Catalogue Carrefour - 4-31.12.2013

DU MERCREDI 4 AU MARDI 31 DÉCEMBRE

Ce catalogue est valable dans tous les hypermarchés à enseigne Carrefour sauf celui signalé en page 20.

2

€

Suggestion de présentation

La piè ce de 45 g

Bulle de potiron saveur truffe 45 g.

Soit le kg : 44,44 €.

Existe aussi en bulle de chou-fleur saveur saumon.

2

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€

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La pièce de 45 g

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15 90 €

Le pain de 50 toasts

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3

6 90 €

Le plateau de 20 pièces

Verrine de Saint-Jacques(*) et billes au vinaigre balsamique 1

45 g.

Soit le kg : 44,44 €.

Existe aussi en verrine de Saint-Jacques acidulées de baies rouges ou en verrine de crevettes et légumes oubliés.

(*) Zygochlamys Patagonica origine Argentine, USA ou Uruguay.

2

Pain surprise Traiteur CARREFOUR SELECTION 2

50 toasts.

950 g.

Soit le kg : 16,74 €.

4 90 €

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20 canapés Traiteur CARREFOUR SELECTION 3

135 g.

Soit le kg : 51,11 €.

La pièce de 500 g

Mini-pâté en croûte de volaille 4

CARREFOUR

500 g.

Soit le kg : 9,80 €.

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Suggestio

La pièce de 160 g

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Le plateau de 240 g

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3 90 €

Suggestio

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4

La barquette de 16 pièces

Le plateau de 20 pièces

6 90 €

Suggestion de présentation

La boîte de 20 piè ce s

Commandez vos repas de réveillons en magasin ou sur carrefourtraiteur.fr

20 petits-fours CARREFOUR SELECTION 180 g.

Soit le kg : 38,33 €.

1

Cake apéritif jambon olives

CARREFOUR

160 g.

Soit le kg : 12,50 €.

Existe aussi aux légumes ou au thon.

Voir informations et bon de commande en page 19.

2 Plateau Les Mises en Fête au fromage 240 g.

Soit le kg : 24,58 €.

Existe aussi en classique.

3 16 feuilletés apéritifs d'escargots à la bourguignonne 170 g.

Soit le kg : 22,94 €.

4 Plateau de 20 gougères au fromage 220 g.

Soit le kg : 20,45 €.

LES PRODUITS DE CETTE DOUBLE PAGE SONT ÉLABORÉS EN FRANCE

3

Suggestion de présentation

ORIGINE

FRANCE

26 90 €

La boîte de 30 g

Caviar d'Aquitaine IKKA 30 g.

Soit le kg : 896,67 €.

1

29 90 €

ÉLEVÉ EN BULGARIE

La boîte de 30 g

2

30 90 €

ÉLEVÉ AUX ÉTATS-UNIS

ORIGINE ITALIE

La boîte de 30 g

3

14€90 Le bocal de 12,5 g

ORIGINE NORVÈGE ET/OU USA ET/OU CANADA

9€90

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La boîte de 125 g

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FRANCE

5

7€90

La barquette de 50/60 pièces Suggestio

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Caviar osciètre

DOM PETROFF

Gueldenstaedti.

30 g.

Soit le kg : 996,67 €.

4

2 Caviar d'esturgeon blanc Transmontanus

DOM PETROFF 30 g.

Soit le kg : 1 030 €.

3 Truffes noires entières 1er choix

DOM PETROFF Tuber melanosporum.

12,5 g.

Soit le kg : 1 192 €.

4

Œufs de saumon

DOM PETROFF 125 g.

Soit le kg : 79,20 €.

5 Mini-blinis cocktail 50 à 60 pièces.

50/60 pièces, soit 300 g.

Soit le kg : 26,33 €.

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-15%

REMISE IMMÉDIATE EN CAISSE

ORIGINE

FRANCE

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15 90 €

REMISE IMMÉDIATE EN CAISSE

2

ORIGINE

FRANCE

3 Suggestion de présentation

La terrine de 250 g

13 90 €

4

ORIGINE

Le torchon de 240 g

FRANCE

ORIGINE

FRANCE

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Suggestion de présentation

ORIGINE

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IMMÉDIATE EN CAISSE

Suggestion de présentation

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au torchon "Gastronomique" MONTFORT Le torchon de 300 g.

29,95 € - 8,98 € de remise immédiate.

