SAQUE&VOLEA nº4. JULIO 2014

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Tu revista de pádel y tenis de la costa blanca NÚMERO julio 2014

El Club Padelpoint de La Nucía asciende a Segunda tras ser campeón en Sevilla

TENIS

EJEMPLAR GRATUITO

PADEL

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El Nike Junior Tour reúne en Alicante a los mejores tenistas alevines e infantiles del país

Entrevista con Juan Martín Díaz y Fernando Belasteguín La pareja número 1 del mundo realiza un clinic en el Club Blupadel de Alicante

Los campeones del mundo dieron la bienvenida a nuestra revista y lamentaron la falta de atención que prestan al pádel los medios de comunicación

Pitu Losada abre en el Sport Club de Alicante su Padel Academy

RUNNING Toda la información sobre las carreras de

Alcoy, La Nucía, Catral y Benissa


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en este número... Pádel

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El Land Rover Pádel Tour hizo escala en el Club Blupadel de Alicante

Jiménez y Zulueta se llevan el II Open Padelcolegas disputado en el Pádel Indoor de Finestrat El equipo del Club Padelpoint de La Nucía asciende a Segunda tras proclamarse campeón de Tercera en Sevilla

El Club Padelcoca de Novelda despunta en la la II Liga de Pádel por Equipos

16 - 17 20-21 23

El campeón Pitu Losada inaugura su Pádel Academy en el Sport Club de Alicante y nos da 10 consejos básicos para mejorar nuestro pádel

Clinic en el Blupadel de Alicante de la pareja número 1 del pádel mundial, Juan Martín Díaz y Fernando Belasteguín InnPadel abre en La Vila Joiosa el primer club con pistas “indoor” y “outdoor” de la Marina Baixa

Tenis

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El Montemar de Alicante reúne en el Nike Junior Tour a los mejores tenistas alevines e infantiles del país

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Kuhn, Sánchez y Cortez brillan en la fase regional del “Manuel Alonso”

Running

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Fernández y Tirado sin rivales en los 10 y 5 Km de La Nucía

Antoni Martínez domina la prueba de 10 Km de Alcoy SALUD

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editorial

EL AUGE IMPARABLE DEL PÁDEL: CARA Y CRUZ

Gomáriz y García ganan el Plata 20* de Ecomm Pádel de San Vicente

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GasTronoMia

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a práctica del pádel sigue sumando adeptos cada día que pasa sin distinción de sexo o edad. Cada vez son más las personas mayores, los niños y, por supuesto, las mujeres que han encontrado en este deporte una fuente inagotable de salud, de hacer deporte de una forma divertida y de relacionarse con sus semejantes. El fenómeno se extiende por todo el país de una forma imparable y la provincia de Alicante no es ninguna excepción. La revista que tienes en tus manos vuelve a ser testigo este mes de esa incesante actividad con la información más completa de los torneos, federados o no, que se han disputado en los clubs de la provincia, así como de los trofeos de tenis o las carreras que se han llevado a cabo. Desde las páginas de SAQUE&VOLEA queremos seguir siendo testigos fieles de esa realidad a la que cada vez son menos ajenos muchas empresas, volcadas en patrocinar torneos de pádel, así como algunas administraciones locales, como es el caso de Alicante, Benidorm, La Nucía o Alfaz del Pi, que apuestan de forma decidida por incentivar la práctica del deporte entre los ciudadanos.

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recisamente de esa realidad, del auge imparable del pádel, es de lo que nos hablan también los numero 1 del mundo, Juan Martín Díaz y Fernando Belasteguín, la pareja imbatible que estos días estuvo haciendo un clinic en uno de los clubs de referencia de la provincia, el Blupadel de Alicante, y donde al margen de hacer la delicia de deportistas y aficionados, nos dejaron varias frases para la reflexión. La primera es que en el pádel profesional aun queda casi todo por hacer, y la segunda es que la prensa nacional sigue dando la espalda al pádel, lo mismo que la radio o la televisión. ¿Qué más necesita demostrar este deporte para hacerse un hueco en esos medios? En SAQUE&VOLEA no hemos necesitado saber que en España es el segundo deporte más practicado después del fútbol, para iniciar esta aventura editorial. En estas páginas damos al pádel el protagonismo que se merece con el ánimo de seguir siendo un espacio para que clubs y jugadores sigan compartiendo experiencias y proyectos.

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tro campeón español de referencia, Pitu Losada, nos presenta la Pádel Academy que va a gestionar en el Sport Club de Alicante. También inicia una nueva sección en nuestras páginas para mejorar la práctica del pádel y nos deja el convencimiento de que en pocos años este deporte acabará triunfando en Europa. Que así sea.

SAQUE & VOLEA no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores en sus trabajos publicados, ni se identifica necesariamente con la opinión de los mismos. Asimismo la información vertida en cada artículo es de su autor. Edita: Maryse Rudd Publicidad: revistasaqueyvolea@gmail.com MAQUETACIÓN Y DISEÑO: SAQUE&VOLEA IMPRIME: Gràfiques L'Alfàs 1999 s.l. Av. Pais Valencià, 39, 03580 L'Alfàs del Pi, Alicante. DEPÓSITO LEGAL: A 201-2014


SAN VICENTE

pádel

Gomáriz y García ganan el Plata 20* de Ecomm Pádel

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ulián Gomáriz y José Antonio García Diestro se adjudicaron el trofeo Plata 20* celebrado en Ecomm Padel de San Vicente y suman una nueva victoria a su palmarés. Una guinda a la excelente trayectoria que están realizando esta temporada. La pareja campeona se impuso en la final a otra de las mejores de la Comunidad, la formada por Rico Dasi y Zúnica. El resultado final fue de 6-3 y 7-5, aunque los subcampeones estuvieron dentro del partido hasta el último momento. Las dos parejas finalistas accedieron al último partido después de unas durísimas semifinales. Gomáriz y García

Diestro vencieron a García Barceló e Ibáñez por 4-6, 6-3 y 7-6 mientras que Rico Dasi y Zúnica derrotaban a Palasí y Cuevas por 2-6, 7-6 y 6-1. En el cuadro de primera, la dupla Norlund Roncero-Vila Pallarés no tuvo excesivos problemas para imponerse en la final a Beneito y Cloquell por un marcador de 6-4 y 6-2. Por último, en el cuadro de segunda categoría Lillo y Rodríguez fueron superiores a Fernández y López de Gracia, a quienes vencieron por 7-5 y 6-4. Destacar la gran afluencia de público que no quiso perderse la final, que hizo que los alrededores de la pista se quedaran pequeños para presenciar la gran final. Julián Gomáriz y José Antonio García Diestro, arriba a la dcha. Norlund y Vila, abajo. José Rico, a la izda.

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LA NUCÍA

El Open Bronce de Padelpoint, para Martínez Azorín y Lafuente García

En la final se impusieron a Villalgordo y Escudero por un marcador global de 6-2 y 7-6

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inalizó el Open Bronce de Padelpoint La Nucía con el triunfo en el cuadro final de la pareja formada por Martínez Azorín y Lafuente García, tras imponerse en la final a la dupla compuesta por Villalgordo y Escudero por un marcador global de 6-2 y 7-6. Los vencedores venían de ganar en semifinales a Sánchez Cano y Romero Velarde por un apretado 6-4 y 7-6. En la final, sin embargo, se enfrentaban dos parejas que se conocen mucho ya que son habituales compañeros de entrenamiento y es frecuente también verlos jugar juntos en otros torneos. A pesar del conocimiento mutuo, el encuentro se

Los campeones y subcampeones del Open Bronce con un miembro del equipo de Padelpoint inició con una clara superioridad por parte de la pareja campeona que puso pronto tierra de por medio en el primer set. En el segundo, la igualdad fue la tónica dominante y las

fases de superioridad en el juego fueron cambiantes durante buena parte del parcial. La igualdad, por tanto, se mantuvo hasta el tie-break, en donde la mayor templanza de los campeones bastó

para decidir el partido. En el cuadro de consolación, la victoria final correspondió a Robles y Sánchez, que doblegaron por un doble 6-3 a la pareja Picó-Cano.

TORNEO CRISTIANS D’ALTAIA La pareja formada por Lucas y Bartual (a la izquierda en la fotografía) se impuso en cuarta categoría A del torneo Cristians d’Altaia celebrado en Padelpoint La Nucía el fin de semana del 20 al 22 de junio de forma paralela al Open Bronce federado. Los ganadores, que acabaron el torneo sin perder ningún set, derrotaron en la final a Joan y Pepe Fuster por 6-3 y 6-2 y antes hicieron lo propio con la pareja formada por Julio Marín y Dani Caneiro en semifinales.


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ALICANTE

El Land Rover Pádel Tour hizo escala en Blupadel Mario Soldado. En tercera categoría se alzaron con el título Nacho Ferrer y Rafa Macanás, que disputaron la final ante Eduardo Cascales y José Nogueras. En tercera femenina la victoria fue para Cristina Romero y Julia González sobre Estela García y Ana Álvarez. Todos los ganadores lograron el acceso al máster final que se celebrará en el hotel Melia Villaitana de Benidorm, con un fin de semana con todos los gastos pagados. Igualmente se disputaron las finales de 4 y 5 categorías cuyos premios eran palas y paleteros.

