Boletín Mensual
Diciembre 2018 Departamento de Productos Pesqueros
El Boletín Mensual es elaborado por el Departamento de Productos Pesqueros de la Subdirección de Promoción Internacional de la Oferta Exportable de PROMPERU y tiene como objetivo informar sobre las actividades y estadísticas relevantes del sector pesquero: estadísticas generales, precios nacionales promedio, mercados principales por producto, etc.
Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros
I. ESTADISTICAS GENERALES: 1.1 Valor de las exportaciones de productos pesqueros Valor FOB (ENERO – DICIEMBRE) 2018 - 2017 en miles de US$
Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU
Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: vmendoza@promperu.gob.pe
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Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros
1.2 Volumen de Exportaciones de productos pesqueros En volumen (ENERO – DICIEMBRE) 2018 - 2017 Peso Neto en TM.
Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU
Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: vmendoza@promperu.gob.pe
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II. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE CHD: 2.1 Evolución Mensual de las Exportaciones Consumo Humano Directo (DICIEMBRE 2017 – DICIEMBRE 2018)
Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU
2.2 Principales Empresas Exportadoras CHD Las principales empresas exportadoras de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO - DICIEMBRE 2018 / ENERO - DICIEMBRE 2017, expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM.
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2.3 Principales Productos Exportados CHD (ENERO - DICIEMBRE 2018 / ENERO - DICIEMBRE 2017) Valor FOB en US$, peso neto en TM y precio relativo en US$/kg.
LÍNEA
C o ngelado s
C o ns er v as
C ur ado s Fr es c o s
DESCRIPCIÓN
FOB 2017
CREC. % FOB
PESO NETO
PESO NETO
2018/2017
2018
2017
CREC. %
PRECIO
VOLUMEN
RELATIVO
2018/2017
US$/KG 2018
PART. % 2018 FOB
Pota y calamar congelados
381 214 675
235 337 535
62,0%
158 385
130 151
21,7%
2,41
28,3%
Pota y calamar preparados , procesados y congelados
239 836 143
153 466 946
56,3%
49 434
43 092
14,7%
4,85
17,8%
Colas de langostino congelado
163 469 214
165 585 359
-1,3%
18 815
17 684
6,4%
8,69
12,1%
Perico congelado
100 203 346
93 299 722
7,4%
9 973
8 174
22,0%
10,05
7,4%
Conchas de abanico congelada
74 034 775
54 261 015
36,4%
6 195
3 275
89,1%
11,95
5,5%
Langostino congelado entero
57 375 524
50 681 643
13,2%
10 202
7 900
29,1%
5,62
4,3%
Ovas de pez volador
32 058 547
24 718 173
29,7%
3 917
3 264
20,0%
8,18
2,4%
Trucha congelada
22 381 823
14 977 966
49,4%
3 133
1 816
72,5%
7,14
1,7%
Atún congelado
18 942 661
21 587 001
-12,2%
4 328
9 286
-53,4%
4,38
1,4%
Anguila congelada
17 162 428
15 121 208
13,5%
2 091
2 350
-11,0%
8,21
1,3%
Filete congelado de merluza
15 497 943
16 493 608
-6,0%
7 205
7 657
-5,9%
2,15
1,2%
Caballa congelada
8 038 683
30 788 568
-73,9%
9 969
56 330
