Bem brasileiro
Aniversário do Club Homs traz Originais do Samba
A história se faz todos os dias • Ano XXII •
90 anos olhando para o futuro missa na catedral ortodoxa abre comemorações do 90º aniversário do lar sírio
ala mantismo o noite dehg r a v e l n ia erlak reinaldo k eirantes d n a B s o d io ao Palác
nº 246 • Julho • 2013 • R$12,00
Mesquita do Brás celebra o Dia da Resistência e Libertação libanesa
reportagem
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Editorial
O povo é quem mais ordena...
Próxima edição: Casamento de Simone Neaime & Amauri Miguel Pereira
Fundadora: Mariana Dabul Fajuri 14.02.1899 11.11.1997
... Dentro de ti, oh cidade”. Denota exagero citar uma das senhas da Revolução dos Cravos. Mas
antes do exagero, idealismo e esperança. Não posso crer que os acontecimentos iniciados em junho consigam realmente mudar o mundo. Um pouco do nosso País, quem sabe? A alegria vem do fato de termos novamente jovens que queiram mudar o mundo, algo que parecia tão perdido nas últimas décadas, quando o advento da internet e das redes sociais só fez escancarar o individualismo narcisista de uma geração que só parecia reverberar pequenos slogans de si mesmo. Ao contrário,
955 Etapas: out/1 991 Chams: out/1
milhares de pessoas se utilizaram deste engenhoso meio de comunicação, em nome da união, em um movimento solidário que tomou as ruas e contagiou o País. O que vem depois, não se sabe. Tampouco o que realmente motivou o povo a se sentir de repente cidadão e reivindicar um espaço que sempre fora seu. A história ainda será (re)escrita, (in)compreendida, discutida(?). Aguardemos cenas dos próximos capítulos. Mas como a vida, sim, continua, e é feita e alimentada do “tododia”, já faz 90 anos que o Lar Sírio foi fundado e iniciou suas comemorações com a benção do arcebispo ortodoxo Dom Damaskinos Mansour; o Club Homs — entidade ligada à fundação do Lar — celebrou seus 93 anos; a Mesquita do Brás comemorou o Dia da Resistência e Libertação do Sul do Líbano pelo Hezbollah; no Palácio dos Bandeirantes, Reinaldo Kherlakian cantou pelas Padarias Artesanais; e romântica também foi a Noite dos Namorados no Monte Líbano. Tudo isso e muito mais! A história se faz todos os dias, e nosso trabalho é registrá-la! Micaela Fajuri de Bruyn Ferraz micaela@chams.com.br
Seções 05 Sar yama sar 11 Ya aiuni 12 Vitrine 13 Gastronomia 36 Cultura 44 Indicador profissional 46 Ya aibechum
Capa 32 Missa celebra 90 anos do Lar Sírio Reportagens 19 Club Homs completa 93 anos 24 25 de maio na Mesquita do Brás 26 Show de Reinaldo Kherlakian 30 Noite dos Namorados no CAML
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Colunas 08 Artes Visuais 10 Toque do Magrão Cadernos 14 Chams Business 38 Bazaar
Diretor Raul Tárek Fajuri Diretora Editorial Micaela Fajuri de Bruyn Ferraz Assistente Editorial Leila Miriam Saraiva Fajuri Diretor Comercial e de Novos Negócios Ramiro Elias Fajuri Jornalista Responsável Rose de Almeida MTB 21.807 Chefe de Redação Luiz Paulo Rodrigues Arte e Diagramação Wilson Robeto Santos Projeto Gráfico Casa Paulistana Design & Comunicação Revista Chams é uma publicação de Chams Empresa Jornalística Ltda. Administração, redação, departamento comercial e assinaturas: Av. Brigadeiro Luís Antônio, 2050, cj 105 - ala A - São Paulo - SP CEP 01318-002 Telefax/Tronco: (11) 3459 7488 Celular: (11) 7881 3521 e-mail: chams@chams.com.br www.chams.com.br CIRCULAÇÃO NACIONAL EXCLUSIVA POR ASSINATURAS assinatura anual Estado de São Paulo - R$ 120,00 Outros estados - R$ 140,00 Exterior - R$220,00 exemplar avulso - R$ 12,00 Os conceitos emitidos em entrevistas e artigos refletem unicamente a opinião de seus autores. A posição desta Revista é de total isenção, tendo como objetivo a livre exposição de idéias.
em festa Foi super elegante o casamento de Elie Kadamani & Margarete Barreto na noite de 22 de junho. Os noivos receberam FOTO: chamorro produçoes
convidados no Clube Marjayoun, no bairro da Aclimação, em São Paulo. Entre os presentes, o governador de São Paulo Geraldo Alckmin.
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Cadastro de entidades Lar Sírio Pró-Infância
Bonduki; 2º tesourei-
Diretoria: presidente-
ro- Claudio Felippe
Alfredo Jorge Nastas;
Anauate; 1º diretor pa-
vice administrativo-
trimônio- Luciano Jacir
Silvia Cury Pugliesi;
Chuahy; 2º diretor pa-
vice financeiro- Anto-
trimônio- William Adib
nio Henrique Zaher;
Dib Junior. Conselho
vice de promoções e
Consultivo: presidente-
divulgação- Celso Emí- Salim Taufic Schahin; lio Stephano; vice de
vice- William Adib Dib.
educação e assistência Conselho Fiscal: Carlos Eduardo Schahin,
Nahas; 1º secretário-
Sergio Carlos Nahas e
Arnaldo Christofi; 2º
Rubens Elias Haddad;
secretário- Michel
suplentes- Romeu Curi
Farina Mograbi; 1º
Cássia, Rubens Carmo
tesoureiro- Ryad Adib
Elias e Rubens Taleb.
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FOTO: aline baker
social- Roberto Carlos
Engajado Reinaldo Kherlakian recebeu da Associação Brasileira das Forças Internacionais de Paz da ONU (ABFIP ONU) e da Câmara Municipal de São Paulo a Medalha Cinquentenário das Forças de Paz do Brasil.
Pequenas grandes notícias Haja caranguejo!
13 3371.5333) é cuidadosa-
Foi um enorme sucesso
mente preparada por Dona
a 9ª caranguejada do
Gabriela. Aos sábados,
Armazém da Barra
música ao vivo.
(Rua São carlos, 124, Pitangueiras – Guarujá-SP
No coração de São Paulo
Na tradição
beneficente em prol da Casa do Menor — que é
O Solarium do Club
no” também foi dia 22. Em
realizado semestralmente
Homs estava animado e
clima de São João, cerca de
— reuniu dia 6 de junho
colorido na festa junina,
12 mil pessoas circularam
300 pessoas, inclusive a
dia 22 de junho. Além dos
pelo evento, que arrecadou
prefeita Maria Antonieta de
jogos, músicas e comidas
fundos para o belo trabalho
Brito, que consumiram 120
tradicionais, os presentes
da associação beneficente.
dúzias de caranguejo. Além
puderam torcer pelo Brasil
Família unida
da iguaria, bufê de massas,
na vitória sobre a Itália
Felipe & Renata Farah co-
com destaque para o
pela Copa das Confede-
Da terrinha
fogos e shows de Rodrigo
memoraram os três anos
macarrão à marinara.
rações através do telão
A cozinha luso-brasileira
Rios e Fábio Milsoni. Ge-
do filho Pedro dia 12 de
Aguardem que em
instalado especialmente
do Boca e Sabor (Av.
orgia Fajuri e Andrea Kara
maio, no Buffet Alakazan.
dezembro tem repeteco!
para o evento.
Leomil, 766, Guarujá-SP |
José Senra não perderam!
| 13 3387.5133). O evento
O ”Arraiá do Cedro do Líba-
Clima de balada A comemoração junina do CAML teve queima de
#SaveTheDate! Depois do sucesso do dia 4 de maio, o Esporte Clube Sírio marcou a segunda edição da Balada Jovem: dia 10 de agosto, entre 18h e meia noite, a galera entre 12 e 17 anos já tem um ponto encontro na Boate. Informações na secretaria social.
#SaveTheDate! Reinaldo Kherlakian canta dia 8 de agosto no clube A Hebraica (Rua Hungria, 1000, São Paulo), a partir das 21h.
#SaveTheDate! Dia 20 de julho, às 16h, o mestre enxadrista Gerardo Lembredo, reitor da Universidade cubana de Xadrez, fala sobre “A importância dos jogos para o desenvolvimento cognitivo da criança” no Esporte Clube Sírio.
#SaveTheDate! A diretoria social do Monte Líbano de São José 100 do Rio Preto prepara a “VII Noite do Queijo e Vinho”, dia 13 de julho, com
animação da Orquestra Leopoldo de Tupã a partir das 21h, no salão social 95 do clube de campo. 75
#SaveTheDate! Como parte do projeto da peça Salamaleque, desenvolvido por Valéria Arbex (veja reportagem pág. 38), serão realizadas25palestras, com entrada franca, sempre das 20 às 22h no Viga Espaço Cênico (www.viga.art.br): “Memória Afetiva”, com Mamede Jarouche 5
e Samir Cauerk Moysés (11/07); “Encontro”, com os diretores da peça Denise Weinberg e Kiko Marques (18/07); “A saude mental do imigrante 0 sírio-libanês e a função feminina”, com Claude Fahd Hajjar (25/07); “A descoberta do livro do meu bisavô e seus desdobramentos no meu processo criativo”, com Otavio Cury (01/08).
chams 2012 segunda-feira, 4 de junho de 2012 10:30:21
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Artes visuais
Flávia daud / colunista Designer e artista plástica, na Triennale di Milano
Multilinguagem Uma das mais importantes características da arte contemporânea, principalmente a partir dos anos de 1990, é provavelmente o fato de afirmar a extensão relacional entre arte e sociedade. A curitibana Laura Miranda aborda em seu trabalho o embate entre sujeito e mundo, corpo e lugar. Nomos — termo que designa um caminho numa ampla extensão em torno do espaço urbano — foi o título escolhido para a sua exposição, e remete ao local onde a artista produz sua obra, a Área de Proteção Ambiental do Passaúna. Até 20 de julho na Dan Galeria (Rua Estados Unidos, 1638, São Paulo | dangaleria.com.br).