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l Land Rover Padel Tour hizo parada en el club Blupadel con la celebración del cuarto torneo del circuito el primer fin de semana de junio. El evento se inició con un clinic con los mejores jugadores de pádel del mundo, Juan Martín Díaz y Fernando Belasteguín, que jugaron con los aficionados a este deporte. Ya desde el sábado, el club se llenó para disfrutar de los mejores partidos de este circuito nacional tan importante para jugadores no federados. Una vez terminada la competición, los ganadores de 2ª masculina fueron Oscar Marhuenda y Javier Puerto que vencieron a Alejandro Pina y Ernesto García en un encuentro muy disputado. En chicas, Yaiza Calvo y Laura Martínez ganaron a Mª Carmen Palasí y Sara Soler. En la categoría invitados triunfaron Pedro Giménez y

Los ganadores posaron con sus trofeos en un torneo muy disputado y que volvió a contar con la excelente organización de Blupadel


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Pádel

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LA NUCÍA

350 jugadores de todo el país disputaron el TyC Premium

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n total de 175 parejas (101 masculinas y 74 femeninas) llegadas desde todos los rincones del país se dieron cita el último fin de semana de junio en las instalaciones de Padelpoint La Nucía para la disputa del TyC Premium de Menores que patrocinaba Adidas. El evento fue todo un éxito y el ambiente vivido aún más ya que los jugadores, padres, entrenadores y acompañantes en general pudieron disfrutar de varios días de padel, así como de los atractivos que ofrece la

Marina Baixa. Una gran cantidad departidos que hicieron las delicias de los presentes y en los que ALEVÍN

CAMPEON SUBCAMPEON BENJAMÍN CAMPEON SUBCAMPEON INFANTIL CAMPEON SUBCAMPEON CADETE CAMPEON SUBCAMPEON JUNIOR CAMPEON SUBCAMPEON

Foto de familia de los participantes en el TyC de La Nucía

MASCULINO Yanguas - Coello Salas – Marín Jiménez – Soriano Cardona – Aliaga Moya – Garrido Romero – Solano Rico – Hernández Giner – Gil Romero – Soriano Galán – San Román

FEMENINO Martínez – Saiz Pozuelo – Galaz Fassio- Vadillo Bartoll – Garner Vivancos – Rayo Carrascosa – Ruiz León – Rivas Pérez – García Ortega – Sánchez Becerra - Ferrer

tirse en realidades, como lo son el marbellí Curro Soriano, número uno español en su edad y que ya ha disputado previas de torneos de World Padel Tour, o Marta Ortega, tres veces campeona del mundo y habitual también del WPT femenino.

se pudo ver a algunos jugadores que ya han dejado de ser promesas para conver-

A la izquierda Curro Soriano y arriba, Marta Ortega

FELIX MANTILLA, EN PADELPOINT El extenista profesio-

nal Félix Mantilla visitó el pasado mes las instalaciones de Padelpoint La Nucía para jugar una partida con amigos. Uno de los más grandes del tenis español, que se va aficionando cada vez más al pádel. En la foto aparecen, de izquierda a derecha Alejandro González, Félix Mantilla, Bernabé Cano, (alcalde de La Nucía), Pedro Vila y Fernando Geijo.


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Pádel

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FINESTRAT

Jiménez y Zulueta se llevan el II Open Padelcolegas Benidorm

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José Luis Jiménez y Nacho Zulueta

Manu Picó y Francisco Exposito

as instalaciones de Padel Indoor La Cala acogieron las finales del II Open Padelcolegas de Benidorm el pasado 15 de junio. Un día de padel con un gran ambiente y mucha presencia de público que quiso acompañar a los deportistas que habían llegado al último día de competición. La organización preparó una magnífica jornada festiva y deportiva con aperitivos, música y paella para los presentes. En lo deportivo los triunfadores de tercera categoría fueron José Luis Jiménez y Nacho Zulueta, que vencieron en una disputada final a Juanjo Miralles y Vicente Baldó por 2-6, 7-6 y 6-2. Un gran partido en el que los ganadores fueron de menos a más hasta que se llevaron el choque. En cuarta categoría triunfaron Manu Picó y Francisco Exposito al vencer a Cristian Beneyto y Antonio Bernardino por 6-0 y 6-3. En quinta categoría Manu Rodríguez y Jesús Vázquez fueron superiores a Manu Picó y Vicente Botella. Y por último, en la categoría mixta, la pareja formada por José María Jiménez y Laura Martínez se llevaron sin demasiados apuros la victoria frente a Alfonso e Iria, por 6-3 y 6-2 en un partido que deparó grandes puntos por parte de las dos parejas.

Laura Martínez y José María Jiménez

Manu Rodríguez y Jesús Vázquez


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ALTEA

Casar y Córcoles ganan el torneo Mercedes Benz-Servidauto Un total de 53 parejas jugaron el torneo en la Escuela de Tenis y Pádel

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ipólito Casar y Juan Córcoles se adjudicaron el Torneo de Padel Mercedes Benz Servidauto celebrado en las pistas de la Escuela de Tenis y Padel de Altea. En la final de tercera categoría se impusieron por 6-4 y 6-1 a la dupla formada por Dani e Isaac Utrilla en un encuentro que comenzó igualado pero que terminó

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DIRECTOR DEPORTIVO:

con clara superioridad de la pareja ganadora. Un total de 53 parejas tomaron parte durante la semana del 23 al 29 de junio en el campeonato que tuvo varias categorías masculinas y femeninas. Así, además de los campeones ya citados, en cuarta masculina Kiko y Pepe Mulet derrotaron en la final a Paco Llopis y Nacho Ortiz. En quinta categoría masculina los campeones fueron Terol y Toni, tras vencer en el último partido a Pepe y Juanjo. En mujeres, la pareja ven-

NACHO VALLS CARRO

cedora en cuarta categoría fue la formada por Cristina y María Rosa, que vencieron a Jessica e Isa en la final. La final de quinta categoría femenina no se había disputado todavía al cierre de esta edición, por lo que no podemos informar del resultado final. En cualquier caso, destacar la excelente organización del evento y el gran ambiente vivido durante los días de competición, que han animado a los organizadores a celebrar en breve otro torneo en el club.

TELÉFONO: 656-927128


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ORIHUELA

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a dupla compuesta por Javier Ibáñez y Manuel García Barceló fue la vencedora final del Open Plata 22* disputado en el Club Orcelis la semana del 16 al 22 de junio. Antes de llegar a la ronda final, la pareja campeona dejó en el camino en semifinales a Martínez Santonja y Sergio Lillo por 7-6 y 6-2 y se encontraron en la final a Ginés Buitrago y José Luis García Barceló, que venían de vencer en semifinales a Cuenca Navarro y Pérez Cases por 6-1 y 7-6. La final, sin embargo, no tuvo mucha historia y pronto se decantó hacia un lado. El resultado final de 6-1 y 6-2 habla a las claras de la superioridad exhibida en este choque, que seguro se repetirá en futuras competiciones y con resultados más ajustados. En el cuadro de segunda, Prieto y Hernández se mostraron igualmente superiores a Camacho e Illescas, a quienes superaron por un cómodo 6-1 y 6-2.

Ibáñez y García Barceló se apuntan el Plata 22* en el Club Orcelis

ELDA

Finaliza el II Circuito Energy Padel

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unto final al II Circuito Energy Padel con la disputa del master VIT.O. BEST en las diferentes categorías. Así, en segunda vencieron Miguel Clemente y Raúl Tercero al ganar en la final a Alonso y Muñoz. En tercera, Hernández y Gómez se imponían a Perea y Caro. En cuarta categoría, con un partido duro y varias bolas de partido para cada pareja, ganaron Buitrago y Navarro a Blanes y Pulne. Por último, en

quinta vencieron Alonso y Molina por incomparecencia de los rivales. En mujeres, en segunda categoría fueron primeras Medina y Saura ante Gómez y Navarro. En tercera Serrano y Marí no tuvieron rivales en Veselic y Mata, y en cuarta Tortosa y González también vencieron de forma clara a Tortosa y Buitrago.


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Las mejores palas de la Comunidad Valenciana

Concentración en Calpe de la selección autonómica El primero de junio tuvo lugar una concentración de la selección absoluta de la Comunidad valenciana en el C.T. Calpe, con la vista puesta en el inicio de la preparación para el Campeonato de España de Selecciones Autonómicas que se disputará en Melilla el próximo mes de octubre. Suerte a nuestros representantes.

