Revista CREA 396 - Octubre 2013 by Publicaciones CREA

REVISTA CREA - N.º 396 octubre 2013 - Ejemplar en la Argentina $18-

• El desafío: qué podemos hacer cada uno de nosotros por los otros

N.º 396 octubre 2013 - Ejemplar en la Argentina $18-

CREA

Sumario

Poner el ADN en acción

El Congreso detrás del Congreso

Impuesto a las ganancias

El antes, durante y después del evento.

La reforma aprobada por el Congreso genera mayor imposición sobre las participaciones en empresas.

48 48

Financiamiento del agro

Una radiografía de las empresas CREA

Control de rama negra

Ensayos de soja en el sur de Santa Fe

El viñedo más alto de la región cuyana

Recaudos para atenuar la deriva en pulverizaciones agrícolas

Fusariosis en trigo

Enfermedades del garbanzo

106

Noticias de empresas

El desafío del Congreso CREA realizado en Córdoba.

El sector agropecuario es uno de los principales tomadores de créditos del mercado, con una participación del 10% en el total prestado. Un reciente relevamiento revela un deterioro de la situación económico-financiera. Alentadores resultados con tratamientos químicos tempranos y competencia con cultivos de invierno. Resultados de la última campaña.

Un emprendimiento localizado al pie de la cordillera de los Andes. Controles por realizar antes y durante la aplicación. Comportamiento de variedades comerciales. Reconocimiento y medidas de manejo en la región central argentina.

SECCIÓN ECONÓMICA

108

El precio de la tierra

110

LO AYUDAMOS A PRESUPUESTAR

114

APUNTES

AACREA

Editorial Los desafíos que propuso el Congreso Nacional A principios de septiembre, en Córdoba, vivimos nuestro Congreso Nacional Argentina CREA 2013, bajo el lema “Tu ADN entra en acción”. Como suele suceder en los Congresos CREA, fueron tres días de mucha intensidad, donde tuvimos la oportunidad de, como el presidente nos pidió en la apertura, parar la pelota. Esto facilitó salir del día a día y permitió encontrarnos, intercambiar, capacitarnos. Pero, sobre todo, nos posibilitó mirar “un poco más allá”. Terminado el Congreso, pienso que lo que generaron estos tres días fue saber que tenemos la capacidad de recrearnos, y con esto entender que podemos ser partes de la construcción del entorno deseado. Los condicionantes están en nosotros. Si logramos vencerlos, estamos en condiciones de soñar. En cambio, si elegimos la omisión, la indiferencia como actitud, estamos generando un saldo que resta. A veces es bueno preguntarse: ¿estamos contentos con lo que hacemos diariamente?, ¿somos realmente conscientes de nuestras capacidades, y desde allí de las enormes oportunidades que se nos presentan?, ¿estamos éticamente completos?, ¿cómo transcurre la película que muestra que la realidad debe cambiar y no nos tiene a nosotros como protagonistas? Esta decisión se manifiesta también en cada una de nuestras familias, en cada una de nuestras empresas. En cada institución, como AACREA. En definitiva, en cada uno de los actores que conforman una comunidad. Una sociedad. Cada uno de nosotros es, desde el papel que elija jugar, constructor de la sociedad en la que vivimos. Como comunidad agroalimentaria tenemos un papel que jugar. CREA busca la excelencia y trata de ser cada día mejor. Viene construyendo confianza con su identidad, con sus valores y con su modo de actuar. El método CREA se está empleando en ámbitos tan diferentes a los nuestros como la educación y la administración pública. Somos un conjunto de individualidades que nos caracterizamos por generar éxitos colectivos. Asumamos el desafío de renovar la mirada, de no conformarnos y de continuar, desde nuestra esencia, desde nuestros valores, aportando al campo y al país. Los invito, en definitiva, a ponernos en acción con la pasión que significa creer que se puede hacer un país y una vida mejor. Les mando un abrazo.

Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola

FUNDADOR ARQ. PABLO HARY (†) COMISIÓN DIRECTIVA – EJERCICIO 2012/13 Presidente Vicepresidente Secretario Prosecretario Tesorero Protesorero Vocal titular Vocal titular Vocal suplente Vocal suplente

Alejandro Blacker Francisco Iguerabide Fernando Zubillaga Pablo Torello Ángel Boschetto Santiago del Solar Alejandro Toso Hermenegildo Pini David Líbano Gerardo Sibaja

Revisores de Cuentas Francisco Lugano y Bernardo Debenedetti Vocales regionales Oeste: Domingo Iraeta; Mar y Sierras: Hernán Moreno; Litoral Norte: Francisco Velar; Litoral Sur: Luis María Urriza; Norte de Buenos Aires: Rubén Grego; Centro: Gerardo Irouleguy; Sudoeste: Ernesto Leiro; Sudeste: Alberto Garré; Semiárida: Cornelio Donovan; Norte de Santa Fe: Paula Mitre; Este: Andrés Egli; Sur de Santa Fe: Santiago Nóbile; Santa Fe Centro: Diego Lescano; Oeste Arenoso: Mariano Sobre; NOA: Julio Puchulu; Valles Cordilleranos: Juan Pablo Castellano; Córdoba Norte: Alejandro Conci y Chaco Santiagueño: Sergio Sartori. Consejo consultivo Eduardo P. Pereda, David Arias (†), Esteban L. Berisso, Luis E. Garat, Federico Méndez Duhau (†), Miguel I. Moneta, Lorenzo Amelotti, Manuel Candia, Manfredo von Rennenkampff, Bruno Quintana, Marcelo Lanusse, Alberto Ruete Güemes, Orlando Williams Seré, Luis M. Coviella, Eduardo Pereda (h), Carlos M. Vaquer, Marcos Rodrigué, Marcelo Carrique, Germán Weiss, Oscar Alvarado (†), Rafael Llorente, Juan Balbín y Juan Carlos Burgui. Socios honorarios Gregorio Pérez Companc, Wolfgang Grabisch, Marino Zafanella (†), Carlos Puricelli (†), Gianfranco Pensotti (†), Ignacio Galli, Luis Barberis (†), Adolfo Glave, Jorge Molina (†), Ángel Berardo, Sergio Lenardón, Bolsa de Cereales, Adolfo Casaro, Marcelo Foulon, INTA, FAUBA y Ernesto Viglizzo. Coordinadores regionales Oeste: René Martineau; Mar y Sierras: Nora Mailland; Litoral Norte: Alejandro Socas; Litoral Sur: Fernando García Frugoni; Norte de Buenos Aires: Pedro Estrugamou; Centro: Carlos Peñafort; Sudoeste: Marcelo Canosa; Sudeste: Pablo Corradi; Semiárida: José Ansaldo; Norte de Santa Fe: Edgardo Dutto; Este: Daniel Fernández Cisneros; Sur de Santa Fe: Santiago Gallo; Santa Fe Centro: Rodolfo Tkachuk; Oeste Arenoso: Diego Pons; NOA: Daniel Rossi; Valles Cordilleranos: Fernando Ruiz Toranzo; Córdoba Norte: David Rubin y Chaco Santiagueño: Marcelo Zucal. Coordinador general Jorge Latuf

Alejandro Blacker Presidente del Movimiento CREA

Equipo de dirección organizacional Comunicación y Marketing: Graciana Mujica; Investigación y Desarrollo: Ricardo Negri. Metodología y Desarrollo Personal: Federico Guyot Administración, Procesos y Gestión de Personas: Eduardo Bottinelli; Compromiso con la Comunidad: Germán Castellanos

Poner el ADN en acci贸n El desaf铆o del Congreso CREA realizado en C贸rdoba

El ADN del Movimiento CREA está integrado por el trabajo en equipo, el compromiso y la generación de conocimiento en red. Aplicados en otros ámbitos, esos mismos valores pueden promover cambios sustanciales. Durante el XX Congreso Nacional Argentina CREA 2013 –realizado en septiembre pasado en la ciudad de Córdoba con el lema Tu ADN entra en acción–, quedó claro que los argentinos tenemos todo lo necesario para ser un país próspero. Pero nos falta un ingrediente esencial: la posibilidad de confiar en nosotros mismos. “Los invitamos a parar la pelota para desafiarnos a observar las cosas con una multiplicidad de miradas y determinar si estamos haciendo lo que queremos hacer o si actuamos guiados por la rutina”, indicó Francisco Perkins durante la apertura oficial del evento que se desarrolló en el Estadio Orfeo con la participación de más de 5000 asistentes.

CREA

Perkins: “Los invitamos a parar la pelota para desafiarnos a observar las cosas con una multiplicidad de miradas y determinar si estamos haciendo lo que queremos hacer o si actuamos guiados por la rutina”.

Falso conflicto El mundo tiene 7000 millones de personas para alimentar. Y en las próximas décadas la población global alcanzará la cifra de 9000 millones de habitantes. “Eso exige producir cada vez más y mejores alimentos, pero en el contexto de un planeta sano que nos brinde las materias primas necesarias”, señaló Mariana Díaz, periodista ambiental de C5N y directora de comunicación de la Fundación R21. Díaz convocó a realizar “la revolución de la sostenibilidad”, que demandará superar falsos dilemas, como por ejemplo, la dicotomía entre ambiente y desarrollo. “Necesitamos ambas cosas para poder construir nuestro futuro”, aseguró, para luego agregar que el panorama es optimista para Latinoamérica porque “tenemos la mayor superficie cultivable del mundo y la más alta disponibilidad de agua dulce por persona del planeta”.

Arte

Díaz: “En las próximas décadas, la población global alcanzará la cifra de 9000 millones de habitantes. Eso exigirá producir cada vez más y mejores alimentos, pero en el contexto de un planeta sano que nos brinde las materias primas necesarias”.

“Ver a un niño tocando el violín en una villa genera un contraste muy fuerte. Pero es maravilloso que alguien piense en ese modelo de país y de planeta. Tenemos que empezar a revisar nuestra educación y nuestra cultura”. La frase pertenece a Milo Lockett, artista plástico chaqueño que dona anualmente un promedio de 40 obras para subastas a beneficio del Hospital Pediátrico de Resistencia. “El arte es un derecho que tiene toda la sociedad. Todos tenemos derecho a participar en el mundo del arte. Pero debemos hacer hincapié en los sectores más vulnerables”, agregó.

Política “El sistema político está viciado hasta tal punto que, en naciones emblemáticas de la democracia moderna, vemos a padres e hijos como presidentes, algo más digno de una monarquía”, opinó Santiago Siri, uno de los fundadores del Partido de la Red (@PartidodelaRed), un emprendimiento que se propone expandir “el ancho de banda” de la participación democrática usando las redes sociales. “Internet es un ejemplo de red descentralizada, donde lo más fuerte es la estructura. De hecho, fue creada en los años 60 para resistir la posibilidad de una guerra nuclear”, expresó. “Internet llegó a un tercio de la humanidad en apenas dos décadas, mucho más rápido que la televisión, la radio y, por supuesto, la imprenta. La Argentina

CREA

ya tiene un 60% de acceso a Internet. Anular la brecha digital es fundamental: implica el derecho de acceder al conocimiento y al mundo”. “Hoy, la sociedad se acostumbró a interactuar en todo, menos en política. Votamos cada dos años. Algo ridículo frente a las tecnologías actuales. Medido en términos informáticos, es como si fueran dos bytes. Eso es lo que aportamos al sistema político como input. Ojalá que dentro de unos años miremos para atrás y el hecho de haber votado cada dos años nos parezca tan ridículo como haber prohibido el voto femenino”, explicó Siri. “Fundamentalmente, se trata de discutir ideas, y no personas”, concluyó.

Identidad “En Colombia, (Gabriel) García Márquez era mirado de distinta manera en Cartagena y en Bogotá. En la Argentina, también hay diferencias entre porteños, cordobeses y mendocinos. (Mario) Vargas Llosa se enteró de que era latinoamericano en Madrid. Hay algo real que nos hace latinos y que no somos capaces de definir porque no sabemos quiénes somos. Y tampoco nos gusta la imagen con la cual se nos reconoce en el mundo”, señaló el chileno Raúl Rivera Andueza, creador del Foro Innovación. El emprendedor social indicó que para el desarrollo de los países latinoamericanos, es fundamental que creamos en nosotros mismos. “Nos consideran defectuosos, y encima, pequeños y fragmentados. En ese contexto, nadie quiere ser latinoamericano”, reflexionó. Sin embargo, el expositor remarcó que, en comparación con otras regiones del mundo, Latinoamérica ocupa una posición de privilegio “que no se exhibe”. Rivera Andueza señaló que vivimos en una región que presenta una diversidad geográfica y una biodiversidad enorme (a tal punto que la mitad de los 10 países más biodiversos del mundo son latinoamericanos). También resaltó que si Latinoamérica desaparece, “el mundo se queda sin comida”. Y recordó que Latinoamérica en su conjunto es la cuarta economía del mundo (detrás de EE. UU., la Unión Europea y China). Comentó que vivimos en la región “más democrática del mundo: el 80% de nuestros países cuentan con una institucionalidad bastante sólida”. Además señaló que el ingreso medio latinoamericano es similar al mundial, con dos tercios de la región que forman parte de la clase media.

“Nos unen una cultura y un idioma. Incluso los valores latinoamericanos reflejan la importancia que se le da a la familia y a lo espiritual, generando una sociedad volcada a la autoexpresión y que lejos está de bregar por la supervivencia, como sucede en otras latitudes del planeta”, consideró. Todas estas ventajas relativas suelen ser soslayadas. Por eso, “si no somos pequeños, ni insignificantes, ni pobres, entonces es hora de creer en nosotros. Si queremos crear, primero tenemos que creer para hacernos cargo de nuestro futuro, sin depender de terceros. Y el futuro, nuestro futuro, será resultado de la innovación. Siempre fue así desde que el mundo es mundo”, remarcó. “Hoy la revolución pasa por la biotecnología, y el motor es el ADN”, indicó, para luego añadir que el reto es innovar “para no terminar siendo subcontratistas de bajo margen, importando para producir lo que otros precisan”. Rivera Andueza aseguró que hay una puerta abierta para ganar el lugar que le corresponde a Latinoamérica por derecho propio en el mundo y alertó que parte del reto que se les presenta a nuestros países es institucional. “Si los gobernantes bloquean el acceso a la arena política o económica a los emprendedores y empresarios, tenemos un serio problema”, alertó. Los europeos y los norteamericanos requieren muchas cosas para alcanzar la felicidad; replicar esos modelos sería imposible porque se precisarían “cuatro planetas”, mientras que los latinoamericanos “somos felices con poco, por lo que el desafío es promover un modelo de prosperidad sustentable y feliz, que otros países quieran imitar”.

Oportunidad La aceleración del cambio tecnológico va a transformar la economía mundial en la próxima década. La riqueza de las naciones estará sustentada en buena medida en los avances de la bioeconomía, indicó Juan Enríquez, director de Excel Venture Management (un fondo de inversión dedicado a financiar empresas biotecnológicas emergentes). “El poder de generar nuevas compañías a través de la tecnología es lo que realmente importa. Piensen en grandes empresas estadounidense que no existían hace 20 años. Ahora piensen eso mismo pero con empresas europeas. Van a entender que, si bien Europa tiene grandes marcas y empresas, no tiene muchas grandes nuevas empresas, y por

CREA

eso algunas países de esa región tienen tasas de desempleo elevadas”, explicó Enríquez. “Los países que aprovecharon las oportunidades que aparecieron con la tecnología digital crecieron muy rápido. La productividad agrícola puede crecer a tasas del 2% al 3% anual, pero la capacidad de la industria digital se duplica cada 18 meses”, añadió. “Muchas de las grandes compañías de la próxima década van a ser aquellas que generen innovaciones en el código de la vida. La noticia es que la aceleración del cambio en ese ámbito es mucho más elevada que en el campo digital”, comentó. En 2010 se creó el primer microorganismo artificial creado por el hombre (la bacteria Mycoplasma mycoides). Eso lo hizo un grupo de investigación liderado por Craig Venter (quien en 2000 logró secuenciar el primer borrador del genoma humano); ellos lograron reconstruir el código genético de un microorganismo desde cero, es decir, lograron ensamblar fragmentos de ADN elaborados artificialmente hasta completar un genoma completo. La creación de organismos de diseño abrió nuevas posibilidades: ya no se trata de diseñar un organismo con los “materiales” genéticos existentes, sino de pensar en lo que queremos y construir organismos en función de objetivos concretos. “Podemos modificar algas para comenzar a fabricar combustibles, vacunas, plásticos o químicos. Las algas son ideales porque tienen una gran eficiencia fotosintética”, apuntó. “Pero a través de esa tecnología, el día de mañana la producción de aceites y proteínas (para consumo humano) también puede cambiar drásticamente”, indicó Enríquez. Es decir: se trata de una tecnología que, eventualmente, podría competir con la agricultura tradicional. “La agricultura y la ganadería van a cambiar a partir de las innovaciones generadas por la biología sintética”, concluyó.

Creatividad “El cerebro es el hardware y la mente es el software. Hoy sabemos que lo que sucede en la mente puede cambiar el cerebro. Es el paradigma de la mente variable”, dijo el doctor en biología molecular y consultor en creatividad Estanislao Bachrach. “El cerebro es el único órgano que no envejece con el uso: cuánto más se usa, más joven se torna. No dejen de usar su cerebro. Cualquiera puede ser más creativo. La mente puede entrenarse”, apuntó el autor del libro Ágilmente.

“En muchas organizaciones, se busca captar a personas más creativas. Estamos en la era conceptual: el futuro depende de la capacidad creativa. Somos muy estructurados. Tendemos a pensar siempre lo mismo. Ese es el enemigo número uno de la creatividad, que consiste precisamente en pensar siempre diferente. Los creativos son aquellos que pueden cultivar pensamientos no habituales”, comentó Bachrach. El especialista dijo que las personas que se operan a corazón abierto saben que deben abandonar ciertos hábitos para poder sobrevivir luego de la operación. Pero sólo una de cada nueve personas logra modificar sus hábitos preexistentes; los demás se mueren. Entonces: cambiar no es fácil. “¿Cómo hacer para cambiar? La gente no cambia porque el jefe le diga lo que tiene que hacer. Para que cambie, tiene que ocurrir un cambio en los pensamientos y en las emociones”, explicó. “Cuando sucede algo malo, las personas tendemos a reaccionar en lugar de responder. La reacción es automática y, en general, es negativa y nos perjudica. La respuesta, en cambio, es creativa”, añadió. “Podemos hacer una pausa para tomarnos la libertad de responder. Para eso es recomendable cortar con el estímulo negativo. El manejo de la respiración también es muy importante. Necesitamos oxigenar las neuronas que nos van a permitir generar una respuesta adecuada”, señaló Bachrach. El consultor dijo que las personas comprometidas con lo que hacen son mucho más propensas al cambio. “La neurociencia descubrió que las personas bajo amenazas no suelen cambiar; reaccionan, pero no cambian. En tales casos, es necesario detectar cuáles son las amenazas, que en el trabajo pueden estar relacionadas con cuestiones de estatus, incertidumbres, falta de autonomía, competencia o injusticias”, apuntó. “Entonces, en las organizaciones primero tenemos que detectar si existen amenazas que puedan estar dificultando la aparición de la creatividad. La gente no suele cambiar por miedo a equivocarse, a ser rechazado; pero si cambian, la noticia es que van a cometer errores: es inevitable. Es un proceso que dura un tiempo. Cuando se sabe que algo va a doler, duele menos”, señaló. “Si vamos a cambiar, es fundamental no mentirle a la gente y anticiparse a ese proceso. Podemos

CREA

comunicar que el proceso va a ser incómodo, pero que tenemos que aprender de los errores. Las personas no cambian por miedo. Reaccionan durante un cierto tiempo, pero no cambian. Las razones tampoco sirven para promover el cambio. El factor clave siempre es el emocional”, comentó Bachrach. “Muchas veces usamos la imposición para cambiar algo cuando ese mismo cambio se podría haber implementado sólo con el hecho de informarlo. Imponer algo genera resistencia al cambio. Un paso adicional implica involucrar al otro en el proceso. Y un paso más implica hacerlo participar. La cuestión es evaluar cómo reducir el nivel de resistencia en el proceso de cambio”, señaló. “Cuando los pensamientos se focalizan en el pasado, es imposible cambiar. Para promover el cambio es necesario pensar en el futuro, en las posibles soluciones, y no en los problemas”, explicó el consultor. “Vivimos en un mundo de feedback negativo, y la mayor parte de ese feedback viene de nosotros mismos. Eso influye negativamente en nuestras emociones. Cuando agradecemos y valoramos lo que está bien hecho, cuando acentuamos lo positivo, eso, para el cerebro, es muy importante y favorece la predisposición al cambio. Eso que hacemos con nuestros hijos cuando son pequeños también se aplica en el mundo adulto. Acentuar lo positivo ayuda a cambiar a las personas”, concluyó.

