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Depuis la ferme familiale, le jeune Nicolas Weber a lancé une entreprise de plats préparés à partir de produits bio de la ferme et un service traiteur. Le début d’un grand projet où la principale tâche est administrative.

Pour joindre la rédaction locale • Julien Semninckx PR • semninckx@skynet.be

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icolas Web e r (25 ans) a grandi dans la ferme familiale bordant la chaussée de Charleroi. Bien connue des Jodoignois, la ferme de la Barrière s’est spécialisée dans le maraîchage bio. Un magasin permet de s’y approvisionner en fruits et légumes de saison. Depuis peu, Nicolas propose des plats à emporter et un service traiteur. « Dès mon plus jeune âge, ma grand-mère me cuisinait des plats de saison à partir de produits de notre ferme. Elle m’a rapidement transmis sa passion. À Saint-Albert, je me suis spécialisé en cuisine avec le projet d’un jour proposer des plats préparés à partir de produits de notre ferme. » Cela fait maintenant un an que De La Ferme à l’assiette a vu le jour. « C’est un

Cette semaine,

450€ chez Delhaize double métier car j’ai ma propre entreprise de traiteur, mais je suis également agriculteur puisque je cultive fruits, légumes et miel. Il faut semer, planter, désherber, arroser, récolter, nettoyer et préparer le stock dans des bocaux stérilisés. Malgré tout cela, ce qui me prend le plus temps, c’est l’administratif. C’est gérer les papiers comme n’importe quel indépendant. Pour chaque

produit récolté, il faut une traçabilité. Pour l’étiquetage des plats, l’Afsca a émis des exigences strictes.» Cela ne dissuade pas ce jeune entrepreneur. «L’avenir ? Je le vois en grand avec l’ancienne étable que je souhaite transformer en salle de restaurant pour y organiser des réceptions et banquets. » www.delafermealassiette.be Julien Semninckx

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HUY

Un trésor sous la collégiale

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Le cœur historique de Huy

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La ville de Huy regorge de bâtiments anciens. Au départ de la maison du tourisme, située au pied de la collégiale, une balade d’environ une heure permet d’admirer les principaux édifices de la cité. Comme l’hôtel de ville (XVIIIe siècle) et la fontaine Li Bassinia (XVe siècle) sur la Grand-Place, l’église désacralisée Saint-Mengold et la maison Nokin sur la place Verte (photo), la maison près de la Tour – l’une des plus anciennes de la ville -, le couvent des Frères Mineurs, l’hospice d’Oultremont… On s’y perd avec plaisir ! www. pays-de-huy.be

a première vue qui s’offre de Huy est l’imposant fort surplombant la Meuse. La cité est riche d’un patrimoine historique unique. Comme sa collégiale Notre-Dame et Saint-Domitien, bâtie au XIVe siècle sur les vestiges d’une église du XIe siècle. De celle-ci ne subsiste qu’une magnifique crypte, comblée à l’époque et redécouverte, intacte avec son pavé d’origine, en 1906. Joliment aménagée en 2012, elle accueille aujourd’hui le trésor de la collégiale. Si l’édifice vaut à lui seul le détour avec ses immenses vitraux, sa splendide rosace de 6 m de diamètre, son plafond peint à main levée unique en Belgique… la crypte constitue le clou de la visite. On peut y admirer des pièces d’orfèvrerie typiquement hu-

toise, un médaillon représentant l’Arbre de vie réalisé vers 1160, des statues de la Vierge, du Christ, de papes, etc. Mais aussi deux tissus, dont l’un est le suaire de Saint-Mengold datant du IXe siècle et provenant du Kazakhstan. Il sert d’ailleurs de référence mondiale pour dater les autres tissus. Le trésor, c’est enfin quatre châsses mosanes (il y en a une vingtaine dans le monde) remontant aux XIIe et XIIIe siècles. En sortant de la collégiale, on s’arrête au portail du Bethléem (XIVe siècle), qui accueille un triptyque représentant la Vierge couchée (très rare), le massacre des Innocents et l’adoration des mages. www.tresordehuy.com Nadia Chater