Soit le kg : 69,90 €.

Existe aussi en foie gras d'oie entier, origine Union Européenne.

1 Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 50% de morceaux "Gastronomique"

MONTFORT

8 tranches, soit 320 g.

20,95 € - 5,24 €

de remise immédiate.

Soit le kg : 49,09 €.

2 Foie gras de canard entier au torchon

LARNAUDIE

Le torchon de 430 g.

32,90 € - 4,93 €

de remise immédiate.

Soit le kg : 65,05 €.

Existe aussi cuisiné au Sauternes.

3 Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest

CARREFOUR SELECTION

La terrine de 250 g.

Soit le kg : 63,60 €.

4 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon

CARREFOUR SELECTION

Le torchon de 240 g.

Soit le kg : 57,92 €.

5

Suggestion de présentation

3 40 €

La piè ce

Foie gras en un éclair

60 g.

Soit le kg : 56,67 €.

Existe aussi en Saint-Jacques(*) en un éclair. (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

18 90 €

1

Le kg

12 90 €

2

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La barquette de 340 g

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La barquette de 406 g 1 Saumon entier farci aux petits légumes

2 Pâté en croûte de volaille au foie de canard

CARREFOUR

20% bloc de foie gras de canard.

6

3 Cocktails homard et fruits de mer x2 2 x 170 g, soit 340 g.

Soit le kg : 23,24 €.

4 Sushis cocktail 48 pièces

YEDO

406 g.

Soit le kg : 31,77 €.

AU RAYON POISSONNERIE

LES PRODUITS DE CETTE DOUBLE PAGE SONT ÉLABORÉS EN FRANCE

1

5€

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La barquette de 2 pièces

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3€

La barquette de 4 pièces

Suggestion de présentation

450 €

L'assiet te de 12 piè ce s

Commandez vos repas de réveillons en magasin ou sur carrefourtraiteur.fr

12 escargots de Bourgogne à la bourguignonne 110 g.

Soit le kg : 40,91 €.

1 2 Délices de Saint-Jacques(*) en feuilletés 2 x 130 g, soit 260 g. (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Soit le kg : 19,23 €.

4

La barquette de 2 pièces

Voir informations et bon de commande en page 19.

2 Cassolette de Saint-Jacques(*) et crevettes 100 g. (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Soit le kg : 31 €.

Existe aussi en cassolette de Saint-Jacques(*) saveur marine ou cassolette d'escargots.

3 4 Mijotés de noix de Saint-Jacques(*) et fondue de poireaux en mini-cocottes (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Soit le kg : 30 €.

Existe aussi en Mijotés d'escargots et persillade ou de saumon au Vouvray. 4 x 50 g, soit 200 g.

4 2 bouchées aux fruits de mer

CARREFOUR

260 g.

Soit le kg : 11,54 €.

7

Suggestion de présentation

2190 €

Le kg

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Le bocal de 100 g

Lotte à l'américaine

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Nappée d'une sauce à la bisque de langoustine.

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La pièce de 140 g

La pièce de 100 g

3 50 €

Le poêlon de 110 g

Effilochée de canard aux légumes d'antan et cranberries 1

100 g.

Soit le kg : 45 €.

Existe aussi en Saint-Jacques(*), crème d'échalote au Riesling et légumes. (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

8

4

Écrasée de pommes de terre au comté 2

100 g.

Soit le kg : 22,50 €.

Existe aussi en embeurrée de panais aux noisettes torréfiées ou en mousseline de butternut aux châtaignes ou polenta au foie gras.

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Noix de Saint-Jacques(*) 4 Poêlon au butternut rôties sauce Chablis et morilles 3

(*) Placopecten, origine Atlantique Nord-Ouest. 140 g.

Soit le kg : 42,50 €.

110 g.

Soit le kg : 31,82 €.

Existe aussi aux légumes d'hiver ou à la pomme de terre.

4€50

1

La cocotte de 140 g

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14 90 €

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1190 €

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Suggestion

1 Cocotte en croûte aux filets de caille aux pleurotes 140 g.

Soit le kg : 32,14 €.

