Les Saveur de la Vie, Journée a la ferme Campina !

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Goûtez la vie au grand air avec mai 2014

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Participez à la Journée à la Ferme, le 1er juin !

Goûtez la vie au grand air avec Campina

Découvrez l’un des Circuits Vélo Campina lors de la Journée à la Ferme Campina a imaginé trois chouettes circuits vélo à travers champs à découvrir en famille. Tous partent et se terminent dans l’une des fermes Campina. En cours de route, vous pourrez participer à un chouette quiz et après une vingtaine de kilomètres, vous aurez tout le loisir de vous reposer à la ferme, en profitant d’un milk-shake rafraîchissant Campina. Gonflez vos pneus, et venez découvrir ces circuits vélo le dimanche 1er juin, à l’occasion de la Journée à la Ferme Campina ! Vous trouverez de plus amples informations sur les Circuits Vélo Campina à l’adresse campina.be.

Envie de faire un câlin à une vache ? Vous avez envie de goûter la vie au grand air? Trois fermes Campina vous ouvrent grand leurs portes le dimanche 1er juin prochain ! Découvrez la douceur d’un câlin de vache, suivez la visite de l’éleveur, profitez de super animations pour les enfants, goûtez aux savoureux produits laitiers Campina et baladez-vous à vélo entre les prés et les pâturages : venez à la Journée à la Ferme Campina et vivez en famille une journée pleine de découvertes.

Klemskerke

Au cœur des prairies ! Lembeke

Obigies

• Famille Claeys à Lembeke • Famille Desbruyères à Obigies • Famille Breemersch à Klemskerke

La place des vaches est dans les prairies, où elles peuvent profiter d’un air pur et d’herbes bien vertes. Et c’est aussi l’avis de Campina ! C’est pourquoi nous parlons de « lait de pâturage » pour désigner le lait Campina. Les vaches Campina passent minimum 6 heures par jour en prairie, pendant au moins 120 jours par an. À l’occasion de la Journée à la Ferme, les éleveurs Campina vous expliqueront pourquoi ils prennent tellement soin de leurs animaux et comment on le ressent dans le lait.

Tentez de remporter un délicieux panier pique-nique Campina à l’occasion de la Journée à la Ferme Campina !

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Wrap à la salade caesar

Pancakes

• Mélangez tous les ingrédients pour le dressing. • Salez & poivrez et ajoutez une pointe de curry. • Faites pocher les dés de poulet dans le bouillon de volaille, puis faites-les revenir rapidement à l’huile d’olive. • Prenez une feuille de salade iceberg. • Garnissez-la avec une cuillère de dressing, du poulet cuit, un anchois, des croûtons, des copeaux de parmesan et une tranche d’oeuf dur. • Refermez le wrap puis coupez-le en deux. • Terminez avec un peu de ciboulette, des fines herbes et encore un peu de dressing onctueux.

Ingrédients 2 pers. • 250 g de dés de poulet • 1 l de bouillon de poulet • 1 filet d’huile d’olive • 4 feuilles de salade iceberg • 4 anchois • 4 CS de croûtons • 2 CS de parmesan en copeaux • 1 oeuf dur, en tranches pour le dressing : • 3 CS Campina Maquée de Brabant Entière • 100 ml Campina Crème Légère (20 % m.g.) • 3 anchois, hachés • 1/2 gousse d’ail • 5 gouttes de sauce Worcestershire • 1 trait de vinaigre • 1 oignon jeune, finement haché • 1 oeuf dur écrasé • 1 pointe de curry • poivre et sel pour la finition :

• Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. • Creusez un puits dans lequel vous cassez les œufs, vous ajoutez le beurre fondu et, peu à peu, le lait. • Battez bien la pâte pour qu’elle soit lisse et homogène. • Couvrez le bol et laissez reposer 15 min. • Faites fondre un peu de beurre dans 1 poêle. • Déposez-y une petite louche de pâte pour obtenir 1 pancake d’environ 10 cm de diamètre. • Faites cuire environ 1 min. de chaque coté.

• ciboulette • fines herbes

Astuce : Servez avec du sirop d’érable ou de la confiture.

Ingrédients 4 pers. • 185 g de farine • 1 sachet de levure • 2 cuillères à soupe de sucre • 1 pincée de sel • 2 œufs • 25 cl Campina Lait Demi-écrémé • 50 g de beurre fondu • du beurre pour la cuisson des pancakes


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Astuce ! Une balade à vélo en famille ponctuée d’un délicieux pique-nique... La recette idéale pour une journée printanière réussie.

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Le 1er juin prochain à l’occasion de la Journée à la Ferme Campina, n’oubliez pas votre vélo !

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À l’achat de 6 x 0,5 l Campina Lait Demi-écrémé ou Entier Jusqu’au 31/08/2014 Avis à MM Les détaillants : FrieslandCampina Belgium SA s’engage à rembourser la contrevaleur de ce bon si les conditions de l’offre sont respectées. FrieslandCampina Belgium SA se réserve le droit de ne pas payer ce montant en cas de preuves d’achat insuffisantes. Non cumulable avec d’autres actions et uniquement valable à l’achat du produit mentionné. Les bons doivent être renvoyés à HighCo DATA Benelux NV, Kruiskouter 1, 1730 Asse, pour contrôle et remboursement. Échangeable par le magasin jusqu’au 28/02/2015 en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg. E.R. : C. Vaeremans, Venecolaan 17 – 9880 Aalter – A/2783


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