HOTEL VISTA
marina saldanha | tfg 2022
SALTO UM
OLHAR PARA O RIO
Trabalho Final de Graduação Dezembro de 2022
Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Arquitetura e Urbanismo
Salto: Um olhar para o rio
Hotel Vista
Marina Saldanha Gontijo Goretti
Orientadora: Prof. Dra. Helena Cristina Padovani Zanlorenzi
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Agradecimentos
Agradeço primeiramente aos meus pais, que nunca pouparam esforços para minha educação e crescimento pessoal. Que me proporcionaram mudanças de cidade, estado e país para que eu pudesse seguir meus sonhos. Ao meu primoirmão Vitor, pela companhia nas madrugadas de desenho a mão da sala de casa e por sempre ter me encorajado. Ao meu padrinho Eduardo, por me incentivar a sonhar grande e por compartilhar o amor pela arquitetura. Agradeço a minha família de Rondônia, as tias de sangue e as de coração, pelas mensagens de apoio que sempre trouxeram conforto.
Agradeço aos meus colegas de faculdade pela troca de ideias que foram fundamentais durante esses 5 anos. Aos amigos que fiz na faculdade e pretendo levar para a vida toda, obrigada pelo companheirismo e por tudo o que vivemos juntos.
Aos colegas do grupo do TFG, que se dedicaram tanto a esse trabalho de grupo. Aos professores da FAU PUCCAMP, e principalmente aos que fizeram parte do TFG 2022, pela grande contribuição na minha vida acadêmica.
Por último, agradeço a minha orientadora Helena Padovani, por acreditar nas minhas ideias desde o primeiro dia. Esse trabalho não teria sido possível sem
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Território Introdução
Inserção Projeto Plantas Cortes 11 12 24 40 Implantação dos projetos Projeto Gleba da Estação 8 Contexto Acessos Programa de Necessidades Sistema Estrutural Imagens 16 18 22 23 21 21 46
Sumário
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Território
Introdução
Salto está localizada no estado de São Paulo e está inserida entre Indaiatuba e Itu. É reconhecida como Estância Turística desde o ano 2000 e se encontra na região turística de Itupararanga-Sorocabana com fronteira à RT Bem Viver elaborados através do Plano Diretor de Turismo do Estado de São Paulo. Além disso, o município está inserido no Roteiro dos Bandeirantes, em proximidade com o Circuito das Frutas e Circuito das Tropas.
Por meio de entrevistas realizadas com a população da cidade e arredores, nota-se a ausência de reconhecimento de alguns fatores que levam a seguinte conclusão: apesar do título de Estância Turística, a cidade não possui identidade vinculada ao turismo, mesmo considerando-se suas potencialidades. Ao longo da pesquisa, alguns elementos se destacaram como estruturais na existência de Salto e consequentemente, na estruturação e consolidação da identidade cultural da cidade. Um desses foi o Rio Tietê, que foi um dos pontos de partida durante a ocupação do território.
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Inserção
A partir do Mapa do Turismo elaborado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo, foi possível identificar as Regiões Turísticas que recebem políticas públicas relacionadas aos incentivos à essa atividade. Essas possuem diretrizes e objetivos que possibilitam o financiamento do turismo.
O município de Salto (SP) se encontra na Região Turística Itupararanga Sorocabana, porém faz fronteira com outra RT, a Bem Viver. Apesar disso, Salto possui uma carência de recursos que possibilitariam a manutenção e reestruturação do turismo. Por isso, apesar de ser uma Estância Turística desde 1999 pela lei estadual nº 10.360, Salto não se destaca no turismo da região e estado.
Mapa elaborado pela equipe.
Salto (SP)
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Outra questão que foi fundamental para a escolha do município de Salto (SP) como área de interesse foi o Rio Tietê. O rio, que corta a cidade em duas partes, foi determinante na ocupação do território e consolidação do que hoje é conhecido como Salto. Apesar de ser um componente importante no tecido urbano, o Rio não é visto por seus moradores e visitantes. Por isso, o projeto se consolida ao redor desse item, considerando também os métodos que estão sendo desenvolvidos visando a despoluição do Rio.
Além disso, por meio de estudos sobre ligações ferroviárias antigas instaladas em São Paulo, foi vista a possibilidade de ativação férrea no importante eixo Campinas, Indaiatuba, Salto, Itu e Sorocaba, conectando essas regiões.
