¡ii (cel pu¡in la fel de) mari, dar cu intråri ¿i costuri mai mici. Acest lucru s-ar putea ob¡ine cu ajutorul biostimulatorilor, mai ales pe solurile mai sårace.

Un biostimulator este orice substan¡å ¿i/sau microorganism care se aplicå pe plante sau la sol ¿i care stimuleazå procesele metabolice obi¿nuite din plante. Scopul acestor produse este de a stimula cre¿terea plantelor ¿i de a optimiza starea lor de sånåtate (un concept la modå acum).

Sunt înså greu de utilizat din cauza eficien¡ei lor variabile în teren, rezultatele lor fiind uneori mai pu¡in sigure decât variantele clasice (îngrå¿åminte chimice ¿i pesticide). Solul, clima, tehnologia folositå, speciile de plante, toate pot influen¡a în fel ¿i chip eficien¡a utilizåri biostimulatorilor.

Multe studii ¿tiin¡ifice au demonstrat cå toate categoriile de biostimulatori (extracte din alge, acizi humici aminoacizi, microorganisme) stimuleazå, printre altele, cre¿terea plantelor, absorb¡ia nutrien¡ilor ¿i råspunsurile de toleran¡å la stres.

O direc¡ie importantå în cercetare o constituie combinarea efectului dintre diferitele categorii de biostimulatori. De exemplu, combina¡iile de inocula¡i microbieni cu extracte de alge marine sau substan¡e humice ar putea oferi, teoretic, beneficii mai stabile (reproductibile în condi¡ii pedoclimatice ¿i tehnologice diferite) pentru produc¡ie vegetalå. Ex- istå ¿i produse complexe care combinå aminoacizii cu micro ¿i macro elementele specifice nutri¡iei foliare, cu scopul de a oferi o performan¡å stabilå împreunå cu un efect de toleran¡å sporitå la factorii de stres.

Pânå nu demult, biostimulatorii erau folosi¡i mai ales în horticulturå, deoarece pre¡ul ridicat al recoltei, realiza profit chiar ¿i la sporuri relativ mici aduse de biostimulatori. Acum înså, mul¡i biostimulatori sunt profitabili ¿i când sunt folosi¡i la culturile de câmp.

În Regatul Unit condi¡iile pedoclimatice sunt foarte variabile, de aceea în ultimii au fost fåcute urmåtoarele observa¡ii (Farmers weekly):

- Nu to¡i biostimulatorii aduc profit (la grâu mai des decât la rapi¡å, de¿i ¿i aici s-au ob¡inut sporuri de 400 kg/ha).

- Unele produse nu se aplicå pentru a måri produc¡ia în ani fa- vorabili, ci pentru a reduce pierderile în anii nefavorabili.

- Unii fermieri aplicå biostimulatori ¿i îngrå¿åminte foliare numai dupå ce fac analizele de sol ¿i de plantå în vegeta¡ie, de douå ori pentru fiecare soi de grâu. În aceste cazuri, produc¡iile pot fi foarte mari, depå¿ind 10-12 t/ha, iar con¡inutul de proteinå este mai mare de 13%.

- Se observå aproape întotdeauna efectul biostimulatoriilor asupra rådåcinilor ¿i a tulpinii (înål¡ime mai mare sau culori de verde mai închis urmare a con¡inutului mai mare de clorofilå), dar nu la fel de des asupra produc¡iei.

- Când se folosesc microorganisme ca biostimulatori, efectul asupra produc¡iei nu se observå întotdeauna din primul an.

Mul¡i fermieri sunt precau¡i la folosirea biostimulatorilor. Au ¿i de ce.

Biostimulatorii sunt mai degrabå ni¿te instrumente tehnologice, nu inputuri. Ei måresc produc¡ia pentru cå stimuleazå cre¿terea rådåcinii care va absorbi mai mul¡i nutrien¡i, conform unui plan de fertilizare realizat în urma unor analize chimice. Efectul pozitiv asupra sånåtå¡ii plantelor nu provine din ac¡iunea directå asupra bolilor (de¿i sunt ¿i foarte pu¡ini biostimulatori care o pot face o pot face), ci este urmarea faptului cå stimularea fotosintezei a permis plantelor o cre¿tere mai rapidå ¿i mai viguroaså, care conferå o anume toleran¡å la atacul bolilor sau dåunåtorilor.

Biostimulatorii au rol ¿i de uniformizare mai devreme a cre¿terii culturii, lucru care poate fi esen¡ial într-un an dificil, dar care nu este important într-un an favorabil. Câteodatå, în condi¡iile agriculturii ecologice, ace¿tia pot fi una dintre pu¡inele solu¡ii pe care fermierii le au la dispozi¡ie pentru nutri¡ie, protec¡ie ¿i în general, sånåtatea culturii. Alteori, utilizarea de biostimulatori microorganisme nu este compatibilå cu utilizarea pesticidelor uzuale.