Educación Nacido en Jujuy, el profesor Daniel Córdoba coordina un taller especial llamado “Física al alcance de todos”, que se dicta gratuitamente en el Instituto de Educación Media de la Universidad Nacional de Salta (UNSa), del cual salieron excelentes profesionales (muchos de los cuales trabajan en el Instituto Balseiro y participan de olimpíadas nacionales e internacionales de la especialidad). El “profe” Córdoba asumió que “la física es una de las materias más odiadas por los chicos”, por lo que sus logros pedagógicos se basaron en formas poco ortodoxas y alejadas del sistema tradicional que le puso “todas las trabas posibles”. Córdoba relató que nunca se imaginó como un renovador, sino como un profesor que quería “entusiasmar a los chicos con la física”. Y recordó que su método comenzó en forma casual a partir

de un adolescente que no paraba de “estirar el cuello para copiarse en un examen”, por lo que se propuso encontrar alternativas para que el chico pudiera avanzar con su sueño de ser aviador en lugar de “convertirse en jirafa”. A partir de diferentes iniciativas, el estudiante no sólo logró interesarse por la física, sino que además se ganó un lugar en el laboratorio universitario. Finalmente, el chico se convirtió en el primero de una larga lista de jóvenes salteños surgidos del taller que ingresó al Balseiro y hoy “vuela”, pero no en la cabina de un avión, sino representando al país en los congresos de la materia. Córdoba repasó las trabas que el mismo sistema educativo le fue poniendo sistemáticamente. De

Daniel Córdoba: “Los políticos viven felicitándonos y premiándonos, pero no aportan nada”.

CREA

hecho, el taller se desarrolla en dependencias universitarias porque el colegio donde dictaba clases regularmente cercenó su iniciativa al calificarla de “elitista”. Y como la universidad estaba abierta los sábados, se instaló allí. “Comenzamos con tres chicos y a veces no concurría nadie a clase. Hoy tenemos más de 200 alumnos y en algunas oportunidades tenemos que cerrar las puertas porque no hay más espacio”, contó. Y la pata burocrática no cesó. En la universidad intentaron frenar las clases por no contar con los seguros pertinentes y, entonces, surgió la idea de enseñar bajo un árbol. Y cuando los políticos, “que viven felicitándonos y premiándonos, pero no aportan ningún subsidio”, comenzaron a tirar ideas, “en vez de incentivar el estudio nos proponían establecer un examen de ingreso”. “Los políticos no entienden que además de la física, tenemos un problema geométrico, que es convertir un rectángulo en un círculo. En otras palabras, transformar billetes en pizza. Porque cuando a los chicos los invitás a que se sumen y les asegurás pizza al mediodía, se prenden. Caso contrario, es muy difícil”, razonó. Y recordó otro caso emblemático, el de un adolescente que carecía de los cuatro pesos necesarios para trasladarse hasta el taller. “Esos cuatro pesos fueron la diferencia entre la nada y el hecho de que hoy nos represente en Ecuador y en Barcelona”, se entusiasmó. La experiencia que se vive en el taller es completamente diferente a la del aula formal. “Estoy, de alguna manera, poniendo en paralelo a la escuela media y a la universidad”, reconoce Córdoba, cuya tarea se diferencia por dos motivos esenciales. Una, porque no hay horario y las clases pueden extenderse. La segunda, es que está pensada para un público no cautivo: chicos que se suman por gusto, y no por obligación. Por su parte, el investigador de Cippec y especialista en educación Axel Rivas señaló que, en la actualidad, para aprender hay que romper hábitos. “Hoy, aprender es algo distinto a todo lo que nos enseñaron. Aprender hoy implica desaprender”. “El gran cambio en el mundo de la educación es el proceso de pasaje hacia el autoaprendizaje. Es un cambio de velocidades exponenciales y de grandes transformaciones que todavía no sabemos hacia dónde nos lleva. Casi todo lo que sabemos se está digitalizando a velocidades asombrosas y está en gran medida a nuestro alcance, gratuito

o a bajo costo. Se está estudiando qué impacto tiene eso en las escuelas”, explicó. Otro cambio es el pasaje del almacenamiento a la selección de la información. “La escuela nos enseñó a almacenar conocimientos. Hoy tenemos que aprender a seleccionar conocimientos: es un nuevo saber. Aprendimos a aprender recibiendo conocimientos. Hoy es tiempo de buscar el aprendizaje. En ese modelo tenemos que volver a buscar un mecanismo de concentración: cada uno será su propio profesor”, apuntó Rivas.

Gestión de personas “Las empresas se basan en las personas. Si las personas son mejores, las empresas también lo son. Si la persona está mal, dará lo peor de sí misma. Y cada vez se ve más gente que está mal en las organizaciones”, indicó Alejandro Melamed, vicepresidente de Recursos Humanos para Latinoamérica Sur de Coca-Cola. Lograr una empresa más humana implica ponerse en el lugar del otro y hacerlo con compromiso. “Eso genera la necesidad de preguntarse qué quieren los colaboradores, a qué aspiran, qué los haría más felices. Muchas veces se aumenta el sueldo de una persona y esta sigue estando con la cara por el piso, porque tal vez lo que necesitaba no era más dinero, sino ser escuchada”, explicó. “Se suele decir que hay que tratar al otro como a uno le gustaría ser tratado. Eso es erróneo; hay que tratar al otro como el otro quiere ser tratado”, añadió. La motivación es una de las claves de la felicidad en el trabajo. Por ende, hay que saber qué motiva a cada persona. En ese sentido, Melamed recordó la regla de las cuatro P: plata, poder, prestigio y placer. “¿Por cuál o cuáles de las cuatro P trabaja cada empleado?”, preguntó Melamed. “Conocer eso es fundamental”. “No es lo mismo un gerente que un líder. Un gerente es alguien que hace bien una serie de tareas en las cuales es efectivo. Un líder, en cambio, hace lo que hay que hacer. Hacer bien las cosas equivocadas no sirve. Para ser líderes, no hace falta tener un cargo en una empresa. Por eso es mejor empezar a liderar antes de tener un cargo, comenzando por liderarnos a nosotros mismos”, aconsejó. “En las empresas más humanas, los jefes son líderes y son inspiradores. La gente no se va de las empresas: se va de los jefes. De allí la

CREA

importancia que el liderazgo tiene para todas las compañías”, añadió. “¿Tenemos líderes que inspiran a la gente para que dé lo mejor de sí misma? Quienes tengan esa característica serán los verdaderos líderes del siglo XXI. Una regla de oro: cada uno de nosotros es el gerente general de su escritorio. Logremos que nuestro propio escritorio sea más humano y así podremos avanzar progresivamente”, concluyó Melamed.

Diversidad generacional “En 2025, los jóvenes van a constituir el 70% del mercado laboral. Con ellos, la nueva mentalidad se va a imponer”, indicó la consultora en gestión de talento Paula Molinari. “Antes, en el modelo mental de las generaciones más grandes, la diversidad era un obstáculo. Pero ahora se la valora. En el modelo mental de las generaciones jóvenes, la diversidad es una oportunidad: se la disfruta. Esto significa que los vínculos están basados en una relación más sana. La diversidad se redefine en el mundo de las organizaciones. Hoy es la base para la innovación. Esto era impensable hace 20 años”, agregó. “Estamos en un momento de cambio disruptivo, donde chocan dos modelos mentales muy poderosos: el modelo del siglo XX, de control y dirección, y por otro lado la mentalidad del

La Previa Poco antes del inicio del Congreso Nacional CREA, los integrantes más jóvenes del Movimiento participaron del evento “La Previa”. Este fue coordinado por el consultor en creatividad Eduardo Kastika y contó con dos disertaciones motivacionales dictadas por Alejandro Toso (CREA Barrancas), quien habló sobre su experiencia como montañista, y Daniel Cerezo, músico y encargado de gestión de personas en la empresa de alpargatas Páez, quien, al criarse en una villa, relató cómo logró superarse en un ambiente que si bien soportaba importantes carencias materiales, tenía grandes riquezas en valores positivos.

siglo XXI, la era de colaboración, que traen los jóvenes. Estos dos modelos mentales chocan”, explicó Molinari. La especialista señaló que en el modelo tradicional de dirección, la autoridad era formal, mientras que en el de colaboración, la dirección es legitimada en base al reconocimiento de la experiencia y los valores. El modelo tradicional autoriza la participación; en cambio, en el segundo, la participación es un derecho. Además, señaló que en el nuevo modelo la innovación surge de las bases e, incluso, de los clientes.

Liderazgo “Empecé a trabajar a los 22 años, recién recibido, en una escuela localizada en un barrio obrero. Tenía que dar clases a grupos mixtos de 45 a 50 chicos en un baldío en el que primero teníamos que sacar los yuyos para poder dar clase”, comentó David Ruda, cofundador de Tarjeta Naranja. “Resultaba una tarea imposible. Así que se me ocurrió armar diferentes equipos de varones y nenas, y preguntar quién quería dirigir cada uno, porque yo solo no podía coordinar a seis equipos de manera simultánea. Siempre aparecían voluntarios para liderar equipos”, recordó. “Ahí comprendí que lo que los chicos querían eran oportunidades para ser reconocidos y reconocerse en el grupo. A partir de esa experiencia descubrí que los líderes están ocultos en todos los ámbitos, siempre están presentes, y ese descubrimiento lo he aplicado hasta el día de hoy”, añadió. “En todos los equipos de trabajo de Tarjeta Naranja intentamos que las personas se distingan por su capacidad de coordinar equipos de trabajo, de manera tal que nuestro directorio y nuestras gerencias están integradas por personas que empezaron a trabajar en la empresa desde muy jóvenes”, dijo Ruda. “Los concursos internos se cubren en un 100% con personal propio para promover ascensos. Eso nos llevó a descubrir la importancia de implementar una política de puertas abiertas, en el que las personas tengan libertad para expresarse y recibir una respuesta”, indicó. “Los abrazos que recibía de los niños en la escuela son los mismos que sigo recibiendo de los chicos que trabajan en la empresa, porque es la mejor manera que he encontrado para formar

CREA

líderes y avanzar. La mejora continua se logra cuando todos se compenetran en un ambiente en el cual puedan sentirse cómodos, expresarse, crecer y desarrollarse”, concluyó Ruda. Por su parte, Magdalena Aicega, excapitana de la selección femenina de jockey (Las Leonas), dijo que “el lugar de líder no debe tomarse como una posición de poder, sino de responsabilidad y de aprendizaje”. “De esa manera, es posible que un equipo permanezca sólido a través del tiempo, tal como sucede con Las Leonas, donde, si bien cambian las jugadoras, la fortaleza del grupo permanece”, agregó. En tanto, Juan José Aranguren, presidente de Shell Argentina, señaló: “Después de trabajar 24 años en la empresa (petrolera), me designaron presidente de la compañía. Durante mi gestión pasamos momentos calmos y otros turbulentos. Pero en la empresa estamos convencidos de que

Aranguren: “Nuestra conducta potenció la reputación de una compañía que, lejos de ser perfecta, genera orgullo en los que trabajamos en ella”.

Riesgos “Ya buscamos reducir los riesgos individualmente. Ahora es el momento de trabajarlos de manera colectiva. Para eso hay que charlar con otros sectores, como el financiero. En el esquema actual, el mundo financiero presta dinero a quienes tienen garantías. Por ejemplo: tierras. Pero ocurre que el 60% de la agricultura argentina se hace en campos alquilados. Por ende, los productores deben financiarse con fondos propios o con otras modalidades como los pooles de siembra. Eso impone la necesidad de hacerle comprender al sector financiero que el mejor productor no es el que tiene tierras, sino aquel que logra asegurar un flujo de ingresos estable que le permita repagar el crédito. El diálogo tiene que surgir desde nosotros hacia afuera”. Iván Ordoñez. Gerente financiero de Dactilys.

tenemos que privilegiar lo correcto por encima de lo conveniente. En un momento en el cual la única política de Estado es la transgresión continua, consideramos que es nuestra responsabilidad hacer lo necesario para dejar un mejor futuro a nuestros hijos”. Aranguren recordó que, al enfrentarse con autoridades del gobierno nacional, sufrió diversos contratiempos que incluyeron hasta causas penales en su contra, pero señaló: “Me gustaría que nos reconocieran por la coherencia desde el punto de vista de tener un conjunto de principios que permiten mantener una línea de conducta. La esperanza es fundamental. Si hay algo bueno en esto de planificar el futuro es que lo podemos hacer nosotros”, exclamó. “Nuestra conducta potenció la reputación de una compañía que, lejos de ser perfecta, genera orgullo en los que trabajamos en ella”, añadió.

Actitud Andy Freire, presidente de la Fundación Endeavor y cofundador de Officenet, señaló que “la manera en que pensamos define el resultado que logramos. Es necesario hacerse cargo de las situaciones, porque cuando uno culpa al entorno por lo que le ocurre, pasa a ser inocente, pero obtiene como resultado la impotencia. En cambio, aquellos que se involucran tienen poder. El precio del poder es la responsabilidad, es decir, la habilidad para responder a los desafíos”, comentó. “Conocí a varios grandes héroes del mundo de la tecnología. Pero hubo algo que siempre me llamó mucho la atención: detrás de esos héroes, siempre había equipos impresionantes”, dijo el disertante. Y puso el siguiente ejemplo futbolístico: “¿Cómo se define en fútbol el éxito de un arquero o de un defensor? Por la ausencia de goles. ¿Cómo se define el éxito de un delantero? Por los goles que hace. Entonces, ¿cuál es el mejor resultado para un delantero: perder 5 a 4, empatar 0 a 0 o ganar 2 a 1? Cualquier respuesta que no sea la última es errónea. La optimización del logro individual lleva a la estupidez colectiva. Un emprendedor tiene que pensar cómo hacer sacrificios individuales para obtener resultados mejores para todos”. “Cuando se me acercan emprendedores a decirme que tienen una idea genial, lo primero que les pregunto es cómo van a hacer para implementar esa idea mejor que los demás. Porque la idea en

Freire: “Cuando uno culpa al entorno, pasa a ser inocente, pero el resultado es la impotencia. En cambio, los que se involucran tienen poder. El precio del poder es la responsabilidad”. sí misma no vale nada; lo valioso es la capacidad de instrumentarla”, explicó. Hay personas que siempre permanecen dentro de su zona de confort. Es decir: hacen aquello que saben hacer bien y en lo que se sienten seguras. En el extremo opuesto, hay una zona que se conoce como zona de pánico. Una zona donde nadie tiene respuestas y resulta muy desagradable. Y en el medio, está la llamada zona de tensión, donde uno no está del todo cómodo, pero tampoco es tan terrible. “Quienes se definen como aprendices están siempre en su zona de tensión. No tienen problemas en declararse ignorantes”, dijo Freire. “En cambio, los sabelotodos, los que siempre tienen respuestas, de la zona de confort pasan a la zona de pánico. A muchos de nosotros, en las organizaciones, se nos valora por lo que sabemos. Eso es un error. Lo importante es qué tan comprometida está la persona a declararse ignorante y a aprender”.

Trabajo en equipo En agosto del año pasado, comenzó a funcionar un grupo de intendentes que utiliza la metodología CREA y es coordinado por el Centro de Implementación de Políticas Públicas para la Equidad y el Crecimiento (Cippec) y la Red de Acción Política (RAP). El grupo, denominado G8, está integrado por los intendentes de las ciudades de Rosario, Santa

Fe, Rafaela, San Francisco, San Miguel de Tucumán, 25 de Mayo, Zárate y Ushuaia. El asesor del grupo es Fabio Quetglas (un especialista en desarrollo local asociado a Cippec). “Seleccionamos ocho intendentes que integran el RAP porque, al formar parte de una red, compartían un ámbito de confianza”, explicó Delfina Irazusta, creadora del programa. La metodología de trabajo del grupo está basada en la dinámica de los grupos CREA: se reúnen mensualmente en alguna de las ciudades que integran la red para compartir una problemática común. “Tal como sucede en un grupo CREA, la jornada comienza con una ronda de novedades; luego, el intendente anfitrión expone el tema por tratar, el cual ha sido preparado previamente por el asesor (Quetglas) a partir de información provista por funcionarios de la intendencia”, explicó Irazusta. “Luego se realiza una recorrida por el lugar, seguida de un almuerzo, una devolución de los participantes y, finalmente, una charla de actualización técnica realizada por el asesor. La única incorporación que hicimos al método CREA es una conferencia de prensa con periodistas locales”, añadió. La primera reunión se realizó en agosto de 2012, en San Miguel de Tucumán. El tema central consistió en los problemas presentes en la movilidad urbana. A partir de las recomendaciones realizadas en el ámbito del grupo, a fines del año pasado se implementaron carriles exclusivos para colectivos en San Miguel. En la ciudad de Santa Fe, por ejemplo, se trató la gestión de riesgos orientada a evitar inundaciones. Posteriormente el intendente de San Francisco decidió adquirir dos bombas para reducir el nivel de agua de las lagunas locales y evitar así inundaciones durante la ocurrencia de lluvias abundantes. “El impacto de compartir información, cuando se tiene una problemática común, es muy grande”, indicó Delfina. Si bien los perfiles de las ciudades son bastante diferentes entre sí, todas comparten desafíos comunes, y al estar algunas más avanzadas que otras en ciertas cuestiones (y viceversa), es posible generar un intercambio de información que luego represente soluciones concretas. “Fuimos generando confianza: sabemos que, al comentar los problemas que tenemos en nuestras ciudades, los integrantes del grupo van a dar

CMY

CREA

lo mejor de sí mismos para aportar soluciones”, comentó Victoria Borrego, intendente de la Municipalidad de 25 de Mayo (Buenos Aires), quien integró un panel junto con sus pares Martín Llaryora (San Francisco), José Manuel Corral (Santa Fe) y Sergio Buil (intendente de la Municipalidad de Rivadavia, quien integra un nuevo grupo de intendentes formado este año). “Contamos lo que hacemos bien y lo que hacemos mal, reflexionamos juntos sobre nuestros problemas, que en muchos casos son similares. Creemos que de abajo hacia arriba podemos cambiar muchas cosas en la Argentina”, apuntó Llaryora. Por otra parte, en 2011, un grupo de empresarios

Responsabilidad del empresario en la sociedad “El concepto de sostenibilidad empresarial ya está generalizado. No hay duda de que supera la dimensión del negocio. Hay que insistir en la diferencia entre negocio y empresa. Nuestra forma de obrar impacta sobre los demás. Ser socialmente responsable es sentirse parte de algo común. Hay que saber que la forma de actuar de una empresa afecta al conjunto al cual pertenece y también a los demás conjuntos de la vida. Orientar la empresa hacia la sostenibilidad es llevarla hacia la convivencia”. Luis Ulla, director ejecutivo del Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria.