LES BONS PLANS DE NADIA… ■ Boucherie Gemine Vincent. L’artisanat est la marque de fabrique de Vincent Gemine. Le boucher réalise tout maison et, pour les fêtes de fin d’année, on peut savourer ses boudins de Noël : blanc au foie gras et pruneaux, aux raisins, verts, noirs… Il est aussi le créateur du saucisson à la Saint-Mengold, la bière locale. Avenue des Ardennes 9, Huy – 085 21 19 06 ■ Le Pré de Caroline. À sa pension, prise en mai dernier, Caroline Brouwers a réalisé son rêve : ouvrir des chambres d’hôtes. « C’est un projet que je nourrissais depuis longtemps, dit-elle. Je me suis dit que j’allais allier le plaisir de rencontrer des gens – qui est une manière de voyager en restant chez soi – et celui de l’accueil. » Deux chambres avec salle de bains sont disponibles dans une belle extension, avec jardin. Le petit-déjeuner, lui, n’est fait que de produits du cru et de confitures maison. Rue de l’Église 1, Huy – 085 25 17 98 – www.lepredecaroline.com ■ Les Sœurs grises. Installés dans un ancien couvent du même nom datant du XVIIIe siècle, Pascal et Dominique, l’un en cuisine et l’autre en salle, proposent une cuisine classique, mais inventive, avec des produits nobles et de saison. La décoration est soignée, le service aussi ! Rue des Sœurs Grises 16-18, Huy – 085 25 31 31 – www.lessoeursgrises.com

L’événement wallon

Noël est à nos portes, la saison est lancée. Les festivités sont nombreuses un peu partout en Wallonie. Il y en a sur les places publiques des plus grandes villes aux plus petits villages, mais aussi dans des commerces, des associations et des salles de spectacle. Le site internet Petitpapanœl.be propose un agenda reprenant toute une série d’événements liés aux fêtes de fin d’année. Liège, Namur, Charleroi, Mons, La Louvière, Louvain-la-Neuve, Mouscron… L’agenda se complète au fur et à mesure, les organisateurs ayant eux-mêmes la possibilité d’ajouter leur activité. De quoi organiser son planning en quelques clics. Le site est aussi agrémenté de pages destinées aux enfants (lettre au Père Noël, coloriages à imprimer, jeux en ligne, comptines de Noël…). Des idées de recettes et de cadeaux, des ateliers déco et autres bons plans complètent ce site bien de saison. www.petitpapanoel.be N.Ch.

Marché de Noël Spa – Petitpapanœl.be

Marchés de Noël à gogo

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Des pizzas qui volent ! RAMILLIES

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Un osso bucco cuit au feu de bois

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« J’adore préparer l’osso bucco, nous dit Salvatore Tirone, du Stromboli. J’utilise une viande de qualité et je la cuis ensuite doucement et longtemps au feu de bois, ce qui permet de lui conserver toute sa tendreté. Je la propose avec des pâtes fraîches de qualité et faites maison et conseille un bon vin italien sorti directement de ma cave. De quoi peut-on rêver de mieux ? ». Avis aux amateurs !

HÉLÉCINE

Tartare et diable faites maison À la friterie Chez Thierry, deux sauces sont faites maison. Il s’agit de la tartare et de la diable. « Toutes deux sont à base de mayonnaise que je prépare moi-même, indique Thierry Teirlinck, exploitant des lieux. Pour la tartare, j’y ajoute échalote, persil, ciboulette, cornichons, estragon, câpres et un septième ingrédient que je garde secret. Tout est frais ! Pour la diable, qui est piquante, j’ajoute des petits piments rouges et du sambal oelek qui est une sauce indonésienne. J’en prépare tous les deux jours car le débit est important. » Friterie Chez Thierry Rue de la Station 46, Hélécine – 0479 69 14 34

INCOURT

Une entrée chic et facile Dans son magasin de Glimes, la ferme de la Tour propose différents produits dérivés du canard. Parmi ceux-ci, le foie gras au torchon. « Une entrée festive, relativement bon marché, et qui ne requiert surtout aucun travail pour la maîtresse de maison, souligne Joël de Schrevel. On le vend tout au long de l’année, au torchon entier d’environ 500 g ou à la tranche à partir de 50 g. On l’emballe systématiquement sous vide. Ainsi, le produit reste frais une dizaine de jours. » Et d’ajouter. « Le foie de canard est moins sec et plus onctueux que celui d’oie. » À chacun d’apprécier. Ferme de la Tour Place Saint-Joseph 4, Glimes 010 88 10 08 www.lafermedelatour.com