ELCHE

El Bronce 16* del Club de Campo, para Cuenca y Pérez C arlos Cuenca y Joaquín Pérez se alzaron con el triunfo final en el Torneo Bronce 16* celebrado en el Club de Campo de Elche. La pareja campeona se deshizo en la final de Puerto y Sempere por un marcador de 6-1, 4-6 y 6-3. Un partido que entretuvo mucho a los asistentes por la gran variedad de golpes y lo ajustado del marcador en

los dos últimos parciales. Antes de la final, Puerto y Sempere venían de derrotar en semifinales a Lafuente y Martínez Azorín por 6-3 y 6-4, mientras que los vencedores finales superaron la penúltima ronda al dejar en la cuneta a la dupla BarriosJorquera en un cómodo partido que se resolvió por 6-0 y 6-2. Por otra parte, en el cua-

dro de primera categoría los hermanos Pujol Ávila sumaron un nuevo triunfo al imponerse por 7-6 y 6-2 a Amorós y Villa. Finalmente, en el cuadro de segunda categoría Peñas

y Sánchez fueron superiores a Rizo y Agulló en lo que fue el encuentro más igualado del torneo, a tenor del marcador, que concluyó con un ajustadísimo 6-3, 5-7 y 7-5.


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campeón de España por equipos

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l club Padelpoint La Nucía ha vuelto a escribir una nueva página con letras de oro en su brillante currículo con la consecución del campeonato de España por equipos de tercera categoría que se celebró en el club Red 21 de Sevilla el fin de semana del 13 al 15 de junio. Con este triunfo, Padelpoint La Nucía asciende de categoría y jugará el año que viene en segunda, codeándose con los mejores clubs del país. El equipo alicantino se encontró en octavos con el club Padel Zaragoza, a quien venció por 5-0. En cuartos de final jugaron con Illes de Mallorca, a quienes derrotaron por 4-1. Idéntico resultado se registró en semifinales. En esa ocasión el rival era Padel Indoor Aragón y los nucieros sólo salieron derrotados en un encuentro. Por último, en la final el contrincante fue EPA Padel Albacete y las cosas no pudieron ir mejor porque, si bien el resultado final fue de triunfo por 3-2 de Padelpoint, el conjunto campeón se impuso en los tres primeros choques y decidió la eliminatoria a su favor. El sofocante calor a las 14.00 horas, 38 grados, motivó que los dos partidos restantes no se jugasen y el equipo regresase a casa. Enhorabuena por el trabajo bien hecho. El equipo estaba compuesto por Richard Brooks, Juanmi Such, Christian Fuster, Sergio Icardo, Miguel A. Sol-

El equipo de Padelpoint fue recibido en el Ayuntamiento de La Nucía por el alcalde, Bernabé Cano, y el concejal de Deportes, Sergio Villalba

bes, Víctor Ruiz, Christian Ramos, Álvaro García, Raúl González y Nacho González. Padelpoint La Nucía quiso también destacar el excelen-

te trato recibido por todos los trabajadores del Club Red 21 y al equipo de árbitros encabezado por Antonio Chaves.

Alex González recibe el trofeo que acredita al equipo nuciero como Campeón de España

El equipo alicantino asciende a Segunda categoría tras imponerse en la final, disputada en Sevilla, al EPA Padel Albacete


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LA NUCÍA

Foto de familia de los ganadores de los Jocs Sportius en las diferentes categorías

Gran U

Jocessportius

jornada pádel los en de

Padelpoint acogió el evento en el que participaron 120 parejas de colegios procedentes de toda la Comunidad

na gran fiesta del padel para los más jóvenes. Eso es lo que se vivió el pasado 7 de junio en Padelpoint La Nucía con motivo de la celebración de los Jocs Esportius 2014, en los que tomaron parte 240 jugadores y jugadoras procedentes de colegios de toda la Comunidad Valenciana, a los que se sumaron, padres, profesores y monitores durante toda la jornada. En lo estrictamente deportivo, en categoría benjamín masculino triunfó la pareja PelayoSánchez sobre Ivars-Escoda. En chicas ganaron Sánchez y Palomares a Pomares y Seva. En alevines, la pareja formada por Chanza y Rubio superó a Cerdá y Martínez en chicos. En chicas ganaron Martínez y Rizo a Eva y Mireia Sabater. En infantil masculino la pareja formada por Carlos y Toni Diez ganó en la final a Peiró y Reig,

mientras que en femenino vencieron Andrea y Cristina a Alicia y María. Por último, en categoría cadete, Alex García y Pablo Beltrá superaron en un gran partido a Pedro Pablo y Daniel Sebastiá. En chicas las ganadoras fueron Celia e Inés, que derrotaron en la final a Marta y Claudia.


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NOVELDA

Padelcoca

despunta en la Liga de Pádel por Equipos

Posando con los trofeos

Campeonas de Tercera

Subcampeones de Tercera

Campeones de Cuarta

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l Club Padelcoca de Novelda ha cosechado un brillante palmarés en la fase final de la Liga Provincial por equipos disputada en el club Energy de Elda, el pasado 21 y 22 de junio. La representación del club noveldense cosechó una buena cantidad de trofeos, gracias al buen juego e ilusión que desplegaron en las pistas todos sus jugadores y jugadoras. 3 campeonatos y 2 bubcampeonatos avalan su brillante participación. En tercera categoría masculina llegaron a la fase final los dos equipos que Padelcoca presentaba en esta categoría. El equipo B , integrado por Jose Mañez, Oscar, Roberto, Borja, Tony González, Fran, Toni Mira, Luis Tortosa y Yipi, solo cayeron en una disputada final. También destacó la labor del equipo A formado por Kike, Samuel, Victor, Javi, Aldeguer, Karmelo, Carlos Serrano, Vicente, Manolo y Toni Coloma, que tras liderar durante toda la primera fase su grupo, no tuvieron la suerte de su lado en la fase final. En cuarta masculina la única representación de Padelcoca se alzó con el triunfo final gracias al gran juego desplegado por Palencia, Gaspar, Andres, Seva, Pujalte, Jorge, Ivan, David Román, Pablo, Roque, Pepito y Wigberto. En quinta masculina los tres equipos que presentó Padelcoca accedieron a la fase final. El equipo Promesas, estuvo formado por Francis, Rai, Eduardo, Antonio, Leri, Chechu, Coca, Andres, Tigre y Emilio. y aunque cayeron a la primera de cambio pese al entusiasmo desplegado, no ocurrió lo mismo con los otros dos equipos de Padelcoca que llegaron a la final. En una disputada serie de tres partidos fueron los chavales del Juvenil los que consiguieron llevarse el gato al agua frente al equipo de Padelcoca Monforte que termino con un meritorio segundo puesto. El equipo Padelcoca Juvenil estuvo integrado por

Equipo de Cuarta

Equipo Promesas Alex Garcia, Alex Mira, Pablo, Arturo, Carlos, Daniel, Gaspar, Pedro Pablo, Rafa y Baus. Mientras que el equipo Padelcoca Monforte lo formaron: Mancha, Posadas, Barrajon, Alvaro Sirvent, Alvaro Vicente, Jose Luis, Ivan, Iñaqui y Eloy. En el

Finalistas de Quinta, Coca Monforte capitulo femenino destacar el gran triunfo conseguido por el equipo de Padelcoca en la máxima categoría, tercera, y que estuvo integrado por Ida, Lidia, Patricia, Maria Navarro, Maria Escolano, Karina, Sandra, Vanesa, Mª Jose y Mª Angeles. En cuarta femenina Padelcoca presento a esta competición dos equipos. El equipo A no consiguió llegar a esta fase final, pero desde estas líneas se merecen su justo reconocimiento al grupo formado por Reme, Maria, Susi, Ana, Luisa, Marilu, Marisa, Yolanda, Mª Jose y Susi Membrives. Y las que si que estuvieron a punto de alcanzar el triunfo, cayendo en una disputadísima semifinal, fueron las chicas del equipo B: Ana, Susana, Carmen, Maria, Andrea, Luisi, Majo, Salud, Eva, Inés, Esther y Pili, que también se merecen todos los aplausos posibles por el empuje con que lucharon hasta el final en la pista.


Pádel Fin a una nueva cita del Circuito Padelpower Benidorm

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erminó el fin de semana del 21 y 22 de junio una nueva edición del Circuito Padelpower Benidorm y lo hizo con la victoria de Laura y José en la tercera categoría masculina, al vencer a Mati y Carlos en la final. En cuarta masculina los vencedores fueron Juan e Iria y en quinta Javi y Antonio. Por lo que se refiere a las categorías femeninas, en cuarta se llevaron la victoria Mireia y Ana y en quinta Laura y Conchi.

Finaliza el XXVIII Padelcolegas Alicante en el Arena

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rnesto García y Alejandro Pina se alzaron con la victoria en la segunda categoría A de la XXVIII edición de Padelcolegas Alicante. La pareja campeona disputó la final ante Sergio Fernández y Nacho a quienes se impusieron sin muchas dificultades por 6-1 y 6-2. En la segunda categoría B Javier Barceló y José M. Donate vencieron a Juanfran Millán y José A. Moreno por un ajustado 7-5 y 6-4.

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Pádel

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Pitu Losada: “En pocos años

”“”

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veremos que el pádel también triunfa en Europa

ació hace 40 años en Madrid, aunque está actualmente afincado en Alicante. Desde muy pequeño comenzó a jugar al tenis, hasta que a los 21 años tomó su primer contacto con el padel. Después de aquello ha firmado una carrera meteórica. Con Juani Mieres conformó la mejor pareja española durante muchos años y en su palmarés destacan varios campeonatos de España, Europa y del mundo.