Voluntad “En este Congreso CREA se expresa el deseo de una Argentina más justa y moderna, pero eso nunca va a ocurrir sin políticos honestos y más capaces; nunca va a ocurrir sin atender las necesidades de los sectores más vulnerables. Alrededor de un cuarto de la población del país vive en la pobreza y en un marco de enorme desigualdad. La brecha entre el 10% que más tiene y el 10% que menos tiene es de 30 a 1. No se puede hacer política ignorando a los más pobres. Es muy común que critiquemos a los punteros políticos, quienes reparten bienes básicos en momentos oportunos y piden a cambio apoyo político. Pero el que está en la villa las 24 horas es el puntero. Tenemos que hacer política para dar respuestas. Tenemos que participar en los partidos políticos. Es necesario poner tiempo y recursos. Si no nos gusta ningún partido, podemos armar uno. Sólo basta que los buenos no hagamos nada para que los malos se ocupen de todo”. Rodrigo Zarazaga. Sacerdote jesuita y doctor en Ciencias Políticas. Director del Centro de Investigación y Acción Social (CIES).

CREA, directivos de escuelas y docentes –integrantes de la Red EduCREA de la región Centro– comenzaron a emplear la metodología CREA para buscar soluciones a los problemas presentes en los ámbitos escolares de la zona. El grupo CREA de Escuelas de Zona Centro –así fue bautizado– está integrado por 10 instituciones educativas ubicadas principalmente en ciudades del sur de Córdoba (con excepción de dos localizadas en Rufino y Cañada Seca). Se trata de escuelas apadrinadas por empresarios de los grupos CREA Melo Serrano, Cañada Seca, Laboulaye-Buchardo, Río Quinto, Laboulaye Tambero y Washington Mackenna. “La metodología CREA hizo que comenzáramos a repensarnos como organización educativa, de manera más abierta y sin temor, pudiendo comparar nuestras actividades con la de nuestros pares, aprendiendo de sus fortalezas, habilidades y destrezas, para mejorar nuestras propias instituciones”, comentó Nora Rezza, directora de la IPEM 292 de Adelia María (Córdoba). El grupo cuenta con un empresario CREA como referente zonal –en sus inicios fue Pedro Bombal y actualmente es Daniela Mauro–, quien, junto con el equipo de profesionales que integran EduCREA, se encarga de organizar la logística de las reuniones (además de, por supuesto, brindar asistencia sobre la dinámica de trabajo). También cuenta con una asesora: Josefina Duhalde (quien integra el equipo estable del programa EduCREA). “Comenzamos a colaborar con una escuela de la zona, pero en algún momento hicimos un click y nos dimos cuenta de que satisfacer las demandas materiales de la institución no era suficiente”, indicó Pedro Bombal. “Considero que es una obligación salir de nuestras empresas para dedicarnos al bien común”, añadió. Un aspecto crucial para el grupo es que, además de contar con el completo aval e involucramiento de los referentes zonales de EduCREA, también reciben la participación activa de Marjorie Masso, supervisora de Nivel Secundario del Ministerio de Educación de Córdoba, quien, con su mirada transversal y sistémica de las problemáticas educativas y sociales presentes en la zona, realiza aportes sustanciales. “Dejamos de ser escuelas egoístas para convertirnos en escuelas participativas”, explicó Daniel Fortuna, vicepresidente de la IPEM 221 de Jovita (Córdoba).

CREA

Competitividad “No ocurre algo en un punto del territorio sin que tenga consecuencias en otro. Por ejemplo, si uno hace una buena circunvalación urbana agrega competitividad a la economía rural. Y si la economía rural tiene excedentes, seguramente podrá financiar un montón de actividades urbanas”, afirmó hoy el experto en desarrollo Fabio Quetglas. “Haber pensado el territorio argentino de manera parcelada tuvo un costo enorme. Ahora estamos tratando de repensar la relación campo-ciudad para transformarla en una relación sinérgica. Un punto central de las políticas públicas es conocer el territorio. Nadie gobierna lo que no conoce. Es esencial saber cómo se dan las relaciones en el territorio”, explicó. Quetglas señaló que “el determinante del desarrollo es la innovación, porque determina el diferencial de rentabilidad: para ser desarrollado, hay que ser innovador”. “La clave de la innovación es lo que se llama la cultura del link, que es la cultura de la vincularidad. Si en una sociedad el 10% de la población está alfabetizada y el resto no, las ideas no pueden circular”, añadió. “Para que se fuercen links positivos que deriven en innovación, es necesario un nivel de educación básico, extendido, de buena calidad; la existencia de una cultura de la diversidad, y que haya sentido normativo, es decir, compromisos recíprocos”. Otra clave es la “cultura colaborativa, la existencia de la competencia bajo reglas y la planificación”. También señaló que no se puede ser innovador en todos los aspectos. “Todas las sociedades innovadoras funcionan bajo el principio de la especialización”. “Uno de los nuevos paradigmas para generar desarrollo que aprendimos es que la competitividad no es un hecho exclusivamente empresarial. Nadie es competitivo en abstracto. Para ser competitivo hay que tener proveedores competitivos, trabajar con profesionales competitivos y tener una buena infraestructura urbana. Llega un momento en que la competitividad ni siquiera es de la cadena, sino que es del territorio. Esa es la consigna técnica para movilizar la participación de los empresarios en el desarrollo local. No existe la competitividad aislada; es un fenómeno sistémico”, explicó. Quetglas también destacó que para que se produzca el desarrollo de las sociedades, es

decisivo el modo en que ellas son percibidas por los demás. “Una de las cosas que agrega más valor a los productos, bienes y servicios es la visibilidad territorial. Es decir: cómo nos perciben. No es un problema de marketing, sino de políticas públicas. Hay un valor de la visibilidad territorial que debe ser construido. Se trata de un activo colectivo, que representa un diferencial económico muy fuerte”, concluyó. “No hay motivos para no involucrarse y participar”.

Valores “No existen empresas exitosas en sociedades que fracasan. Habría que revisar los conceptos de empresa y de éxito”. Así lo indicó el politólogo Lisandro Blas, quien moderó un panel sobre desarrollo y construcción colectiva integrado por referentes en la materia. Uno de ellos fue Matías Luna, director ejecutivo de la Fundación Defensores del Chaco, que brinda a sectores postergados la posibilidad de proyectarse hacia el futuro y crecer como personas. “Nos atrevemos a creer que podemos alcanzar todo aquello que nos proponemos”, contó Luna. La experiencia de Defensores del Chaco comenzó hace 20 años con el arte, la educación y el deporte como cimientos de una base que hoy forma líderes que inciden en otras organizaciones de todo el país. “Para lograr que las utopías devengan en eutopías (donde se desarrollaría la sociedad perfecta), hay que cuestionar, y mucho, lo supuestamente dado. Es vital también que los funcionarios no se perpetúen en el poder, y por ello, se estableció que las autoridades de la Fundación no pueden tener más de 30 años de edad”, explicó. La Fundación impulsó la práctica mixta de fútbol a partir de un reglamento propio. Así, el partido prevé tres tiempos. El inicial, donde los dos equipos establecen los parámetros que se valorarán al momento de determinar el resultado final. Luego viene la disputa deportiva, y el tercer tiempo es el de la evaluación, donde se analiza si se cumplieron las normas especificadas al inicio. Entonces, un partido que concluyó en goleada puede cambiar sustancialmente si el conjunto ganador desconoció las normas. Y el árbitro se ocupa de morigerar culpas o exonerar a jugadores; interactúa también un moderador que habilita el debate y el análisis de los objetivos cumplidos o no.

CREA

“Así se promueven valores sociales que generan nuevas conductas de rechazo al triunfo a toda costa y a la violencia en todas sus formas”, contó. Esta metodología fue replicada en otras latitudes latinoamericanas, y según adelantó Luna, paralelamente al Mundial de Fútbol de Brasil 2014 habrá una cita ecuménica en Sao Paulo para avanzar en esta temática. Por otra parte, la Red Ciudadana Nuestra Córdoba busca contribuir a la construcción de una ciudad “justa, democrática y sustentable; y para ello es necesario democratizar los procesos de toma de decisiones, promover el debate entre los distintos actores sociales e instalar en la opinión pública y en la agenda política aquellos problemas que constituyen obstáculos estructurales para avanzar hacia una mejor calidad de vida”, reseñó Rafael Velazco, rector de la Universidad Católica de Córdoba e integrante del grupo coordinador de la entidad. La organización tiene incidencia política, no partidaria. Trabaja en red buscando problemas que generan debates y soluciones para mejorar la vida de la ciudad. “Las soluciones están en las políticas, y por eso debemos tender puentes para encontrar soluciones, sobre todo para aquellos sectores que carecen de herramientas”, manifestó. Acerca de la motivación que lo llevó a actuar socialmente, explicó que los ciudadanos deben hacer bien su trabajo para que lo políticos también hagan el suyo correctamente y evaluó que el diálogo entre posturas diferentes “es muy enriquecedor” y per-

mite alcanzar logros que realmente valen la pena. Velazco consideró que se habla mucho de “involucrarnos”, pero son pocos los que se animan a hacerlo en tareas que distan mucho de ser sencillas. Involucrarse implica erigir puentes “respetando y construyendo lo colectivo desde la diversidad, asegurando la participación de absolutamente todos, incluso de aquellos que no tienen el hábito de inmiscuirse en los hechos públicos”. El dirigente social también pregonó la necesidad de escapar del debate subjetivo (´“yo creo”, “yo pienso”) para promover un debate objetivo con información pública y confiable “que nos permita conocer qué tipo de ciudad somos y cómo se puede cambiar positivamente”. A partir del accionar de la Red, el gobierno de Córdoba fue pionero y aprobó una ordenanza de plan de metas claras y medibles, que permite a los ciudadanos ejercer un control y llevar adelante la rendición de cuentas, de modo tal que “los beneficios sean para todos y no sólo para algunos sectores”, analizó. En tanto, Paula Cardenau, directora de Njambre, organización “aceleradora de empresas sociales”, sostuvo que el gen de la integración siempre estuvo activado en su ADN, razón que la llevó a trabajar en ámbitos de carencias extremas donde aprendió que “la pobreza no es un problema de recursos, sino de falta de acceso a ellos”. Cardenau se propuso crear modelos alternativos para los vastos sectores que no tienen acceso a la salud y a la educación, innovando con un modelo

CREA

vemos el uso de plásticos biodegradables que no dañan el medioamiente. Los beneficios son inconmensurables”, reseñó Lagorio. “La tecnología está, igual que la gente. Lo importante es convertirse en agente de cambio, involucrándose para crear soluciones conjuntas e integradas a diferentes problemas sociales”, indicó Lagorio.

Visión

Bernardo Toro: “Ira, celos y envidia son las fuentes del dolor. Hemos sido formados en la inteligencia guerrera. Tenemos que superarla para pasar a la inteligencia altruista de la colaboración”.

de negocio puesto al servicio de las soluciones sociales. Por ese motivo decidió apoyar a “Mama Grande”, una empresa social biotecnológica que transforma los efluentes humanos en agua recuperada. Sebastián Lagorio, cofundador de Mama Grande, aseguró que el hombre suele responder a una lógica de negar o esconder lo que no le gusta; sin embargo, muchas veces se descubre un potencial enorme actuando a partir de cosas que “dan asco, como la materia fecal humana o de la hacienda encerrada en feed lots”. En la zona de Totoras, con tecnología mínima y en interacción con el gobierno comunal, Mama Grande logró modificar algunos parámetros. Con bacterias y plantas que se nutren de los elementos contaminantes de la materia fecal, obtienen agua limpia, aunque no potable. Y a la vez desarrollan plantas cuyas semillas tienen un alto contenido de almidón no comestible, que deviene en ácido láctico, materia prima del bioplástico. “Incorporamos gente al sector productivo y conseguimos un alto valor agregado. La tonelada de bioplástico, dependiendo de su pureza, puede costar entre 1300 y 1400 dólares. Paralelamente, mejoramos la calidad de vida, ya que promo-

“Nuestros países no podrán salir adelante si no generamos un sistema educativo igualitario. Y sin ese cambio educativo, nuestra especie está en peligro”, indicó el filósofo colombiano Bernardo Toro. “Durante varios siglos el paradigma del éxito, del poder, del ganar, del acumular, de ser importante ha sido el que ha orientado gran parte de nuestras decisiones personales, familiares, sociales y las de los países y de las regiones. Un padre quiere que su hijo sea muy inteligente, con excelente nivel educativo y que tenga altos ingresos: el paradigma del éxito”. Ese paradigma, dijo Toro, nos ha traído a la siguiente situación paradojal: “Por un lado, corremos el riesgo de desaparecer como especie por efecto de la contaminación; y por el otro, hemos sido capaces de alcanzar el grado máximo con las comunicaciones de cuarta generación, que nos permiten encontrarnos con nuestro congéneres en el lugar más alejado del planeta y poder, así, reconocernos como especie”. Es importante señalar, resaltó Toro, que el ser humano no tiene raza, desde el punto de vista biológico. La raza humana es una sola, con diferentes colores. “La raza fue un invento del siglo XIV para justificar la esclavitud. Hoy, muchos niños del mundo tienen amigos en Vietnam, Nueva Zelanda o la Argentina. Por primera vez en la historia, ser amigo de un habitante de otra nación es una cosa normal”. “La paradoja es que, a punto de desaparecer como especie, llegamos a un grado máximo de humanización. La pregunta es ¿cómo resolvemos esta paradoja? Seguramente no lo haremos con el mismo paradigma que nos trajo hasta acá, el del éxito. Tenemos que buscar un paradigma superior, y ese paradigma es el del cuidado. El cuidado supone una nueva ética”, apuntó. “¿Qué debemos entender por ética? Es un criterio que me facilita tomar decisiones frente a un dilema y seleccionar aquello que me lleve a vivir

CREA

Valores “Para identificar liderazgos positivos hay que posicionarse no sólo en el poder, sino en el poder para qué, y allí empiezan a tallar los valores. Existe un poder que permite impulsar el crecimiento, la sostenibilidad, pero también está la posibilidad de destruir”. Bernardo Blejmar. Licenciado en Ciencias de la Educación, maestro y consultor.

Involucrarnos “Como miembros CREA buscamos nuevas tecnologías para forjar nuestro trabajo empresario, pero el crecimiento individual no tiene razón de ser si la sociedad no se desarrolla: solos no se puede. Desarrollamos habilidades, aprendemos, compartimos. Se hace naturalmente, pero una vez que hay conciencia del aporte que se puede brindar, surge la obligación de involucrarnos”. Juan Julianelli. Integrante del CREA América.

Ser parte “En nuestra comunidad promovimos la capacitación de periodistas, docentes, sindicalistas y políticos, todos de (Benito) Juárez, para desarrollar proyectos; y ya colaboraron en dos iniciativas: una chocleada reconocida y movilizadora, y una exposición conjunta de pymes. Pedro Nazar. Integrante del CREA Laprida.

Participar “Bienvenida sea la posibilidad si se transforma en un espacio para que los más chicos se encuentren y se desarrollen. Hay que revalorizar la herramienta de la política. Disponemos de un Movimiento (CREA) único que debemos aprovechar”. Hugo Rossi. Integrante del CREA Monte. Asesor del diputado nacional Juan Casañas. Presidente de la Sociedad Rural de Monte.

dignamente. Por eso proponemos, como una nueva ética, al cuidado”, dijo Toro. “¿Y qué significa cuidar? Lo que la palabra indica: cuidar de sí mismo, cuidar de los otros, cuidar el planeta”. Para el educador colombiano, “el cuidado asume una doble función: previene daños futuros y repara los daños pasados”. Y enfatizó: “El cuidado hoy no es una opción. O aprendemos a cuidar o pereceremos. La nueva ética del cuidado nos permite mirar el mundo de una forma positiva”. El cuidado, señaló Toro, encierra tres aprendizajes importantes: saber cuidar, saber hacer transacciones ganar-ganar y saber conversar. El cuidado implica, además, cuidar del cuerpo, cuidar los vínculos afectivos; y también el autoconocimiento, el autocontrol y aprender a manejar los sentimientos conflictivos. “Ira, celos y envidia son las fuentes del dolor. Hemos sido formados en la inteligencia guerrera. Tenemos que superarla para pasar a la inteligencia altruista, la de la colaboración. Estos pilares son, en definitiva, los que nos llevarán a la autosuperación”, indicó.

Invitación “El condicionamiento está en uno. Si logramos vencerlo, estaremos en condiciones de soñar”, señaló el presidente del Movimiento CREA, Alejandro Blacker, al cerrar el XX Congreso Nacional CREA 2013. Luego de un gran aplauso de varios minutos, Blacker agradeció tanto a los organizadores como a los asistentes del evento.

CREA

Blacker: “Nuestro desafío es ver de qué manera ponemos el ADN en acción”.

“Nunca debiéramos permitirnos dejar de soñar. No debemos desconocer que si dejamos de soñar, estamos dejando un saldo que resta, que no es indiferente si no ponemos nuestro ADN en acción”, destacó. “Estamos contentos con esto que estamos haciendo. Somos conscientes de las capacidades que hay en cada uno de los que estamos acá y de lo que eso puede generar”, añadió. Blacker resaltó la actitud de “escuchar activamente para integrar al otro y construir junto a él. No hay que ser mezquino en lo que uno da: lo importante es el camino por recorrer, es decir, tratar de ser mejor aunque no se llegue alcanzar lo que uno piensa”. “Como comunidad agroalimentaria tenemos un papel que jugar. CREA viene construyendo confianza por su modo de actuar. Esto se vio en espacios que nos exceden, como en EduCREA o con el panel de intendentes; cada uno de esos núcleos actuó como una reunión CREA”, afirmó. “Nuestro desafío es ver de qué manera ponemos el ADN en acción. Tenemos una manera de funcionar y una identidad que aporta al campo, pero también al país. Somos un conjunto de individualidades que puede generar éxitos colectivos. En estos días me cuestioné, aprendí y creo que cambié. Los invito a poner todo su ADN en acción para hacer un país y una vida mejor”, concluyó.