ÉdA

cle digne d’une pizzeria traditionnelle. Parmi les spécialités, notons les plateaux d’antipasti avec assortiment de charcuteries italiennes, fondus au parmesan, calamars et scampis frits, bruschetta et arancini. Toutes les semaines, des suggestions sont proposées en fonction de la saison. Autres spécialités de la maison : la pizza Cosa Nostra (jambon de Parme, roquette, parmesan et tomates fraîches) et le sabayon réalisé en musique ! Le restaurant dispose de 75 places ainsi que, pour les beaux jours, d’une terrasse donnant sur un beau jardin à l’arrière. Lo Stromboli Chaussée de Nivelles 176, Bothey 081 81 38 08 – www.lostromboli.be Françoise Sœtens

près 17 années passées en face de la gare de Namur, Lo Stromboli s’est installé dans un premier temps à Sombreffe et a récemment déménagé à Bothey, à quelques encablures de là. Salvatore Tirone et son épouse Blandine y ont ouvert leur nouveau restaurant et y proposent les mêmes services qu’avant, à savoir une cuisine italienne de qualité, faite maison avec des produits frais. Les pâtes sont réalisées sur place et proposées sous différentes formes : bolognaise, vongole, fruits de mer, etc. Le restaurant est équipé d’un four à bois qui permet la réalisation de délicieuses pizzas que l’on peut également emporter ou se faire livrer. Salvatore les réalise devant les clients, offrant ainsi un specta-

ÉdA

Cela fait 17 ans que Charles Docquir est apiculteur. Depuis 2009, il vend ses différents miels. « Chaque année, je propose une dizaine de miels artisanaux différents. Des miels issus de toutes fleurs car il n’est pas possible de faire des monofloraux en Belgique. Il n’existe pas de grandes étendues faites exclusivement de lavande, de romarin ou de sapin. » Parmi ses miels sortant particulièrement de l’ordinaire, ceux qui sont pralinés ou chocolatés. « Je ne dispose pas de magasin, mais les gens peuvent me contacter pour fixer un rendez-vous à mon domicile. » Miel Docquir Rue René Sacré 26, Ramillies – 081 87 89 24

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Quand comptez-vous réaliser vos achats de cadeaux de Noël ?

D’habitude, ce n’est pas moi qui effectue ces achats. Mais si je dois le faire, ce serait la semaine précédente. Sauf pour les achats sur internet. C’est au hasard, au gré de ce que je vois dans le magasin. Je vais à Louvain-la-Neuve, près d’où j’étudie.

CLAUDE

JONATHAN

pressmaster – Fotolia

Dès le mois de novembre, les boîtes aux lettres débordent de fascicules et autres catalogues publicitaires proposant d’innombrables promotions sur les cadeaux de fin d’année. Les jouets arrivent en tête, suivis des traditionnels parfums et autres petits appareils électroménagers. Si certains consommateurs aiment s’y prendre à l’avance et ainsi bénéficier de petites ristournes, la plupart attendent plutôt la dernière minute. Et vous ? N.Ch.

La semaine d'avant. J'attends les dernières promotions, les soldes. Rien que pour la Saint-Nicolas déjà, tout le monde se rue déjà en novembre. Mais quelques jours avant, c'est plus calme et j'en profite. J'essaie d'avoir congé pour faire cela tranquillement.

ÉdA

Lathuy - 50 ans Technicien en ascenseur

ÉdA

Jodoigne – 26 ans Designer C’est toujours la veille, au tout dernier moment. Sauf si je trouve plus tôt quelque chose que je sais que ça plaira vraiment. Je n’aime pas trop faire les magasins. C’est ennuyant. Pour moi, c’est une corvée. Sinon, j’achète sans trop tenir compte d’un budget.

Présentent

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PROXI

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MANON

Je fais ce genre d’achats dès que j’ai mon salaire début décembre. Ainsi, je peux prendre le temps, quitte à revenir plusieurs fois dans le magasin. Je n’aime pas faire cela en dernière minute. Chacun fait sa liste de cadeaux souhaités et on s’en inspire.