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2 Cuisse de canard aux morilles

Suggestion de présentation

4

Chapon sauce au foie gras de canard et girolles 3 Civet de chevreuil sauce Grand Veneur

4 Marrons entiers cuisinés aux pommes et aux raisins

LES PRODUITS DE CETTE DOUBLE PAGE SONT ÉLABORÉS EN FRANCE

9

20

€

Le me nu de 575 g

Menu Délice Royal

Composé de : tatin de boudin blanc et pommes et sa crème de morilles (165 g), risotto citronné aux gambas et au saumon fumé (120 g), magret de canard sauce aux cerises et au vinaigre balsamique, fondant de champignons et ses marrons (305 g).

Soit le kg : 25,42 €.

15

€

Menu Déclinaison marine

Composé de : verrine de Saint-Jacques(*) et billes au vinaigre balsamique (45 g), poêlon de Saint-Jacques(*) sauce Monbazillac (130 g), cassolette de Saint-Jacques(*) et crevettes (100 g), assiette de la mer sauce Riesling et riz aux légumes grillés (300 g). (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Soit le kg : 34,78 €.

Suggestion de présentation

Suggestion de présentation

Le me nu de 590 g

10

€

Le me nu de 420 g

Sur commande uniquement

48€

Pour 6 personnes

Suggestion de présentation

Cocktail dînatoire festif

Menu Plaisirs de fêtes

Composé de : plateau de 16 mises en fête classique (240 g), plateau de 16 mini-pâtés en croûte volaille foie de canard (20% de bloc de foie gras de canard) Carrefour (256 g), 6 verrines de Saint-Jacques(*) et tomate (6 x 45 g), foie gras de canard (120 g), 3 mini-cocottes de lotte à l'armoricaine (3 x 55 g), 3 mini-cocottes de Saint-Jacques(*) à la normande (3 x 55 g), 15 Toastichauds (170 g), billes fourrées au miel (90 g), 6 verrines sucrées assorties. (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Composé de : Saint-Jacques(*) au Noilly Prat et aux petits légumes (100 g), cuisse de canette sauce aux cèpes et aux figues, écrasée de pommes de terre aux noisettes (320 g). (*) Zygochlamys Patagonica, origine Argentine, USA ou Uruguay.

Soit le kg : 23,81 €.

10

LES PRODUITS DE CETTE PAGE SONT ÉLABORÉS EN FRANCE

Composé de : langoustines cuites calibre 20/40 pièces au kg, crevettes roses cuites Origine et Qualité calibre 40/60 pièces au kg, crevettes roses cuites calibre 60/80 pièces au kg, crevettes grises, pinces de tourteaux calibre 8/12 pièces au kg, bulots cuits. 980 g.

Soit le kg : 17,35€.

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FABRIQUÉ PAR NOS SOINS EN MAGASIN

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FABRIQUÉ PAR NOS SOINS EN MAGASIN ÉLEVÉE EN FRANCE

FABRIQUÉ PAR NOS SOINS EN MAGASIN

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5 90 €

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Suggestion de présentation

Plateau de fruits de mer "Le Pêcheur"

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1 Plateau de fruits de mer "Le Crustacé" Composé de : crevettes roses cuites Origine et Qualité calibre 40/60 pièces au kg, crevettes roses cuites calibre 60/80 pièces au kg, crevettes roses cuites calibre 20/30 pièces au kg, crevettes grises, langoustines cuites calibre 20/40 pièces au kg.

800 g.

Soit le kg : 24,37 €.

2 Plateau de fruits de mer "Le Poissonnier" Composé de : tourteaux cuits, langoustines cuites calibre 20/40 pièces au kg, crevettes roses cuites Origine et Qualité calibre 40/60 pièces au kg, crevettes roses cuites calibre 60/80 pièces au kg, crevettes grises, pinces de tourteaux calibre 8/12 pièces au kg, bulots cuits. 1,480 kg.

Soit le kg : 15,54 €.

3 Huître fine Calibre n° 1.

de Bouzigues 11

1

4 50 €

La pièce de 220 g

3

7 90 €

2

4

La pièce de 200 g

Suggestion de présentation

5

La pièce de 150 g

Comté 20/24 mois d'affinage Appellation d'Origine Protégée 1

Au lait cru de vache.

5 Pavé d'Affinois truffes Au lait pasteurisé de vache, 30% M.G. dans le produit fini. 150 g.

Soit le kg : 19,33 €.

12

2 90 €

Quart de duo de Brie royal aux truffes 2

Au lait cru de vache, 23% M.G. dans le produit fini.

Plumier dégustation 3 fromages 3

Au lait thermisé de vache et de chèvre, 22% et 20% M.G. dans le produit fini. 220 g.