O que é arte?
Por dentro da obra
Da China imperial à republicana
A exposição Was ist Kunst? – Mirrors of produc-
A exposição de Hugo França no Instituto Tomie
A Pinacoteca de São Paulo, instituição da
tion, curada por Tobi Maier, introduz a questão a
Ohtake, que ocorre em paralelo ao Design We-
Secretaria de Estado da Cultura, apresenta
partir da apresentação de trabalhos de artistas
ekend, reúne quatro Casulos, peças em grandes
a exposição Seis séculos de pintura chinesa
brasileiros e europeus, muitos deles apresen-
dimensões, com mais de uma tonelada cada,
- Coleção do Musée Cernuschi, Paris. Exibida
tados pela primeira vez no País. O título da
que estarão dispostas no grande hall do único
pela primeira vez no Brasil, a mostra reúne 120
exposição parte da pergunta feita na Alemanha
espaço do país especialmente projetado e con-
pinturas realizadas por importantes artistas da
em duas séries de trabalhos apresentados na
cebido para realizar mostras de artes plásticas,
China Imperial e Republicana, bem como artis-
exposição: Was ist Kunst? (What is art?/ o que é
arquitetura e design. O visitante poderá interagir
tas chineses que depois dos anos 1930 foram
arte?), criada independentemente pelo artista
com cada obra, experimentar o acolhimento e
para o Ocidente e escolheram Paris como lugar
servo Rasa Todosijevic e pelo coletivo esloveno
a textura das peças, esculpidas a partir de gran-
de formação. A exposição está dividida cronolo-
IRWIN durante o período de 1970 e começo de
des raízes e troncos de madeira, e perceber o
gicamente em seis espaços: as salas Ming, Qing,
1980, respectivamente. De 11 de julho a 17 de
respeito à matéria original e a força do processo
escola Epigrafia, Viajando no Japão, Descobrin-
agosto na Galeria Jaqueline Martins (Rua Dr.
criativo, aspectos fundamentais da produção
do o Oeste e Renascimento da Paisagem. Até
Virgílio de Carvalho Pinto, 74, Pinheiros,
do designer. De 8 de agosto a 21 de setembro
4 de agosto na Pinacoteca (Praça da Luz nº 2,
www.galeriajaquelinemartins.com).
(www.institutotomieohtake.org.br).
São Paulo, www.pinacoteca.org.br).
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FLAVIA DA COR 2 UD para CAS 013 ( A COR, p LOJA CASA rojetad arquite a pe to Dan iel Mik lo ail)
CASA COR São Paulo A mais completa mostra de arquitetura, decoração e paisagismo das Américas chega à 27ª edição. Foram 77 ambientes voltados ao “Morar Bem”. “A ideia é desvendar a relação viva e apaixonada com a casa e mostrar que ela está ao alcance de todas as pessoas, independentemente de idade, classe social ou perfil familiar”, conta Angelo Derenze, presidente do Grupo CASA COR. Para ele, um dos grandes diferenciais deste ano é o resgate do conceito do evento. “Buscamos traduzir totalmente o tema em cada um dos ambientes, propiciando uma experiência de morar bem, morar com conforto, estilo e arte, além da possibilidade de reproduzir os projetos em seus lares”, afirma. Outro diferencial desta edição, é que todos os profissionais participantes foram criteriosamente selecionados por um Comitê Curador — formado por Claudia Moreira Salles, designer; Cristina Ferraz, diretora de relacionamento da CASA COR; Tuca Reinés, fotógrafo; Roberto Dimbério, consultor no segmento de arquitetura e decoração; Waldick Jatobá, empresário e curador de arte — após rigorosa análise de portfólio e histórico de trabalhos realizados. O foco era garantir a diversidade de estilos e as propostas dos ambientes, contribuindo para a harmonia, inovação e qualidade da mostra. Até 21 de julho no Jockey Club de São Paulo (www. casacor.com.br). CASA DE PRAIA | ROBERTO MIGOTTO DECA POR SIG BERGAMIN | SIG BERGAMIN Com o conceito de um Loft na praia, o ambiente do renomado arquiteto é calmo, fresco e claro, com a água sempre presente nos ambientes integrados. Dentro dele, a atmosfera é de calmaria, como em uma praia do Caribe.
LIVING SUPERIOR | LEO DI CAPRIO Aproveitando as instalações do Jockey, o arquiteto manteve as paredes sem acabamentos e os elementos de uma antiga cozinha, para promover o mínimo de impacto na execução do projeto. Desenhou móveis exclusivos e criou estantes inspiradas no cantor David Bowie e a capa icônica de seu álbum Aladdin Sane, de 1973.
CASA DE PRAIA | ROBERTO MIGOTTO O projeto é um layout descontraído e amplo, com espaços integrados que somam uma área de 500m². Na área externa, destaque para o deck em madeira teca e o pergolado na cor azul Klein. Já no Living, a composição das telas e fotografias de artistas como Tomie Ohtake, Carlito Carvalhosa e Alain Burgier.
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Toque do Magrão
com licença poética
O colunista luís Sampaio, o Magrão, tem ascendência síriolibanesa e é expert em cervejas e sabores.
A caipirinha de uva com manjericão (R$ 20,00) é uma transgressão que vale à pena epois do decreto nº 6.871 de 2009, que instituiu que a Caipirinha é elaborada com cachaça, limão e açúcar, a gente se ressabia um pouco de criar novas combinações. Mas não dá para deixar de pensar que tudo o que derive de fruta, aguardente e açúcar, acrescentado de gelo, pode dar coisa boa. Morando ainda em um-país-tropical-abençoado-por-deus, podemos pedir licença poética à uca-açúcar-cumbuca-de-gelo-limão e partir para incursões etílicas menos tradicionais. Foi no Outback que me deparei pela primeira vez com a combinação de uva e manjericão. Inspirados nesta ideia, executamos da seguinte forma: amasse uvas verdes e roxas sem caroço, cortadas ao meio, com um pouco de açúcar e uma folha de manjericão. Acrescente gelo quebrado e vodka (utilizamos a Zvonka). No final, duas folhas de manjericão sem amassar. Pode enfeitar como quiser. O importante é bebericar degustando calmamente — como é suave, tem que tomar cuidado para não tomar rápido demais. O ideal é curtir gole a gole. Saudações botequeiras!
D
O Bar do Magrão esteve cinco vezes entre “Os melhores da cidade” da Veja São Paulo, está há 17 anos no bairro do Ipiranga e, em 2012, foi o campeão do Comida di Buteco. Funciona de terça a domingo, do meio dia à meia noite, a rua Agostinho Gomes, 2988, em São Paulo (11 2061-6649 | bardomagrao.com.br).
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yaaiuni
Cristina Fadlallah
Sonia Attieh embalou a Festa ร rabe do Club Homs
na Noite dos Namorados do CAML
foto: Tony Boueiri
foto: Clรกudio Cammarota
foto: Tony Boueiri
Alessandra Farjalla
Natalia Herrero
no show de Reinaldo Kherlakian no Palรกcio dos Bandeirantes
no show de Reinaldo Kherlakian no Palรกcio dos Bandeirantes
foto: moacir gois
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Vitrine
Elegância Sustentável A GAYA possui linhas inovadoras de torneiras, maçanetas, interruptores, lâmpadas led e luminárias de mesa led. Na coleção Amazonas, o design é trabalhado propondo soluções funcionais e cheias de tecnologia para a construção nas torneiras, um dos elementos principais em uma cozinha. As torneiras trabalham com questões como sustentabilidade, ao fazer um controle de fluxo, que gera até 12% de economia de água, além de qualidade em sua estrutura durável e resistente, design exclusivo, desenvolvido para atender aos mais exigentes projetos arquitetônicos, e a praticidade, com mangueiras retráteis para facilitar o uso. Mais informações pelo SAC: (11) 3123.4545 ou www.gaya.com.br.
moda funcional A designer Gi Monteiro — que confere seu estilo e personalidade à grife paulistana homônima, de bijuterias e bolsas — acaba de desenvolver uma linha de relógios para a ERHOS. São dois modelos com pulseira estilo bracelete, em couro legítimo cortado a laser. As peças vem em caixa redonda em metal alloy dourado (com banho de ouro feito no Brasil), aplique de spikes e botões dourados. Disponível nas cores branco, marrom e vermelho (com dial branco) e preto (com dial preto). O outro modelo traz bracelete em duas nuances de couro (azul, verde e vinho), como se estivessem sobrepostos. A caixa também é redonda, porém niquelada e com dial branco, com algarismos romanos e apliques de botões. Acesse: www.erhosrelogios.com.br.
