Criquet magazine 111 - mai2015

VOTRE MAGAZINE SUR WWW.LECRIQUET-AUXERRE.FR

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MAI 2015 - No 111

Toucy. Maison d’habitation en pierre et brique rouge avec plus de 140 m2 habitables offrant un bel espace de vie avec cuisine récente et équipée, grand séjour salon, à l’étage 3 grandes chambres accompagnées chacune de sa SdB privative. Exposition des façades Est-Ouest.

Buanderie, cave et grand garage. Aucun travaux à prévoir. La couverture, les menuiseries et le ravalement sont neufs. Piscine chauffée. Chaudière gaz de ville récente. Sur un terrain clos et arboré de 4000 m2. Pas de vis-à-vis. A cette maison se rajoute une habitation en location de 80 m2 comprenant salon, cuisine équipée et à l’étage 2 chambres avec sdb WC. Cave et grand jardin clos et arboré.

CLASSE ÉNERGIE D 294 000€

Toucy. Magnifique demeure de village comprenant : entrée, séjour, cuisine aménagée, salon de 70 m2 avec cheminée, salon d'été de 50 m2 donnant sur une terrasse, wc.

A l'étage : 5 chambres, 2 salles de bains, salle d'eau, wc. Grenier aménageable.

Grange avec porche, piscine 14 m x 6 m chauffée.

Terrain clos et arboré de 6000 m2 environ.

CLASSE ÉNERGIE D 426 000€

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles Un grand merci pour fêter ce 10e anniversaire !

2005–2015 : le 10e anniversaire du CRIQUET MAGAZINE DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE !

C’est en mai 2005 qu’est paru le premier numéro du CRIQUET MAGAZINE DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE- FORTERRE… Mai 2015, dix années que lectrices et lecteurs, partenaires commerçants, artisans, associations, institutions, rédactrices et rédacteurs vous participez activement et contribuez à faire de ce magazine gratuit un outil de communication de proximité. Un outil qui va à la découverte de notre terroir, où chacun peut exprimer son talent, son savoir, son savoir-faire, sa passion, chacun dans son domaine de prédilection, et vous le faire partager !

J’ai une pensée toute particulière pour tous les dépositaires qui ont accepté et acceptent encore aujourd’hui le magazine que leurs fidèles clients et lecteurs attendent avec impatience en tout début de mois ! Ils sont plus de 900 à ce jour sur l’Auxerrois et la Puisaye-Forterre, qui chaque mois m’accueillent avec autant de plaisir qu’aux premiers jours !

Je les en remercie chaleureusement !

10 ans, 111e parution, cela fait un sacré bout de chemin que nous parcourons ensemble depuis mai 2005 ! Encore MERCI à toutes et à tous !

Rendez-vous au prochain numéro !

Thierry Smolarski

Philatélie par Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouverez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel : michel.worobel@orange.fr. Prochaine réunion : dimanche 17 mai à partir de 10 h au local associatif 19 rue de la Tour d’Auvergne à Auxerre.

G comme Gare de rassemblement de Sens L’Yonne dépendait du 5e corps d’armée ; la gare de rassemblement était celle des Aubrais puis de Laroche. Un premier corps d’armée formé de troupes coloniales fut rattaché au 5e corps. Il reçut le n° 21 et fut doté d’un cachet « POSTES – RASSEMBLEMENT 21 CORPS COLONIAL » correspondant aux Aubrais. Ce cachet fut très peu utilisé car, peu après, un 21e corps d’armée métropolitaine fut mis sur pied auquel on attribua le cachet colonial sur lequel on lima le mot colonial. Le corps colonial passa alors au numéro suivant et, à partir de janvier 1915, eut Sens comme gare de rassemblement. Sens disposa de deux cachets spécifiques « POSTE RASSEMBLEMENT N°22 » ; le premier est un timbre à date rond et le second est de forme rectangulaire, surnommé « le Chapeau ». Du point de vue postal, les gares de rassemblement furent supprimées le 1er septembre 1915.

Cette carte est partie de Sens le 31 décembre 1914 et comporte les 2 cachets. « Envoi de Parrain Pichon Gare de Sens Yonne / Mon cher Maurice, je t’envoi mes meilleurs souhaits pour 1915 et je fais des vœux pour que tu sois bien sage et que tu obeisse bien à ta chère maman et à grand maman Letrosne surtout pendant que ton cher papa est au feu. Je t’embrasse de tout cœur / Ton parrain ».

N.B. Il existe des faux postérieurs à la date de suppression de la gare de rassemblement.

Hôpitaux militaires de l’Yonne pendant la première guerre mondiale : Châtel-Censoir A Châtel-Censoir, l’hôpital bénévole N 34ter était situé dans les locaux de la colonie scolaire « Bon Accueil », c’était une annexe de l’hôpital complémentaire N° 14 d’Auxerre situé au lycée de filles, rue Michelet. Il fut ouvert du 26 avril 2015 au 29 novembre 2016. Sa capacité était de 30 lits. « Chaque année, la nature nous offre le mois de Mai pour se faire pardonner Février. » – de Bill Tammeus

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Artisanat - Commerce - Service

Metalbac STOCK PERMANENT DE TÔLES BAC ACIER : tôles nervurées 1er choix prélaquées RAL 8012 (brun rouge) épaisseur 0.63mm largeur utile 1m. Stock disponible en longueur : 2m / 2.5m / 3m / 3.5m / 4m / 4.5m / 5m.

Autres dimensions et coloris sur commande, à vos mesures.

Actuellement stock en promotion : tôles 45/100 prélaquées RAL 8012 (brun rouge) et tôles 63/100 prélaquées RAL 7015 (gris ardoise).

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Toujours au service des professionnels et des particuliers, la société METALBAC vous propose également : tôles imitation tuiles, plaques fibrociment Eternit, fer au détail (aciers courants) avec possibilité de coupe sur place, tôles planes ou à reliefs avec possibilité de découpe et de pliages sur mesures, grillages en rouleaux ou en panneaux rigides, caillebotis, rails pour cloison plâtre, bois, quincaillerie, abris, hangars ou bâtiments, électro portatif HITACHI, panneaux sandwichs, ….

Tous ces produits sont disponibles sur stock ou sur commande, toujours avec une grande réactivité et un service de qualité. Consultez-nous. Nous étudierons avec vous tous vos projets.

Dans le but de vous satisfaire, nous pouvons également assurer la livraison de vos marchandises, sur rendez-vous, à votre domicile ou sur votre chantier. Renseignez-vous à la boutique…

Venez découvrir l’ensemble de nos produits et services le lundi de 7h30 à 12h et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 18h.

Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guillaume ROIRON au 03 86 418 814, par fax au 03 86 41 88 15, par mail à contact@metalbac.fr ou par l’intermédiaire de notre site www.metalbac.fr

Créations et entretien de parcs et jardins

Frédéric Petit Meilleur apprenti de l’Yonne Des plantations mises en valeur avec la création d'un massif en enrochement.

TOUCY/FONTENOY - 03 86 74 00 63 - www.fppaysages.com Page 3 - MAI 2015

Formations - Service Le CNAM, Conservatoire National des Arts et Métiers : se former tout au long de la vie Le Conservatoire National des Arts et Métiers, Etablissement Public d’Enseignement Supérieur qui vient de fêter son 220e anniversaire forme des hommes et des femmes aux compétences de demain.

Il propose des formations à travers des cours en présentiel (le soir ou en journée), à distance (FOAD) ou via des démarches de type V.A.E. ou VAP 85 que ce soit dans les champs du Management ou des Sciences industrielles et technologies de l'information.

Du Bac à Bac + 5, le Cnam dispense des formations de type Certificats de compétence ou professionnels, Licence, Master, Doctorat mais également des diplômes d’ingénieurs ou inscrits au RNCP. Le Centre d'enseignement d'Auxerre propose dès octobre 2015 des cours de Comptabilité, contrôle de gestion, pratique de communication professionnelle, gestion de paye, management opérationnel, opérateurs de machines en réseaux, remise à niveau en anglais ainsi que le C2I – certification informatique... mais également, la licence (L3) Droit, Economie, Gestion, Mention Droit et Ressources Humaines, Parcours Gestion des Ressources Humaines en alternance, en partenariat avec la Maison de l'Entreprise, la Capacité en Droit en partenariat avec l'Université de Bourgogne et les Diplômes de Gestion et de Comptabilité (DGC) et le Diplôme Supérieur de Gestion et de Comptabilité (DSCG) en partenariat avec l'INTEC. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter : C.N.A.M AUXERRE , 6 Route de Monéteau Jessica PONEL au 03.86.49.26.22 ou par mail : jessica.ponel@cnam.fr www.cnam-bourgogne.fr

Taingy dans la rue 2015 10e edition du Festival théâtre et musique de rue les 29 et 30 mai 2015 VENDREDI 29 MAI à partir de 18H – Danse Flamenco dirigée par Tsutomu, cours de Thury et Auxerre – Danse africaine Zaia-MJC d'Auxerre – Harmonie de l’Ecole de musique de Forterre-Val d’Yonne – Cie Bicepsuelle: « Les deux du stade » www.ciebicepsuelle.fr – Cie Baltazar Théâtre : «Les pompes funestes » - baltazartheatre.blogspot.fr – Concert avec Les Troiziks : www.inzewind.com/lestroiziks SAMEDI 30 MAI à partir de 15H – Atelier Jazz de l’Ecole de musique de Forterre-Val d’Yonne – Exposition d’affiches réalisées par les élèves du collège de Courson – Parade et spectacles avec les centres de loisirs et les écoles maternelles et élémentaires – Echasses urbaines Démonstration, présentation – Cie Célestroi : «Prophéties» - www.celestroi.com – Danse Africaine avec Christelle Vermandé et Christophe Garbier (Saints, Courson, Migé, Toucy, Laduz) – Bibliothèque de Courson : animation jeux de mots – Atelier Rock de l’Ecole de Musique de Forterre-Vald’Yonne – Cie Bleu Nuage : «Magic Porculus» - www.compagnie-bleu-nuage.fr – Cie Kitschnette : « Aux petits oignons » - contact@kitschnette.net – Cie les Têtes d'affiches : «Cirque s'lex 'n sueur» - contact@lestetesdaffiche.com – Cie Cirque Rouages : « Sodade » - cirquerouages.com – Concert avec Les Gars Dans L’Coin - www.lgdlc.fr

Décoration du village sous la houlette de Josette Feschotte avec la collaboration de collégiens. Tous les spectacles sont gratuits. Site internet : amispatrimoinetaingy.wordpress.com. Affiche créée par Agathe et réalisée par Valérie Dumas. Venez nombreux !

La défiscalisation n’est pas réservée qu’aux autres !

Réduire vos impôts est notre métier !

Entreprises ou particuliers, grâce à des mécanismes d’optimisation fiscale et de défiscalisation adaptés à votre situation, nous pouvons réduire ou supprimer vos impôts sur les revenus ou impôts sur les sociétés, vous aider à prévoir votre retraite en vous constituant un capital sûr, protéger vos biens et votre famille en les mettant à l’abri d’un coup dur, valoriser votre patrimoine en optimisant vos placements financiers…

Nos prestations proposent : assistance aux déclarations fiscales (entreprises / particuliers), impôts sur le revenu, sur les sociétés, revenus fonciers… Premier rendez-vous gratuit et sans engagement.

Contactez Sandrine Marsouin au 03.86.33.50.06, ou au 06.62.55.07.45, ainsi que par mail : sandrine.marsouin@olympe-patrimoine.com.

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Artisanat - Commerce - Service

13e Festival de Théâtre et de Cirque du 13 au 16 mai à Toucy Nous sommes très heureux de vous proposer ces quatre jours de Festival qui existe maintenant depuis 25 ans ! Initié par Claude Féron en 1991, ce rendez-vous bisannuel n’a cessé d’évoluer au cours des années.

Tout d’abord consacré au développement des troupes de théâtre amateur régionales, il s’est progressivement dirigé vers des compagnies professionnelles reconnues puis a intégré dans sa programmation des spectacles de cirque sous chapiteau.

C’est ainsi que vous pourrez cette année encore assister à des représentations diverses mêlant le théâtre (13 mai), le spectacle musical « commedia dell’ arte » (14 mai), le cabaret (15 mai) et le cirque (16 mai).

Nous avons à coeur de rendre notre programmation accessible au plus grand nombre, aux familles, à un public averti ou non. L’après-midi du jeudi 14 mai accueillera à nouveau le forum des associations qui vous présenteront leurs activités. Vous pourrez assister gratuitement aux différents ateliers, spectacles, concerts de cet après-midi qui se veut convivial et festif et qui se terminera par un apéro-concert.

Réservations : Office de Tourisme Coeur de Puisaye - 1, Place de la République - Toucy - 03.86.44.15.66 - www.tourisme-coeurdepuisaye.fr.

Informations : ACIT - www.acit-toucy.fr

Vallan, retour aux années 40 les 23 et 24 mai Comme tous les deux ans, la commune de Vallan ramène son village aux années 40. Nombreux campements militaires toutes armées, reconstitution écoles vivantes, caserne de pompiers, véhicules militaires /civils…

Le but étant bien sûr, pour les visiteurs, de provoquer un réel retour en arrière. Cette manifestation commence à être connue et de nombreux auxerrois l’attendent avec impatience, elle bénéficie d’une publicité importante et draine énormément de visiteurs.

Chaque personne s’inscrivant devra être « Archéo compatible » afin d’être le plus juste possible, nous n’accepterons pas de personnes en costumes années 60 ou Algérie par exemple. Il n’en reste pas moins que nous souhaitons aussi que cette manifestation reste « bon enfant » et agréable pour tous ; le but étant pour chacun chacune de partager nos passions, quelles qu’elles soient, dans le respect de tous.

Le Jardin du Criquet par les Serres de Bon Pain, route de Chevannes St-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Artichauts et compagnie…

Ce légume-fleur est originaire des régions méditerranéennes et a été introduit en France avec Catherine de Médicis qui en était friande. Il faut dire que ses propriétés médicinales sont fantastiques : c’est un excellent draineur du foie et de la vésicule biliaire ; c’est un des légumes les plus riches en sels minéraux. Pour en profiter, ajoutez l’eau de cuisson dans les potages. La plus grande région de production est la Bretagne avec 90000 tonnes par an, puis suivent la Provence et le Roussillon. Chacune avec ses variétés propres.

L’artichaut est une belle plante vivace qui pousse jusqu’à 1 m à 1,50 m et qui fleurit de juin à septembre. On récolte des capitules dès 4 mois après la plantation et la production est optimale pendant 4 années. Au-delà, il est préférable de diviser des pieds et de les déplacer vers une nouvelle place au sol profond, fraîs, enrichi en humus, avec une exposition ensoleillée. On récolte les inflorescences avant que les écailles ne s’écartent. Elles doivent casser facilement quand on les tire en arrière. On trouve des plants issus de culture in vitro qui garantissent l’assainissement viral lié à la dégénérescence. Ils sont plus résistants aux maladies et le rendement est meilleur.

– Camus de Bretagne : c’est le plus gros ! Le capitule vert clair et rond pèse 300 à 500 g. Les bractées sont courtes et larges, très serrées. Il est bien sûr beaucoup cultivé à l’ouest mais est un peu sensible au froid et peu adapté à notre région.

– Gros vert de Laon : il ressemble beaucoup au Camus mais est bien plus résistant au froid. Les capitules sont eux aussi arrondis. Les fonds sont charnus et leur saveur est fine après cuisson.

– Amethyst F1 : belle pomme ferme et charnue à la couleur pourpre teintée de vert. Bonne qualité gustative. Production forte et mi-hâtive.

– Vert de Provence : tête violacée allongée. Goûteux. Résiste bien à la chaleur. Peut être consommé cru ou cuit.

– Violet de Provence : bractées violacées tendres et croquantes. Les petits capitules sont consommés intégralement crus à la croque au sel. Récolte précoce, puis nouvelle production d’automne.

Le cousin Cardon. Cette plante vivace est très proche de l’artichaut. Elle produit des capitules nettement plus petits du haut de ces 2 mètres de hauteur. On mange plutôt les tiges charnues des feuilles. C’est une très belle plante d’ornement dans les massifs de vivaces !

Un petit conseil de consommation : une fois cuit, manger immédiatement vos têtes d’artichaut. Le lendemain elles auront développé des toxines qu’il est préférable d’éviter.

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Artisanat - Commerce - Service

Techno-Textiles de Bourgogne La seule entreprise de l’Yonne qui bâche ses clients et qui ose le montrer !

Nous proposons des bâches de tonnelle, de remorques, des bâches de piscines,… toutes applications où la bâche est une solution adaptée au besoin de nos clients, même les plus exigeants.

Nous travaillons également des matériaux souples et proposons des solutions de protections solaires pour les stores bannes extérieurs et intérieurs, mais aussi nos voiles d’ombrages qui associent esthétisme et efficacité.

Venez redécouvrir notre savoir-faire sur notre métier de sellerie automobile. En avril, nous avons réalisé l’intérieur complet d’une Mercedes, tableau de bord et capote compris, travail d’une durée de 130 heures. Le propriétaire du véhicule, collectionneur dans l’âme, est un client fidèle depuis 2008. Nous le remercions de sa confiance.

Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30, le samedi de 9h à 12h. Vous pouvez également nous joindre au 03 86 46 36 14 ou visiter notre site www.technotextiles89.com.

RNB, le meilleur de la musique RNB se met en quatre pour le printemps et vous propose de remporter de nombreux lots en participant à ses jeux. Grâce à RNB vous pourrez vous amuser dans de nombreux parcs d'attractions, bowling, aventures, karting électrique ou thermique, laser games, etc. Pour cela, rien de plus simple.