Soit le kg : 20,45 €.

Fromage triple crème au Brillat-Savarin affiné et à la truffe d'été 4

Tuber Aestivum vitt (3%).

Au lait thermisé de vache, 35% M.G. dans le produit fini.

200 g.

Soit le kg : 39,50 €.

LES PRODUITS DE CETTE DOUBLE PAGE SONT D’ORIGINE FRANCE

890 €

Suggestion de présentation

Le plateau de 48 0 g

Plateau 3 fromages REFLETS DE FRANCE

Composé de : Bleu d'Auvergne A.O.P. au lait cru de vache 150 g, Morbier A.O.P. au lait cru de vache 180 g et tomme de Savoie I.G.P. au lait cru de vache, 29% M.G. dans le produit fini, 150 g.

Le plateau de 480 g.

Soit le kg : 18,54 €.

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Le plateau de 440 g

9 90 €

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Le plateau de 315 g

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Le plateau de 610 g

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Le plateau de 905 g

1 Plateau céramique 6 fromages Composé de : 1 Saint-Félicien Tradition au lait cru de vache 27% M.G. dans le produit fini 180 g, 1 Palet au lait pasteurisé de chèvre 30% M.G. dans le produit fini 40 g, 2 Bouchons lyonnais au lait pasteurisé de chèvre 30% M.G. dans le produit fini 60 g, 1 Provençal aux herbes au lait pasteurisé de chèvre 21% M.G. dans le produit fini 80 g, 1 Saint-Marcellin au lait cru de vache 23% M.G. dans le produit fini 80 g. Le plateau de 440 g.

Soit le kg : 17,95 €.

3 Assiette fromagère Noël Composée de : Crottin de chèvre au lait cru de chèvre 21% M.G. dans le produit fini 60 g, Bleu d'Auvergne A.O.P. au lait pasteurisé de vache 75 g, Trou du Cru au lait pasteurisé de vache 25% M.G. dans le produit fini 60 g, Morbier A.O.P. au lait cru de vache 60 g, Pur brebis au lait pasteurisé de brebis 33% M.G. dans le produit fini 60 g. Le plateau de 315 g.

Soit le kg : 31,43 €.

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2 Plateau ardoise de 4 fromages Composé de : Comté A.O.P. au lait cru de vache 200 g, Bleu d'Auvergne A.O.P. au lait pasteurisé de vache 150 g, Brie au lait pasteurisé de vache 31% M.G dans le produit fini 180 g et Saint-Marcellin au lait thermisé de vache 25% M.G. dans le produit fini 80 g. Le plateau de 610 g.

Soit le kg : 14,59 €.

4 Plateau 5 fromages Composé de : 1 Fourme d'Ambert A.O.P. au lait cru de vache 150 g, 1 Morbier A.O.P. au lait cru de vache 180 g, 1 Camembert A.O.P. au lait cru de vache 275 g, 1 Crottin de Chavignol bleu A.O.P. au lait cru de chèvre 60 g, 1 Comté A.O.P. 12 mois au lait cru de vache 200 g et une confiture de figue de 40 g.

Le plateau de 905 g.

Soit le kg : 19,78 €.

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160 €

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Les 6 pièces

La pièce de 500 g

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LE 2ÈME PAVÉ

Les 2 pour 2,60 € au lieu de 3,20 €.

Soit le kg : 2,60 €.

2

€

3

Suggestion de présentation

La piè ce de 30 0 g

4

5

140 €

La pièce de 400 g

La pièce de 300 g

1 5 petits pains + 1 gratuit 6 x 60 g, soit 360 g.

Soit le kg : 4,44 €.

2 Pavé 500 g.

Soit le kg : 3,20 €.

3 Pain au seigle impérial aux raisins et noix 300 g.

Soit le kg : 6,33 €.

120 €

4 Pain de campagne aux noix 300 g.

Soit le kg : 4,67 €.

5 Pain de mie nature 400 g.

Soit le kg : 3 €.