Tecnologia em menos de 8 polegadas Mais novo lançamento da Apple para o mercado brasileiro, o Ipad Mini tem tela de 7,9 polegadas, com cores mais vivas e o texto mais nítido. Com tecnologia Wi-Fi avançada, até duas vezes mais rápido que qualquer IPad da geração anterior, e acesso a redes de dados mobile mais rápidas disponíveis no mundo todo, o IPad Mini roda também apps criados para iPad. O produto vem com suporte técnico telefônico gratuito por 90 dias a partir da data de compra e garantia limitada de um ano. O iPad mini está disponível em três tamanhos de armazenamento: 16GB, 32GB e 64GB. Já a venda em toda a rede Saraiva.
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gastronomia
fotos Henrique Peron
aizomÊ Para o inverno, o restaurante incorporou sugestões tradicionais no menu-degustação (R$ 180). De entrada, chawan mushi (2) ou dobin mushi (1). Como prato principal, yosenabe (3). A cada dia são pratos diferentes, conforme os ingredientes mais frescos e a inspiração dos chefs Shin Koike e Telma Shiraishi. O Aizomê fica na Al. Fernão Cardim nº 39, São Paulo/SP (11 3251.5157). Segunda a sexta, das 12 às 14h30 (almoço) e das 18h30 às 23h (jantar). Aos sábados, somente jantar. 40 lugares (recomenda-se fazer reserva).
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Fotos Drausio Tuzzolo
manu A premiada chef Manu Buffara (9) une conceitos modernos da culinária mundial mesclados a produtos tipicamente brasileiros. A vieira com limão e rabanete (7) e o javali com morango e mandioca (8) estiveram no menu degustação do dia dos namorados, mas compõe o cardápio da casa. O Restaurante Manu está localizado na Al. Dom Pedro II nº 317, Curitiba/PR, e funciona de terça a sábado, das 20 às 23h30. Mais informações no site restaurantemanu.com.br ou pelo telefone (41) 3044.4395.
Fotos Jorge Mariano
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Sakagura A1 O chef Shin Koike propõe uma “culinária democrática”: comida japonesa caseira, uso de ingredientes sem preconceito para agradar ao paladar ocidental e preço acessível. Com clima de boteco japonês, o cardápio inclui “Japas” (tapas japoneses), que podem vir em kits de cinco opções (5), pratos contemporâneos como o harumaki de rabada (6) e degustação de cevice (4). O Sakagura A1 abre para almoço e jantar na Rua Jerônimo da Veiga nº 74, no Itaim (11 3078.3883). Fecha às segundas.
Foto divulgação
Tarsila No menu para o Dia dos Namorados, o chef Marcelo Pinheiro preparou o lombo de cordeiro ao molho de vinho do porto com mil folhas de batata e cenoura (10). O Tarsila fica no hotel Intercontinental São 10
Paulo (Al Santos nº 1.123 | 11 3179.2555).
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A ESTAÇÃO DAS PLÁSTICAS Com o inverno, chega também o aumento de cirurgias estéticas. por
Luiz Paulo Rodrigues |
foto claudio cammarota
O clima frio do inverno favorece a recuperação de pacientes submetidos a cirurgias plásticas. Por isso, a procura costuma aumentar nessa época. “Entre abril e agosto, a demanda dos últimos anos tem registrado crescimento de até 50%”, constata o Eduardo Lintz, cirurgião plástico do HCor. As vantagens que a estação proporciona Os dias frios ajudam a reduzir os edemas (inchaço) das cirurgias e diminuem o desconforto das cintas modeladoras, necessárias na fase pós-operatória. “As férias escolares e a queda nas atividades sociais, devido às baixas temperaturas, também favorecem o repouso necessário para a recuperação do paciente”, afirma o cirurgião plástico. A maioria das plásticas requer alguns meses para recuperação, antes do paciente poder se expor novamente ao sol. “Por isso, o inverno é o momento ideal para operar. A pessoa vai se preparar para o verão, quando a exposição do corpo aumenta”, avalia Lintz. Mulheres e homens fazem parte da estatística As cirurgias mais procuradas pelas mulheres são as de contorno corporal, como lipoaspiração, abdominoplastia e cirurgias de mama. Já os homens, com idade a partir dos 40, procuram por lipoaspiração, ginecomastia e abdominoplastia. Há busca também por cirurgias da face, como o lifting, a rinoplastia (nariz) e a blefaroplastia (pálpebras). Estas, em especial, têm uma recuperação mais difícil de administrar nos meses de sol, por isso têm a demanda concentrada nos meses mais frios do ano. Ajuste de expectativas: importante em qualquer época Independentemente da estação do ano, é fundamental alinhar as expectativas do paciente com as técnicas existentes e suas previsões de resultados. “Desde a primeira consulta, os interessados precisam entender os prós e os contras de uma cirurgia plástica”, ressalta o especialista. 14 www.chams.com.br
A recuperação, por exemplo, não acontece imediatamente. “Os resultados começam a aparecer entre três e quatro meses após o procedimento e se consolidam depois de 12 meses”, revela o médico. E, nesse período, a pessoa deve seguir uma série de orientações para favorecer o resultado, como dieta, exercícios regulares e drenagem linfática. Segurança em primeiro lugar É importante frisar que, como todo procedimento cirúrgico, a plástica também oferece riscos e deve ser realizada seguindo um rigoroso protocolo médico, em local que ofereça toda a infraestrutura necessária para assegurar o bem-estar do paciente. Na fase pré-operatória, por exemplo, o cirurgião recomenda a realização de exames de sangue, eletrocardiograma, ultrassonografia de mama ou de abdômen, exame de urina, raio X de tórax e outros mais específicos, dependendo do procedimento a ser realizado. Além disso, é preciso procurar informações sobre a atuação do médico, incluindo seu trabalho e os locais onde ele opera. “Clínicas e hospitais precisam ter liberação da Anvisa para a realização dos procedimentos. Os bons resultados das cirurgias plásticas dependem não só da qualificação do cirurgião, mas também da segurança em todo o processo”, alerta Eduardo Lintz.
DeBRITO
Não adianta esticar só no final de semana. Exercício pede regularidade.
Responsável técnico: Dr. Luiz Carlos V. de Andrade - CRM 48277
Ter uma rotina de exercícios físicos, com maior ou menor frequência, já demonstra sua preocupação com o bem-estar. Mas antes de tudo, lembre-se da importância do alongamento, essencial para prevenir lesões musculares que podem prejudicar a vitalidade e a saúde. Para acompanhar toda esta prática de atividades físicas com segurança, conte com o HCor Diagnóstico e seu Sport Check Up: rapidez nos procedimentos, avaliação multidisciplinar e consulta de retorno para completa orientação. HCor. Compromisso com a vida. Compromisso com a evolução. HCor Diagnóstico - Unidade Paraíso Rua Desembargador Eliseu Guilherme, 147 - Paraíso HCor Diagnóstico - Unidade Cidade Jardim Av. Cidade Jardim, 350 - 2º andar - Jardim Paulistano Telefones: Geral: (11) 3053.6611 • Central de Agendamento: (11) 3889.3939 Pronto-socorro: (11) 3889.9944 • www.hcor.com.br
Aéreas do Oriente Médio no Top 10 'Oscar' da aviação elege as melhores companhias aéreas do mundo e coloca a Emirates como a melhor em 2013. Na América do Sul, a campeã foi a Lan. Por Luiz Paulo Rodrigues | Fotos Divulgação
Uma pesquisa da consultoria britânica Skytrax, considerada o Oscar da aviação, ouviu a opinião de mais de 18 milhões de passageiros, de mais de 160 países, sobre cerca de 200 empresas aéreas do mundo todo, avaliando quesitos como serviço de bordo, check-in, conforto e comida. O prêmio Skytrax World Airline Awards este ano fez um ranking das melhores companhias e o destaque ficou mais uma vez pela presença das empresas do Oriente Médio no topo. Nessa avaliação, não cabem mais bancos apertados, barrinhas de cereais e comissárias mal humoradas. As melhores companhias aéreas do mundo destacam-se pela qualidade do serviço prestado, a bordo e também em solo, principalmente nas viagens de longa distância, tanto nas cabines executivas quanto nas de primeira classe. Em 2013, a campeã foi a Emirates, que ganhou em praticamente todos os quesitos, desde a limpeza
da cabine até a qualidade da comida de bordo e entretenimentos. Com sede em Dubai, a Emirates já havia levado o prêmio de estreia em 2001 e manteve a primeira colocação em 2002. Depois de perder a liderança por uma década, voltou ao pódio este ano. A empresa ainda foi eleita a melhor companhia aérea do Oriente Médio, e ganhou um terceiro prêmio por seu sistema de entretenimento em voo. A Qatar Airways, que havia sido eleita a melhor do mundo nos últimos dois anos, ficou com a segunda colocação este ano. A empresa é metade privada e metade do governo do Qatar. Criada em janeiro de 1994, a Qatar Airways cresceu rapidamente, chegando aos atuais 117 destinos, entre eles São Paulo e Buenos Aires, na América do Sul. De São Paulo, por exemplo, é possível viajar a vários destinos da Europa, Ásia e Oceania, sempre com escala em Doha, onde fica a sede da empresa e seu luxuoso terminal no aeroporto da capital do Qatar.