Relevez le numéro de la ligne de jeux d'RNB, composez ce numéro à toute heure, et tentez d’être sélectionné pour passer sur notre antenne.

Pour les associations, communes, clubs qui désirent faire connaître leurs activités ou manifestations, composez également le numéro de la ligne de jeu, laissez vos coordonnées et nous vous rappellerons pour un interview. N'oubliez pas de nous faire parvenir vos communiqués par courrier à RNB BP 73 89140 Pont-sur-Yonne ou par mail à radiornb@aol.com.

Vous pouvez aussi nous contacter par téléphone au 03 86 96 31 31 ou au 06 64 47 31 31. RNB peut aussi vous aider en cas de problèmes majeurs, tels que disparition, recherche, etc.

Deux fréquences pour nous écouter: Auxerre sur 99.9, et Sens sur 97.2.

Pour la publicité commerciale, nous possédons les tarifs les plus bas constatés sur la FM. N'hésitez pas à nous demander un devis. Retrouvez nous sur www.rnb-fm.com et sur Facebook.

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La Randonnée des 3 Châteaux La Randonnée des Trois Châteaux le dimanche 7 juin 2015 C’est dans un cadre exceptionnel, celui des châteaux de Tanlay, de Maulnes et d’Ancy-leFranc, tous situés dans le Pays du Tonnerrois, dans l’Yonne, que la Fédération Française de Randonnée Pédestre organise, pour sa cinquième édition, « La Randonnée des Trois Châteaux » le dimanche 7 juin 2015.

Les itinéraires suivant sont proposés : – 47 km au départ de Baon ; – 37 km au départ du Château de Maulnes ; – 27 km au départ de Gland ; – 19 km au départ du château d’Ancy-leFranc ; – 16 km au départ de la gare SNCF de Tonnerre ; – 12 km au départ de Lézinnes ; – 7 km au départ du château de Tanlay (boucle).

Tous les itinéraires rejoignent le château de Tanlay. Ils sont tous compatibles avec la Marche Nordique et ne présentent aucune difficulté. Des navettes assurées par car permettent aux randonneurs, sur réservation préalable, de revenir sur leur point de départ.

Inscription obligatoire, soit par correspondance, soit en ligne, soit dans les Offices de Tourismes de Tonnerre et d’Ancy le Franc, soit dans les magasins Décathlon et Intersport de l’Yonne, soit le jour même de la randonnée. Des tarifs dégressifs sont accordés en fonction du mode d’inscription. Le tarif de base étant appliqué le jour même de la randonnée. Gratuité accordée pour les enfants de moins de 12 ans.

Les titulaires d’une licence FFRP de 2015 bénéficient d’une réduction d’1 €uro sur les tarifs randonnées (sauf car/navette) s’ils s’inscrivent par correspondance.

Une collation est offerte aux randonneurs sur chaque départ. De nombreux ravitaillements de qualité sont répartis tout au long des itinéraires et à l’arrivée.

Des réductions sont accordées aux randonneurs sur les tarifs de visite guidée des châteaux. Un village regroupe des artisans qui présentent leurs produits locaux. Une animation musicale complète le dispositif.

Les chiens sont admis si tenus en laisse courte, mais interdits dans les cars.

Les bulletins d’inscription sont disponibles dans les Offices de Tourisme, les mairies, les magasins de sport. Ou téléchargeables sur le site internet de l’organisateur.

Pour tous renseignements complémentaires, téléphoner au 03 45 02 75 91 ou se rendre sur le site internet : yonne.ffrandonnee.fr (rubrique : « La Randonnée des Trois Châteaux »).

Radio Star : tellement à partager !

En Mai, sur Radio Star c’est le mois des loisirs et de l’évasion. Les loisirs avec vos entrées pour les plus grands parcs de loisirs. Vous choisissez votre parc préféré : TOUROPARC, NIGLOLAND, WALYGATOR, FRAISPERTUIS CITY, EUROPAPARK. Au menu de l’évasion : une semaine de vacances à Marrakech dans un lieu magique, la KASBAH « Le MIRAGE » avec hôtel, petits-déjeuners, billets d’avion inclus. Des coffrets WONDERBOX pour la fête des Mères. La découverte des plus belles villes d’Europe avec vos billets d’avion pour des capitales mythiques comme Londres, Lisbonne et Madrid. Les meilleurs concerts dans votre région. Vos places pour aller encourager l’équipe de l’A.J.A pour les derniers matchs de ligue 2 au stade Abbé Deschamps.

Radio Star : tellement à partager ! C'est le partage de l'info dans votre région, de la météo, de l’agenda, de la rubrique emploi, de l’info trafic...

Retrouvez Radio Star dans l'Yonne à Auxerre sur 104.0, à Tonnerre sur 105.0, toujours sur www.radiostar.fr et sur la page Facebook de la radio.

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce à la participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et des annonceurs publicitaires. Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce magazine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

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Artisanat - Commerce - Service Humour – Les mots rendent les cris vains.

– La bourrée auvergnate n'est pas une pochtronne du massif central !

Maison Clair Logis Depuis plus de 60 ans, la qualité « Maisons » près de chez vous, des modèles personnalisés pour tous les budgets !

Votre constructeur de maisons RT 2012.

Toutes leurs maisons bénéficient d’une conception bioclimatique et d’un haut niveau d’isolation et d’étanchéité à l’air, puisque Maisons Clair Logis fait partie du cercle très fermé des constructeurs ayant obtenu l’Agrément de Perméabilité à l’Air délivré par le Ministère de l’Ecologie, du Développement Durable et de l’Energie.

Une équipe dédiée à votre projet.

Leurs conseillers vous accompagnent à chaque étape de votre projet, depuis l’étude initiale de votre budget jusqu’à l’installation dans votre maison, y compris pour les démarches administratives.

La scierie d’Hauterive Achat de grumes Chêne et Douglas sur pied ou bordure de route.

Nos ossatures bois à vos dimensions (appentis, pergolas, auvents, charreterie…) en Chêne ou Douglas exposé au siège de l’entreprise.

Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, planches, fourniture et pose de terrasse en Mélèze de Sibérie, lames à volet, clin Traité Autoclave ou Douglas…

Toute fabrication à la demande : pont et ponton d’étang, barrière, plancher de camion sur mesure…

Débit sur liste en Chêne, Douglas et Ypréau : poutres, solives, pannes,… toutes sections, toutes longueurs. Grosses poutres jusqu’à 11 ml.

Contact : Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive - Tél.

03 86 47 86 52 - scierie-hauterive@orange.fr - www.scierie-hauterive.fr

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Une entreprise au coeur de l’innovation.

Depuis plus de 60 ans, leurs équipes techniques améliorent sans cesse la qualité et la performance énergétique de leurs maisons pour un meilleur respect de l’environnement.

A chacun son rêve, à chacun sa maison.

Maisons Clair Logis associe vos attentes à leur expertise pour vous proposer des projets clés en main et des plans de maisons personnalisables et optimisés, se rapprochant au plus près de vos souhaits et de votre budget.

Les garanties d’un constructeur national.

En s’adressant à Maisons Clair Logis, vous bénéficiez des garanties obligatoires du contrat de construction : garantie de livraison à prix et délai convenus, garantie de remboursement des acomptes, garantie de parfait achèvement et de bon fonctionnement, garantie décennale et dommagesouvrage. Toutes les études et attestations requises pour la RT 2012 font partie des garanties supplémentaires fournies par Maisons Clair Logis.

RO’MA Nature En mai….fais ce qui te plait !

Alors venez chez RO’MA Nature, LE spécialiste régional de la pierre naturelle Le printemps est là, si, si… malgré la météo qui se montre capricieuse, c’est le moment de penser à vos terrasses, à vos allées, à vos bordures…

En plus de sa gamme de pierres naturelles spécifiquement intérieure, RO’MA Nature vous propose toute une gamme de pierres naturelles adaptées à vos terrasses. Nos travertins, nos calcaires, nos granits, nos quartzite sauront vous combler par leurs esthétiques incomparables et par leur très bons rapports qualité/prix. Nos pierres naturelles se déclinent en dallage, pavages, bordures, margelles, dessus de murs…

Venez également découvrir notre gamme de fontaines. Elles sont classiques ou modernes, petites ou plus imposantes.

Elles sont toujours charmantes.

Enfin, c’est le moment de raviver et nettoyer vos dallages de terrasses, vos mûrets, vos pavages qui se sont salis durant l’hiver. Ne faites pas n’importe quoi. Bannissez les nettoyeurs haute pression agressifs pour vos sols. Venez découvrir notre gamme de produits nettoyants professionnels (gamme LITHOFIN) à l’efficacité sans faille. Nous vous conseillerons avec plaisir. Alors, à bientôt chez RO’MA Nature.

Venez découvrir notre exposition intérieure/exterieure chez : RO’MA Nature pierres naturelles-décoration, 1 rue de la Plaine des ISLES, ZI plaine des ISLES, 89470 MONETEAU. Ouverture le lundi après-midi sur rendez-vous. Du mardi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Le samedi de 9 h à 12 h 30 et l’après-midi sur rendez-vous.

Le Téléthon, c’est toute l’année ! Rejoignez l’équipe de bénévoles de l’Yonne L'Association Française contre les Myopathies prépare, dès maintenant, la prochaine édition du Téléthon. Pour lui permettre de poursuivre son combat contre la maladie, l’AFM recherche des bénévoles à l’année pour renforcer son équipe de coordination départementale Téléthon, basée à Auxerre.

Composée de bénévoles, l’équipe de coordination gère la mise en place de l’opération Téléthon dans le département. Une mission spécifique est confiée à chaque membre de l’équipe. De plus, l’AFM met à la disposition de ses bénévoles des stages de formation et de nombreux outils pour les aider dans leur mission.

Vous avez envie de vous engager dans une équipe de bénévoles structurée pour un combat solidaire, efficace et transparent ? Vous souhaitez partager vos compétences et en acquérir de nouvelles dans une ambiance conviviale ? Vous avez envie de participer à l’organisation du Téléthon dans votre département ? Actifs, retraités, jeunes, étudiants, vous êtes tous

les bienvenus ! Rejoignez l’équipe de coordination Téléthon de l’Yonne !

Avec le Téléthon, vivez l’engagement qui vous ressemble en fonction de vos envies et de vos disponibilités.

Prenez contact, dès maintenant, avec l’équipe de coordination Téléthon de l’Yonne. Coordinateur : Alain DEBAILLEUL au 06.78.43.62.73 ou sur coordination.telethon.fr/coo/0890.

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Services à la personne

Le spécialiste des services à la personne s’engage à assurer le meilleur de lui-même…

AJ Services 89 obtient la certification « QUALISAP » A l’origine, ce n’était qu’une simple démarche volontaire. Depuis le 1er février, c’est devenu une réalité très importante pour les choix stratégiques de l’entreprise, confirmée par le bureau de contrôle VERITAS. Au final, AJ Services 89 devient l’une des toutes premières structures de l’Yonne à bénéficier de ce précieux atout qui ne peut que rassurer la clientèle : la certification « QUALISAP ».

Confortant ainsi son esprit déontologique à la philosophie et au cahier des charges imputables à la filière des services à la personne, l’outil de travail de Jérôme ATTIAVE, dirigeant d’AJ Services 89 depuis 2007, a transformé brillamment l’essai. Après huit longs mois de phase préparatoire, nécessaires à la future validation du projet.

VERITAS a rendu son verdict. Il est applicable pour une période de trois ans. Après que l’organisme vérificateur ait effectué un audit au siège de la société à Auxerre et dans l’une de ses succursales à Avallon. De facto, la troisième antenne du groupe, celle de Sens, profite de ce précieux sésame, propice à l’optimisation de la qualité au sein de l’entreprise.

Cette estampille « QUALISAP » offre de multiples atouts pour l’entreprise. Elle lui garantit une totale transparence et traçabilité éthique auprès de sa clientèle de particuliers.

La remise d’un devis gratuit L’instant avant chaque intervention concrète sur le terrain symbolise J’ai dégusté un instant. Il était long et le socle de ce futur partenariat. fuselé comme une flûte pleine de Un contrat de prestation, établi bulles. J’ai pensé bleu, en entrant en bonne et due forme, est dans cet infiniment petit couloir, et ensuite proposé entre les deux j’ai sauté, d’un beau salto pompeux. parties. L’accueil et des réponEn courant en boule telle une ses personnalisées complètent méduse qui lâche la boussole, j’ai ce dispositif. Le travail de la aspiré tout le temps qui passait. Il y société sera alors contrôlé scrueut un après. Tous les instants me puleusement par les organisregardèrent passer. mes de tutelle afin de vérifier la Eve Allard pertinence entre l’existant et le cahier des charges initial.

Rejoignons-nous au Salon du Livre à Le référentiel « QUALISAP » Gurgy les 16 et 17 mai, et à St-Floest reconnu par l’Agence natiorentin le 6 juin. nale des services à la personne (ANSP). Il offre l’exemplarité à ceux qui l’observent. Chaque année, un audit est réalisé afin de conserver les acquis de cette certification. Qualité, sérieux et professionnalisme bercent plus que jamais le quotidien des professionnels d’AJ Services 89…

Etablissement agréé par le Conseil général de l’Yonne, AJ services 89 intervient dans les domaines du ménage, le petit bricolage, le jardinage, l’aide à domicile, l’aide à la mobilité et l’assistance aux personnes âgées.

AJ SERVICES 89 : 2 Avenue Pierre Larousse 89000 AUXERRE - Tél.

03.86.46.02.34. / 06.81.66.85.25. / ajservices89@orange.fr • 25 Rue de Lyon 89200 AVALLLON - Tél. 03.86.47.05.04. • 96 A Place Drapé 89100 SENS - Tél. : 03.86.88.36.39.

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La Fraternité

par Alain Lenta

Avant l’arrivée des musulmans Arabes et Berbères, l’Espagne était composée d’hispano-romains wisigoths, chrétiens ou juifs qui parlaient latin.

Avec l’invasion Arabo-Berbère, l’Andalousie donne lieu à une multi culturalité à priori réussie, où les différentes populations semblent avoir su/pu conjuguer leurs richesses respectives à peu près en harmonie. La société Andalouse était composée essentiellement d’Arabes arrivés au VIIIème siècle (puis au XIIème siècle), de Berbères (qui travaillaient dans l’agriculture, l’élevage ou l’artisanat), de Mozarabes (chrétiens d’Espagne qui ont abandonné le latin pour parler l’arabe), de Muwallads (chrétiens convertis à l’islam qui pouvaient prétendre à des postes privilégiés) et enfin de Juifs qui furent à l’occasion libérés des persécutions Wisigoths. Les musulmans alors conquérants, ont permis durant 4 siècles l’existence d’autres religions du livre : églises et synagogues sont restées des lieux de culte libres, même si la langue du quotidien était l’arabe. De nombreuses bibliothèques, universités, écoles furent construites durant cette période. Alors que le reste de l’Europe baignait dans le sang des guerres, les dirigeants andalous avaient le goût de la culture et de la connaissance. Ils soutenaient les scientifiques, philosophes, artistes, poètes... On venait du monde entier pour apprendre la médecine, les mathématiques et la poésie. La rencontre des cultures a produit de véritables chefs-d’œuvre à travers l’architecture.

Grenade, Cordoue, Séville en sont les témoins...

Ceci est un appel (bref mais sincère) à la Fraternité. Elle est créatrice de beauté, d’intelligence, de paix. Une acceptation de l’altérité, telle qu’elle existait de façon quasi pacifique à l’époque d’Averroès. Epoque où l’orient et l’occident ont peut-être su converger en sensualités, « savoir-unir » des forces et identités de chacun. A une époque où l’abondance se manifeste de façon matérielle et l’assèchement des cœurs se prononce autant que les postures (il suffit d’ouvrir les yeux ou faire un simple pas de côté), nous sommes aveuglés et impotents face à la situation tragique des peuples qui sont tués, muselés, violemment décimés, pour des questions de profit.

J’espère un jour pouvoir dire/penser : « Yâ mâ ahla l-wisâl : comme l’union est douce (agréable) », « Min ba‘di l-djafâ : après l’éloignement (ce mot signifie au sens premier : cruauté, dureté et tyrannie) ». Nous pourrons je l’espère partager un jour l’Az-zulâl : eau douce, pure et limpide...

A tous ceux que ce monde tue (à petit feu et brutalement) et à tous ceux qui rêvent encore de l’Andalousie...

Radyonne. Fm - 03.86.46.50.50 - radyonne.fr

Artisanat - Commerce - Service

Ferme du Bois la Dame Vous recherchez un lieu champêtre et de charme pour organiser une réception : la Ferme du Bois la Dame, située à Festigny, vous propose ce cadre charmant et romantique à souhait.

Restaurée en 2011, la ferme a gardé toute son authenticité avec ses poutres, pierres apparentes et sa cheminée. Les pièces à vivre sont spacieuses, et donnent sur le grand jardin clos et arboré. 8 chambres, toutes décorées avec goût, permettent d’accueillir 20 personnes. Le gîte est classé 4**** par arrêté préfectoral. En 2013, le domaine obtient l’agrément pour sa salle de réception aménagée dans une ancienne grange. Avec les jardins et la cour intérieure agrémentés de salons, de tonnelles et d’une grange ouverte, le domaine est idéal pour organiser un cocktail. La salle peut accueillir 200 personnes pour un repas assis.

Venez donc nous rendre visite ; nous serons très heureux de vous accueillir et de vous présenter les différentes possibilités de location.

Ferme du Bois la Dame - Florence VAN DE CAPPELLE, 89480 FESTIGNY, tél. 06.12.42.95.45 - fermeduboisladame.com.