CREA

El Congreso detrás del Congreso El antes, durante y después del evento El Congreso CREA 2013 –realizado en septiembre pasado en la ciudad de Córdoba– comenzó con una pregunta: ¿qué puede hacer cada uno de nosotros por los demás? ¿Qué podemos hacer, en definitiva, por nosotros mismos? Vivimos inmersos entre quejas y sueños de un potencial que nunca llega a concretarse. Entre ambos existe la posibilidad de realización de

muchos logros. De allí surgió el lema del evento: “Tu ADN entra en acción”. Muchos empresarios y profesionales –staff del Movimiento CREA y colaboradores– comenzaron a trabajar un año antes para armar la agenda del evento, al tiempo que se buscaban los recursos para financiarlo. Más de 40 empresas decidieron apoyar la iniciativa.

CREA

Uno de los conceptos de base introducidos fue la necesidad de aprovechar las redes sociales para potenciar el intercambio surgido durante el evento. También se decidió eliminar el uso del papel en los ámbitos institucionales y comerciales del congreso (toda la comunicación se realizó a través de soporte digital). Otro de los grandes conceptos fue que el congreso estuviera hecho por y para las diferentes generaciones de argentinos. Además, se decidió que estuviese abierto a toda la comunidad, no sólo al ámbito agropecuario. En ese sentido, se solicitó a cada grupo CREA que invitase a un político, a un comunicador, a un docente y a un joven (sub-25) de su comunidad. De los 5000 asistentes, más de 500 fueron jóvenes invitados por grupos de las 18 regiones productivas que integran el Movimiento CREA (entre los cuales se incluyeron universitarios, familiares de miembros CREA e integrantes de ateneos de las sociedades rurales locales). También asistieron más de 200 docentes (algunos de los cuales integran la red de EduCREA). Nuevamente, tal como ocurrió en congresos anteriores, se convocó a los hijos de los miembros CREA a ser parte del equipo de atención al público y a las diferentes tareas operativas que requiere un evento de gran magnitud.

Opiniones “Quiero agradecer a toda la gente que intervino y organizó directa o indirectamente este congreso. Quería dejar pasar algunos días para que me bajara la espuma, pero no baja. Si bien hace siete años que estoy en el Movimiento CREA, es mi primer congreso nacional. Realmente fue una gran, pero gran experiencia. Debo confesar que siempre me pasó de subestimar un poco lo referente al Movimiento; de hecho, miraba la presidencia de otros en mi CREA y pensaba... ¡qué pavada! Pero me tocó ser presidente y ahí empecé a darme cuenta de un montón de cosas, y con los congresos nacionales me pasaba un poco lo mismo... Y ahora que viví este, también empecé a entender muchas cosas. La verdad que es una energía muy fuerte la que se respiró en Córdoba: tanta gente con tantas ganas de participar, de escuchar, de aprender, de accionar. Sinceramente, muchas gracias por esta experiencia”. Félix Sola. CREA San Manuel

Opiniones “Realmente ver el grupo de intendentes trabajando con metodología CREA me puso la piel de gallina y me hizo renovar la esperanza en una forma de hacer política que ¡esté cerca de la gente! Saludos y felicitaciones para el equipo organizador”. Ariel Chiaramelo. CREA Centro Oeste Santafesino

El Coro Calíope acompañó el desarrollo de todo el congreso con puestas en escena y canciones especiales .

CREA

Uno de los juegos de la plaza interactiva, un espacio lúdico convocado por los patrocinantes especiales del congreso.

Andy Freire @andyfreire 5 sep Nunca había visto a tanta gente del campo junta capacitándose y con tanto espíritu emprendedor!!! ¡Qué lujo estar acá! #congresocrea2013. Nicolás Fdez Arroyo @NicoFdezArroyo 6 sep Qué gran experiencia participar #CongresoCREA2013. Felicitaciones por el profesionalismo e inmejorable calidad @panchopk @ManuelFontmdq Francisco Perkins @panchopk 7sep @NicoFdezArroyo Gracias. Ojalá podamos seguir potenciando el desarrollo entre todos. Abrazo Movimiento CREA @movimiento_crea 6sep ”Yo adhiero absolutamente a la forma de encontrarse que tiene CREA” @alfredocasero1 #CongresoCREA2013 Alex Caniz @lexcaniza 5sep Buena charla de @MaguiAicega transmitiendo sentimientos difíciles de explicar. Llegaron. Gracias. #congresocrea2013 @movimiento_crea”

El congreso fue cubierto por más de 120 periodistas. Y se transmitió en vivo a través de la Web para que más de 12.000 personas pudiesen acceder desde diferentes regiones del país y del mundo. Un equipo de comunicadores trabajó para que los contenidos del evento se transmitiesen casi en tiempo real a través de comunicados de prensa, Facebook, Twitter (con el hashtag #CongresoCREA2013), Youtube (videos), Flickr e Instagram (fotografías). Se generó una plaza interactiva –apoyada por las empresas que actuaron como los principales patrocinantes del evento– en la cual se invitó a los participantes a divertirse en el ámbito de un clima lúdico: trivias, dibujantes y hasta un scalextric generaron el clima perfecto para interactuar con los representantes comerciales de las compañías presentes en el congreso. El coro Calíope acompañó el desarrollo de todo el congreso con puestas en escena, canciones especiales y hasta un “rap de la agroindustria” compuesto con letra y música especial para el evento. La decoración, la escenografía y la música, junto con el diseño teatral de muchas de las presentaciones y conferencias, brindaron un clima de cali-

Opiniones “Gracias por hacer que nosotros, los docentes, siempre tan postergados, pudiéramos estar ahí sentados, compartiendo este momento, que hasta hoy, hablando con mis hijos, me llena de mucha emoción. Fue muy lindo confirmar que ustedes pensaron en nosotros para trabajar en la construcción de una Argentina mejor. En realidad, fue un honor para mí y se los agradezco de corazón. Fue mucho camino andado y ahora, casi al final de mi carrera, pude expresar nuestras vivencias y compromisos. Y me doy cuenta de que recién empiezo. Mejorar lo que les ofrecemos a nuestros pibes es posible si lo hacemos entre todos: los CREA, el sistema, las escuelas...; en definitiva, las personas poniendo su ADN a trabajar. Gracias y nos vemos pronto en alguna escuela. Saludos”. Daniel Fortuna, vicepresidente de la IPEM 221 de Jovita (Córdoba)

CREA

Alfredo Casero.

Opiniones “Hoy está rodando la pelota nuevamente. Cataratas de pasión. Lluvia de preguntas buenas. Chorros de certezas. Muchas gotas de comprensión. Cascadas de solidaridad. Olas de energía. Tornado de realidad. El congreso fue un viaje hacia nuestro interior donde están las soluciones de los problemas. Mi ADN fue modificado: el mundo es mejor. Tengo una autopista delante, el tanque lleno de energía, descansado y listo para andar. Fuimos 5000 almas, pero tengo la impresión de que fuimos muchas más. Esto repercutirá en toda la sociedad; primero en nuestras familias, empleados, proveedores, contratistas, amigos, vecinos y socios. Aprendí tanto. También me quité el miedo a desaprender. Aprendí que tenemos más sentidos para recibir que para dar. Lo importante de escuchar. Preguntar bien y seguir escuchando, y darse tiempo para pensar. Muchas gracias, Comisión Organizadora, por este congreso genial”. Gastón Nottebohm. CREA Monte Maíz

dez y cercanía que perdurará por mucho tiempo en la memoria de los participantes. También se buscó deshacer la idea de que un evento, para que sea serio, debe ser solemne. Para eso, por ejemplo, se convocó a Alfredo Casero, quien ofreció una charla única sobre el valor de llevar adelante las propias ideas. Y “Gonzalito” de CQC hizo una parodia de su actuación televisiva para entrevistar a un grupo de intendentes que emplean la metodología CREA. El psicólogo Miguel Espeche entrevistó al “profe” Daniel Córdoba en un consultorio, mientras que el conductor Juan Miceli hizo lo propio con productores agropecuarios en el ámbito de una pulpería armada en el escenario del evento. f CREA

CREA

Impuesto a las ganancias La reforma aprobada por el Congreso genera mayor imposición sobre las participaciones en empresas La reciente normativa aprobada por el Congreso y pendiente de promulgación a la fecha de escribir la presente nota aumenta la carga tributaria de determinadas operaciones con la principal finalidad de financiar, al menos parcialmente, los ingresos que el fisco resignará por haber adecuado los montos deducibles en la cuarta categoría del impuesto a las ganancias, dejando fuera del gravamen a quienes perciban sueldos que no superen los 15.000 pesos brutos.

Venta de acciones, participaciones sociales y otros bienes Se establece una alícuota del 15% aplicable a la venta de acciones, de participaciones sociales y de bienes muebles amortizables de personas físicas. Antes de esta ley, esas operaciones de personas físicas estaban fuera del alcance del tributo. Sí pagaban el impuesto (y lo seguirán pagando) las empresas (sociedades, unipersonales, etcétera) que enajenen acciones u otras participaciones sociales. Lo que se hace con esta ley, en el caso de personas físicas, es mantener los requisitos de habitualidad y permanencia de la fuente generadora de recursos para que sus rentas estén gravadas.

Como consecuencia de esta reforma, se impone un gravamen sobre los resultados provenientes de la enajenación de bienes muebles amortizables, acciones, cuotas y participaciones sociales, títulos y bonos respecto de los cuales no será necesaria esa condición de habitualidad para que queden alcanzados. En función de lo establecido en otro artículo del proyecto, los títulos, valores, etcétera, cuya enajenación quedaría gravada en cabeza de personas físicas, serían sólo aquellos que no tengan autorización de oferta pública. Como puede apreciarse, el impuesto no abarca únicamente las acciones y los bonos, sino también al resultado por la venta de bienes muebles amortizables. Es el caso, por ejemplo, de un ingeniero agrónomo que tiene su vehículo afectado a la actividad, lo que le permite amortizarlo impositivamente. A partir de la presente reforma, el resultado de su venta (precio menos valor residual) quedará alcanzado por el gravamen. Para sujetos del exterior, se elimina la norma que excluía del tributo la venta de participaciones sociales del país; por lo tanto, se aplicarán las disposiciones establecidas en el régimen de

CREA

retención estipulado en el artículo 93 de la ley del impuesto, con la alícuota del 15%.

parte, está en estudio la eliminación de las sociedades civiles.

Dividendos y utilidades

Vigencia

En la actualidad, los dividendos y utilidades de las sociedades contribuyentes del impuesto a las ganancias no pagan el tributo por parte de sus perceptores; en principio, por haber impactado ya el impuesto en cabeza de la sociedad. Sí se pagaba (y se pagará) por el denominado “impuesto de igualación” una retención del 35% sobre los dividendos originados en utilidades que no tributaron impuesto, tema que hemos tratado en notas anteriores. Mediante esta reforma, queda gravada al 10% la distribución de utilidades de sociedades del artículo 69 de la ley. Considerando los casos que se presentan con mayor habitualidad en la actividad agropecuaria, digamos que quedan alcanzados los dividendos de las sociedades por acciones y las utilidades distribuidas por las SRL. Seguramente el pago se efectivizará a través de la retención en carácter de pago único y definitivo, lo que producirá que la tasa integrada sea del 41,5% (el 35% sobre la utilidad de la sociedad más el 10% de esta reducida en un 35%) cuando se decida distribuir las ganancias en lugar de capitalizarlas. Con esta reforma, las sociedades colectivas, de hecho y civiles, por ejemplo, adquirirán mayor atractividad por no estar alcanzada la distribución de sus utilidades por este impuesto especial. Ello compite con la menor protección patrimonial que ofrecen a sus socios. Por otra

Según reza el artículo 6.° del proyecto de ley, esta entrará en vigencia a partir de su publicación en el Boletín Oficial y serán sus disposiciones de aplicación a los hechos imponibles que se perfeccionen a partir de la citada vigencia. Por lo cual, salvo alguna interpretación forzada, no sería de aplicación retroactiva.

Palabras finales El incremento de la carga fiscal originado en esta reforma afecta fundamentalmente a las pequeñas y medianas empresas con una organización jurídica formal. La tasa consolidada del 41,5% sobre utilidades desentona con lo que se observa en el ámbito internacional, donde el promedio de la alícuota aplicada es menor; y además, tendió a disminuir en los últimos años con la finalidad de atraer inversiones. Otro aspecto que exacerba lo mencionado precedentemente es que esta alícuota tan elevada se aplica sobre bases imponibles distorsionadas por la inflación, por lo que al no permitirse ningún tipo de ajuste y al pagarse sobre utilidades ficticias, se consolida un combo (base artificialmente holgada y tasa elevada) que deviene en un tributo sobredimensionado e injusto. f CREA Gabriel Gambacorta FH Consultores Empresariales

Financiamiento del agro El sector agropecuario es uno de los principales tomadores de créditos del mercado, con una participación del 10% en el total prestado El mercado crediticio argentino ha experimentado una importante evolución a lo largo de los últimos años. Al analizar el progreso de los préstamos en términos reales, ajustados por el Índice de Precios promedio de provincias (calculado como un promedio simple de los índices provinciales de Córdoba, Chubut, La Pampa, Neuquén, Santa Fe y San Luis), se observa un alza del 72% desde 2006 hasta la actualidad. Esto significa que el desempeño del sector financiero acompañó la tendencia de crecimiento económico observada a partir de la recuperación de la crisis de 2002. El agregado crediticio muestra una trayectoria alcista ininterrumpida, incluso en años de desaceleración económica, como 2009 y 2012. En particular, los créditos otorgados al sector conformado por la agricultura, la ganadería, la caza y la silvicultura (AGCyS) mostraron un comportamiento similar, totalizando 45.456 millones de pesos a fines de junio de 2013. Este monto se ubica más de siete veces por encima del alcanzado en junio de 2006, superando el crecimiento nominal evidenciado por los préstamos totales.

Participación Asimismo, se observa que los préstamos recibidos por las actividades relacionadas con AGCyS ganaron participación en el mercado financiero. En promedio, los créditos concedidos al sector representaron un 9,9% del total registrado desde 2006 hasta la fecha, mientras que la importancia relativa media en los cinco años anteriores rondaba el 6,4%. De esta manera, el sector se posiciona como uno de los mayores tomadores crediticios. A la industria manufacturera le correspondió un 17,2% del agregado, mientras que el sector servicios representó un 24%. Los préstamos a personas físicas continúan siendo el rubro principal (34%).

Distribución En cuanto a la distribución de los créditos recibidos por el sector AGCyS en el segundo trimestre de este año, la mayor parte se concentró en la producción de cereales, oleaginosas y forrajeras (37%), y en los cultivos industriales (21%). El primer destino absorbió 16.739 millones de pesos en préstamos. Los cultivos industriales, que incluyen el tabaco, la vid y las plantas sacaríferas, entre otros, recibieron 9735 millones de pesos (ver gráfico 1). Luego, se ubican, en orden de importancia, la cría de ganado y cabañas, con un 17% del total; los servicios agrícolas, con 11%; y las semillas, la leche y los productos de granja, que reúnen un 8%.

Líneas y tasas A continuación, se detallan las tasas nominales anuales (TNA) máximas y mínimas de las principales líneas de financiamiento en pesos destinadas a las empresas del sector agropecuario vigentes a julio de 2013. La información se

CREA

obtuvo a través de un relevamiento realizado entre entidades bancarias públicas y privadas. Los bancos que brindaron información fueron BBVA Francés, Banco Ciudad, Galicia, ICBC, Banco de la Provincia de Buenos Aires y Santander Río. Los datos obtenidos fueron procesados y sintetiza-

dos para facilitar su visualización y comparación. Es importante aclarar que en todos los casos se trata de valores de referencia de mercado o de tasas variables calculadas al momento del análisis, por lo que son indicativas y están sujetas a condiciones de calificación crediticia. Las distintas tarjetas agropecuarias ofrecen tasas máximas de hasta 22% y permiten acuerdos de financiamiento a tasa nula durante un período con ciertos proveedores de insumos, según el banco. Para la compra de maquinaria en pesos con garantía prendaria, los bancos ofrecen créditos con tasas que van desde el 14,1% hasta el 31,5%, dependiendo el origen del bien por adquirir. Por otra parte, las tasas nominales anuales de las distintas líneas destinadas a capital de trabajo se ubican entre 19,1% y 27,4%, con plazos de financiamiento que van desde seis meses hasta un año. Además de las líneas incluidas en el relevamiento, todas las entidades bancarias ofrecen la denominada “inversión productiva”, dispuesta por el Banco Central a través de la Comunicación A5449. Esta se encuentra destinada a la adquisición de bienes de capital o construcción de instalaciones necesarias para la producción de bienes o servicios y a la comercialización de bienes. En este caso, los préstamos son en pesos a una tasa nominal anual fija para los primeros 36 meses de 15,25%. Según los datos del Banco Central de la República Argentina (BCRA), cabe destacar que la tasa de interés activa promedio para préstamos en pesos destinados a la producción de cereales, oleaginosas y forrajeras mantuvo una tendencia creciente desde mediados de 2012, ubicándose en 23,16% en junio de 2013. Por su parte, las tasas correspondientes a los créditos dirigidos a financiar servicios agrícolas también crecieron en este período, alcanzando un valor de 24,03%. En suma, se observa que los montos totales de créditos destinados al agro continuaron incrementándose en los últimos años. El sector es uno de los principales tomadores de préstamos del mercado, debido a que, en términos generales, está conformado por empresas en crecimiento, exportadoras y que cuentan con garantías adecuadas. f CREA

El presente informe es parte de un trabajo elaborado por Paula Garré y Laura Pederiva, técnicas del Proyecto Enfoques Económicos de la Unidad de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA.

Una radiograf铆a de las empresas CREA Un reciente relevamiento revela un deterioro de la situaci贸n econ贸mico-financiera

CREA

Durante el mes de julio, se realizó la última encuesta del Movimiento CREA en el marco del Sistema de Encuestas Agropecuarias (SEA). El estudio, que comprendió a miembros y asesores técnicos de las regiones CREA (con excepción de Valles Cordilleranos), indagó acerca de percepciones, expectativas y evolución de la campaña 2013/14. El 84% de los encuestados consideró que la situación económica de nuestro país empeoró en 2013 en relación con el año anterior. A su vez, el 68% estimó que en 2014 el escenario sufrirá un deterioro mayor. En este sentido, el 62% del grupo consultado indicó que la situación económicofinanciera de su empresa desmejoró en 2013 en comparación con el año previo, en tanto que el 46% espera peores condiciones para 2014 (ver infografía en la página siguiente). Por otra parte, más de la mitad de la muestra consideró que el presente es un mal momento para realizar inversiones. Por el contrario, el 22% lo calificó como conveniente y oportuno. La proporción de respuestas negativas sobre el total es similar a la que arrojó la encuesta previa, efectuada en el mes de marzo. Con respecto a la evolución de precios para el próximo año, la mayoría de los integrantes del Movimiento CREA estimó una perspectiva de valores estables en ganadería y tambo, aunque cree que en agricultura los precios se ubicarán por debajo de los registrados en la actualidad. Además, espera un deterioro del resultado económico tanto agrícola como ganadero (de carne) para 2014, aunque de estabilidad en el caso del tambo. En relación con la mano de obra, el 85% de las empresas planea mantener la cantidad de empleados en el próximo año, mientras que sólo el 5% considera la posibilidad de sumar nuevos integrantes al personal. Dentro del marco de resultados generales, el 65% de las empresas encuestadas manifestó tener saldos de IVA de libre disponibilidad acumulados a la fecha de realización del cuestionario. De acuerdo con los valores recogidos, el saldo promedio oscilaba alrededor de 350 pesos por hectárea. Se destaca que el 15% de las firmas pertenecientes a este grupo informó saldos superiores a 600 pesos por hectárea.