Em 2013, a campeã foi a Emirates, que ganhou em praticamente todos os quesitos, desde a limpeza da cabine até a qualidade da comida de bordo e entretenimentos”
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A Cingapore Airlines ficou na terceira colocação pela segunda vez consecutiva. A única cidade onde atua na América do Sul é São Paulo, de onde voa para Barcelona. Já a companhia japonesa ANA, criada em 1952 e que têm voos na Ásia, Europa e América do Norte, ficou com o quarto lugar. A empresa possui um único voo no Brasil entre São Paulo e Londres, em uma parceria com a brasileira TAM. Tripulação ‘Made In China’ Em quinto está a Asiana Airlines, empresa da Coréia do Sul, criada em 1988, e que atua na Ásia, Europa, Oceania e Estados Unidos, mas ainda não tem voos na América do Sul. Em sexto, a chinesa Cathay Pacific, que ainda levou o prémio de melhor tripulação. Já na sétima colocação está a Etihad Airways, companhia dos Emirados Árabes Unidos que começou suas operações em 2003 (veja os números dessa década de trajetória no mercado da Ethihad na Chams de maio, edição 244). Na oitava colocação a estatal Garuda Indonesia, seguida pela Turkish Airlines, aérea turca criada em 1933 e que opera voos de São Paulo com destino a Istambul. Por fim, em décimo lugar está a australiana Qantas, fundada em 1920 e que é a terceira mais antiga do mundo. O prêmio Skytrax World Airline foi criado em 1999. Ele é compilado a partir de uma pesquisa de satisfação com passageiros de todas as companhias aéreas do mundo, com questionários em inglês, espanhol, chinês e russo. A chilena Lan foi eleita a melhor empresa aérea da América do Sul. A empresa faz parte do grupo Latam, dono da brasileira TAM, mas as aéreas operam com padrões diferentes. A brasileira Azul, com base operacional na cidade de Campinas e que utiliza aeronaves Embraer, foi eleita a melhor empresa aérea de baixo custo do continente. Já a colombiana Avianca, que também opera no País, foi premiada por ter o melhor serviço de bordo da América do Sul.
Os destaques por categoria do Skytrax World Airline Awards 2013 Empresa aérea do ano: Emirates Equipe de comissários de bordo: Cathay Pacific Empresa de baixo custo: Air Asia Classe Econômica: Garuda Indonesia Categoria premium econômica: Air New Zealand Classe executiva: Qatar Airways Primeira Classe: Etihad Airways Best In-Flight Entretenimento: Emirates Emirates Prato com assinatura: Malaysia Airlines
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Paulo Bassil Hanna Nejm é advogado do escritório Bassil Hanna Nejm Advogados paulobassil@bassiladvogados.com.br
Informação de tributos na Nota Fiscal ao Consumidor Determinação é de que os impostos municipais, estaduais e federais sejam informados ao consumidor para que ele tenha o real valor do produto adquirido ou serviço prestado. Por Paulo Bassil Hanna Nejm | Foto arquivo pessoal
A partir deste mês, todos os documentos fiscais ou equivalentes devem informar o valor aproximado correspondente à totalidade dos tributos federais, estaduais e municipais, que influenciam na formação dos preços de venda de produtos e serviços. Esta determinação foi imposta pela Lei 12.741/2012, que tem a finalidade de informar ao consumidor final qual é o real valor do bem ou serviço que ele está adquirindo e qual a parcela que será destinada ao pagamento de tributos. No entanto, as penas previstas para quem descumprir a lei não serão aplicadas de imediato. Em razão das inúmeras solicitações recebidas, a Casa Civil encaminhou ao Congresso Nacional a Medida Provisória 620/2013, prorrogando por um ano o prazo de início da aplicação das punições aos infratores. De acordo com a lei, a apuração do valor dos tributos deve ser destacada separadamente para cada mercadoria ou serviço constante na nota fiscal, inclusive nas hipóteses em que seja realizada por regimes jurídicos tributários diferenciados dos respectivos fabricantes, varejistas e prestadores de serviços, quando couber. Os tributos que devem constar, obrigatoriamente, na nota fiscal ou documento equivalente são: Imposto sobre Operações relativas a Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação (ICMS); Imposto sobre Serviços de Qualquer Natureza (ISS); Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI); Imposto sobre Operações de Crédito, Câmbio e Seguro, ou Relativas a Títulos ou Valores Mobiliários (IOF); Contribuição Social para o Programa de Integração Social (PIS) e para o Programa de Formação do Patrimônio do Servidor Público (Pasep – PIS/Pasep); Contribuição para o 18 www.chams.com.br
Financiamento da Seguridade Social (COFINS); Contribuição de Intervenção no Domínio Econômico, incidente sobre a importação e a comercialização de petróleo e seus derivados, gás natural e seus derivados e álcool etílico combustível (CIDE). A lei cita outros tributos que devem ser incluídos, mas que dependem de situações específicas, como é o caso da PIS/Pasep Importação e da COFINS Importação, na hipótese em que os insumos ou componentes sejam importados e representem percentual superior a 20% do preço de venda. É exigido, ainda, que se divulgue o valor pago sobre a contribuição previdenciária dos empregados e dos empregadores, sempre que o pagamento de pessoal constituir item de custo direto do produto ou serviço. O descumprimento das exigências constantes na Lei 12.741/2012 pode acarretar nas sanções previstas no Código de Defesa do Consumidor, que vão de uma simples multa até a interdição do estabelecimento e intervenção administrativa. Porém, o governo pretende adotar medidas educativas neste primeiro momento, orientando as empresas e empresários sobre o preenchimento dos requisitos estabelecidos em lei. Como mencionado anteriormente, o governo pretende prorrogar a aplicação das penalidades por um ano. Este prazo será importante para que haja uma adaptação à lei em razão da complexidade na aplicação das medidas exigidas na lei, que exigem mudanças no sistema de emissão da nota ou documento fiscal equivalente. A Casa Civil da Presidência da República atribuiu à recém-criada Secretaria da Micro e Pequena Empresa da Presidência da República a responsabilidade de coordenar o processo de elaboração da proposta de regulamentação da Lei e sua fiscalização.
O descumprimento das exigências constantes na Lei 12.741/2012 pode acarretar nas sanções previstas no Código de Defesa do Consumidor, que vão de uma simples multa até a interdição do estabelecimento e intervenção administrativa.”
reportagem
Originais do Samba põe o Club Homs para dançar Entidade comemora aniversário de 93 anos com jantar de gala para sócios e convidados e animadíssimo show de samba. No evento, a atual diretoria homenageou ex-presidentes. Por Ana Paula Lima | Fotos Aline Baker
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o sábado 25 de maio, sócios, convidados e autoridades festejaram o aniversário do Club Homs com um grande jantar no salão Gran Real. Abrindo a noite, o mestre de cerimônias Marcelo Cury apresentou um vídeo onde entrevistou Dom Damaskinos Mansur, que contou brevemente a história de Santo Elian, padroeiro da cidade de Homs. Em seguida, o presidente Antonio José Neiame, em nome da diretoria, agradeceu a presença de todos e lembrou a trajetória da entidade, oficialmente fundada em 2 de maio de 1920. Da primeira diretoria eleita até hoje, passaram pelo clube 41 presidentes, enquanto o clube passou por diversas sedes, desde um pequeno escritório na rua 25 de Março até a inauguração da suntuosa sede atual com mais de 15 mil m2 na Avenida Paulista, em 1943. “A atual gestão, atenta à história do clube e reconhecendo o trabalho de todos os presidentes de diretorias anteriores, entendeu ser oportuno homenagear aqueles que estão ainda entre nós, em número de nove, com uma placa comemorativa”, explicou Neaime. Seguiu-se então a
entrega de placas de homenagens para ex-presidentes: Rubens Carmo Elias, William Dib (representado por Carmo Elias), Julio Elito, Nelson Georges Azar, José Henrique Ragueb Kulaif (representado por seu irmão Jorge Ragueb Kulaif), Renato Tuma, Ricardo Saad (representado por Hneine Kardouss), Sérgio Zahr e Fuad Antacli. O bolo de aniversário foi trazido à frente do palco, onde os presidentes dos três poderes do
clube (Diretoria e conselhos Deliberativo e de Orientação) se reuniram para cantar o “Parabéns”. Em seguida, foram chamados os diretores para o brinde. Falando aos presentes, Dom Damaskinos abençoou os fundadores, diretores, presidentes e ex-presidentes, assim como os funcionários do clube. Ao final, os convidados puderam aproveitar o resto da noite dançando ao som do grupo Originais do Samba.