LES PRODUITS DE CETTE PAGE SONT FABRIQUÉS PAR NOS BOULANGERS(C) (c) POUR LA BOULANGERIE SAUF : 02 LAON - 08 RETHEL - 10 LA CHAPELLE ST LUC 2 - 14 BAYEUX - 20 AJACCIO FINOSELLO - 21 BEAUNE - 27 VERNON 14

30 BEAUCAIRE/UZES - 33 LESPARRE MEDOC - 41 ROMORANTIN - 50 ST LO - 51 EPERNAY - 57 THIONVILLE - 59 ARMENTIERES/CONDE S/L'ESCAUT - 59 FOURMIES 61 FLERS - 62 AIRE S/LA LYS/BERCK - 69 LYON CONFLUENCE - 74 CLUSES - 75 PARIS-AUTEUIL - 76 FECAMP - 77 MONTEREAU - 78 LIMAY - 83 DRAGUIGNAN 89 SENS-MAILLOT - 93 AUBERVILLIERS/ST DENIS - 94 VILLEJUIF - 95 GOUSSAINVILLE

27 90 €

La boîte de 54 piè ce s

FABRIQUÉS EN FRANCE Assortiment de 54 petits-fours

Suggestion de présentation

680 g.

Soit le kg : 41,03 €.

Produit décongelé, ne pas recongeler.

10 90 €

1

11€90

FABRIQUÉS EN FRANCE

La pièce de 10 parts

La boîte de 340 g

2

OFFRE VALABLE DU MERCREDI 18 AU MARDI 24 DÉCEMBRE 2013

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OFFRE VALABLE DU MERCREDI 18 AU MARDI 24 DÉCEMBRE 2013

ÉLABORÉE PAR NOS PÂTISSIERS(d)

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ÉLABORÉE PAR NOS PÂTISSIERS(d)

1 Assortiment de 340 g.

Soit le kg : 32,06 €.

3

10€90

Commandez vos repas de réveillons en magasin ou sur carrefourtraiteur.fr

La pièce de 6/8 parts

chocolats

2 Bûche framboisier 10 parts.

Existe aussi en 2 parts à 3,30 €.

Voir informations et bon de commande en page 19.

3 Bûche aux marrons 6/8 parts.

Existe aussi en 2 parts à 3,30 €.

(d) POUR LA PÂTISSERIE SAUF : 01 FERNEY VOLTAIRE - 08 RETHEL - 13 CHATEAUNEUF LES MARTIGUES - 14 BAYEUX - 20 AJACCIO FINOSELLO - 21 BEAUNE 26 MONTELIMAR - 27 VERNON - 30 BEAUCAIRE/UZES - 33 LESPARRE MEDOC - 38 VOIRON - 41 ROMORANTIN - 50 ST LO - 57 THIONVILLE - 59 ARMENTIERES/CONDE S/L'ESCAUT - 59 FOURMIES - 61 FLERS - 62 AIRE S/LA LYS/BERCK - 69 LYON CONFLUENCE - 74 CLUSES - 76 FECAMP/GRUCHET LE VALASSE - 77 MONTEREAU 78 LIMAY - 83 DRAGUIGNAN - 84 AVIGNON - 89 SENS-MAILLOT - 93 AUBERVILLIERS - 94 VILLEJUIF - 95 GOUSSAINVILLE

15

Suggestion de présentation

Bora Bora DACO BELLO

Composée de : abricots secs, poires déshydratées, figues séchées, dattes, pruneaux, fruits en pâte d'amandes 33%, cerneau fourré en pâte d'amandes 33%.

Soit le kg : 32,25 €.

14 90 €

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La corbeille de 650 g

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14 90 €

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1 Éclair exotique DACO BELLO Composée de : abricots secs, figues séchées, pruneaux, dattes, melon Cantaloup déshydraté, pêches séchées, mangues déshydratées. 650 g.

Soit le kg : 22,92 €.

2 Yin et Yang DACO BELLO Composée de : figues séchées, dattes, abricots secs, pruneaux, pêches séchées. 750 g.

Soit le kg : 21,20 €.

16

La corbeille de 860 g

3 Étincelle DACO BELLO Composée de : dattes fourrées à la pâte d'amandes 33%, fruits en pâte de fruits, cerneaux fourrés en pâte d'amandes 33%, fruits en pâte d'amandes.

Soit le kg : 28,43 €.

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15€90 La corbeille de 830 g

4 L'Air du Temps MAÎTRE PRUNILLE Composée de : abricots secs, spécialités à base de pruneaux d'Agen glucosés, dattes Deglet Nour, poires séchées pelées, kiwis séchés en tranches, figues sèches.

Soit le kg : 17,33 €.