-82,3%
0,81
0,6%
Jurel entero congelado
7 161 264
85 655
8260,5%
8 819
52
16902,2%
0,81
0,5%
Pulpo congelado
4 678 072
15 647 362
-70,1%
474
2 472
-80,8%
9,86
0,3%
Anchoveta congelada
3 312 761
2 837 747
16,7%
2 806
2 098
33,8%
1,18
0,2%
Abalon congelado
1 473 161
1 423 235
3,5%
105
120
-12,1%
14,02
0,1%
Conservas de Anchoa
41 947 891
34 126 369
22,9%
5 539
4 698
17,9%
7,57
3,1%
Conservas de Atún
32 633 163
17 738 811
84,0%
6 556
3 804
72,3%
4,98
2,4%
Grated de pescado
9 593 980
7 911 595
21,3%
5 403
4 891
10,5%
1,78
0,7%
Conservas de Anchoveta tipo sardina
3 388 480
4 337 756
-21,9%
1 502
1 920
-21,8%
2,26
0,3%
Conservas de Caballa
1 710 324
2 151 753
-20,5%
455
583
-22,0%
3,76
0,1%
13 036 476
10 564 595
23,4%
2 540
2 324
9,3%
5,13
1,0%
Aletas de tiburón
7 745 253
6 701 458
15,6%
259
257
0,8%
29,89
0,6%
Filete de trucha
12 979 610
11 206 525
15,8%
1 330
914
45,6%
9,76
1,0%
2 925 811
4 441 886
-34,1%
124
170
-27,1%
23,68
0,2%
816 763
243 911
234,9%
95
27
252,4%
8,63
0,1%
73 969 853
72 256 634
2,4%
47 376
43 732
8,3%
1,56
5,5%
1 347 588 625
1 067 994 038
26,2%
367 029
359 040
2,2%
3,67
100,0%
Anchoas saladas (Engraulis tongens) sin secar ni ahumar
Bacalo de profundidad fresco Filete de tilapia Dem ás
FOB 2018
pr o duc to s C HD TO TA L
Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Productos Pesqueros – PROMPERU * El cuadro ha sido elaborado con cifras proporcionadas al 13 de enero del 2019. Tomar nota que el análisis de los productos considera en algunos casos la información de varias partidas arancelarias.
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2.4 Principales destinos CHD Los principales mercados destino de las exportaciones de productos de Consumo Humano Directo (CHD) y Diversos (algas y aletas de tiburón) para el periodo ENERO - DICIEMBRE 2018 / ENERO – DICIEMBRE 2017, expresados en Valor FOB en US$ y peso neto en TM. (CHD incluye productos congelados, frescos, curados y en conserva) N°
MERCADO
FOB 2018
FOB 2017
CREC.% FOB
PART. %
PESO NETO
2018/2017
2018 FOB
2018
PESO NETO CREC.% PESO PART. % 2018 2017
2018/2017
PESO NETO
1
España
251 519 576
177 335 298
41,8%
18,7%
74 929
64 861
16%
2
Estados Unidos
242 558 949
231 487 091
4,8%
18,0%
26 120
24 824
5%
7,1%
3
China
182 877 440
135 823 354
34,6%
13,6%
74 513
70 545
6%
20,3%
4
Corea del Sur (República de Corea)
151 633 933
86 776 587
74,7%
11,3%
35 837
26 177
37%
9,8%
5
Japón
69 743 124
51 585 074
35,2%
5,2%
18 881
15 208
24%
5,1%
6
Italia
59 917 449
43 306 645
38,4%
4,4%
16 027
13 180
22%
4,4%
7
Federación Rusa
38 131 559
28 017 401
36,1%
2,8%
12 751
15 054
-15%
3,5%
8
Francia
35 355 611
44 185 353
-20,0%
2,6%
5 842
5 472
7%
1,6%
9
Tailandia
34 744 124
20 823 790
66,8%
2,6%
19 416
15 191
28%
5,3%
10
Canadá
25 895 436
20 363 756
27,2%
1,9%
2 758
2 193
26%
0,8%
11
Vietnam
24 776 649
18 131 596
36,6%
1,8%
5 132
3 807
35%
1,4%
12
Taiwán
23 101 326
14 655 422
57,6%
1,7%
6 821
3 074
122%
1,9%
13
Alemania
22 929 684
20 644 270
11,1%
1,7%
5 148
6 500
-21%
1,4%
14
Países Bajos (Holanda)