Os três poderes do clube: desemb. Rubens Carmo Elias (Conselho de Orientação) Antonio Neaime (Diretoria) & Nely Raues Neaime, Sílvia & Walter Abud (Conselho Deliberativo)
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reportagem
Fuad & Maria Tereza Antacli
Sílvia Mouessati Abud & Walter Abib Abud
Capitão do Estado-Maior do Exército, Eduardo Avancini Guterres & Arlete
Elias Georges Ibrahim & Dirce Mayer Ibrahim
Roberto Cabariti (Conselho Ortodoxo), Sérgio Saad (Rachaia Clube) e Reinaldo Mourad (Rachaia Al-Fokhar)
Sara & gen. Adhemar Costa Machado Filho
Desemb. Walter da Silva, Michel Saccab, desemb. Luiz Edmundo Marrey Uint e Ciro Saccab
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Nicolas & Celsa Saad, Gina & Iskandar Jabbour, Katia Gonzaga dos Santos e Adib Elias
João & Jaqueline Bustamante
Anastasia Nahas, Rosely Mitre Hannun (Soc. Antioquina), Jean Nahas e Ricardo Narchi
Cláudio Hannun, Olga Narchi, Ivete Maldaun e Sílvia Narchi
Maria Amélia Fernandes e Mércia Lulo
Dom Damaskinos Mansour, presidente Antonio Neaime, Dom Romanóz Daud, cônsul-geral Ghassan Obeid (Síria), pe. Gabriel Dahho, Renato Tuma e cônsul-geral Kabalan Frangieh (Líbano)
Marcelo Cateb (ECSírio), Eduardo Elias (Fearab-SP), Fuad Chacur, general Adhemar Costa Machado Filho e general Paulo silva Neto
Irina & cônsul-geral Mikhail Tyoyansky (Rússia)
Rosana Gerab Tramontina & Carlos Tramontina com os filhos Nathalia e Caio
Eduardo Neaime & Bianca, o primeiro-casal Nely Rayes Neaime & Antonio José Neaime, Simone Neaime Pereira & Amauri Miguel Pereira
Marcia Mwosa, Samira Sallum, Wania Bittar, Gina Jabbour, Nely Rayes Neaime e Maria Thereza Scaff. Sentadas: Souad Zouki e Leila Elias
Rubens Carmo Elias Filho, Antonio & Nely Neaime, Cristina Elias, Andrea & Afif Acras e Fuad Chacur
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reportagem
Jeanete & Abrão José Kechfi
William & Maria Aparecida Gerab
Chamila Werdo Kardouss & Hneine Elias Kardouss
Sérgio Abduch, Yara Samara Jabbur & Carmo Elias, Ricardo Bruni & Edith Bagdade Bruni
Antonio de Paula Leite Neto, Sérgio Zahr Filho, Regina Malatesta e Ronaldo Lamha
Os cantores da Jovem Guarda Nilton Cesar, Angelo Máximo
Mauro & Regina Malatesta
O mestre cerimônias Marcelo Elia Cury
Em pé: Inaam Gholmieh, Omar Golmia (Marjayoun) & Cristina, Ricardo Taiar e Antonio de Paula Leite Neto; sentadas: Helena Gholmieh, Esmeralda Tayar e Glades Bagdade de Paula Leite
João Afif Acras, Samia Acras, Andrea & Afif Acras
A atual gestão, atenta à história do clube e reconhecendo o trabalho de todos os presidentes de diretorias anteriores, entendeu ser oportuno homenagear aqueles que estão ainda entre nós, em número de nove Sérgio Zahr
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Julio Elito
Antonio Jorge Manssur (Alepo) & Malake Manssur
Vivian & Renato Tuma
Julio Elito, Vivian Elito Maluf e Nice Anauate Elito
Wladimir Freua, Antonio & Nely Neaime
Sílvia Mouessati Abud, Nely Rayes Neaime, Jenate Chain e Rosana Franceschini
Nelson Georges Azar
Em pé: Simone Neaime Pereira, Antonio & Nely Neaime, Judite & João Batista da Silva; sentados: Bianca Schettini da Silva Neaime, Adriana & André Luís Martins Attie, Eduardo Neaime e Amauri Miguel Pereira
Lucia & Ronaldo Lamha
Desembargador Rubens Carmo Elias
Renato Tuma
Sebastian & Ivone Fonseca
Dep. federal Ricardo Izar Jr., Antonio & Nely Neaime
Fuad Antacli
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reportagem
25 de Maio na
Mesquita do Brás
Evento celebrou data histórica conhecida como Dia da Resistência e Libertação do Líbano, que marcou a saída das tropas israelenses do sul do país após 22 anos de ocupação. Por: Luiz Paulo Rodrigues | Fotos: Moacir Gois
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o último dia 25 de maio, ocorreu a solenidade de comemoração do Dia da Resistência e Libertação do Líbano, evento que reuniu no auditório da Mesquita do Brás diversas autoridades, como o prefeito de Juquiá, Mohsen Hojeije, e os vereadores Adilson Amadeu e Ari Friedenbach, os cônsules do Líbano e Síria, Kabalan Frangieh e Ghassan Obeid, respectivamente, e representantes religiosos. Toda a recepção foi organizada pela Associação Religiosa Beneficente Islâmica do Brasil (ARBIB). Após a bela apresentação dos hinos do Líbano e do Brasil executados pela Banda da Polícia Militar de São Paulo, sob a regência do tenente Jaci Feliciano, o presidente da ARBIB, Hassan Gharib, 24 www.chams.com.br
falou aos presentes sobre a importância desta data para o povo libanês, que após 22 anos tendo tropas israelenses em seu território, sobrepõe-se e garante sua soberania. “Essa vitória é o orgulho de um povo oprimido por anos, mas também de todos os árabes. Tem um valor imensurável, pois foram décadas de presença estrangeira em solo libanês”, afirmou Gharib. Falaram aos presentes o vereador de São Paulo, Adilson Amadeu, o cônsul do Líbano, Kabalan Frangieh, além dos especialistas no assunto Khaled Fayez Mohassen e Fadi Abdul Khalek. Foi ainda apresentado um vídeo com a história do conflito e com cenas do momento histórico da retirada das tropas israelenses.
Cônsul Kabalan Frangieh (Líbano)
Vereador Adilson Amadeu
Vereador Ari Friedenbach, pref. Mohsen Hojeije, sheikh Fahd Alameddine (Druzo), cônsul Kabalan Frangieh (Líbano), pres. Hassan Gharib, vereador Adilson Amadeu e cônsul Ghassan Obeid (Síria)
Cônsul Kabalan Frangieh, sheikh Fahd Alameddinne, Robert Boudaher (AL Marada), cônsul Ghassan Obeid e Assad Fadllalah
Khaled Fayez Mahassen
Fadi Abdul Khalek
Claude Fahd Hajjar (vice-pres. Fearab-América) e Eyad Murshed (Centro Cultural ÁrabeSírio). À direita, a banda da Polícia Militar executa hinos nacionais do Brasil e do Líbano
Salem Nasser (ICArabe) e Eduardo Elias (Fearab-SP)
Assad Frangieh
Carlos Tebecherani Haddad e Fuad Ashcar (Fearab-América)
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reportagem
reinaldo kherlakian encanta no Palácio dos Bandeirantes Cantor romântico emociona o público no jantar que levantou doações para o trabalho do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Por Ana Paula Lima | Fotos Tony Boueiri
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Uma das marcas registradas de Reinaldo Kherlakian é sua forte interação com a platéia
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einaldo Kherlakian trouxe mais uma vez seu repertório romântico para o Palácio dos Bandeirantes, em evento que beneficiou o programa Padarias Artesanais, do Fussesp. Na noite de gala de 5 de junho, o público se emocionou com a performance do cantor paulista, que coloca o coração em cada música que interpreta. Sua esposa e companheira de palco, Adele Zarzur Kherlakian, não ficou atrás, e também encantou o público com a performance impecável. O Fundo presidido pela primeira-dama do estado, Lú Alckmin, organizou o jantar em parceria com a Associação dos Cônsules do Brasil (Aconbras). O programa beneficiado, Padarias Artesanais, possui hoje 9 mil unidades e 18 mil multiplicadores, e já qualificou 360 mil pessoas na arte de fazer pães. A obra leva para áreas carentes a possibilidade de desenvolvimento econômico para várias famílias. O encontro reuniu cônsules, empresários, artistas e autoridades, que generosamente colaboraram com o projeto, além do público fiel que sempre acompanha Reinaldo em suas apresentações.
sucesso Assim como em 2012, o artista foi a grande estrela da noite e emocionou os convidados com seu repertório de músicas românticas nacionais e internacionais. Kherlakian apresentou sucessos em italiano, espanhol e inglês, como a clássica ‘My Way’ de Frank Si-
natra, e levou os casais à pista de dança. Reinaldo desceu do palco e cantou entre os convidados, num dos momentos mais esperados em seus shows. Para o gran finale, uma bela interpretação de “Amigo”, clássico de Roberto Carlos, enquanto distribuía rosas às senhoras presentes.