Bourgogne sauvage : exposition au Muséum d’Histoires Naturelles Partez à la découverte de la biodiversité de Bourgogne au Muséum d'Auxerre. Il n'y a pas que des escargots en Bourgogne ! Savez-vous que notre région a une riche biodiversité ? Grâce à la diversité des milieux de Bourgogne, les espèces sauvages y sont très variées !

Certaines sont présentes toute l'année comme la loutre, d'autres ne font que passer, telles les grues en migration. Certaines disparaissent... ou reviennent, comme le grandduc, alors que d'autres font leur première apparition, comme l'amanite des Césars !

Des ruisseaux du Morvan aux falaises calcaires, des forêts aux jardins, venez découvrir d'étonnantes espèces bourguignonnes : la plus petite chouette d'Europe, un champignon voyageur, des plantes qui ont du mordant... sans oublier, bien sûr, l'escargot de Bourgogne !

Informations pratiques : du 1er février au 30 août 2015. Horaires : lundi à vendredi de 13h30 à 17h30 et dimanche de 14h à 17h30. Fermé les samedis et jours fériés. Réservation obligatoire pour les groupes. Contact : 03 86 72 96 40 - museum.mairie@auxerre.com - www.auxerre.com

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Artisanat - Commerce - Service

Atre Design’ Les cheminées au gaz, une solution de chauffage simple, performante, esthétique et compétitive.

Les cheminées au gaz naturel s’allument en quelques secondes grâce à une simple télécommande et permettent un contrôle de la température au degré près. Elles sont très faciles d’entretien puisqu’elles ne génèrent ni suie, ni cendres ni poussière. Plus besoin de vous approvisionner en combustible ni de le stocker, le gaz naturel est acheminé automatiquement et disponible à tout moment. De plus vous avez la liberté de choisir la solution d’évacuation qui s’adapte le mieux à votre logement : conduit de cheminée verticale ou système « à ventouse » (débouchant en façade).

Côté design, tout est possible. Vous pouvez intégrer des galets ou encore des bûches céramiques ressemblant à s’y tromper à du bois. Ainsi, vous profiterez du plaisir de la flamme avec des appareils allant du plus rustique au plus contemporain.

Sachez également que le gaz naturel est l’une des énergies les plus économiques du marché. En moyenne sur 2014, le kWh de gaz naturel était de 15 % à 50 % moins cher, abonnement inclus, que celui des autres principales énergies de chauffage.

(Sources : Ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie, GrDF Le Magazine et Biencheznous.grdf.fr)

C-ZEN : nouveauté exclusive dans l’Yonne ! par Daniel Lavoine Laissez-vous charmer par ses formes ! Un design résolument moderne. Le confort couplé à la fonctionnalité.

Découvrez le plaisir de conduire avec UNE VOITURE 100% ELECTRIQUE suréquipée. Un grand coffre de 540 litres. Une autonomie de 120 kms grâce aux batteries de dernières générations. 1,5 euro aux 100 kilomètres ! Une seule prise de 220 volts / 16 ampères suffit pour recharger complètement les batteries en 6 heures (si décharge à 100%).

Vous pouvez retrouver toutes ces informations sur notre site : www.courb.net. Vous voulez l’essayer ? Contactez Daniel Lavoine au 06 61 63 06 78 pour un rendez-vous.

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Humour – Quand on dit Euréka ! On cryogénie !

– Quand le schizophrène, ça ralentit !

– Qui a un parachute doré se prépare à un atterrissage de fortune.

– Qui goûte à un chaud lapin peut connaître l'amour du râble !

– Un discours de dame pipi donne souvent un récit pissé.

Artisanat - Commerce - Service Les entreprises recrutent !

Bourgogne Construction… depuis 1984 !

Les Moissons de l’emploi® reviennent ! Elles sont organisées par la Maison de l’Emploi et de la Formation d’Auxerre et Pôle Emploi, en collaboration avec tous les partenaires du territoire. La 4e édition des Moissons de l’emploi® a lieu cette année du lundi 18 au vendredi 22 mai 2015, sur le territoire de la Communauté d’Agglomération de l’Auxerrois et la Communauté de Communes du Florentinois.

Il s’agit d’une opération de prospection physique et téléphonique auprès de plus de 4000 employeurs (entreprises, artisans, établissements publics, exploitants agricoles, associations) afin de connaître leurs besoins en recrutement. Cette année, une attention particulière est donnée aux PME-Grands Comptes sur l’Auxerrois et le Florentinois qui seront contactés en amont de la semaine des Moissons pour des prises de rendez-vous auprès des ressources humaines, des dirigeants ou des chargé(e)s de recrutement.

Cette prospection massive des territoires de l’Auxerrois et du Florentinois est réalisée par des personnes à la recherche d’un emploi. Elles sont volontaires, bénévoles et formées à cette rencontre avec les employeurs, ce sont les Moissonneurs.

Vous aussi, devenez Moissonneurs ! Vous êtes volontaire et prêt à innover dans vos démarches de recherche d’emploi ? En binôme, venez à la rencontre des employeurs pour « récolter » leurs besoins en recrutement. Participez aux Moissons de l’Emploi, du 18 au 22 mai 2015 !

Pour vous, quels bénéfices ? Vous serez formé(e) à l’approche directe des entreprises. Vous ferez partie d’une équipe et vous ne serez plus seul(e) dans vos démarches. Vous créerez des contacts avec les entreprises de votre territoire.

En savoir plus ? Inscrivez-vous à une réunion d’information. Vous accéderez en priorité à toutes les offres recueillies par tous. Sur Auxerre : du lundi 4 mai au mercredi 6 mai à 9 h 30 au Phare (8 avenue Delacroix). Sur SaintFlorentin : lundi 4 et mardi 5 mai à 9 h 30 à la MAIP (7 rue de l’île de France).

Vous pouvez vous inscrire en contactant l’une de nos Chargées de Mission (avant le 30 avril 2014) par téléphone au 07 85 68 5127 ou au 03 86 42 00 43 ou par mail à moissons@mdeauxerrois.com. Places limitées.

La SARL Bourgogne Construction, entreprise générale du bâtiment localisée à Merry-sur-Yonne vous accompagne dans vos projets de construction et de rénovation, que vous soyez particulier où professionnel.

Besoin de stockage, d'un atelier professionnel ? Bourgogne Construction construit des bâtiments agricoles et industriels au rapport qualité/prix imbattable. Si vous disposez d'un terrain et que vous êtes désireux de disposer d'un grand espace couvert à petit prix, isolé ou non, nous vous proposerons un projet qui vous correspondra, et nous prendrons en charge l'ensemble de la réalisation, du permis de construire à la remise des clés, en passant éventuellement par les fondations et la dalle intérieure.

Avec l'hiver, pensez à l'Isolation ! Afin de répondre à la demande en matière de remise aux normes thermiques de l'habitat, l'entreprise s'est rapidement spécialisée dans la mise en oeuvre d'isolation par l'extérieur.

Système très en vogue lorsqu'il s'agit d'améliorer efficacement les performances thermiques d'un bâtiment en réduisant les ponts thermiques, sans perdre de surface intérieure et sans vous déloger et vous obliger à déplacer vos meubles pendant les travaux.

Bourgogne Construction se démarque par l'utilisation de la mousse phénolique en plus du polystyrène classique, qui présente beaucoup d'avantages. Une performance thermique inégalée qui permet d'éviter « l'effet tunnel » autour des fenêtres en réduisant l'épaisseur d'isolant, la tenue dans le temps et la résistance au feu qui font défaut au polystyrène. L'expérience des poseurs et l'application dans le respect des règles de l'art en terme d'isolation est primordiale afin de bénéficier d'un système efficace et durable.

A votre écoute et soucieux de vos besoins, Bourgogne Construction réalisera une étude personnalisée (surfaces, points particuliers, utilisation d'un système qui convient au support) et mettra tout en oeuvre pour améliorer votre confort et réduire vos dépenses énergétiques, tout en redonnant un nouvel éclat à vos façades et en respectant les normes, de manière à vous permettre de profiter des avantages fiscaux liés au travaux d'améliorations thermiques.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au 03 86 81 12 65 ou au 06 33 48 43 66 ou par mail à : bourgogne.constructions@orange.fr.

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Services Confiez-nous Confiez-nous, votre agence de services qui vous donne du temps libre Confiez-nous, c’est une équipe d’un peu plus de 50 collaborateurs qualifiés et compétents dans leur domaine d’intervention, recruté par nos soins en CDI, pour vous rendre service.

Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 00 et de 13 h 30 à 16 h 30, à l’agence de : MONETEAU (24 rue de Seignelay - 03 86 48 09 14) et JOIGNY (11 rue Quai Leclerc - 03 86 63 19 06).

L’été approche ! Manque de temps pour entretenir votre jardin, travaux de bricolage, ayez le réflexe Confiez-nous ! Simplifiez-vous la vie, avec Confiez-nous, plus de problèmes pour la tonte, le débroussaillage, la taille ou l’élagage des haies et arbustes, le désherbage de vos massifs ou la préparation de vos potagers. Nous nous chargeons aussi de l’évacuation de vos déchets. Votre jardin sera toujours impeccable et notre intervenant saura le mettre en valeur. Nos jardiniers interviennent à votre domicile avec notre matériel.

Besoin de quelqu’un pour monter un meuble, accrocher un cadre ou faire un raccord de peinture, ou le nettoyage de votre voiture. Nous nous organisons en fonction de vos besoins, pour des missions à votre domicile, ponctuelles ou régulières.

Vous recherchez une solution de garde de vos enfants, ayez le réflexe Confiez-Nous. Agréée Qualité, votre agence Confiez-nous intervient déjà auprès de plusieurs familles dans le cadre de la garde des enfants à domicile.

Vous avez besoin de solutions pour des gardes, sur des horaires atypiques ou en journée, nous avons les solutions qu’il vous faut ! Nous vous présenterons l’intervenant(e) qualifié(e) qui correspondra le mieux à vos enfants, nous vous simplifions les démarches avec la CAF en cas de prise en charge.

Vigilance habitation pendant vos vacances, entretien de la maison et de votre jardin avant votre retour, Confiez-nous s’occupe de tout !

Partez en vacances l’esprit tranquille, pendant vos vacances, Confieznous, vous propose un intervenant dédié à votre maison. Nous assurons la levée de votre courrier, l’ouverture quotidienne des volets, les tâches ménagères et l’entretien de jardin que vous n’avez pas eu le temps de réaliser avant votre départ.

N’attendez plus, contactez-nous à Monéteau au 03.86.48.09.14 ou à Joigny au 03.86.63.19.06 ou par mail moneteau@confiez-nous.fr.

Le livre du mois par Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« Mer noire » de Dov Lynch (éditions Anacharsis) De l'Irlande à la Géorgie, « Mer noire » traverse le continent européen comme une balle de 9mm, sèche et brûlante, meurtrière. Aux côtés de Dimitris, lancé dans un voyage sans retour à la recherche d'un frère en fuite et d'une mère énigmatique, le lecteur de ce court roman est d'abord saisi par la précision du style, un français limpide, mesuré, distillé par un auteur irlandais qui signe là son premier texte, noir, d'un noir pénétrant ; absence de couleur, obscurité des sentiments, du souvenir, ce noir, c'est aussi la couleur d'une mer, méconnue, à l'extrême est de la belle Europe, polluée par tous les conflits dont personne ne veut entendre parler, et noire c'est enfin l'ambiance qui nimbe chaque scène de ce texte, à la fois éminemment littéraire et d'une puissance cinématographique indéniable. « Mer noire » pourrait être un film de Jean-Pierre Melville raconté par Cormac McCarthy, une odyssée intime aux confins de l'humanité, une rafale de kalachnikov qui claque au loin, dans la nuit. Dov Lynch sera présent à Auxerre, au festival Caractères, les 22, 23 et 24 mai prochains.

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Randonnée à Auxerre le 31 mai Randonnée co-organisée par les Conseils de quartier Saint Gervais Brazza, Conches-Clairions, Piedalloues, Saint Julien Saint Amâtre et Rive droite le dimanche 31 mai. Départ à 9 h, inscriptions à 8h30. Rendez-vous devant la Maison de quartier des Piedalloues à Auxerre. Deux circuits au choix : 8 km et 13 km. Contact : 06 09 77 20 87.

Yonne Active Création Salon de la Création d’Entreprise de Yonne Active Création Yonne Active Création organise son premier forum de la création d’entreprises le lundi 18 mai 2015 de 13 h 30 à 19 h à Auxerrexpo.

40 exposants pourront être consultés selon la nature des projets : banques, experts-comptables, avocats, syndicats professionnels, services de l’Etat, Chambre de Commerce, Chambre de Métiers et d’Agriculture, RSI, Pôle Emploi, …

Bien entendu, il sera possible de retirer des dossiers pour solliciter les différentes aides de Yonne Active Création (Prêt d’honneur, dispositif Nacre, garanties de prêts bancaires…). A côté de ces exposants, un espace collectif est mis en place. 4 thèmes de conférences sont retenus : à 14 h « les aides de Pôle Emploi pour les créateurs » ; à 15 h 45 « les aides de Yonne Active Création pour le financement de l’entreprise » ; à 16 h 30 « Entrepreneurs, choisissez le statut juridique le plus adapté à votre projet » ; à 17 h 15 « Comment valoriser votre projet auprès de votre banquier ».

Une inauguration en compagnie de M. le Préfet et Messieurs les Présidents des Conseils Départementaux et Régionaux est prévue à 14 h 30.

Yonne Active Création souhaite remercier tous ses partenaires : Ordre des experts-comptables, la Communauté de l’Auxerrois, la Caisse d’Epargne, la Banque Populaire, Le Crédit Agricole, La Société Générale, le Conseil Général de l’Yonne, Yonne Développement, le Conseil Régional de Bourgogne et la Caisse des Dépôts et Consignations.

booa : constructeur archi-design

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Artisanat - Commerce - Service 26e marché aux fleurs d’Aillant-sur-Tholon le samedi 9 mai à partir de 8 heures Samedi 9 mai 2015 à partir de 8 heures du matin sur la place de l’église, 26e marché aux fleurs organisé par l’Office de Tourisme d’Aillant et ses Vallées.

Des horticulteurs et fleuristes de renom vous attendent : JARDINS ET RÉALISATIONS de Joigny, Chantal GUET de Joigny, DEREAVE Patrice de Rigny-le-Ferron, NURDIN Sarl de Paroy-sur-Tholon.

Animation à partir de 10 heures. Les vins de SANCERRE, bières artisanales, charcuterie et crottins de Chavignol seront présents aussi. Au cours de la journée, trois bouquets offerts par les fleuristes d’Aillant Aquaflorus, Gourmande de Fleurs et l’Herbier seront mis en jeu. Venez nombreux partager cette journée fleurie !

Seb Lacour TP Aménagement, rénovation et création de cour Après les explications sur le fonctionnement de l'assainissement individuel, nous allons maintenant vous fournir quelques explications sur les différentes étapes de la rénovation et/ou la création d'une cour.

Tout d'abord, qu'elle soit à créer ou a rénover, votre cour devra être décapée et/ou remise à niveau. Après avoir installé un géotextile, une couche de concassé sera étalée puis nivelée et cylindrée afin d'obtenir une base stable et solide. Pour une finition parfaite, vous pouvez choisir un gravillon roulé, un bis couche porphiré ou un enrobé. Dans chaque catégorie, plusieurs couleurs sont disponibles.

Je me tiens à votre entière disposition pour évaluer avec vous les travaux les mieux adaptés à votre propriété. Les devis sont gratuits. Je me déplace sur chaque chantier avant toute estimation de prix afin d'évaluer au mieux les travaux et vous donner un maximum de conseils selon la situation. N'hésitez pas à me contacter au 03 86 33 35 52. Rejoignez-nous sur Facebook et découvrez d’autres photos…

BL-Elec Barrault Bl-Elec BARRAULT, entreprise générale en électricité, à votre service et à votre écoute, pour l’installation neuf ou rénovation, domotique, portail automatique et interphonie, ventilation, chauffage électrique, réseau informatique, alarme incendie et vol, particulier ou professionnel.

Je suis à votre disposition pour la mise aux normes de votre installation électrique, mais aussi pour vous apporter des conseils économiques sur votre consommation. Avec vingt années de travaux soignés et sérieux et trois années en bureau d’études, je vous apporte tranquillité sur vos futurs travaux. N’hésitez pas à me contacter, je me déplace rapidement et le devis est gratuit. Contact : BL-ELEC BARRAULT - 5 Rue du Fourneau Les Bries 89380 APPOIGNY - Tél. 06 64 79 06 42.

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Des vacances, du soleil, des poneys et des chevaux ! par Florence Alix-Drouet Bonjour à tous, avec les beaux jours, chevaux et poneys font leur retour !

C’est la période idéale pour faire découvrir aux plus petits ce gentil compagnon qu’est le poney ! Julia, enseignante diplômée d’état, reçoit vos enfants dés l’age de 4 ans pour des promenades ou des petits cours ludiques.

Et comme il n’est jamais trop tard pour se mettre à cheval, nous disposons d’une cavalerie adaptée pour débuter en douceur. Stage en journée, demi-journée, cours ou promenades, nous sommes là pour satisfaire au mieux votre demande. Le tout étant de partager un moment de plaisir, de détente avec son cheval ou son poney !

Le centre équestre et Poney-club de Villefargeau est ouvert toute l’année, fermeture hebdomadaire le dimanche. Pour nous contacter : 06.29.02.31.72 - www-equitation-auxerre-villefargeau.com. Centre équestre, route de Bois l’Abbé 89240 Villefargeau.

Environnement - Nature Vert Compost 89

Serre DE WINTER Nous sommes une entreprise familiale d’horticulteurs créée en 1979 située à Mont Saint Sulpice, qui s’étend sur plus de 8000 m2 de serres et un hectare de cultures en plein air. Plus d’un million de plantes sort chaque année de nos serres. Nous sommes la plus grande serre de l’Yonne où chaque client peut aller librement choisir et varier les plantes selon les couleurs et leurs goûts.