5 Porte-serviette métal CCO Composée de : abricots secs, cupcakes en pâte d'amandes, dattes, dattes fourrées, feuilles azyme, fruits en pâte d'amandes, kiwis séchés, loukoums, poires séchées.

Soit le kg : 19,16 €.

LES CORBEILLES DE CETTE DOUBLE PAGE SONT ÉLABORÉES EN FRANCE. LES PRODUITS SERVANT À LA COMPOSITION DES CORBEILLES ONT POUR ORIGINE TURQUIE : ABRICOTS, FIGUES, ITALIE : AIGUILLETTES D'ORANGES CONFITES, AMANDES, NOISETTES, FRANCE : AMANDINES CARAMEL BEURRE SALÉ, CALISSONS, CERNEAUX, CHOCOLAT, FEUILLES AZYME, NAVETTE, NOISETTES, NOIX, NOUGATS, PÂTE À TARTINER, PÂTES DE FRUITS, PÂTES D'AMANDES, PRUNEAUX, SPÉCIALITÉ À BASE DE

Suggestion de présentation

1490

Hexagone douceurs DACO BELLO

€

Composée de : dattes fourrées à la pâte d'amandes 33%, fruits en pâte de fruits, fruits en pâte d'amandes 33%, cerneaux fourrés en pâte d'amandes 33%.

Soit le kg : 29,80 €.

La corbeille de 50 0 g

8 90 €

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La corbeille de 500 g

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La corbeille de 1 kg

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La corbeille de 830 g

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24 90 €

La corbeille de 1,1 kg

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34€90 La corbeille de 1,289 kg

1 Bali HOLYFRUITS Composée de : amandes, noisettes, noix, aiguillettes de melon et papaye déshydratés, tranches de kiwi déshydraté, lamelles de mangue déshydratée. 500 g. Soit le kg : 17,80 €.

3 Audrey CCO Composée de : abricots secs, boules de Noël en pâte d'amandes, Calissons, cupcakes en pâte d'amandes, dattes, dattes fourrées, feuilles azyme, fruits en pâte d'amandes, fruits en pâte de fruits. Soit le kg : 23,98 €.

2 Cancun MAÎTRE PRUNILLE Composée de : noisettes en coque 40%, amandes en coque 40%, noix en coque 20%. 1 kg.

4 Métropolitaine DACO BELLO Composée de : figues séchées, abricots secs, pâte à tartiner biscuits, poires déshydratées, dattes, pruneaux, mangues déshydratées. 1,1 kg. Soit le kg : 22,64 €.

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5 13 desserts COLOR Composée de : assortiment mini-fruits en pâte d'amandes 33%, pruneaux, abricots secs, dattes, figues enfarinées, poires séchées, mangues séchées, noix de coco chips.

Soit le kg : 27,08 €.

PRUNEAUX D'AGEN, U.S.A. : AMANDES, ESPAGNE : AMANDES, THAÏLANDE : ANANAS, KIWIS, MANGUES, MELONS, PAPAYES, POIRES, PHILIPPINES : BANANES CHIPS, COCO, U.E. : BIGARREAUX CONFITS, PÂTES D'AMANDES, ROUMANIE : CHOCOLAT, SRI LANKA : COCO, ALGÉRIE : DATTES, TUNISIE : DATTES, GRÈCE : FIGUES, CHINE : KIWIS, PÊCHES, POIRES, BELGIQUE : LOUKOUMS, PÂTES DE FRUITS, AFRIQUE DU SUD : POIRES, CHILI : RAISINS

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“ Carrefour Traiteur,

“

pour les petites et les grandes occasions

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Retrouver l’équilibre, quoi de plus naturel ?

Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies. Le programme national Nutrition santé propose des recommandations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d’aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consommation de certains doit être limitée, tandis que celle d’autres est à privilégier.

Comment faire en pratique ?

Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu’ils soient crus, cuits, nature, préparés, frais, surgelés ou en conserve. Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des légumes secs à chaque repas et selon l’appétit (en privilégiant les aliments céréaliers complets). Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourts, fromage) en privilégiant la variété.

Manger de la viande, du poisson (et autres produits de la pêche) ou des œufs 1 ou 2 fois par jour, en alternance : penser à consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Limiter les matières grasses ajoutées (beurre, huile, crème fraîche, etc.) et les produits gras (produits apéritifs, viennoiseries, etc.). Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées, confiseries, chocolat, pâtisseries, crèmes dessert, etc.).