Adele Zarzur Kherlakian
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reportagem
Alessandra & Eduardo Sampaio Teixeira
Nadia Bonduki, Karina Bitar, Tania Derani, Maria Pia Trussardi e Sandra Zirlis
Cônsul Hilda Diruhy Burmaian (Armênia) e Reinaldo Kherlakian
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Reinaldo Kherlakian e Lú Alckmin
Marlene Tuffi & Chiquinho Scarpa
Marcos & Beth Arbaitman
Denise Scussolino, Eliandra Mendes, Regina Giacomelli e Cristiane Curiati
Sandra Zirlis, Reinaldo Kherlakian e Lu Alckmin
Moacyr Franco e Reinaldo Kherlakian
Maria Elvira Ferreira, Fabiana Ferreira, Nadia Locanto e Juliana Locanto
Claudia Raia e Jarbas Homem de Melo
Reinaldo entre o primeiro-casal do estado de São Paulo, Maria Lúcia & Geraldo Alckmin
Ilda Zarzur e Leda Maluf
Gov. Geraldo Alckimin e cônsul Kabalan Frangieh (Líbano)
Cosete Gomes e Reinaldo Kherlakian
Mário & Fernanda Simonsen, Helena Motin & Eder Veronesi
Adele Zarzur Kherlakian e Marly Manssour
Cônsul Georges Antoine (Aconbras), Paula Maria Felicio & José Roberto Felicio, Claire Akkari Maria & Miguel Maria e Cynthia Salloum
Patrícia & Cezar Godoy, Adele Zarzur Kherlakian, Anelise & Rubens Taleb
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reportagem
De rosto colado Clube Atlético Monte Líbano celebra com requinte o dia mais romântico do ano. Por Sanny Hosney Mahmoud Mohamed | Fotos Cláudio Cammarota
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oi em grande estilo que o Clube Atlético Monte Líbano, presidido por Paulo Chede Mattar, comemorou o Dia dos Namorados, na noite de 12 de junho. A decoração do Salão Nobre e o jantar à luz de velas foram apenas o início de uma noite romântica para os casais. Uma impecável big band trouxe temas clássicos românticos que embalaram os casais na pista de dança, apesar de não terem faltado canções em árabe e roda de dabke. No final da noite, a empresa Sete Mares Turismo contemplou dois casais através de um sorteio: um pacote turístico para Buenos Aires e um roteiro de Florença e Milão, sempre com estadia no Hotel Four Seasons. Também foi sorteada uma joia feminina, oferecida por Mirian Sakay, e a Noite dos Namorados seguiu com muita dança e música romântica. 30 www.chams.com.br
O primeiro-casal do CAML, Paulo Chede Mattar & Roberta Freire
Maria Tereza & Valter Boulos (diretor social do CAML)
Luiz Henrique & Roberta Maksoud
Guilherme Abud e Isabella Haddad
Collete & Tony Chedid
Ricardo Laham e Milena Carvalho
Marcelo Ernesto Zarzur (vicepres. CAML) & Sandra Lutfalla Zarzur (pres. Cedro do Líbano)
Leonor Veras, Maria Tereza Boulos e Leila Macedo; sentados: Valter Boulos e José Clarindo Macedo
Naomi Nogushi e Guilherme Boulos
Alessandra & Eduardo Bussab
Cláudia & Nelson Cahali
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90 anos do
Lar Sírio Missa na Catedral Metropolitana Ortodoxa, celebrada pelo arcebispo Dom Damaskinos Mansour, abriu comemorações do aniversário da entidade. Por Luiz Paulo Rodrigues | Fotos Aline Baker
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correu na Catedral Ortodoxa na manhã de domingo, 26 de maio, celebração pelos 90 anos de fundação do Lar Sírio Pró-Infância, uma das mais importantes instituições da coletividade árabe em São Paulo. Comandada pelo arcebispo ortodoxo, Dom Damaskinos Mansour, a solenidade marcou o início das comemorações da entidade para este ano, que dentre outros eventos, promove32 www.chams.com.br
rá um show da cantora Daniela Mercury, em agosto na Sala São Paulo. A renda do evento será revertida para o trabalho assistencial do Lar Sírio, que hoje atende mais de 2.400 crianças em suas instalações no bairro do Tatuapé, zona leste de São Paulo. Ao final da celebração, o arcebispo relembrou a história do Lar Sírio, fruto do esforço de famílias de imigrantes, em sua maioria oriundas da cidade de Homs. Para Dom Damaskinos, a entidade se tornou a grande manifestação
de seus fundadores e benfeitores. “Há 90 anos, nossos pais e avós plantaram uma árvore de amor e fé em São Paulo. Essa árvore cresceu pelo trabalho de seus filhos. Suas raízes são cada vez mais profundas na sociedade brasileira e crescem a cada dia”, enfatizou o arcebispo. Dom Damaskinos ainda fez menção a todos que trabalharam nessa grande obra de caridade e que, assim como as demais entidades árabes, liga seus representantes às suas origens. “Acolher
Salim Schahin, Celso Stephano, cônsul Ghassan Obeid e cônsul Kabalan Frangieh
Maria Rosa Bonduki, Silene Nastas, Maria Luiza Mograbi e Mariza Mauad Izar
Nadira Luka, Hend Bonduki, Yvonne Bucalem Stephano e Terezinha Gebara Stephano
Cônsul Ghassan Obeid (Síria) e cônsul Kabalan Frangieh (Líbano)
Dom Damaskinos Mansour e Salim Taufic Schahin (pres. do Conselho)
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capa
Roberto Salomão
Presidente Celso Emílio Stephano e Dom Damaskinos Mansour
Celso Stephano e funcionárias do Lar Sírio
e educar crianças brasileiras também mostra a gratidão de toda a comunidade para com a sociedade brasileira e com todo o País”, finalizou. O então presidente do Lar Celso Emílio Stephano [a nova diretoria, encabeçada por Alfredo Nastas, tomou posse dia 28 de maio], fez questão de agradecer a todos que de alguma forma trabalharam pela entidade durante a sua longa história. “Coube a mim a honra e alegria de 34 www.chams.com.br
Nailise Naim Kaba e pres. Celso Emílio Stephano
O então presidente Celso Stephano, o atual presidente Alfredo Nastas, Sérgio Chohfi, Antonio Henrique Zaher e Ramiro Fajuri
representar o Lar Sírio nessa data, alegria que divido com todos os fundadores e com todos que, com abnegação, trazem sua atuação para a entidade e, dessa forma, representam o orgulho que o Lar gera em todos da coletividade”, afirmou Stephano. “A emoção vem sempre do meu coração ao falar do Lar Sírio, um exemplo extraordinário, que começou de forma simples e hoje dá oportunidade a mais de 2.400 crianças. Nesses anos apren-
demos muito com aqueles que, com seu amor, se envolvem com a entidade. O Lar é um grande agradecimento de nossa comunidade a toda a sociedade brasileira, um exemplo de administração”, finalizou Salim Taufic Schahin, presidente do Conselho da entidade. Ao final da celebração, houve uma recepção no salão da Liga das Senhoras Ortodoxas, onde se serviu um coquetel aos diretores, autoridades e convidados.
Celso & Terezinha Stephano
Alfredo & Silene Nastas, Terezinha & Celso Stephano
Marcelo Gebara Stephano, Patrícia Aude, Bruno Gebara Stephano, Maria Carolina Leite e Maria Antonieta Guazzelli
Salim Taufic Schahin e William Dib Jr.
Celso Stephano e William Adib Dib
Cleide Paiva (superintendente do Lar), Dom Damaskinos Mansour e pres. Celso Stephano
Claudio Bonduki e Eduardo Jorge Lima
Flávia Nazar entre Celso & Terezinha Stephano
Rosa Maria Bonduki, Hend Luka Bonduki e Alice Jazzar Cury
Roberto Carlos Nahas, Marcelo Audi Cateb (ECSírio), Thea Trabulsi Namour (HCor) & Jamil Namour
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Cultura
Livros
Tráfico Internacional de Pessoas para Exploração Sexual A obra de Thaís de Camargo Rodrigues faz uma análise introdutória do direito penal sexual e da prostituição, sem a influência de conteúdo estritamente moral. Foram examinados pela autora os principais acordos internacionais, em especial o Protocolo de Palermo, e a legislação de vários países. À venda em toda a rede Saraiva.
Conspiração no Fim do Mundo
Teatro
De autoria do jornalista e empresário Saïd Farhat, o livro é uma ficção que
Sherazade para crianças
retrata a desconfiança que existia
As histórias do tradicional romance da cultura árabe As Mil e Uma Noi-
entre os militares brasileiros, no início
tes foram adaptadas para o público infantil no espetáculo Sherazade,
dos anos 80, ao se levantar a possibili-
direção de João Grembecki e texto de José Rubens Siqueira. A peça en-
dade de que a Argentina se preparava
trou em temporada no último dia 22 de junho, na Funarte, como parte do
para produzir sua bomba atômica em
projeto de formação teatral Antígona. No elenco estão Lenita Ponce, Joy
Bariloche. A ideia da trama nasceu du-
Japi, Carú Lima e Paulo Carvalho. Para atrair ainda mais a atenção das
rante uma das inúmeras viagens do autor à estação de esqui.
crianças, bonecos de dimensões diversas interagem com os atores.
Disponível no saraiva.com.br.
Seguindo uma linha minimalista já bastante praticada dentro da Cia. Stromsejam utilizados conforme sua estrita necessidade. Porém isto são significa
Do Oriente para o Ocidente - Culinária Libanesa
que cenários e figurinos sejam simples, a própria riqueza encontrada na
O renomado chef Samir Moysés, do
mansão de um sultão está presente no espetáculo que conta com adereços
tradicional restaurante Folha de Uva,
que se transformam, como a árvore que muda conforme as estações.
lançou livro com inúmeras receitas,
Em cartaz até 14 de julho, na Funarte. Alameda Nothmann, 1058, Cam-
todas elas ilustradas, que são de dar
pos Elíseos, em São Paulo. Sábados às 15h. Telefone: 11 3662.5177.
água na boca! Para adquirir o livro,
Entrada franca (retirar ingressos uma hora antes do espetáculo).
entre em contato com o restaurante
boli, em relação a cenários, figurinos e adereços, a proposta é que estes
pelo telefone 11 3062.2564 ou envie
Capacidade: 53 lugares. Duração: 45 minutos.
um email para contato@folhadeuva.com.