Nous produisons et vendons à des prix étudiés, un très grand choix de plantes toute l’année : plantes d’extérieur pour vos massifs, balcons, bordures… plantes d’intérieur pour offrir ou fleurir l’intérieur de votre maison, plants de légumes et aromatiques pour faire votre jardin, plantes vivaces, plantes méditerranéennes. Nous accordons une importance particulière à la qualité de nos produits, parfaitement adaptés à vos exigences.

Enfin la fin des gelées, l'arrivée des beaux jours et de la chaleur : il est bientôt temps de faire les grandes plantations qui embelliront tout l'été vos jardins et vos jardinières. Plantes retombantes, géraniums, dipladénias, plantes à massifs de soleil et d'ombre, elles seront toutes à votre disposition dans nos grandes serres. Plantes à offrir : Bégonia, Hortensia, Impatience de Nouvelle-Guinée, Anthurium, Orchidée aux coloris divers et surtout originaux... Nos plants de tomates (plus de 25 variétés), choux, salades, aromates, fraisiers… Et aussi notre terreau professionnel en sac ou en vrac « celui que nous utilisons pour nos cultures ! ». Venez nous rendre visite nous serons très heureux de vous accueillir et de vous renseigner.

Depuis plus de 10 ans, la sarl Vert Compost 89 s’est spécialisée dans la fabrication de compost d’origine végétale. Cette entreprise familiale est dirigée par Philippe Thibault, agriculteur à Saint-Cyr-les-Colons.

Les déchets verts reçus sur notre plateforme de compostage sont triés, broyés puis criblés après 7 mois de compostage. Le compost ainsi obtenu peut être utilisé : – pour le jardinage : mélangé à la terre du jardin, cet amendement organique apporte les éléments nutritifs indispensables à la vie des plantes. De plus, il permet d'alléger la terre, de favoriser la création d'humus et de dynamiser la vie microbienne du sol.

– Pour l’entretien de votre pelouse et la création de massifs : toujours à mélanger à de la terre.

– En paillage sur des plantations déjà existantes (arbustes, massifs…) : utilisé pur, il freine la repousse des mauvaises herbes, garde l’humidité et nourrit le sol en pénétrant progressivement.

Vert Compost 89 produit et commercialise également du terreau (pour les rempotages et jardinières) ainsi que du « compost-terre » pour la création et le réaménagement de pelouse. Pour plus d’informations, n’hésitez à consulter notre nouveau site internet www.vert-compost-89.fr ou à nous contacter au 03.86.81.52.80, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

FBE à Escamps La société FBE est une entreprise au service des collectivités et des particuliers en matière de : fauchage et élagage de voiries communales, broyage et entretien de chemins ruraux, élagage et entretien de bordures forestières sur parcelles céréalières, élagage, broyage et entretien des tours de prés, élagage et entretien d’allées forestières, broyage et entretien de tours d’étangs, élagage et broyage de haies, abattage d’arbres et broyage de branches.

Il existe une île en Inde avec 200 habitants indigènes qui tuent tous les visiteurs ! (Source : www.lesaviezvousnet)

Avant

Après

Pour tous renseignements, contactez David ARRAULT au 06.80.46.43.46 ou au 03.86.41.30.31 ou par mail à david.arrault89@gmail.com.

Située dans le golfe du Bengale, l’île de North Sentinel abrite une tribu autochtone appelée les Sentinelles et constituée d’environ 200 personnes qui parlent leur propre langue et qui refusent tout contact avec l’extérieur.

En effet, chaque personne qui a mis les pieds sur cette île a soit frôlé la mort soit été tuée par les habitants de cette dernière. Les dernières personnes qui sont entrées en contact avec les Sentinelles étaient deux pêcheurs qui se trouvaient à proximité des plages en 2006, ils ont été tués.

Le gouvernement indien a déclaré qu’il n’avait aucune intention de s’immiscer dans les affaires autochtones et qu’il voulait laisser ce peuple en paix, ils ont aussi averti de ne plus visiter cette île.

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Artisanat - Commerce - Service

Daniel Darniau : plombier-chauffagiste Vous êtes à la recherche d’un artisan de confiance ? Nos domaines d’activités : plomberie, chauffage, sanitaire, zinguerie, traitement de l’eau (adoucisseur), climatisation, entretien de chaudière avec ramonage cheminée, dépannage, installation de poêle à granulés, énergie renouvelable. De plus, nous vous livrons votre salle de bain « clé en main » : pose d’élément sanitaire, carrelage, faïence, douche à l’italienne... L’entreprise a obtenu le label QUALIPAC RGE, vous permettant d’être subventionné pour l’installation de pompes à chaleur (chauffage et l’eau chaude sanitaire), ainsi que le label QUALI BOIS RGE vous permettant d’être subventionné pour l'installation d'un poêle à bois, insert ou d'un poêle à granulés.

Nous vous proposons des services de qualité adaptés à vos besoins.

Dépannage 7 j/7. Devis gratuit sous cinq jours maximum. Voir nos clients satisfaits est notre principale motivation, alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 86 41 31 44 ou 06 18 19 72 00. L’équipe : Daniel, Alexandre, Valentin.

Le recyclage de l’or par Laurent Giboin et Eric Sapin Le contexte économique actuel est très favorable au recyclage de l’or.

Ayant atteint des cours records depuis la fin de l’année 2010, il est particulièrement intéressant actuellement de faire valoriser son or, que ce soit de vieux bijoux en bon état ou cassés, des pièces d’or, des lingots et même du vieil or dentaire, tout est recyclable. Il est néanmoins indispensable d’avoir quelques notions sur l’or en général : – les lingots et lingotins sont en or fin (24 carats), ils peuvent donc être vendus tels quels.

– Les pièces d’or sont composées au minimum de 90% d’or (environ 22 carats), elles peuvent être vendues dans l’état, elles seront alors revendues ou refondues, selon leur qualité.

– Les bijoux fabriqués en France sont composés de 75% d’or (18 carats) et sont refondus pour être affinés et recyclés. On trouve dans certains pays étrangers de l’or à 58% (14K) voire moins. A noter qu’en bijouterie, on trouve parfois des assemblages de différents types, par exemple une pièce d’or montée en pendentif ou en bague sera démontée de sa monture et achetée séparément car contenant une plus grande proportion d’or.

– L’or dentaire, comme on l’appelle parfois abusivement, peut contenir, selon sa couleur, de 5% à 85% d’or. Il convient donc de le tester chimiquement afin d’en déterminer son titre.

– L’or industriel et ses résidus se trouvent sous toutes les formes et proportions imaginables, parfois même jusqu’à l’or fin !

Spécialisés dans le recyclage de tous les métaux précieux, or, argent et platine, nous sommes à votre service pour toute estimation, achat ou vente. Le Comptoir des Métaux Précieux se trouve au 88 rue du pont à Auxerre, coté gauche en montant la rue, en face du coiffeur Dessange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

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Artisanat - Commerce - Service Christian Rimbault Antenne et alarme sans fil.

Installation individuelle et collectives. Vente et pose d’antenne terrestre et satellite (télévision, radio). Vente de récepteurs satellite. Réparation tous problèmes de réception.

Acheminement des câbles coaxiaux de l’antenne au récepteur afin d’obtenir une bonne distribution du signal.

Orientation des paraboles sur différents satellites suivant les chaines souhaitées (TNTSat, FranSat, Canal+, CanalSat, Orange, SFR, chaines TV anglaise…). Mise en place des appareils audio vidéo, mise en service et prise en main (peu importe le lieu d’achat). Pose mural des écrans plats. Internet par satellite NordNet, Sat2Way… Mise en service des box internet, câblage Ethernet…

Pose d’alarme individuelle, interphone, détecteur de fumée.

Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charte Orange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et CanalSat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre service au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

AssainiClean à Vallan La société Assainiclean vous propose de nombreux services, nous sommes spécialisés dans : – la vidange de fosses septiques, étanches, toutes eaux ; – la vidange de bacs à graisses, puisards, puits, stations d'épuration ; – les débouchages et l'entretien des canalisations, nous sommes équipés d'une caméra pour localiser les problèmes dans les conduites ; – le découpage et l’enlèvement de cuves à fioul (uniquement sur devis).

Vous pouvez retrouver toutes les informations sur notre site internet www.assainiclean.com. Nous intervenons 7j/7 et 24h/24, sur toute l'Yonne et le nord de la Nièvre. Vous pouvez nous contacter au 06.45.30.39.53 ou au 03.86.42.57.03, nous étudierons ensemble vos besoins.

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FERME DE BOURGOGNE

LA BOUCHERIE DE PUISAYE

ZA SUD - 89120 CHARNY 03 86 99 05 92

PLACE DE LA RÉPUBLIQUE - 89130 TOUCY 03 86 44 29 85

BOUCHERIE DE BOURGOGNE

BOUCHERIE DE JOIGNY

ZA DES PIEDS DE RATS - 7 RUE DU COLONEL ROZANOFF - 89000 AUXERRE 03 86 46 81 63

57 BIS, RTE DE MONTARGIS - 89300 JOIGNY 03 86 62 10 92

LES PROFESSIONNELS S’ENGAGENT

Les Boucheries du Bœuf Tricolore : un concept et une démarche de qualité

1. Sélection rigoureuse de toutes nos matières premières : les bêtes entières et les quartiers de viande représentent majoritairement nos approvisionnements. L'intransigeance impose des achats 100% Français.

2. Transformation et préparation des quartiers de viande dans nos boucheries selon la tradition artisanale.

3. Petits prix, promotions, présentation soignée, choix et diversité.

4. Service personnalisé, de qualité par une équipe de professionnels.

5. Laboratoire indépendant de contrôle de service alimentaire.

6. Respect des règles de l'art du travail de la viande en suivant précisément le mode opératoire élaboré par BBT. 7. Assurer la pérennité du métier de boucher-charcutier à travers la formation et l'apprentissage, le seul rempart contre l'industrialisation des métiers de la viande.

Partout, les scandales alimentaires se multiplient, les consommateurs découvrent qu’ils sont pris en otages, que la filière manque souvent de transparence et qu’on leur fait « avaler » n’importe quoi. Les éleveurs, quant à eux, sont inquiets ; leurs revenus ne cessent de baisser et la profession se sent menacée.

Depuis 10 ans, Jean-Jacques Pineau se bat pour valoriser toute la filière viande : éleveurs, acheteurs et négociateurs, bouchers. Il est également très respectueux des consommateurs et à l’écoute de leurs attentes. Les consommateurs ont besoin d’être rassurés sur ce qu’ils mangent, cette nouvelle enseigne va leur apporter toutes les réponses qu’ils attendent.

Un concept de boucheries novateur qui entend établir des relations de confiance durables avec tous les acteurs de la filière et les consommateurs. Les Boucheries du Bœuf Tricolore arborent transparence et fiabilité et petits prix en s’engageant à travers une charte affichée dans chaque magasin.

Les Boucheries du Bœuf Tricolore s’engagent à acheter des races à viande (bœuf, porc, agneau, veau…) 100% françaises provenant le plus souvent possible de circuits courts.

8. Notre exigence : vous satisfaire. Notre satisfaction : satisfaire vos exigences.

9. Une seule devise « Ensemble pour servir notre client ».

10. Pour encore plus de transparence. Une traçabilité au-delà de l'affichage obligatoire réservé au bœuf et au veau. L'affichage d'une traçabilité sur le porc et l'agneau.

Au fil des années, Jean-Jacques Pineau a su tisser des liens sérieux avec les éleveurs.

NOTRE SAVOIR-FAIRE AU SERVICE DE NOS APPRENTIS Notre apprenti Nathan QUERO est arrivé 11e de la finale des meilleurs apprentis de France (sur 9500 apprentis au départ !).

« Même si la perfection ne s'atteint pas, rien ne nous empêche d'essayer de s'en approcher. » Marcel Bedu, meilleur ouvrier de France et maître d'apprentissage de Jean-Jacques PINEAU.

LE BŒUF : BAVETTE, CÔTE DE BŒUF, FAUX-FILET, RÔTI DE BŒUF, BOURGUIGNON…

LE VEAU : CÔTE DE VEAU, ESCALOPE, RÔTI DE VEAU, SAUTÉ DE VEAU, OSSO BUCCO…

L’AGNEAU : CÔTE PREMIÈRE, CÔTE DÉCOUVERTE, GIGOT, EPAULE, RÔTI D’ÉPAULE…

LA VOLAILLE : POULET FERMIER PRÊT À CUIRE, CUISSE DE POULET FERMIER, RÔTI DE DINDE, FILET DE POULET, LAPIN, PIGEON…

LE PORC : CÔTE PREMIÈRE, CÔTE D’ÉCHINE, FILET MIGNON, GRILLADE, POITRINE, ROUELLE…

LA CHARCUTERIE « FABRICATION FERME DE BOURGOGNE » : JAMBON BLANC, TERRINE BOURGUIGNONNE, PÂTÉ DE LAPIN, TERRINE FORESTIÈRE, SAUCISSON À L’AIL, JAMBONNEAU, PIED…

« SPÉCIALE BARBECUE » : VALABLE JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE 2015 Photos non contractuelles

PLANCHA

ET

BROCHETTES : BROCHETTE DE BŒUF, DE VEAU, DE VOLAILLE, DE PORC AVEC DIVERSES MARINADES…

VOLAILLE :

BARBECUE

MINI BROCHETTES : MINI BROCHETTES DE BŒUF ÉCHALOTE, VEAU GARRIGUE, VOLAILLE THYM/CITRON, PORC AUX 3 POIVRES, AGNEAU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL…

FILET DE POULET, HAUT DE CUISSE DE POULET, PILON DE POULET, CUISSES DE POULET AVEC MARINADES VARIÉES

« SPÉCIALE BARBECUE » : VALABLE JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE 2015 Photos non contractuelles

PLANCHA

ET

BARBECUE

BŒUF ET VEAU : PAVÉ TEXAN, BASSE CÔTE MARINÉE, PIÈCE DE BŒUF TRADITION, FAUX-FILET TRADITION, CÔTE DE VEAU SANS OS MARINÉE, PARISIENNE DE VEAU…

PORC ET AGNEAU : CÔTE PREMIÈRE MARINÉE, FILET MIGNON MARINÉ ÉCHALOTE, ARAIGNÉE DE PORC, TRANCHE DE GIGOT, ÉPAULE SANS OS MARINÉE, ÉPIGRAMME SANS OS MARINÉ…

SAUCISSERIE : CHIPOLATA, CHIPOLATA AUX HERBES, MERGUEZ, SAUCISSE DE VEAU PIMENT D’ESPELETTE, SAUCISSE DE BŒUF VIGNERONNE, SAUCISSE DE VOLAILLE LÉGUMES DU SOLEIL, SAUCISSE CHORIZO…

Notre exigence : vous satisfaire. Notre satisfaction : satisfaire vos exigences. « SPÉCIALE BARBECUE » : VALABLE JUSQU’AU 30 SEPTEMBRE 2015 Photos non contractuelles

Gastronomie - Gourmet

Festival choral académique à Auxerre Dans le cadre du festival choral académique, les chorales des collèges de l’Yonne vous invitent à leurs concerts de fin d’année. 400 collégiens choristes d'Auxerre et de l'Auxerrois se produiront sur la scène du théâtre d'Auxerre en juin prochain. Au programme : les 4 et 5 juin 2015 à 20h30, spectacle « Mots d'ados » et les 8 et 9 juin 2015 à 20h30, concert « Rock ». Les professeurs à l’origine de ces projets assureront pour chaque concert la partie musicale et technique ainsi que la direction de chœur.

Tarifs : 5 euros pour les adultes, 3 euros pour les scolaires. Vente des billets sur place à partir de 20 h. Renseignements : 03 86 51 29 58 ou eric.martin199@wanadoo.fr (professeur d’éducation musicale).

Epicerie de proximité à Coulanges-la-Vineuse Installé place de l’église, à l’épicerie de Coulanges-la-Vineuse, Abdel vous accueille 7 JOURS SUR 7 de 8 heures à 13 heures et de 15 heures 30 à 20 heures 30.

En plus de l’épicerie et des fruits et légumes, vous trouverez : du poisson frais tous les vendredis, un dépôt de pains tous les jeudis ainsi que des fleurs de saison ! Il est également possible de retirer de l’argent grâce au « Point Vert » et de vous faire livrer jusqu’à 10 km ! Épicerie de Coulanges-la-Vineuse : 5, place de l’église 89580 Coulanges-la-Vineuse. Tél : 03 86 40 63 23.

Le bonheur est dans la cueillette ! par l’équipe du jardin de Laborde Le Jardin de Laborde vous accueille toute l’année pour vous permettre de cueillir les fruits, légumes et fleurs cultivés par nos soins sur environ 13 hectares, sur le modèle de l'agriculture raisonnée. Nous favorisons les techniques respectueuses de l'environnement. Utilisation de fumier et compost et de méthodes naturelles de lutte contre les nuisibles, de ruches avec abeilles et bourdons pour la pollinisation de nos cultures.

Munis de votre panier, brouette, cagette, sécateur, bêche et autres outils que nous tenons à votre disposition, vous pouvez cueillir à loisir les fruits et légumes d’une fraîcheur et d’un goût inégalables. En pleine saison, nous vous proposons une quarantaine de variétés de fruits et légumes.