¿Desde cuándo llevas en el pádel y por qué elegiste este deporte?

Empecé a jugar en el año 95 por la cercanía en el club en el que competía en tenis. El Club Internacional de Tenis de Majadahonda fue uno de los clubs pioneros de pádel.

¿Cuándo te diste cuenta de que podía ser tu forma de ganarte la vida?

En 2002 me eligieron en una preselección de jugadores para representar a España en el mundial de México. Gracias al apoyo de mi familia me volqué al máximo. Ese año fui seleccionado para el mundial y conseguimos el subcampeonato.

¿Cómo ha evolucionado el pádel desde que tú comenzabas?

He vivido diferentes etapas. En los primeros años la gente te preguntaba en qué en que consistía el pádel, reglas, material, etc. Luego te decían “yo también juego al pádel”. Ahora ya hay tanta información que se da el caso que te reconocen por la calle.

¿Cuál es tu punto fuerte como jugador?

Siempre he sido trabajador y

constante. En mi primera etapa fui un jugador muy físico, después me he ido puliendo técnicamente. Creo que mi mayor virtud ahora son las soluciones tácticas y la variación en combinación de jugadas.

¿Tu mejor recuerdo en una pista?

Por suerte tengo muchos y muy buenos. A lo largo de mi carrera he ganado más de 150 torneos. Mi etapa de casi 5 temporadas junto a Juani Mieres me dejo recuerdos inolvidables con los tres campeonatos de España Absolutos 2005, 2007 y 2008. Y los tres títulos mundiales, uno en categoría Open en Canadá 2008, y dos por selecciones en Canadá 2008 y Cancún 2010.

Ya ha comenzado el WPT ¿Qué objetivos te has puesto para esta temporada?

Seguir divirtiéndome, disfrutar de la competición y mantener mi nivel de juego. Con esas premisas los resultados que vengan serán buenos.

Cómo es la preparación de un jugador que tiene que disputar el WPT?

Mucha dedicación. Trabajando el físico, los entrenamientos técnicos-tácticos, el aspecto mental-emocional, cuidando la nutrición y los descansos.

¿Cómo ves el nivel de este deporte en la Comunidad Valenciana y Alicante?

Con un potencial increíble, una federación que funciona muy bien y muchos jugadores jóvenes en ascenso. Pero creo que faltan centros de entrenamiento que se dediquen a sacar y forjar a jugadores profesionales. También el nivel y el número de técnicos de alta formación son escasos, no

Pitu Losada

solo en esta comunidad sino también en España. Mi objetivo es contribuir a que eso cambie formando a técnicos y forjando a nuevos jugadores.

Vivimos un momento brutal de expansión del pádel. ¿Hay peligro de saturación a corto plazo?

Habrá una selección natural y quedarán los clubes que estén dirigidos por profesionales que hayan mamado este deporte.

¿Por qué no termina de expandirse el pádel en Europa y otros países?

Tiempo al tiempo. Ya hay muchos ojos extranjeros que están estudiando el modelo de negocio del pádel en España. Se van construyendo poco a poco pistas y nuevos clubs. Estoy convencido que también va a triunfar en Europa y en pocos años lo veremos.

Por último, ¿seguirá tu futuro ligado al pádel cuando dejes la práctica profesional?

Por supuesto, desde hace un par de meses estoy viviendo de nuevo en Alicante. He puesto en marcha Pitu Losada Padel Academy con sede en Sportclub y estoy dirigiendo mi propio centro de alto rendimiento con muchas ganas de poder transmitir todo lo aprendido en mi larga carrera deportiva. Me gustaría dar un salto de calidad en formar a un jugador de competición y convertirlo en profesional de este deporte. Vamos a cubrir todas las áreas que necesita un jugador. Entrenamiento integral técnico-táctico, físico, entrenamiento mental-emocional, nutrición, medicina deportiva, apoyo de coaching en torneos, potenciación de la imagen deportiva del jugador y la captación de patrocinios. A mi lado en la dirección cuento con un gran profesional como es Sergio Lillo. Arrancamos este julio y agosto con los stages semanales de perfeccionamiento y competición.


Pádel

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mejora tu pádel con

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pitu losada Pádel AcaDEMy

10 consejos básicos 1. Realiza

un calentamiento físico acorde a

tus necesidades dándole más minutos a la musculatura que lo necesite. Cada jugador tiene sus molestias o zonas más débiles . 2. Siempre que puedas intenta variar los partidos de entrenamiento, repetir los mismos partidos hace que te acomodes y tu nivel se estanque. 3. Acepta tus errores como parte del juego, analízalo momentáneamente y pasa tu atención al siguiente punto.

4. Tu compañero es el mejor compañero que puedes tener para afrontar ese partido. Sois un equipo al 100% . 5. Detecta a qué nivel de activación rindes mejor y entrena tu forma física para aguantar todo un partido a ese ritmo. 6. Cuando tus pulsaciones hayan subido mucho durante el punto busca tiros con más margen hasta que bajen ya que con la agitación disminuye tu nivel de coordinación.

7. Hay muchos partidos que se pueden ganar sin estar a un nivel muy dulce de golpes. Si ves que tienes momentos malos mira a ver sí puedes ser un buen jugador de equipo, sé inteligente y baja tu porcentaje de errores. 8. Competir bien con las armas que tienes. Elige bien el planteamiento con tu compañero. Y sed conscientes de que no siempre nuestros mejores tiros son los más molestos para ciertos rivales. Hay que ser flexibles y tener alternativas.

9. Hay puntos claves del partido donde nuestra atención y nivel físico deben estar al máximo. Si no se consigue ganar ese punto, debemos tener presente que nuestra actitud era completa. 10. Si juegas contra una pareja sobre el papel mejor que la vuestra debes tomar más riesgos, de lo contrario por lógica os ganarán.

twitter- @pituacademy . Facebook-Pitu Losada Padel Academy .


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ELCHE

Gran éxito del Open de pádel en el Club de Campo

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l Club de Campo de Elche acogió el mes pasado el I Open de pádel con un gran éxito de participación y un excelente ambiente. Muchas catego-

rías y muchos campeones. En cuarta masculina vencieron Edgar Linero y Cristian Boix a Francisco San Martín y Francisco Soler por un doble 6-4. En quinta Juan Carlos y Borja Agulló ganaron a Sergio Pucher y Juan por 6-4 y 6-3. En sexta los triunfadores fueron Fidel Parres y Ernesto Buitrago sobre Javier e Ismael por un doble 6-3. En cuarta categoría femenina la pareja Sandra Pomares-Lilian Soler derrotó a Arancha Martínez y Belén por 7-6 y 6-3 y en quinta Manoli Fernández y Lorena Arias fueron superiores en la final a Irene Machado y Miriam por 6-4, 2-6 y 7-6. Por último en la categoría mixta Oro, Fran Arroyo y África vencieron a Miguel Navarro y Mari Carmen por 6-3 y 6-2.

ALICANTE

Liga de Verano en el Club de Campo

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urante todo el mes de julio y los primeros días del mes de agosto se estará disputando en las instalaciones del Club de Campo de Alicante la Liga de Verano Express, que reúne a un buen número de jugadores de pádel. Esta competición desarrolla su fase previa hasta el próximo día 27 de julio y celebrará la fase final con aquellos que se clasifiquen los días 1, 2 y 3 de agosto.


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PEDREGUER

Éxito del I Clínic en Pedreguer Padel Cobert

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as instalaciones de Pedreguer Padel Cobert acogieron el último fin de semana del pasado mes un clínic de padel con varios de los mejores profesionales actuales. Los organizadores del mismo contaron con la presencia de Rubén Cuevas, que en la actualidad ocupa el puesto 24 en el ranking de la Comunidad Valenciana. Del mismo modo, los asistentes también estuvieron guiados por otros dos monitores de la talla de Juan Carlos Vayá y David Soriano. Y por si fuera poco, el clinic contó con un preparador físico específico para el padel como es Tomás Castellanos.

La dinámica de la actividad consistía en la organización de cinco grupos de cuatro personas cada uno de forma que hubiera siempre cuatro grupos en pista y uno descansando. Las clases prácticas que impartieron Cuevas, Vayá y Soriano estuvieron complementadas con las físico-técnicas de Castellanos, quien además acercó algunos aspectos tácticos importantes a los participantes.