ÉdA

MICHEL

ÉdA

Jodoigne – 60 ans Retraité Je ne fête pas Noël et encore moins le Nouvel An où le prix des restaurants est surfait. De toute façon, je n’attends pas ces moments pour faire la fête. Mais attention, je ne veux pas la suppression de la célébration de Noël avec ses nombreuses animations.

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Menu de Noël : Réservation souhaitée au plus tard pour le 18/12/2015 Menu Nouvel An : Réservation souhaitée au plus tard pour le 26/12/2015 Enlèvement des commandes le 24/12 et le 31/12 de 16h à 19h

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Saint-Jean-Geest – 47 ans Enseignante

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Les offres et catalogues de fin d’année arrivent assez tôt dans les boîtes aux lettres, constate-t-on plus d’achats précoces ? Il y a en effet une multiplication des réductions avant décembre. Cela incite parfois les gens à acheter plus souvent. Mais on n’a pas le sentiment qu’il y a plus d’achats pour autant. La concurrence est très forte et c’est la raison pour laquelle on rentre les collections de Noël plus tôt. En décembre, il y a par ailleurs une période de présoldes, durant laquelle on ne peut pas pratiquer n’importe quel type de réduction. C’est plus facile en novembre.

MARILYN

Début décembre, car je trouve moins de temps par après. J’essaie de tout faire en une fois. À la Toussaint, j’ai déjà fait un peu de reconnaissance. En général, c’est assez classique dans les choix. Je n’ai pas un budget défini, je fonctionne au coup de cœur.

L’expert

Potages Tom Yam Khung (potage à la citronnelle et scampis) 5€ Tom Kha Kai (potage au lait de coco, poulet, citronnelle et galanga) 5€

Quelle est la période avant les fêtes où l’on effectue le plus d’achats ? Les quelques jours avant et le week-end précédent. Les pics en termes de transactions sont la veille ou le dernier week-end avant Noël. D’ailleurs, les commerçants ouvrent le dimanche. C’est là qu’il y a le plus d’afflux. C’est aussi à ce moment que l’offre est la plus importante. Mais on profite de l’occasion pour lancer un petit clin d’œil au système Bancontact afin de ne plus connaître les problèmes rencontrés l’an dernier. Nadia Chater

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tout eux-mêmes, de A à Z, de façon artisanale. On propose du brut nature, de l’extra brut et du brut, mais aucun demisec car il contient trop de sucres ajoutés, précise-t-il. C’est comme le sel dans un plat, ça tue le caractère du produit.» De la bouteille unique aux caisses, chacun peut s’approvisionner sur place (après prise de rendez-vous), ou se faire livrer. Notre comptoir du champagne Rue du Village 24E, Beauvechain – 010 84 02 04 www.notrecomptoirduchampagne.be J.S.

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Un bar culturel et engagé

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es fêtes de fin d’année approchent à grandes enjambées. L’occasion de faire sauter les bouchons de champagne. Il existe certes les grands classiques, vendus en grande surface, mais pourquoi ne pas tenter les bonnes bouteilles provenant de producteurs indépendants ? Erik Litjens, un passionné qui gère la boutique physique et en ligne Notre comptoir du champagne, s’est spécialisé dans ce domaine depuis 2012. « On ne vend que des champagnes produits par des vignerons qui font

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Des bulles artisanales

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est tout récemment que le bar culturel et engagé D’Autres Mondes a ouvert ses portes, à l’initiative de l’ASBL Resanesco. Une des chevilles ouvrières de cette association est Jean-Marc Son qui est fier aujourd’hui de proposer ce lieu commun qui valorise le terroir, les producteurs et les artistes locaux ainsi que les initiatives citoyennes qui génèrent un changement positif dans notre société. Car si ce bar est évidemment un lieu où l’on consomme des boissons (à condi-

tion de devenir membre de l’ASBL au prix symbolique de 1 euro par an), c’est aussi et surtout un lieu de rencontres qui se veut intergénérationnel et de mixité sociale. De nombreuses animations sont prévues, comme des soirées jeux de société, des cafés-débats ou encore des activités de bricolage. L’endroit est très convivial et a notamment été réalisé avec des matériaux de récupération. D’Autres Mondes Rue Notre Dame 13, Gembloux F.S.