Au jardin, la cueillette des asperges vertes est lancée ! Les salades, (batavia, laitue, feuille de chêne) sont magnifiques et abondantes. Prenez plaisir à déguster les très beaux radis que vous aurez fraîchement ramassés. Les aromates (persil, ciboulette…) offriront à vos assaisonnements un goût incomparable.La rhubarbe, aux tiges si tendres, pour préparer une délicieuse tarte est bonne à cueillir. Les fraises du jardin sont attendues pour les premiers jours de mai.

Nous avons semé les derniers petits pois et les premiers haricots verts et beurres. Les tomates, aubergines, poivrons, concombres sont plantés et profitent d’une atmosphère estivale sous les tunnels pour poursuivre leur croissance et nous offrir bientôt des délicieux légumes.

A la boutique, vous trouverez les asperges blanches, les concombres et les tomates de l’Yonne ainsi que les légumes du jardin fraîchement cueillis par notre équipe. Vous trouverez également, pour le plaisir de cultiver votre jardin, de nombreux plants (tomates, salades, courgettes, aubergines…).

Nous avons sélectionné pour vous de très belles plantes à massif et de magnifiques géraniums aux très belles couleurs !

Ouverture exceptionnelle le vendredi 8 mai toute la journée pour soutenir avec « les petits diablotins » l'association pour les autistes.

Retrouvez toutes nos actualités sur notre site www.jardindelaborde.fr et sur notre page Facebook « le jardin de Laborde ». Le jardin de Laborde et sa boutique sont situés à 6 km d’Auxerre. Nous sommes ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 19 h ainsi que le dimanche et les jours fériés de 9 h à 12 h.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Gastronomie - Gourmet

La Brasserie Artisanale de Puisaye VISITE et DÉGUSTATION sur rendez-vous !

Contacter Kate HALLET au 03 86 74 94 95

Ferme des Grenouillettes - 89220 SAINT-PRIVÉ

La Brasserie Artisanale de Puisaye Pourquoi la bière sort-elle en moussant si on tape sur la bouteille ?

Si on donne un coup sur le goulot d'une bouteille de bière ouverte, le choc se transmet du verre au liquide sous forme d'onde de compression et de dilatation. En 1 ms, les ondes font 5 allers et retours entre le goulot et le fond de la bouteille. Elles fragmentent les bulles présentes dans le liquide en multitude de bulles plus petites. Ces dernières se déplacent très vite et forment un nuage en forme de champignon, comme lors d'une explosion atomique. Ce nuage de gaz occupe plus d'espace que les bulles d'origine et augmente la flottabilité du liquide. C'est ce qui fait remonter la bière sous forme de mousse.

Où trouver la Grenouillette Toute l’année ? Les magasins GammVert de l’Yonne et du Loiret ; La Ferme de Bourgogne à Charny ; Monsieur Martin à Charbuy (maraîcher) ; Les Jardins de Laborde ; l’AMAPP de Melleroy (45) et de Gurgy ; Le panier sympa à Villefargeau ; Boulangerie de Brosses et au Saveurs de Puisaye à Saint Privé, le panier des quatres saisons à La Ferté Loupière, Restaurant le Champcevrais ; chèvrerie DesmoutierBreton à Branches ; La jardinerie Baron à Joigny ; les Offices de Tourisme à Saint Fargeau et de Saint Amand en Puisaye; ATAC à Saint Sauveur en Puisaye ; l'Espace Icaunais à Brienon sur Armançon ; Au terroir Florentinois à Saint Florentin ; Au Moulin de Vanneau ; à Auxerre : le Fin Palais, les Agapes, Bourgogne en toute simplicité, le Comptoir Gourmand, le Pullman Bar, et à la Brasserie Artisanale de Puisaye sur rendez-vous ou www.bourgogne-shopping.com.

Pour tous renseignements, contactez-nous au 03.86.74.94.95.

Le plaisir du chocolat par Lucette Fléchais, www.patisserie-flechais.com Présente à Saint-Fargeau depuis plus de 20 ans, la Pâtisserie Chocolaterie FLÉCHAIS vous propose ses produits artisanaux et ses spécialités, fabriqués dans le respect de la qualité et de l’innovation.

Faîtes plaisir, offrez un cadeau gourmand en chocolat pour le plaisir des yeux et des papilles. Les signes du zodiaque en pur chocolat noir 71% de cacao, un relief joliment décoré d’une touche originale chocolatée. Ou encore les cartes Nougachoc avec leurs petits mots pour une attention particulière. Les cuillères à chocolat chaud avec leur petite nouvelle (menthe chocolat). Les tablettes de chocolat au lait, noir et sans sucre aux goûts variés et surprenants. Les bonbonnières tout chocolat aux formes originales pour le plaisir des yeux.

N’oubliez pas nos spécialités, les Macarons de la Puisaye, notre assortiment de Croquets Tendres ainsi que nos petits gâteaux que vous pourrez déguster dans notre salon de thé accompagnés d’une boisson fraîche, d’un thé, café, ou d’un délicieux chocolat chaud maison.

Nous sommes ouvert tous les jours sauf le mercredi, de 8 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 30 à 19 h 30, sans interruption le vendredi, samedi et dimanche.

Des champignons… et du vent !

Du nouveau à l’Amapp de St-Sauveur-en-Puisaye L’Amapp « les cageots poyaudins » rassemble des consommateurs inquiets des scandales sanitaires causés par les agricultures intensives et qui trouvent à l’Amapp une alternative pour se nourrir sainement, sans payer un prix exhorbitant, et un groupe d’agriculteurs éleveurs locaux, tous convaincus et décidés à changer de cap en produisant BIO. Ce partenariat existe depuis 2008 à l’Amapp de Saint-sauveur et continue d’évoluer en 2015. Trois nouveaux producteurs bio ont rejoint l’équipe existante : Denis et Anne Butin, éleveurs de porcs à Mézilles, Joëlle Charmeroy, productrice de pâtes alimentaires à Villeneuve-St-Salves, Marion Baugnet et ses confitures à Toucy. Un nouveau logo a été créé gracieusement par une étudiante en infographie solidaire.

« Portes Ouvertes » le jeudi 21 mai L’Amapp fête le printemps comme chaque année et vous invite tous, à partir de 18 h 15, au local « salle des roches » situé au pied de la tour sarrasine de Saint-Sauveur.

Des produits locaux bio seront en vente directe : légumes de saison, pâtes, farines et féculents, miels, confitures, huiles, vinaigre, pâtés, jus de fruits, vins, plants de fleurs, artisanat… et, sur réservation, viande de bœuf, veau, agneau, poulets, porc.

Venez rencontrer vos voisins producteurs, déguster quelques produits et vous informer sur les bienfaits de consommer BIO et local. Site internet : amapp-lescageotspoyaudins.blogspot.com.

MAI 2015 - Page 26

par Claude Chardinoux (auxerre-mycologie.com) Les mycologues comme les mycophages sont attentifs aux conditions météorologiques qui conditionnent la pousse des précieux sporophores ou champignons, si vous aimez mieux. C’est ainsi que si l’on parle toujours de chaleur et d’humidité, on oublie bien souvent le vent qui est capable, comme le vent d’est qui semble être le vent dominant de la présente année, de contrarier la pousse par le desséchement de la surface du sol qu’il provoque. Cette caractéristique est encore plus sensible sous le climat océanique et mes amis du Groupe mycologique nazairien le redoute au plus au point.

Mais si le vent est néfaste à la pousse des champignons, il est aussi précieux pour leur reproduction, dans la mesure où c’est eux mêmes qui le produisent. J’ai découvert cette étonnante particularité en lisant un article paru dans Sciences et Vie de février 2014.

Cet article fait part des travaux poursuivis par Mme Emilie DRESSAIRE et son équipe du Trinity College à Hartford (Etats Unis) qui se sont penchés sur la trajectoire des spores de Basidiomycetes, comprenant des champignons communs comme le Pleurote : ayant remarqué que ses spores se dispersaient même dans un environnement sans vent, ils ont décidé d’étudier l’humidité autour de la partie aérienne du champignon.

Or, c’est bien la libération de vapeur d’eau par transpiration qui refroidit l’air autour du chapeau, générant des courants convectifs suffisamment puissants pour faire s’élever les spores, car, une fois en suspension, les courants d’air font le reste et les spores sont tellement légères quelles peuvent être transportées sur des milliers de kilomètres. Les champignons sont ainsi capables, comme les plantes, de contrôler la dispersion de leurs spores pour coloniser de nouveaux espaces. Etonnante nature, n’est ce pas ?

Gastronomie - Gourmet Le Soleil d’Or à Montigny-la-Resle par Jean Paul Baujard

Nouvelle formule express proposée le midi hors jours fériés et dimanches avec entrée, plat et café ou plat, dessert et café à 18 euros.

Les beaux jours arrivent ! Sachez que notre établissement est entièrement climatisé, nous vous apportons donc à la fois un certain confort et un bienêtre tempéré pendant votre repas, quelque soit la température extérieure !

D'autres propositions toujours d'actualité, notre Menu Panier Gourmand à 30 €uros avec possibilité de créer son propre menu bio, et toujours notre Menu Terroir à 49 €uros ou 56 €uros avec fromage élaborés avec les produits frais de notre région tels le foie gras de chez Rabuat à Méré, les escargots de Bourgogne de chez Billot, le filet de bœuf charolais, les fromages bio de chez Varlet ferme de Souilly à Montigny-la-Resle sans oublier l'Epoisses, le Soumaintrain et le Chaource... À très bientôt !

Canelés au Ratafia de Bourgogne par Arnaud Valour, www.signe-chablis.com, arnaud.valour@signe-chablis.com Caramélisé et croquant, tendre et moelleux le canelé, bien que n'étant pas une création bourguignonne, est une petite merveille délicieuse qui accompagne à merveille une fin de repas. Voici une recette revisite ou Bourgognisée à servir à vos invités.

Préparer et peser tous vos ingrédients.

Dans une casserole à feu doux faire fondre le beurre dans le lait. Mélanger le sucre, la farine, les jaunes d'oeuf, le Ratafia de Bourgogne et le sel. Incorporer petit à petit le lait et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Passer vos moules au frigo puis les beurrer. Le passage au frigo avant bourrage est optionnel mais il permet de bien couvrir chaque moule et d'éviter que le beurre ne dégouline dans le fond.

Transvaser votre appareil dans une cruche ou un verre-mesureur avec bec verseur afin de faciliter le remplissage des moules. Remplissez vos moules au 4⁄5. La tradition veut que vous utilisiez des moules à canelés en cuivre mais si vous avez l'alternative en silicone elle fonctionne très bien, et si vous n'avez pas les cannelures, vous obtiendrez alors une autre forme tout aussi délicieuse.

Enfourner vos petits canelés à 190-195°C pour 26 minutes ou pour 45 minutes s'il s'agit de gros canelés. Suivant le type de votre four il faudra peut être rajouter quelques minutes en fin de cuisson (58 minutes de cuisson pour de gros canelé dans un four traditionnel). Une fois cuits sortez les du four en utilisant un gant ou un torchon pour ne pas vous brûler. Les démouler immédiatement. Deux raisons à cela, ce sera plus facile (car le sucre collera moins) et en refroidissant plus rapidement la croûte sera plus croustillante. Laissez refroidir. Régalez-vous !

Pour 24 petits canelés ou 9 gros • 375 g de lait • 185 g de sucre • 110 g de farine • 50 g de jaune d'œuf • 35 g de beurre • 35 g de Ratafia de Bourgogne Blanc (Domaine Verret par exemple) • 2 g de sel • beurre pour les moules.

10e Festival de théâtre de Coulanges-sur-Yonne en mai 2015 Sous réserve de modifications, voici le programme de la 10e édition du festival de théâtre de Coulanges-sur-Yonne : – Samedi 23 mai : 15 h « Les envoyés du mystère difficile » avec un titre comme celui-ci ... on va bien rire. • 19h30 « Nuit blanche » par une troupe qui a gagné ici il y a 4 ans.

– Lundi 25 mai : 14 h 30 « Capitaine Crochet », pour les jeunes • 19 h 30 « Un sou, c'est un sou » Guy de Maupassant – Mardi 26 mai : 20h30 « Fantaisies gourmandes », les gourmands s'y retrouveront.

– Mercredi 27 mai : 15 h « Les contes à croquer » surtout pour les enfants • 19 h 30 « Arrêter de lire, c'est possible » de l'humour, avant tout.

– Jeudi 28 mai : 19 h 30 « Rêves » là, c'est la surprise.

– Vendredi 29 mai : 19 h 30 « Qu'as-tu fait Harry ? » de l'histoire oubliée ?

– Samedi 30 mai : 14 h 30 « La dispute » pour rire • 18 h « Resestence » par une troupe suisse qui nous fera bien rire • 20 h 30 « Célimare le bien aimé » de Labiche, c'est tout dire – Dimanche 31 mai : 15 h, proclamation du palmarès suivi du récital « Latino » de Liza del Mar, une grande dame de la chanson, à Coulangessur-Yonne au cours de sa tournée.

Renseignements, réservation : festitheatre@orange.fr - Covoiturage (offre/demande) : bleue.bleue@orange.fr - Contact : 03 86 81 74 92.

Expositions à Migennes du 2 mai au 13 juin Exposition d’huiles de Philippe BRISEDOU et de céramiques de Nadia CRENNA du 2 mai au 13 juin à l’Office de Tourisme. Ouvert du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30. Entrée libre.

Contacts : Philippe Brisedou (03 86 47 72 27- doria.brisedou@orange.fr) • Nadia Crenna (06 83 39 19 76 - nadiacrenna@yahoo.fr).

Humour – Une chèvre diplomate n'est pas un bouc émissaire !

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Gastronomie - Gourmet Exposition à Auxerre jusqu’au 11 mai 2015 D'un côté, l'univers fantastique des montages que réalise Marie Montard à partir de ses photos et qui mettent en scène et à l'honneur le patrimoine icaunais. De l'autre, les oiseaux, les chimères et les mouvements perpétuels du sculpteur François Gueutin, qui transcendent différents bois. Deux artistes qui évoluent dans le monde des métamorphoses.

Association « la vest-boutique » à St-Sauveur-en-Puisaye

L’Helix’R Gurgy, bar à vins, tapas et épicerie fine Dégustez tous nos produits régionaux en terrasse, notamment les escargots de Bourgogne issus de notre production, nos cuisses de grenouilles, moules et pétoncles farcies. Nous vous proposons également nos assiettes de charcuterie, de fromage, terrines sur salades, nos saucissons à la guillotine et encore nombre de tapas à partager entre amis. Une large carte de vins, whiskies, rhums, liqueurs vous y attend.

Soirée à thèmes et concert seront organisés pour la belle saison les vendredis et samedis soirs. Boutique et bar à vins ouvert du mardi au dimanche matin. Appelez nous pour créer vos évènements au 03 86 53 04 31, suivez toute l’actualité de sur notre Facebook « L’helix’r » et retrouvez nos produits sur notre site www.escargotiere-helix.com.

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Mots croisés « bourguignons » par François Gueutin Horizontal. 1: Roi de France statufié sur la cathédrale de Sens. – 2: Habite au 2 vertical. – 3: A la sortie d'Autricum (Auxerre) - Aux confins de Villeneuve-la-Guyard - Une ode sans fin... – 4: Habite un lieu magique hautement chargé d'art et de spiritualité. – 5: La fin d'Alésia - Au centre de Dannemoine - Bonne dose pour un canon. – 6: Chacun de nous agit selon la sienne Au coeur de Baon. – 7: Matière à joints. – 8: Pour une belle et bonne Côte - Celui d'Asquins donne lieu à un bon calembour. – 9: Habite au 4 vertical. – 10: Château-Neuf ou sur Yonne.

Vertical. 1: Bons plants pour bons blancs. – 2: Entre Villeneuve et Villevallier - Poulie. – 3: A l'entrée d'Imphy - Où passe l'Ignon avant d'aller titiller la Tille - Un bon début pour la vinée. – 4: Ville ducale et faïencière - Big in London. – 5: Aux confins de Thil - Celle d'un récit se suit plus facilement dans l'autre sens. – 6: La femme d'un vieil Auguste - A-moitié Alsacien. – 7: De mauvais gonflements - En double au Gouloux. – 8: Deux de Dun Un fameux verre dans lequel il est impossible de boire dans ce sens. – 9: Répandis abondamment - Tête de silure. – 10: Un Côte d'Orien qui vit sous la protection de Saint-Andoche.

Solution des mots croisés

Horizontal. 1: Saint-Louis. 2: Armélienne. 3: Um - Vd - Od. 4: Vézelienne. 5: Ia - Em - Dl. 6: Guise - Ao. 7: Mastic. 8: Or - Bal. 9: Neversoise. 10: Saint-Aubin Vertical. 1: Sauvignons. 2: Armeau - Réa. 3: Im - Is - Vi. 4: Nevers - Ben. 5: Tl - Emart. 6: Livie - Alsa. 7: Oedèmes - Ou. 8: Un - Toib. 9: Inondai Si. 10: Sédélocien.

La vesti-boutique de St-Sauveur-en-Puisaye (à deux pas de la Mairie) est ouverte uniquement le jeudi de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h, un samedi par mois comme le 16 mai prochain de 14 h à 17 h.

De petits lots seront préparés ce jour là comme des vêtements enfants, de la vaisselle, des vêtements à bas prix pour les adultes. L'association a une demande particulière, en effet notre besoin premier serait de pouvoir récupérer des vêtements d'adolescents et des chaussures de taille 35 au 38. Nous avons beaucoup de demande dans ce sens. Nous remercions d'avance toutes celles et tous ceux qui y répondront favorablement.

Nous vous accueillons avec convivialité : sourire, boisson et petit gâteau ! Avec peut-être petit atelier créatif de bijoux et autres par les soins de Nicole et de Marie Thérèse ! Soyez les bienvenus afin de mieux nous connaître. A trés bientot ! Contact : Claudine BRAIN - 03 86 44 21 86 pour informations complémentaires.