El endeudamiento promedio durante la campaña 2013/14 se ubica en torno al 39% del capital operativo, un nivel superior al promedio (28%). Asimismo, el 22% de las empresas agrícolas registra deudas de la campaña anterior que deberán ser refinanciadas. Las regiones CREA más comprometidas son el noroeste argentino y la zona Santa Fe centro, ya que cerca del 20% de sus empresas necesita refinanciar más de un cuarto de la deuda 2012/13. Por otro lado, a la fecha de cierre de la encuesta, el stock de soja sin vender de la campaña 2012/13 alcanzaba, en promedio, el 35% de la producción de las empresas, mientras que el del maíz oscilaba alrededor del 30%. En cambio, en el caso de trigo se encontraba vendida casi la totalidad de la producción. Al ser consultados sobre el área arrendada en la campaña 2013/14, el 38% de los encuestados manifestó mantener una superficie similar a la de la campaña anterior. Además, el 35% consideró que el área arrendada de su empresa se incrementará. Las regiones CREA que presentan mayores variaciones positivas en la superficie alquilada comprenden las provincias de Santa Fe, el noroeste argentino y el sur de Buenos Aires (Mar y Sierras). Por otra parte, según los datos de la encuesta, los arrendamientos registraron una leve reducción en quintales de soja por hectárea en relación con la campaña 2012/13. Conjuntamente, la proporción de superficie con acuerdos variables de arrendamiento creció 8 puntos porcentuales, desde un 21% del área total en 2012/13 hasta el 29% en la actual campaña. Según las empresas ganaderas encuestadas, los costos, tales como Personal, Labores y Estructura, registraron un aumento promedio del 20% en la campaña 2012/13. Según el rubro, entre el 10 y el 20% de los encuestados estima incrementos superiores al 30%. Los resultados de la actividad tambera revelan que la mitad de las empresas incrementó su nivel de deuda en el último trimestre en comparación con los niveles promedio. También es superior la proporción de empresas con deudas que superan los 45 días de facturación con respecto al escenario promedio. f CREA

CREA

Control de rama negra Alentadores resultados con tratamientos químicos tempranos y competencia con cultivos de invierno Dentro del numeroso grupo de malezas tolerantes al glifosato, la rama negra se transformó en un problema importante en los barbechos de los cultivos estivales de la pampa húmeda. Relevamientos realizados en campos de diferentes zonas de la provincia de Entre Ríos detectaron la presencia constante de dos especies: Conyza bonariensis y Conyza sumatrensis (foto 1). La primera presenta una floración muy anticipada; algunos individuos pueden llegar a florecer a mediados de octubre, mientras que la segunda lo hace a fines de enero o principios de febrero. Entre ambas especies es posible identificar algunas diferencias: C. bonariensis tiene menor altura (con un máximo de 120 centímetros) respecto de C. sumatrensis, que cuando desarrolla sin limitantes (al costado de rutas o caminos), puede alcanzar los 200 centímetros (foto 2). El flujo de emergencia de Conyza spp. en las localidades de Urdinarrain y Paraná (Entre Ríos) fue variable. En Paraná, la mayor emergencia de plántulas se produjo en primavera (agosto, septiembre, octubre y noviembre) y otoño (marzo y abril); mientras que en Urdinarrain aquella tuvo lugar predominantemente en otoño. La población de malezas emergidas en el otoño atraviesa gran parte del invierno en estado de roseta. Esto le permite acumular energía para soportar las bajas temperaturas; en cambio, el flujo de emergencia de primavera sólo permanece unos días en ese estado y, con el incremento de la temperatura, comienza rápidamente a elongar el tallo (a razón de 0,5 cm por día aproximadamente). Si bien ambas especies son consideradas anuales, los individuos de C. sumatrensis que por algún motivo no pudieron completar su ciclo desarrollan un comportamiento bianual.

Sistemas de control Se realizaron experiencias para comparar la densidad de plantas de C. bonariensis y C. suma-

Foto 1. Individuos de Conyza bonariensis y Conyza sumatrensis.

Conyza bonariensis:

Conyza sumatrensis:

tallos de 0,4 a 1,2 m

es una especie anual

de altura. Florece a

de hasta dos metros

partir de la segunda

de altura. Florece en

quincena de octubre.

la primera quincena de febrero.

Foto 2. Individuos de Conyza sumatrensis con altura superior a 180 centímetros.

Foto 3. Izquierda: soja de segunda sobre trigo. Derecha: testigo.

Foto 4. Izquierda: barbecho sin aplicación. Derecha: rastrojo de cebada.

trensis presentes con diferentes alternativas de manejo: control cultural (suelo cubierto por trigo, cebada y avena); mecánico (labranza dejando el suelo sin cobertura), y químico (barbecho dejando el suelo sin cobertura); y un testigo sin control. El control químico se basó en una única aplicación de glifosato en mezcla con Metsulfuron y 2,4 D. La mezcla de herbicidas selectivos con efecto residual es común en la siembra directa para reducir la densidad de malezas luego de la cosecha de los cultivos de verano. Es importante aclarar que el barbecho químico no incluyó un segundo tratamiento herbicida previo a la siembra del cultivo estival (en este caso soja), que forma parte del manejo habitual que realiza el productor. Con el control químico se observaron 48 plantas/ m2; con el mecánico se registraron 10 plantas/ m2; y con el control cultural, el número de plantas observado en las parcelas con trigo, cebada y avena fue de 2, 4 y 7 plantas/m2, respectivamente (fotos 3 y 4). La cobertura del suelo proporcionada por los rastrojos redujo significativamente el número de individuos de Conyza spp. en relación con el barbecho químico. En el cultivo de trigo, la disminución del número de plantas por metro cuadrado fue del 97,5%, mientras que en el caso de la cebada fue de 95%, y en el de la avena de 89%, comparados con el testigo sin control. La labranza redujo en un 92% la presencia de Conyza spp, mientras que el barbecho químico menguó la población de la maleza en un 53% (gráfico 1 y foto 5).

Foto 5. Izquierda: labranza. Derecha: testigo.

Considerando que las semillas de Conyza spp. necesitan luz para germinar, es probable que la presencia de las plantas del cultivo de invierno interfieran en este proceso. En ciertos casos, el rastrojo remanente también puede impedir la germinación de las malezas en el cultivo de soja. Si bien todos los cereales entorpecen su desarrollo, se sabe que el rastrojo de avena es el más persistente, por lo que prolonga el control en el tiempo.

Control químico Momento de aplicación En Urdinarrain y Paraná, se evaluaron diferentes estrategias de control químico que incluyeron tratamientos de glifosato solo y en mezcla con herbicidas residuales y de contacto en diferentes momentos del barbecho de soja. En función del tiempo de aplicación, se observaron diferencias significativas en el control. En ambas localidades, el control promedio de todos los tratamientos herbicidas fue más efectivo 90 y 60 días antes de la siembra, en coincidencia con el estado de roseta y 15 centímetros de altura. La eficacia media fue de 63,5% y se diferenció estadísticamente de la aplicación 30 días antes de la siembra con 24 centímetros de altura media de la maleza, cuya eficacia promedio fue de 49%. A medida que se incrementa la altura de la planta, disminuye la eficacia del control químico, cualquiera sea el modo de acción empleado. El punto de inflexión para esta caída se ubicaría alrededor de los 15 centímetros. Una de las posibles causas es la mayor acumulación de biomasa en las raíces a medida que se incrementa el tamaño de la planta, lo que le otorga energía de reserva para el rebrote y mayor capacidad de so-

breponerse a los distintos tratamientos. Frente a ese comportamiento, cobran especial relevancia las medidas tempranas de control químico. Criterios de control Con una altura de rama negra de 15 cm en estado de roseta, los ensayos de control realizados mostraron los siguientes resultados: En general, los herbicidas hormonales han demostrado ser efectivos para el control de esta maleza. Si se establece un ranking, se puede afirmar que el liderazgo es desempeñado por 2,4 D, seguido por Fluroxipir, Dicamba y Picloram. Estos dos últimos son eficaces, pero exigen un aumento sensible de las dosis empleadas. Por ejemplo, para obtener el resultado logrado con

dosis normales de 2,4 D, hay que aplicar 250 cm3 de Picloram y 400 cm3 de Dicamba. Es importante destacar que en los casos en que se mezcló 2,4 D con las dosis recomendadas de Dicamba o Picloram, el control residual se incrementó. Existen poblaciones que responden de manera diferente a las formulaciones de 2,4 D. Los ésteres proveen un mejor control de Conyza spp. respecto de las formulaciones de sal amina. Por otro lado, Clopiralid mostró un control de aproximadamente 85% con relación a los herbicidas estudiados. En cuanto a las triazinas, la aplicación de Atrazina en combinación con glifosato 90 y 60 días antes de la siembra permite controlar la mayoría de las malezas presentes al momento de la siembra de soja. Para el control de nuevas emergencias de C. bonariensis y C. sumatrensis, se sugiere aplicar Atrazina en dosis de 1000 a 2000 gramos de ingrediente activo por hectárea (g.i.a./ha). No obstante, cabe señalar que no se recomienda su utilización en el barbecho de soja. De ser necesario, hay que aplicarlo temprano, no más allá de la primera quincena de junio. En barbechos de soja, se recomienda usar Prometrina y Metribuzin; el primero proporciona un control eficaz y residual de estas especies a partir de su actividad preemergente. En cambio, Metribuzin tiene una acción menos contundente que Atrazina y Prometrina. Los mejores resultados se lograron cuando se lo mezcló con herbicidas hormonales, como 2,4 D o Dicamba en las dosis recomendadas. Entre los inhibidores de la aceto lactato sintasa (ALS), Metsulfuron en mezcla con 2,4 D o Dicamba tiene un período de control residual más amplio que si se lo aplica solo, posiblemente por el control de plántulas recién emergidas que ejerce 2,4 D o por la actividad de Dicamba, que contribuiría a reducir las nuevas emergencias. Metsulfuron es muy dependiente de su activación en el suelo por las precipitaciones; por este motivo, su acción herbicida se ve influenciada por el momento en que ocurren las lluvias. Diclosulam y Clorimuron son herbicidas de acción sistémica y residual recomendados para barbecho y posemergencia de soja, respectivamente. El primero mostró muy buen desempeño, mientras que el segundo alcanzó buenos resultados, aunque de menor consistencia y mayor variabilidad con respecto a Diclosulam. En los últimos años, surgió un nuevo paquete tecnológico asociado a la introducción en el

CREA

mercado de sojas tolerantes a sulfonilureas (sojas STS), cuya utilización está ligada a la mezcla comercial de Sulfometuron + Clorimuron (Ligate). Este herbicida se debe emplear en un contexto de barbecho temprano (fines de mayo-principios de junio). Además, ejerce un control muy efectivo de raigrás resistente a glifosato. Existe otra combinación de dos sulfonilureas, como Mersulfuron + Clorsulfuron (Finesse®), que se recomienda para barbechos largos. En este contexto, no es necesario utilizar variedades de soja STS. Si, por el contrario, se lo aplica cerca de la fecha de siembra, hay que volcarse necesariamente al empleo de sojas STS. En 2013 se lanzó otra mezcla comercial de dos herbicidas, en este caso, de dos ALS, Thiencarbazone metil + Iodosulfuron (Percutor®). Thiencarbazone pertenece a una familia poco conocida de las ALS, la sulfonil amino carbonil triazolinona. Igual que las mezclas anteriores, ejerce un muy buen control preemergente de rama negra. Si se aplica 30 días antes de la siembra, no es necesario utilizar variedades STS. Es fundamental recordar que en caso de hacer otro tratamiento químico durante el barbecho, no se debe emplear otro herbicida perteneciente a las ALS, ya que este modo de acción desarrolla resistencia en las malezas muy rápidamente. En el mundo existen más de 380 biotipos de diferentes especies resistentes a algún herbicida representante de este mecanismo de acción. Sin embargo, si se hace un uso responsable y sustentable de estos

productos, se pueden aprovechar sus numerosas ventajas, ya que tienen una gran residualidad y un amplio espectro de control de malezas, además de ser herbicidas de baja toxicidad. En la presiembra de los cultivos estivales, cuando la rama negra supera los 15 cm, el número de herramientas para su control se restringe sensiblemente. En estos casos, se sugiere el tratamiento secuencial, más conocido como “doble golpe”, que consiste en un desacople de los procesos de degradación e inhibición de la traslocación que la maleza realiza luego de la primera aplicación o “primer golpe”, que por lo general consiste en la aplicación de glifosato + hormonales (2,4 D) o glifosato + Diclosulam (Spider, Bigua). El “segundo golpe” se debe realizar con herbicidas de contacto que tengan un efecto quemante relativamente rápido; de esa manera se impide el proceso de fotosíntesis a través del cual la maleza obtiene la energía necesaria para degradar e inhibir la traslocación del primer tratamiento. Este segundo golpe no se debe realizar más allá de los 10 días luego de la primera aplicación, ya que se estaría dando tiempo a que se produzcan los procesos antes descriptos. La técnica del doble golpe debe considerarse como un “rescate” para aquellos lotes en donde por alguna circunstancia (falta de monitoreo, arrendamiento tardío, etc.) no se pudo realizar un tratamiento químico en tiempo y forma. Esta técnica tiene como objetivo evitar que las malezas perennes o anuales de comportamiento

bianual que están muy desarrolladas (“pasadas”) rebroten luego de un tratamiento químico, es decir, luego del primer golpe. ¿Con qué herbicidas se realiza el segundo golpe? Pueden ser Paraquat (Gramoxone): 2 l/ha; Paraquat + Diuron (Cerillo): 2.5 l/ha; Saflufenacil (Heat): 35 g/ha + MSO (aceite vegetal metilado); Glufosinato de amonio (Liberty link): 2 l/hab; y Flumioxazin (Sumisoya): 0.150 l/ha. Es importante señalar que los herbicidas de contacto son eficaces cuando se logra una correcta cobertura de las plantas durante la pulverización, con aproximadamente 30 a 40 gotas/cm2. En los ensayos realizados en el INTA Paraná, se pudo observar un mejor control del rebrote cuando el primer tratamiento se realizó con herbicidas hormonales (2,4 D). También se evaluaron otras alternativas con el mismo modo de acción, con muy buenos niveles de eficacia, como Fluroxipir, Dicamba, MCPA y Picloram. Hay que tener en cuenta las restricciones de uso que tienen Dicamba y Picloram en caso de aplicarse en lotes destinados a la siembra de soja. En general, las ALS (Diclosulam, Clorimuron) no fueron tan contundentes cuando se emplearon como primer golpe. En síntesis, es importante considerar que el “doble golpe” debe constituir una excepción en el control de rama negra y no una norma. En cuanto al control de rama negra en posemergencia de soja, se han realizado estudios en forma conjunta con Juan Carlos Papa, técnico del INTA Oliveros (cuadro 2), imitando una situación de control de malezas muy habitual: sembrar con la maleza viva, abonando la esperanza de que luego de la emergencia del cultivo se va a encontrar algún tipo de alternativa química para solucionar el problema que no se pudo resolver en el barbecho.

En las localidades de Paraná y Oliveros, las poblaciones de rama negra presentes ya habían tolerado una aplicación previa de glifosato. La siembra se realizó con la maleza viva y, en el caso particular de Paraná, previo a la siembra, y luego de la aplicación de glifosato se pasó la desmalezadora. El gráfico 2 evidencia la importancia de tomar medidas contra esta maleza en tiempo y forma a través de un monitoreo permanente de los lotes, acompañado de medidas de control, sobre todo en etapas incipientes de su desarrollo. Cualquiera sea el modo de acción o mezcla que se emplee en etapas avanzadas del crecimiento de esta maleza, es casi imposible lograr un control efectivo, fundamentalmente luego de haber sobrevivido a aplicaciones previas de glifosato o labores culturales como el desmalezado. Los mejores resultados rondaron el 75% de control con la mezcla de glifosato y una dosis de 30 gramos de Diclosulam. Sin embargo, no debe soslayarse el hecho de que ese valor constituye el doble de la dosis recomendada por marbete en posemergencia del cultivo. Si bien no se registró un efecto fitotóxico apreciable en ninguna localidad, bajo ningún punto de vista los resultados expuestos se pueden considerar como una recomendación, ya que corresponden a ensayos experimentales. Cloransulam, a una dosis de 50 g/ha en mezcla con 4 g/ha de glifosato, alcanzó valores de control cercanos al 70%. Ni glifosato ni Clorimuron demostraron ejercer controles efectivos en ninguna de las dosis utilizadas. Además, la dosis de 100 gramos de Clorimuron generó fitotoxicidad en el cultivo similar a la performance alcanzada por el herbicida en el control de la maleza. Algunas formulaciones de Clorimuron disponibles en el mercado se encuentran contaminadas con

Metsulfuron, por lo que se aconseja adquirir formulaciones de este herbicida que provengan de marcas reconocidas.