A¿adar, pentru a utiliza eficient biostimulatorii, fermierii trebuie så le cu- noascå foarte bine proprietå¡ile. Dacå fermierii nu ¿tiu ce primesc, nu pot verifica ¿i singuri eficien¡a ¿i valoarea produsului. Speciali¿ti de la Departamentul de floriculturå al Universitå¡ii Massachusetts recomandå fermierilor care vor så foloseascå biostimulatori så afle mai întâi câteva informa¡ii importante.

Så luåm un exemplu: Ce informa¡ii vrem så aflåm despre un biostimulator care este prezentat ca putând determina fixarea nesimbioticå a 20-30 kg N/ha, ba chiar pânå la 50 (80) kg N/ha, la distribuitorii exagerat de optimi¿ti.

“Întâi trebuie så aflåm care sunt ingredientele folosite”.

Când acestea sunt microorganisme, trebuie refuzate informa¡iile de genul “amestec propriu”, “microorganisme benefice”, “micorize” sau orice altceva la fel de vag. Trebuie folositå denumirea ¿tiin¡ificå ¿i numele tulpinii izolate. De exemplu, Accudo, produs de FMC, este descris ca un biostimulator microbiologic pentru culturile agricole. Este un concentrat solubil care con¡ine tulpina RTI184 de Bacillus paralicheniformis, su¿a RTI184 în concentra¡ie de 2,2% (g/g), ca material biologic activ.

În cazul nostru, în catalogul importatorului ¿i în etichetele oferite de majoritatea distribuitorilor nu se specificå acest lucru. Informa¡iile despre îngrå¿åmântul organic sunt pu¡ine: “Paenibacillus polymyxa , 1,1 x 109 CFu/ml, microelemente (Mn, Fe, Cu, Mo, Zn, Co), vitamine B (B1, B3, B6) max. 0,02%. Produsul con¡ine bacteria Paenibacillus polymyxa, care se considera a fi unul din principalele tipuri de bacterii fixatoare de azot non-simbiotice, ce se aflå în sol”.

Nu toate tulpinile de Paenibacillus polymyxa pot fixa azotul atmosferic ¿i nici toate su¿ele care fixeazå azotul nu au aceea¿i capacitate de fixare.

P. polymyxa este o bacterie eficientå care stimuleazå cre¿terea plantelor, cu poten¡ial de biofertilizare, biocontrol ¿i protec¡ie împotriva stresului abiotic. Dar au fost descrise ¿i cazuri de fitotoxicitate induse de P. polymyxa, în care condi¡iile de cre¿tere par så joace un rol esen¡ial.

“Fermierii ar trebui så caute rezultatele testelor fåcute de cineva neafiliat companiei care produce biostimulatorul” . Aceste teste sunt adesea fåcute de universitå¡i (în Statele Unite). O companie cu produse care au dat rezultate bune la testarea ter¡ilor va face probabil publicitate acestui fapt. Cam a¿a sunt promovate ¿i la noi rezultatele de produc¡ie de la testarea soiurilor ¿i hibrizilor.

Din påcate, produsele noi de la firmele mici sunt propuse fermierilor, fårå a fi fost testate în România.

“Cåuta¡i relevan¡a în testare”, îndeamnå speciali¿tii americani. Alege¡i un produs care a fost testat pe cultura (sau cel pu¡in tipul de culturå) pe care dori¡i så utiliza¡i biostimulatorul”, continuå ace¿tia.

Uneori, rezultatele de produc¡ie comunicate de cåtre distribuitori au fost ob¡inute numai în câmpurile firmei care a fabricat produsul ¿i numai pentru o anumitå specie, dar recomandårile se fac pentru mai multe culturi. Ceea ce nu este tocmai corect.

La alte plante de culturå au efect ¿i alte tulpini de la aceea¿i specie de bacterii sau de la mai multe microorganisme.

De ce sunt importante aceste amånunte?

Paenibacillus polymyxa (Bacillus polymyxa) tråie¿te în rizosferå ¿i în interiorul plantelor ( stilul de via¡å endofitic), rar în sedimentele marine sau alimentele fermentate ¿i este frecvent utilizat împotriva agen¡ilor patogeni care atacå plantele, animalele sau oamenii.

“Concentra¡i-vå pe rezultatul dorit. Cåuta¡i dovezi cå un anumit biostimulatori s-a dovedit cå produce rezultatele pe care le cåuta¡i”.

În România nu avem foarte multe variante de a råspunde la toate întrebårile chestionarului de mai sus (deocamdatå), dar este clar cå, dacå întrebårile nu sunt exprimate, nici råspunsuri nu vor veni.