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ENTREVISTA CON LA PAREJA NÚMERO 1 DEL PÁDEL

Juan Martín

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os mejores jugadores del mundo visitaron el club Blupadel de Alicante con motivo del Land Rover Padel Tour, en donde tuvieron la amabilidad de atender a SAQUE&VOLEA. Fernando Belasteguín (35 años) y Juan Martín Díaz (38 años) cuentan con un palmarés insuperable con multitud de campeonatos del mundo. Más de diez años en lo más alto del ranking, po-

seen el record de haber estado un año y nueve meses sin perder. Desde 2002 han ganado 151 finales de 166 disputadas. El World Padel Tour ha comenzado, más reducido en tiempo y pruebas. ¿Llegasteis a temer por su celebración? F.B. No, porque los que estábamos dentro teníamos contacto permanente con Damm, el patrocinador, y si no hubieran sido ellos, habríamos conseguido a alguien porque el

producto de padel profesional es muy atractivo. Por suerte decidieron seguir. J.M. Parecía muy difícil un año sin torneo. Se han hecho muchas cosas mal, pero afortunadamente se llegó a un acuerdo y tenemos un circuito serio y en expansión. ¿Están ya superadas esas desavenencias por las que ha atravesado el mundo del padel? F.B. Espero que sí. Es lo que deseamos todos. Con la llegada de Damm son los dueños del 100% del circuito y tenemos la tranquilidad necesaria. Pero me he quemado las manos tantas veces que prefiero ir año a año. Este año está ya hecho y parece que va todo muy bien y que vamos a tener la solidez que queremos. Primera prueba ya celebrada en Barcelona y para vosotros no ha podido comenzar mejor. Sigue habiendo pareja para mucho tiempo por lo que se ve. F.B. Arrancamos muy bien después de cinco meses sin competir y nos han quedado muy buenas sensaciones de que el trabajo de pretemporada ha estado bien hecho.

”“”

Díaz

En el pádel profesional aún queda casi todo por hacer

Yo creo que hicimos una muy buena semifinal y final y ya toca pensar en lo siguiente. J.M. Veníamos de un mal final de año y muchos meses sin competir. Mucha incertidumbre y por eso fue una gran alegría volver a ganar. Nosotros vivimos de eso y cuando perdamos muchas veces seguidas nos va a costar mucho. Ojalá podamos mantener el nivel. ¿Cuáles son vuestras sensaciones para esta temporada? F.B. Competencia hay siempre. Las diez o doce primeras parejas del ranking pueden hacer un buen torneo. Será un año muy difícil en el que podemos caer en primera ronda, pero como en los años anteriores. Todos los jugadores van mejorando y eso hace que nos exijamos cada vez más y busquemos cosas para mejorar. Aunque hemos ganado el 80% de los torneos en estos años, lo cierto es que los resultados siempre son muy ajustados. Somos conscientes de que todo lo que no sea ser campeones o números uno para nosotros será un fracaso por el listón que nos han puesto. J.M. Yo veo un circuito muy


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parejo. Ojalá volvamos a ganar la mayoría de las pruebas, aunque lo veo cada vez más difícil. A las finales se llega cada vez más cansado y ahora son a cinco sets. Temo al cansancio acumulado y a las lesiones. ¿Veis en el horizonte alguna pareja de la que se pueda decir que van a ser los dominadores en el futuro? F.B. Lima-Mieres es una pareja que me gusta mucho y otros que hicieron un muy buen año. Pero a mi me quedan cinco o seis años a nivel bueno y les voy a dar guerra. Sería un poco injusto decantarme por alguna pareja con respecto al resto. J.M. No veo a nadie, salvo los que están. No puedo responder. No hay un gran recambio ahora mismo, aunque de vez en cuando aparecen grandes jugadores. Ojalá se lo tomen en serio, que entrenen y sean grandes profesionales. ¿Qué opinión os merecen los nuevos jugadores de esta provincia que se están incor-

porando a los cuadros finales de los grandes torneos? F.B. Sé que están entrenando mucho. Aquí está por ejemplo Ángel Ruiz, que es un jugadorazo y que marca el camino para el resto. ¿Creéis que el padel ha tocado techo en España? F.B. A nivel aficionado queda margen de crecimiento. En lo profesional queda todo por hacer. En la prensa nacional no aparecemos. Hay mucho trabajo por delante. Es la tarea pendiente. Nos faltan minutos en prensa, radio o televisión. J.M. En España hay un furor increíble. Se llenan las canchas y es un placer que este deporte haya crecido tanto. Pero hay mucho por aprender y por hacer. Sobre todo fuera de España. ¿Qué falta para que el padel crezca fuera de España como lo ha hecho aquí? J.M. Muchos no se acuerdan de lo que era el padel hace veinte años. Yo he jugado una final con diez personas en la

Clinic en Blupadel La primera pareja del mundo realizó un clinic en Blupadel con motivo de la celebración del Land Rover Padel Tour. Un gran recuerdo para todos los que tuvieron la oportunidad de jugar unos minutos con ellos.

Fernando

Bela

Juan Martín Díaz y Fernando Belasteguin, en un momento de la entrevista celebrada en el Club Blupadel de Alicante

grada. Apenas hace tres o cuatro años que hay clubs indoor. Ojalá pase lo mismo en otros países. A nosotros nos sorprende el entusiasmo de la gente y a ver si dentro de poco podemos hablar de un gran circuito internacional.

¿Qué recuerdo guardáis de la edición de 2013 del WPT en La Nucía? J.M. Espectacular. La cancha, impresionante. Y tuvimos la mejor sala de jugadores. También el hotel, precioso. Y un apoyo total de la gente todos los días.


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Pádel

TEULADA

Clausura de la Liga de Pádel con exhibición de Matea y Lozano

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mediados del pasado mes terminó la Liga de pádel 2014 que se ha desarrollado en el Club de Padel de Teulada con la disputa de las finales de las diferentes categorías en liza. En cuanto a los hombres, los vencedores en la primera categoría fueron Vicente Andrés y Nando Císcar. En segunda triunfaron Danilo y Palillo, en tercera lo hicieron Pedro López y Miguel Castell, en cuarta Francesc Fuertes y Bill Bolufer, en quinta ganaron Antonio Vallés y Javier Pérez y por último en sexta categoría los vencedores fueron Gustavo Marín y Ariel Moya. En cuanto a las féminas, en primera categoría se impuso la pareja forma-

Plaza y Rodríguez, al Master Nacional de la Liga Marca Fran Plaza y Rafael Rodríguez, de Villajoyosa, vencieron el pasado domingo 8 de junio en la final del Master regional de la Liga Marca, que se celebró en Valencia. El triunfo les da derecho a disputar el Master Nacional. Enhorabuena a ambos y suerte en Madrid.

da por Rebeca y Ana y en segunda categoría lo hicieron María y Rosana Llobell. Al acto de clausura acudieron muchas personas que pudieron presenciar la exhibición de Juanjo Matea y Pedro Lozano, dos de las mejores palas de la Comunidad. Al término de la misma tuvo lugar la cena de clausura a la que asistieron más de 200 personas, realizándose posteriormente la entrega de trofeos de cada categoría a cargo del presidente del club, Pau Buigues, el alcalde de la localidad, Antoni Joan Bertomeu, y el concejal de Deportes, Antonio Reig.


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LA VILA JOIOSA

El primer club con pistas “indoor” y “outdoor” de la Marina Baixa

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penas lleva poco más de un mes en funcionamiento y ya se ha hecho un hueco entre los principales clubs de padel de la Marina Baixa. Innpadel, ubicado en el kilómetro 142 de la carretera N-332, en el término municipal de La Vila Joiosa, es el primer club de la comarca que cuenta con pistas interiores y en pocas

semanas también tendrá una pista exterior. Carlos y Marta, los dos socios, aseguran que se decidieron por montar el club “porque nos gustó el sitio y vimos las posibilidades que tenía ya que en La Vila apenas había instalaciones”. Su objetivo es “ir más allá de lo que es un club de padel” y para conseguirlo ofrecen servicios

de ludoteca, campo de fútbol de 3x3, organización de cumpleaños y fiestas infantiles… además de los habituales de cafetería, clases de padel con monitores expertos, venta de material deportivo, etc. Para un futuro a corto plazo ya están pensando en formar un equipo y una escuela de padel propia y todo ello sin olvidar la celebración de

El Club ofrece además entre otros servicios, ludoteca y campo de fútbol de 3x3

eventos como el de fusión fitness que tuvo lugar hace unas fechas o el inminente torneo de este mes con categorías masculina, femenina y mixta. Como monitores, Innpadel cuenta con Carlos Sánchez y Fran Iriarte, ambos titulados por la Federación Española y por Rfppadelplus y dispone de una gran zona de vestuarios, que será ampliada con una sala de fisioterapia para ofrecer más y mejores servicios a sus clientes y socios. Por si fuera poco, durante todo el verano mantendrán la oferta de lanzamiento que permite a cualquier usuario alquilar las pistas al mismo precio que si fueran socios. Una oportunidad irrechazable y una excelente ocasión para practicar el padel


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ALICANTE

TENIS

El Nike Junior Tour reúne a los mejores tenistas alevines e infantiles del país

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l Club Atlético Montemar acogió un año más el Nike Junior Tour, una prueba del calendario internacional en la que se dieron cita los mejores tenistas alevines e infantiles del panorama nacional. En total, 370 jugadores y jugadoras de entre 10 y 14 años pasaron por las pistas del club dejando una excelente impresión y mucho espectáculo. Las finales se jugaron durante los días de Hogueras y depararon los duelos más disputados. En el aspecto deportivo, la categoría alevín masculina fue dominada por Pablo Llamas, que se impuso en la final a Pedro Cobacho por 5-7, 6-2 y 6-2 en un encuentro largo e igualado. Antes, en semifinales se deshizo de Xavier Matas. En alevín femenino la vencedora fue Dami Ebdinson, que derrotó en semifinales a Ángela Juárez y en la final a Alba Rey en un encuentro cómodo resuelto por 6-0 y 6-2. En categoría infantil el triunfador final fue Carlos López Montagud, que ven-