Novidades Coleção Clint Eastwood A exclusiva coletânea traz sete blu-rays com o melhor do ator, produtor e diretor norte-americano Clint Eastwood, clássico dos filmes de ação e que, como poucos, traduz aos longa-metragens em que participa, seja atuando ou atrás das câmeras, sua assinatura de estilo único. Os títulos da coleção são: Raposa de fogo (1982), Um mundo perfeito (1993), Dívida de sangue (2002), Gran Torino (2008), Invictus (2009), J.Edgar (2011) e Curvas da vida (2012). Eastwood nasceu em 1930 e seu primeiro papel ocorreu em 1955. Já faturou quatro vezes o Oscar, duas vezes como Melhor Diretor e outras duas com o Melhor Filme, além de ser homenageado pela academia em 1995, momento em que recebeu o Prêmio Memorial Irving G. Thalberg, em reconhecimento à sua longa carreira no cinema. Por duas vezes ainda foi eleito o ator favorito nos EUA. A Coleção é uma exclusividade da rede Saraiva e está disponível para pré-venda com envio previsto para 11 de julho.
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Viagens 5 Estrelas
para o Oriente
Médio
Voos diários saindo de São Paulo
Abu Dhabi Aleppo Amman Baghdad Bahrain Beirut Damascus Dammam Doha Dubai Erbil Gassim Jeddah Kuwait Madinah Mashad Muscat Najaf Riyadh Salalah Sanaa Shiraz Tehran
qatarairways.com/br www.chams.com.br 37
Bazaar Salamaleque no Viga Espaço Cênico Espetáculo une tradição gastronômica e de receptividade da cultura em um ambiente teatral. Texto resgata a história da imigração, ponto comum a quase todas as famílias árabes. Por Luiz Paulo Rodrigues | Fotos Lenise Pinheiro/Divulgação
Idealizado por Valéria Arbex, a peça é baseada na história de seus avós, imigrantes sírios que vieram fazer a América e que, prometidos por seus pais, se corresponderam por dois anos até finalmente se conhecerem. Segundo Valéria, as 68 cartas chegaram ao seu conhecimento ainda na década de 1990, quando sua avó faleceu já aos 90 anos. “Meu avô Nicolau imigrou da aldeia de Yaboud, na região de Damasco, assim como minha avó Nadime, que imigrou em 1924, quando ainda tinha apenas dez anos. Ambos vieram por questões políticas do pós-guerra e o domínio Turco Otomano em decadência, que se traduziu em uma situação insustentável. Era comum o provedor imigrar antes, prosperar e mandar a família vir depois, e assim aconteceu com meu bisavô Neif Name, pai da minha avó Nadime,
A comida é a principal fator de resistência de costumes. Na maioria da vezes os imigrantes não voltam para a sua terra natal, como meus bisavós e avós, os filhos e netos não falam mais a língua dos pais, mais a comida permanece, acompanha gerações e perpetua a tradição.
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que trouxe a família dez anos depois da sua vinda ao Brasil”. Valéria explica que os dois moravam no interior de São Paulo, seu avô Nicolau em Piraju e sua avó Nadime em Cerqueira César. Ao terem conhecimento uma da outra, as famílias de patrícios acertaram o casamento no conhecido ‘acordo de bigodes’. Durante o noivado de 1937 a 1939, eles trocaram cartas de amor, que viajaram entre as duas cidades, cartas que permaneceram ocultas no armário da Nadime até sua morte, ainda que Valéria e sua irmã Claudia sempre soubessem de sua existência. Havia um acordo de que elas seriam de Claudia quando Nadime viesse a falecer e, nesse instante, as irmãs foram buscar as cartas. “Não conheci meu avô Nicolau, nasci três anos após a sua morte. As cartas fizeram com que eu me aproximasse dele, e o espetáculo concretizou a minha reverência aos dois”, explica. A Companhia Valeria é a fundadora da Companhia Teatral Damasco, que ocorreu em 2005, quando ela morava no Rio de Janeiro. Ao começar a ler as cartas, passou a conhecer mais sobre a personalidade de seu avô Nicolau, o que serviu como um caminho de volta a suas raízes, um reencontro com a ascendência e a cultura árabe. “Me sentia motivada a saber mais,
e assim iniciei uma pesquisa sobre a cultura árabe. Realizei entrevistas com imigrantes e com seus filhos e netos, ouvi muitas histórias, estudei os motivos da imigração, li romances — começou com “Relato de um certo Oriente” de Milton Hatoum —, li teses de doutorado. Quando retornei a São Paulo em 2009, tinha já uma pesquisa muito adiantada, e com muita vontade fazer um trabalho com a temática árabe. Então fundei a CiaTeatral Damasco. Fiz alguns trabalhos que fizeram parte da minha pesquisa até chegar ao Salamaleque”, fala Valéria. A sua companhia teatral já trabalhou com os espetáculos Leituras Dramáticas de Gibran Khalil Gibran, ‘Poemas Encenados de Mahmud Darwish’ e ‘Em que instante Deus criou as Orquídeas?’ — fragmentos do romance ‘Relato de um certo Oriente’, de Milton Hatoum. Em todos esses trabalhos, Valéria convidou amigos antigos para participarem, como Alejandra Sampaio e Kiko Marques, que são os autores de Salamaleque, além de Marcelo Diaz, responsável por ‘Em Todos os Sentidos’. Cenário Pouco usual A peça se passa na cozinha, onde todos são recebidos, não só os personagens, mas também o público. Valéria afirma que desde a formulação do projeto que essa ideia de cena
“Não conheci meu avô Nicolau, nasci três anos após a sua morte. As cartas fizeram com que eu me aproximasse dele, e o espetáculo concretizou a minha reverência aos dois”
Valéria Arbex em cena no estetáculo Salamaleque
já estava acabada em seu imaginário. Ela traz que, com a cozinha, com a comida em cena e ela manuseando os ingredientes, tudo claro em um espaço alternativo ao palco italiano tradicional, essa proximidade traria ao público um acolhimento, como em uma casa árabe. Além disso, o público tem a experiência teatral mais ampla, com o uso dos sentidos através dos diferentes aromas, o paladar, o olfato. Vale ressaltar que o público é convidado a desfrutar da ceia árabe ao final do espetáculo. “A cozinha, a meu ver, é o lugar mais acolhedor da casa, enquanto cozinhamos conversamos, nos abrimos, falamos. A comida aproxima, une. Enquanto cozinho, preparo a comida, compartilho com os espectadores a minha história”, relata Valéria. Munida de toda a pesquisa que fez, Valéria acabou por conhecer toda a importância da culinária na cultura árabe. Nesse contexto, ela afirma que a comida é um fator primordial de conservação de toda a cultura árabe.
“A comida é o principal fator de resistência de costumes. Na maioria das vezes, os imigrantes não voltam para a sua terra natal, como meus bisavós e avós, os filhos e netos não falam mais a língua dos pais, mas a comida permanece, acompanha gerações e perpetua a tradição”, enfatiza. Valéria coloca a comida como um elo dos pilares do espetáculo, como sinônimo de afeto. “Quando alimentamos alguém é porque gostamos dessa pessoa. Não nos sentamos à mesa e ficamos horas com alguém que não queremos bem. Essa questão vai de encontro ao nosso tempo, onde cada vez menos as famílias sentam-se à mesa para esse momento de troca, da oralidade, de se perceber, de ouvir. Eu quis com o Salamaleque dar esse tempo na correria da vida, e convidar o público para um encontro com a minha ascendência, com a minha história”, conta. Por fim, Valéria ainda explica que o nome do espetáculo é Salamaleque, que significa misuras ou cumprimen-
tos demorados, porque, ao receber o público em casa, na cozinha, há essa misura, ou acolhimento tão presente na casa de uma família árabe. “Salamaleque é uma palavra que tem origem do cumprimento, ‘que a paz esteja com você’. Como temos a neta de imigrantes Elizete como condutora da história, achamos que seria um bom título, que representaria de alguma maneira os dois povos, além de ser uma palavra sonora, aberta, solar, receptiva. É isso que queremos, um encontro com o público no dia de celebração da Elizete. Se você passar da soleira da porta da cozinha, descobrirá qual é essa celebração e fará parte desse dia tão importante na vida dessa mulher, que se preparou para receber os espectadores em sua casa”, finalizou. O espetáculo está em cartaz no Viga Espaço Cênico, na Rua Capote Valente, 1323, no bairro do Sumaré, em São Paulo. Sextas e Sábados às 21h e aos domingos às 19h. Até 18 de agosto (R$ 20,00). www.chams.com.br 39
Bazaar
Conhecer o Oriente Médio é simplesmente incrível Reserve para as suas próximas férias uma viajem para a região berço da civilização ocidental, que une sua história às atrações do mundo moderno em um ambiente muito receptivo ao turista internacional, seja no turismo de negócios, de lazer ou ainda o de incentivo, aquele em que as grandes empresas premiam seus funcionários, que acabam conhecendo o mundo. Por Luiz Paulo Rodrigues | Fotos Divulgação
Marrocos e sua História O Marrocos é um reino ensolarado no noroeste da África que surpreende aos que imaginam apenas paisagens desérticas pela sua diversidade de elementos naturais, com lagos e cachoeiras, assim como desertos e montanhas. Em um país que traz a beleza da aridez do deserto, surgem cachoeiras de 60 metros de altura e florestas com cedros centenários, sem esquecer dos mais de mil quilômetros de litoral dividido entre as águas claras do oceano Atlântico e do Mar Mediterrâneo e da neve nos cumes da Cordilheira Atlas, no inverno. Há muito o que se ver e fazer no Marrocos. Andar pelas vielas estreitas da exótica Marrakech, conhecer medinas e outros edifícios
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islâmicos, barganhar nos movimentados suqs, esquiar nas montanhas Atlas, surfar na costa atlântica, dormir como um rei em um luxuoso riad e visitar um oásis no deserto são alguns dos programas. As principais cidades marroquinas são históricas, imperiais, que foram fundadas a partir da colonização árabe islâmica, a partir do século VII e se tornaram centros políticos de sua época. Destacam-se Fez, Marrakech, Rabat e Meknés. Em todas se encontra traços que caracterizam a tradicional arquitetura urbana marroquina: uma medina (centro comercial e residencial), uma mesquita central, o palácio real, o mellah (bairro judeu) e os suqs (mercados), tudo cerrado por uma muralha que servia para fortificar a cidade.
