REINO FUNGI CARATERÍSTICAS GERAIS IMPORTÂNCIA FILOS ALGUMAS DOENÇAS
Pluricelular e Unicelular
Heter贸trofos
Reserva – glicogênio
Corpo de frutificação
Formados – hifas – micélio Parede celular - quitina
Corpo de frutificação
a resposta para essa Dúvida e veja também Curiosidades: Existem alimentos mofados que não estã
Importância dos fungos Fungo Penicillium roqueforti ou o Penicillium glaucum
Fermentação
Saccharomyces cerevisae
Kefir
Lactobacilos (L. alactosus; L. brevis; Lb. casei subsp. casei; L. casei subsp. seudoplantarum; L. casei subsp. rhamnosus; L. casei subsp. tolerans; L. coryneformis subsp. torquens; L. fructosus L. hilgardii ; L. homohiochi; L. plantarum; L. pseudoplantarum e L. Yamanashiensis) e outros tipos de bactérias: Streptococus lactococus, Streptococcus cremeris; Streptococcus faecalis; Streptococcus lactis; Leuconostoc mesenteroides e Pediococcus damnosus. Entre os fungos foram isolados os seguintes fermentos: Saccharomyces cerevisiae; S. florentinus; S. pretoriensis; Candida valida; C. lambica Kloeckera apiculata e Hansenula yalbensi.
Formado pela associação de bactérias e fungos, que estabeleceram uma relação simbiótica positiva:
Decompositores - sapr贸fagos
Alexandre Fleming em 1928
Micorrizas
Liquens
Fungo do pĂŠ de atleta Fungos venenosos
Fungos do sapinho
Curiosidades Um cogumelo em Oregon (E.U.A.) é 5.6 km de largura. O ostoyae Armillaria, mais conhecido como cogumelo do mel, começou como um esporo microscópico e tem constantemente crescido e tomado a Floresta Nacional de Malheur Oregon nos últimos 2.400 anos! Este cogumelo é o maior ser vivo encontrado. Ele estende-se por 2.200 hectares - o que é uma área equivalente a 1.665 campos de futebol! À medida que cresce, ele abrange a floresta e mata as árvores!
Três horas após a morte, começa o rigor mortis, que é o endurecimento dos músculos. Após 12 horas, o corpo esfria e dentro de 24 horas (dependendo da gordura corporal e das temperaturas externas) perde todo o calor interno em um processo chamado algor mortis. Depois de 36 horas, o tecido corporal começa a perder sua rigidez e, dentro de 72 horas, a rigidez cadavérica diminui. Em geral, um corpo sepultado leva de um a dois anos para se decompor totalmente, mas esse tempo pode variar dependendo das condições do ambiente e do cadáver – se o morto tomava antibiótico, por exemplo, o processo demora bem mais. No fim, sobram apenas ossos e dentes, que duram milhares de anos a mais que os outros órgãos. Conforme o corpo se decompõe, os tecidos soltam uma substância esverdeada que desperta o apetite das moscas.
DIVISÃO ZYGOMYCOTA – maioria saprófitos - Rhizopus nigricans, bolor negro do pão
DIVISÃO ASCOMYCOTA - hifas septadas.
Claviceps purpurea
LSD
DIVISﾃグ BASIDIOMYCOTA
DlVISﾃグ DEUTEROMYCOTA Tricophyton, mas pode ser causado pela Candida albicans
Fungos Bizarros A praga amarela dos infernos (Aspergillus Flavus) 1960 A. Flavus, que crescia na ração à base de amendoim dos animais. É um poderoso agente de câncer no fígado
Outro Nobel (Neurospora crassa)
Este era um humilde bolor de pão, mas sua simplicidade foi justamente o que permitiu que os cientistas explorassem suas características genéticas, o que conduziu a descoberta mais empolgante da ciência do século vinte: O DNA!
O Assassino da tuberculose (Streptomyces griseus)
Embora seja nada menos que um modesto bolor desses mais vagabundos, que surge em terrahúmida e pilhas de esterco, o S.Griseus foi lançado aos píncaros da glória entre os fungos, quando o Dr. Selman Waksman descobriu que ele tinha potencial para curar a tuberculose.
Mercador da Morte (Saccharomyces cervisiae)
Ele era apenas um fermento comum usado por cervejeiros. O S.cervisiae, que até hoje é usado para levedar o pão e fazer cerveja, foi um agente da morte durante a Primeira Guerra Mundial. Segundo estudiosos militares, o fungo permitiu que os alemães mantivessem seus estoques de bombas e explosivos, continuando seu esforço de guerra por mais de um ano.
O funguinho da fome (Phytophthona infestans)
Este é um funguinho maldito que ajudou a mudar a história política do mundo. Ele floresceu com vontade nas plantações de batata, que era o alimento mais plantado na Irlanda. Assim, numa questão de poucos dias, o maldito fungo havia transformado PRATICAMENTE TODAS as plantações em uma massa marrom , podre e fedorenta. A colheita toda foi perdida, e como resultado do fungo, mais de 500.000 pessoas morreram fome enquanto quase dois milhões de Irlandeses se viram obrigados a emigrar, em sua maioria para os EUA.
Fogo de Santo Antônio (Claviceps purpurea)
Esta coisa de massa negro-púrpura é chamado de “Esporão do centeio”. Tratase de um fungo formidável e também assustador, porque ele atormenta a humanidade desde a idade média.
Este fungo é um poderosíssimo restringente muscular e pode conter sangramentos. Ele ainda pode acelerar partos e até mesmo induzir abortos. O fungo também é fonte do alunicógeno LSD -25.