Mapa elaborado pela equipe.
Rodovias Ferrovias
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Complexo
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Igreja Matriz N. Sra. do Monte Serrat Parque do Lago Beco da Memória
Complexo Turístico da Cachoeira
Turístico da Cachoeira
Ponte Estaiada de Salto Calçadão Complexo Turístico da Cachoeira Complexo Turístico da Cachoeira Complexo Turístico da Cachoeira
Imagens: acervo pessoal
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Terminal Ônibus Turístico Conjunto Habitacional Estação Rodo-ferroviária
Academia
Livre Quiosque Centro
Terminal de Ônibus Pousada Parklet
ao Ar
de Apoio ao Turista Espaço para Eventos Centro Comercial Centro de Reciclagem Ciclovia Rota Ônibus Turístico Calçadão
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Mapa elaborado pela equipe.
Implantação dos projetos
O recorte escolhido pelo grupo para ser o foco de projetos se encontra ao longo do Rio Tietê, subindo até o centro da cidade e indo até o Parque do Lago, em sua extrema esquerda. Dentro desse recorte, são identificadas três áreas mais importantes. Essas áreas são recortes ainda menores, chamados de Projeto Parque Linear, Projeto Revitalização do Centro e Projeto Gleba da Estação. As principais propostas do grupo para o recorte são a Proposta Parque linear Salto do Tiete, Proposta do ônibus turístico, Proposta de projetos de arquitetura.
A Proposta Parque linear visa criar um eixo verde ao longo do rio Tietê, seguindo até o Parque do Lago. O intuito do Parque é facilitar a visão do rio Tietê por parte da população. Para isso, são desapropriados alguns terrenos e criadas pontes que permitem circular facilmente entre os dois lados do rio. Ao longo do rio são propostos equipamentos de lazer, visando o bem-estar da população.
A proposta do ônibus turístico é permitir que a população e turistas acessem alguns dos projetos propostos. Por exemplo, através do ônibus, o turista poderia transitar entre o Hotel e o Complexo Esportivo ou da Estação Rodo-ferroviária até o Centro Gastronômico.
A proposta de projetos de arquitetura se refere aos edifícios implantados em diferentes pontos da cidade, considerando a demanda atual e a demanda que poderia ser criada através do turismo.
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Espaço para Eventos
Mapa elaborado pela equipe.
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Projeto Gleba da Estação
A gleba de estação está localizada em um grande vazio urbano a poucos quilômetros do centro de Salto e do rio Tietê. Ela está limitada pela Rodovia da Convenção, à direita e pela Rodovia Rocha Moutonnée, em sua extremidade superior. Uma das únicas pré-existências nesse grande terreno é o Atacadão Tenda.
Os projetos implantados pelo grupo nesse recorte são o Hotel, Centro Comercial, Centro de Eventos, Estação Rodo-ferroviária e o Centro de Reciclagem. Todos esses, com exceção do Centro de Reciclagem, estão alinhados com a diretriz turística determinada pelo grupo. As vias na gleba buscam facilitar a conexão de pedestres.
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Projeto
O projeto do Hotel está alinhado ao conceito do grupo de estimular o turismo em Salto e, por isso, visa atender o possível turismo na cidade, além do Centro de Eventos e do Terminal Intermodal. O projeto também se apoia no partido de possibilitar a vista para Salto e para o Rio Tietê.
Contexto Acessos
O acesso ao Hotel é feito pelas ruas criadas dentro dessa gleba. Um importante partido era que o acesso fosse possível para todos os meios de transportes, principalmente para o ônibus turístico. Para passageiros deste ônibus, há um ponto de parada localizado no próprio terreno do hotel, ao lado direito. O acesso principal para hóspedes é feito pela Rua Marsala, onde é possível acessar diretamente o Lobby. O acesso secundário é feito pela Rua Violeta, onde se encontra o acesso ao estacionamento de hóspedes. Além disso, há um acesso exclusivo para quem usa o salão de eventos, por meio de um estacionamento.