Humour – C'est quand on devient presbyte qu'on voit pubien.

– La religion, c'est aussi évident que dieu et dieu font quatre !

Artisanat - Commerce - Service

Fiévée Idées cadeaux… pour Maman Pleins d’idées cadeaux à tous les prix chez Fiévée. Des machines à coudre à prix sympa, un grand choix de fils, en boîte ou à l’unité, des accessoires couture, des lampes Daylight pour un éclairage naturel.

Vous trouverez un large choix de tissus patchwork et vestimentaires : la nouvelle collection Printempsété est arrivée.

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La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisations dans le domaine de la façade, de la maison ancienne au bâtiment neuf. C’est également : l’isolation extérieure, les joints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, les enduits à la chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et la couverture.

Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chape fluide Lafarge Bétons » et applicateur Pro Artevia (béton à empreinte), vous propose son savoir-faire et ses services de qualité.

Tous nos travaux sont réalisés par nos compagnons qualifiés et dirigés par notre chef d’équipe et notre conducteur de travaux Wilfrid Patrice (06 15 30 65 00). Il est essentiel d’apporter les meilleures conditions de préparation et de suivi de chantier afin de réaliser vos travaux dans les règles de l’art.

Le béton décoratif au cœur de vos aménagements intérieurs et extérieurs publics ou privés : piscine, terrasse, allée, place, parking, trottoir…

Les avantages sont multiples : résistant à l’usure, à la chaleur et au froid, un entretien réduit, antidérapant, visibilité nocturne (teintes claires).

Différents aspects et teintes sont disponibles : aspect pierre naturelle, gravillon, sable, poli proche du marbre, motifs variés (pavés, bois façon parquet, dalles…).

RETROUVEZ NOUS SUR NOTRE SITE : WWW.LAJAMBENERGY.FR

LAJAMBEnergy : une entreprise familiale La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dans les installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieurs décennies, gage de sérieux et d'un travail de qualité. Renforcée par de nouvelles compétences dans les énergies renouvelables nous sommes disponibles pour répondre à tous vos projets. Nous sommes ouverts de 8h à 12h et de 13h30 à 18h.

Nos activités : installation de chauffage central à énergies diverses (granulés de bois, bois bûches, bois plaquettes, pompe à chaleur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sanitaire (solaire, thermodynamique, filtration, adoucissement, récupération des eaux pluviales). Modernisation de votre installation dans le but de faire des économies. Votre salle de bains clé en mains ou en partenariat. Entretien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois.

Faîtes des économies avec les chaudières automatiques à granulés ÖkoFEN ! Installées sans gros travaux et avec peu de place, les chaudières à granulés ÖkoFEN remplacent votre ancienne chaudière fioul ou gaz en toute simplicité. Entièrement automatisées, elles fonctionnent toutes seules pendant une année entière. Profitez de notre expertise avec ÖkoFEN, le leader européen de la chaudière à granulés de bois.

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Immobilier

COUP DE CŒUR

Ref 966. Dans hameau de Diges, maison ancienne à restaurer entièrement comprenant : 4 pièces, écurie, bûcher, appentis, grenier pouvant être aménagé, cave, garage. Pas de chauffage. Pas d'assainissement.

Jardin de 1000 m2 environ.

Non assujetti au DPE 61 000 euros fai

Jujugazou Bonjour, comment-allez vous ? Comment s'est passé le changement de pays ?

Toute la famille se porte à merveille ! Nous sommes toujours sur ce grand continent américain, mais en passant de la partie Sud à la partie Nord, nous avons l'impression d'avoir changé de planète! De plus, nous sommes arrivés au début du printemps californien après avoir quitté l'été à Lima!

De quoi perdre ses repères! (mais c'est justement ce qui nous plaît...)

Vous êtes allés à Lima. Cette ville vous a-t-elle autant plu que Cusco ?

En fait, nous n'avons fait que traverser cette ville et nous sommes allés dans l'hôtel d'une association, Mano a mano, dans un quartier tout au Nord de la ville. Elle oeuvre « main dans la main » avec les habitants, et plus particulièrement les habitantes d'un bidonville de Lima.

sur une côte escarpée balayée par le vent, séparé du continent par la faille de San Andreas. C'était vraiment magnifique et sauvage. Nous avons d'ailleurs vu un coyote et des wapitis.

Nous avons ensuite rejoint la ville de San Francisco en passant par le célèbre pont rouge, le Golden Gate Bridge. Nous nous sommes évidemment promenés dans le centre-ville et nous avons été effarés par le nombre de personnes vivant dans la rue! Ce pays, qui est des plus riches du monde, laisse vraiment beaucoup de gens de côté. Nous n'avions pas vu cela en Amérique du Sud, qui est pourtant bien plus pauvre. Y a-t-il plus de solidarité entre les gens, dans les familles ?

Nous avons arpenté le quartier chinois, le quartier gay (Castro) avec de belles maisons victoriennes, l'ancien quartier des pêcheurs (Fisherman's Wharf). Nous sommes montés dans un cable-car, un wagon tiré par un énorme câble, et qui est très utile dans les pentes très raides de cette ville!

Nous avons visité le quartier de Russian Hill, qui a été nommé ainsi car les premiers habitants ont retrouvé un ancien cimetière russe, mais dont le nom correspond bien aussi au manège des montagnes russes car il est bâti sur plusieurs collines. Nous sommes aussi allés voir la maison bleue de Maxime Le Forestier, et les fameuses Painted Ladies, ces jolies demeures colorées que l'on voit dans le générique de la vieille série télévisée « La fête à la maison ». Nous avons déambulé sur les quais qui donnent sur la baie de San Francisco et la prison d'Alcatraz. Nous avons également visité cette prison qui était une forteresse militaire depuis 1850, transformée en une prison de haute sécurité de 1934 à 1963 pour de grands bandits, dont le tristement célèbre Al Capone...

Enfin, nous avons passé quelques jours sur la côte au sud de San Francisco, qui est très escarpée, avec beaucoup de vagues, pour le plus grand plaisir des surfers. C'était magnifique !

Le Pérou termine votre périple en Amérique du Sud, après l'Argentine et la Bolivie. Quel est votre « bilan » de cette partie du voyage ?

Nous avons été ravis! Nous avons fait de belles rencontres, nous avons vu des paysages extraordinaires, nous avons appris à parler espagnol, nous nous sommes dépassés physiquement en traversant la Cordillère des Andes...Et même s'il y a eu des journées difficiles où nous avons dû pousser nos vélos dans des pentes trop raides, où nous avons eu froid, où nous avons eu de la pluie, nous sommes très heureux d'avoir découvert un petit bout de cette partie du monde, et de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre nous avons hâte d'y revenir un jour !

12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73

Et maintenant, vous voilà de nouveau dans l'hémisphère Nord, aux EtatsUnis. Qu'avez-vous visité ?

www.lecriquet-auxerre.fr Directeur de publication Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95 SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014 Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272X Tirage : 18.000 exemplaires

Nous sommes allés en Californie. Nos parents sont Mise en page : Jonathan SMOLARSKI venus nous rejoindre, nous CHEVILLON Imprimeur étions tous contents de nous 03 86 65 04 78 retrouver. Gabin et Zoé L’éditeur décline toute responsabilité en cas étaient très heureux de voir d’erreur de typographie ou d’iconographie. leurs grands-parents! Nous Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de proavons d'abord visité la région duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, texau Nord de San Francisco : tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des Berkeley, sa marina et sa encarts publicitaires et des petites annonces. prestigieuse université ; et Tous les éditeurs sont indépendants et propriétaires d’une licence.

Sacramento, la capitale de Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08 cet état. Il y a là-bas un quarVous voulez nous faire parvenir vos documents tier qui a été conservé par internet, une seule adresse : comme au temps des cowboys, on se croirait dans une jonathan.smolarski@gmail.com bande dessinée de Lucky Luke ! En fait, tout l'Ouest des Etats-Unis a été peuplé dans les années 1840, lorsque de l'or a été trouvé dans une rivière vers la future Sacramento. C'est alors la ruée vers l'or, et des gens arrivent de partout et bâtissent les villes ensemble : des américains de l'Est, des asiatiques, des anciens esclaves affranchis. C'est une histoire assez peu commune...

Puis, en bons bourguignons, nous sommes allés goûter le vin de la Napa Valley et de la Sonoma Valley. On trouve les mêmes cépages qu'en France (Chardonnay, Pinot notamment), mais ici, les rouges sont plus charpentés et les blancs plus fruités. Nous nous sommes promenés à Point Reyes,

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Après cet interlude familial, vous voilà repartis à l'aventure ?

Tout à fait. Nous avons tout d'abord mis nos vélos dans un train, et nous avons filé tout au Nord de la côte ouest des Etats-Unis, à Seattle. Nous allons « rider » jusqu'à Tofino, sur l'île de Vancouver, au Canada, pour honorer une invitation lancée par un couple croisé à Bordeaux au début de notre tour du monde! Nous sommes en ce moment vers Victoria, la capitale de la Colombie britannique, une province du Canada (celle où se trouve la ville de Vancouver). Nous avons pour l'instant du soleil (sauf aujourd'hui...), mais il fait encore un peu frais. Nous roulons dans des paysages sauvages, entre les forêts de pins, les montagnes enneigées à l'horizon, et l'océan! Nous nous régalons, même si les dénivelés ne sont pas faciles... Nous avons aperçu des orques hier pendant la traversée du ferry entre deux îles. C'était génial ! Par contre, nous n'avons pas trop envie de croiser ni des ours, qui sont nombreux ici, ni des cougars, qui vivent dans les montagnes !

Nous allons continuer notre route, découvrir d'autres étendues sauvages et rencontrer encore des gens. Nous trouvons depuis que nous avons repris notre aventure à deux roues des personnes sympathiques, qui n'hésitent pas à nous aider et même à nous accueillir chez eux. Encore une fois, cela nous donne envie de faire la même chose en rentrant chez nous !

Comme toujours, si vous voulez en savoir plus sur notre périple (récits, photos, vidéos), n'hésitez pas à nous rejoindre sur notre facebook ou sur notre site internet www.jujugazou.com. See you soon !

Artisanat - Commerce - Service Thibault Chevalier Jardinier-paysagiste à Champs-sur-Yonne Jeune entreprise se situant au 4 rue des près à Champs-sur-Yonne (89290), c’est avec mes 10 ans d’expérience dans le domaine du paysage que j’ai l’envie d’apporter mon savoir-faire au sein d’une clientèle locale.

Que ce soit de l’aménagement (plantations, passage karcher, améliorations de projets...) ou de la création (béton désactivé, allées, arrosage automatique, clôture, gazon, apport d’idées…), mon envie de bien faire répond à votre exigence.

Actuellement c’est une période pour réaliser vos entretiens et encore quelques plantations sont possibles. Profitons d’un beau printemps en couleur.

Un métier complet qui me passionne depuis ma plus tendre enfance.

Vous désirez des infos , des conseils , contactez l’entreprise et je me rends disponible pour toutes vos questions. Découvrez mon site internet qui présente l'entreprise et permet de voir mes réalisations : www.ct-paysage.com.

Avant

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Hamelin ALUGLACE Hamelin ALUGLACE société centenaire, leader sur son marché, a vu sa notoriété croître avec le temps, et aujourd'hui continue à se développer.

Hamelin ALUGLACE, qui maîtrise la conception, la fabrication et la pose, possède les moyens de satisfaire ses clients et propose : – de la Vitrerie Miroiterie traditionnelle ou décorative avec pour exemple les parois de douches, des crédences de cuisine ; – toutes fermetures extérieures (neuf ou rénovation) bois, acier, PVC ou aluminium. Notre organisation s’appuie sur le référentiel Qualibat et respecte la Réglementation Thermique 2012 (RT2012) ; – également des portes en acier, des grilles de défense, des gardes corps, réalisés par notre service Serrurerie Métallerie.

Nous proposons une gamme variée et un ensemble de solutions personnalisées aux professionnels, collectivités et particuliers.

Nous vous garantissons la réalisation de vos projets dans les meilleures conditions techniques et financières pouvant aller, pour les particuliers, jusqu’au financement total. Seuls des installateurs spécifiquement formés sont habilités à intervenir sur vos projets.

Nos certifications : Qualibat, Reconnu garant de l'environnement, Reconnu Pro de la performance énergétique, partenaire référence Schûco.

Contact : 9-11 rue de la Maladière à AUXERRE. Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, le samedi de 09h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Tél. 03 86 94 20 50 - contact@hamelin-aluglace.fr.

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La Foir’Geaulaise

La Foir’Geaulaise

L’Union des Commerçants, Artisans et Industriels de Saint Fargeau (U.C.A.I) organise sa sixième foire « La Foir’Geaulaise » le dimanche 24 mai 2015 (Pentecôte) Comme chaque année une centaine d’exposants seront présents dans différents domaines d’activité tels que : l’automobile, l’habitat, les produits du terroir (gastronomie et vins), la motoculture, ainsi qu’un espace réservé à l’artisanat.

Plusieurs stands de restauration rapide seront à disposition sur la foire et bien sûr, l’ensemble des restaurateurs de Saint Fargeau aura le plaisir d’accueillir les visiteurs.

Les enfants ne sont pas oubliés avec des structures gonflables, un caricaturiste (toute la journée) et un manège (l’après-midi).

La journée débutera à 10 heures. France Bleu sera présent comme tous les ans. Un animateur circulera dans nos rues toute la journée. À 20 h un concert gratuit aura lieu .

Fort de la réussite des cinqs dernières éditions, nous espérons vous recevoir nombreux en cette journée de convivialité et d’amitié.

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Artisanat - Commerce - Service SNG Bâtiment La sarl SNG Bâtiment a été créée en janvier 2008 et a vu sa notoriété croître avec le temps.

Dans cette entreprise familiale, les associés ont chacun leur rôle : – Monsieur DA SILVA Antonio est votre interlocuteur technique, commercial et le conducteur de travaux de votre projet.

– Monsieur NUNES Anibal, en véritable homme de terrain, est le chef d'équipe de l'entreprise.

Sa connaissance des matériaux et la maîtrise des techniques de construction permettent de donner vie à vos projets les plus complexes.

Grâce à nos 25 années d'expérience, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour réaliser vos travaux de maçonnerie, de couverture, de terrassement, pose de dallages en pierres naturelles, création de salle de bains...

Avant

Après

Les travaux spécifiques tels que les terrains de tennis, l'étanchéité de terrasses et de balcons, l'isolation thermique par l'extérieur, l'assainissement, la réalisation de piscine, font également partie de nos compétences techniques explique monsieur Da Silva en précisant l'importance donnée au suivi de chantier garanti par une assurance décennale complète.

Notre clientèle : particuliers, syndic de co-propriété, entreprises, commerçants, communes...

Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter : M. Da SILVA Antonio 06 70 03 91 27 ou M. NUNES Anibal 06 89 55 73 52. ou par email : sng-batiment@hotmail.fr

Permis BE et formation B96 Pour les titulaires du permis de conduire de la catégorie B qui souhaitent tracter une remorque ou une caravane de plus de 750 kg, deux possibilités : – Soit la formation B96 : lorsque la somme des PTAC du véhicule tracteur et de la remorque est comprise entre 3500 kg et 4250 kg. La formation d’une durée de 7 heures se décompose en 2 parties : une partie hors circulation et une partie en circulation. A l’issue de la formation, une attestation est délivrée par l’établissement agréé puis le candidat doit faire porter la mention sur son permis de conduire par la préfecture. La mention doit obligatoirement apparaître sur le permis de conduire pour circuler en toute légalité.

– Soit le permis BE : lorsque la somme des PTAC du véhicule tracteur et de la remorque dépasse 4250 kg, dans la limite des 7000 kg de PTRA (Poids Total Roulant Autorisé de l’ensemble). Au préalable un examen médical auprès d’un médecin agréé par la préfecture est obligatoire. La formation théorique générale (code de la route) est obligatoire pour tous les candidats ayant obtenu un permis de conduire depuis plus de 5 ans. La formation se décompose en 2 parties : une partie hors circulation (plateau), composée de plusieurs exercices, les vérifications courantes de sécurité, l’attelage et le dételage de l’ensemble, une interrogation orale portant sur les connaissances des règles de sécurité et un exercice de maniabilité. Puis une partie en circulation. Les résultats sont adressés aux candidats par courrier.

Calcaire ? Tartre ? Corrosion ? Il faut agir !

Sels, cartouches, contrats d'entretien… marre de payer ?

Enfin une solution économique : PRIMACALC Neutralisateur du calcaire et de la corrosion • Efficace : empêche la formation de tartre et stoppe la corrosion.

• Sain : vous conservez l’intégralité des minéraux.

• Écologique : aucun ajout d’additifs chimiques dans l’eau, pas de rejets de sel, pas de surconsommation d’eau ni d’énergie inutile.

• Fiable : fonctionnement automatisé sans programmation.

• Économique : aucun consommable ni contrat de maintenance.

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Artisanat - Commerce - Service 16 mai : Nuit des musées au muséum d’Auxerre Un programme spécifique pour la 11e Nuit européenne des Musées.

Carré Toiture La Sarl CARRE Toiture est une entreprise artisanale issue de la formation des compagnons du devoir, qui réalise des travaux de couverture, isolation et zinguerie, en neuf et en rénovation.

L’esprit de l’entreprise, c’est de réaliser des travaux de qualité qui durent dans le temps pour que chaque client soit totalement satisfait. C’est aussi un esprit service, au cas où vous auriez une fuite, notre service dépannage est disponible 7J/7J. C’est une exigence de clarté pour nos clients, chacun de nos devis est expliqué en détail pour mesurer la valeur de notre savoir faire et notre niveau d’exigence.