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VIE LOCALE

La Commune se branche à BetterStreet

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Les joies du pickleball peu plus bas, et de ping-pong avec une palette à peine plus grande qu’une raquette et une balle en matière semblable, mais plus grande, et avec des trous dedans. Les règles sont très faciles à apprendre. » Le club, qui a ouvert le 5 septembre, compte déjà une vingtaine de membres âgés entre 11 et 60 ans. Il se réunit les lundis et mercredis soirs, de 20 h à 22 h. La première visite est gratuite. www.pickleballbelgium.be J.S.

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Bulles à verre sous terre Trois bulles à verre enterrées ont été installées rue de Piétrain (au début du RAVeL) à la place des bulles aériennes. Plus esthétiques, moins bruyantes et moins sujettes aux dépôts clandestins, elles ont une capacité de collecte identique.

ÉdA

n nouveau sport a débarqué en Belgique et c’est dans notre hall Baudouin Ier qu’il est apparu. « Le pickleball est né aux États-Unis et se pratique maintenant partout en Amérique mais aussi en France, en Espagne et en Hollande», indique Kassandra Bourgeois qui s’est passionnée pour ce sport lors de son séjour en Floride. De retour en Belgique, elle a voulu partager ce virus. «C’est un mélange de badminton car le terrain est de la même taille, de tennis car cela se joue en double avec un filet un

tueux, de nids-de-poule, d’une borne cassée. Avant de pouvoir y signaler un problème à illustrer par une photo, il convient d’abord de créer un compte avec nom, prénom et adresse mail. Infos : www.betterstreet.org

La Commune vient d’adhérer au système BetterStreet. Disponible gratuitement sur smartphone ou sur ordinateur, l’application permet de signaler un souci dans l’espace public. Il peut s’agir du dépôt d’encombrants, d’un luminaire défec-

PERWEZ

Nouvelle bibliothèque près de la maison communale ouvert le mardi et le vendredi de 14 h à 18 h, le mercredi de 13 h à 18 h, le jeudi de 14 h à 19 h et le samedi de 10 h à 12 h et de 13 à 17 h. En outre, l’espace ludothèque y est ouvert le mercredi et le samedi. Infos : 0471 36 75 76

ÉdA

C’est à quelques mètres de la maison communale que la bibliothèque communale vient de déménager (au 7 de la rue Joseph Lepage). Des locaux plus spacieux, mais aussi de nouveaux horaires. Le Grimoire d’Éole, tel est son nouveau nom, est

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JAUCHE

VIE LOCALE

Chants de Noël à l’église Saint-Martin hoval (24 ans), née à Bruxelles et lauréate du concours Reine Élisabeth. Elle est accompagnée par l’ensemble Arthema composé de Maiko Inoué (au piano), Olivier Piguet (violon) et Johannes Burghoff (violoncelle). Infos : 019 63 02 19

Dimanche 13 décembre, à 16 h, l’église Saint-Martin accueille le concert Les plus beaux chants de Noël. Outre des chants de circonstance, il y aura des airs d’opéra et des mélodies classiques. Ils sont interprétés par la soprano Sheva Te-

PERWEZ

Plaisirs de Noël à l’ancienne gare

PERWEZ

ontrairement à ce qui était annoncé dans notre édition précédente, Perwez on ice et son marché de Noël ont bien lieu sur le site de l’ancienne gare. Du 5 décembre au 3 janvier, une grande patinoire accueille petits et grands. Elle est ouverte du dimanche au jeudi, de 9 h à 20 h, les vendredis et samedis de 9 h à 22 h. Aucune inscription préalable requise et les patins sont mis à disposition de chacun sur place. Durant les trois premiers week-

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JODOIGNE-PERWEZ

ends de décembre, un marché de Noël avec ses chalets en bois typiques propose des articles artisanaux, des cadeaux sympas et des produits de bouche. Ils sont ouverts le vendredi dès 16 h, le samedi et le dimanche à partir de 10 h. Et ce n’est pas tout : artistes de rue, concerts, spectacles, soupers et bien d’autres animations de circonstance égayeront Perwez on ice. www.perwez.be J.S.

