12 mei opening nieuw terras Hotel-Restaurant Tjongervallei
In, om en met het water Op zaterdag 12 mei bent u van twee tot vijf uur ’s middags van harte welkom om ons nieuwe terras te komen bewonderen. Ook presenteren wij deze dag onze nieuwe menukaart, de nieuwe wijnkaart en de terraskaart. Alle nieuwe gerechten kunnen worden geproefd in miniuitvoering! Het nieuwe terras is vergroot omdat het laagste gedeelte nu ook in gebruik wordt genomen. Het terras heeft een hele mooie duurzame uitstraling gekregen, waar natuurlijke details niet uit het oog zijn verloren. De verschillende niveaus, de vlonders, waarvan eentje boven het water zweeft, geven u het gevoel dat het water overal aanwezig is. De dieren die bij ons leven hebben hun eigen plekje en er is een heus slootje voor ze gemaakt, waar de kleine ‘piekjes’ ook in en uit het water kunnen. Het water dat kabbelend aan uw voeten het ultieme gevoel van rust uitstraalt en de grote visbassins, die de vissen nog dichterbij toveren, maken het terras tot een belevenis op zich. De boten die vlakbij voorbij varen zorgen voor ons drijvende decor. De menukaart met natuurlijk de eigengereide gerechten en lekkere
V E R D E R
Nieuwe menukaart
De bouwers
Wijnen
Glorietijd
Tjonger vallei Mar wei 14, Delfstrahuizen
• Van 14.00 tot 17.00 uur
• Feestelijke ingebruikname nieuw terras
Culinaire ligplaatsen Aan onze zeventig meter kade zijn culinaire ligplaatsen gemaakt. Hier heeft u de voorzieningen van elektriciteit en water. Ook kunt u hier de elektrisch voortgedreven boten opladen. Indien u in het restaurant een diner gebruikt, is er geen liggeld verschuldigd!
Eenheid Samen met het Wetterskip, de provincie Fryslân en de gemeente hebben we de
Hotel-Restaurant
• Ontvangst gasten
wijntjes zorgen voor het pure gevoel van in, om en met het water.
Fietsoplaadpunten Natuurlijk hebben wij ook rekening gehouden met de elektrische fietsen. Naast het terras kunt u de fietsen opladen, terwijl u een lekker kopje koffie drinkt of een lunch of diner gebruikt.
Programma 12 mei
• Presentatie van nieuwe menu, wijn en terraskaart
neuzen dezelfde kant op weten te zetten, natuurlijk met hulp van de ‘zalf’ van Jan Sipma. Een fantastisch project waarbij de ogen op de toekomst werden gericht. Samen wisten de betrokken partijen uitstraling en kwaliteit te realiseren en het eindresultaat is dan geweldig geworden! Kom daarom zelf kijken op 12 mei!
Kookworkshops
Arrangementen
Grote puzzel
Bea en Willem
• Culinaire proeverij van vele nieuwe gerechten • Genieten van de buitenlucht, het water en elkaar
Heel veel dank Wij hadden dit mooie plan nooit kunnen realiseren als wij niet ons team achter ons hadden staan; Anneke, Angela, Ankie, Chantal, Harm en Jeroen. Zonder jullie inzet was dit nooit tot stand gekomen. Betrokken partijen bij de realisatie: Wetterskip Fryslân • Gemeente Lemsterland • Het Friese Meren Project • Hotel-Restaurant Tjongervallei