Contagem regressiva O cinco estrelas Le Bristol Beirute passa por reforma e modernização. Entre as novidades, o Le Top, um bar e restaurante estilo longe que vai agitar a famosa vida noturna da capital libanesa. foto: legendtours.co.za
Já a maior cidade é Casablanca, local este ano da final do mundial interclubes da Fifa em dezembro. A cidade habita o imaginário universal depois que ganhou fama com o filme homônimo de l942, quando serviu de cenário ao romance de Hunphey Bogart e Ingrid Bergman durante a Segunda Guerra Mundial. Casablanca é uma cidade portuária e industrial, cujo nome tem sentido literal: a primeira casa construída depois do terremoto que destruiu a antiga cidade berbere de Anfa, em 1755, era branca para servir como ponto de referência aos viajantes que cruzavam o país e aos navios que se aproximavam da costa. Os árabes traduziram a expressão para Dar El Beida, mas os mercadores espanhóis, vindos um século depois, oficializaram o nome atual e mantiveram a carac-
terística básica da arquitetura da cidade: as casas, como Rabat, são todas brancas. Aliás, todas as cidades curiosamente são definidas por uma cor básica de suas construções: Marrakech é a cidade vermelha; Meknés, a verde; Fez é amarela; Rabat, a cidade branca do litoral atlântico, é a única das cidades imperiais que conserva sua importância política: a capital do país. Dubai Meca do consumo no Oriente Médio, Dubai é uma cidade-Estado planejada para estarrecer os visitantes. São tamanhos e formatos grandiosos, em hotéis e centros comerciais reluzentes, numa colagem de estilos e atrações que parece testar diariamente os limites da arquitetura voltada para o lazer. www.chams.com.br 41
Bazaar Petra, o tesouro mais valioso da Jordânia e a maior atração turística, foi reverenciada no cinema em Indiana Jones e a Última Cruzada. É de uma beleza mágica e indescritível, sobretudo à noite com as luzes de velas e o céu estrelado da região.”
O maior shopping do tórrido Oriente Médio abriga uma pista de esqui, a orla do golfo Pérsico ganha milionárias ilhas artificiais, o centro financeiro anuncia para breve a torre mais alta do mundo (a Burj Dubai) e tem ainda o projeto de um campo de golfe... coberto! Coberto e refrigerado, para serem utilizados em qualquer estação e clima. Com tantas ousadias e todos os recursos que os petrodólares podem comprar, Dubai converteu-se recentemente no polo turístico mais vistoso e futurista da ancestral cultura islâmica. As grifes internacionais de luxo estão por todos os lados, e é claro que num lugar desses há turistas e moradores comprando joias com a naturalidade de um banhista escolhendo um picolé. Mas não se inti42 www.chams.com.br
mide. Os shoppings são muitos e os produtos, livres de impostos, cabem em distintos orçamentos, sobretudo nas liquidações de inverno e verão. E, querendo fugir das compras, vá para as dunas alaranjadas do deserto, a cerca de uma hora de Dubai. "A embriaguez sem álcool do Oriente vem do deserto, onde o vento quente e a areia quente excitam as pessoas, onde a vida é simples e sem problemas", na definição do escritor Kurban Said. Para quem associa as férias a longas caminhadas, Dubai tem muito para mostrar ao ar livre, em parques, praias de mar azul, centro histórico e arquitetura. Porém, o turista deve deixar sua viagem para os meses de outubro a abril, devido ao calor que se encontra nessa região.
Jordânia No topo da lista dos destinos mais espetaculares e imperdíveis, a Jordânia tem o poder de fascinar qualquer viajante. São muitas as preciosidades a descobrir. O deserto de Wadi Rum, por exemplo, exibe um incontável número de dunas e formações rochosas típicas da Jordânia. Uma visita digna das “mil e uma noites”. E ainda o viajante pode ir ao Mar Morto — conhecido por suas águas de propriedades terapêuticas, é o endereço dos sofisticados grandes resorts do pais. Uma das nações mais ocidentalizadas de todo o Oriente Médio, a Jordânia está entre as mais seguras para o turista e também para a sua população. O turismo está sendo impulsionado pela boa infraestrutura do país, com estradas de grande
foto: flickr.com
qualidade e quase 500 hotéis. Tudo isso em um território que facilita o turismo, já que bastam seis horas para se cruzar o país de norte a sul. Turistas costumam ser vistos em grupos, mas não há grandes obstáculos a quem deseja viajar de forma independente. Petra, a cidadela esculpida na pedra, é o cartão-postal, principalmente depois de ter sido eleita uma das sete maravilhas do mundo moderno. Mas a Jordânia tem mais a mostrar, como a sua rica herança histórica, cultural, religiosa e natural. Os muçulmanos são maioria na população, 92% dos 5 milhões de habitantes. Cerca de 40% dos jordanianos são de origem palestina, como a rainha Rania, adorada pela população. Amã, uma vibrante capital de mais de 2 milhões de habitantes, é
o ponto de partida para a aventura de desvendar a Jordânia. Entre fachadas de cor bege que caracterizam as construções recobertas de arenito, destacam-se pontos de interesse turístico, como a Mesquita Rei Abdullah I, a Cidadela, onde seria o povoado bíblico de Rabbath Ammon, e o Museu de Arqueologia. E ainda hotéis, restaurantes, lojas, museus e galerias de arte. O Souk, mercado no centro de Amã, mistura moradores e turistas em busca de artigos com cores e sabores locais, dentre doces, tecidos e keffiehs, os lenços quadriculados em vermelho e branco que os homens usam na cabeça, símbolos da Jordânia. Já Petra, o tesouro mais valioso da Jordânia e a maior atração turística, foi reverenciada no cinema em
Indiana Jones e a Última Cruzada. É de uma beleza mágica e indescritível, sobretudo à noite com as luzes de velas e o céu estrelado da região. É uma cidade vasta e singular esculpida na própria face rochosa pelos Nabateus, um engenhoso povo árabe que aqui se fixou durante mais de 2.000 anos e que a transformou num local importante para as rotas da seda, das especiarias e outras rotas comerciais que ligavam a China, a Índia e a Arábia do Sul ao Egito, Síria, Grécia e Roma. No site oficial visitjordan.com o turista pode encontrar diversas informações, como os diferentes roteiros para se conhecer, as companhias aéreas que operam no país, bem como empresas de turismo local, transporte e acomodações. www.chams.com.br 43
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“É sim pelos 20 centavos” (Salim na manifestação)
O delegado
(remake baseado em história contada por Elias Mussa Fajuri)
Hassan Mohamad Gharib era um próspero comerciante árabe do nordeste. Hassan & Filhos era uma enorme casa comercial que vendia tudo o que se podia imaginar. Resultado de seu passado de mascate, sua freguesia se estendia do Acre até o norte da Bahia. Certo dia, um movimento anormal no armazém. Hassan aproximou-se e viu toda aquela mercadoria no balcão.
— Turco safado! Eu sou Lampião e não vou pagar nada! Hassan segurou o braço do cangaceiro. — Não faça isso. Eu sou um simples comerciante. Serenados os ânimos, Lampião ganhou um corte de seda para Maria Bonita, um tambor de pinga para seus homens e ainda pode escolher um par de botas. A proeza atravessou todo o nordeste e virou pública”, literatura de cordel: o único cabra macho a disse o prefeito. “O enfrentar Virgulino. problema é convencê-lo”, A partir daquele dia, a cachaça e o cigarro retrucou o bispo. Hassan recebeu de palha entre o prefeito e o bispo ofício da diocese e da prefeitura. Seria passaram a ser diários. “Parece homenageado com o título de cidadão que resolvemos a questão honorário e comenda da santa madre igreja. da segurança Achou estranho. Seu credo era muçulmano e suas doações de benemerência antigas e frequentes. Mas não havia mais volta, pois os convites já estavam distribuídos. As portas do palacete mourisco se abriram comida para receber a elite da cidade e os bicões. árabe e nordestina Foram 12 carneiros recheados e, na sala em um só jantar. Sem falar na especial, fígado cru de carneiro para roda de dabke e xaxado. O bispo poucos. Sua bela esposa Nura e o prefeito entregaram as homenagens usara toda a sua expertise. e seus intermináveis laudatórios. Nura, Nunca se vira tanta apesar do número de filhos, ainda mantinha porte elegante em seu vestido vindo de Paris, causa de muita inveja local. Hassan, em seu terno de casemira inglesa, ainda provocava suspiros nos corações femininos. Num dia previamente anunciado, aquele movimento na praça defronte ao armazém. Distribuição de pipoca e churrasco. Um palanque ao lado da loja com banda de música e autoridades, que descerraram a placa: “Hassan & Filhos – armazém e delegacia”. 46 www.chams.com.br
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