Un total de 370 jugadores y jugadoras de entre 10 y 14 años de todo el país, pasaron por las pistas del Club Atlético Montemar ció en un choque muy igualado e intenso a Rafael Izquierdo por 3-6, 6-4 y 6-1. En semifinales había doblegado previamente a Axel Vila. Por último, en las chicas la ganadora fue Laura López que, tras vencer en semifinales a Marta del Pino, se topó en la última ronda con Cristina Moll, a quien superó por 6-2, 4-6 y 6-3 en otro encuentro muy ajustado. En esta edición se ha po-

Campeones y finalistas del torneo

dido ver un altísimo nivel entre los participantes de un torneo por el que hace años han pasado tenistas de la talla de Rafa Nadal, Fernando Verdasco, Nico Almagro o Carla Suárez. En la entrega de trofeos estuvo presente José Pedro García, presidente del Club Atlético Montemar, y Sergio Troncoso, director del Circuito Nike Junior Tour. En este mismo acto de

clausura, el director del Circuito hizo entrega de una placa a Jose Pedro García, en agradecimiento por la organización del torneo y colaboración en el Circuito Nike Junior Tour durante todos estos años.


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ALICANTE

Llinares y Perelló ascienden de categoría al club

El Montemar, campeón autonómico infantil de 3ª División

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l equipo femenino infantil del Club Atlético Montemar, formado por Lucía Llinares y Judith Perelló, jugará la temporada que viene en 2ª División tras que-

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dar campeón autonómico de 3ª el pasado día 12. Las dos jugadoras realizaron un magnífico torneo y lograron la victoria y el ascenso final sin perder ningún partido

en toda la competición. La final, que les enfrentó con el CT CAM Villenense, fue la más igualada de todas las eliminatorias. No obstante, Lucía Llinares sacó adelante su partido contra Ekaterina Kholopenko por 7-5 y 6-0. Un choque muy igualado en el primer parcial y que, sin embargo, se resolvió con más comodidad en el segundo en el que la juga-

dora del Montemar encontró su mejor juego. Por su parte, Judith Perelló se llevó la victoria en el otro ajustado partido ante Lola Candela por 6-3 y 6-4. Es reseñable que las dos tenistas del Montemar se encuentran todavía en edad alevín, a pesar de haber competido en una categoría superior. Las dos han logrado repetir el triunfo que lograron en febrero pasado en categoría alevín.


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ORIHUELA

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l local Iñigo Martínez fue el gran protagonista de la 3ª Etapa Abierta de Tenis del Club Social Orcelis, al ganar el titulo individual de 1º Masculina, en una final tensa, disputada y, ante todo, variable frente al murciano Miguel Ángel Gallego. Fueron un total de siete semanas de intenso tenis, donde más de 100 jugadores se dieron cita en el club de tenis oriolano, buscando el título o alguno de los lugares vacantes del Trofeo de Campeones con el que se cierra la temporada. En semifinales Iñigo Martínez arrasó literalmente a un indefenso Rafael Marín, ganando 6-2 6-0. El otro finalista, Miguel Ángel Gallego, necesitaría más de dos horas para solventar 7-5 en el tercer set su duelo frente a Ilyan Slyusarchuck. La final tuvo fases muy dispares. El primer set se lo apuntó Gallego por 6-1, aunque Íñigo Martñinez se sobrepuso, jugo su mejor tenis y se apuntó los dos siguientes parciales por un doble 6-1. En el resto de categorías, en 1ª femenina Raquel Pérez controló gran parte del partido, pero al final terminó sufriendo para cerrar su final frente a la veterana local

Finaliza la 3ª Etapa Abierta del Club Orcelis Íñigo Martínez se convierte en el gran protagonista del torneo

Fuensanta Estremera por 6-4 6-1. En 2º masculina, Vicente Ferrández-Villena hizo valer su experiencia contra Alex Romero, ganándole 6-3 6-4. En 2º Femenina, María Orts alcanzó su primer título frente a Rosa Gómez con un resultado de 6-1 7-6. En un torneo de sub 11 masculina, Nicolás Roselló venció a Javier Cabrera 6-3 7-6. Finalmente, Lucía Pascual del Riquelme se alzó con el título de sub 11 femenina al derrotar a Blanca Llaudes por 6-1 7-6.

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Lucía Cortez

chez Carlos Sán Nicola Ku hn

Kuhn, Sánchez y Cortez brillan en la fase regional del Manuel Alonso

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uen papel el desempeñado por los jóvenes tenistas alicantinos Nicola Kuhn, Carlos Sánchez y Lucía Cortez en la fase regional del Memorial Manuel Alonso disputado en el Club de Tenis Las Vegas. Los tres alcanzaron las semifinales y se quedaron a las puertas

del último partido. No obstante, todos lograron la clasificación para el Campeonato de España Infantil que se celebra en La Coruña en el Sporting Club Casino. En infantil masculino, los tenistas del Club de Tenis Torrevieja Nicola Kuhn y Carlos Sánchez cayeron ante Carlos

MUTXAMEL

Arnau Berenguer destaca en el Torneo UPT del Club 40(15

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l pasado 7 de junio finalizó el Torneo UPT celebrado en el Club 40(15 de Mutxamel con la victoria de Arnau Berenguer en categoría infantil, de Vanesa Danko en categoría alevín y de Elías Enqvist en categoría sub-10. El campeonato, organizado por y dirigido por Raúl Sánchez, reunió a unos 170 jugadores de todo el país, que dejaron muchos y variados detalles de la calidad que atesoran en sus brazos.

López y Alejandro Vedrí respectivamente. Por su parte, la vilera Lucía Cortez fue derrotada por Laura Pellicer. En los chicos, Vedrí se impuso a López por 6-3 y 7-6, mientras que en la final femenina Lucía Marzal hacía lo propio con Laura Pellicer por 6-0 y 7-6

La lista de clasificados para el Campeonato de España la forman Alejandro Vedrí, Carlos López, Nicola Kuhn, Carlos Sánchez y Ernesto Turégano en chicos, y Lucía Marzal, Laura Pellicer, Irene Garcerán, Lucía Cortez y Tea Pavlicic en chicas.


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Lucía Cortez, campeona infantil por equipos de la Comunidad Gran papel del Sport Club de Alicante, que alcanzó la final

L

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a tenista vilera Lucía Cortez se proclamó campeona de la Comunidad Valenciana por equipos en categoría infantil en las instalaciones del Club de Tenis Valencia. La final enfrentaba al CT Valencia con el Sport Club de Alicante y Lucía, que compite con el club de la capital del Turia, realizó un magnífico papel imponiéndose en su encuentro frente a Irene Garcerán por 6-3 y 6-4, mostrando su superioridad y con un gran repertorio de golpes. En el otro enfrentamiento, su compañera de club, Laura Pellicer, también se impuso a Tea Pavlicic por un marcador más ajustado de 6-3, 3-6 y 6-3. Las dos tenistas mostraron su extraordinario nivel, que las ha llevado a lograr un nuevo triunfo para su club. Por otro lado, la propia Lucía Cortez realizó un gran papel en la fase regional del torneo Manuel Alonso al llegar a las semifinales. La tenista alicantina cayó ante su compañera de club, Laura Pellicer. La victoria final en categoría femenina correspondió no obstante a la valenciana Lucía Marzal.


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DENIA

Sergi Pérez, subcampeón de España cadete en dobles

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l jugador del Club de Tenis Dénia, Sergi Pérez Contrí, ha alcanzado el subcampeonato de España cadete en dobles, formando pareja con Enrique Payá. La pareja cayeó en la final disputada en el Municipal Las Norias de Logroño ante la dupla catalana formada por Eduard Güell y Jan Pallarés por un tanteo de 6-3 y 6-4. En individual, Sergi Pérez también brilló en el torneo al alcanzar las semifinales, donde se enfrentó también a Eduard Güell, y perdió con el catalán por 2-6, 2-6. Güell posteriormente se llevó el galardón que le acreditaba

La tenista de Dénia Silvia Bordes triunfa en el Equelite de Villena

S como ganador de la competición. Felicidades, no obstante, a Sergi Pérez, que ha realizado un excelente campeonato que le confirma como uno de los mejores jugadores cadetes de nuestro país.

ilvia Bordes, tenista del Club Tenis Dénia fue la vencedora del Torneo Gold Edition en la categoría Sub 20 que se disputó en las pistas del Club Tenis Equelite Ferrero, al vencer en la final a la máxima favorita, Olga Esteve, cabeza número uno, por 6-4 y 6-3. Eduardo Ferrero fue el encargado de realizar la entrega del trofeo. La tenista dianense obtuvo una gran alegría al conquistar este trofeo, ya que un día antes no pudo ganar el Torneo Fira de Sant Onofre que se jugó en Algemesí al caer en la final ante María Torán por 4-6 y 5-7, siendo una gran final donde el juego estuvo muy equilibrado.