Et nous pensons qu’il faut profiter des travaux que vous réalisez sur votre toiture ou sur vos combles pour mettre en œuvre une très bonne isolation parce que c’est un des meilleurs investissements que vous pouvez réaliser pour votre habitation. Nos savoir-faires : – Couvertures en petites tuiles, tuiles mécaniques, ardoises, bac zinc, bac cuivre, bac acier, pose de fenêtres de toit, entretien de toiture.

– Isolation : pose de tous types d’isolants et membrane d’étanchéité pour les combles et le toit.

– Zinguerie : façonnage, pose, réparation de tous types de pièces en zinc, cuivre, et aluminium, tels que chéneaux, abergements de cheminées,…

Etudions ensemble la solution la plus adaptée à vos besoins avec nos devis gratuits. Et profitez des aides financières pour réduire le coût de vos travaux : TVA à taux réduit 5,5 %, crédits d’impôts pour la transition énergétique, primes de l’état, primes des collectivités locales… Contactez nous au 06 27 63 39 46. Mail : carre-toiture@hotmail.com

Comité Français de Secourisme de l’Yonne : 6 allée Heurtebise 89000 Auxerre - 09 75 67 56 32 - cfs89@orange.fr - www.cfs89.fr Le CFS 89 organise une session de formation au PSC 1 le samedi 30 mai 2015 à la maison de Quartier Saint Siméon (Bd de Montois 89000 AUXERRE) de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 18h30. Renseignements et inscriptions obligatoires au 09 75 67 56 32.

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Le Muséum d'Auxerre participe à la 11e Nuit européenne des Musées et vous propose une ouverture nocturne exceptionnelle jusqu'à minuit !

– Venez visiter l'exposition temporaire Bourgogne sauvage et découvrez la biodiversité surprenante de notre région… Visitez les salles permanentes : salle Paul Bert, salle des Fossiles de l'Yonne et salle des collections du Muséum (de 17 h à minuit).

– Animations pour petits et grands : Mes insectes z'ailés. Ils vrombissent à nos oreilles, chatouillent nos mollets, se délectent de notre sang. Nous croyons les connaître et pourtant… Un jeu pour observer les insectes volants de plus près ! (activité proposée tout au long de la soirée) – Les collections d'insectes du Muséum.

Présentation croisée des collections d'insectes par un entomologiste et un membre de l'équipe du Muséum : à quoi servent ces collections ? (de 20 h à 21 h) – Chasse entomologique dans le parc du Muséum. Saviez-vous que l'on peut attirer les insectes avec un piège lumineux pour mieux connaître les espèces présentes ? Venez découvrir, avec l'aide d'un entomologiste, la biodiversité des insectes du parc (de 21 h 30 à 23 h 30).

– La classe, l'œuvre. Pour la troisième année, le Muséum participe à cette opération nationale qui transforme des élèves de tous âges en « passeurs de culture ». Cette année, ce sont 4 classes de 6e du collège Saint-Jacques de Joigny qui se font les interprètes de quatre spécimens du Muséum. Ils ont travaillé sur des « spécimens-mystère » à partir de quelques indices donnés par l'équipe du Muséum… Saurez-vous retrouvez les spécimens-mystère ? Venez découvrir les oeuvres qu'ils leur ont inspirées. Retrouvez tous les musées participants et les oeuvres créés par les élèves sur le site www.laclasseloeuvre.culturecommunication.gouv.fr La Nuit des Musées, ce sont aussi des visites et des animations : au Musée d'Art et d'Histoire Abbaye St-Germain, au Musée Leblanc-Duvernoy, à la salle d'Eckmühl. Retrouvez leur programme sur www.auxerre.com Muséum d’histoire naturelle : 5 bd Vauban 89000 Auxerre. Informations : 03 8672 96 40 - museum.mairie@auxerre.com - www.auxerre.com.

Animations gratuites dans la limite des places disponibles.

Menuiserie Yoann La menuiserie Yoann vous présente un escalier en chêne desservant deux pieces à deux niveaux différents. L'escalier deux quarts tournants comporte des contremarches et des balustres métalliques verticales.

L'entreprise réalise toutes sortes de travaux : escaliers, dressings, portes d'entrée, pose de menuiseries exterieures bois ou pvc, appentis, charreteries… N'hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations et à visiter notre site internet qui comporte des photos de nos réalisations.

Artisanat - Commerce - Service Voir conditions de l’offre aux deux points de vente

O’Rythme du cheveu et Pulcherie Création O’Rythme du cheveu et Pulcherie Création se lient pour vous faire partager leur savoirfaire et leur éthique : travailler la naturel et l’artisanat.

L’une travaille avec ses couleurs naturelles et l’autre avec des matériaux naturels.

La création d’un chignon pour un mariage et le collier sur mesure qui fera de cette journée un moment exceptionnel et unique car nos deux créatrices façonneront vos désirs.

Pour un moment de bien-être dans un cocon de détente, laissez-vous masser le cuir chevelu par cette experte des masques à l'argile et de la coloration végétale. Aurélie, la coiffeuse du salon, saura vous offrir des instants relaxants par son savoir-faire et ses conseils alliés à ses shampoings aux argiles et huiles essentielles de chez Aube Indienne (Terre de Couleur). Et pourquoi ne pas allier à votre coiffure naturelle, un maquillage tout en douceur grâce aux produits de Couleur Caramel ? Au salon O'Rythme du Cheveu, retrouvez l'ensemble de la gamme Couleur Caramel qui saura donner de l'éclat à votre visage et mettre en valeur votre peau, vos lèvres et vos yeux.

Dans la boutique Pulchérie Création, où se mêlent créations, charme et senteurs, découvrez tout un univers de tentation, où les rêves peuvent se réaliser dans une atmosphère chaleureuse. Vous retrouverez une collection originale où la chaleur du cuir et la douceur des perles se marient avec bonheur. Elle peut aussi vous proposer des listes de mariage.

Ces deux complices seront à votre écoute pour vous proposer leurs créations et leurs conseils dans leurs boutiques tout au long de l’année.

Marché ST MAURICIEN le 17 mai 2015 L’association « Amitié-rencontre entre les St Maurice » organise son marché Saint Mauricien le 17 mai 2015 à St Maurice/Fessard.

O’Rythme du cheveu : 1 rue des Ecoles 89130 Leugny. Tél. 03 86 47 63 87. Lundi 9 h 30 à 12 h et 14 h à 18 h, mardi de 9 h à 18 h non stop, fermé le mercredi, jeudi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h, vendredi de 9 h à 20 h non stop, le samedi de 9 h à 17 h non stop. www.orythmeducheveu.fr Pulcherie Création : 1 Place de l 'Hôtel de ville 89130 Toucy. tél. 03 86 44 23 83. Du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30.

Retrouvez-nous sur Facebook et www.pulcherie-creation.com .

Le Silex Le Silex, votre Scène de Musiques Actuelles à Auxerre vous propose de janvier à mai 2015 plus de 50 concerts ! Une programmation éclectique et de belles découvertes !

– MER 06 MAI / 20H / JAM SESSION Apéro Free Music Gratuit > Club du Silex. PLUS D’INFOS : STUDIOS@LESILEX.FR / 03 86 40 95 50 – JEU 07 MAI / 21H / CHANSON Collectif 13 + Comme à la Maison 10 - 12 - 15€ > Grande salle du Silex – MER 13 MAI / 21H / MÉTAL AqME + Loudblast + Erazer 10 - 12 - 15€ > Grande salle du Silex – MER 20 MAI / 21H / MUSIQUES ACTUELLES On The Rock Again #14 > Gratuit > Grande salle du Silex. Concerts des Ateliers Musiques Actuelles du Conservatoire d’Auxerre – VEN 22 MAI / 21H / MUSIQUES ACTUELLES Lancement Festival Garçon la Note 2015 > Gratuit > Grande salle du Silex – MER 27 MAI / 20H / JAM SESSION Apéro Free Music > Gratuit > Club du Silex. Plus d’infos : STUDIOS@LESILEX.FR / 03 86 40 95 50 – VEN 29 MAI / 21H / MUSIQUES ACTUELLES / ROCK La Fabriqu’en Scène (PESM) + Mad Riders > Gratuit > Grande salle du Silex – SAM 30 MAI / 21H / CHANSON Yonne All Stars – thème > Serge Gainsbourg > Gratuit > Grande salle du Silex - INSCRIPTION des groupes : PRODUCTION@LESILEX.FR / 03 86 40 95 48 Le Silex : 7 rue de l’île aux plaisirs 89000 Auxerre • www.lesilex.fr 03 86 40 95 40 • contact@lesilex.fr • FaceBook : leSilexAuxerre

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Artisanat - Commerce - Service Les Marchés Santé à Avallon en avril et en mai

TFE services 89 à Vermenton Je propose des services de proximité pour les petits problèmes de la vie courante : un interrupteur hors service, une prise électrique à installer, un néon à changer au plafond, une télévision à régler, un interphone en panne, une sonnette à refaire…

Un joint de robinet, ou un robinet à changer, une chasse d’eau qui ne fonctionne plus, un siphon d’évier bouché, une évacuation d’eau pour la machine à laver le linge ou la vaisselle à installer…

Vous avez acheté un meuble à monter, avec ma camionnette, je vous le livre, et je vous le monte. Des encombrants à emmener à la déchèterie, remplacer une bouteille de gaz, toutes sortes de poses murales intérieures et extérieures, étagères, tringles à rideaux, remplacement de vitres cassées…

Dépannage de PC informatique, revente de PC informatique de seconde main. Ne stocker plus inutilement votre matériel informatique hors d’usage, je vous propose de le recycler gratuitement et proprement !

Bref, avec TFE services 89, le petit bricolage ne sera plus un problème pour vous ! Pour toutes demandes particulières, n’hésitez pas à me consulter au 06 62 69 64 42 ou sur tfeservices89@gmail.com, devis gratuits sur demande.

Fruit de la réflexion et de la collaboration de partenaires professionnels et bénévoles pluridisciplinaires de la région Bourgogne, l’Instance Régionale d’Education et de Promotion pour la Santé (IREPS) reconduit pour la 6e année consécutive, grâce au soutien financier de l’Agence Régionale de Santé de Bourgogne, « Les Marchés santé » !

Objectifs : Promouvoir des comportements favorables à la santé dans le champ de la nutrition (activité physique et alimentation) à travers des actions éducatives sur des stands présents dans les départements Bourguignons ; les actions s’inscrivant dans le cadre des contrats locaux de santé des territoires définis.

Au programme des animations sur le marché d’Avallon, avec la participation de professionnels, bénévoles et/ou d’habitants : dégustations de fruits et légumes sous différentes formes, animations à l’aide de tests, d’outils éducatifs... démonstration et pratique d’activités physiques adaptées, rencontres avec des professionnels qualifiés pour obtenir des conseils personnalisés, distribution de documentation et autres outils ludiques (podomètres, stylos, blocs notes…).

Piscines Loisirs Confort à Saint Florentin Installée à Saint Florentin depuis 29 ans, notre société Piscines Loisirs Confort réalise des piscines traditionnelles : béton / liner, bois / liner, livrées en kit ou prêtes à plonger.

Toute l'année, l'entretien et le service après-vente sont assurés.

Venez découvrir dans notre magasin d'exposition une gamme de spas, de saunas, d'abris de piscine, de dallages divers, d'accessoires et de produits de traitement d'eau, d'aromathérapie et ambiances lumineuses intérieures/extérieures.

Nous sommes également présents pour la rénovation de piscines toutes marques. Nous vous proposons des devis gratuits et des conseils personnalisés pour mettre en œuvre vos projets de piscines.

Nos horaires d’ouverture : du mardi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h et le samedi matin de 8h30 à 12h.

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Artisanat - Commerce - Service

Tomber dans le panneau par Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com Signification. Se faire duper, tomber dans un piège.

Origine. À une époque où les panneaux électoraux fleurissent à tous les coins de rue, il est très facile de tomber dans le panneau des promesses électorales dont la majeure partie ne sera pas tenue.

Pareil pour les panneaux publicitaires qui sont partout et nous promettent les choses les plus incroyables. Pourtant, même après s'être fait prendre plusieurs fois, il existe encore des gens qui continuent à tomber dans le panneau de ces slogans aguicheurs Mais quand cette expression est apparue au XVIIe siècle, nos routes et nos chemins n'étaient pas encore bordés de tels messages trompeurs.

C'est donc ailleurs qu'il faut chercher l'origine de cette expression, même si elle colle bien avec nos pratiques modernes.

Pour tout savoir, il faut remonter jusqu'au XIIIe siècle, époque à laquelle, pendant les chasses, un « panneau » était un filet ou une étoffe tendue de manière à y prendre le gibier. C'est donc simplement de ce piège qu'est d'abord née l'expression « tendre un panneau (à quelqu'un) » avant que la nôtre n'apparaisse.

10e Fête des Libertés, Faites de la Liberté ! Dimanche 24 mai à Auxerre Hommage à la Commune de Paris de 1871 et à toutes les luttes sociales passées, présentes et ... à venir. Dimanche 24 mai 2015 de 11h à 18h à Auxerre, Esplanade Jean Baptiste Clément (Rue de l’Ile aux Plaisirs, derrière le Silex).

Au programme de cette journée festive et engagée : à 11h, ouverture des stands (librairies laïques et pacifistes, associations humanistes, Maisons d’Edition engagées, tables d’écrivains et de dessinateurs satiriques). 11h30, allocution en hommage à la Commune de Paris de 1871. 12h, apéro « Le Communard » - Repas champêtre au bord de l’Yonne. 14h , spectacle et chansons pacifistes « Crosse en l’air ! » par Yves PETIDENT et Laurence GEMBLE. 16h, GÉRARD-ANDRÉ chante « Mon Brassens à nous »... et toute la journée : LE CONCOURS ARTISTIQUE sur le thème « Liberté, Liberté chérie ! » ouvert aux poètes, écrivains, sculpteurs, photographes, peintres, plasticiens céramistes...

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Artisanat - Commerce - Service

Orchidée à Auxerre Cette boutique de prêt-à-porter féminin, située face à l'Hôtel de Ville d'Auxerre, vous habille de la taille 36 à 52. Contemporaine, innovante, accessible, Orchidée répond au désir qu'ont les femmes actuelles de disposer de vestiaires complets. Orchidée diffuse les marques : Christine Laure, Gerry Weber, Voodoo, Thalassa... Vous trouverez un large choix d'accessoires : sacs, pochettes, bijoux fantaisies, étoles, ceintures... Pour les cérémonies vous disposerez d'un large choix de robes « cocktail » à partir de 79 € et d'ensembles dans divers coloris. Orchidée vous propose également un choix important de robes d'été à partir de 59 €.

Nadia se fera un plaisir de vous accueillir du mardi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h, dans un cadre récemment rénové. Dans le même esprit la gérante de cette boutique vous propose pour vous messieurs, un large choix de prêt-à-porter.

sarl IDEA Voilà bientôt 30 années que la sarl IDEA Cuisine existe. La société est née en 1985 avec comme premier point de vente le 26 rue du pont à Auxerre jusqu’en 1996, puis a déménagé place Sainte Eusèbe à Auxerre jusqu’en 2003. Et depuis cette date elle est installée au 5 rue Louis Renault à Auxerre, dans une surface de 200 m2.

Nous commercialisons cuisines, salle de bains et dressings depuis notre création avec plus de 3 000 clients référencés à ce jour.

Nous avons pour seul objectif la satisfaction de notre clientèle. Nous maitrisons les chantiers jusqu’aux moindres détails, les devis sont établis sans engagement et nos délais sont respectés.

Nous sommes à votre disposition pour étudier tous vos projets d’aménagement de décoration intérieure.

Vous faites quoi de vos mercredis ?

Plaisir & Tentation à Auxerre par Annie Boirin Collectionneurs ou néophytes attirés par l’originalité, ce magasin, quasiment unique dans notre région, vous offre un choix très varié dans les domaines suivants : articles gothiques (têtes de mort, dragons, chopes, lampes, lustres, pendules…), fées de toutes les tailles, chouettes, animaux domestiques (chats, chiens, chevaux…), animaux sauvages (éléphants, loups…), masques vénitiens, poupées de collection, voitures de collection, articles égyptiens (chats, boîtes, figurines…), boîtes à bijoux (toutes les tailles) et coffrets à bijoux (toutes les tailles).

Pour la Fête des Mères et pour la Fête des Pères, pensez cadeau unique ! Osez l'originalité avec PLAISIR et TENTATION !

Le magasin est ouvert du lundi après-midi de 14 h à 19 h et du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h. Une visite s’impose pour découvrir ce commerce atypique !

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Venez découvrir « Les mercredis du Phare » ! En partenariat avec la Mission Locale et Pôle Emploi et avec le soutien du Conseil Régional de Bourgogne, la Maison de l’Emploi organise tous les ans 5 forums d’information sur les métiers et les formations intitulés : « Les mercredis du Phare ».

Ces rendez-vous ont pour objectif de permettre la découverte des différents métiers d’un secteur d’activité, de faciliter les rencontres entre employeurs et demandeurs d’emploi et de faire connaître les formations possibles pour favoriser les orientations.

Un forum en trois temps : une information collective du public sur les métiers et formations d’un secteur d’activité ; des stands d’information tenus par des organismes de formation locaux ou régionaux, des professionnels désireux de communiquer sur leur métier, des représentants de syndicats professionnels, des institutionnels, des professionnels de l’orientation, du conseil et de l’accompagnement ; des « RDV Recrutements » permettant à des entreprises qui recrutent de voir en un même lieu, un maximum de candidats en un minimum de temps.

