Miele e frutti del sottobosco alla Fiera di Usseglio

Tutto pronto per la prima Fiera del miele e dei frutti del sottobosco che si terrà domenica 4 settembre presso la piazzetta dell’Antico complesso parrocchiale di Usseglio, sede fra l’altro del Museo civico alpino A. Tazzetti.

Usseglio, che da alcuni anni è entrato a far parte della rete di Cittaslow International e di Bandiere arancioni, a decorrere da dicembre 2021 è diventato anche formalmente Comune Amico delle api e degli insetti impollinatori, aderendo all’iniziativa “Autostrada delle api “ avviata dal Comune e dall’istituto comprensivo di Fiano: in questo progetto Usseglio è il “casello” di arrivo/ partenza. La Fiera, che è patrocinata dalla Città metropolitana di Torino, è l’appuntamento dedicato in particolare al mondo dell’apicoltura e ai prodotti dell’alveare e del sottobosco - tra cui primeggiano i mirtilli, i lamponi, le confetture, i mieli preziosi di alta montagna (fiore all’occhiello il raro miele di rododendro) – prodotti nelle Valli di Lanzo. Sono in programma laboratori di educazione alla degustazione del prodotto ell’ approfondimento del binomio miele e benessere, oltre a mini-corsi sulle pratiche apistiche. Non mancheranno degustazioni e abbinamenti culinari con scambi di saperi per festeggiare i prodotti dell’alta montagna….assaggiando qua e là. Per l’occasione è stata istituita” La giornata mobilità Green” dove sarà possibile effettuare un tour in ebike di 1/2 giornata sul territorio. Stand a tema in loco (per info e prenotazioni tel 338.8268948- info@komvallidilanzo.it). Al pomeriggio, si potrà assistere gratuitamente presso la centrale dell’Enel del Crot al concerto del Gruppo storico Carabinieri reali 1883 Fanfara “ten. GianantonioDonato” I ristoranti di Usseglio proporranno un menù a tema