Residualidad de los herbicidas La residualidad de un herbicida puede definirse como el período durante el cual el producto permanece en el suelo en forma activa. Esto tiene particular importancia debido a que determina el lapso en que cabe esperar efectos fitotóxicos. Los herbicidas se aplican para controlar malezas en cultivos o en barbecho. Lo deseable es que desarrollen su acción durante el período estipulado y que no persistan en el suelo afectando el crecimiento de los cultivos siguientes. El comportamiento ambiental de los herbicidas que ingresan al suelo directa o indirectamente es resultado de complejas interacciones entre las propiedades físico-químicas de los herbicidas, de los suelos (pH y materia orgánica) y de las condiciones ambientales. Asimismo, la

residualidad depende del nivel de agua del suelo. En siembra directa, el sistema de manejo predominante en la pampa húmeda argentina, los cultivos se establecen sin remoción del suelo empleando barbecho químico, lo que favorece la preservación del contenido de agua durante la implantación. En Urdinarrain y Paraná se cuantificó el efecto residual de los herbicidas que carecen de registro para su uso en soja. Muchos de los productos utilizados para el control de Conyza spp. tienen actividad residual. Metsulfuron-metil posee dos vías de degradación: la principal es la hidrólisis ácida, y la segunda, la degradación microbiana, que se incrementa cuanto mayor es el contenido de materia orgánica del suelo. Las precipitaciones posteriores a la aplicación son fundamentales para su activación y disipación. Dicamba puede ser fitotóxico y reducir el rendimiento de soja a bajas dosis, seguido por Clopyralid y 2,4 D, que exigen dosis mayores para reducir el rendimiento de soja. En aplicaciones realizadas 30 días antes de la siembra, se observaron diferencias entre localidades en términos de biomasa radical promedio para todos los herbicidas de acción residual evaluados en este ensayo respecto del testigo sin herbicidas residuales. En Urdinarrain se alcanzó el 83,6% de biomasa (aérea + radicular) promedio, mientras que en Paraná se obtuvo un 75,2%. Las diferencias están asociadas al contenido de arcilla, al pH y a la materia orgánica del suelo. En Urdinarrain, el suelo era un Peluderte argiacuólico (vertisol, con arcilla montmorillonita altamente expansible, lo que le otorga, además, la capacidad de inmovilizar altos niveles de herbicida) con un pH de 7,2 y 3,1% de materia orgánica; mientras que Paraná era un Argiudol vértico (molisol), con un pH de 5,22 y un contenido de materia orgánica de 2,6%. La tasa de degradación química y microbiana de las triazinas y sulfonilureas disminuye cuando aumenta el pH, especialmente cuando es superior a 7,0. En suelos con pH elevados, estos herbicidas se ligan o adsorben en menor proporción a las partículas del suelo, permaneciendo disponibles para la absorción de las plantas. En ambas localidades, 30 días antes de la siembra, la mezcla Glifosato (48%) + 2,4-D (60%) + Atrazina (50%) fue la que menos efectos fitotóxicos produjo en el cultivo. En Urdinarrain se

CREA

observó una disminución de la biomasa radical del orden del 18% en promedio con las mezclas que contenían 114 g e.a./ha de Dicamba (57%), mientras que en Paraná la biomasa radical disminuyó un 25%. Dicamba generó mayor fitotoxicidad que Metsulfuron 30 días antes de la siembra, a diferencia de otros estudios que informan que aproximadamente el 75-95% de Metsulfuron se disipa a los 56 días, mientras que Dicamba requeriría unos 35 días para que se degrade el 90% de la dosis aplicada. Clorpiralid evidenció mayor disminución de biomasa radicular en ambas localidades, con 75 y 64% del valor alcanzado por el testigo sin aplicación de herbicida para Urdinarrain y Paraná, respectivamente. Según Thorsness et ál., deben trancurrir 56 días para que el herbicida se degrade en un 90%. En lo que respecta al rendimiento del cultivo, no se hallaron diferencias significativas entre tratamientos con los herbicidas residuales evaluados. En otros trabajos se determinó una

disminución del rendimiento del cultivo de soja con tratamientos de 2,4 D (500 g e.a./ha) y Metsulfuron (4 g i.a./ha) tres días antes de la siembra, sin precipitaciones entre la aplicación y la siembra. En este estudio, las precipitaciones caídas 30 días antes de la siembra fueron de 45 milímetros en Urdinarrain y de 95 milímetros en Paraná. Los resultados descriptos fueron obtenidos en dos localidades específicas con características edafo-climáticas particulares, por lo que deben considerarse como datos orientativos. En todos los casos, hay que tener en cuenta las condiciones climáticas y las características del suelo de cada zona, particularmente las precipitaciones, el pH y la materia orgánica. A modo de ejemplo, la persistencia de un herbicida no es la misma en un suelo con 3-4% de materia orgánica que en otro con 1%. Un error muy habitual que se suele cometer cuando se utiliza 2,4 D en barbecho es generalizar la regla que dice que una dosis normal, aplicada 15 a 20 días previos a la siembra de soja, no tiene ningún efecto sobre el cultivo.

Esto no siempre es así. Esta afirmación puede cumplirse en suelos de la provincia de Entre Ríos, donde es común encontrar altos niveles de materia orgánica. Pero hay casos, como los de la provincia de Santa Fe, en lotes con una pródiga historia agrícola (mayor a 50 años), donde los niveles de materia orgánica son bajos, cercanos a 1%, con un horizonte superficial muy estrecho, además de una importante compactación subsuperficial; características que determinan que las precipitaciones posteriores a la aplicación del herbicida provoquen su lixiviación y su retención subsuperficial dentro de la zona de desarrollo radical del cultivo. Cuando las raíces alcanzan esta área, son afectadas por la acción del herbicida, incluso si la aplicación se efectuó meses antes de la siembra. Si bien lo descripto se da en situaciones excepcionales, es un factor que hay que tener en cuenta a la hora de realizar barbechos con ciertos herbicidas.

Conclusiones • Es notable el efecto supresor que los cereales de invierno ejercen sobre Conyza bonariensis y Conyza sumatrensis. Esta supresión se produce

durante el crecimiento vegetativo de los cultivos y se debe principalmente a la competencia por los recursos. Los resultados muestran que la población de ambas especies es mayor en barbechos que en cultivos de trigo, cebada o avena durante el invierno. La siembra de cereales de invierno contribuye así a una mayor eficacia de los herbicidas en el control de estas especies en la presiembra de la soja. • Queda claro que el tamaño de la maleza es clave para alcanzar alta eficacia de control. Una altura media del escapo floral de 15 centímetros es el estado de desarrollo de rama negra a partir del cual los controles con herbicidas disminuyen en su eficacia. Glifosato a una dosis de 1080 g e.a./ha proporcionó un escaso control, independientemente del momento de aplicación y del porte de la maleza. El control fue de 30%, lo que revela el alto nivel de tolerancia a glifosato de Conyza spp. • En un contexto de manejo de la maleza en barbecho, aplicaciones tempranas (otoño) de Atrazina en dosis de 1000 g i.a./ha aseguran el control del primer flujo de emergencia. La Atrazina se recomienda en dosis de 1000 a 2000 g i.a./ha para el control de nuevas emergencias en C. bonariensis y C. sumatrensis. La eficacia se incrementó cuando se mezcló glifosato con herbicidas hormonales, como 2,4 D o Dicamba. Se observó especialmente un incremento del control residual por el agregado de Dicamba en dosis recomendadas. • Entre las mezclas de glifosato con inhibidores de la acetato lactato sintetasa (ALS), la combinación de Metsulfuron con 2,4 D o Dicamba incrementó la residualidad del Metsulfuron solo, posiblemente por el control de plántulas recién emergidas que ejercen 2,4 D o Dicamba. Metsulfuron es muy dependiente de las precipitaciones para su activación en suelo. Por este motivo, su acción herbicida dependerá de la cantidad de lluvias y del momento en que ocurran. En nuestro estudio, Diclosulam proporcionó un excelente control (95%) de ambas especies de Conyza, siempre y cuando se utilice entre roseta y 15 cm de escapo floral. Las mezclas comerciales de ALS (Ligate, Finesse o Percutor) dan excelentes resultados cuando se los utiliza como preemergentes de los flujos de emergencia. • En el modelo productivo actual, donde más del 60% de la superficie agrícola se realiza en arren-

CREA

damiento, a menudo ocurre que los controles de malezas se realizan tarde, con un avanzado estado de desarrollo (altura promedio de 35 cm). En estos casos, el tratamiento secuencial de glifosato + herbicida hormonal (2,4 D) más un herbicida de contacto (Cerillo, Heat, Paraquat, Liberty o Sumisoya) a los 10 días mejora sensiblemente el control en cuanto al rebrote de individuos de C. bonariensis y C. sumatrensis, comparado con una única aplicación de glifosato + herbicida hormonal. • En los últimos 20 años no han surgido nuevos modos de acción de los herbicidas, y las expectativas de que esto suceda, al menos en el corto y mediano plazo, son escasas, debido al alto costo económico que representa su desarrollo frente al aumento de los estándares requeridos para la comercialización, fundamentalmente en lo que

se refiere al impacto ambiental. Por el contrario, se incrementa la tendencia a introducir tolerancia y resistencia a múltiples modos de acción de herbicidas en los cultivos (por ejemplo, soja resistente a glufosinato de amonio, glufosinato e isoxaflutole o glifosato y dicamba, sojas tolerantes a sulfonilureas, etcétera). Por lo tanto, es fundamental que se realice un uso sustentable de las herramientas químicas disponibles para el manejo de malezas. f CREA Síntesis de un trabajo elaborado por M. Metzler y H. Peltzer, técnicos del Grupo de Ecofisiología y Manejo de Cultivos del INTA Paraná; E. Puricelli, técnico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario; y J. C. Papa, técnico del Área de Protección Vegetal y Manejo de Malezas del INTA Oliveros.

CREA

Ensayos de soja en el sur de Santa Fe Resultados de la última campaña Durante la campaña 2012/13, se llevaron a cabo 14 ensayos comparativos de rendimiento de variedades de soja de primera y otros 14 de soja de segunda en distintas localidades de la región CREA Sur de Santa Fe (por eventos meteorológicos se perdieron dos ensayos de primera y tres de segunda). Los trabajos fueron realizados por empresarios CREA con la tecnología y el manejo habitual de la zona. Los sitios evaluados se describen en el cuadro 1. Se evaluaron 27 materiales en soja de primera y 20 en soja de segunda. Los ensayos se realizaron en parcelas de 200 metros de largo como mínimo, con un ancho variable dependiendo de la sembradora disponible para el ensayo. El diseño experimental empleado fue el de bloques completamente aleatorizados con dos repeticiones. La cosecha fue mecánica. El rinde promedio de todos los ensayos de soja de primera fue de 4277 kg/ha. Los resultados por variedad y sitio pueden verse en el cuadro 2.

Modelo multivariado Los modelos de regresión por sitio (SREG) son modelos lineales-bilineales que expresan el rendimiento medio de un genotipo removiendo los efectos ambientales, para destacar el efecto genético (G) y la interacción genética con el ambiente (GE). Son muy útiles para detectar aquellos genotipos más destacados y estudiarlos en su interacción con el ambiente. Los biplot GGE muestran la información más importante de un ensayo comparativo de rendimiento, ya que la matriz a partir de la cual se construyen contiene sólo los efectos de interés, es decir,

CREA

los efectos de los genotipos y de la interacción genotipo-ambiente. Un gráfico biplot GGE permite a) identificar megaambientes; b) comparar el desempeño de los genotipos en un mismo megaambiente; c) identificar el genotipo con mayor rendimiento en cada megaambiente; d) evaluar el comportamiento de los genotipos en los distintos ambientes; e) comparar dos genotipos en diferentes ambientes; y f) identificar el desempeño promedio y la estabilidad de los genotipos. A partir del análisis biplot GGE, se determinaron tres megaambientes bien definidos. El primero (MA1), donde el comportamiento de las variedades del grupo de madurez III largo se destaca sobre el resto, abarca las localidades de Noetinger, Gene-

ral Arenales, Alejo Ledesma, Isla Verde y Chapuy. En el segundo (MA2), se agrupan las localidades de Clusellas, Inriville, Monte de Los Gauchos y Las Rosas; en este se destaca el comportamiento de los grupo de madurez IV largo. El tercero (MA3), donde sobresale el comportamiento del grupo V corto, incluye los sitios de Los Cardos, Cañada Rosquín y María Teresa. Los comportamientos de los cultivares de soja de primera por megaambiente se muestran en el cuadro 3. Los materiales de grupo de madurez IV largo registraron el mejor rendimiento promedio de todos los ciclos de madurez (además de destacarse en el megaambiente 2). Dentro de este grupo se destacaron los cultivares DM4612, SPS4x4, LDC4.7, LT2246 y DM4712.

CREA

En el grupo de madurez III largo, se destacaron los cultivares FN3.85, SPS3.5 y LT2137. Este grupo se destacó en el megaambiente 1. El grupo de madurez IV corto mostró un comportamiento intermedio en los ambientes donde se destacaron los grupos III largo y IV largo. En los grupos IV corto sobresalieron los cultivares DM4212, LDC4.2 y FN 4.35. El grupo de madurez V corto sobresalió en el megaambiente 3. En este caso se destacaron los cultivares SRM5001 y NA5009.

Soja de segunda A partir del análisis biplot GGE, en soja de segunda se determinaron tres megaambientes bien definidos. El primero (MA1), donde el comportamiento de las variedades del grupo de madurez III largo se destaca sobre el resto, abarca las localidades de María Juana, Arias, Corral de Bustos y Viamonte. En el segundo (MA2), se agrupan los sitos de Alejo Ledesma, San Genaro, Las Rosas, Noetinger, Centeno y Santa Isabel; en este megaambiente se destacó el comportamiento del grupo de madurez IV largo. En el tercero (MA3), donde sobresalió el comportamiento del grupo V corto, se encuentra el sitio de Santa Emilia. Los comportamientos de los cultivares de soja de primera por megaambiente se muestran en el cuadro 4. Al igual que en soja de primera, los cultivares pertenecientes al grupo de madurez IV largo presentaron el mejor comportamiento en promedio de la red de soja de segunda y se destacaron en el megaambiente 2. Los cultivares destacados fueron LDC4.7, BIO4.60, SPS4x4, y DM4712. El grupo de madurez III largo tuvo mejor comportamiento en el MA1. Los cultivares sobresalientes en este grupo de madurez fueron LT2137 y BIO3.90. Igual que en soja de primera, los grupos de madurez IV corto tuvieron un comportamiento intermedio en los ambientes donde se destacaron los grupos III largo y IV largo. El cultivar destacado en este grupo fue DM4212. Por último, el grupo de madurez V corto sobresalió en el megaambiente 3, donde solamente está el sitio de Santa Emilia. El material NA 5009 fue el cultivar destacado dentro de este grupo. f CREA Santiago Gallo. Coordinador de la región CREA Sur de Santa Fe Miguel Boxler. Coordinador de ensayos de la región CREA Sur de Santa Fe Luciano M. Ascheri. Asesor del CREA Monte Maíz

CREA

El viñedo más alto de la región cuyana Un emprendimiento localizado al pie de la cordillera de los Andes En 2009, Eduardo Pulenta, Roberto Bin y Facundo Yazlli implantaron la primera hectárea del viñedo más elevado de la provincia de Mendoza. Se trata de un valle ubicado a 2000 metros sobre el nivel del mar, que se encuentra en la estancia Uspallata (en el departamento de Luján de Cuyo). “Con el propietario de la finca, Ariel Saud, hace años que veníamos madurando la idea de implantar el viñedo de mayor altura de toda la región cuyana”, comenta Yazlli, miembro del CREA Las Barrancas. “El emprendimiento está emplazado en uno de los paisajes más imponentes de la cordillera mendocina, rodeado de cerros con diversas tonalidades ocres y surcado por arroyos de deshielo”, añade. Los viñedos en altura, al exponer la planta de vid a condiciones estresantes, permiten obtener granos más pequeños con una mejor relación pulpa/hollejo y una mayor concentración de los componentes que influyen sobre la calidad de un vino (fundamentalmente antocianos y taninos). Además, la producción se ve favorecida por la gran amplitud térmica –tanto diaria como anual–, con noches frías y días cálidos que se alternan igual que inviernos nevados y veranos de sol pleno. “A partir de esas condiciones, es posible obtener vinos tintos con mayor intensidad colorante, buena concentración de aromas y, sobre todo, buena estructura tánica, lo que determinará que el producto tenga mucha estructura en la boca, con suavidad en los taninos, largo final y gran aptitud para ir a barricas y soportar grandes períodos de añejamiento”, explica Yazlli.

tante con Pinot Noire (foto 1). “Al año siguiente, entusiasmados por el buen desarrollo vegetativo, decidimos implantar tres hectáreas más, poniendo una de Malbec y dos de Pinot Noire”, relata Yazlli.

Emprendimiento Con un sistema de conducción en espalderos y riego por goteo, la primera hectárea se implantó en un 20% del lote con Malbec y en el 80% res-

Foto 1. El viñedo se conduce en espalderos y tiene riego por goteo.

CREA

Foto 2. En la plantación del viñedo se utilizaron polainas protectoras del viento.

El principal desafío era ganarle la pulseada a las heladas –que en el período de brotación se presentaban como el mayor enemigo posible–; luego estaba la incógnita de saber si la fruta iba a poder madurar a tanta altura. “Pero después aparecieron otras batallas no menos importantes que debieron ser superadas, como los fuertes vientos, las plagas y la carencia de mano de obra calificada en la zona”, recuerda el agrónomo mendocino. Para la plantación se utilizaron polainas de un metro de alto con el propósito de proteger las plantas del viento y darles la posibilidad de llegar resguardadas hasta el alambre (foto 2). También se sembraron verdeos entre las filas para frenar el viento y disminuir el efecto “esmeril” de la arena sobre las hojas. Además, se colocaron cortinas forestales de álamos en el sector del valle por donde ingresan los vientos. “Otro de los desarrollos que estamos probando en el predio es la lucha contra las heladas a partir de cables que generan calor. Cuando circula una corriente eléctrica, los cables generan calor que protege las plantas de los daños por heladas. El cable se dispone sobre el alambre de carga; cuando las plantas son jóvenes, también puede bajar por los troncos”, explica Yazlli. “Es un sistema muy limpio y se puede automatizar; el inconveniente que tiene es el elevado consumo de energía. En Australia se viene utilizando con resultados muy interesantes”, añade. Otra de las protecciones que están siendo implementadas es

CREA

la colocación de tela antigranizo para resguardar las plantas del daño generado por los pájaros.

Vinificación

Los viñedos están localizados en Luján de Cuyo, en un valle ubicado a 2000 metros sobre el nivel del mar.

“Este año tuvimos nuestra primera vendimia. El 13 de marzo levantamos el Pinot y el 13 de abril, el Malbec. Los kilos cosechados no fueron muchos –el viento y los pájaros se nos adelantaron–, pero la cosecha fue suficiente como para vinificar y obtener un producto que nos entusiasma y nos impulsa a seguir con más fuerza que nunca, a continuar creciendo y a producir una uva con características únicas en la región”, comenta Yazlli. “El proyecto hoy tiene un manejo orgánico en vías de certificación, y pensamos que es el lugar perfecto para desarrollar una finca biodinámica en el futuro, ya que es una zona con mucha mística en cuanto a las energías del Valle de Uspallata”, concluye. f CREA

CREA

Recaudos para atenuar la deriva en pulverizaciones agrícolas Controles por realizar antes y durante la aplicación La utilización de plaguicidas alcanza cifras muy significativas en la Argentina: 250 millones de litros/kilos por año, que se distribuyen en una superficie cultivable de 30 millones de hectáreas, con predominio de un herbicida de baja toxicidad utilizado en siembra directa. El constante avance de las ciudades hacia el campo incrementó los conflictos por denuncias de contaminación atribuibles a deriva de los fitosanitarios. La instalación de zonas buffer donde no está permitido el uso de plaguicidas es una de las soluciones propuestas para limitar las posibilidades de contaminación. Se está imponiendo el criterio de fijar distancias variables, acordes al sistema de aspersión (terrestre o aérea) y a la

naturaleza del agroquímico para fijar la zona de exclusión. A continuación, se describen las tecnologías básicas para atenuar los riesgos de deriva.

Evaporación de gotas El tamaño o peso de la gota pulverizada cobra mucha importancia al momento de analizar su velocidad de caída o la distancia a la cual es arrastrada por el viento. El avión produce una gota de menor tamaño que la de un pulverizador terrestre; en consecuencia, esas aplicaciones están más expuestas al fenómeno de deriva. Según cálculos teóricos que consideran la velocidad de caída y la altura del botalón, la gota generada por un avión cae a una velocidad 10

CREA

veces menor que la de un pulverizador terrestre. Además, el ritmo de evaporación de una gota chica es mucho mayor que el de una grande.