ÉdA

Théâtre en wallon Dimanche 13 décembre, à 15 h, le Foyer accueille la pièce de théâtre « 22 V’la m’feme ». Une comédie dialectale en trois actes proposée par la troupe amateur de l’Amitié sauvenièroise, issue de l’entité de Gembloux. Infos : 081 65 62 80

ORP-LE-GRAND

Marché de Noël couvert au hall communal Les 19 et 20 décembre, le comité des fêtes d’Orp-le-Petit organise son traditionnel marché de Noël. Il se tient à l’intérieur du hall communal. Chacun y est le bienvenu afin de partager un moment de convivialité et de détente. L’occasion de

découvrir quelques spécialités de bouche (huîtres, saucissons, pralines…) ou le petit cadeau à mettre sous le sapin. Petite et grande restauration à prix démocratique sont disponibles sur place. Infos : 0475 95 47 11

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Dans mon métier, l’adoucisseur est une garantie obligatoire Jean et Marie-Liliane, Havelange

Jean et Marie-Liliane ont acquis le Minimax il y a plus de deux ans déjà. Et pour Jean, la réflexion ne fut pas très longue car l’homme s’y connait… « Je suis dans le chauffage, je vends des ballons d’eau chaude… sans adoucisseur, nous ne garantissons rien ». Après deux années d’utilisation, Jean se dit ravi ; d’autant que, vu sa petite taille, le Minimax a su trouver une place de choix dans l’habitation...

En 2012, Jean et Marie-Liliane décident de franchir le cap en achetant un adoucisseur d’eau… après 30 années passées dans leur charmante habitation de Havelange. Pourquoi après tant d’années ? Le besoin, c’est au quotidien qu’il se faisait sentir mais, récemment, le couple a fait l’acquisition d’une nouvelle cuisine, « or, nous ne voulions pas encrasser les nouvelles machines ». « Sans l’adoucisseur, il y a plusieurs choses qui n’allaient pas. Nous buvions beaucoup de café à l’époque et l’appareil a dû être envoyé en réparation. Personnellement, je bois du thé aujourd’hui et la bouilloire était constamment blanche. Regardez maintenant… ». L’appareil est propre comme un sou neuf ! « Pourtant, je l’utilise deux fois par jour ».

du Minimax ? « Il est efficace et en plus nous n’avions pas beaucoup de place dans la cave donc c’était parfait vu sa taille. J’ai demandé qu’on l’installe dans l’escalier ». Difficile de faire mieux…

C’est en se rendant à la Foire de Namur que le couple a décidé d’acquérir l’adoucisseur Minimax… celui-là et pas un autre. Pour Jean, qui travaille dans le milieu du chauffage, le choix semblait évident. « Personnellement, je sais très bien qu’un adoucisseur est nécessaire dans mon métier. Je vends des ballons d’eau chaude et, avec le calcaire, les effets peuvent être catastrophiques. L’adoucisseur c’est une garantie obligatoire ». L’avantage

En deux ans, Jean n’a donc rien à reprocher à son adoucisseur… « Et je me souviens même qu’il y avait une garantie lors de l’installation. Si le technicien ne parvenait pas à le placer, on pouvait se désengager » … vu la taille du Minimax, ce « pépin » n’a jamais été rencontré !

Comme il s’y attendait, Jean a constaté des changements immédiatement, « en deux ans, je n’ai plus touché à la cafetière ni à la bouilloire. Notre douche est désormais impeccable et, côté consommation, c’est même un gain au niveau du savon ». Le couple a en effet dû diminuer de moitié la consommation, notamment au niveau du lave-linge. « Vu que cela moussait beaucoup plus avec de l’eau sans calcaire, une option rinçage supplémentaire s’enclenchait systématiquement ».

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ser divers produits artisanaux et de bouche. Les ambulants accueillent les visiteurs le vendredi de 17 h à 22 h, le samedi de 11 h à 22 h et le dimanche de 11 h à 18 h. Le samedi 12 décembre est consacré aux enfants (de 5 à 11 ans) avec une journée récréative à la salle des Rendanges. Inscription obligatoire (010 81 15 15).