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BENIDORM

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Torneo de clausura de la Escuela Municipal de Tenis

a Escuela Municipal de Tenis de Benidorm celebró a primeros de junio el torneo de clausura, un evento que se prolongó durante algunas jornadas y que tuvo que retrasar algunas finales debido a la lluvia caída aquellos días. No obstante, una vez finalizado el evento, los alumnos de la escuela ya manifestaron su deseo de re-

Los alumnos de la Escuela Municipal de Tenis posan con sus trofeos del torneo de clausura del curso

petir el próximo año. En categoría benjamín masculino el campeón fue Sergio Villalgordo, que venció en la final a Francisco Morillas. En las chicas, la ganadora fue Clara Pérez, que derrotó en el último partido a Paula Mayor. La categoría alevín era mixta y en ella Adrián Castillo superó a Luisina Martínez. En infantiles, Xavi Gar-

cía fue el campeón al vencer en la final a Adrián Pérez. En cuanto a los cadetes, en categoría masculina se impuso Andrés Segarra tras vencer a David Muñoz. Entre las chicas la campeona fue María Dolores Fernández y la subcampeona Rosa Antón. Por último, en la categoría junior masculino, el triunfador final fue Daniel López, que ganó

en el último partido a Fermín López. Los responsables de la Escuela Municipal quisieron felicitar a todos los alumnos participantes, así como destacar el espectacular crecimiento que han experimentado este año, en el que algunos de ellos tenían su primer contacto con la raqueta.


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LA NUCIA

Josué

Barba se lleva el master de la Liga de Tenis en una gran final

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inalizó el master de la Liga de tenis de La Nucía, con 26 participantes, y lo hizo con la victoria final de Josué Barba, que se resarció así de la lesión de muñeca que le impidió luchar por el triunfo en la Liga de Tenis hace poco más de un mes. Barba accedió a la final tras deshacerse en cuartos de final de Francisco Galiana, subcampeón de la Liga y en semifinales de Rubén Prados, tercer clasificado. Su contrincante en el último partido, Julio Marín, llegó a la ronda final después de imponerse a Javier López en cuartos, en tres duros sets, y de Jesús Cantí, vencedor en la Liga y cabeza de serie número uno. Ni Barba ni Marín habían ocupado los puestos destacados en la Liga y fue en el master cuando sacaron su mejor tenis para romper los pronósticos. El encuentro fue muy disputado en todo momento con un primer parcial favorable al subcampeón por 6-3 con un juego muy sólido desde el fondo de la pista. El segundo set, sin embargo,

fue una historia bien distinta y Barba logró encadenar seis juegos seguidos y endosarle un “rosco” a su oponente

y el partido. En el encuentro por el tercer y cuarto puesto, Rubén Prados derrotó a Jesús Cantí en un choque muy igualado, con golpes de gran calidad y con fases de muy buen juego por parte de los dos tenistas. La posterior entrega de trofeos estuvo presidida por el alcalde de La Nucía, Bernabé Cano, que destacó el continuo crecimiento de esta competición, momento en el que también se procedió a la entrega de galardones de la Liga de Tenis.

El alcalde de La Nucía, Bernabé Cano, arriba con Jesús Cantí, a la izquierda con Josué Barba y abajo, con Julio Marín

con golpes muy liftados y profundos y voleas definitivas en la red. El tercer y definitivo set comenzó como había finalizado el segundo, con un parcial de 2-0 para Barba y unas perspectivas muy favorables. En ese momento, Marín reaccionó en su juego y consiguió remontar y ponerse 3-2 arriba. Cada jugador mantuvo su servicio y con 4-4 y la condición física ya muy justa en ambos bandos, la solidez y serenidad de Barba le bastó para adjudicarse los dos últimos juegos


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immy “Jimbo” Connors merece por sí mismo su pertenencia al “Hall of Fame” del tenis no sólo por su envidiable palmarés, sino por haber mantenido vivos varios records muchos años después de retirarse, hasta la irrupción de Roger Federer. Con 109 títulos de la ATP, fue el único jugador que superó la barrera de los 100 torneos a lo largo de la historia y sólo le faltó Roland Garros. Ganó el Open de Australia (1974) Wimbledon (1974 y 82) y Open USA (1974, 76, 78, 82 y 83). Llegó al número 1 en julio del 74, que mantuvo durante 160 semanas consecutivas, y tiene el récord de más victorias en la historia de la Era Open con 1.243 Su gran competitividad le hizo destacarse desde muy pronto. Se negaba a aceptar ser derrotado y lo daba todo en cada punto sin importarle si el esfuerzo sería en vano. Zurdo con revés a dos manos, tenía un juego de fondo muy agresivo con golpes planos, con poco y nada de “topspin”. La agresividad del golpe plano era su punto fuerte y característico. Su nivel decayó a partir de 1983, pero no su energía y se mantuvo jugando hasta los 41 años, dando batalla a jugadores mucho más jóvenes que el. De hecho, en 1990 jugó solo tres partidos, los perdió y cayó hasta el puesto 936 de la ATP. Todos pensaban que su extraordinaria carrera en el tenis se había acabado pero después de operarse su dañada muñeca izquierda volvió en 1991, con 39 años, jugando 14 torneos y llegando a alcanzar su nivel más alto en el Abierto de Estados Unidos, en donde llegó hasta las semifinales tras de durísimas batallas

Leyendas del tenis

Jimmy Connors

Voluntad de hierro

Sólo le faltó ganar Roland Garros pero con un total de 1.243, tiene el récord de victorias en la historia de la era Open

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RUNNING

Fernández y Tirado Gurchenkova se exhibe en categoría femenina

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anuel Tirado y Juan Antonio Fernández se convirtieron en los auténticos protagonistas de las pruebas de 5 y 10 kilómetros celebradas en La Nucía el pasado 14 de junio, en las que tomaron parte alrededor de 400 atletas inscritos sobre un recorrido de asfalto muy exigente, con continuas cuestas y un sofocante calor que hizo mella en los corredores. La carrera de los 5 KM fue dominada de principio a fin por Manuel Tirado, que invirtió un tiempo de 17’22” y que aventajó al segundo clasificado, Vicent McKoy en 45 se-

gundos. El tercer puesto fue para Vicente Moncho con un crono de 18’18”. Entre las mujeres, la primera clasificada fue Gemma Ann Selby, que llegó cuando el cronómetro marcaba 21’11”. Tras ella finalizó María Fuentes con un tiempo de 21’16” y en tercer lugar Alba Félix con 22’03”. La prueba de los 10KM, que

consistía en dar dos vueltas al mismo circuito de 5 kilómetros, también fue protagonizada por Fernández, que venía de cosechar un segundo puesto una semana antes en Alcoy. En esta ocasión venció con un tiempo de 34’48”, casi un minuto menos que el segundo clasificado, Rubén Caballero, que llegó

con un tiempo de 35’42”. El tercer puesto lo ocupó José Antonio Rojano. En mujeres Natalia Gurchenkova no tuvo ningún rival y triunfo con una superioridad aplastante. Invirtió 41’32”. La segunda clasificada, Sonia Tirado marcó un crono de 45’23”, mientras que la tercera, Cristina María Llácer, finalizó en 49’31”.

Fernández

Gurchenkova

Tirado

Selby

sin rivales en La Nucía


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Antoni Martínez no da tregua en Alcoy

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os 10KM de Alcoy celebrados el pasado 8 de junio tuvieron un claro protagonista y triunfador absoluto. El corredor Antoni Martínez solventó la papeleta con una absoluta autoridad y se impuso en la prueba con casi un minuto y medio de ventaja sobre el segundo clasificado. Lo mismo puede decirse en la categoría femenina, en la que la atleta Ángela Pérez no tuvo ningún rival, sacando casi cinco minutos a la siguiente clasificada. Antoni Martínez llegó a la meta con un tiempo de 33’52, a una media de 3,23 el kilómetro y lo hizo por delante de corredores con un gran palmarés como Juan Antonio Fernández Cantos, que cruzó la línea de llegada marcando un crono de 35,25 a una media de 3,32 el kilómetro. El tercer cajón del podio fue para David Ruiz, que empleó un tiempo de 35,54. En categoría femenina, como ha quedado dicho, Ángela Pérez no tuvo rival en ningún momento. Cruzó la meta con un tiempo de 39,47 (3,59 cada kilómetro), casi cinco minutos antes que

Rebeca Pacheco, que paró el cronómetro en 44,44. La tercera plaza la ocupó Alicia Gil, y su marca fue de 44,48. La prueba de Alcoy contó con una gran animación y participación y se consolida en el calendario. Un total de 544 corredores cruzaron la meta y, por tanto, lograron finalizar la prueba.


