PROTOS brochure
Water en landbouw in een internationaal perspectief Inhoudstafel 1
INLEIDING ................................................................................................................................................. 3
2
LANDBOUW, WATER EN ONTWIKKELING: EEN HISTORISCH PERSPECTIEF..................... 4 2.1 2.2
DE NEOLITISCHE REVOLUTIE: HET ONTSTAAN VAN LANDBOUW............................................................ 5 MESOPOTAMIË EN EGYPTE: EERSTE BESCHAAFDE SAMENLEVINGEN GEBASEERD OP IRRIGATIESYSTEMEN ........................................................................................................................................... 7 2.3 BESCHAVING EN IRRIGATIE IN DE WERELD............................................................................................ 7 3
IS ER EN ZAL ER GENOEG WATER ZIJN VOOR LANDBOUW? .................................................. 8 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11
4
WATERBESCHIKBAARHEID OP MONDIAAL NIVEAU ............................................................................... 8 ONGELIJKE SPREIDING VAN DE WATERVOORRADEN PER CONTINENT .................................................... 9 ONGELIJKE SPREIDING VAN NEERSLAG IN DE TIJD ............................................................................... 10 DE NOODZAAK VAN IRRIGATIESYSTEMEN ........................................................................................... 11 GEBRUIK EN VERBRUIK VAN WATER IN DE LANDBOUW T.O.V. ANDERE SECTOREN ............................. 11 GEÏRRIGEERDE VERSUS REGENAFHANKELIJKE LANDBOUW ................................................................ 13 VIRTUEEL WATER EN WATERVOETAFDRUK......................................................................................... 13 INVLOED VAN KLIMAATSVERANDERING OP DE WATERHUISHOUDING I.V.M. LANDBOUW .................... 15 MEER AANPASSINGSPROGRAMMA’S - NIET ENKEL MATIGING ............................................................. 16 WATER VOOR VOEDINGSGEWASSEN OF WATER VOOR BIOBRANDSTOFFEN?........................................ 17 WATERVLUCHTELINGEN ..................................................................................................................... 18
BRONNEN, OPSLAG EN MOBILISATIE VAN WATER VOOR IRRIGATIE ............................... 20 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6
AFLEIDEN VAN RIVIEREN .................................................................................................................... 20 STUWDAMMEN EN STUWMEREN.......................................................................................................... 21 GEBRUIK VAN GRONDWATER VOOR IRRIGATIE ................................................................................... 24 OPPOMPEN VAN FOSSIEL WATER ......................................................................................................... 25 TRANSPORT VAN ZOETWATER: DROOM OF WERKELIJKHEID? .............................................................. 26 ONTZILTING VAN ZEEWATER: EEN ALTERNATIEF? .............................................................................. 27
5
WATERBEHOEFTE VAN PLANTEN................................................................................................... 28
6
IRRIGATIESYSTEMEN EN IRRIGATIETECHNIEKEN ................................................................. 29 6.1 6.2 6.3
BESCHRIJVING VAN IRRIGATIESYSTEMEN ........................................................................................... 29 IRRIGATIETECHNIEKEN ....................................................................................................................... 31 PROBLEMEN ROND IRRIGATIE ............................................................................................................. 33
7 ALTERNATIEVE EN VERBETERDE LANDBOUWSYSTEMEN OM WATERVERBRUIK OP GLOBAAL VLAK TE OPTIMALISEREN ..................................................................................................... 35 7.1 7.2 7.3 8
HERGEBRUIK VAN WATER VOOR LANDBOUW .......................................................................... 40 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5
9
REGENWATERAFHANKELIJKE LANDBOUW: ENKELE VERBETERDE TECHNIEKEN ................................. 36 ANTI-EROSIEMAATREGELEN ............................................................................................................... 39 VERBETERD INTEGRAAL WATERBEHEER ............................................................................................. 39
VOORDELEN VAN IRRIGATIE MET GEBRUIKT WATER ........................................................................... 40 NADELEN VAN IRRIGATIE MET GEBRUIKT WATER ............................................................................... 41 RICHTLIJNEN I.V.M. HET HERGEBRUIK VAN AFVALWATER .................................................................. 41 MINIMALISEREN VAN DE RISICO’S ...................................................................................................... 42 HERGEBRUIK VAN AFVALWATER : STANDPUNT VAN DE ISLAM ........................................................... 43
SCHADELIJKE EFFECTEN VAN LANDBOUW OP WATERBESTAND....................................... 45 9.1 9.2 9.3
OVERBEMESTING EN NITRAATRICHTLIJN VOOR GRONDWATER ........................................................... 45 BESTRIJDINGSMIDDELEN IN EUROPA .................................................................................................. 45 BESTRIJDINGSMIDDELEN IN ONTWIKKELINGSLANDEN ........................................................................ 46
1