Humedad relativa Cuando la humedad relativa es alta, la gota no evapora, lo que equivale a decir que no reduce su tamaño en el trayecto de caída. Como límite crítico de humedad se establece un 60% para trabajos con avión; con menos humedad se requiere el uso de antievaporante. Cuando los trabajos se hacen por vía terrestre, el límite aceptado es 50%. Con bajos registros de humedad relativa (menos de 40%), se recomienda suspender los tratamientos. Por lo general, la temperatura mantiene una relación inversa con la humedad relativa durante el día (gráfico 1); influye negativamente cuando la humedad relativa es menor del 40%. Tanto a la mañana temprano como al atardecer se registran los valores más altos de humedad relativa. A media mañana, entre las 7 y las 9 horas, puede descender 30 puntos y recién recupera sólo 12 puntos entre las 17 y las 19. Esto significa que desciende rápidamente y se recupera en forma gradual. Por lo tanto, es crucial contar con un instrumento que permita determinar la humedad relativa en tiempo real, ya que cuando el parámetro es inferior a 60%, es necesario utilizar antievaporante. Un proceder equivocado, pero muy habitual, consiste en establecer restricciones de horario para realizar los trabajos de pulverización. Sin embargo, tal como se aprecia en el gráfico 1, la humedad relativa es inferior al valor crítico desde las 9 hasta las 19. Por lo tanto, en esa franja horaria se podría trabajar usando antievaporante. En otra zona, en cambio, se podría trabajar sin antievaporante a las 14, siempre que la humedad relativa supere el límite crítico.

Tipo de pastillas Si se comparan pastillas del mismo caudal, una de tipo cono hueco y la otra de abanico plano, se advierte que las primeras producen muchas gotas pequeñas, mientras que las segundas generan menor cantidad de gotas más grandes. En parte, esto se produce por la elevada presión de trabajo del cono (aproximadamente 5 kg/cm2). Entonces, el pulverizado de un cono hueco genera mayor deriva que el de un abanico plano. Cuando en un tratamiento con un herbicida total (más aún

en situaciones de barbecho donde se utiliza una mezcla de este producto con herbicidas hormonales) se combinan pastillas de cono hueco y bajo volumen, el potencial de deriva se incrementa exponencialmente. Esta alternativa se ha difundido extensamente en el medio agropecuario argentino y constituye uno de los motivos principales de reclamos por deriva en tratamientos terrestres. Las pastillas de abanico plano antideriva (tanto convencionales DG como asistidas por aire AI) reducen significativamente el potencial de deriva. Según ensayos conducidos en el túnel de viento por el Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar, al comparar pastillas convencionales y antideriva con viento de 18 km/h, la deriva se redujo entre un 35 y 47% en las segundas (51 vs. 27-33 metros; gráfico 2). Se recomienda utilizar estas pastillas cuando se manejan bajos volúmenes de pulverización (40-50 l/ha). Las pastillas 015 (verde), en su versión convencional, tienen una deriva potencial del 20%,

CREA

mientras que las antideriva la reducen a 9-4%, según se trate de DG o AI, respectivamente. A medida que se incrementa el orificio de la pastilla, la deriva se reduce, como así también las diferencias entre las pastillas antideriva y convencional. Para reducir la deriva con equipos terrestres, se dispone de una tecnología de proceso que permite aumentar el tamaño de la gota sin afectar la presión ni la dosis de aplicación. Se trata de duplicar tanto el distanciamiento entre boquillas como su caudal. En un equipo de 60 pastillas 015 (verde) dispuestas a 35 cm, se anula una boquilla por medio y se la reemplaza por una 03 (azul). Con este proceder se mantiene constante el volumen de pulverización, incrementando el tamaño de gota (aproximadamente de 240 a 300 micrones, datos válidos

para abanico plano y una presión de 40 lb/pg2). Cuando se pulverizan herbicidas, los equipos automotores suelen trabajar a alta velocidad (17-20 km/h), situación que obliga a levantar mucho el botalón para evitar inconvenientes por su oscilación vertical. En pruebas realizadas por el INTA Castelar (gráfico 3), se hallaron valores de deriva de 35 metros para una altura de 85 centímetros, mientras que a 50 centímetros ese valor se redujo un 63% (13 metros). Por otro lado, se observó que la deriva con viento lateral resulta inferior que con viento frontal (8 metros vs. 13 metros). Es decir que en tratamientos de barbecho es posible reducir la deriva un 77% ajustando la altura del botalón y la dirección de trabajo.

Efecto de vórtice En aplicaciones aéreas, cuando el largo de la barra de aspersión se aproxima a la envergadura del ala, se produce en los extremos un fenómeno conocido como vórtice. Consiste en un remolino compuesto mayoritariamente por gotas pequeñas y orientadas hacia arriba. Por dicha condición, tamaño y dirección, esa parte del asperjado no llega al suelo y deriva. Datos de un proyecto de investigación conducido por el Agricultural Research Service del USDA determinaron que cuando la barra de aspersión cubre totalmente la envergadura alar, la deriva alcanza un valor relativo de 2,5. Cuando cubre el 70%, la deriva se reduce a 1, y cuando cubre el 60% adopta un valor de 0,4, que representa una reducción de más de seis veces. En la práctica,

CREA

para conocer cómo el largo de la barra afecta la deriva, basta medir la distancia entre el extremo del ala y el primer aspersor. Por ejemplo, para lograr una cobertura del 70% en un avión de 14 metros de envergadura, esta distancia debería ser de 2,1 metros. Habitualmente, cuando se pulveriza glifosato o desecante, la barra cubre una extensión menor que cuando los trabajos se hacen con insecticidas o fungicidas (porque la deriva de herbicidas es indiscutible, sobre todo la de los productos hormonales). Para reducir la deriva, puede incrementarse fácilmente el tamaño de la gota. Para realizar dicho ajuste sin variar el volumen de pulverización, puede girarse el conjunto barra-picos hacia atrás respecto de la vertical. Dicho proceder da lugar a gotas de mayor tamaño cuando el aspersor se ubica hacia atrás, y más pequeñas cuando se dispone hacia adelante, como consecuencia del efecto de doble rotura del viento (gráfico 4). Esto no es posible en barrales biselados, en los que se deben implementar articulaciones individuales para cada portapicos. Un ejemplo práctico para reducir la deriva en trabajos con glifosato es optar por el uso de pastillas de abanico plano orientadas hacia atrás (180

grados), con lo cual se minimiza la doble rotura que produce el aire, lográndose gotas de mayor tamaño. Para incrementar aún más el tamaño de gota, deben utilizarse volúmenes medios, no inferiores a 10 l/ha, y presiones de trabajo que no superen los 30 lb/pg2. Otro criterio para reducir la deriva es la elección del tamaño del avión. Según trabajos realizados por el USDA, equipos de mayor porte exigen motores de mayor potencia y desarrollan una velocidad de crucero más elevada. Para una velocidad de 120 km/h, el diámetro volumétrico medio de la gota es de 275 micras, mientras que el porcentaje del volumen total con gotas menores a 100 micras es del 8%. En cambio, un avión que trabaja a mayor velocidad, por ejemplo a 160 km/h, producirá una gota más chica; el diámetro volumétrico medio será de 160 micras, y el potencial de deriva se incrementará 3,5 veces, con un porcentaje del volumen total compuesto por gotas inferiores a 100 micras que se incrementa al 28%. En consecuencia, cuando se trabaja con herbicidas o en zonas periurbanas, los aviones chicos son los preferidos por el menor potencial de deriva, además de una notable maniobrabilidad en cortas distancias.

Inversión térmica La inversión térmica es un fenómeno que consiste en que el aire de las capas inferiores de la atmósfera sea más frío que el de las capas superiores. Trabajos realizados en EE. UU. informan incrementos en la deriva de cinco veces en condiciones de inversión térmica, cuando los trabajos se realizan con equipos terrestres (3 vs. 15 m) y de entre siete y ocho veces cuando se utiliza un avión (7 vs. 50 metros para gotas de 150 micras; 16 vs. 132 metros para gotas de 100 micras). Una gota cae tanto por efecto de la gravedad condicionada por su peso como por el peso de la columna de aire que se encuentra sobre ella; por eso, en condiciones de inversión térmica cae mucho más lentamente, más aún cuando es de menor tamaño. Los factores predisponentes para la ocurrencia de inversión térmica pueden dividirse en geográficos y climáticos. El agua, como factor moderador de la temperatura, determina que durante la mañana el aire próximo al suelo se caliente más lentamente y, por ende, se prolonguen las condiciones de inversión. Por ese motivo, la inversión térmica resulta más severa en campos bajo riego con pivot central; en cultivos bajo riego por inundación,

CREA

como el arroz; en lotes próximos a ríos y arroyos, y en aquellos que ocupan una posición baja dentro del relieve. Dado que en situaciones de inversión térmica las capas de aire se encuentran estratificadas de menor a mayor temperatura a partir del suelo, para que ello persista se deben dar condiciones de muy poco viento por períodos prolongados. Por ende, nunca hay que realizar una pulverización con poco viento o ausencia total de este. Otro peligro de una baja velocidad del viento es que en esa situación varía mucho la dirección, y por ello no resulta posible establecer hacia dónde va la deriva. Dado que la velocidad promedio del viento varía con la estación del año (es mínima en otoño y máxima en primavera), este factor como indicador de inversión térmica adopta distintos valores críticos. Como promedio, una velocidad de 4 km/h indica condiciones de inversión térmica; en los meses más ventosos, (agosto y septiembre), aquella es de entre 5 y 8 km/h, y en los menos ventosos el valor crítico se reduce a 2 km/h. La inversión térmica es un fenómeno que ocurre todos los días y que comienza por la tarde una hora antes de la puesta del sol, como promedio anual a las 18, y finaliza una hora después de la salida del sol, como promedio anual a las 8. De estos datos se deduce que el fin del proceso es más predecible que su comienzo. Por lo tanto, es más riesgoso trabajar a fines de la tarde que a primeras horas del día. Este no es un dato menor, ya que, tanto en las primeras horas del día como en el crepúsculo,

se dan condiciones de alta humedad relativa ambiente, habitualmente recomendadas por su bajo potencial evaporativo. Entonces, es importante trabajar en condiciones de alta humedad, pero sin la presencia de inversión térmica. En la situación inversa, cuando se registra un viento de intensidad mayor de 8 km/h y dirección bien definida, resulta sencillo controlar la deriva, ya sea evitando pulverizar o haciéndolo cuando la dirección del viento es opuesta a zonas sensibles. Según recomendaciones de la Food and Agriculture Organization (FAO), una condición de viento ideal se ubica entre 7 y 10 km/h. No es recomendable trabajar con herbicidas a más de 10 km/h (porque sus daños resultan evidentes) ni trabajar con más de 15 km/h, porque la ley lo prohíbe expresamente. Las estaciones meteorológicas autónomas registran en forma horaria valores de intensidad promedio, de máximo absoluto y de dirección del viento contando con transmisión remota a una PC. Debe prestarse especial atención a los valores máximos y a la dirección desde la que sopla el viento, ya que si la velocidad promedio es de 11 km/h, con máximos de 20 km/h, resulta más peligroso que si es de 12 km/h con máximos de 15 km/h. En establecimientos grandes se dispone habitualmente de una estación meteorológica, a pesar de lo cual suelen registrarse problemas de deriva por falta de seguimiento. Los daños provocados en áreas sensibles se intensifican en función de la superficie tratada y de su proximidad a zonas críticas.

Zonas buffer Considerando los distintos plaguicidas, como promedio de toxicidad para los 260 principios activos inscriptos en la Argentina, los insecticidas resultan entre 7 y 8 veces más tóxicos que el promedio de herbicidas y fungicidas. Si se consideran los activos utilizados con mayor frecuencia en agricultura extensiva, la toxicidad relativa se amplía mucho más: 27:1. Podemos decir, entonces, que el verdadero problema de contaminación por deriva se registra con insecticidas, rubro en el cual existe una amplia variedad de alternativas y resulta posible elegir productos de menor toxicidad. Más aún en la actualidad, con la incorporación de reguladores de crecimiento (IQ y CAM) y diamidas antralínicas, ambas de banda verde. Referencias bibliográficas recientes publicadas en forma conjunta por asesores de contratistas de

CREA

pulverización y representantes de los fabricantes de plaguicidas aportan valiosa información respecto de las restricciones que deben establecerse en cuanto a las distancias de seguridad para realizar las pulverizaciones. Así, se discrimina según sistema de trabajo (terrestre y aéreo) y de acuerdo con la clase de producto (cuadro 1). Dichos autores sugieren no efectuar tratamientos fitosanitarios a menos de 100 metros de zonas sensibles, pero no establecen restricciones para aquellos trabajos que se realizan a más de 1500 metros. Además, recomiendan no trabajar con avión a menos de 200 metros de zonas protegidas, pero no establecen restricciones para trabajar con equipos terrestres a más de 1000 metros. Dentro de los límites restringidos, en los casos en que la distancia es acotada, sugieren seleccionar los productos de menor toxicidad. La interpretación de la información contenida en dicho cuadro permite concluir que tanto la industria como los servicios de pulverización reconocen que deben establecerse zonas de amortiguación mínimas, de entre 100 y 200 metros; que los trabajos con avión implican un riesgo mayor que los realizados con equipos terrestres, y finalmente, que la selección de alternativas terapéuticas debe realizarse sobre la base de la toxicología y en función de la distancia al área por proteger.

Supervisión técnica A modo de epílogo, resulta útil establecer una comparación con la medicina humana. Para que un farmacéutico pueda ofrecer un analgésico, se necesita la receta de un médico; esa práctica debe ser asentada en un libro rubricado, lo que evita la posibilidad de una mala praxis. Cabe entonces preguntar: si algo que sólo afectaría a una persona está sujeto a estrictas restricciones, donde la venta y la prescripción del medicamento está sujeta a

la intervención de más de un profesional (médico, farmacéutico y enfermera), ¿cómo puede ser que un plaguicida, que encierra un potencial efecto nocivo sobre terceros y el ambiente, se venda y se aplique sin control profesional? Es imprescindible contar con el conocimiento profesional (tecnologías de procesos), el instrumental de medición y fitosanitarios acordes a cada situación (tecnologías de insumo) para garantizar riesgos mínimos al trabajar en la proximidad de zonas críticas. El Instituto de Ingeniería Rural del INTA Castelar ha desarrollado, conjuntamente con una empresa privada, una estación meteorológica móvil factible de instalar en los equipos de pulverización terrestre. Este equipo resulta de mucha utilidad si se piensa capacitar a un grupo de contratistas para trabajar en zonas próximas a centros urbanos y a un profesional que los asesore y controle en forma remota desde una PC de escritorio. Este podría ajustar la prescripción de pulverización acorde vaya cambiando cada situación particular, ya que dispondría de la información meteorológica y el posicionamiento de cada equipo en tiempo real. La Ley de Agroquímicos de cada provincia establece la obligación de contar con un registro de profesionales inscriptos como asesores de la ley y el registro de, al menos, las empresas contratistas de pulverización y sus equipos. Por su parte, los colegios profesionales tienen la obligación de organizar cursos anuales de capacitación, mientras que las empresas de servicios deben someter sus equipos a una revisión técnica periódica y promover cursos de capacitación para sus operarios sobre tecnología de pulverización y normas de seguridad. El presente trabajo constituye una síntesis práctica de una tecnología de procesos para mitigar eventos de deriva de fitosanitarios. No se puede garantizar que su instrumentación elimine totalmente el problema, pero sí asegura que reducirá los casos de evidente negligencia o ignorancia. El estricto cumplimiento de la Ley de Agroquímicos es una condición primordial para cumplir el doble objetivo de resguardar la seguridad pública y garantizar resultados satisfactorios en el control.

CREA

Síntesis del trabajo “Recaudos por deriva en pulverizaciones agrícolas” preparado por Pedro Daniel Leiva, técnico del INTA Pergamino.

CREA

Fusariosis en trigo Comportamiento de variedades comerciales

CREA

La fusariosis de la espiga en el trigo es una enfermedad de ocurrencia esporádica. En la campaña 2012/13, se dieron condiciones ambientales altamente favorables para su desarrollo, situación que derivó en cultivos muy afectados que sufrieron mermas importantes de producción y deterioro de la calidad comercial. La posibilidad de contar con ensayos integrantes de una red de evaluación de cultivares de trigo permite, año tras año, evaluar su comportamiento agronómico, productivo y sanitario. Además, se dispone de información surgida de ensayos comparativos de rendimiento emplazados en Corral de Bustos, Monte Buey y Cavanagh, en lotes de producción con un manejo similar al empleado por los productores. Durante la pasada campaña, esta información fue aprovechada para caracterizar el comportamiento sanitario de los cultivares. En el caso de la fusariosis de la espiga, la evaluación no se limitó al registro de la incidencia y la severidad, sino que también se exploraron otras variables, como la pérdida de granos a nivel de la espiga y las mermas de rendimiento registradas a partir de muestras de espigas por metro lineal.

Metodología La evaluación de la enfermedad a nivel de parcelas se realizó a través de la observación y la ponderación del nivel de infección mediante el empleo de la escala de doble dígito 0-9/0-9 (incidencia/ severidad) propuesta por el Cimmyt. Ambas variables se integraron en el índice de Fusarium: incidencia*severidad/100, obteniéndose valores que ubican a los cultivares dentro de un ranking según su comportamiento. El nivel de enfermedad se evaluó a partir de muestras de 25 a 50 espigas. Los valores de severidad se obtuvieron a través del conteo de los artejos totales en cada espiga y de los afectados por la enfermedad (infectados y colonizados por el hongo). La severidad, expresada en valor porcentual, surgió de aplicar la siguiente fórmula: n.° de artejos infectados*100/n.° de artejos totales por espiga.

Resultados Los registros de enfermedad en los ambientes productivos relevados se correspondieron directamente con condiciones de fuerte presión ambiental conducentes a su desarrollo durante la espigazón y floración de los cultivos (etapa

crítica de inicio de infección), abarcando también la etapa de llenado de granos. En el área de influencia de Marcos Juárez, se registraron 590 milímetros de lluvia en el cuatrimestre agosto-noviembre; 330 más que la media histórica. Otro factor ambiental que contribuyó a los altos niveles de infección observados fue la temperatura: durante el mes de agosto, hubo registros térmicos similares a los de septiembre, y en septiembre, registros similares a los de octubre. En tanto, en octubre se registró un valor medio próximo a los 20 °C, similar al detectado en noviembre. Debido a estas condiciones, el patógeno tuvo posibilidades de infectar espigas en el momento oportuno y siguió colonizando otros tejidos sanos. Con esa elevada infestación, se generó una situación inmejorable para evaluar y caracterizar el comportamiento de los cultivares frente a la enfermedad, encontrándose importantes diferencias, asociadas, muy posiblemente, a distintos grados de resistencia genética.