ÉdA

ans la cité de la Gadale, plusieurs événements sont organisés pour célébrer l’approche de Noël. Du 11 au 13 décembre, un marché de Noël se tient sur la place de la Bruyère et la place Lodewijckx. Un sapin gigantesque, un chapiteau principal et une vingtaine de chalets en bois attendent les visiteurs pour propo-

Toujours dans le centre de Jodoigne, le sixième Xmas art shop se tient dans la galerie d’arts K1L (rue Sergent Sortet 29) les samedi 12 et dimanche 13 décembre. Il s’agit d’un marché de Noël alternatif où l’on propose, de 10 h à 19 h, des œuvres de petit format à petit prix. Vendredi 18 décembre, à 19 h, l’Académie de Jodoigne propose un concert de Noël. Chœurs, ensembles instrumentaux et récitants se produisent gratuitement à la salle Côté cours de l’athénée de Jodoigne. À l’issue du concert, l’administration communale offre vin chaud et cougnous. Plusieurs commerçants de l’avenue des Combattants, non loin de la rue du Bosquet, s’associent à la fête. Les 12, 13, 19 et 20 décembre, ils offrent à leurs clients gaufres chaudes, vin chaud et chocolat chaud en rue. Il y a même les petites bulles pour ceux qui le souhaitent. Et les 19 et 20 décembre, le Père Noël fera l’honneur de sa présence. Julien Semninckx

ÉdA

Marchés de Noël, concert et clients fêtés

PERWEZ

Tapas, concert et ambiance espagnole Samedi 19 décembre, le Foyer aura des airs de vacances avec sa soirée espagnole. En point d’orgue, à 20 h 30, le concert du jeune Esteban Murillo qui interprétera des airs de flamenco endiablés. Il sera accompagné sur scène par Silvano Macaluso, Giacomo Aronica et d’autres musiciens de talent. Au préalable, dès 18 h 30, chacun aura pu se délecter d’une assiette espagnole et de tapas variées arrosées de sangria. Après le concert, un after (entrée libre) aura lieu, avec musiques latinos et démonstration de salsa par la Salsarthérapie, membre du centre culturel de Perwez. 081 23 45 55 J.S.

AGENDA AGENDALOCAL LOCAL PERWEZ

ORP-LE-GRAND

JANDRAIN

JODOIGNE

Dimanche 20 décembre, à 15 h 30, le théâtre de la Guimbarde propose le spectacle «Sweet & swing» au Foyer. À partir de 18 mois. Infos : 081 23 45 55

L’Ageho organise une grande fête de réveillon à la salle communale. Buffet froid et chaud, soirée dansante et cotillons la soirée du 31 décembre. Réservation obligatoire. Infos : 019 63 37 37

Dimanche 13 décembre, de 13 h à 18 h, un marché de Noël se tient sur le site du Brou. Infos : 0475 95 19 46

Le dessinateur Pierre Kroll propose son spectacle au hall sportif Baudouin Ier le vendredi 11 décembre à 20 h. Il sera sur scène avec un écran et une table lumineuse pour seul décor. Infos : 0479 44 21 53

Théâtre pour tout-petits

Stages pour enfants

Du 21 au 23 décembre, un atelier Préparons Noël avec bricolage, histoires, recettes est organisé pour les 2,5 à 8 ans. Inscription à la journée. Infos : 019 65 53 42

HÉLÉCINE

Repas et concert de Noël

Samedi 12 décembre, à 18 h 30, le domaine provincial accueille un concert de Noël. Il est suivi, à 20 h 30, d’un concert sous le dôme du château. Réservation obligatoire. Infos : 019 65 54 91

TOURINNESLA-GROSSE

Concert folk et country

Samedi 19 décembre, à 20 h, le Relais Saint-Martin accueille un concert du groupe Hotdog4theMoon. Infos : 0474 22 39 41

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JODOIGNE-PERWEZ

Réveillon de Nouvel An

RAMILLIES

Variété française

L’église Saint-Hubert accueille le dimanche 20 décembre, à 15 h, un concert de la chorale de Wellin La Sylve. Elle interprétera de la chanson française et des airs de Noël. Infos : 081 87 93 08

JAUCHE

Festival de fanfares

Samedi 12 décembre, c’est le concert annuel des fanfares de Jauche avec la participation de plusieurs ensembles. Infos : 0478 84 03 76

LINSMEAU

Souper carnavalesque

Samedi 12 décembre, dès 18 h, le groupe des Vod’kamarades organise son traditionnel souper. Salle communale des fêtes. Infos : 0479 61 64 99

Marché de Noël

THOREMBAIS-ST-TROND Quid des OGM ?