18 551 554
10 555 604
75,8%
1,4%
2 055
1 404
46%
0,6%
15
México
18 315 550
9 833 460
86,3%
1,4%
6 667
5 193
28%
1,8%
16
Ecuador
14 473 439
26 039 505
-44,4%
1,1%
3 248
9 309
-65%
0,9%
17
Brasil
14 027 389
18 022 532
-22,2%
1,0%
5 238
9 049
-42%
1,4%
18
Portugal
12 734 482
9 408 504
35,4%
0,9%
3 421
3 536
-3%
0,9%
19
Reino Unido
12 109 437
3 092 362
291,6%
0,9%
2 377
476
399%
0,6%
20
Hong Kong
8 611 545
8 903 460
-3,3%
0,6%
292
375
-22%
0,1%
21
Otros
85 580 370
89 002 974
-3,8%
6,4%
39 555
63 611
-38%
10,8%
1 347 588 625
1 067 994 038
26,2%
100,0%
367 029
359 040
2%
100,0%
TO TA L
Fuente: SUNAT. Elaboración: Departamento de Información y Negocios Electrónicos – PROMPERU
Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: vmendoza@promperu.gob.pe
6
20,4%
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III. ESTADISTICAS POR ESPECIE: 3.1 Principales mercados de pota congelada
ENERO – DICIEMBRE 2018 / 2017. (Valor FOB en US$, peso neto en
TM)
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Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros
3.2 Principales mercados de langostino congelado
ENERO - DICIEMBRE 2018 / ENERO – DICIEMBRE 2017.
(Valor FOB en US$, peso neto en TM)
N°
MERCADO
CREC.% FOB
PESO NETO
PESO NETO
CREC.% PESO
2018/2017
2018
2017
2018/2017
PRECIO
FOB 2018
FOB 2017
RELATIVO
106 666 851
111 909 669
-4,7%
12 217
11 904
3%
8,73 6,56
US$/KG 2017
1
Estados Unidos
2
España
35 933 015
39 073 102
-8,0%
5 477
5 290
4%
3
Vietnam
20 164 282
13 301 774
51,6%
3 711
2 061
80%
5,43
4
Canadá
13 254 350
12 241 057
8,3%
1 238
1 176
5%
10,71
5
Francia
10 016 914
12 863 106
-22,1%
1 487
1 775
-16%
6,74
6
Corea del Sur
7 062 391
4 777 908
47,8%
1 022
649
58%
6,91
7
Federación Rusa
5 182 804
3 290 959
57,5%
1 121
649
73%
4,62
8
Japón
4 429 906
8 860 125
-50,0%
524
976
-46%
8,45
9
Italia
3 782 373
1 815 745
108,3%
364
174
109%
10,40
10
Emiratos Árabes Unidos
3 345 988
384 730
769,7%
396
41
874%
8,45
11
China
2 630 282
1
12
Portugal
2 428 380
467 677
419,2%
280
54
419%
8,68
13
Países Bajos (Holanda)
1 991 339
1 126 045
76,8%
165
123
34%
12,10
14
Guatemala
1 520 800
459 904
230,7%
257
89
189%
5,93
15
Panamá
1 506 562
1 200 760
25,5%
159
134
19%
9,46
16
Dinamarca
890 341
387 468
129,8%
97
49
97%
9,21
17
Alemania
493 365
18
Reino Unido
469 756
660 645
-28,9%
55
76
-29%
8,62
19
Chile
367 472
1 900 145
-80,7%
45
184
-76%
8,19
20
Ucrania
158 934
21
Otros
TO TA L
511
5,15
56
8,74
20
8,09
7 602
2 495 553
-99,7%
3
297
-99%
2,76
222 303 707
217 216 373
2,3%
29 202
25 700
14%
7,61
Departamento de Productos Pesqueros / E-mail: vmendoza@promperu.gob.pe
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Boletín Mensual del Departamento de Productos Pesqueros
3.3 Principales mercados de conchas de abanico ENERO - DICIEMBRE 2018 / ENERO – DICIEMBRE
2017. (Valor
FOB en US$, peso neto en TM)
Para información adicional del Sector Productos Pesqueros de PromPerú dirigirse a: www.siicex.gob.pe/pesca
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