Ensayos de red Los registros de incidencia y de severidad obtenidos para cada cultivar fueron integrados en el índice de Fusarium, lo que permitió establecer un ranking de comportamiento frente a la enfermedad y visualizar la respuesta genética frente al patógeno. A esta información se le agregó la fecha de floración de cada uno de los cultivares y, en algunos de ellos, las fechas de floración correspondientes a la segunda época de siembra. En el cuadro 1 se muestran estos resultados. Los cultivares más comprometidos presentaron altos valores de incidencia y severidad. Un factor interesante por considerar fue la fecha de floración. Por lo general, los materiales que florecieron en la segunda semana de octubre (extremo superior del cuadro) presentaron menores niveles de infección que los que presentaron una floración anticipada, en coincidencia con la primera semana de octubre. Posiblemente, con un inicio más temprano de la infección, el patógeno disponga de más tiempo para colonizar nuevos tejidos dentro de la espiga. Otro dato por destacar en este grupo de cultivares es que con fechas de siembra más tardías, la floración también se ve demorada. Aparentemente, este hecho ha determinado que las condiciones de infección sean diferentes, dando por resulta-

CREA

do menores valores de enfermedad, tal como se observó en los cultivares BioINTA 1005, ACA 906, BioINTA 1006, B. Pleno, K. Roble, K. León, B. AGP Fast, Glutino, K. Rayo, ACA 901 y LE 2333. Por el contrario, B. Sy 200, que presentó buen comportamiento frente a la enfermedad, no mostró diferencias en distintas fechas de siembra. En los ensayos se obtuvo una importante información sobre el nivel real de la infección a nivel de la espiga. Se identificaron cultivares con muy buen comportamiento frente a la enfermedad, condición que ayuda a presuponer la existencia de grados distintos de resistencia genética. En este grupo se destacaron DM Cronox y B. Sy 200, con 17 y 18% de severidad (en Pergamino, B. Sy 200 se observó con un 50% más de severidad) y bajas pérdidas de rendimiento de grano a nivel de espigas (18 y 15%, respectivamente). Los cultivares que se mostraron susceptibles (hasta 70% de severidad) fueron BioINTA 1005 y BioINTA 3005. No obstante, entre ellos se advirtieron algunas diferencias: BioINTA 1005 registró pérdidas de rendimiento de grano de más de 70%, mientras que BioINTA 3005 sufrió mermas del 40%. Situación similar se observó sobre BioINTA 1002, en el cual las pérdidas de rendimiento no mostraron relación directa con la severidad (53%

de severidad y 33% de pérdida de rendimiento de granos en espiga). Una posible explicación de lo observado puede deberse a la existencia de un efecto compensatorio de los granos en momentos del llenado. Contrariamente, otro grupo de cultivares manifestó similares valores de severidad y pérdidas de granos en torno a valores de 45% (DM Lenox, Bio INTA 2004, Baguette 801 y Bio INTA 1006).

Ensayos en campos La evaluación de las muestras de espigas cosechadas por metro lineal permitió conocer los niveles de infección (incidencia y severidad) alcanzados en un grupo de cultivares de trigo integrantes de los ECR de Corral de Bustos. En el mismo análisis, también se estimó el porcentaje de pérdidas de rendimiento relacionadas con la enfermedad a partir de lo cosechado en muestras de espigas extraídas de cuatro metros lineales de surco (0,8 m2). En el cuadro 2 se resume esta información, que muestra diferencias estadísticas significativas entre cultivares en la variable severidad. En este sentido, el grupo de variedades B. Sy 200, B. AGP Fast y ACA Ciprés mostraron el mejor comportamiento frente a la enfermedad, sustentado en algún grado

CREA

Conclusiones

de resistencia genética, comparados con aquellos cultivares observados como susceptibles (Bio INTA 1005, Bio INTA 3005). A su vez, B. Sy 200 presentó bajos valores de severidad y de incidencia, lo que supone la existencia de mecanismos de resistencia genética, posiblemente de tipo I (penetración del patógeno en la espiga) y también de tipo II (diseminación del patógeno dentro de la espiga). Seguramente, su comportamiento será objeto de estudio en la búsqueda de nuevas fuentes de resistencia genética. Otra característica de este cultivar es que no manifestó una reducción en el rendimiento. Lo mismo se observó en otro grupo de cultivares integrado por DM Lyon, ACA 356, BioINTA 1004 y Baguette 801 P.

• Las condiciones ambientales de la campaña 2012/13 fueron favorables a ataques de fusariosis de la espiga moderados a severos según los distintos ambientes productivos. Esto permitió evaluar el comportamiento de los cultivares de trigo disponibles en el mercado en condiciones de infección natural. • La metodología de evaluación ayudó a precisar las diferencias encontradas entre cultivares. • El muy buen comportamiento de algunos cultivares frente a la enfermedad permite suponer la existencia de nuevos factores de resistencia genética. • Los valores de severidad en espiga no ofrecen precisión, en sí mismos, acerca de las pérdidas de rendimiento de granos. Es necesario integrar otras variables, tales como incidencia y pérdidas en peso y tamaño de los granos. • La magnitud de la infecciones provocadas por fusariosis de la espiga durante la campaña 2012/13 tuvo un carácter moderado a severo, reflejado en los valores de severidad y pérdidas de rendimiento estimadas superiores a 50% en cultivares susceptibles. f CREA Síntesis de un trabajo realizado por Enrique Alberione, Carlos Bainotti, Jorge Fraschina, Guillermo Donaire, Dionisio Gómez, Beatriz Formica, José Salines, Mario Arburúa y Gustavo Fissore, técnicos del INTA Marcos Juárez.

Enfermedades del garbanzo Reconocimiento y medidas de manejo en la regi贸n central argentina

CREA

Desde el punto de vista sanitario, la provincia de Santa Fe es riesgosa para las legumbres dado que las condiciones ambientales son favorables al desarrollo de patógenos que no se presentan en la región de origen del cultivo (NOA). Desde 2010 se incrementaron los problemas provocados por hongos del suelo en cultivos de garbanzo. A fines de 2011, se detectó el primer caso de Ascochyta rabiei en la zona central del país, aumentando desde entonces de manera alarmante. En 2012, las pérdidas de rendimiento alcanzaron un 70%, con prevalencia de cuatro problemas sanitarios principales, tal como se presenta en el cuadro 1.

Agentes causales Los agentes causales de las enfermedades del garbanzo pueden ser clasificados en biotróficos o necrotróficos. Los primeros extraen los nutrientes únicamente de tejidos vivos. Este grupo de parásitos causa enfermedades de tipo del mildiú, oídio o roya, y su control se realiza, preferentemente, mediante el uso de cultivares resistentes y fungicidas. Los necrotróficos presentan parasitismo en la planta viva y saprofitismo en la planta muerta del rastrojo. Son, por lo tanto, potencialmente controlables mediante la rotación de cultivos complementada con el tratamiento de semillas y la aplicación de fungicidas en los órganos aéreos. Para efectuar un manejo eficiente de las enfermedades, es importante partir de un correcto diagnóstico del problema e identificar las condiciones ambientales bajo las cuales es previsible su progreso. Las enfermedades del garbanzo pueden causar la pérdida del stand de plantas cuando son provocadas por patógenos vasculares, o la reducción del área foliar en el período entre floración y llenado de granos.

• Evitar la siembra en terrenos mal drenados. • Utilizar semilla tratada con fungicidas que contengan metalaxil en su composición, un principio activo específico para Oomycetes.

Marchitamiento Este problema es ocasionado por distintas especies del género Fusarium. Las principales involucradas son Fusarium oxysporum f. sp. ciceris y Fusarium solani. Suelo y semillas pueden ser fuente de inóculo primario para esta enfermedad que ocasiona podredumbre de raíces y necrosis de las plantas, y cuyos síntomas pueden observarse dentro de los 15 días posteriores a la siembra. Su incidencia puede ser más elevada en climas cálidos y húmedos, y en ausencia de rotación de cultivos (foto 2). La fusariosis es la segunda enfermedad del garbanzo en orden de importancia a nivel mundial

Foto 1. Pérdida de plantas provocada por Pythium sp. en siembras tempranas. Junio de 2012. Santiago del Estero.

Podredumbre y muerte de plántulas Las plantas recién nacidas manifiestan inicialmente una podredumbre blanda a nivel del cuello y mueren días después, fenómeno cuya distribución en el campo suele darse en forma de rodales. El patógeno prevalente –Pythium sp.– pertenece al grupo de los pseudohongos u hongos menos evolucionados, cuyo desarrollo está vinculado a la presencia de agua y de bajas temperaturas (foto 1). Entre las medidas recomendadas de manejo, figuran las siguientes: Fuente: Margarita Sillon.

100

CREA

Foto 2. Marchitamiento por Fusarium en un cultivo de garbanzo. Depto. Castellanos. Octubre 2012, Santa Fe.

y se presenta con síntomas de amarillamiento y marchitez, causando la muerte de la planta. Los síntomas generales son un decaimiento generalizado de las plantas que precede al marchitamiento y muerte o “quemado”. En las raíces y en la base de los tallos, se observan lesiones de tejido muerto, acompañadas por un estrangulamiento del cuello y presencia de zonas necróticas en la base de los tallos. Entre las medidas preferenciales de manejo, figuran las siguientes: • Rotación de cultivos. • Uso de variedades tolerantes o de buen comportamiento. • Siembra de semillas de buena calidad. • Si el productor utiliza semilla propia, es fundamental recurrir al análisis previo para evaluar el porcentaje de Fusarium en la muestra. • Utilizar semilla curada con fungicidas adoptando muchas precauciones al realizar el tratamiento, porque la semilla de garbanzo es muy rugosa y es difícil lograr uniformidad en la distribución del producto (foto 3).

Foto: M. Florencia Magliano.

Manchas foliares Foto 3. Semillas de garbanzo tratadas con fungicida. Derecha y centro: distribución desuniforme y deficiente. Izquierda: distribución correcta.

Son ocasionadas por un hongo del género Stemphylium, capaz de persistir en residuos vegetales. El desarrollo vegetativo excesivo, condiciones de humedad elevada y clima fresco (15-20 °C) favorecen su desarrollo. Por lo general, esta enfermedad afecta los cultivos a partir de la etapa de floración. Comienza con la aparición de lesiones irregulares de color marrón claro en hojas y tallos, y vainas con márgenes oscuros. Las semillas de las vainas infectadas están descoloridas y arrugadas.

Rabia del garbanzo

Foto:Centro de Sanidad Sillon & Asociados.

Ascochyta rabiei es un hongo que sobrevive en restos de cultivos que han sufrido ataques. El inóculo primario de la enfermedad puede estar en las semillas infectadas, primer paso del ciclo biológico de la enfermedad. A su vez, en los restos de estas plantas, se generan los órganos de reproducción del hongo que favorecen la supervivencia del parásito durante más de dos años. Las condiciones ambientales y las técnicas de cultivo utilizadas pueden propiciar o limitar el desarrollo de este patógeno. El hongo ocasiona lesiones redondeadas de tejido muerto, con borde oscuro, en hojas y cascabullos. En estos se observan puntos

102

CREA

Foto 4. Izquierda: cascabullo con Ascochyta rabiei. Derecha: cascabullo con Stemphylium. Cosecha 2012. Santa Fe.

Foto: Centro de Sanidad Sillon & Asociados.

negros en forma concéntrica, que son el signo de la enfermedad y facilitan su diagnóstico (foto 4). Las manchas en los tallos, que son las más graves, impiden la circulación de la savia, por lo que la planta se seca. La infección suele producirse cuando la planta está mojada y la temperatura es elevada. Con temperaturas bajas y tiempo seco, los riesgos disminuyen. Entre las medidas aconsejadas de manejo, figuran las siguientes: • Rotación de cultivos (en un lote que haya tenido rabia, debe dejar de sembrarse garbanzo al menos por tres años). • Elección de variedades resistentes (es imprescindible que las instituciones apoyen las líneas de investigación genética que llevan adelante la Universidad Nacional de Córdoba y el INTA). • Incorporar el hábito del monitoreo semanal del cultivo para detectar los primeros síntomas a campo y tomar las medidas de protección a tiempo. • Uso de fungicidas foliares.

104

CREA

En aplicaciones preventivas con un nivel de enfermedad inferior al 10% de incidencia, el tratamiento con fungicidas dio buenos resultados, limitando el progreso de Ascochyta rabiei hasta 20 días desde la aplicación (cuadro 2). No obstante, aun luego de la aplicación del fungicida, el monitoreo constante del cultivo resultó fundamental para seguir el desarrollo de la enfermedad y controlar eventuales reinfecciones. Se observaron aumentos de 500 kg/ha en los rendimientos contra el testigo, para la mezcla de Pyraclostrobin y Epoxiconazole, y de hasta 700 kg/ha para el Pyraclostrobin con Boscalid. El agregado de cobre a la aplicación de fungicidas aumentó su eficiencia, según ensayos realizados en el centro de Santa Fe (cuadro 2 y 3). También se destacó la utilización de Cobrestable + fungicida para el mantenimiento del área verde del cultivo desde fines del estado vegetativo. Es importante encarar cada campaña agrícola teniendo en cuenta que las enfermedades de suelo pueden constiuir una limitante y que nuestro país no está libre de Ascohyta rabiei, enfermedad foliar que requiere un monitoreo constante y decisiones oportunas de control químico. f CREA

Síntesis de un trabajo preparado por Margarita Sillon, investigadora del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Litoral.

106

Micronutrientes en cultivos de verano

En la Universidad Nacional de La Pampa se llevó a cabo un nuevo Seminario de Ecofisiología en cultivos de verano y micronutrientes, organizado por Yara Argentina S. A. La jornada se dividió en dos bloques dictados por Juan Pablo Monzón, técnico del INTA Balcarce, y Gustavo Ferraris, técnico del INTA Pergamino. Luego se presentó la línea YaraVita conformada por productos altamente concentrados en nutrientes, formulados con las más altas tecnologías. Para la soja se recomendaron los productos YaraVita Teprosyn Zn, una suspensión concentrada a base de zinc que debe ser aplicada sobre la semilla, y Glytrac, un fertilizante foliar que actúa sobre la fijación de granos y contiene zinc, boro, calcio y nitrógeno. Se aplica en estados reproductivos cuando la soja atraviesa un período crítico generado por alta demanda de nutrientes y agua. En cultivos de maíz se recomendó utilizar YaraVita Zintrac, una formulación de aplicación foliar en V4-6, que contiene una elevada concentración de zinc. Por último, en girasol se aconsejó utilizar YaraVita Bortrac, una suspensión altamente concentrada en boro formulada con agentes tensioactivos, adherentes, agentes de absorción y estabilizantes de estanque que aseguran una efectiva incorporación por vía foliar.

Girasol

Recientemente, Syngenta organizó tres jornadas de actualización técnica en las zonas productoras de girasol. En la zona sur de la provincia de Buenos Aires, se destacó la excelente performance de los materiales SYN3840 y DK4065, que siguen demostrando gran estabilidad, con altísimo potencial de rendimiento y materia grasa. Las novedades fueron los híbridos SYN3970 CL y SYN4070 CL. En La Pampa y sur de Córdoba, se recomendó utilizar híbridos inclinadores que desalienten el ataque de palomas. Un híbrido ideal para la zona del oeste, más seca, es DK4045, que soporta estrés hídrico y térmico, y daño por palomas. En cambio, para el oeste húmedo, más fértil, se recomiendan híbridos como DK4065 y SYN3840. La gran novedad fueron dos nuevos híbridos resistentes a imidazolinonas, SYN3970 CL y SYN4070 CL, dos materiales con tecnología Clearfield, cuyos rendimientos superaron al de los híbridos más rendidores en su categoría. Entre los productos más eficientes para enfrentar adversidades, se destacó Curyom para el control de defoliadoras, con excelente poder residual, y Karate Zeon5CS para el manejo de gusanos cortadores, isoca medidora y oruga militar tardía.

110

Datos del 1 al 5 de septiembre. Precios de referencia de insumos agropecuarios sin IVAy sin fletes, excepto combustibles.

CREA

111

112

CREA

113

114

CREA

Apuntes

REVISTA CREA

N.° 396 Octubre 2013 Propietario: AACREA Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola Director: Gerardo Lucio Sibaja Editor: Carlos Marín Moreno cmarin@crea.org.ar Subeditor: Mariela Suárez revista@crea.org.ar Secretario de redacción: Ezequiel Tambornini redaccion@crea.org.ar Diseño: Rene Durand Prensa: Maximiliano Denaro Fotografías: Pablo Oliveri y Martín Gómez Alzaga

Optimismo “Soy optimista con respecto a la modernización política de la Argentina. Ese proceso se dará como una necesidad orientada a generar mejoras económicas”. Así lo indicó el economista francés Guy Sorman en un documento preparado a pedido del Movimiento CREA. “Modernización implica que las reglas de juego instauradas por las leyes prevalecen por encima de las reglas determinadas por el líder, más allá de cuál sea ese líder. ¿Podrá alguna vez la Argentina instaurar un sistema que reemplace el tradicional autoritarismo político? La respuesta es sí; eso sucederá porque la gente estará más informada respecto de lo que sucede a su alrededor”, señaló Sorman. “La Argentina figura en el número 45 del ranking de desarrollo humano realizado por las Naciones Unidas. Se trata de uno de los puestos más bajos alcanzados por una nación occidental. ¿Saben cuál es la causa de ese deterioro? El hecho de que no existan reglas de juego claras instrumentadas sobre un sistema legal sólido. Pero la gente aprende de sus propios errores, y la Argentina ya ha cometido la cantidad suficiente de errores como para volverse una nación racional. Para ustedes, el tiempo de la razón es ahora”, resaltó. “La modernización política permitirá promover un futuro económico sostenible, una mejor vida para las nuevas generaciones, una creciente reducción de la pobreza y una sociedad, en definitiva, más civilizada. ¿Por qué menciono la modernización política en un evento CREA? Ustedes no pueden hacer mucho al respecto. Pero como ciudadanos, a partir de su experiencia, pueden introducir el sentido de la racionalidad en diferentes ámbitos cívicos, además del pensamiento de largo plazo y la importancia del capital humano”, concluyó Sorman.

Corrección: Alejandra Valente Editorial responsable: AACREA Registro de la Propiedad Intelectual N.° 22473 ISSN: 0325-9846 DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN Sarmiento 1236, 5.° piso, Capital Federal (1041) Teléfonos: (011) 4382-2076/79 Fax: (011) 4382-2911 http://www.crea.org.ar SUSCRIPCIONES Romina Vignati Teléfono: (011) 4382-3517/2076/79 Fax: (011) 4382-2911 suscripciones@crea.org.ar Valor de la suscripción anual: En el país: $ 210 En Europa: U$S 215 En países limítrofes: U$S 100 Resto de América: U$S 210 África, Oceanía y Asia: U$S 225 PUBLICIDAD Ignacio Amaya (011) 4382-2076/79. Int. 181 iamaya@crea.org.ar Sarmiento 1236, 5.° piso, Capital Federal (1041) IMPRESIÓN IPESA Magallanes 1315 (1288) Capital Federal DISTRIBUIDORES EN CAPITAL FEDERAL Jaqueline Sinfín DISTRIBUIDORES EN EL INTERIOR Interplaza S. A. Luis Sáenz Peña 1836 Teléfono: (011) 4304-9377/4305-0114 Está permitida la reproducción total o parcial del contenido de la revista en los medios gráficos, destacando en forma clara la fuente. Para su reproducción por medios electrónicos, se requiere la autorización explícita por parte de AACREA. La revista no se responsabiliza por las opiniones vertidas por los entrevistados en las notas periodísticas ni en colaboraciones firmadas. Tampoco es responsable de la devolución de originales de artículos no solicitados.