PROGRAMMA DI SCIENZE Classe I C
a.s. 2013/2014
Insegnante Giuseppina Atzori SCIENZE DELLA TERRA La Terra come sistema integrato. La Terra come sistema integrato. L’idrosfera marina. Le acque marine. Oceani e mari. I fondali oceanici. Le onde. Le correnti. L’ecosistema marino. L’idrosfera continentale. Il ciclo dell’acqua. Serbatoi naturali di acqua sulla Terra. Stati fisici dell’acqua.. CHIMICA Concetti chimici di base. La materia e il metodo scientifico. Conoscenza del laboratorio di chimica (regole di comportamento, strumenti e simboli di pericolosità). Grandezze fisiche e loro unità di misura: massa, peso, pressione, volume, densità, temperatura. Relazione tra temperatura e densità dei corpi. La gravità. Legge di Newton. Accuratezza e precisione di una misura. Trasformazioni chimiche e fisiche della materia. L’atomo. Elementi. Generalità sugli elementi chimici. Generalità sui legami chimici. Molecole e composti. Calcolo della massa molecolare relativa e uso della tavola periodica degli elementi. Le miscele e le sostanze. L’ acqua: descrizione microscopica dei suoi stati di aggregazione, la sua molecola e i legami covalenti polari e idrogeno. Proprietà dell’acqua legate alla presenza del legame idrogeno. L’acqua come solvente. I passaggi di stato e la teoria cinetica. Esperienze di laboratorio
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Conoscenza del laboratorio di chimica
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Norme di comportamento in laboratorio
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La sicurezza nel laboratorio di chimica: conoscenza dei simboli di pericolosità e degli atteggiamenti da assumere in caso di incidenti
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Conoscenza del materiale di uso comune
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Misure di massa (uso della bilancia)
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Misure di volume. Problema del menisco. Uso di becher, cilindri, beute, pipette e propipette
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Misure di volume di corpi solidi per differenza di volume di un liquido
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Misure di temperature (ambiente e sistema di reazione)
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Calcolo di densità di oggetti di varia natura
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Misure di pH. Uso della cartina al tornasole e del piaccametro.
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Individuazione degli indicatori di pH in estratti vegetali
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La relazione di laboratorio BIOLOGIA
La biosfera e la sua estensione. La Biologia e il lavoro dello scienziato. Caratteristiche dell’acqua importanti per la vita. L’acqua come solvente. Le soluzioni. Il pH. Gli acidi nucleici. I carboidrati. I lipidi. Le proteine. Le caratteristiche della vita. Le cellule come unità strutturali e funzionali degli organismi viventi. La teoria cellulare. Cellule procariotiche ed eucariotiche, animali e vegetali. La cellula: struttura e funzioni. La membrana cellulare e la parete cellulare. Strutture interne della cellula: struttura e funzioni degli organuli cellulari. Organismi aerobi e organismi anaerobi. Organismi autotrofi ed organismi eterotrofi. Organismi unicellulari e pluricellulari. Organizzazione gerarchica dei viventi. La classificazione dei viventi a tre Domini e a cinque Domini. La nomenclatura binomia. Le reti alimentari: produttori, consumatori, decompositori.
Esperienze di laboratorio
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Il microscopio ottico
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Uso del microscopio ottico
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Osservazione di preparati tissutali al M.O.
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Allestimento di un preparato di acqua stagnante
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Osservazione al M.O. dei microrganismi in acqua stagnante e loro classificazione. 03 Giugno 2014
Gli alunni
L’insegnante