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Programa de Necessidades
ÁREAS PÚBLICAS E SOCIAIS ÁREAS DE SERVIÇOS ÁREAS RECREATIVAS
Embarque/desembarque
Recepção/Lobby Sanitários (fem, masc, pcd) Hall de elevadores e escadas Bar Restaurante Centro de Eventos Depósito de bagagens Marketing Recursos Humanos Contabilidade Reservas e Vendas
Piscinas Playground Vestiários Bar da Piscina Academia Sauna 2 pessoas - 28m² 4 pessoas- 36m² Apartamento 2 pessoas- 75m² PCD - 36m² Rouparia - 60m²
Refeitório/descanso funcionários Vestiários funcionários Salas técnicas Governança Almoxarifado de alimentos Cozinha Carga e descarga Recebimento de Mercadoria Lavanderia
ÁREAS DE HOSPEDAGEM
ÁREAS DE ESTACIONAMENTO
Estacionamento Eventos Vagas/Manobra Carga e Descarga Estacionamento Funcionários Estacionamento Hóspedes
Total: 126 Unidades
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Sistema Estrutural
laje de concreto pilar
cantoneira parafusada vigas
laje de concreto pilar 23
cantoneira parafusada
Seguindo o padrão adotado por inúmeros hotéis nacionais e internacionais, optou-se pela modulação na qual os eixos estruturais seguem o padrão 4x8. Isso permite que os quartos tenham uma largura de 3.80 metros, medida adequada para o mobiliário e circulação. O projeto utiliza estrutura metálica para vigas e pilares, permitindo vencer com maior facilidade os vãos maiores, como o de 8 metros. As lajes são de concreto. vigas
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Implantação
A implantação do projeto tem como ponto de partida o terreno com muitos maciços arbóreos que ocupam boa parte de sua área, principalmente as extremidades. Visando manter a vegetação existente, foram considerados os vazios nesse terreno, nesse caso, a parte mais central. A topografia acentuada do terreno, que chega a quase 30 metros de desnível, também foi um fator decisivo. O bloco principal está localizado em uma cota mais elevada e é através dele que ocorre o acesso dos hóspedes. A partir desse ponto, foram criados diversos platôs, acessíveis através de rampas e escadas. Nesses platôs secundários se encontram diversos equipamentos de recreação. Na implantação também é possível observar o pátio central, que é coberto por uma estrutura de vigas metálicas. Acima das vigas, encontram-se telhas metálicas isolantes em algumas partes, e placas de vidro em outras. A parte central da cobertura é aberta, permitindo a entrada de chuva no térreo, onde se encontram canteiros de árvores e plantas.
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Térreo
A maior parte dos programas se distribui na cota 0 (RN=42.84, em relação ao Rio Tietê), a cota principal do projeto. À esquerda se encontram as áreas de serviço, que incluem banheiros, vestiários e restaurante para funcionários, áreas administrativas, cozinha, almoxarifado, etc. Ao centro, se encontra um pátio central que funciona não só como uma área de descanso, mas também é através dele que ocorrem fluxos importantes, que dão acesso a uma das torres de elevadores e também à rampa principal. Além disso, o pátio possibilita um conforto térmico maior, já que viabiliza a entrada de luz e fluxo de ar. À direita se encontram as áreas sociais e públicas, contendo um restaurante, bar e piscina para adultos.
O salão de eventos está localizado na cota +0.90 acima do platô principal. Para o salão foi previsto um acesso à parte, tanto para pedestres, quanto para quem acessa por meio de automóveis, já que existe um estacionamento de eventos. O salão comporta cerca de 100 pessoas e permite flexibilidade de uso, servindo para festas, palestras e seminários. O salão conta com banheiros femininos e masculinos, incluindo P.C.D, além de uma cozinha equipada. Há também palco e móvel para buffet.
Na cota -1.62 se encontram a academia e a sauna. O acesso é feito por meio de uma rampa coberta, que passa atrás do salão de eventos, e por um pequeno caminho coberto. Isso possibilita um acesso adequado em dias de chuva. Além disso, há uma área de descanso. O acesso do estacionamento de eventos também é feito por esse nível.
O playground, dedicado a crianças, se encontra em um platô intermediário entre academia e piscina, na cota -3.96.
Na cota -4.86 se encontra a principal área de recreação. Nessa há uma piscina, equipada com bares, vestiários e áreas de descanso.
A piscina possui uma prainha, apropriada para crianças.