Le GAP organise le vendredi 11 décembre, à 20 h 15, une conférence sur le thème «OGM, organismes génétiquement modifiés ou organismes généralement mal connus ?» Salle de l’Oasis. Réservation souhaitée. Infos : 0479 30 94 17

INCOURT

Expo d’aquarelles

Jusqu’au 15 janvier, la maison communale accueille l’expo «Incourt au fil du pinceau». Infos : 010 88 99 27

Kroll sur scène

Contes en pyjama

Vendredi 18 décembre, de 19 h à 21 h, les enfants de 4 à 10 ans sont invités à venir à la bibliothèque avec leur doudou et en pyjama pour écouter des histoires de Noël. Réservation obligatoire. Infos : 010 81 99 57

Conférence horticole

Dimanche 20 décembre, à 15 h, la salle des Calèches accueille une conférence sur la culture des buis et topiaires. Infos : 010 81 39 99

WALHAIN

Chants de Noël

Vendredi 11 décembre, dès 18 h, les élèves de l’école de Walhain-Centre présentent leur chorale de Noël. Petite restauration prévue avec hot-dogs, cougnous, vin chaud, bières spéciales, chocolat chaud. Infos : 010 65 82 32

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Proximag est une publication de L’Avenir Advertising sa Route de Hannut,38 5004 Bouge (Namur) Editeur responsable Thierry Dupièreux 081/24 88 11

Edition Jodoigne - Perwez 20.285 exemplaires Place Henri Berger 2 1300 Wavre Tél. 010/849.807 Fax 010/849.827 • Responsable commercial régional Bernard Mignot

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Rédaction Proximag • Responsable rédaction Jean Platteau jean.platteau@lavenir.net • Correspondant local Julien Semninckx PR semninckx@skynet.be

Petites annonces 0800 10 201 Adhère au

JURY D’ETHIQUE PUBLICITAIRE et se conforme à ses décisions en supprimant de ses pages toute publicité en infraction avec les dispositions légales et éthiques applicables. Cependant, si vous avez une plainte à formuler, nous vous suggérons de contacter le JEP. JURY D’ETHIQUE PUBLICITAIRE Rue Bara 175 - 1070 Bruxelles www.jep.be

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Année après année, les présents ont tendance à se ressembler et il est toujours plus difficile de surprendre ses proches... La tendance de cette fin d’année 2015 est le retour au terroir. Ainsi, pourquoi ne pas offrir un kit d’œnologie ? Les pères de famille apprécieront. A moins qu’ils ne préfèrent un cours de conduite sportive s’ils sont plus aventuriers. Pour les mamans, il est à parier qu’une séance de massage ou une journée de

détente dans un Spa les combleront. Pour les grands-parents dans le vent, l’originalité sera aussi de rigueur avec, par exemple, une application ludique à installer sur leur Smartphone (ca vaut aussi pour les ados !) Pour les papys et mamys plus traditionnels, un stage de cuisine sera peut-être plus indiqué. Les enfants seront quant à eux ravis de recevoir un déguisement de leur personnage préféré (qu’il s’agisse de la fée Clochette ou d’un chevalier Jedi, par exemple).

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Le charme et le parfum d’un sapin naturel, ou l’aspect pratique d’un sapin artificiel ? Pour beaucoup, le choix s’avère cornélien… Les deux types de sapins présentent chacun leurs avantages et inconvénients. Beaucoup considèrent par exemple que l’arbre naturel n’est pas écolo. Pourtant, les sapins de Noël sont élevés pour être coupés. De nos jours, de nombreux ramassages (en vue d’un recyclage) sont également organisés par les communes.

Il y a aussi la bonne odeur de la forêt. Mais également… les épines qui tombent… Et le budget à renouveler chaque année… Le sapin artificiel, de son côté, est paradoxalement moins écologique que le naturel car le plastique qui le compose est bourré de pétrole. Mais il peut durer de nombreuses années. Et certains modèles sont hyper réalistes. De plus, des créations design sont aujourd’hui proposées sur le marché : sapin en bois, en métal, et/ou de différentes couleurs.

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La Maison Sprimont et toute son équipe vous remercient pour la confiance et la fidélité que vous leur témoignez tout au long de l’année. Ils vous souhaitent de très bonnes fêtes de Noël et Nouvel An ainsi qu’une excellente année 2016 !

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