Pratiquer quotidiennement une activité physique pour atteindre au moins l’équivalent de 30 min de marche rapide par jour (prendre l’escalier plutôt que l’ascenseur, préférer la marche et le vélo à la voiture lorsque c’est possible...).

Limiter la consommation de sel et préférer le sel iodé. Boire de l’eau à volonté, au cours et en dehors des repas. Ne pas dépasser, par jour, 2 verres de boisson alcoolisée pour les femmes et 3 verres pour les hommes (1 verre de vin de 10 cl est équivalent à 1 demi de bière ou à 1 verre de 6 cl d’une boisson titrant 20 degrés, de type porto ou de 3 cl d’une boisson titrant 40 à 45 degrés d’alcool, de type whisky ou pastis).

Commander avec votre catalogue sous les yeux, c’est simple et rapide ! Pour commander vos repas de réveillons, présentez-vous au point Commande (situé à proximité du rayon Traiteur). Vous pouvez vous aider du bon de précommande joint. Un bon de commande détaillé sera établi sur place et un double vous sera remis, indiquant la date et l’heure auxquelles vous pourrez prendre livraison de votre commande.

Les menus sont disponibles à partir du 14 décembre. Commandes à passer avant le 19 décembre, pour le 24 décembre et avant le 26 décembre pour le 31 décembre. Ce bon de commande est disponible et imprimable sur le site carrefour.fr (Dans la limite des stocks disponibles.)

Prix unitaire Quantité

Désignation

Les apéritifs froids et chauds pages 2 et 3 Bulle de potiron saveur truffe, la pièce de 45 g Verrine de Saint-Jacques(*) et billes au vinaigre balsamique, la pièce de 45 g Pain surprise Traiteur CARREFOUR SELECTION, le pain de 50 toasts, 950 g 20 canapés Traiteur CARREFOUR SELECTION, le plateau de 20 pièces Mini-pâté en croûte de volaille, la pièce de 500 g 20 petits-fours CARREFOUR SELECTION,180 g Cake apéritif jambon olives, la pièce de 160 g Plateau Les Mises en Fête au fromage, le plateau de 240 g 16 feuilletés apéritifs d’escargots à la bourguignonne, 170 g Plateau de 20 gougères au fromage, 220 g Les fines bouche et les foies gras pages 4 et 5 Caviar d’Aquitaine, la boîte de 30 g Caviar osciètre, la boîte de 30 g Caviar d’esturgeon blanc Transmontanus, la boîte de 30 g Truffes noires entières 1er choix, le bocal de 12,5 g Œufs de saumon, la boîte de 125 g Mini-blinis cocktail, la barquette de 50/60 pièces Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au torchon “Gastronomique”, le torchon de 300 g Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec 50% de morceaux “Gastronomique”, le bloc de 8 tranches Foie gras de canard entier au torchon, le torchon de 430 g Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest, la terrine de 250 g Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon, le torchon de 240 g Les entrées froides et chaudes pages 6 et 7 Foie gras en un éclair, la pièce de 60 g Saumon entier farci aux petits légumes, le kg Pâté en croûte de volaille au foie de canard, le kg Cocktails homard et fruits de mer, 2 x 170 g, la barquette de 340 g Sushis cocktail 48 pièces, la barquette de 406 g 12 escargots de Bourgogne à la bourguignonne, l’assiette de 12 pièces 2 Délices de Saint-Jacques en feuilletés, 2 x 130 g, soit 260 g Cassolette de Saint-Jacques et crevettes, la pièce de 100 g 4 Mijotés de noix de Saint-Jacques(*) et fondue de poireaux en mini-cocottes, 4 x 50 g, soit 200 g 2 bouchées aux fruits de mer, 2 x 130 g, soit 260 g Les plats et accompagnements pages 8 et 9 Lotte à l’américaine, le kg Effilochée de canard aux légumes d’antan et cranberries, le bocal de 100 g Écrasée de pommes de terre au comté, la pièce de 100 g Noix de Saint-Jacques(*) rôties sauce Chablis, la pièce de 140 g Poêlon au butternut et morilles, le poêlon de 110 g Chapon sauce au foie gras de canard et girolles, le kg Cocotte en croûte aux filets de caille aux pleurotes, la cocotte de 140 g Cuisse de canard aux morilles, le kg Civet de chevreuil sauce Grand Veneur, le kg

Nom du vendeur : Date :

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Nom : Adresse : Tél. : Commande à retirer le : Heure : Total