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1 2 8 3 5 6 18 2 2 23 10 9 12 11 13 14 7 25 24 22 4 22 13 14 15 15 16 17 33 28
Térreo - Ampliação
LEGENDA
1- Embarque/desembarque 2- Recepção/Lobby 3- Sanitários (fem, masc, pcd) 4- Hall de elevadores e escadas 5- Bar 6- Restaurante 7- Centro de Eventos 8- Depósito de bagagens 9- Marketing 10-Recursos Humanos 11- Contabilidade 12- Reservas e Vendas 13- Refeitório/descanso funcionários 14- Vestiários funcionários
14- Vestiários funcionários 15- Salas técnicas 16- Governança 17- Almoxarifado de alimentos 18- Cozinha 19- Carga e descarga 20- Recebimento de Mercadoria 21- Lavanderia 22- Piscinas 23- Playground 24- Vestiários 25- Bar da Piscina 26- Academia 27- Sauna 33- Estacionamento
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Pavimento Tipo
O acesso aos pavimentos superiores é feito por meio das torres de escada e elevadores ou também pela rampa localizada no pátio central. Estes são 3 os pavimentos tipo destinados às habitações. O acesso aos 126 quartos, distribuídos entre 3 pavimentos, é feito por corredores localizados ao redor desse pátio. Os quartos comportam tipologias diversas, atendendo de 1 a 4 pessoas. São disponibilizadas habitações com 2 camas de solteiro, 1 cama de casal, 2 camas de casal, além de suítes com cozinha e sala. Nas varandas, são utilizadas vedações que podem ser abertas ou fechadas, possibilitando a liberdade do hóspede a uma maior privacidade ou a uma maior insolação e também vista para a cidade.
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32 31 30 28 29 34
Pavimento Tipo - Ampliação
LEGENDA
28- 2 pessoas - 28m² (66 uh)
29- 4 pessoas- 36m² (48 uh)
30- Apartamento 2 pessoas- 75m² (6 uh)
31- PCD - 36m² (6 uh)
32- Rouparia - 60m² (3 uh)
Total: 42 unidades por pavimento 126 no total
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Subsolo 1: Estacionamento
No subsolo 2, encontra-se o estacionamento de hóspedes, contendo 102 vagas. O acesso aos pisos superiores, onde há a recepção e lobby, é feito por meio de duas torres de elevadores e escadas. Além disso, há a lavanderia e salas de suporte técnico.
LEGENDA 15- Salas técnicas 21- Lavanderia 36- Estacionamento Hóspedes (102 vagas)
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Subsolo 2 – recebimento e triagem
No subsolo 2, encontra-se a área para recebimento e triagem de mercadorias, também chamada carga e descarga. Essa área conta com estacionamento e manobra de caminhões, plataforma de descarga, sala de controle e triagem. O acesso desses produtos ao piso térreo, onde se encontra a cozinha, é feito por um elevador de serviços. Nesse andar, também é feito o acesso dos funcionários. São disponibilizadas algumas vagas os funcionários também utilizam o elevador de serviços para acessar os pisos superiores.
LEGENDA 19- Carga e descarga 20- Recebimento de Mercadoria 34- Vagas/Manobra Carga e Descarga (2 vagas) 35- Estacionamento Funcionários (11 vagas)
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Corte AA 40
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Corte BB 42
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Corte CC 44
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Considerações Finais
Esse projeto surgiu visando reconectar a população de Salto à identidade da cidade, que possui um bem extremamente valioso: a existência do Rio Tietê, que cruza a cidade e se encontra ao lado do centro histórico. Quando a população se reconecta a essa identidade, vê o potencial que existe e expande isso a outras pessoas.
O Hotel Vista é um apoio a essa ideia. Por meio da arquitetura, há um incentivo para que o hóspede tenha foco na vista para a cidade, para o Rio, para a ferrovia. Ele conecta o turista, ou o saltense, ao que há de mais importante na cidade.
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Referências Bibliográficas
ANDRADE, Nelson, LUCIO DE BRITO, Paulo, EDSON JORGE, Wilson. . Hotel: Planejamento e Projeto. 11. ed. Editora Senac, 2017. Classificação Hoteleira. REVISTA CIENTÍFICA ELETRÔNICA DE TURISMO. Disponível em: <http://faef.revista.inf.br/imagens arquivos/arquivos destaque/DYtGaCruM6jkaOB 2013-5-23-18-7-38.pdf/>. Acesso em 11 de Agosto de 2022.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 9050:2020: Acessibilidade a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos. Rio de Janeiro: ABNT, 2020.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. ABNT NBR 15575-1: Edifi cações habitacionais Desempenho Parte 1: Requisitos gerais. Rio de Janeiro: ABNT, 2013.
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