Le prochain forum portera sur : Les Métiers qui « recrutent ». Rendezvous au Phare le 10 juin à partir de 14 h pour l’information collective Contact : 03.86.42.76.76 - www.mdeauxerrois.com. Maison de l’Emploi, 8 Avenue Delacroix, BP 90179, 89002 Auxerre Cedex.

Bien-être - Paramédical

Auréliance à Migennes Dans votre institut Auréliance Alain et Aurélie ROUSSEAU vous reçoivent sur rendez-vous de préférence pour une consultation gratuite. Ils mettent tout en œuvre pour travailler en toute discrétion dans le respect des personnes.

Votre institut Auréliance s'engage : – accueil assuré par des professionnels diplômés d'état ; – respect de la charte de l'institut national du cancer ; – vous proposer un accueil attentif, respectueux et discret en cabine individuelle ; – un grand choix de modèles, de coloris et large gamme de prix ; – la personnalisation de votre nouvelle coiffure ; – un accompagnement dans le temps ; – conseils d'entretien et de coiffage ; – échelonnement de règlement sur trois mois (sans frais).

Une large gamme de prix dont certains modèles entièrement remboursés (tarifs correspondants à l'indemnisation versée par la sécurité sociale avec ordonnance de votre médecin). Renseignez-vous auprès de votre mutuelle.

Nous vous recevons discrètement afin de vous conseiller au mieux et vous guider dans cette démarche.

Vous trouverez plus de 150 modèles de perruques adaptées aux besoins capillaires face à un traitement médical (type chimio thérapie, pelade,...) ou tout simplement pour changer de look. Des chevelures en fibre modacrylique de la teneur d'un cheveu, ou en cheveux naturels. Un large choix de coloris et de prix : à partir de 125€, prix de remboursement de la caisse d'assurance maladie (institut agréé sécurité sociale). Chaque chevelure est pensée pour vous satisfaire. Déplacements à domicile et dans les hôpitaux.

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Beauté - Bien-être

Waterbike : bien-être et forme Votre centre Waterbike d’Auxerre a le plaisir de vous accueillir tous les jours de la semaine au 4 Avenue de Worms, Zone des Clairions pour vous offrir la solution la plus innovante d’aquabiking vous garantissant plaisir, bien-être et confort. Envie de vous détendre, vous tonifier, maigrir, réduire la rétention d’eau, la sensation de jambes lourdes et l’aspect peau d’orange, prévenir ou soulager les douleurs articulaires et musculaires ou encore vous remettre en forme après une période d’inactivité ? Nous répondrons au mieux à vos attentes pour des résultats rapides et durables.

Dans une ambiance zen, vous serez accompagné(e) par notre équipe, et votre séance, que vous réaliserez seul(e) ou accompagné(e), se transformera en un moment privilégié. Le Waterbike s’adapte à vos attentes et à vos objectifs : Il peut être pratiqué à tous les moments de la vie.

Waterbike plus efficace que l’Aquabiking !

Reposant sur le principe de l’aquabiking, le waterbike en combine les bienfaits généraux à d’autres atouts qui lui sont bien spécifiques ! Car le WATERBIKE est bien plus qu’un vélo aquatique. Dans sa cabine individuelle ont été installés différents équipements, destinés à renforcer l’efficacité « bien être et beauté » de la technique.

– L’hydro massage : les 20 buses, réglables et orientables, renforcent l'action drainante de l'eau. La peau développe alors ses capacités naturelles.

– L’ozone : l'ozone mélangé aux molécules d'eau est rapidement absorbé par le derme et transformé en oxygène pour une action bénéfique sur l'organisme. Il redonne leur pouvoir naturel aux cellules affaiblies par l'accumulation de déchets et de toxines.

– La chromothérapie : les couleurs ont toutes un pouvoir spécifique sur le mental. Le bleu pour la relaxation, le rouge pour stimuler, le jaune pour l'intellect… WATERBIKE enveloppe d'une agréable lumière diffuse pour optimiser les effets du soin.

– NOUVEAU : Waterbike lance une nouvelle gamme de programmes adaptés à vos attentes (anti cellulite, ventre plat, cardio, jeune maman, remise en forme, perte de poids, jambe légère…).

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La beauté thérapie par Marie Odile Les plantes tinctoriales sont des trésors, elles permettent de colorer la chevelure tout en la protégeant, elles sont bienfaisantes aussi pour le cuir chevelu et nous constatons régulièrement une diminution de la chute de cheveux. Si vous souhaitez colorer vos cheveux différemment, si vous ne voulez plus recouvrir votre cuir chevelu de produits chimiques, alors la coloration végétale est faite pour vous.

Les huiles végétales et les huiles essentielles sont des trésors également.

Après avoir suivi une formation au mois de janvier, j’ai mis au point et testé des recettes d’élixir pour le visage et les cheveux : bonne mine, peau de bébé,cheveux d’ange… je me ferai un plaisir de vous les faire découvrir.

Le salon est ouvert du mardi au samedi. 03 86 42 28 10. Site internet : www.coiffeur-coulangeslavineuse.fr et Facebook « marie odile coiffure ».

Bien-être - Paramédical

Matériel médical de la Puisaye Prothèses mammaires et lingerie Femmes opérées, vous trouverez au 4 rue Philippe Verger à Toucy une équipe de professionnels de santé et des conseils personnalisés après une ablation totale ou partielle du sein.

Notre gamme Anita Care offre des prothèses mammaires qui garantissent un porté agréable, naturel et sûr au quotidien. Même pendant le sport ou la natation, nos modèles s’adaptent parfaitement à la mode balnéaire et aux soutiens-gorge spéciaux à poches. Ces prothèses en gel de silicone allégé sont remarquables pour leur toucher naturel et apportent une souplesse des mouvements s’apparentant aux seins naturels.

Nous vous proposons un assortiment complet de dessous confortables fabriqués dans des matières très douces, agréables à la peau. La gamme inclut aussi bien des soutiens-gorge lisses et sportifs que des modèles féminins et élégants. Vous trouverez également une mode balnéaire très tendance avec des maillots de bain équipés d’une enveloppe de polyuréthane insensible au chlore et à l’eau de mer protégeant les prothèses mammaires Demandez-nous conseil ou prenez rendez-vous pour un essayage en toute discrétion au 03.86.45.77.93 ou materielmedicaldelapuisaye@orange.fr.

que adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition. » Le terme de « nutritionniste » est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Ce qualificatif peut être utilisé par toute personne (médecin, ingénieur, diététicien,…) ayant une formation en nutrition (source : www.afdn.org, association française des diététiciens nutritionnistes).

Le diététicien a donc un domaine d’actions très large : consultations diététiques pour donner des conseils personnalisés, actions de prévention et d’éducation nutritionnelle auprès de divers publics pour notamment préciser les clés d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique adaptée, conseils pour l’élaboration des menus en collectivités, etc.

En ce qui concerne plus précisément la prise en charge diététique, elle peut se faire à tout âge et pour diverses raisons : contrôle du poids (perte ou prise), diabète, dyslipidémies (cholestérol, triglycérides,…), maladies cardiovasculaires, hypertension artérielle, maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, allergies alimentaires, intolérances, dénutrition.

Vous pouvez également consulter un diététicien pour retrouver une alimentation équilibrée ou simplement pour répondre à vos interrogations sur la nutrition.

Le petit palais enchanté de la couturière par Philippe Greffeuille Définition du métier de diététicien en France par Alison Smolarski, diététicienne nutritionniste On entend beaucoup de termes qualifiant les professionnels de la nutrition : diététicien, médecin, nutritionniste, « coach en nutrition »,… Alors comment s’y retrouver ?

Concernant le diététicien, la profession est réglementée et est inscrite depuis plusieurs années au Code de la Santé Publique. L’article L 4371-1 du Code de la Santé Publique définit d’ailleurs l’exercice du métier : « Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététi-

« Puissance, robustesse, souplesse et simplicité ». Ce sont les quatre qualificatifs des gammes JUKI et LEWENSTEIN, pour les couturières exigentes pour les vêtements de travail et les jean's. Fini les aiguilles qui cassent ! Venez découvrir « Le petit palais enchanté de la couturière » dans son magasin à Montargis, sur son site internet et sur le Marché couvert de l'Arquebuse à Auxerre tous les vendredis matins.

Présentation, démonstration, mise en route et formation de base sans limite de temps, pour que votre achat devienne un plaisir absolu. Nous pratiquons les tarifs internet soit une remise de 10% sur toutes les machines.

Commandez sur notre site et réglez en 3 fois sans frais. Retrait en magasin, sur le marché, ou livraison à domicile, lieu de travail ou point relais.

Toutes les réparations sont assurées par nos soins. Pour tous renseignements supplémentaires contactez le 02.38.07.02.07 ou 06.50.18.62.13.

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Beauté - Bien-être rance Maladie, de Mutualité Sociale Agricole, des Caisses de retraite, des salles municipales, sous des chapiteaux aménagés en cabinets de podologie, dans des entreprises, des administrations. La liste complète des sites de consultation gratuite est publiée sur www.sante-du-pied.org.

Dans l’Yonne, le dépistage aura lieu le 21 mai, sur les sites suivants : – Auxerre : Chapiteau, place de l'Hôtel de Ville (centre ville) et Centre d'Examens de Santé, 25 r. du Clos – Sens : CES de la CPAM, 23 Bd Maréchal Foch – Charny : Relais de Service Public, 3 route de Prunoy – Joigny : salle Médecine Préventive Mairie, 3 quai 1er Dragons – Migennes : salle Valmy, rue des écoles – Saint-Florentin : salle MAIP, bureau n°7, 7 rue de l’Ile de France – TOUCY : salle PMI, 10 rue Arrault Toutes les salles accueilleront les patients le matin de 9 h à midi sauf SENS et AUXERRE qui seront ouvertes toute la journée de 9 h à 18 h. info@sante-du-pied.org / D. Boughrara : 03 86 52 10 49

Le signe du mois : Taureau (21 avril - 21 mai) par Sylvie Paris

Voyance en direct avec Sylvie sur Eole 106 et 107 FM les premier et troisième jeudis du mois de 10h à 11h

21 mai 2015 : 13e Journée nationale pour la Santé du Pied, faites examiner gratuitement vos pieds par un podologue dans l'Yonne Depuis 2003, chaque année, en mai, les podologues de l’UFSP (Union Française pour la Santé du Pied) organisent une journée de dépistage et de prévention. Cette initiative se déroule en même temps, dans tous les pays du monde. Dans l'Yonne, elle se déroulera le 21 mai sur de nombreux sites, en partenariat avec la Caisse Primaire d’Assurance Maladie.

65 % des Français souffrent de maux de pieds ! Les Français, en effet, « négligent » leurs pieds. Pourtant, le référentiel 2013 de l’Observatoire de la Santé du Pied montre que 65 % des Français souffrent de maux de pieds et que la moitié d’entre eux nécessitent impérativement la consultation d’un podologue. Ces maux de pieds ont souvent des conséquences sur l’équilibre et toute la statique.

Les femmes enceintes, les adolescents en phase de croissance, les personnes âgées, mais aussi les enfants à partir de 4 ans doivent impérativement faire examiner leurs pieds. Les sportifs, amateurs ou compétiteurs, savent mieux que personne ce que leurs performances doivent à leurs pieds et à leurs appuis. Mais, les personnes diabétiques ou artéritiques, celles souffrant d’arthrose ou de rhumatismes doivent prendre des précautions beaucoup plus importantes. Les conséquences peuvent être dramatiques : le mal perforant plantaire est, ainsi, chaque année, à l’origine de milliers d’amputations de patients diabétiques.

Il faut savoir que, depuis 2008, l’Assurance Maladie rembourse les bilans et soins podologiques des diabétiques dont les risques de complications sont les plus graves. Il est ainsi impératif pour tous les diabétiques de vérifier leur « risque podologique » en consultant un podologue pour faire ainsi « grader » ce risque.

C’est pourquoi les podologues se mobilisent et proposent des examens gratuits dans des lieux publics pour faire des diagnostics et donner des conseils de prévention.

En 2014, l’édition a rencontré un large écho dans la population. Plus de 45 000 Français ont consulté gratuitement un podologue à cette occasion.

Pour la 13e édition, 250 rendez-vous sont déjà programmés dans toute la France : plus d’une centaine, pour tous publics, dans des Caisses d’Assu-

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Ces horoscopes sont une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Travail ou activité. Le domaine professionnel ne sera pas très favorisé pour la plupart des natifs. L’ensemble sera morose et les contrats seront difficiles à décrocher à quelques exceptions près. Néanmoins, pour certains on osera vous demander des efforts supplémentaires, alors que certaines heures sup’. ne sont toujours pas réglées… même si vous êtes dans votre bon droit, ne vous fâchez pas car cela vous portera préjudice. Enfin quelques natifs en CDD verront leur contrat reporté de quelques mois et pour d’autres, un CDI sera enfin signé.

Sentiment ou bien-être. Attention mesdames les natives dont le caractère est bien trempé, vous risquez d’être confrontée au refus de votre partenaire de comprendre vos objectifs et vos intentions. Pourtant vous le connaissez bien et aller ainsi à la confrontation, n’est pas raisonnable. Alors pour éviter de vous plaindre, cessez ces « enfantillages » et avancez, quitte à le faire seule pour le moment. Vous en serez plus à l’aise et surtout plus libre… pour les personnes célibataires, privilégiez les sorties car vous êtes trop refermées sur vous-même et vous bloquez vos chances de rencontre ; pensez-y.

Santé. Il existera pour ce signe du taureau, deux distinctions très marquées ce mois-ci. En effet, nous aurons d’un côté les natifs fragilisés par des soucis de santé et de l’autre côté les natifs regorgeant d’énergie. Pour les natifs fragiles, une opération se profile et sera quasi inévitable ; cependant garder le moral car même si des délais pour retrouver l’équilibre paraissent longs, vous parviendrez à reprendre le dessus. Pour nos natifs plus forts, votre énergie débordante pourrait vous porter quelque peu préjudice, car vous n’imaginez pas que les autres puissent être un peu fatigués ou ayant peu d’entrain. Soyez plus conciliants, sous peine d’être déprécié.

Argent. Pour l’ensemble du signe, la jonction du tout début de mois sera un peu délicate car vos revenus ou rentrées d’argent seront en décalage de deux ou trois jours. Essayez de prévoir encore un peu plus, même si vos efforts sont déjà d’actualité. Cette période passée, vous arriverez à faire face et il y aura pour certains d’entre vous une régularisation par une petite rentrée d’argent. Attention cette dernière semble être un versement brut, une petite retenue sera à prévoir. Vérifiez cela avant l’utilisation complète de ce petit plus.

Exposition à la salle Gothique à Vézelay du 22 au 31 mai 2015 L’AAAA exposera pour la première fois dans la cité Vézelienne. Une trentaine d'artistes accrocheront leurs peintures, toutes techniques aux cimaises de la salle Gothique. Quelque sculptures seront également du voyage sur la colline éternelle. Ouverture au public du 22 au 31 mai de 10 h à 18 h 30 sans interruption, vernissage le samedi 23 mai de 17 à 19 h.

Bien-être

Sarah Medium : témoignage de Sonia J'ai eu mes premières visions à l'âge de 7 ans. Mes parents ne savaient pas ce qui se passait. J'avais très peur mais il y avait toujours quelqu'un à côté de moi pour me réconforter. Par la suite, cela s'est passé puis c'est revenu à l'âge de 12 ans, et depuis je vis avec ces voix et ces visions. Je suis comme tout le monde, une maman et une grandmère, mais je vis avec une autre dimension présente à mes côtés. J'ai ce don en moi que de la haut on m'a donné ! De multiples lettres de remerciements à l'appui attestent de ce don hors du commun.

Le livre jeunesse du mois conseillé par Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse

« C’était écrit comme ça » de Didier Jean et Zad, conseillé dès 5 ans, chez 2 Vives Voix.

Sur la base des probabilités, la porte est grande ouverte sur l’imaginaire pour la littérature jeunesse. Didier Jean a donné la parole à un enfant, un enfant jamais né mais qui aurait pu naître si l’Histoire avec un grand H lui avait permis, et si le 9 juin 1944, un soldat nazi n’était pas venu arrêter celui qui aurait pu être son père s’il avait eu le temps de rencontrer sa mère… « C’était écrit comme ça », le titre de l’album, trace l’itinéraire fictif d’un enfant, puis d’un ado, enfin d’un adulte, ce qu’aurait pu être son quotidien, son avenir au fil des saisons et des amours, l’échéance d’une vie ordinaire et sereine. Seulement il arrive que le destin bascule et que la vie prenne une direction opposée. Combien de « il était une fois… ? » auraient pu ouvrir le bonheur à tant d’hommes et de femmes si la guerre n’était venue à grands bruits de bottes chasser les belles promesses de vie.

Les illustrations de Zad, troublantes de réalisme, de poésie et d’originalité portent au plus prés le texte de Didier Jean. Un très bel album pour la jeunesse et les adultes, autour de la mémoire, pour apprendre à se souvenir en regardant devant, à mieux écouter et entendre pour dégager l’horizon de chaque naissance à venir, d’aujourd’hui et de demain.

Le Pulvérinien, bar à concerts LE PULVERINIEN vous propose ses concerts de mai et de juin : – Le samedi 9 mai, SEPIA (pop rock) ; – Le samedi 16 mai, ONE SHOT (pop rock) ; – Le samedi 30 mai, LES QUEUES D'PELLE ; – Le samedi 6 juin, MIDNIGHT (pop rock) ; – Le samedi 20 juin, SADHANA. Tous ces concerts ont lieu à 20 h. N’oubliez pas non plus, petite restauration sur place.

Je vous recommande aussi les concerts de STEPHIE au DIM'S (Auxerre) le 5 juin et le 21 juin à la fête de la musique à Migennes ! A bientôt !

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