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Calvo y Maciá, protagonistas de los 5 y 10 KM de Catral

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íctor Calvo y Francisco Vicente Maciá fueron los grandes triunfadores de los 5 y 10 KM disputados en Carral al imponerse en cada una de las pruebas respectivamente. En la carrera corta, Calvo alcanzó la meta en primer lugar con un tiempo de 15’44”, con gran autoridad y a un promedio de 3’09” el kilómetro. El segundo puesto fue para Sergio López, que marcó un crono de 16’25” y la tercera plaza para Jorge Riquelme, doce segundos después del segundo clasificado. En féminas la ganadora fue Marisa Grau, que empleó un tiempo de 18’32”, realizando una gran carrera e imponiéndose a Teresa Ruzafa, quien llegó en segunda posición con un tiempo de 20’49”, más de dos minutos después. Terce-

Un momento de la carrera disputada en Catral

ra fue Marie Devine, con un crono de 21’40”. En cuanto a la prueba de 10 kilómetros, Francisco Vicente Maciá tuvo que emplearse a fondo para vencer con un tiempo de 33’00” y atravesar la línea de llegada por delante de Jefferson Montserrate, que lo hizo sólo ocho segundos detrás. El tercer cajón del podio lo con-

Younes y Ferrer triunfan en

Benissa L

a XVII Cursa Popular Vila de Benissa, décima prueba del Circuito a Peu de la Marina Alta, tuvo como gran protagonista a Mohamed Younes, vencedor absoluto en la carrera, disputada sobre una distancia de 9,65 kilómetros y en la que llegaron a la meta un total de 1.162 corredores. El ganador detuvo el cronómetro en 32’59”, a una media de 3’25” el kilómetro. Tras él finalizó Fernando Escrivá, con un tiempo

de 33’16” y la tercera plaza fue para Pablo Ramírez, con una marca de 33’23”. En categoría femenina, la primera clasificada fue Isabel Ferrer (38’11”), que finalizó su recorrido con una notable ventaja sobre la segunda clasificada, Monica Mahíques, que finalizó con un tiempo de 40’34”. El último cajón del podio fue para Carolina Frasquet, que empleó un tiempo de 41’48” en completar la carrera.

Arriba, Mohamed Younes, y a la derecha, Isabel Ferrer

siguió Ignacio Hernández, con un tiempo de 33’16”. En categoría femenina la victoria llevó el nombre de Encarnación Abellán, que con un tiempo de 42’27” se impuso a María Luisa Terres (43’00”) y Mari Carmen Camacho (44’45”). Ambas carreras contaron con una excelente participación y más de 600 corredores inscritos.



Número 4. Julio 2014

SALUD

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Consejos para cuidar los pies en verano

C

on la llegada del verano nuestros pies se ven afectados por distintos factores. El cambio de calzado, la visita a lugares públicos como playas o piscinas, o las condiciones climatológicas hacen necesario que prestemos un especial interés para evitar complicaciones. Un primer consejo es usar protección solar cuando vayamos a exponer nuestros pies al sol. Puede parecer una obviedad, pero los pies son una de esas zonas del cuerpo que es común olvidar, pero en la que pueden aparecer papilomas en el futuro. Los lugares públicos se convierten en verano especialmente en focos de contagio de hongos y papilomas, por lo que debemos ser muy conscientes de la necesidad de emplear chanclas en espacios como piscinas o vestuarios. Otro de los factores que afectan nuestros pies en verano es el cambio de calzado. Cuando estrenemos un zapato, sandalia o calzado deportivo, no debemos pasar muchas horas con él el primer día, así evitaremos que aparezcan rozaduras. Cuando usemos calcetines, debemos intentar que sean siempre de materiales naturales como el algodón que ayudan a la transpiración. Los

podólogos recomendamos especialmente en verano es el uso de cremas hidratantes después de la ducha.

Diabetes: extremar las precauciones Las personas con problemas de diabetes deben extremar las precauciones referentes a sus pies durante el verano. No deben caminar descalzos -¡bajo ningún concepto!-, ya que pueden sufrir quemaduras en la planta de los pies y no darse ni cuenta. Es fundamental el uso de sandalias también en la playa o lugares similares para evitar pinchazos o cortes. Otro de los consejos habituales, que todos debemos seguir pero especialmente la población diabética, es secar siempre bien la zona entre los dedos para evitar la aparición de grietas y el contagio de hongos. Por último -pero no menos importante-, prestar especial atención al cortado de las uñas, que debe ser siempre recto para evitar que se encarnen, también ayudará a mantener nuestros pies a salvo. Victor Pérez | Podólogo en Kinetic Track (Unidad de Podología y Estudios Biomecánicos de IMED Hospitales)

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Los consejos del especialista

El “codo del tenista”. (II)

E F i s i o t e r a p i a

y

E n t r e n a m i e n t o

F u n c i o n a l

n el número anterior explicamos qué era el codo de tenista (o dolor en la parte externa del codo) y qué posibles causas lo pueden provocar. En este número explicaremos el tratamiento que se debe llevar a cabo si se padece esta lesión, así como, expondremos diferentes ejercicios que nos servirán tanto para tratar como para prevenir el dolor en la parte externa del codo; obviamente, según el origen del problema y la sintomatología, repercutirá en la decisión de llevar a cabo un tipo de tratamiento u otro. Del mismo modo, previamente al tratamiento ha de hacerse una buena valoración y exploración clínica, con el fin de llevar a cabo el mejor tratamiento posible y el más eficaz. A continuación, vamos a exponer una serie de tratamientos que recomendamos tener en cuenta a la hora de afrontar esta lesión: -Electrólisis Percutánea Intratisular (EPI®): Esta técnica es la mejor cuando el tendón está afectado, donde existe alteración y degeneración del colágeno del tendón en casos muy crónicos. Actualmente colaboramos con el Dr. José Manuel Sánchez (creador de esta técnica) y el Dr. Ferran Abat de manera activa en su centro (CEREDE) llevando a cabo investigación, siendo incluso profesores y formadores de EPI® a otros profesionales (fisioterapeutas,

¿Qué puedes hacer para prevenir esta lesión? Exponemos varios ejercicios para hacer en casa que podremos utilizar tanto para el tratamiento como para su prevención:

1.- Desde la posición de codo flexionado y palma de la mano mirando al suelo, nos ayudamos con la mano que no tiene lesión para subir una pesa (2 kg

como mucho) y de ahí intentamos “frenar” la gravedad del peso, dejando que poco a poco la mano tenga la posición de la imagen de la derecha.

2.- Ídem que el anterior pero con el codo estirado.

3.- Cogiendo la pesa desde uno de los extremos, con el dedo pulgar hacia arriba intentamos “frenar” la gravedad del peso dejando que poco a poco la mano tenga la posición de la imagen de la derecha.

podólogos y médicos) tanto a nivel nacional como internacional. -Terapia manual: se ha comprobado que la manipulación tanto a nivel local (desplazamiento de la cabeza del radio añadido a movimiento) como global (manipulación de unas vértebras específicas según la lesión) puede ser de gran ayuda para paliar síntomas e incluso quitar la causa del problema siempre y cuando el origen sea ese. -Liberación de puntos gatillo miofasciales: existen puntos de dolor que al estimularlos generan dolor en otras zonas del cuerpo, se les llama “puntos gatillo”, existen puntos gatillo de más de 7 músculos que dan dolor en la parte lateral del codo, y que debemos tener en cuenta a la hora de valorar si el dolor referido de estos puntos son el causante de nuestro dolor. -Estiramientos: No parecen ser tan efectivos como se piensa, siendo recomendable sólo al inicio de la lesión intentando evitar que se mantengan y se realicen durante mucho tiempo. -Ejercicio excéntrico: se ha visto que este tipo de ejercicio junto con terapias como la EPI® ayuda en la regeneración del tejido afectado alineando y madurando las fibras de colágeno así como aporta fuerza a la musculatura implicada en el gesto de golpeo de revés (que como dijimos en el número anterior, puede ser motivo de dolor en la parte externa del codo).

Es muy importante que al realizar los ejercicios tengamos el mínimo dolor posible, en caso de haber dolor, deberíamos disminuir el peso o la amplitud del movimiento a realizar. Como norma general haremos 3 series de 15 repeticiones, aunque esta “dosis” de ejercicio debemos ir cambiándola en función de la lesión, el dolor, el deporte, actividades de la vida diaria de la persona…


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GAS TRO NOMIA

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PINCHO

Flamenquín de Ternera

INGREDIENTES: -Ternera- Queso de Cabra-MantequillaPimiento Rojo- Pimiento verde- Cebolla- Calabacín- Berenjena- Sal- Pimienta Blanca molida- Pan rallado- HuevoHarina- Tomate- Lechuga viva. PREPARACION: Se corta toda la verdura en juliana y se pocha muy bien. Se mezcla el queso de cabra con la mantequilla y se hace una crema. Sobre el filete de Ternera se coloca la crema de queso y las verduras y se hace un rollito. Una vez envueltos todos los ingredientes se reboza con pan rallado, huevo y harina y se pasa por la sartén. Para la presentación se parte el rollito por la mitad y se coloca sobre unas hojas de lechuga viva y se decora con tomate. MARIDAJE

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