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Désignation

Marrons entiers cuisinés aux pommes et aux raisins, le kg Les menus page 10 Menu Déclinaison marine, le menu de 575 g Menu Délice Royal, le menu de 590 g Menu Plaisirs de fêtes, le menu de 420 g Cocktail dînatoire festif, pour 6 personnes Les plateaux de fruits de mer page 11 Plateau de fruits de mer “Le Pêcheur”, le plateau de 980 g, (8,50 € la part) Plateau de fruits de mer “Le Crustacé”, le plateau de 800 g, (9,75 € la part) Plateau de fruits de mer “Le Poissonnier”, le plateau de 1,480 kg, (11,50 € la part) Huître fine de Bouzigues, le kg Les fromages pages 12 et 13 Comté 20/24 mois d’affinage, Appellation d’Origine Protégée les 100 g Quart de duo de Brie royal aux truffes, les 100 g Plumier dégustation 3 fromages, la pièce de 220 g Fromage triple crème au Brillat-Savarin affiné et à la truffe d’été, la pièce de 200 g Pavé d’Affinois truffes, la pièce de 150 g Plateau 3 fromages, le plateau de 480 g Plateau céramique 6 fromages, le plateau de 440 g Plateau ardoise de 4 fromages, le plateau de 610 g Assiette fromagère Noël, le plateau de 315 g Plateau 5 fromages, le plateau de 905 g Les pains page 14 5 petits pains + 1 gratuit, les 6 pièces Pavé, la pièce de 500 g Pain au seigle impérial aux raisins et noix, la pièce de 300 g Pain de campagne aux noix, la pièce de 300 g Pain de mie nature, la pièce de 400 g Les desserts page 15 Assortiment de 54 petits-fours, la boîte de 54 pièces Assortiment de chocolats, la boîte de 340 g Bûche framboisier, la pièce de 10 parts Bûche aux marrons, la pièce de 6/8 parts Les corbeilles de fruits secs pages 16 et 17 Bora Bora, la corbeille de 400 g Éclair exotique, la corbeille de 650 g Yin et Yang, la corbeille de 750 g Étincelle, la corbeille de 700 g L’Air du Temps, la corbeille de 860 g Porte-serviette métal, la corbeille de 830 g Hexagone douceurs, la corbeille de 500 g Bali, la corbeille de 500 g Cancun, la corbeille de 1 kg Audrey, la corbeille de 830 g Métropolitaine, la corbeille de 1,1 kg 13 desserts, la corbeille de 1,289 kg Les macarons page 20 Assortiment de 18 macarons Spécial Noël, la boîte de 18 pièces

Total commande :

Prix unitaire Quantité

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27,90 10,90 11,90 10,90

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12,90 14,90 15,90 19,90 14,90 15,90 14,90 8,90 4,90 19,90 24,90 34,90

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La boîte de 18 pièces

Assortiment de 18 macarons* Spécial Noël

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Ce catalogue est valable dans les hypermarchés à enseigne Carrefour (sauf celui signalé ci-dessus). Les prix mentionnés dans ce catalogue sont des prix maximum conseillés et sont garantis du mercredi 4 au mardi 31 décembre 2013 (sauf exceptions signalées). Les offres de ce catalogue sont réservées aux particuliers et tout achat doit correspondre aux besoins normaux d'un ménage. Nous avons commandé des stocks que nous pensons suffisants pour tous les produits. Si certains articles venaient à manquer dans votre magasin malgré nos précautions, nous nous engageons à vous les procurer aux prix annoncés, à condition de les commander pendant la durée du catalogue.

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FABRIQUÉS EN FRANCE

Prepress :

Suggestion de présentation

Réglisse/vanille, citron vert/yuzu, chocolat blanc/citron, chocolat/ mandarine, coquelicot/chocolat framboise, nougat/abricot.

Existe aussi en assortiment classique : café, pistache, framboise, chocolat, citron, vanille.

La boîte de 180 g.

Soit le kg : 33,06 €.

- CARREFOUR HYPERMARCHÉS SAS locataire gérant au capital de 37 000 euros – BP 60075 - 91002 Évry Cedex - 451 321 335 RCS Évry – APE 521 F – Photos non contractuelles. Imprimé en UE. Sauf erreur de typographie. Ne pas jeter sur la voie publique. N° 6395 - GV - EM DE JONG.

595 €